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【高雄】娜姐火鍋公司｜復古港式裝潢 讓你一秒到香港🇭🇰
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#娜姐火鍋
復古港式裝潢 真的一秒到香港🇭🇰
一進門就能感受到五彩繽紛的霓虹燈
點餐方法是先選湯底 再選肉盤、菜盤（也可以換成全肉）、主食
自助吧有牛肉肉臊、飲料機、泰國明果冰淇淋
旁邊的醬料區也有蠻多種醬料可以選擇
湯底都是要加價的
我們這次選三種湯底都是+68元
現磨胡椒豬肚雞 - 胡椒很夠味 裡面還有豬肚跟雞肉 相較其他CP值蠻高的
香醇甘甜牛奶鍋 - 中規中矩的牛奶鍋 奶味蠻重的也偏甜 感覺有加鮮奶油或奶粉調味
牛肝菌蟲草竹笙鍋 - 清淡又不會讓人覺得煮出來沒味道 不錯
肉盤我們選優質鮮選豬梅花
5oz 258💲 +49可升級8oz的肉 比較划算
個人覺得肉質一般般～
菜盤蔬菜量不算太多 但沒有廉價火鍋料 值得嘉許👍
除了火鍋外也有港點可以點
現在有點三樣送麻辣鴨血或豆腐的活動
我們怕吃不完只點了港式蘿蔔糕💲65
看起來是裹粉下去炸的 好吃
但論道地的話 不太道地🤣
味道比較像台式蘿蔔糕
以這個價位來說火鍋的CP值不高
但餐點還不錯 裝潢漂亮 環境也蠻舒服的
個人覺得還可以接受 會想回訪
📍娜姐火鍋公司
地址：高雄市鳳山區青年路二段251號
營業時間：
平日11:30-14:30、17:00-21:30
六日11:00-21:30
🚫無公休日
#高雄美食 #鳳山美食 #高雄宵夜 #鳳山宵夜 #鳳山火鍋 #高雄火鍋 #娜姐火鍋公司 #港式美食 #港風 #港點 #火鍋 #hotpot #yummy #foodie
土耳其主題火鍋店❤️食物水準好
火鍋隨意門
銅鑼灣堅拿道西10號冠景樓1樓A室
天氣開始涼涼地，又係到左打邊爐既季節😃，就搵左銅鑼灣呢間，餐廳環境裝修都好靚，以土耳其風格為主題咁，好有特式，成個氣氛都好有feel❤️
湯底都幾多款下
今次就試下🍲黑蒜特色卜卜蜆濃湯鍋
一見到簡介：黑蒜具有極強的抗氧化、抗酸化功效，是很好的抗衰老食品，就好吸引🤩，果斷簡左呢個😂，成個湯頭都好鮮，沙白蜆鮮香
蘋果木煙燻手切牛頸脊(細)
超級推薦，牛肩脊就咁睇紋路就好靚，牛味濃郁，切得都幾厚身，食落質感柔軟細緻得黎都好有肉感🤤
餃子拼盤
有5款唔同既餃子🥟，最有驚喜係蟹肉系列，真係食到一絲絲既蟹肉，幾足料
豐盛蔬菜拼盤
鹹蛋黃炒炸魚皮
香脆可口夠惹味🤤，成塊魚皮都滿滿既鹹蛋黃包住，超級好食🤤
竹蔗茅根
夠清甜，賣相都好得意
#火鍋隨意門 #銅鑼灣 #四國火鍋 #hotpot #隨意門#hotpothk #打邊爐
高CP值養鍋🍲健康蔬菜盤，開鍋只收清潔費
因為大巨蛋開幕看完棒球不小心尋獲一家隱藏在巷弄介於國父紀念館與市政府中間的火鍋店 - 養鍋，在市府商圈附近以店內的火鍋價格並不算貴，這次選擇了不用加價的石頭火鍋湯底，湯頭選擇多樣，可依個人喜好選擇唷～店家給料也算是大方，菜盤挺大一份，絕大部分都是新鮮蔬菜呢❗️除了有養生蓮藕、木耳超大一片，也有幾樣火鍋料，但那幾樣都很好吃，完全吃得出來不是隨便的火鍋料，印象中最深刻的是火鍋的丸子不是一般火鍋料的丸子，是紮紮實實的肉丸，吃起來很美味。
自助區採白飯吃到飽與醬料自取，有多樣飲料供選擇與小美冰淇淋，冬瓜檸檬偏甜，最愛的莫過於草莓與巧克力口味莫屬。
順道一提，刷國泰世華或台北富邦信用卡與壽星會送一盤肉，這樣的活動很不錯👍最特別的是店家不收取一成服務費，一桌清潔費30元，比收取一成的餐廳仁慈許多🤣😊此外，餐廳也榮登寵物友善餐廳👍
地址：（台北松菸店）110台北市信義區忠孝東路四段559巷28號
電話：（02）27682889
營業時間：星期一～五11：30～14：30，17：00～22：30
星期六日11：00～22：30
#本地遊
#foodblogger
#ambrosial
#hotpot
#Taipei
#美食
【滋潤燉湯火鍋🍲鮮甜海鮮盛宴】
呢間火鍋店以燉湯做湯底，有白玉菌海參燉雞湯、川貝百合燉螺片湯等，非常養生啱哂冬天嚟打邊爐，除咗散嗌仲有二人同四人套餐揀，幾抵食架🤩
˚‧º· 火鍋四人套餐 ($1138) ·º‧˚
🍄鹿茸菌花膠湯
店員建議落材料打邊爐前飲碗湯先🥰
湯底以鹿茸菌菇、花膠、圓肉，紅棗等材料制成，味道清甜無乜油，好有住家湯風味，係健康嘅感覺呀😍
🐂手切安格斯
安格斯牛肉係店家手切，每塊大小都切得幾平均，油花分佈好靚，而且肥瘦適中，食落好有咬口、有牛味🤤一盤份量都唔少架，幾抵食😆
🐖豚肉片
豚肉片切得好大塊😍色澤好靚，外面有少少肥膏，中間啲肉就好結實，比例均勻，好好食～
🦞龍蝦海鮮拼盤
上枱有彩色燈閃下閃下✨
拼盤包括澳洲龍蝦、台山蠔、大蜆、白鱔片，望落都覺得好豐富😍龍蝦肉質鮮嫩，熟左自動脫殼，方便得嚟又鮮甜彈牙🤤台山蠔肥美無腥味👍🏻大蜆食落鮮甜多汁又無沙，白鱔片肉質爽口嫩滑～
🍡手打四寶丸
四寶丸分別有豬肉丸、牛肉丸、龍蝦丸及墨魚丸🥰粒粒都真材實料，店家手打👍🏻當中牛肉丸牛味幾香濃，蝦丸食到有少少蝦籽，幾過癮🤣
🫔鮮炸響鈴
響鈴係新鮮即點即炸，望落已經覺得幾香脆🤩浸三秒湯食係最爽，吸盡湯底精華，再帶小小爽脆口感🥰
🥬野菜盒
蔬菜盒份量十足，菜類、菇類、粟米、蕃茄全部都好新鮮😍一開始將蕃菇同粟米擺落去煲，令湯底更鮮甜🤣食完肉食返啲菜清新一下味蕾，感覺都唔錯～
🍜稻庭烏冬
口感煙韌彈牙，掛滿湯汁正呀！
總結：唔想諗嗌呢個套餐就無錯！
🍽淥烚年代
📍尖沙咀海防道32-34號寶豐大廈2樓
@the60s_hotpot
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烤魚界嘅天花板
呢間«烤魚工房»聽講好年輕人去打卡食飯，號稱係香港烤魚界嘅排隊王、天花板！
今次我哋一行4人喺Weekend去試吓，夜晚9點鐘都仲有好多人喺門口等位，要攞飛仔等一陣，認真誇張！
餐廳嘅裝修勁型格，夜店風一系列霓虹燈佈置，連天花板都要打卡！
呢度主打烤魚同埋燒烤，烤魚有三款魚及五款口味，有辣有唔辣，照顧埋唔食辣嘅朋友😋
============ヽ(○´∀`)ﾉ♪
❀香辣豆花烤魚🐟(清江魚) $289 ⭐️推薦🫶🏻
✰Step 1👉🏻先揀魚，有海鱸魚、清江魚同埋江團魚。我地揀咗清江魚，魚肉好滑而且少細骨😋 聽講江團魚仲滑仲厚肉，下次要試！
✰Step 2👉🏻揀口味，五款口味包括鮮青椒味、香辣豆花味、剁椒味、鹹蛋蒜香酸菜味、酸辣泡椒味。可以揀三款辣度。香辣味好惹味！豆腐超入味～十分推薦👍🏻
✰ Step 3👉🏻揀配菜，有十幾款配菜可揀，款款$20，我哋揀咗土豆片、娃娃菜、寬粉同出前一丁，配菜索晒香辣汁超正！
❀安格斯肥牛🐮 $159 ⭐️推薦🫶🏻
✰油花超靚，口感軟嫩牛味濃郁好正👍🏻
❀牛魔王拼盤🐮 $169
✰一次過嘆晒4款牛類配菜：白柏葉、黑柏葉、安格斯肥牛、黃喉片。
❀芥末魚皮🐟 $52 ⭐️推薦🫶🏻
✰必食前菜！魚皮爽脆又滑，芥末汁令人上癮😋
❀重慶把把燒🍢 $169 ⭐️推薦🫶🏻
✰必食‼️ $169有48串！有羊肉、雞腎、魷魚、五花肉、牛肚、雞脆骨、魚豆腐、粟米粒。細細串咩都試勻晒😋 重慶串燒鮮辣過癮！餸啤酒一流！
❀烤生蠔(6隻)🦪 $150 ⭐️推薦🫶🏻
✰蒜蓉、鮮青椒、剁椒味任選，可以各兩隻😋 生蠔燒完仲好Juicy脹卜卜～ 好味👍🏻
❀至尊水果茶🍉🍊🍓🍇 $43 ⭐️推薦🫶🏻
✰超多水果！清甜解油膩。店內有6-7款特色飲品都好吸引😋
❀Premium Suntory Gold🍺 $78
💵4個人食👩🏼🤝👨🏻👩🏻🤝👨🏼人均$370
😂可以再叫少啲嘢食，食唔晒！
============ヽ(○´∀`)ﾉ♪
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烤魚工房 (旺角商業大廈) (旺角)
旺角亞皆老街16號旺角商業大廈2樓
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【高質西餐廳 嘆熱辣辣芝士火鍋🫕】
呢間位於太子嘅西餐廳以貓頭鷹作主題，除咗店名，店內亦放有貓頭鷹擺設同掛畫🦉呢度除咗有一般西餐廳嘅Set Dinner外，竟然有好耐冇食嘅芝士火鍋😍冬天嚟必食呀！
🫕五重芝士火鍋 ($228)
分別有Classic Set ($228) 同Seafood Set ($298)，仲可以選擇冧酒或無酒煮法，非常貼心！Classic Set配料分別有意大利軟包、蕃茄、美國露荀、意大利青瓜、雞胸肉及紐西蘭西冷，超級豐富🤩芝士火鍋底係由店家將五款不同芝士自家調製而成，食落好creamy滑身，芝味濃郁又不會好快膩😍而且用火保持溫度好好味，食完成個人暖笠笠，特別係西冷同軟包，同芝士火鍋好夾🥰
🥩燒紐西蘭特級肉眼扒 8oz配牛油汁炒雜菜 ($228)
呢款係set dinner嚟，會跟吞拿魚碎蛋沙律同餐湯蘿蔔清湯～
肉眼點了五成熟煎得不錯，外層微脆帶牛油香氣🥰8oz size都幾大塊，夠晒飽肚🤣切開塊牛扒，肉眼粉嫩juicy，鎖住裏面嘅肉汁流哂出黎🥰連配菜嘅原個大蒜同蕃茄都十分juicy！旁邊仲有芥末同鹽可自行調味，覺得唔夠重口味，仲可以點埋芝士火鍋一齊食，多重食法好滿足🤤
🍹Jo mug Ale (原價$58; 跟餐+$20)
由orange juice, peach syrup, ginger ale組成，飲落好有果香味，帶少少氣泡感，口感清爽～
🥭Mango Tree (原價$58; 跟餐+$20)
呢杯Mango tree係smoothie嚟，沙冰都打得幾均勻唔會有冰粒，滿滿芒果嘅香甜味道🥰
總結：今餐食咗好多肉🤣食肉獸嚟一定好滿足！
🍽Owl’s Stage
📍太子大南街27-31號富威閣地下3-4號舖
@owls.stage
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食在九龍城 | 牛精皇 | 推介招牌牛精鍋及手打蝦丸
天氣轉涼，#窩夫與蝦子餅 是時候出動去吃 #火鍋。
第一次光顧九龍城的「牛精皇」。
火鍋湯底多達16款，窩夫與蝦子餅選了招牌牛精鍋($208)，一看便知湯底濃郁，是熟悉的牛什味道，香濃但不太鹹。
職員在客人面前將金錢牛肚、牛尾、牛腩、牛孖筋和牛膀加入湯內。金錢牛肚爽口，牛腩夠腍，牛孖筋軟硬適中，跟牛尾一樣膠質豐富。
精選手打四寶丸($108)有齊墨丸、蝦丸、鯪魚丸和牛丸，最推介蝦丸，好像在吃蝦餃的饀，一試難忘。
牛骨髓(半份$48)又白又滑，蝦子餅讚不絕口。
豬肺(半份$28)處理得非常妥當，又爽又滑。
特選牛脷(半份$58)口感爽脆，牛味濃。
海鮮盛盒(二人份$298)有六款廚師推介的時令海鮮，當晚有鮑魚、蟶子皇、沙白、海蝦、貴妃蚌和元貝。鮑魚上桌時還會動的，非常生猛。全部海鮮都新鮮高質，窩夫與蝦子餅最愛鮮甜無比的貴妃蚌。
蔬菜方面，點了油麥菜(半份$20)，翠綠新鮮。
即炸紫菜響鈴(半份$38)將腐皮和紫菜一起卷起來炸，口感和味道比一般響鈴豐富，值得一試。
對「牛精皇」的本地手切肥牛期望甚高，點了半份頸脊($198)，絕對沒有令人失望。牛頸脊是牛隻活動最多的部位，油花較少，肉味濃，肉質結實有彈性。
#牛精皇
地址：#九龍城 福佬村道60號地舖
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打邊爐啦喂～去滾！
撞著微涼天氣，火鍋活動又點可以比佢停呢，今次去咗銅鑼灣「去滾」打邊爐🍲環境非常特別，以懷舊主題同3D霓虹燈裝潢作為主題，完美還原舊香港嘅街景！佢哋仲有個露台，有梳化位置可以望到靚靚夜景，未食前就已經影咗很多相喇🤭
芫茜皮蛋豆腐湯
佢哋個menu都別有用心，菜式名稱好有玩味‼️見有好多特色鍋底可以揀，揀咗個清清哋嘅湯底，就係清熱又下火嘅芫茜皮蛋豆腐湯，上枱時芫茜味濃郁，飲落都幾清，而且鮮味得嚟唔會過鹹，鍋內有豆腐、皮蛋、大量芫茜及菇菌類，愈滾愈香😉
五花腩肉片
厚薄及油脂分佈均勻容易灼，一塊有齊五花腩嘅肉層同半肥瘦嘅口感，輕輕灼幾灼轉色就食得，肉質爽口，沾上醬汁食十分惹味🤟
金甲脆魚皮
擺盤好盞鬼，有好多辣椒做背景🌶️係相機食先嘅必叫item👀 每塊魚皮彼上一身金黃戰衣，鹹蛋黃味好突出，香脆嘅鹹蛋黃魚皮輕輕沾上火鍋湯底，落鍋後馬上撈起就保持到魚皮自有嘅脆度同時擁有湯底嘅鮮香；如果魚皮喺火鍋中度過超過十秒嘅時間，魚皮會吸收更多湯汁，魚皮變得Q彈有嚼勁，甚至係就咁當食小食都係一流😚
蟶子皇
呢款蟶子皇真係好犀利，好長好大隻，肉質爽口煮熟後亦唔會過份縮水，建議同烏冬或麵類一齊煮，鮮甜味走曬出嚟，鮮上加鮮😚
鮮肉韭菜餃
餃類係打邊爐不能缺少嘅Buddy，呢度嘅餃皮厚度適中，粒粒脹卜卜，咬開仲好多汁💧
稻庭烏冬
一定要留肚食，好滑好彈牙，配上湯底，好惹味好正～
油麥菜
新鮮翠綠，啲菜吸收晒個湯底都好好食～而且份量都幾大份！
竹蔗茅根
一大樽竹蔗茅根入面係肉眼可見嘅材料，清甜解渴～
繽紛鮮果涼粉鍋
係會出煙嘅涼粉鍋✨好有氣勢！仙氣飄飄好似打邊爐咁嘅效果，涼粉加入芒果、西瓜、哈蜜瓜同花奶，滿滿一鍋非常實在💁更可隨心所欲加入紅豆蓉同椰子絲落去！而且份量真係好多，打完邊爐食返碗即時趕走燥熱感，好滿足！
🥢去滾
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主題打卡火鍋餐廳「香江花月」
十月尾喇，終於等到天氣慢慢轉涼，又係時候約朋友去打邊爐🤤今次打邊爐嚟啲新意思，就係穿越時空，去返50年代舊香港！位於佐敦嘅「香江花月」店內及美食設計得非常精巧細緻，務求令食客滿足味蕾同時能盡情打卡～首先入座後會送上杞子雪梨茶，個杯好得意，入面有一條小金魚❤️ 等上菜嘅時候就出去調配醬料，見佢哋嘅醬料選擇非常多，仲要係用特色公雞碗好盞鬼😂 再望望四周，發覺餐廳全方位都係打卡位，震驚！店內隨處可見懷舊物品例如古董紡織機、郵筒、留聲機、唱片機、懷舊電話等等，相信花咗唔少心機去設計🫡
蜜瓜鮮魚湯底
大大件翠綠色蜜瓜墊底，再放入炸到外皮香脆嘅魚，開火同時店員會將蜜瓜切成一件件方便食用～魚湯鮮而不腥、濃而不膩，夾雜微微果香甜味；而魚肉嫩滑，魚皮嘅部分越嚼越香，忍唔住飲咗兩碗湯，然後KO條魚先慢慢打邊爐🥢
太極兩儀
分別係紅酒安格斯牛肉同黑松露牛乳豬頸肉，肉片被捲成好似玫瑰花咁嘅形狀，店員細心提示記得將肉類分別浸喺紅酒同埋牛乳入面，等肉類充分吸收精華先好落鍋～安格斯牛肉牛脂濃香，吸收咗酒香嘅牛味被激發；豬頸肉黑松露味道濃郁，經過牛乳嘅浸透後口感更加滑嫩✔️
一帆風順（秋葵蟹籽墨魚滑）
擺盤本身已經夠IGABLE！一帆風順個名仲好有意思：秋葵作為一隻船咁嘅形狀，切片嘅蘿蔔就好似風帆咁，一隻隻小船插喺冰盤上面好靚呢✨ 味道分別係鹹蛋黃味、青咖哩味同黑松露味，秋葵鮮嫩爽脆，Q彈嘅蝦滑口感加上粒粒蟹籽喺口腔中爆開，咸鮮有趣！
七色丸
全部都係手打墨魚丸，滿足想食多款口味嘅願望😉 分別有南乳椰芋、鹹蛋黃、紅咖哩、青咖哩、黑松露同蟹籽～食墨魚丸重在講究墨魚原有嘅鮮香滋味，呢度嘅墨魚丸口感富有彈性，緊實得嚟帶點脆爽，唔知要經過幾多次嘅捶打，先可以打得出呢一口嘅Q彈呢？七彩色嘅丸子喺湯中翻滾，望住就覺得好誘人，一啖一粒超滿足😆
天倫鍋心（火鍋點心）
整體可以用兩個字嚟形容：過癮！香江花月將點心同火鍋兩者結合起嚟，分別有燒賣、蝦餃、水晶餃、菜苗餃、粉果、水晶奶黃包同埋流沙包，更有白兔仔、金魚、南瓜等造型，過份可愛！由於造型實在太特別，基本上唔放入口嗰一刻都唔知入面係咩餡～點心個外皮基本上都係水晶皮嚟，放入鍋底瞬間打開新世界！可能大家對打邊爐落甜味嘅水晶包感到疑惑、新奇，但我就有被驚喜到喇，原來打邊爐落點心係咁好味🤟（注意點心唔好淥太過耐，因為個水晶皮比較易散～）
七彩餃子
如其名有七款顏色，同樣放喺十分養眼嘅架上，分別係姬松茸野菌餃、和牛香茜餃、冬菇薺菜餃、金華火腿菜肉餃、午餐肉粟米餃、蟲草花餃同蟹肉黑松露餃～每隻餃子都好飽滿，餃子皮帶少少厚度，重磅份量食完一隻都有少少飽😚
花花綠綠
各式各樣嘅蔬菜都放喺一個盒子入面，分別有娃娃菜、皇帝菜、粟米、車厘茄、西洋菜等等，唔使單點蔬菜，方便選擇困難症人士，營養均勻～
花月豪庭
一定要相機飲先嘅超豪華飲品😚 杯中係加咗藍莓同蘋果嘅北海道牛奶，碟上放滿水果同乾花，中間有一件甜甜燒消棉花糖蛋糕，做到好似一個迷你花園咁，係甜品同飲品嘅結合，令人賞心悅目👀
奇幻歷險（Mocktail）
奇異果配豆奶及忌廉梳打🥝上枱時店員會為飲品注入氣泡，隨著氣泡爆破陣陣香味撲鼻而來，滿足視覺嗅覺同味覺🤭
🥢香江花月
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豐富美味壽喜燒餐🥩🍲任飲清酒！
今次去咗一間抵食高質又好味嘅壽喜燒餐廳，真係吸引到我！壽喜燒套餐相當豐富，二人只係$880😍
開頭先嚟酒餚，佢哋有牛蒡漬，酸甜爽口，好開胃。先嚟時令生蠔，非常大隻鮮甜飽滿！季節刺身四點有帶子、蝦、三文魚同池魚，帶子厚身大隻、蝦鮮甜、三文魚同池魚都好鮮味。磯煮鮑魚亦都好出色，鮑魚煮得剛剛好，鮮甜有彈性😋
壽喜燒部份，佢哋嘅野菜盛合有野菜、鮮菌、豆腐同芋絲，營養豐富又健康。肉類方面：有A5和牛西冷，肉質嫩滑，油脂好香🤤A5霜降和牛片同A5赤肉和牛片都非常出色，肉味香濃，入口即化。最後仲有日本豚梅片，豬肉幾嫩，搭配壽喜燒醬汁，味道更加突出。
不過，飯食方面唔可以去忽略，佢哋嘅御飯煮得恰到好處，粒粒飽滿，配壽喜燒和牛食，令我唔禁一口接一口。
最後嘅甜品係牛角窩夫配雪糕，窩夫香脆，配上冰涼嘅雪糕，真係一個完美嘅結束。
呢間壽喜燒餐廳絕對係一個不容錯過嘅選擇🥩🍲🍚🍨
餐廳9pm-11:30pm仲有3小時清酒任飲！只係$168/位！超過35款日本酒🇯🇵 🍶鍾意飲酒傾偈嘅朋友啱曬！
📍昼月
銅鑼灣謝斐道535號Tower 535 3樓301號舖
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尖沙咀特色火鍋店👑
香香宮煮係間位於尖沙咀嘅特色火鍋店，裝潢行復古宮廷風，以古代公主為主題，店內放置好多宮廷服飾，食客可以換上宮廷服飾影相打卡，等食都唔會怕悶
👑平陽公主·消暑冬瓜瑤柱鍋
賣相好精緻，足足有半個冬瓜，而冬瓜入面放滿料，包括瑤柱絲、蟹柳、蝦球，西芹，等煲滾咗後，店員會幫忙切開冬瓜，份量有超多，冬瓜真係由頭食到尾，湯底味道清甜
👑花花公主牛魔王拼盤 (細)
拼盤款式非常豐富，有安格斯牛肉、手切本地牛肉、新鮮牛𦟌、頂級雪花肥牛、牛黄喉、牛肉粒及牛舌芯，兩個人食細嘅都夠食，整體牛味濃郁，雪花肥牛大大片好有口感，特別鍾意牛肉粒，肉質軟腍
👑伊比利亞橡果豬
肉質鮮嫰，肥瘦適中，肉味香濃，切得大大片
👑手打蟹子鮮蝦丸
粒粒都彈牙，真材實料，食到啖啖蝦肉
👑香香宮煮響鈴拼盤
原味響鈴同黃金響鈴各有3件，鹹蛋黃味濃郁，口感香脆，即食又得，浸湯食又得
👑自家製足料竹蔗茅根
味道清甜又解渴，清熱潤燥，打邊爐飲就啱哂
🍴香香宮煮
📍尖沙咀加拿芬道16號金輝大廈1樓
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澳洲和牛火鍋放題
假日去咗一鍋堂食澳洲和牛火鍋放題，肉類、火鍋配料、熟食、飲品種類都好豐富。
湯底揀咗胡椒豬肚湯，胡椒味幾香。
自助區有前菜、熟食有咖啡魚蛋、雞翼、炸饅頭等、仲有腸類、丸類、蔬菜類等。
在牛類方面，他們供應澳洲和牛肩、美國安格斯牛肉、封門柳、手切牛脊肉、花雕浸安格斯牛肉以及牛舌。我最推介澳洲和牛，牛味香，肉質肥瘦剛好。
豬類方面，他們提供西班牙依比利亞黑毛豬和西班牙栗飼豬肉，以及去皮豬五花肉片，豬肉的口感和風味獨特。羊類方面，他們供應紐西蘭羊捲肉。
雞類方面，他們有濃汁爽彈牛丸、麻辣撈雞柳、醬爆瀨尿牛丸和花雕漫鮮雞件等選擇，提供多種口味的雞肉。
另外，他們仲有一系列其他的食材，如蝦膠醜油條、蟹籽手工蝦滑、手工蝦丸、南瓜墨魚滑、自家墨魚餅、手工雲吞、手工麻辣豬肉餃、野生竹笙和日本紅心蘿蔔等。食材有多元化的選擇，滿足不同口味嘅需求。最後甜品有雪糕等。
📍一鍋堂
葵芳興芳路223號新都會廣場6樓601-610號舖
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旺角牛大人台灣火鍋吃到飽
#報名酒店試睡員
🍽️ 牛大人台灣火鍋吃到飽 (瓊華中心) (旺角)
📍地址: 旺角彌敦道628號瓊華中心9樓
(19:39前離座）極上和牛吃到飽 $298.0 Each
＋免費澳州和牛牛丸(2粒）
揀左個濃味少少既湯底 牛大人紅燒牛骨鍋
如果想清少少可以揀養生美顏鍋
澳洲和牛M5 牛肩卷和美國PRIME極級肩里肌是其中的亮點之一。這些牛肉品質上乘，質地鮮嫩，入口即化。
澳州和牛牛丸
正呀 佢好juicy爆汁咁濟
真味牛肉漿係牛大人既特色菜
是使用新鮮的牛肉製作而成，帶有濃郁的牛肉香味，不過我都係prefer就咁6牛肉食 感覺仲爽
手工川丸子和手工大黑輪都是非常受歡迎的點心選擇，口感彈牙，味道鮮美。
手工大黑輪似係甜不辣 但係dum 落火鍋到6 好感煙韌 是我杯茶🫰🏻
台式蝦餃和瓜仔雞水餃則是非常道地的台灣點心
仲有新品必食推介既芝麻麻吉燒、花生麻吉燒
我地一開波就每人叫左一粒
好奇心低下 即刻6黎食
點知原來是湯圓（？）又幾過癮
仲想encore 因為入面既料勁足 係流心的！
同埋出面個皮好q彈 勁有咬口
在海鮮方面，澎湖花枝漿、脆肉鯇魚腩和新鮮沙白都是不容錯過的選擇。這些海鮮食材新鮮，質量上乘，給人帶來滿滿的海鮮風味。
最後，鴨屎香檸檬茶是一款清新的飲品選擇
但要follow fb 先有一杯免費 我地梗係唔會錯過呢個優惠啦😏
非常開胃，能夠舒緩口中的油膩感。
澳洲和牛M5 牛肩卷
美國PRIME極級肩里肌
安格斯特選牛板腱
牛媽秘製滷牛筋
手工川丸子
手工大黑輪
台式蝦餃
瓜仔雞水餃
真味牛肉漿
真味牛肉漿
手切封門柳
澳洲和牛M5 牛肩卷
SRF美國黑牛後腿肉
芝麻麻吉燒(火鍋料)x2
花生麻吉燒(火鍋料)美人花膠
手工大黑輪
山水滑豆腐
私房鴨血（辣）
水蓮
糖醋甜𣎴辣
梅甘酥脆薯
士林鹽酥雞（辣）
豐原排骨酥(火鍋料）
澎湖花枝漿
脆肉鯇魚腩
新鮮沙白
鮮甜海蝦
真台灣鯛魚片
SRF美國黑牛後腿肉
黑松露海鮮漿
百配鵝脆腸
蟹籽墨汁漿
安格斯特選牛板腱
花雕酒雞件
鴨屎香檸檬茶
好味指數: 3.8/5
性價比: 3.8/5 有加一
環境: 3.6/5
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花膠雞火鍋一哥 | 頂級服務
最近天氣涼左 帶屋企人食火鍋
呢間餐廳裝修極具日式風格
以日式園林為主題 猶如置身園林食飯
服務真係超水準 全程店員幫手淥食物
就連蝦都會主動淥 好適合同朋友聚會
食物非常高水準 環境闊落又舒適
重點唔洗擔心食物淥得過熟
因為全程有店員幫手 坐係到就食得🤫
🔸招牌花膠雞湯鍋 ￥303
呢個招牌花膠雞湯鍋，真係超值！用左半隻雞放入湯內熬製而成，配有大量滋陰養顏嘅花膠。雞煮熟後，店員隨即拎起入廚房斬件再上碟，亦即刻為我地分好一人一碗湯。湯底鮮甜濃郁，有滑嫩嘅花膠同嫩滑嘅雞肉，好補！
🔸海鮮拼盤 ￥322
海鮮拼盤配搭好豐盛，包括超大隻嘅鮮蝦、魚肉同
貴妃蚌，每一款好新鮮！蝦同貴妃蚌斬好爽口彈牙，全程又係店員淥好，仲貼心到剝埋蝦殼，貴妃蚌亦除去左個殼。
🔸精選雪花牛肉 ￥218
牛肉唔會切得太薄，食落好有口感，鮮嫩多汁。每一片牛肉都帶有細細嘅雪花紋路，油脂分布平均，牛肉味濃郁。
🔸招牌黑松露土豬肉滑 ￥82
餐廳嘅招牌款式唔可以錯過！豬肉滑嫩多汁，配上奢華嘅一片片黑松露，味道更加提升。店員貼心分成9份，再幫手淥。
🔸避風塘炒牛蛙 ￥98
第一次食避風塘炒田雞，味道獨特！田雞無腥或苦澀味，肉質嫩滑彈牙，加上避風塘嘅香辣味道，超惹味！
🔸菌皇牛肉粒炒飯 ￥88
菇類同牛肉粒係絕配，牛肉粒嫩滑多汁，菌皇嘅香氣充滿整碟炒飯。菇菌爽口，口肉碎粒入口即溶，口感豐富。
#CABLfoodreview_shenzhen
📍火璽
深圳市福田區深南大道4019號航天大廈A座一樓火璽
餐廳電話：0755-88999941
營業時間：11:30-14:00 及 17:30-22:30
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🔥龍鳳呈祥雞煲火鍋🔥
位於尖沙咀港式火鍋店「龍鳳呈祥雞堡火鍋」，裝修非常特別，以七、八十年代舊香港為主題，有綠色通花鐵閘、金龍鳳、等裝飾，就連餐具都用上大公雞碗，充滿懷舊氣氛，更有乒乓球餐桌、霓虹燈牌、舊汽水販賣機和留聲機等，大量打卡位，餐廳更會播放著耳熟能詳的懷舊金曲，超有氣氛 ！
餐廳主打雞煲火鍋，除了招牌無骨雞翼釀雞煲，還有其他特色秘製雞煲，仲有多款高質牛肉、海鮮、自家製嘅手包餃子、丸子，食完雞煲就可以慢慢打邊爐，一次過大滿足👍🏻
🐓▪️招牌無骨鳳翼釀雞煲（細）$ 278
招牌無骨鳳翼釀雞煲，以人手逐隻將雞翼起骨，再在雞翼中間釀入甘筍絲﹑西芹絲及墨魚滑，增加口感之餘食落啖啖肉，我哋點咗BB辣，雞煲的味道非常出色，麻辣又甜香，配合紅洋蔥、洋蔥、芫荽，超級過分要有惹味😋
🐮▪️龍鳳呈祥牛肉拼盤（細）$ 338
一個拼盤可以食到咁多款牛既不同部位，好似我哋人少少兩個人就啱晒，分別有牛舌片、手切牛肉、牛胸油、牛柏葉、牛肉粒、雪花、肥牛，全部高質好食，特別係牛胸油和雪花牛，油脂滿瀉令人回味😋
🥟▪️即制回味五香肉丁餃 (6粒）$ 78
以想不到咁好食，餡料原來係蝦膠包住切碎五香肉丁，口感彈牙，味道鮮味又帶有五香肉丁鹹香，非常推薦！
🥗▪️龍鳳呈祥 [豐盛] 雜菜拼盤 $ 128
真係超級豐盛，超級大盤的蔬菜，分別有娃娃菜、油麥菜、木耳、蓮藕、粟米、金菇、蕃茄、蘿蔔，新鮮美味，真係啱哂打邊爐
🧆▪️大大粒椒鹽豆ト魚腐（6粒）$ 78
見到個名字以為係豆腐卜包住魚肉，上枱原來係魚肉混豆腐在包住切碎嘅豆腐卜，真係新奇又有趣，炸得香口味道啖啖魚肉香，只需灑上椒鹽調味已經好好食
🥤▪️自家製陳年鹹檸七 $ 38
最特別就係用70年代的紅色漱口膠盅，真係飲得好過癮，陳年鹹檸帶有非常香嘅陳皮香味，配合七喜，酸鹹甜衝擊味蕾， 配合濃味嘅雞煲，解渴一流
🏛️ 龍鳳呈祥雞煲火鍋
📍 尖沙咀加拿芬道16號金輝大廈2樓
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火鍋控必食：大埔人氣高質火鍋
大埔嘅《大滾友》打邊爐真係一流😋 坐得舒服，而且冷氣好夠，就算打邊爐都唔會熱辣辣！
我哋叫咗花膠雞湯鍋（半隻），裡面有好多花膠同雞。滾起嚟嘅金黃色雞湯真係好香濃，一碗就足以令你回味無窮😍
另外我哋仲叫咗大滾友牛肉拼盤（細），牛肉種類有好多，兩個人食可試到多款唔同肉款🥩🥢仲有伊比利亞橡果豬，豬肉質地鮮美，搭配火鍋湯底真係唔錯！
海鮮叫咗鮑魚，兩隻一份。鮑魚鮮嫩，口感彈牙！另外和牛墨魚丸，四粒一份。墨魚丸彈牙入邊有和牛，真係一口咬落去好有滿足感！
而家又係時候食啲蔬菜🥬🤣我哋叫咗大滾友雜菜拼盤。蔬菜新鮮靚色，勁多菜款，份量4人食都夠！
最後仲有火焰焦糖豆腐花，店員會喺你面前點火，火炙後焦糖脆卜卜，豆腐花有豆香又夠滑。一桶兩個人食都唔會嫌多😋
打完邊爐食埋個甜品真係滿足曬！
📍大滾友火鍋
大埔舊墟直街4-20號美新大廈地下B2號舖
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將軍澳美食❤️ 跟方叔叔來吃個鍋♨️🥢
Hello Uncle Fong Hot Pot again♨️🥢
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打邊爐打上癮🥢。。呢晚又去左同方叔叔有個約會，入秋成日有籍口吃個鍋🍲。今次去左將軍澳Popcorn，一身街坊look 既我，黎到覺得呢間更寧靜舒服，服務員服務更貼心喔！
🔸鴛鴦麻辣鍋 $116
今次揀選鍋底(養生花膠雞鍋 & 重慶辣）一個養生、一個重口味，先補身既花膠雞超足料，雞件多而花膠足，先來喝碗雞湯暖身又養生。重慶鍋底更香更麻，吸味濃。
🔸美國Prime牛小排(半份) $138
Prime 極佳牛肉🐮 取自 >42months 年輕牛牛，具豐富大理石油花 & 有咬口肉質，灼後滑嫩又牛味濃郁。
🔸嫩牛肉(半份) $48
牛脊肉加入調味，肥瘦比例均勻，食落鮮嫩多汁，香濃嫩滑。放入紅湯涮煮，麻辣又鮮味。
🔸西班牙黑豚梅肉(半份) $88
豬味濃，有咬口而肉帶爽。
🔸安格斯牛板翼(半份) $98
🔸黑豚腩肉(半份) $48
🔸皇帝菜(半份) $28
🔸萵筍條(半份) $18
🔸油麥菜(半份) $18
🔸鮮腐竹(半份) $28
🔸鮮竹笙(半份) $38
🔸重慶炸酥肉(半份) $38
🔸香鹵豬大腸(半份) $38
🔸千絲柏葉(半份) $38
🔸鰻魚(白鱔)(半份) $58
其他食材同樣吸鍋底，愛吃辣豬大腸、柏葉、鮮竹笙真的很岩麻辣鍋🌶，其他蔬菜也同樣鮮甜。
🔸武隆苕粉(半份) $28
以苕粉製成粉條，經多重工序，比一般薯粉更煙韌，久煮不斷，晶瑩剔透。
除左有喬麥茶，記得點選7週年既無限添飲🥳，大大杯果茶🍹$48 可無限制添飲，打邊爐下火最岩！而餐前糖水：紅棗雪耳都超滋潤，記得為胃仔打打底，整體質素不錯喔！
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×××[方叔叔重慶老火鍋 -Uncle Fong Hot Pot]×××
©將軍澳唐俊街9號PopCorn 2地下G49號鋪
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新開一人一鍋《呷哺呷哺》🍲🥩🥢
《呷哺呷哺》嘅招牌鍋係養生菌菇鍋，所以套餐鴛鴦鍋其中一款係固定咗呢款，另一款就可以自選。套餐價錢係$158-$238之間，真係好抵食！
出邊仲有自助區，可以自己拎火鍋調味料，而且仲有公仔麵類🍜、米粉同滷肉飯🍚可以任食！另外仲包自助刨冰，真係好多選擇🍧
我試咗呷哺羊肉套餐$178。呢個套餐有精選羔羊肉，湯底係養生菌菇鍋同番茄鍋。羊肉新鮮嫩滑，份量夠多！
蔬菜盤有金菇、菇、菜、紅蘿蔔、丸同魷魚福袋等🥗蔬菜新鮮，煮落去爽口又營養豐富！飲品方面，我揀咗一冰一襲紅袍，飲落去香濃又滑口，真係好解渴！
另外仲有人氣牛肉套餐$188。呢個套餐有美國特選級牛上蓋肉，湯底係養生菌菇鍋同昆布柴魚。牛肉肉質鮮嫩，湯底味道濃郁。飲品揀咗大紅袍珍珠奶茶🧋大大杯，珍珠煙煙韌韌，奶茶唔錯。
📍呷哺呷哺
尖沙咀彌敦道100號The ONE UG2樓220-221號舖
#尖沙咀火鍋 #火鍋 #打邊爐 #香港火鍋 #火鍋 #一人一鍋 #牛肉 #羊肉 #hotpot #hotpotday #daily #fooddairy #daily #foodporn #hkfoodporn
《大紅袍火鍋》人氣火鍋店
大紅袍火鍋係一間人氣嘅火鍋店，佢以高質素嘅食材同獨特嘅湯底而聞名。
🔸🔸🔸🔸🔸🔸🍲🥢🔸🔸🔸🔸🔸🔸
花膠雞腳燉原只雞湯$288
頂級安格斯牛頸脊（例）$278
雙拼新鮮炸響鈴、炸魚皮$60
鵝肝墨魚丸拼蝦丸$98
鮮蝦雲吞半份（3粒）$40
特級蟹棒$58
鮮淮山$38
🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸
湯底我哋揀咗花膠雞腳燉原只雞湯🐔🍲呢個湯底系用原只雞煮多幾個鐘頭嚟熬煮嘅，味道好濃郁，有雞肉嘅香味。湯底裡面加咗花膠同雞腳，令湯底更加有層次同營養價值。你可以等火鍋滾起後先飲一啖呢個濃郁嘅雞湯，為之後嘅美食之旅做好準備。
火鍋配料必揀頂級安格斯牛頸脊😍呢款優質嘅牛肉切得好薄，質地好嫩，一入口就即刻溶化。佢有好多肉汁同濃郁嘅牛肉香味，yummy😋
除咗牛肉，仲叫咗炸響鈴拼炸魚皮，即炸好脆口！鵝肝墨魚丸拼蝦丸，兩款都好彈牙。另外，再叫了鮮蝦雲吞半份、特級蟹棒同鮮淮山。鮮蝦雲吞大大粒好足料。蟹棒大條，鮮淮山份量多。
📍大紅袍火鍋料理
荃灣川龍街118號百悅坊16樓
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宮廷風火鍋之夜🍲
#萬聖節2023
一入到門口就見到中國宮廷格局嘅設計。
有不同嘅宮殿座位，仲有大人小朋友古代服裝可以俾你着住影相留念好過癮，好像穿梭時空。呢度食火鍋，個火鍋一出場，就已經好有睇頭！大大嘅一個金屬鍋，加上乾冰嘅煙霧效果，令我好期待！
雍穆公主·花膠雞湯鍋 (半隻)
用上三黃雞每天新鮮熬製，配上大大塊厚身花膠，好有質感。雞嘅份量，估唔到半隻都有咁大，肉質好香滑。滋補靚湯好清甜，飲啖湯再打邊爐，正吖。
花花公主牛魔王拼盤 (細)
一盤牛肉拼盤有齊頂級安格斯牛肉、手切本地牛肉、新鮮牛展、頂級雪花肥牛、牛黃喉、牛肉粒同牛舌花，超級豐富！牛黃喉口感特別爽脆，全部牛肉好新鮮，口感嫩滑。
手打蟹子鮮蝦丸 (四粒)
每一粒都真材實料手打丸，充滿彈性同埋鮮甜。
伊比利亞橡果豬
平時只係鍾意食牛，估唔到呢個豬咁香！肉質清晰大理石紋般嘅油花，肉味芳香濃郁，好值得食 ！
即炸黃金炒響鈴
用特選腐皮炸香而成，再用鹹蛋黃醬炒香，好食到好似薯片咁脆，仲有好香嘅鹹蛋黃味好滿足！
香香宮煮雜菜拼盤
有選擇困難症嘅我，叫呢個拼盤一流，有齊不同嘅精選蔬菜好新鮮，份量可以夠4人食都得。
自家製足料竹蔗茅根
壺身似足古代宮廷，好有儀式感，大大渣，味道清甜，清熱解渴。
香香宮煮 | @tasty_hotpot_palace
📍尖沙咀加拿分道16號金輝大廈1樓
☎️（+852)23381515
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#香香 #香香宮煮 #tasty #火鍋外賣 #hotpot #hotpothk #火鍋晚市 #打邊爐
真係飽肚之滾得飽2人餐港式火鍋🍲
呢日去完旺角出活動，之後就去咗滾🍲好耐無打邊爐啦！😆
呢間餐廳叫做滾爺火鍋，餐廳以黑色為主調，有兩層，樓下適合2人或幾位朋友小聚，樓上有大圓枱，適合家庭或一大班朋友聚會食飯！
我哋叫咗個［滾得飽］2人餐 $598
湯底選擇咗🍲 胡椒蘿蔔豬尾鍋
🦐海蝦4隻 （新鮮）
🐚花甲8隻（可惜有一隻唔開）
🐖西班牙無激素豬頸肉
🥟手包韭菜餃4粒
🐟鮮甜手打鯪魚滑
🟡山根1籃
🍜讚歧島冬2份 （好食👍🏻）
不得不提他們的混醬吧，除咗一般的配料，例如辣椒🌶️、蒜蓉、炸蒜🧄、蔥、芫荽🌿、沙茶醬⋯⋯之外，竟然有青檸🟢🤩～ 醬油仲要係煮過，係熱嘅！♨️ 即刻將我碗混醬提升咗！😋點乜都鮮味D啦！
打邊爐🍲食埋即炸魚皮，再飲埋王老吉，感覺好似會冇咁熱氣😆～
侍應姐姐態度好，笑容好👍🏻
🍱餐廳:滾爺火鍋 (旺角)
🏫地址:旺角上海街428號地舖
#萬聖節2023 #hotpot #香港 #火鍋
土耳其風裝潢！打卡癮起！尤如置身異國享用中式火鍋
#萬聖節2023
#foodphotography
呢個系列既餐廳，我真係好鍾意㗎！真心推介 ，我回頭左好多次😹食物品質無可挑剔！
所以去咗銅鑼灣分店，叫「火鍋隨意門」！雖然係食中式火鍋，但有分四國主題裝修，分別係中、法、日及土耳其。其中土耳其🇹🇷area最打卡！📷📸
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
🌸九格醬介@$25
呢個價錢算係貴，不過勝在衛生多選擇，又打卡，仲有黃瓜、木耳，幾特別！
🌸黑蒜卜卜蜆湯底$198
黑蒜味超濃郁，卜卜蜆一如既往出色，超多新鮮蜆隻，入味又飽滿多汁大隻！（建議唔好滾太耐）🦞
🌸伊比利亞橡果豬$168
估唔到咁高質！比利黑毛豬🐷全以橡樹果實為天然食糧，令豬肉帶獨特榛子芳香，脂肪滲透肉內！亦都出色！ ！
🌸黃金雙拼$98
鹹蛋黃炒響鈴+鹹蛋黃炒魚片，幾乎每枱都叫，終於明白點解！蛋黃直情起沙，味道好濃郁邪惡，個人比較心水炒魚皮😍
🌸花雕雞件$88
建議最後先食，等花雕嘅味道滲入雞件，酒香滿滿。🐔
#火鍋隨意門 #銅鑼灣 #四國火鍋 #hotpot #隨意門 #hotpothk #打邊爐
🧸🌞｜有冷氣地方camping你試過未⁉️
#報名酒店試睡員
☆★☆★
🍽️：旺角 ➼ 圍爐取暖
最近好多餐廳都打造成露營風格⛺️估唔到連火鍋餐廳都有😲
今次約埋班朋友仔黎到露營風裝潢既打卡火鍋餐廳🍲
第一次係冷氣地方camping 真係”圍爐取暖” 感覺真係好新鮮
➷
🪐 清甜卜卜蜆湯底
係未比其他配料影響底下一定要先飲碗湯 湯底超清甜
蜆既份量都好多 𢳂極都仲有 大家唔駛爭 仲唔會有沙👍🏼
§
🪐 手切安格斯牛小排
牛小排擺盤好靚 份量比想像中多😍而且仲要唔係薄切
脂肪既比例好平均 肉質鮮嫩 牛味濃郁 輕輕淥吓已經食得🤤
§
🪐 伊比利亞橡果豬
來自西班牙高級黑毛豬 由於食橡果長大 所以帶點橡果香味
肉質嫩滑 入口即溶 食多幾塊都唔會覺得膩😋
§
🪐 豬頸肉
豬頸肉既造型好精美 砌到成朵花一樣🌹
油脂會較為重啲 肉質偏向爽口😌
§
🪐 白鱔片
打邊爐不能缺少既白鱔 見到有就一定要嗌😍
爽脆既肉質加上佢既肥美 真係百吃不厭🫢
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🪐 黑松露墨魚滑拼蟹子鮮蝦滑
雙拼可以試晒兩款口味 好滿足🥰
墨魚滑入面仲有墨魚粒🦑 好有咬口
黑松露味濃 同墨魚滑好夾
鮮蝦滑蝦味濃郁 面頭鋪滿蟹子 鮮味十足👍🏼
§
🪐 唐生菜
🪐 蜂巢冷豆腐
🪐 日本稻庭烏冬
揀岩湯底真係好重要🧐因為配料先可以吸收晒湯既精華😋
真係就咁食都已經滿足🤰🏻
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唔想夏天熱辣辣去露營 不妨約下朋友黎💁🏻♀️
一邊嘆住冷氣一邊感受下camping既氣氛⛺️
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🧸🌞 𝗖.𝗼𝗼𝗸𝗶𝗻𝗴𝗯𝗲𝗮𝗿推介指數 👉🏼👉🏼8️⃣🌟
係邊度？係呢度👇🏼
📍旺角砵蘭街240-244號文華商場1樓C1號舖
#cookingbear
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麻甩爐
M7 澳洲和牛海鮮雞煲套餐
🌟 刺身、冷盤
賣相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
時令刺身冷盤冰震送上，以小機關製造煙霧瀰漫的效果，十分吸睛。冷盤包含三文魚、北寄貝、八爪魚、油甘魚和牡丹蝦，全部肥美又新鮮，非常高質。
另外每人可按喜好㨂選凍蟹或冰火翡翠螺一份，各有特色同樣美味👍 餐廳會提供剪刀和手套方便客人拆蟹，十分貼心。
🌟 特色小食
賣相：🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
香脆炸物拼盤提供數款精選炸物供客人過下口癮，包括有炸蕃薯餅、餃子、炸蝦、炸丸子，全部即時炸起非常香口，油而不膩惹味滿分。
🐧❣️各款小食可透過QR code 下單無限添加，保證可食到足🥴👍
🌟 雞煲
賣相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
🐧 㨂選了招牌麻甩雞煲，雞塊大大件勁厚肉，口感嫩滑又多汁，與八角、芫茜、辣椒等多款香辛料一齊醃煮，味道濃郁辛香，鹹辣出眾，不愧為招牌推薦。
🐧❣️另外還有藥膳花雕醉雞煲、養生蟲草花雞煲以及特濃花膠雞煲可供選擇，健康、養生、滋補樣樣足，同樣值得一試。
🌟 打邊爐
賣相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
🐧 選了混你個醬卜卜蜆鍋，食法先是等鍋內的卜卜蜆滾起熟透，享用眾多卜卜蜆後，再加入清湯打邊爐。
卜卜蜆口感爽滑脆身，味道鮮美又入味，盡得混醬湯底精華，濃烈的香氣夾雜海鮮的甘美，非常出色。
🐧❣️另有招牌麻甩魚片鍋、特色酸菜魚片鍋和特濃鮮茄豬骨牛尾鍋可選，同樣足料又美味。
🌟 火鍋配料
種類：🐧🐧🐧🐧🐧
餐廳會先提供動L 豪華時令海鮮拼盤一客，有鮑魚、蟶子、卜卜蜆、海蝦等貴價海鮮，全部鮮美有光澤，十分優越。
🐧❣️餐廳餐單內，有建議各款海鮮最佳滾煮時間，讓客人能品嘗最佳口感，十分用心。
客人可以QR code 下單，無限添加M7 澳洲和牛及頂級牛板腱以及特定海鮮，或前往自助區選取多款火鍋配料、甜品和飲料，選擇極多非常抵食。
環境：🐧🐧🐧🐧🐧
餐廳採用鮮豔奪目的橙色與綠色作主調，配搭貫徹餐廳主題特色的壁畫和燈飾，別具風味。餐廳寬闊有空間感，桌椅闊落舒適怡人，多人歡聚良選。
🐧❣️餐廳有提供即棄圍裙和濕紙巾，供客人打邊爐時保持淨潔，十分貼心。
🐧❣️餐廳有提供免費wifi📶
🐧❣️餐廳設有獨立洗手間，乾淨又清潔🚺🚹
🐧❤️結語：海鮮非常卓越鮮度爆分，誠意必食。
🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥
餐廳名稱：麻甩爐海鮮雞煲私房菜
餐廳地址：旺角彌敦道565-567號銀座廣場LG樓
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泰國曼谷街頭小吃_雲瑞興海南雞飯
曼谷的海南雞飯隨處可見
我們一連吃了好幾家其中一家雲瑞興海南雞飯
店內氣氛熱鬧老闆娘超可愛～
號稱全曼谷第一攤的海南雞飯店營業近90年
(我個人還是喜歡紅大哥的口味ww)
海南雞 (小)50元泰銖
一碗飯+小份海南雞肉配上熱湯
就是最經典的海南雞飯組合
米飯上的淋醬跟雞肉的嫩度是我看好不好吃的地方
湯的部分我倒是無所謂~XD
這家的米飯普普不過雞肉不錯吃
只能說各家的米飯煮起來都不同
看更多泰國美食可追蹤標籤 #ayu吃泰國
雲瑞興海南雞飯
地址：1739 Charoen Krung Rd, Yan Nawa, Sathon, Bangkok 10120泰國
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夢幻華麗！人氣打卡火鍋店🌹🩷
香江花月，裝潢以50年代舊香港為主題，主打養生美顏火鍋湯底的華麗火鍋店🍲
是晚到了佐敦分店，食物和飲品都設計得夢幻精緻 ❤️🩷非常適合打卡拍照🥰📸✨
火鍋醬料 $25/每位
雪梨茶 +$0
入座後會奉送以金魚小瓷杯盛載的杞子雪梨茶
雲南野菌乳鴿鍋 $348
湯底濃郁豐饒，有原隻乳鴿、蟲草花、多款菇菌、冬瓜、紅棗、萵筍等等
太極兩儀 $428
好精緻！❤️🤍
牛肉、豬頸肉卷成玫瑰花朵形狀🌸🌹
一邊是紅酒安格斯牛肉，而另一邊是黑松露牛乳豬頸肉
天倫鍋心 (火鍋點心) $98
生點心，5款鹹味、2款甜味，包括： 燒賣、蝦餃、水晶餃、菜苗餃、粉果、水晶奶黃餃、流沙餃
一帆風順 $98
以秋葵作為船身，切片蘿蔔作為帆⛵️
中間有鹹蛋黃蟹籽墨魚滑 / 青咖喱蟹籽墨魚滑 / 黑松露蟹籽墨魚滑
七彩餃子 $108
有7款口味，包括： 姬松茸野菌餃、和牛香茜餃、冬茹薺菜餃、金華火腿菜肉餃、午餐肉粟米餃、蟲草花餃、蟹肉黑松露餃
七色丸 $108
全部都是手打墨魚丸，有7款口味，包括： 南乳墨魚丸、椰芋墨魚丸、鹹蛋黃墨魚丸、紅咖哩墨魚丸、青咖哩墨魚丸、黑松露蟹籽墨魚丸、蟹籽墨魚丸
皮蛋蝦滑 $108
蝦滑和皮蛋以杵𦥑搗拌，淥煮後彈牙惹味
花月豪庭 $128
藍莓x蘋果配北海道牛奶，面層放有甜甜的燒棉花糖蛋糕和新鮮水果(藍莓、蜜瓜、奇異果)
琥珀誘惑 $88
作為果汁基底的淺橘粉色番石榴玫瑰花冰，一上枱就充滿仙氣，冰霧彌漫🌹🌫️
加入附瓶的奇異果x橙x菠蘿汁，會漸變為橙色的清新開胃雜果汁
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香江花月 (百誠大廈) (佐敦)
佐敦佐敦道31-37號百誠大廈2樓
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#報名郵輪試坐員
泰國曼谷在地美食-王春盛牛肉鍋
很佩服這種做在地小吃的店
完全沒有冷氣還要排隊喔！
看店員站在熱鍋前煮麵準備火鍋
再送上十二萬分敬意😂抱著感激的心來吃
👉菜單可以往後面滑動
🔸一鍋牛肉火鍋
🔸加點大麵
我們邊吃邊流汗，但火鍋湯頭真的很濃郁✨沒有加點其他配料，火鍋裡的食材就很多了！有牛雜、青菜、牛肉丸等等，其實很適合配飯，但還要吃其他家，所以不能吃太多，怕太飽😂
看更多泰國美食➡️ #ayu吃泰國
📍王春盛牛肉鍋
地址：เลขที่ 8/28 Sunthonkosa Rd, Khlong Tan, Khlong Toei, Bangkok 10110泰國
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高質火鍋店-香江花月
#報名郵輪試坐員 高質火鍋店-香江花月
想嚟呢間火鍋店食好耐，今晚終於嚟食啦！初初開張勁多人嚟打卡，唔同分店有唔同嘅打卡房，我就選咗荃灣呢間，有間幻彩房間俾你任影任打卡。
湯底選了雲南野菌乳鴿鍋，連擺盤都是精心設計過，好用心。真係成隻乳鴿俾你食，開動之前先品嘗一下個湯，清甜滋補，還有陣陣野菌甜香。
我哋點了幾款，全部賣相都好特別，好似藝術品咁。令人忍不住打卡分享！
均勻嘅大理石紋油花安格斯牛，肉質柔嫩多汁，非常鮮嫩。
七彩餃子和七色丸都係七彩繽紛，好吸引。
每食一件都要估下係咩味道，神秘又有趣，
差不多食完忍不住問一下職員自己有否猜中
好後期先食，已經飽飽地，仍然吃出滋味。
🔸金華火腿菜肉餃
🔹和牛香茜餃
🔸姬松茸野菌餃
🔹蟲草花餃
🔸午餐肉粟米餃
🔹冬菇薺菜餃
🔸蟹肉黑松露餃
七色丸全部都係墨魚丸，只係唔同味道嘅墨魚丸，粒粒彈牙又新鮮。味道幾特別，南乳比較咸。
🔸鹹蛋黃墨魚丸
🔹蟹籽墨魚丸
🔸青咖喱墨魚丸
🔹南乳墨魚丸
🔸椰芋墨魚丸
🔹紅咖喱墨魚丸
一帆風順（秋葵蟹籽墨魚滑）
這個簡單一點，就是秋葵+蟹籽墨魚滑
我們後來才知道，全部都是墨魚丸、墨魚滑😂
火鍋點心，賣相相當可愛，特別喜歡那個南瓜仔同小白兔，好可愛！
🔸黑松露小籠包
🔹麻辣小籠包
🔸小南瓜仔
🔹兔仔餃
🔸金魚餃
花花綠綠，是一大盤蔬菜，份量可不少呢！
這餐真是充滿驚喜，連飲品都這般花巧。
花月豪庭，看似甜品的飲品。上層有件可愛棉花糖蛋糕，伴著哈密瓜和奇異果。棉花糖蛋糕下卻是清新藍莓蘋果汁+北海道牛乳，口感幼滑濃郁。
琥珀誘惑，用番石榴汁做嘅玫瑰花冰，加埋新鮮嘅奇異果汁和橙汁及菠蘿汁，口感清新怡人。
香江花月
地址：荃灣大壩街4-30號荃灣廣場6樓621-630B號舖
@victorianera_hk
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打卡+滿足你味蕾嘅火鍋店。色、香、味俱全
#報名郵輪試坐員 打卡+滿足你味蕾嘅火鍋店。色、香、味俱全
想嚟呢間火鍋店食好耐，今晚終於嚟食啦！初初開張勁多人嚟打卡，唔同分店有唔同嘅打卡房，我就選咗荃灣呢間，有間幻彩房間俾你任影任打卡。
湯底選了雲南野菌乳鴿鍋，連擺盤都是精心設計過，好用心。真係成隻乳鴿俾你食，開動之前先品嘗一下個湯，清甜滋補，還有陣陣野菌甜香。
我哋點了幾款，全部賣相都好特別，好似藝術品咁。令人忍不住打卡分享！
均勻嘅大理石紋油花安格斯牛，肉質柔嫩多汁，非常鮮嫩。
七彩餃子和七色丸都係七彩繽紛，好吸引。
每食一件都要估下係咩味道，神秘又有趣，
差不多食完忍不住問一下職員自己有否猜中
七彩餃子好後期先食，已經飽飽地，仍然吃出滋味。
🔸金華火腿菜肉餃
🔹和牛香茜餃
🔸姬松茸野菌餃
🔹蟲草花餃
🔸午餐肉粟米餃
🔹冬菇薺菜餃
🔸蟹肉黑松露餃
七色丸全部都係墨魚丸，只係唔同味道嘅墨魚丸，粒粒彈牙又新鮮。味道幾特別，南乳比較咸。
🔸鹹蛋黃墨魚丸
🔹蟹籽墨魚丸
🔸青咖喱墨魚丸
🔹南乳墨魚丸
🔸椰芋墨魚丸
🔹紅咖喱墨魚丸
一帆風順（秋葵蟹籽墨魚滑）
這個簡單一點，就是秋葵+蟹籽墨魚滑
我們後來才知道，全部都是墨魚丸、墨魚滑😂
火鍋點心，賣相相當可愛，特別喜歡那個南瓜仔同小白兔，好可愛！
🔸黑松露小籠包
🔹麻辣小籠包
🔸小南瓜仔
🔹兔仔餃
🔸金魚餃
花花綠綠，是一大盤蔬菜，份量可不少呢！
這餐真是充滿驚喜，連飲品都這般花巧。
花月豪庭，看似甜品的飲品。上層有件可愛棉花糖蛋糕，伴著哈密瓜和奇異果。棉花糖蛋糕下卻是清新藍莓蘋果汁+北海道牛乳，口感幼滑濃郁。
琥珀誘惑，用番石榴汁做嘅玫瑰花冰，加埋新鮮嘅奇異果汁和橙汁及菠蘿汁，口感清新怡人。
香江花月
地址：荃灣大壩街4-30號荃灣廣場6樓621-630B號舖
@victorianera_hk
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【新火鍋店💥一人爆炒鍋物】
爆爆鍋主打一人一鍋石頭火鍋，店員會爆炒鍋底配料再落湯底打邊爐🍲呢度有多款湯底選擇如鴨血、烏雞等，充滿台式風味
先選1️⃣肉類或海鮮，再選2️⃣主食 (白飯/寬粉/新竹米粉 三選一)、3️⃣鍋底，最後可加配4️⃣台式小食、飲品，每個餐會附送一籃配菜🥬外面仲設有自助蔬菜吧，特別一提粟米好鮮甜！
🐂安格斯牛小排 ($158)
牛小排擺盤好靚😍
總共有六卷，攤出嚟之後有十二片，份量都唔少～
油脂分佈均勻，而且牛味重，肉質嫩滑🤤
➩ 爆炒櫻花蝦鮮鍋 (+$12)
呢個鍋嘅基底有櫻花蝦、蜆、洋蔥等配料～
先有店員幫忙以一片牛肩肉開鑊，爆炒櫻花蝦炒出香味再加湯，炒嘅時候會散發出陣陣香氣，好惹味🤤
🦐綜合海鮮拼盤 ($148)
海鮮有蜆、海蝦、魷魚、魚片，海蝦超級大隻，其他海鮮都份量十足😍
➩ 爆炒燒酒烏雞鍋 (+$20)
呢個鍋係呢到嘅signature！基底有烏雞、枸杞、薑片及一些藥材材料～
最gimmick嘅一點就係店員會幫忙加燒酒爆炒，隨即有噴火效果🔥鑊氣十足非常吸睛🤩
而且烏雞湯底鮮甜帶酒香，滋補養生得嚟有小小住家湯嘅感覺👍🏻
兩個餐嘅主食都揀咗寬粉，入口煙韌幼滑；
配菜籃非常豐富，有芋頭、豆腐、響鈴、芋頭貢丸、蜆、蕃茄、蝦棗、冬菇、蟹柳、生菜等✨
/ 追加數款台式小食，滿滿夜市味道 /
🐥懷念鹽酥雞 (+$22)
鹽酥雞炸得酥脆香口，雞肉肉質唔會乾柴柴～
🦆麻辣鴨血 ($32)
麻辣鴨血好Q彈滑溜😍件件都好大件，如果再辣多少少就perfect🤤
🦑夜市炸魷魚 (+$28)
魷魚爽口彈牙，炸粉唔會好厚😋
🍳招牌麻油炸蛋 ($15)
好香麻油味😍
蛋裏面仲係流心，浸落湯到索埋湯汁一齊食，簡直雙重享受🥰
🧋黑糖虎紋鮮奶 (+$14)
黑糖同鮮奶嘅比例調較得幾好，唔會太甜，珍珠軟糯有咬口🥰同出面茶飲店有得揮，有水準！
🍹真心橙意翡翠 (+$14)
酸酸甜甜，有椰果咬下幾得意，清新解膩👍🏻
最後有雪條做甜品，有杏仁/咖啡/雲呢拿三款味道選擇，食完捧住個肚走！😂
總結：初嘗石頭火鍋幾有特色，感覺新穎，鍋底款式幾特別；店員服務不錯，主動收碟加湯👍🏻一個人都可以去爆爆佢🤣
🍽爆爆鍋
📍銅鑼灣軒尼詩道489號銅鑼灣廣場一期1樓109號舖
@baopot.hk
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