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梳乎厘班戟超水準👍
香濃海鹽朱古力梳乎厘班戟
賣相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
班戟超級巨型厚身，輕輕一搖，一彈一彈的極富動感，表面淋上滿滿的香濃海鹽朱古力醬，再加上oreo 碎、焦糖香蕉以及鮮忌廉伴碟，非常邪惡誘人。
班戟入口散發著濃郁的蛋香，口感軟潤綿滑，入口即化，滋味經典迷人。醇香的朱古力醬與海鹽的組合，令整體不會過甜過膩。脆卜卜的oreo 碎為班戟更添口感。
焦糖香蕉牛角窩夫
賣相：🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
牛角窩夫新鮮即製烘烤，上盤時彌漫著濃濃的牛油香氣，令人唾涎。一口咬下，外層酥脆鬆化，內裡柔軟富層次感，牛油的鹹香滿溢，非常可口。
隨牛角窩夫附有焦糖漿、鮮忌廉和鮮果等配料，建議可配搭一起食用，令整體味道口感更豐盈。
西班牙60個月風乾火腿卡邦尼長通粉
賣相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
長通粉軟硬合適，中心填滿濃稠馥香的卡邦尼醬汁，食落富有醇厚的忌廉和芝士滋味，加上精選風乾火腿，為整體更添鹹香。
隨長通粉另附上一隻新鮮的溫泉蛋，推薦與長通粉攪拌一起食用，令口感更滑更嫩。
芝士煙肉炸薯條
賣相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
薯條堆疊成山一樣高，非常壯觀份量超羣。表面淋滿香濃的芝士醬和潵上海量的煙肉碎，非常搶眼吸睛。
薯條上盤時依然熱騰騰非常新鮮，食落香脆可口。芝士和煙肉這對黃金組合，令薯條更添鹹香嚼感，十分出色。
山政小茶園焙茶鮮奶、海鹽Kiri 奶白桃烏龍茶
賣相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
焙茶鮮奶上有心型小葉拉花作點綴，十分別緻可愛。飲落能感受到濃厚的焙茶味道，醇香而沈穩，鮮奶的嫩滑令飲品更順口不澀。
白桃烏龍茶帶有清香的茶味，夾雜淡淡的白桃果甜，入口清爽又解膩。表面厚厚一層芝士奶蓋，軟滑又細緻，十分不錯。
🐧❣️午市時段會有套餐提供，附送餐湯或沙律，除了可以半價加配飲品外，更可以超優惠價錢加點梳乎厘🤩 非常抵食🥰
環境：🐧🐧🐧🐧🐧
餐廳設計簡約雅緻，以象牙白作餐廳主色，採用木桌和皮製沙發椅，配搭柔和的燈光，適當的空間感，感覺舒適又放鬆，十分適合三五知己聚餐。
餐廳設有間隔大房，可供多人包房聚會派對。
臨近聖誕，餐廳特意迎合節日用心佈置，氣氛十足。
🐧❣️餐廳有免費wifi 提供❣️
🐧❣️餐廳採用QR code 下單，十分便利❣️
🐧❤️結語：梳乎厘班戟依舊出色保持水準👍 高質推薦😋
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餐廳名稱：Four O Five Coffee & Eatery
餐廳地址：觀塘成業街19-21號成業工業大廈地下2號舖
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銅鑼灣🍽️隱世高性價比Fine Dining
這間位於銅鑼灣的樓上餐廳，主打融合了東南亞風味的新派法國菜🍽️店面空間不大，但裝修別具心思，而且用餐氣氛不錯💕 餐點全部由🌟米芝蓮星級廚師Azmi Arialda👨🏻🍳親自包辦，食得出主廚對每個菜式的嚴謹要求，每道菜都好用心🫶🏻令客人可以以相對優惠的價格品嚐到高質精緻又富特色的菜式👍🏻
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CHEF AZMI'S EVERYDAY FINE DINING SET DINNER
$628/per person
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🔸Welcome snack
餐廳好貼心在等待餐點時奉上小吃，芋頭脆片，用植物油整成，香脆不油膩。
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🔸Welcome Bread
自家製麵包多士🍞香脆又鬆軟，檸檬青檸牛油口味和蕃茄口味都各有特色。
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🔸Amuse Bouche (2nd order +$38)：
賣相精緻，紅鯛魚🐟魚肉鮮甜嫩滑，配上蕃茄、酸瓜、水瓜等整成，下層還有酥脆的煎餅，味道酸酸甜甜，口感富層次。
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🔸1st Course - Soup (2nd order +$108)：
🦞龍蝦濃湯
用上原隻龍蝦，再加入椰子蓉，經24小時熬煮而成，味道好香濃又creamy。配上中間的澳洲牛油果檸檬慕絲，味道剛剛好。
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🧅大蒜薯蓉濃湯
以紅鯛魚、三文魚等海鮮煮成的湯底，味道鮮甜帶蒜香，配上中間半煎半炸的薯仔千層批，令到味道和口感更富層次。
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🔸Optional Fresh Egg Pasta Appetizers for sharing
🍝大閘蟹粉、紹興酒、冬蔭功 手工蛋意粉
+$108
手工蛋意粉用上日本蘭王蛋整成，口感煙韌彈牙富蛋香，配上時令大閘蟹粉🦀，令味道增添濃郁蟹香，紹興酒有提鮮作用，再配上惹味冬蔭功，令菜色增添東南亞風味，令人一試難忘👍🏻
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🔸2nd Course:
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🦆油封鴨腿意大利飯
招牌菜用上低溫慢煮36小時的油封鴨腿，肉質柔軟多汁又入味，配上青檸醬汁，中和了油膩感。意大利飯🍚無添加牛油、忌廉，但口感同樣creamy，下層用越南脆米紙裝著，口感層次豐富，很有驚喜💕
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🔸3rd Course - Entree(2nd order +$298)
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🐂煙熏阿根廷黑安格斯牛里脊
阿根廷牛🐮脂肪含量較少，肉質軟腍，而且牛味香濃，肉汁豐富。伴碟的薯蓉同樣無添加牛油、忌廉，用上椰子奶、香茅、檸檬汁整成，口感綿密。伴碟有5種不同的🌈自家製醃菜，酸酸地好開胃。
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🐮巴東牛肉配千層薯批
配莞茜斑蘭飯+$28
巴東牛肉用上13種香料煮成，再混合印尼Rendang sauce，外層微脆，肉質嫩滑😋 配上蕉葉包住的🍚莞茜斑蘭飯，味道清香，和香濃惹味的巴東牛肉出奇地夾。伴碟同樣用上薯蓉和醃菜，還有法國傳統菜🥔千層薯批，口感香滑軟嫩。
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🔸4th Course - Dessert
Choose one (2nd order +$88)
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🍌香蕉飛餅
由大廚即場拉餅，可以欣賞其精湛手藝，餅皮夠薄，而且口感酥脆，入面滿滿的香蕉肉，再配上芒果醬汁，和自家製雜莓、斑斕味雪葩，天然又美味。
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🍫巧克力布朗尼 +$48
布朗尼蛋糕口感結實，外層微脆，朱古力味香濃，配上自家製朱古力、雜莓雪葩，有冰火交融的口感。
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🔸Drinks ：
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選用高質🫖法國茶包，有多款口味選擇。
4 FRUITS ROUGES 果香濃郁，BALI綠茶甘香帶淡淡花香。
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📍Le Chefeteria (銅鑼灣)
銅鑼灣新會道4號4樓
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尖沙咀雅致餐廳✨品嚐正宗美味荷蘭菜🇳🇱
香港好少食到正宗荷蘭菜🇳🇱，所以今次係 The Dutch House Restaurant 就好比到驚喜我，原來荷蘭菜咁好食😍
餐廳環境優雅有格調，正中間嘅水晶好夢幻，裝修華麗。望住城市景色用餐好有氣氛～🌃
餐廳主廚係荷蘭華僑，以前係荷蘭屋企人都有米之蓮認可餐廳。每道菜式都感受到主廚嘅用心💗，讓客人可品嚐到佢荷蘭家鄉嘅特色風味。
🍢荷蘭小食拼盤：
有炸肉丸、蟹肉撻及橡木煙燻野生鰻魚。炸肉丸外脆內軟，蟹肉撻鮮味十足，鰻魚唔會過度調味，配上蔬菜好清新開胃。
🥖🦪蒜蓉拖鞋麵包、傳統青口鍋：
麵包香脆，陣陣蒜蓉香氣，點青口汁食一流。青口係荷蘭空運到港，每粒青口都肥嘟嘟，肉質鮮甜肥美，好食😋
🫛荷蘭豌豆濃湯：
味道香濃特別嘅湯，有腸仔、煙肉、薯仔及一些蔬菜，材料口感都好豐富，飲完個人暖笠笠，好啱依家天氣凍凍地時飲☺️
🐟香煎荷蘭鱈魚：
魚質嫩滑，魚皮煎得香口，食到魚肉天然嘅鮮香味，正！
🥠荷蘭皇后酥皮蘑菇雞批：
依個係我最鍾意，酥皮非常鬆脆，滿滿嘅蘑菇、雞肉，配上白汁，味道好夾，香濃好味，食唔停口！😍
🥩牛頸肉配芝士脆片：
用牛頸部分牛味更濃郁，肉質煮到綿密，用芝士脆片代替海鹽，更添鹹香，整體味道好夾。
🥞🍨荷蘭經典小鬆餅配黑朱古力慕絲雲尼拿雪糕：
小 pancake 好迷你可愛，口感鬆軟。配上香滑雲尼拿雪糕，同埋好濃郁順滑嘅黑朱古力慕絲，令人滿足嘅甜品。
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📍The Dutch House Restaurant
地址：尖沙咀廣東道116-120號海威商業中心16樓
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好友輕鬆小聚✨網燒高質和牛
燒肉越開越多，有時都不知食邊間好，今次放工同朋友出旺角搵食，今次我前食日式燒肉，搵咗間好近新世紀的燒肉JuJu ，採用鐵網燒烤，鐘意食幾多成熟可以自己燒~我們選擇了和牛二人前，十分豐富👍🏻
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前菜有日本沙律清爽可口🥗吃燒肉時也可以食一口泡菜，其酸辣可增加食慾，還跟了味噌湯和昆布湯可以隨時喝一口✨
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套餐可以加錢升級三色飯糰以及日本蛋紫菜飯，🗻三色飯糰有原味、梅子和吞拿魚沙律三種餡料，各款均呈現出豐富的口感和風味🫶🏻
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🥚日本蛋香濃的蛋味和海苔完美配合，口感黏糯，讓人一口接一口~
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🐂日本A4和牛肉眼以及澳洲M6和牛肩脊都是高品質的牛肉，肉質鮮嫩多汁，入口即化❤️美國牛仔骨肉質豐滿，帶出濃鬱的牛肉風味🌟
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🐓西京豆乳醃雞翼和西京豆乳醃豬頸肉口感嫩滑，口味濃而不膩👍🏻
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甜點方面以迷你泡芙作為餐後的甜蜜總結💗
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燒肉 JuJu (旺角)
📍旺角洗衣街113號地舖
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超正石燒牛肉🥰❣️
店舖位於荃灣廣場旁邊的享和街💁🏻♀️ ，雖然裡面座位較少，但勝在一D 都唔迫，超寬闊感覺好舒服😁 。裝修環境好有日本風格，以木調為主，和諧又清新☺️
點餐時，員工超有心機誠意👍👍，好主動咁介紹每一款牛肉嘅特點，超讚喲🥰
我哋跟佢介紹，叫咗極受歡迎嘅鐵板橫隔膜腹肉🥩，外面燒得焦香，咬落去好鬆軟又入味😋😋😋。
另外叫咗個燒肉海膽三文魚籽丼，海膽好新鮮🤩 ，三文魚籽更有畫龍點睛效果，大粒又彈牙😋 。
炸蝦炸得乾身脆口，鹽燒牛舌芯又腍又滑，兩樣小食味道都好好，絕對食過返尋味🤤🫶
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餐廳名稱：牛県
餐廳地址：荃灣享和街49號地下D1號舖
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芒果千層酥必食👍
Amplifier Signature Set for 2
白酒忌廉青口
賣相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
青口全部大大隻十級肥美，食落鮮嫩又爽脆，配搭濃稠奶香的忌廉醬汁一起食用，更能突顯青口的鮮美。
巴馬火腿配蜜瓜
賣相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
巴馬火腿大大塊色澤粉嫩，油脂均勻，配搭新鮮的蜜瓜片一起食用，火腿的鹹香與蜜瓜的清甜完美融合，清新又美味，開胃菜良選。
香烤大啡菇釀蒜香牛油田螺
賣相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
大啡菇上枱時散發著濃郁的菇香，頂上堆滿粒粒田螺，食落彈牙有嚼勁，加入蒜香和牛油調製，令田螺更添惹味，滋味滿分。
香煎日本帆立貝蕃茄醬意大利麵
賣相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
意大利麵軟硬適中，不會過腍過散，口感順滑有彈性。每條意麵都掛滿紅彤彤的蕃茄醬汁，入口酸香又開胃，令人食過不停。
帆立貝經用心香煎，帶有淡淡的焦香，十分誘人。咬落鮮甜又可口，高質必食。
慢煮美國威靈頓牛柳
賣相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
威靈頓牛柳以慢火熬煮，肉質粉嫩軟腍，潤滑多汁，牛香滿溢。牛柳四側以濃郁的牛肝醬和鬆化的酥皮包裹著，三者配搭食用，口感層次豐盈，肉味更濃厚惹味，不愧為餐廳推薦。
芒果拿破崙
賣相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
拿破崙造型精美雅緻，鬆脆厚層的酥皮中夾著奶滑甜美的吉士醬，表面舖滿大量的芒果粒粒，食落果香滿滿，酸中帶甜十分清新，誠意推薦。
🐧❣️跟餐附送餐湯和餐飲，非常豐富。
環境：🐧🐧🐧🐧🐧
餐廳走工業風路線，採用紅磚牆壁配搭型格特色壁畫飾品，風味十足打卡一流。
餐廳座位之間空間感足，座位寬闊舒適，配搭柔和的燈光，感覺浪漫有情調，約會談心一流。
🐧❣️餐廳設有獨立洗手間，乾淨又整潔。
🐧❣️職員回收更換餐碟餐具速度理想，態度主動有禮，值得一讚。
🐧❣️餐廳逢週末會有live band 表演，氣氛絕佳。
🐧❤️結語：芒果拿破崙精緻又甜美，衷心推薦❣️
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餐廳名稱：Amplifier Restaurant
餐廳地址：旺角花園街3-5號鴻威大廈1樓B號舖
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🎅🏻🐻 當聖誕老人拯救雪地裏的小熊…
✨ 人氣café PHI Coffee & Pancake在MegaBox新開幕，是全新咖啡及Souffle Pancake專賣概念店，裝潢上帶了一點新鮮感，充滿冬日氛圍外，店內更有大大小小的啤啤熊同大家食飯，最適合小仙女們打卡。
️🎅🏻 聖誕老人拯救雪地裏的小熊 $152
充滿聖誕的氛圍的梳乎厘即點即製，聖誕特別版的梳乎厘班戟加入了可愛的小熊曲奇，亦有聖誕老人、小鹿及北極熊聖誕字牌，打卡度滿分。梳乎厘班戟蛋味香濃，香軟蓬鬆，再加上芝士奶蓋，濃厚忌廉和士多啤梨，充滿幸福感。
🦞 聖誕龍蝦扁意粉 $172
龍蝦扁意粉質感十分彈牙且富蛋味，非常掛汁。 龍蝦肉質爽口帶甜，啖啖龍蝦肉加上香濃龍蝦汁，令人印象難忘。
🦞 紅噹噹龍蝦意大利飯 $165
啖啖爽彈的龍蝦肉，配上充分吸收了龍蝦湯的意大利飯，口感濃郁綿密，每一口都滋味滿滿。
🐻 小熊的朱古力泡泡浴 $58
這杯像極了甜品的凍朱古力特飲十分吸睛，香濃美味的朱古力特飲，甜度適中，面層滿佈忌廉，小熊曲奇在忌廉中活像浸泡泡浴。
🎄🐻 在充滿聖誕裝飾的環境下，悠閑地吃個梳乎厘，與啤啤熊們一同參與聖誕的慶典吧 !
🍽 餐廳：PHI Coffee & Pancake (MegaBox)
🌐地址: 九龍灣宏照道38號企業廣場5期MegaBox 5樓3-4及9號舖
@phi.coffee.pancake
🐮 #cowing吃在九龍灣
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#報名酒店試睡員
巴斯克超讚👍👍
麻糬巴斯克（芋泥）
賣相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
巴斯克蛋糕表面呈焦糖色，食落口感軟滑挺身，帶有濃郁的芝士味道，內餡夾心的麻糬軟糯又煙韌，滿滿的芋泥綿密又香濃，整體甜度剛剛好，食落不會太漏，誠意推介。
麻糬毛巾卷（奶茶、爆漿、茶凍、黑糖）
賣相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
毛巾卷份量十足，可切成4至5人份量，切開流心奶茶爆漿傾瀉而出，卷皮和奶茶忌廉層次分明，賣相美觀又吸引。
毛巾卷食落充滿奶茶的醇香，忌廉奶滑甜美，輕盈不會膩滯，中間夾心的茶凍和麻糬令整體口感更豐富。
隨毛巾卷附上濃郁的奶茶醬，淋上毛巾卷一起食用，滋味更濃更香，高度推薦。
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店舖名稱：My Sweet Art
店舖地址：尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B1樓Kiosk 56
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龍蝦•肉眼🥩午餐盛宴
今日book咗由🇯🇵主廚坐鎮嘅鐵板燒餐廳 近距離觀賞廚師嘅烹調技術真系好爽🤩連lunch都食到用料上乘嘅套餐 值得推薦
❣️澳洲龍蝦・美國Prime 肉眼薄焼9道菜午市餐 $498
🥢前菜三小點
分別有蒜頭漬 麻醬豆腐 煙薰雞肉🦆最驚喜系蒜頭漬相當爽口 無乜蒜味 食落好似蘋果咁索索聲
🥢沙律
由當季日本白桃🍑加入柚子醋混合而成 酸味味甜甜地勁開胃 白桃香甜清新
🥢茶碗蒸
面頭淋上松露油同放左三文魚籽 底部鋪滿木耳絲🤩松露油令蒸蛋更滑更香濃
🥢鮮活澳洲龍蝦
將龍蝦膏醬煮嘅嘅秘制醬汁淋系彈牙嘅龍蝦🦞肉上 稍微加小小香草汁 顏色鮮艷得嚟令味道更多層次 碟邊灑上紫薯粉同食用花 超igable
🥢鐵板燒日本野菜
野菜部份包括金針菇 冬菇 番薯片🍠 蓮藕同露筍 煎到啱啱好鎖住水份💦
🥢美國𝒫𝑅𝐼𝑀𝐸肉眼薄燒卷
灑上薄薄嘅岩鹽同胡椒粉 肉眼片包裹芽菜 爽口配搭腍身肉片 勁match勁滿足🫶🏻
主廚建議先試原味夾埋日本蒜片 淨低可以配搭蘿蔔蓉酸汁 面豉汁 或者芝麻醬提升肉香🥩
🥢龍蝦頭味噌湯
將上個dish嘅龍蝦蝦頭加入味噌湯一齊熬 令平平無奇嘅味噌湯更添鮮味😝完全用盡所有食材 絕不浪費
🥢鐵板炒飯
櫻花蝦🦐炒飯全港獨創嘅一飯二食 貼心教學乾食同茶漬飯食法
試完原味另一食法將鰹魚湯同Wasabi 加入飯中 整體酸酸地令魚子味更突出 新穎新法10分有創意🤩
🥢甜品
紅豆抹茶草餅配士多啤梨脆米 軟糯嘅外皮非常煙靭 微甜更香更易入口🍵
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🫧三日月
尖沙咀金馬倫道23號金馬倫廣場2樓B號舖
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#etlulu九龍
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正宗台灣臭臭鍋
我是一個喜歡嘗試不同口味的台灣牛肉麵的食客，這次我來到了中環的鐵牛台灣牛肉麵，一間由台灣人主理的餐廳，品嚐了他們的晚餐。這裡的環境乾淨舒適，服務生態度親切，價格也合理。我點了兩個鍋，一個是雙重起司牛奶鍋，一個是鐵牛臭臭鍋，都是配新竹米粉和安格斯牛肉片。另外，我還點了前菜小食，有鹽酥雞拼夜市小香腸和涼拌小黃瓜，飲品則是感恩珍珠奶茶和南投縣百香果QQ。
雙重起司牛奶鍋是很特別的口味，湯底是用牛奶和車打起司熬煮的，濃鬱香醇，有點像吃起司火鍋。鍋裡有各種豐富的食材，有起司丸，芋頭貢丸，米血糕，蜂巢豆腐，蟹柳，燕餃，雪枝揚，響鈴，雞蛋，娃娃菜，金針菇，蔬菜，粉絲，冬菇等。我最喜歡的是起司丸，咬開後流出濃濃的起司汁，配上牛奶湯底，真是一絕。安格斯牛肉片也很嫩滑，肉質細緻，入口即化。新竹米粉吸收了湯汁的精華，彈牙有嚼勁，是我最愛的麵食之一。
鐵牛臭臭鍋是一個很有台灣特色的口味，湯底是用臭豆腐和鴨血熬製的，味道濃烈，不適合不敢吃臭的人。鍋裡的食材和雙重起司牛奶鍋差不多，只是多了臭豆腐和鴨血，少了起司丸和車打起司。我覺得臭豆腐和鴨血都很入味，有一種獨特的魅力，讓我停不了口。安格斯牛肉片和新竹米粉也和這個湯底很搭，讓我吃得很過癮。
前菜小吃方面，鹽酥雞拼夜市小香腸是一個很經典的台灣小吃，鹽酥雞炸得香脆，外皮酥鬆，裡面肉嫩多汁，夜市小香腸則是甜甜的，有一種童年的味道，兩者都配上了蒜片和九層塔，增加了風味。涼拌小黃瓜是一個很清爽的小菜，小黃瓜切得薄薄的，拌上了醋和糖，酸酸甜甜，開胃解膩。
飲品方面，感恩珍珠奶茶，奶茶香甜，珍珠則是彈牙Q彈，很好喝。南投縣百香果QQ是一種很清新的飲品，百香果的果肉和汁液都很多，酸酸甜甜，有一種夏日的感覺，QQ則是指椰果，有一種脆脆的口感，很特別。
餐廳資料：
鐵牛台灣牛肉麵
地址：中環蘇豪威靈頓街98號翡翠中心2樓A及B號舖
電話：26608321
營業時間：星期一至日 11:30 - 22:00
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🥂精緻法日料理，銅鑼灣Fine Dining餐廳🍽️
第一次嚟到餐廳門口，因為門面係白色實牆，望唔到入面，有少少緊張😂餐廳內燈光昏暗，設計簡約，幾有格調和氣氛。
《 amis Anniversary Menu 》
4 Courses | $888
職員先介紹今日套餐上會用到嘅食材，材料新鮮名貴，為之後嘅晚餐更加添多份期待。
之後送上嘅麵包🍞及牛油🧈，咁簡單嘅組合都做得好出色。✨原味法包配上Rosemary牛油，✨朱古力合桃包配上焦糖伯爵牛油，麵包好香脆，配上兩款特式牛油，襯托得好好食😋。
AMUSE BOUCHE
有特色嘅三款前菜。有🍅蕃茄冰沙凍湯，配上車厘茄粒及芝士，冰凍又開胃。🍡開心果棒外層有滿滿開心果碎，口感豐富。🥠薯仔蓉炸球配上魚子醬、香草，口感香滑好有鮮味。
HOKKAIDO UNI CUP | LILY BLOSSOM MOUSSE
🍸海膽杯配百合慕絲，底層係龍蝦湯啫喱。上枱時有乾冰製成煙霧彌漫嘅效果，非常浪漫💕
口感Creamy，慕絲香濃，有奶酪口感，龍蝦湯啫喱好特別，多了一份清新嘅鮮味。
CAULIFLOWER VELOUTE | RAZOR CLAM
🥣蘇格蘭蟶子配椰菜花湯，加了忌廉及牛油。好好飲嘅一個湯品。蟶子煎到剛剛熟，保持到口感彈牙。椰菜花湯香濃順滑，配搭一齊飲份外鮮甜美味😋
HOKKAIDO TOKACHI MIRAI BEEF
🥩北海道十勝和牛，賣相精緻。職員建議牛肉煮四成熟，果然無介紹錯。和牛肉質粉嫩綿軟，入口溶化🤤配菜都好鮮甜，有洋蔥、日本蒜、蘑菇蓉，配搭自家製黑椒汁及山葵，好好食！👍🏻
AUSTRALIAN LAMB | GARLIC PURÉE
🍖澳洲羊後腿，肉質結實，好香。完全無羶味。
配料酸酸地，更令人開胃，亦解咗油膩感。加上香脆嘅菠菜片，口感更豐富。
DESSERT DU CHEF
🍨粟子蛋糕配搭椰子雲呢拿雪糕。蛋糕中有粟子粒，陣陣粟子香。加上濃郁嘅雪糕，清新嘅甜品～
PETIT FOURS
🍫黑朱古力，面層有少許鹽
🍫棒子白朱古力
🥧自家製瑪德蓮蛋糕，有香橙香氣，外脆內軟。
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📍Amis
地址：銅鑼灣告士打道229-230號宇宙商業大廈地舖
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🌸滋味豐盛日本菜🌸岩鹽日本料理🍱
適逢週末假期，相約了朋友到旺角一帶閒逛，順道到了旺角一間主打優質日本菜的餐廳「岩鹽日本料理」品嚐一頓滋味豐日本菜作是日晚餐❗
我們一行二人惠顧了以下菜式：
八爪魚意大利風沙律 $78
新鮮的八爪魚被巧妙地烹調至嫩滑，搭配著清新的意大利風味，結合了橄欖油、檸檬汁和香草等配料。
燒雞翼串 $20
燒雞翼串經過燒烤後，外皮呈現金黃色且酥脆，內部多汁嫩滑。
燒牛舌串 $30
燒牛舌經過燒烤後，外皮呈現微焦的外觀，內部肉質鮮嫩多汁。
香辣醬燒翠肉瓜串 $15
香辣醬翠肉瓜的嫩滑口感與香辣醬的辛辣風味完美結合，形成了一道獨特而美味的串燒。
日本舞茸天婦羅 $88
日本舞茸天婦羅經過精心處理和烹調，口感香脆，保持了其獨特的口感和香氣。
上選壽司定食 $188
上選壽司定食包括了新鮮的壽司如三文魚、吞拿魚、甜蝦、油甘魚等及沙律和湯品。壽司上的魚片鮮嫩多汁，與精心調製的壽司飯完美搭配。
蒲燒鰻魚釜飯定食 $178
蒲燒鰻魚釜飯以蒲燒鰻魚為主角，鰻魚肉質鮮嫩，外皮烤至微焦，散發出濃郁的蒲燒香氣。鰻魚搭配著蓬鬆的釜飯，使得每一口都充滿了滿足感。配菜和湯品的搭配使得整個套餐更加均衡和美味。
茘枝薄荷梳打 $38
茘枝是一種多汁且具有微酸味的水果，與清涼的薄荷完美結合，形成了一種令人耳目一新的口感。
香桃梳打 $30
以新鮮的香桃為主要成分，這款梳打具有濃郁的水果香氣和天然的甜味。
#岩鹽日本料理 #日本菜 #旺角美食 #日本過江龍 #hkigers #hkbloggers #foodpics #foodstagram #igers #hkfoodlover #吃貨 #飲食
大蜆新鮮又惹味👍
白酒煮大蜆配蒜蓉包
賣相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
大蜆份量十足，脹卜卜超級肥美，入口鮮嫩爽脆，加入白酒汁和各款精選香辛料一起調味，滋味濃郁又惹味。
隨大蜆附上四大件蒜蓉包，焗得又香又脆，配搭大蜆醬汁食用，鹹香又鮮美，必食之選。
意式烤本地農場雞配有機瓜菜
賣相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
餐廳特意採用本地農場雞，非常新鮮誠意十足。食落外皮烤得脆香不油，雞肉扎實又不失滑嫩，簡單的調味令雞肉的鮮味更突出，十分出色。
配菜們全是有機瓜菜，清爽又鮮甜，開胃解膩一流。
有機黑糖圓玉杞子茶
賣相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
杞子茶清香微甜，順口不澀，帶有黑糖的甘和圓玉的潤，健康養生之良選。
環境：🐧🐧🐧🐧🐧
餐廳分為室內和室外座，室內設計溫馨和諧，有置身於外國小木屋的家庭感，座位寬闊舒適，空間感十足，十分適合多人歡聚暢聊。
室外座開揚明亮，如天氣理想可盡覽萬里晴空，景觀絕美。
餐廳設有小朋友遊玩區，有多款玩具遊戲圖書提供，可帶同小孩前來放鬆享樂一番👍
🐧❣️餐廳為寵物友善餐廳，不妨攜同毛孩🐶 一起前往❣️
🐧❣️餐廳設有獨立洗手間，清潔企理。
🐧❤️結語：農場雞鮮美又可口，必食推薦。
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餐廳名稱：La BASE HK
餐廳地址：尖沙咀漆咸道南11-15號余仁生中心3樓
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🍛抵食印度&尼泊爾菜酒吧餐廳😋
依間開揚嘅酒吧餐廳，自然光透入，好chill咁，午餐好抵食添👍🏻。如果夜晚有直播球賽，應該氣氛更好～一坐低即刻有杯熱檸水，咁啱天氣涼涼地，立即加咗印象分☺️
✨Lunch Set✨
🥣是日餐湯：
有些蔬菜蓉，口感豐富。然後有香料、胡椒等，辣辣地，再加陣陣芝士香，好特別又暖胃嘅湯。
🥘咖喱羊排烤饢 (Lamb Chop Curry with Naan) $98
依個價錢無諗過有兩大隻羊架🍖，羊架肥美，肉質香，有厚度，好食！🤤咖喱辣辣地，帶甜味，配些蕃茄粒，味道好夾，又香又清新。
Naan烤餅好香脆，沙律配蜜糖芥末汁，甜甜的，成個菜式整體味道好夾。
🍛廓爾喀塔利雞肉飯 (Gurkha Thali Chicken) $98
非常大份又豐富，一上枱見到繽紛嘅顏色已經好開胃🤤有湯、洋蔥蕃茄沙律嘅前菜、蔬菜、雞肉、蛋 及脆片。
湯有啲似雪菜湯，鹹鹹哋🥣。飯粒粒分明，配上香濃惹味嘅雞肉，再有啲前菜蔬菜增添清新感🥗，整體無論味道同口感都好豐富，令人覺得好滿足嘅一個餐🥰
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📍The Nest Restaurant & Bar
地址：佐敦偉晴街11-19號利成大廈地下C號舖
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歡迎follow+like🌸 @yuen_yin68
#印度菜 #尼泊爾菜 #印度料理 #咖喱 #羊架 #gurkha #佐敦 #佐敦美食 #hkrestaurant #restauranthk #香港餐廳 #香港美食 #相機食先 #食物拍攝 #吃貨 #吃貨日記 #美食日記 #食評 #美食推介 #foodiehk #hkfoodie #hkblogger #hklifestyleblogger #hklifestyle #hkfoodphotography #hkfoodlover #hkfoodblogger #restaurantreview #秋天好去處 #報名酒店試睡員
柚子咖啡湯力超出色❣️
柚子咖啡湯力
賣相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
作為基底的特濃咖啡醇香甘美，柚子醬酸香清新，當中的甜蜜滋味正好中和咖啡的苦澀味道，令整體更順口易飲。另加的湯力水為飲品添上碳酸的口感，清爽又提神的好推薦。
三重朱古力鬆餅
賣相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
朱古力鬆餅超級巨型，表面和內餡都填滿濃郁的朱古力醬，經熱烘後，散發著迷人的可可香，食落外層鬆脆，內裡蛋糕軟綿潤滑，加上濃稠的朱古力醬，甜美滿分，朱古力迷必食。
環境：🐧🐧🐧🐧🐧
店舖以簡約的黑與白作主調，雖然舖位細細，但仍有不少獨具風格的文青打卡位，絕對值得到此一遊。
🐧❤️結語：柚子咖啡湯力清新有驚喜，誠意推薦❣️
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店舖名稱：Mood Coffee
店舖地址：尖沙咀漆咸道南81號南海大廈地下E號舖
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高質日式餐廳，必食松葉蟹海膽石鍋飯😋🦀
環境闊落雅致，坐得好舒服。日式料理選擇豐富，有刺身壽司、燒肉、燒物、鍋物、丼類等。特別係套餐類好吸引，有沙律、麵豉湯、茶碗蒸及甜品。整體食物高質。
🦀松葉蟹&海膽甲羅燒石鍋飯御膳 $198
將滿滿嘅蟹籽、蟹肉、蟹膏同埋海膽混合，配上石鍋飯，每一啖都鮮味濃郁，蟹香同海膽香係口中散發，太好食啦！🤤❤️石鍋飯有些飯焦粒，再添口感！上枱熱辣辣，真係不知不覺就食晒😋下次一定要再點依個。
🍲 A5和牛&牛舌涮涮鍋御膳 1人前 $298
話係一人份，但份量絕對不少。和牛入口溶化，綿密濃厚，好有質感，超好食😍
牛舌牛味香濃，肉質綿滑，爽脆有咬口。再配有新鮮野菜拼盤，好豐富。
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📍三郎燒肉
地址：尖沙咀中間道15號 H Zentre 地下3號舖
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牛肋骨一級棒👍👍
慢煮24小時美國安格斯牛肋骨伴乾蔥紅酒燒汁
賣相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
牛肋骨原條起骨切件送上，件件厚切又鮮嫩，經大廚用心慢煮，肉質軟腍又充滿肉汁，牛香滿溢，再淋上特調的紅酒燒汁，令牛肉的鮮味更出眾，非常惹味可口。
隨碟附上乾蔥、紅蘿蔔等配菜，清新爽甜，正好中和牛肋骨的膩滯感。
手撕法國油封鴨腿肉牛肝菌意大利飯
賣相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
意大利飯口味正宗，保持獨有的半熟質感，嚼感十足。飯粒與濃稠馥郁的醬汁完美融合，散發著菇菌的清香，鹹香味佳，加上大量的鴨腿肉夾雜其中，每一啖的滋味都非常豐盈，大滿足推薦。
牛角窩夫伴挪威焦糖芝士、焦糖餅碎、鮮忌廉
賣相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
牛角窩夫新鮮焗製，食落酥香脆卜卜，帶有滿滿的牛油香氣，非常誘人。與堆疊成山一樣高的挪威焦糖芝士與鮮忌廉一起食用，滋味邪惡又甜美。
🐧❣️咖啡不論冷熱都十分濃香醇厚，順口滑溜，熱飲更有精美拉花和附贈lotus 脆餅，非常吸引。
環境：🐧🐧🐧🐧🐧
餐廳採用輕工業風設計，設計簡約型格，柔和的燈光配搭舒適的沙發座椅，令人放鬆又寫意。
餐廳亦設有渡假風十足的室外座，吹著自然風享用美食，同樣愜意。
🐧❤️結語：牛肋骨製作用心味道出眾，誠意推薦。
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餐廳名稱：Cafe Zense
餐廳地址：銅鑼灣謝斐道460-462號楊耀熾商業大廈4樓
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銅鑼灣隱世酒吧泰菜
最近同朋友仔去咗一間位於銅鑼灣嘅泰國菜，啲嘢食除咗好高質係泰國人主理之外，仲有個吧枱仔可以飲杯嘢同朋友chill下，一定要同大家推薦下！
今次呢間餐廳位於銅鑼灣希雲街附近，環境屬於旺中帶靜，雖然店舖唔係好大，但係好開陽見到戶外地方，同朋友過嚟飲杯嘢真係好舒服。
今次我同朋友嚟叫咗好多唔同嘅菜式，識到我同朋友都攬住個肚走。辣粟米沙律去泰國傳統嘅街頭小食，喺香港好難食到，店面難得使用新鮮粟米製成，食到來自粟米嘅天然香味，入口甜辣，絕對值得一試！
蟹肉奄列蛋味好香濃，而且裏面嘅蟹肉需要擔心有蟹殼，配合返辣椒醬好開胃。
秘製泰式生蝦入口好鮮甜絕對唔會霉，配合返佢哋嘅泰式海鮮醬真係好似置身喺泰國一樣！
哈蝦小丸子即係炸蝦丸，佢嘅蝦肉都好飽滿而且都有濃郁蝦香味，值得一試。
冬陰功平時成日都見到，難得見到泰國家常湯品肉碎粉絲湯當然要試吓。一入口芹菜嘅香味撲鼻而來，配合白飯啱啱好，絕對係只療癒感滿滿嘅菜式。
泰式乾炒河嘅河粉係用返泰國嘅令身玻璃河粉，入口唔會太鹹仲好香口架。
總括嚟講我覺得呢間餐廳絕對好適合三五知己一齊飲完酒食吓嘢，仲要位於鬧市，銅鑼灣都唔好錯過！
🇭🇰 Peek A Chill
香港銅鑼灣禮頓道128-138號希雲大廈地下4及5號舖 🇭🇰
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🌸滋味豐盛日本過江龍🌸紅葉茶室🍁
適逢週末，相約了朋友到尖沙咀閒逛，順道到尖沙咀一間來自日本鎌倉的餐廳「紅葉茶室」品嚐一頓滋味豐盛日本菜作是日晚餐❗
餐廳裝修精美，座位寬敞，以和風日系風格為主調，有紅葉🍁點綴，店員殷勤有禮。
我們一人二人惠顧了二人晚餐 $488
1️⃣龍蝦沙律
新鮮的龍蝦肉質鮮嫩，搭配蔬菜沙拉和特製醬汁，口感豐富。沙律的配料與龍蝦完美結合，帶來豐富的口感和多層次的風味。
2️⃣紅葉四點盛
菜品中包括多種食材，有生魚片、芥末墨魚、炸蝦及枝豆等。每一個小點都經過精心製作，味道鮮美，色彩鮮豔。
3️⃣日本產米飯
日本產米飯以其質地細軟和香氣四溢而聞名。米飯煮熟後，粒粒分明，口感滑順。
4️⃣麵豉湯
它以醬油和味噌作為基礎，配以豆腐、海帶和蔬菜等食材。湯的口感豐富，味道醇厚。
5️⃣一本原條鰻 +$48
鰻魚經過特殊的烹調技巧，使得肉質鮮嫩多汁。它通常以照燒的方式烹飪，搭特製鰻魚燒汁。鰻魚的肉質和醬汁的甜味相互融合。
6️⃣吉列豬扒及廣島蠔
吉列豬扒經過特殊的處理方式，肉質鮮嫩多汁。廣島蠔則是鮮美的海鮮，口感豐富。這道菜品結合了豬肉和海鮮的風味，帶來豐富的口感和美味。
7️⃣冰芒果西柚紅茶
冰芒果西柚紅茶結合了芒果、西柚和紅茶的香氣和風味。芒果的甜味和西柚的酸爽相互平衡，紅茶的淡雅香氣使整個飲品更加豐富。
8️⃣奇異果雜莓茶
奇異果和雜莓的結合帶來豐富的果味，茶的淡雅氣息使整個飲品更加平衡。奇異果和雜莓的酸甜味道相互融合，帶來愉悅的口感。
9️⃣黑蜜抹茶蕨餅
黑蜜抹茶蕨餅以抹茶和黑蜜為主要味道，搭配蕨餅的軟滑口感。抹茶的苦甜和黑蜜的濃郁帶來了平衡的味道，蕨餅的質地豐富了口感。
1️⃣0️⃣鎌倉紅葉茶屋抹茶提拉米蘇 +$10
鎌倉紅葉茶屋抹茶提拉米蘇以抹茶和提拉米蘇為主要元素，味道濃郁而香甜。抹茶的苦甜和提拉米蘇的濃郁奶油與鬆軟的蛋糕相互融合，帶來豐富的口感。
#紅葉茶屋 #日本菜 #尖沙咀美食 #日本過江龍 #hkigers #hkbloggers #foodpics #foodstagram #igers #hkfoodlover #吃貨 #飲食
🇯🇵 灣仔一遊居酒屋•試勻高質日式料理
在充滿空間感的傳統懷舊風居酒屋，不慌不忙地與朋友們好好享受一頓豐富的晚餐。這次來到位於灣仔合和中心的「一遊」，旺中帶靜的地理位置、昭和時代的佈局；各式高質的日本料理、刺身和丼物都嚴選自日本食材，是區內的人氣食店。
🐟 白身魚刺身 $280
薄切的油甘魚肉質口感幼滑細膩、有淡淡甘甜之感，入口膠質豐富，配上酸酸甜甜的醬汁，味道怡人。
🥗 溫泉玉子雜菌沙律 $82
新鮮的沙律菜配上雜菌和流心溫泉蛋，加上透明的洋菜條(寒天)，味道酸酸甜甜，口感清爽，十分開胃。
🍤 炸蝦加洲卷 $180
每一口都暗藏著滿滿的驚喜！ 炸蝦天婦羅黃金加州卷內有新鮮即炸的吉列炸蝦和牛油果，加上外層裹上滿滿的爆脆蟹籽，口感層次豐富。
🫛 野菜天婦羅盛盒 $148
南瓜、茄子、豆角、秋葵等經典日式天婦羅，呈現出一道細緻的野菜天婦羅盛盒。野菜天婦羅粉漿透薄，炸得酥脆、輕盈。個人最喜歡南瓜帶有淡淡的甜味，配上一點山椒鹽，風味滿滿。茄子亦炸得恰到好處，入口美味多汁。
▫️上湯揚豆腐 $46
居酒屋必食的日式揚豆腐，豆腐酥酥嫩嫩的，加上一點柴魚片和湯汁同吃，鮮味可口。
🍢 串燒方面，個人比較喜歡牛肉車厘茄串酸酸甜甜的車厘茄，果汁香甜為串燒增添一份新鮮感。
牛肉車厘茄串 $38
雞中翼 $32
燒翠玉瓜 $26
🐷 生薑豚肉石頭燒飯 $98
想嚐焦脆飯焦的朋友十分推薦點一道石頭鍋飯，上桌時別忙著拌勻，稍稍等候一會能完美的製作出白脆飯焦。滋滋作響的石鍋伴隨著生薑豚肉的香氣令人食指大動，飯中加入了鰻魚汁，味道甜甜的，不禁讓人吃了一口又一口。
🍊 柚子豚肉石頭湯 $108
淡淡的柚子湯底配搭豚肉片、豆腐、本菇、娃娃菜和紅蘿蔔。在微冷的天氣喝一口熱湯，感覺特別溫暖。
杏子酒 $54
柚子酒 $45
蜜桃燒酒梳打 $54
🍽 餐廳：一遊
🌐地址: 灣仔皇后大道東183號合和中心3樓320-321號舖
🐮 #cowing吃在灣仔
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#報名酒店試睡員
超懷舊搞怪CAFE☕️
一推開門個氛圍就已經好似返返80年代 由搞怪嘅卡通到大大嚿嘅電視機定係係黑白劇先見到嘅枱燈 全部都充滿懷舊感📺帶小朋友嚟一定好過癮
❣️𝒮𝐼𝒞𝒦𝐿𝒴 𝒮𝐼𝒢𝒩𝒜𝒯𝒰𝑅𝐸 𝒮𝒜𝐿𝒯 𝐵𝑅𝒜𝐼𝒮𝐸𝒟 𝐵𝐸𝐸𝐹 𝒯𝒪𝒩𝒢𝒰𝐸 悉尼招牌鹽燒牛舌 $88
話晒招牌當然要試吓 6塊勁厚切嘅牛舌 少少鹹好夠味😳口感爽脆有咬勁 絕對係一個唔錯嘅送酒小食
❣️𝒫𝒰𝑀𝒫𝒦𝐼𝒩 𝒞𝑅𝒜𝐵𝑀𝐸𝒜𝒯 𝑅𝐼𝒮𝒪𝒯𝒯𝒪 南瓜蟹肉燴飯 $138
蟹肉多到滿瀉 每一啖都勁香蟹肉味🦀南瓜蓉同啲飯撈埋一齊食落軟綿綿 金黃色十分吸引
❣️𝒦𝐼𝒩𝒢 𝒫𝑅𝒜𝒲𝒩𝒮 𝒫𝐸𝒩𝒩𝐸 𝒫𝒜𝒮𝒯𝒜 𝒲𝐼𝒯𝐻 𝐿𝒜 𝒮𝒜𝐿𝒮𝒜 & 𝐿𝒪𝐵𝒮𝒯𝐸𝑅 𝒥𝒰𝐼𝒞𝐸 喇沙龍蝦汁配大蝦長通粉 $148
喇沙醬同龍蝦汁mix&match 比較少見 香濃龍蝦味加入刺激嘅喇沙香氣 多重層次感冇平時嗰啲咁單調🦞
❣️𝒫𝐸𝒜𝒞𝐻 𝟣𝟨𝟨𝟦 𝐵𝐿𝒜𝒩𝒞 𝐵𝐸𝐸𝑅 $80
一枝平平無奇嘅1664加入水果之後更吸引🤩除左水蜜桃 仲有接骨木同淡淡薄荷香 果香味完美地蓋過啤酒味 平時唔好酒嘅都實接受到
❣️𝐹𝒰𝐿𝐿-𝐵𝒪𝒟𝐼𝐸𝒟 𝒞𝒪𝒞𝒪𝒩𝒰𝒯 $80
椰奶混合rum酒仲有菠蘿同檸檬草 成杯勁fresh勁香 絕對summer vibes🥺搭配喇沙呢啲重口味嚟反個重大衝擊
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🫧悉尼樂園
銅鑼灣邊寧頓街9-11號登龍閣2樓A室
#etlulu銅鑼灣
#etlulu港島
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#報名酒店試睡員
豬肋骨超級正🥰
炭燒豬肋骨（半份）
賣相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
豬肋骨超級巨型大份，表面塗滿香濃惹味的BBQ 醬，散發著陣陣的煙燻香氣，非常誘人。
豬肋骨外層焦香脆口，內裡肉質軟腍鬆化，肉感滿滿，食落鹹香味濃，非常邪惡😈
隨豬肋骨附上軟滑綿密的薯蓉，配搭豬肋骨食用更添滋味。
龍蝦及大蝦意大利飯
賣相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
意大利飯口感偏硬身，質感呈半熟狀，每粒米飯都沾滿香濃的蕃茄醬，食落酸香開胃，同時又吸納了龍蝦和大蝦的鮮味，滋味滿分。
龍蝦和大蝦都十分鮮嫩，肥美又厚肉，口感爽滑彈牙，十分出眾。
朱古力心太軟
賣相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
心太軟新鮮焗起，上盤時依然溫熱，散發著誘人的朱古力香氣。中間切開，濃郁的朱古力漿傾瀉而出，非常吸睛搶眼。
心太軟蛋糕外層薄脆香口，內裡蛋糕軟滑綿密，掛上滿滿的朱古力醬一起食用，甜美醇香，令人迷戀難忘。
蘋果金寶
賣相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
蘋果金寶有別於一般常見的款式，由酸甜可人的熟蘋果餡加上海量的木糠碎製作而成，十分獨特。食落口感鬆化中又帶有蘋果的柔軟，味道香甜清新又不會過膩，驚喜之作。
意大利芝士餅
賣相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
芝士餅軟滑順口，忌廉芝士的奶滑滋味十分突出，兼具有淡淡的可可甘香，食落甜度不會過高，十分不俗。
每月精選甜品
賣相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
雜莓蛋糕質感軟潤又不失結實，食落果香四溢，酸酸甜甜十分清新，忌廉不會過多過膩，誠意推薦。
Apple Cooler, Passion Pavillion
賣相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
Apple Cooler 以蘋果汁作基底，再加入檸檬汁、青瓜和羅勒作調味，令蘋果的甘香甜美更出眾，飲落清爽解膩，伴肉食良選。
Passion Pavillion 則由熱情果、菠蘿汁、柑橘以及梳打水調製而成，飲落酸香果味滿溢，碳酸的口感非常解渴，夏日解暑一流。
環境：🐧🐧🐧🐧🐧
餐廳分為室內和戶外兩個區域，室內環境採用典雅的墨綠色作主色調，裝橫簡約美觀，座位舒適寬闊，十分理想。
戶外座設計渡假感十足，能盡覽維港海景，十分悠閒寫意。
🐧❤️結語：豬肋骨份量十足超級惹味，出色推薦👍
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餐廳名稱：Harbourview Grill
餐廳地址：北角渣華道123號北角匯二期1樓108號舖
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打卡餐廳之Amico 1890
我今次去了旺角的Amico 1890，一間兩層的西式餐廳，裝修粉紅色系，很適合打卡拍照。
水牛城雞翼：雞翼炸得香脆，雞肉鮮嫩多汁，沾上辣醬，辣度適中，很開胃。
法式蒜蓉包：麵包烘得鬆軟，表面塗上牛油和蒜蓉，香氣撲鼻，麵包的份量很足，可以滿足饑餓的胃。
三色芝士薄餅：薄餅上面鋪滿了藍芝士，羊奶芝士和菲達芝士，芝士的味道濃郁，有點鹹香和酸甜的層次。薄餅的底部烤得薄脆，值得一試。
美國安格斯肉眼：用咗高質的美國安格斯肉眼牛扒，我叫了五成熟，切開中間還有粉紅色的肉汁，肉質鮮嫩多汁，牛味十足。牛扒的表面煎得香香脆脆，帶點炭香，旁邊有海鹽可以自行調味。配菜有粗炸薯條和沙律菜，薯條外脆內軟，沙律菜清新爽口，可以平衡牛扒的油膩感。
Lotus焦糖餅牛角窩夫配乳酪雪糕：牛角窩夫的口感紮實，蛋香濃郁，配上香脆可口的Lotus餅乾，增加了口感和甜度。乳酪雪糕的味道酸甜，可以中和窩夫的甜膩感。
髒髒海鹽奶蓋可頌：可頌的外層酥脆，內裡鬆軟，上面鋪上一層厚厚的海鹽奶蓋，奶蓋的味道濃郁，有點咸甜，跟可頌的味道很配。可頌旁邊還有一層朱古力醬，增加了甜度和香氣，好適合分享。
求其特飲：味道似士多啤梨檸檬味的梳打水，口感非常爽口，非常清新。
Tiramisu latte：上面有一層厚厚的奶泡，撒上可可粉，下面有濃郁的咖啡，上面放上一塊手指餅，手指餅撒上香濃咖啡粉，味道很香醇。
朱古力雪糕mocha：朱古力咖啡上面有一個朱古力雪糕，下面有濃郁的咖啡，攪拌後味道更加香濃，朱古力和咖啡的味道很和諧。
餐廳資料：
Amico 1890
地址：旺角洗衣街24號地舖
電話：37980070
營業時間：星期一至日 12:00 - 00:00
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黑毛豬超高質👍😋
5 course set🥂
🐧❣️餐廳率先會提供3 款新鮮麵包，包括有小法包、芝士酥、無花果麵包，全部經用心熱烘過，食落溫熱香脆，內裡軟腍鬆化，無論是塗上牛油，還是伴湯食用，都十分美味❣️
三文魚慕絲撻
賣相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
慕絲撻以煙三文魚慕絲和酸忌廉攪勻製成，表面以虹樽魚籽作點綴，賣相精緻美觀。一啖入口，既能品嘗到煙三文魚的油香，又能感受到酸忌廉的奶滑柔軟，加上脆卜卜海水味十足的虹樽魚籽，滋味滿分。
生牛肉他他
賣相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
生牛肉他他由熟成牛肉、酸豆、芥末組成，頂層加上巴馬神芝士薄脆和新鮮黑松露，香味滿溢，食落鹹鮮嫩滑，酸中帶辛，十分清新開胃。
煙燻北海道帶子
賣相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
新鮮的北海道帶子經火炙處理，再以蘋果木煙燻香，入口鮮嫩滑溜，帶有陣陣焦香，十分迷人吸引。隨帶子附有藜麥沙拉和鱘魚魚子醬，襯托出帶子獨有的鮮甜，十分理想。
洋蔥忌廉湯
賣相：🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
湯品由原個洋蔥炒香配合忌廉熬制而成，飲落濃郁順滑，奶油的醇香出眾，內附的焦糖洋蔥為湯品添上一抺甘甜。
黑松露手工意粉
賣相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
餐廳採用自家制手工意粉，誠意十足，食落軟硬適中，煙韌有嚼感，彈牙可口。簡單加入新鮮黑松露作調味，入口清香馥郁，風味絕佳。
西班牙黑毛豬
賣相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
餐廳特意採用西班牙伊比利亞豬腰肉，比一般豬肉更肥美細嫩，肉味更濃更香。豬肉上佈滿榛子碎和脆焗火箭菜，令整體口感層次更豐富。
隨碟附有特調的芥末籽醬、南瓜醬，沾上豬肉一起食用，醬料的甘甜令豬肉的鮮美更突出
另附有兩撮粟米苗，口感帶苦回甘，供客人享用肉品後清喉嚨用，十分貼心。
黑安格斯牛排
賣相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
餐廳選取了澳洲黑安格斯上等腰肉，味道濃郁甘香，肉質柔軟細緻，脂肪分佈均勻，油香肉汁滿溢，十分邪惡惹味。
牛排上淋滿經典必選的紅酒汁，同時隨碟附上烤甜椒醬和煙燻洋蔥醬，各具特色，映襯出牛排不同的風味，值得一試。
自家制黑朱古力蛋糕
賣相：🐧🐧🐧🐧🐧❤️🎂
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
黑朱古力蛋糕以70%黑朱古力製作，食落醇香濃厚，口感軟滑綿密，微苦帶甘，十分高質。
🐧❣️如訂座時告知慶祝生日，除了提供甜品畫碟服務外，更免費贈送即影即有合照😍❤️
環境：🐧🐧🐧🐧🐧
餐廳設計簡約雅緻，座位寬闊舒適，桌面以小花瓶和精緻燈飾作點綴，情調十足，情侶約會慶祝良選。
餐廳亦設有間房服務，相約多位朋友歡聚暢聊同樣合適。
🐧❣️餐廳職員十分有禮，會主動介紹餐點和推薦食法，令客人享有最佳體驗，值得一讚。
🐧❤️結語：西班牙黑毛豬高質出色，不愧為餐廳首推，務必一試👍
🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥
餐廳名稱：Parallel
餐廳地址：觀塘觀塘道414號1亞太中心3樓302號舖
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🦀 88分鐘大閘蟹任飲任食放題
寒冷天氣突然來襲，又正值蟹季，在凍冰冰的天氣食㷫烚烚的大閘蟹任飲任食放題最合適不過。這次小編為大家介紹位於旺角的「㷫烚烚」，餐廳88分鐘大閘蟹任飲任食放題，無限追加大閘蟹及蟹粉前菜，保證讓你吃飽飽。
💰價格參考：
中蟹（4-5兩 ✧ 17:55-21:30入座）$589/位
🦀 6步放題體驗
前菜 | 大閘蟹小食｜大閘蟹｜香辣蟹油雞煲｜時令海鮮拼盤｜是日甜品
🔸 第1步
前菜: 期間精選
手打墨魚餅、涼拌皮蛋、生菜沙律
🔸 第2步
大閘蟹小食
蟹粉粥、蟹粉糯米飯、蟹粉時菜、蟹粉牛丸、蟹粉蝦丸、蟹粉水餃等，可無限追加。大閘蟹小食相當高質，必試。
🔸 第3步
🦀 麻辣、鹽焗、清蒸大閘蟹任點任食，由於正值蟹季，蟹膏飽滿。個人還是比較喜歡吃清蒸口味，原汁原味，令人回味無窮。
🔸 第4步
香辣蟹油雞煲
挑選了中辣雞煲，店員會協助炒雞。加了蟹油爆炒的雞肉嫩滑惹味，香氣四溢，雞煲同樣可以限時內任點。
🔸 第5步
時令海鮮拼盤
扇貝、鮑魚、貴妃蚌、粟米、勝瓜、烏冬、粉絲
大大的時令海鮮即蒸即食，叫海鮮新鮮鮮甜，海鮮盤中的蒜蓉烏冬和粉絲非常惹味，不禁讓人吃了一口有一口。
🔸 第6步
是日糖水
雪耳糖水和楊枝甘露都真材實料，實在讓人滿足。
♡ 以大閘蟹放題來說物有所值，由前菜、小食、大閘蟹、海鮮到甜品樣樣高質有誠意，如果時間方面可以加長15分鐘左右會更加完美。餐廳更有無限時火鍋五步曲放題，下次再為大家介紹。趕快捉緊蟹季尾巴，到㷫烚烚嚐鮮吧！
🍽 餐廳：㷫烚烚 Hing Hap Hap
🌐地址: 旺角登打士街56號家樂坊8樓802號舖
🐮 #cowing吃在旺角
@potonfire.hk
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#報名酒店試睡員
🤤必食靚牛🐮生蠔🦪高格調超高質火鍋專門店🍲
🤤必食靚牛🐮生蠔🦪
高格調超高質火鍋專門店🍲
🔥麻極手工火鍋料理（元朗）
今次嚟到元朗食晚飯，呢邊出名多嘢食🤤咁耐冇見朋友，出嚟同朋友聚會，一於食返餐好嘅～咁多人，當然要打邊爐啦🤩有好多選擇，又好多嘢食🤣
呢間元朗樓上火鍋店，裝修好精美，獨立卡位夠晒私隱度，梳化座位坐得好舒服，仲有電視睇添🤣火鍋店通風系統非常好，食完火鍋身上一啲味都冇😆食材非常新鮮，分量十足‼️非常推薦大家試吓～
✨海南椰子雞鍋（一鍋）$248
一上枱嚇一大跳😝超大個煲，雞件係另上既，一大隻好香既花雕酒杞子浸雞，離遠都聞到🤤雞肉超滑，吸晒椰子嘅香味🥥雞鍋材料超多，滿滿既椰子好香，仲有粟米、紅棗、雲耳～
✨特價台山桶蠔 $138
必食之選👍🏻從來未食過咁大隻嘅台山桶蠔，每一隻都非常飽滿，大大隻，一碟有七大隻😍食落非常鮮甜、一咬就爆汁，好香嘅海水味同蠔嘅鮮味🤩真係一試難忘，包你食過返尋味🤤
✨麻極牛魔皇 小碟 $328
非常推薦大家，呢一個麻極牛魔王，各款牛都有齊晒：極上手切本地牛肉、頂級安格斯牛肉、安格斯牛柳粒、雪花牛舌心、牛胸爽，一次過可以食晒唔同嘅部位，啱晒鍾意食牛嘅朋友😍
每一款牛都非常高質，牛雪花好靚，分佈好均勻🥰手切本地牛肉、安格斯牛肉、牛柳粒，非常嫩滑，牛味濃郁，粉粉嫩嫩好靚，用料新鮮，品質好👍🏻牛舌有咬口，一啲都唔老🤤牛胸爽第一次食，非常爽口，外表係白色嘅，冇諗過係牛嘅部位，牛味好濃郁😍一試便愛上了🙈
✨即炸芋件 $38
非常推介大家，特別係芋頭控😍炸芋頭好香，承諾又香脆又粉粉的，炸得金金黃黃🤤
✨唐生菜 $38
滿滿一大盤，非常新鮮，食落去爽脆清甜
✨油麥菜 $38
滿滿一大盤，非常新鮮，食落好清甜
✨日式拉麵 $22
日式拉麵好幼身，每一條麵條都完美地吸附住海鮮雞湯嘅鮮味😍
✨紅薯粉 $22
好粗嘅紅薯粉，煙煙韌韌，好有咬口
✨醬油 每位 $18
醬油非常齊全，芫荽蔥香蒜有齊晒～👍🏻非常推薦佢哋呢度嘅麻醬，非常濃稠，食落花生味嘅香濃，鍾意食增長嘅朋友一定一定要試😍
食物✨✨✨✨✨
環境✨✨✨✨✨
衛生✨✨✨✨✨
價錢✨✨✨✨
🏠 麻極手工火鍋料理
元朗鳳攸南街9號好順利大廈2座商場1樓2-3號舖
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｛尖東咖啡漫遊三層架下午茶}
富豪九龍酒店 聯乘意大利咖啡品牌 LAVAZZA推出｛LAVAZZA咖啡漫遊｝下午茶套餐
LAVAZZA超過120年歷史，下午茶套餐內容將一系列
咖啡主題下午茶小食&甜品完美融合LAVAZZA咖啡
配合埋V bar & lounge復古奢華風，特別有格調仲滲左少少聖誕氣氛添！
「LAVAZZA咖啡漫遊」下午茶套餐
$468/2位 加一
鹹點
🔹香濃咖啡雞搥： 咖啡醬原來都幾夾肉類美食
🔹傳統醉鮑魚
🔹香辣蝦脆米餅
🔹經典黑椒牛肉三文治
🔹咖啡忌廉芝士煙三文魚卷 ：忌廉芝士加入咖啡☕️帶啖啖咖啡香氣又唔會太搶
甜點
🔸白朱古力咖啡撻
🔸百利甜酒芝士蛋糕
🔸LAVAZZA咖啡朱古力棒
🔸濃縮咖啡朱古力
🔸泡沫咖啡蛋糕
🔸英式鬆餅配忌廉及果醬
LAVAZZA 咖啡或茶
+$38 升級至精選特飲
🤎蘋果蘆薈咖啡特調
🤎椰香特濃咖啡
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🐔 性價比極高多元化元祖級雞煲
🐔 天氣轉涼，臨近年尾又到親友團聚的季節。小編開始進行資料搜集，搜羅坊間各式雞煲、火鍋店，為大家介紹不同價位的任食任飲餐廳。
這次首先帶大家來到旺角創興廣場，出名抵食的至尊重慶雞煲。作為元祖級雞煲代表，至尊重慶雞煲不斷引入新元素，餐廳共有6款不同口味雞煲任君選擇。包括令人回味無窮的至尊重慶雞煲、大熱的拉絲芝士雞煲、美人花膠雞煲等。
🌶️ 晚市2.5小時火鍋雞煲全包宴包啤酒汽水任飲任食，全日更免收加一服務費。午市惠顧更無限時任食。
💰 以平日晚市19:00入參考
(星期五、六、日、公眾假期及前夕每位加$10) :
🐔 B餐成人 $228/位
一次過食勻澳洲牛肩胛肉眼、鮮甜沙白、日本帆立貝、黑毛豬梅花等食材。這次挑選了小辣的至尊重慶雞煲，味道鮮香濃郁，雞件別一般雞煲的雞件，選用丹麥出產的雞肉，寧舍嫩滑美味。個人最喜歡厚身軟腍的花膠，大大件充滿膠原感。流沙鮮蝦丸帶咸蛋鮮香味道，是必點之選。另外，芝士牛肉丸也是小編的心水之選，半流心有拉絲效果，讚！自助區可自取響鈴、炸魚皮、餃子和前菜，種選豐富。
🍻 飲品選擇頗多， 除了汽水和茶類外，Asahi、1664啤酒更任飲。
🍦 甜品有店家自家製奶凍、盒裝豆腐花及不同口味雪糕，還有店員即席製作棉花糖。小編永遠不能抵抗雪糕的魔力，離座前趕緊再來一杯吧！
🔸 看到鄰座在吃拉絲芝士雞煲，有被吸引到呢！下次要再來試試芝士雞煲😙
🍽 餐廳：至尊重慶雞煲
🌐地址: 旺角彌敦道601號創興廣場16樓
🐮 #cowing吃在旺角
@supremerestaurant @matt_do_up
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#報名酒店試睡員
湯鍋套餐超正🤩🌟
🌟特選牛腱湯鍋套餐🌟
牛腱湯
賣相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
牛腱肉厚切大件，鋪滿整個湯鍋，非常足料。食落肉質軟腍嫩口，牛味滿溢，甘香又可口。
牛腱湯底奶白醇香，吸納了牛肉的濃郁滋味，飲落鹹香帶鮮，不油不膩，伴飯送麵一流。
🐧❣️隨湯鍋附有韓式野菜鍋物以及手工麵條，全部配料新鮮又爽脆，非常豐富吸引。
石鍋蒸蛋
賣相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
蒸蛋連石鍋熱騰騰送上，表層脹卜卜，散發著濃郁的蛋香，內裡蒸蛋嫩滑入味，鹹鮮中帶有淡淡的蔥香，又一伴飯良選。
🐧❣️跟餐奉送白飯和水果梳打2杯❣️
魚糕湯
賣相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
魚糕湯超級大盆，份量足夠二至三人共享，非常抵食。內裡除了經典的魚糕、年糕外，更有粉紅熊仔造型魚蛋，十分可愛迷人。
魚糕煙韌軟糯，嚼勁十足，吸納了清甜美味的高湯精華，更添滋味，值得一試。
🐧❣️餐前贈送三款韓式地道前菜，惹味又開胃❣️
環境：🐧🐧🐧🐧🐧
餐廳設計新穎富現代感，色彩繽紛的裝橫非常搶眼奪目。座位寬闊舒適，空間感十足，歡朋聚會良選。
🐧❣️餐廳採用QR code 自助下單，方便又快捷。
🐧❤️結語：湯鍋套餐豐富又抵食，必點推薦。
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餐廳名稱：馬場洞烤肉專門店
餐廳地址：尖沙咀河內道18號K11購物藝術館1樓107號舖The Jang
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🎀尖沙咀。氣氛熱鬧開放式墨西哥餐廳🎆🎀
🎀尖沙咀。氣氛熱鬧開放式墨西哥餐廳🎆🎀
🪄店名* #8Five2Restobar
🔮地址* 尖沙咀天文臺道8號地下2號舖🔮
🗾分店地區🗾 沒有分店
💰價錢$625 已加一 (2人)
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🎵餐廳環境🎵
甚少食墨西哥菜既我今日同朋友黎到呢一間氣氛超好既地道墨西哥餐廳 佢地裝修十分別緻有格調 採用半開放式設計 見到好多人都係坐靠近室外位置飲酒歡聚 而餐廳內燈光稍微較暗營造氣氛～整體空間都好寬敞 最內更有玻璃窗投射 增加空間感 見到有好多都係一大班親朋戚友過黎慶祝 十分熱鬧😎而地板同牆身都有特別花紋及壁畫 好有個人特色啊！
🍽️食物質素🍽️
食物方面選擇好豐富 餐牌會清晰分開各款食物類別 而且都會有中文翻譯 好貼心🙈中意飲酒chill下都好滿足 因為呢度酒類飲品相當豐富 值得一提系佢地餐牌設計得好靚 有好多好特別既圖案裝飾
👀評分💖💖💖💖
🪄Ceviche Tuna 吞拿魚伴厄瓜多爾醬$138
第一次食墨西哥菜既伴魚生 感覺好新奇 賣相好靚 玻璃杯會煙霧瀰漫 十分打卡able 呢款可以根據個人喜好選擇三文魚/吞拿魚/蝦 而今次我地揀左吞拿魚 份量都比得好足夠 好大粒 魚味甘濃唔算太腥 沙律菜好新鮮 再加上香芹,洋蔥,牛油果切粒及酸酸甜甜的厄瓜多爾醬調味 瞬間開胃了😍
👀評分💖💖💖💖
🪄Crispy Fried Fish Taco 炸魚塊墨西哥玉米餅$142
之前都試過類似食品 今次呢款我覺得佢個賣相相對好吸引🙈總共有四件 裡面會夾有洋蔥香芹等 炸魚好香脆 不過個人就覺得稍辣了 我地撥開裡面啲辣醬先可以勉強接受到😂
👀評分💖💖💖💖
🪄BBQ Pork Ribs (Half) 燒烤醬豬肋骨$188
由於怕辣 侍應好貼心地幫我地將bbq醬分開上 估唔到半塊豬肋骨都可以甘多 超級抵食😆豬仔骨偏瘦 中間肉質更帶香味 食落完全唔heavy 而伴菜方面有我最愛既炸薯條同埋玉米烤餅 我覺得薯條做得勁出色 粗薯條薯味勁濃 即炸即上好熱辣辣 好夠香脆！
👀評分💖💖💖💖
🪄Chocolate Fondant with Ice Cream 心太軟配雪糕$78
最後當然唔少得黎翻個甜品做結尾拉😋試左呢款心太軟配雪糕 蛋糕朱古力味夠濃 蛋糕好鬆軟 如果內裡更流心就perfect拉 但係唔算過於甜膩 可以接受😊
(5個💖為最高)
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⚜️整體評級⚜️
🎈味道評分*😋😋😋😋
🎈環境質素*🎇🎇🎇🎇
🎈抵食程度*💰💰💰💰
🎈服務態度*💌💌💌💌💌
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