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食在土瓜灣.Gyutan Toku牛舌專門店.牛舌控必去
#窩夫與蝦子餅 都是 #牛舌控 ,之前做過牛舌專題,今次再介紹兩間 #牛舌專門店 ,先介紹位於土瓜灣的一間。
現在有屯馬綫土瓜灣站,去土瓜灣開餐非常方便。
餐廳只有約20個座位,建議預先致電訂座。
第一次光顧,點了餐牌上有手指公的兩款牛舌定食。
雖說是牛舌專門店,也有 #牛舌 以外的選擇。
定食有味噌湯、沙律、小鉢、茶碗蒸和漬物,十分豐富。
配菜當中,窩夫最喜歡小鉢的青瓜海蜇,咬下去很爽脆,滲出淡淡芝麻的香味。
最期待的 #極上牛舌 燒得剛剛好,爽口彈牙,出色之作。山葵和醬油不只可以用來吃魚生,配牛的味道也很夾。
#紅酒汁煮牛舌 跟極上牛舌各有特色,口感完全不同,牛舌煮得很軟腍,紅酒汁酸酸甜甜的,很有驚喜。
Gyutan Toku牛舌專門店
地址:#土瓜灣 天光道44號天光大樓地舖
#窩夫與蝦子餅食在土瓜灣 #窩夫與蝦子餅食日本菜 #日本菜 #土瓜灣美食 #香港美食 #香港探店 #wifeandhusband #blog #blogger #hkblogger #hkig #foodie #hkfoodie #hkfood #foodblog #hkfoodblog #hkfoodblogger #gyutantoku #oxtongue
當牛魔王遇上富士山
忙碌的11月終於過去
迎接更艱辛的12月前
難得有數天休假
當然要對自己好一點!
近年,每逢大節日
北角匯海濱花園也會有美美的大型佈置
本打算襯休假到北角匯看看今年的聖誕佈置
順道打打卡,可惜撲空!
不能滿足眼球,唯有滿足肚腹!
太耐沒有吃有質素的牛肉了
牛魔王決定在北角匯三期商場
享受一下《岩盤》的即切牛扒
多款不同部位的牛扒選擇
外表呈光澤,即切即磅
再由廚師即時鋪上熱石板即烤
隨後由食客自己話事
決定牛扒份量、熟成度及佐料
完全配合個人喜好
▫️ 即切即磅肉眼 - 油花分佈細緻,肉色呈鮮櫻紅色,肉質特別軟腍多汁,味道甘香,添加了蒜蓉,更為惹味
▫️富士山牛扒飯 - 外型相當吸睛,將日本景色與美食結合,以米飯堆砌成富士山的模樣,還添上淺藍色調,相當形似,還可自由搭配不同部位的牛扒,包括牛柳、牛板腱,及封門柳3種。今次,我們選了封門柳, 牛肉味極為濃郁帶煙燻味,肉質鬆軟嫩滑,分量十足,相當味美
▫️富士山特飲 - 以波子汽水搭配雪糕,冰凍解渴
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📍岩盤 @medium_rare_steak_hk
北角渣華道133號北角匯三期地下G3 & G4號舖
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西環|性價比很高的馬拉菜餐廳 已經不斷回訪!
馬六是一家多次回訪的餐廳
這次就點了些以前沒吃過的食物
‣ 馬六什錦斑蘭椰醬飯 ($82)
材料很豐富,包括巴東牛肉、斑蘭包雞、脆魚、雞蛋
我覺得最有特色就是斑蘭包雞,
用葉子包裹著令雞肉非常保溫,很夠熱
‣ 馬六娘惹茶燻鴨飯($73)
茶燻鴨很特別
鴨肉很軟而且完全不騷
很推薦吃這道菜
‣ 新加坡鹹蛋黃魚皮 (+$22)
鹹蛋黃均勻分佈,
魚皮也很夠脆
整體覺得挺好吃的
‣ 娘惹芝麻蝦多士 (+$18)
表面是芝麻,中間是平鋪的蝦肉,底下就是多士
‣ 桂圓紅棗茶(free)/香茅橙茶 (+$3)
前者就正常發揮,後者就挺好喝的,淡淡的橙味:)
💭 C͟o͟n͟c͟l͟u͟s͟i͟o͟n͟
馬六已經吃過很多次了
每次都來吃點新的菜式
而且不會失望
下次再過來試試其他食物!
💰Total: $198 ($99pp 無服務費)
📍馬六
西環石塘咀皇后大道西513號尼斯花園地下B號舖
全港多間分店🫶🏻
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任食榴連、竹枝羊腩煲
放假約左媽咪食lunch特登帶佢去觀塘極尚大瀛喜,因為我同佢都好鍾意食榴連,餐廳宜家有榴連主題,有多款榴連任食,咁一定要去潮聖下😍😍🤤🤤
呢間極尚大瀛喜我第一次去,環境好大好寬敞,座位又闊落,坐得好舒服😌最啱約埋成班朋友慢慢坐,邊食邊傾🍻
除咗魚生壽司,仲有大把熱葷非常出色,而且自助區見到有枝竹羊腩煲、麻辣小龍蝦,仲有酸菜魚,仲有大大盆D24蘇丹王榴連蓉真係好震撼🤩
枝竹羊腩煲炆得好入味,仲有腐乳醬比你點,好有誠意!酸菜魚啖啖肉好滋味!食完一輪,開始食榴連喇🤤燒榴連好香甜,至正係D24蘇丹王榴連蓉,好多人會用雪糕杯裝住食,我都拎左一杯,仲拎左一杯軟雪糕,返埋位一啖榴連一啖雪糕,幸福感滿滿🥰
極尚大瀛喜日本料理 (觀塘)
觀塘觀塘道414號1亞太中心5樓
@deluxe_daieiki_kt
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中環$598任食生蠔串燒
《喜多嬉牡蠣屋》
前幾日突然間好想食生蠔🤧然後就上網搵🦪搵到呢一間喺中環 任食生蠔串燒放題2小時‼️價錢$598任食🙀感覺幾抵食 🥹然後即刻book位試吓佢😌🩷鍾意食生蠔嘅絕對唔可以錯過
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🦪生蠔串燒放題2小時($598)
套餐入面包括:時令海鮮湯,懷石八品,手廷烏冬
任食生蠔,焗蠔,焗帆立貝,串燒,飲品任飲
我哋兩個人總共都食咗兩打生蠔😂
先講生蠔:雖然任食但品質一啲都吾hea 個人覺得好過好多酒店,每一隻飽滿新鮮,雖然唔係話好大隻,但都算飽滿
至於焗蠔方面 :有蒜蓉 蒜蓉辣椒 芝士 原味 可以選擇
個人覺得調味料方面偏鹹 但係每一隻生蠔都好肥美
串燒就正正常常不過不失
懷石八品:蟹肉羊羹,茶漬飯,燒鰻魚,吞拿魚蓉,秋葵小物,雞肉串,燒牛肉,刺身
每一樣都好高質🥹🩷最鍾意係佢個鰻魚🤤每一款都好有特色
個人覺得整體嚟講成個套餐都幾抵食,如果你真係好鍾意食生蠔嘅話絕對值得一試😈食得多嘅話,絕對係值回票價
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(5🧸為滿分)
賣相:🧸🧸🧸🧸
味道:🧸🧸🧸
環境:🧸🧸🧸
價錢:🧸🧸🧸
服務:🧸🧸🧸🧸
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喜多嬉牡蠣屋
地址: 中環些利街2-4號LL Tower3樓
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西環海旁性價比高日本餐廳 😍💖😬
#蒸魚腩爸媽西環好介紹 【💖西環海旁性價比高嘅日本餐廳🇯🇵】
🌟😍ENSŌ🍱🍵
@ensoyakitori
📍西環堅尼地城新海旁街25號地下5號舖
💠西京銀鱈魚定食🐟🍱+沙律🥗+味噌湯 +前菜 +玄米茶☕️
🩷推介🩷銀鱈魚表面燒至金黃色,外層焦脆,銀鱈魚嘅肉質細緻,油脂仲好豐厚多汁😍🤭味道甘甜,配埋沙律醬同埋白飯,簡直係絕配😍😍👍🏻👍🏻好好味😋
💠頂級安格斯西冷牛扒🐄🐮🥩+沙律🥗+味噌湯 +前菜 + 橙汁🍊🩷推介🩷安格斯西冷牛扒份量好足夠😍😍牛味好香好濃郁🤤好juicy🤤仲唔會太肥膩,脂肪同埋肉質嘅比例都好均勻,食落口口感好豐富!配埋白飯一齊食,正😌
🍴餐廳舒適寬敞,位於西環海旁😍裝修簡約但又好有格調☺️餐廳有吧枱區和卡位座位!店員服務態度好好👍🏻😍值得讚賞👏🏻會再黎幫襯!
💮💮🈹🈹🥳🥳ENSO 12月第一擊優惠嚟啦!!只要你持有香港身份證,身份證名字裏面只要中左
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12月生日食炸雞
Yadllie Plate (兆萬中心)
地址: 旺角西洋菜南街1N號兆萬中心11樓
電話: =====================
對上一次來yaddlie 食炸雞已經是一年多前啦,男朋友生日特請佢食飯,負責比錢的的話事吃什麼!帶佢來食生日韓炸雞hahaha
$208 半半炸雞是容許挑2個口味,原味同蜜糖yogurt ,前者最能途受酥香的外層同嫩而多汁的炸雞,後者用蜜糖粉看上去像雪花迎xmas ,甜甜的很開胃促進食慾
$118 八瓜魚沙律 ,這組合第一次食,八瓜魚醃到辣辣的,有嚼勁!
芝士ribs ,在熱鐵板上溶化了的芝士,呈拉絲再卷到ribs上吃!
食lunch 有7折優惠做緊,食咁多人均先兩百多
$88蜜瓜雪冰 份量多,有melon 波波同蜜瓜味雪條,雪冰綿綿的。
香蕉奶米酒,啜第一啖濃郁香蕉味
@yadllie_plate hashtag #yadllieplatehk #旺角美食 #韓式烤雞 #香港美食 #香港韓國菜 #yadllieplate # #yadllieplatehk #旺角美食 #香港探店 #旺角探店 #香港必食餐廳
香港五星級酒店高質聖誕三道菜午餐-Alibi
Alibi - Wine Dine Be Social位於旺角的香港康得思酒店5樓,酒店連接朗豪坊,從旺角地鐵站步行至酒店餐廳不用怕日曬雨淋👍🏻
臨近聖誕節,Alibi推出了三道菜歐陸聖誕午餐,在某平台預付更可享額外折扣呢~😍
三道菜午餐由$288起 (在某平台預付只需$259還包括加一服務費),價錢更包括了90分鐘無限暢飲氣泡酒、紅白酒、啤酒及汽水!🤩
供應日期由12月1日至31日 (24及25日除外),早上11時半至下午2時半☺️
平日下午1時來到,大概一半的入座率😌
餐廳門外已經佈置好聖誕裝飾了~🎄🎅🏻
餐廳環境昏暗,頗有格調🖤
而座位與座位之間都有一定的距離,所以坐得很舒服呢👍🏻
整體食物質素很好,特別喜歡前菜的”龍蝦濃湯”及甜品的”法式栗子蛋糕”~😋 (主菜味道也不錯,不過相比之下沒驚喜🙈)
“龍蝦濃湯”非常香濃,入口順滑🧡
而“法式栗子蛋糕”賣相很美🍁 綿密的栗子蓉口感細膩,而且不會太甜~🤎
Alibi是間很適合跟三五知己聚會的餐廳🥂🍻
在五星級酒店餐廳能夠以這個價錢享用高質的3道菜午餐連無限暢飲,非常難得!👍🏻
吃完午餐後,不要忘記去酒店大堂跟美美的聖誕樹打卡喔~🎄💚
Alibi - Wine Dine Be Social
地址: 旺角上海街555號香港康得思酒店5樓
#聖誕好去處 #週末遊 #香港美食 #香港打卡 #香港餐廳 #香港食評 #alibi #康得思酒店 #cordishk #酒店餐廳 #聖誕大餐
九龍灣可愛熊啤啤聖誕Cafe
#聖誕好去處
一踏入12月💗到處都瀰漫着濃厚的聖誕氣氛~而PHI Coffee & Pancake 最近在Megabox 設了分店🎄除了已換上以聖誕為主題的Menu,店裏還放了很多大小熊啤啤🧸陪吃+打卡,令人吃出甜蜜幸福感。
🔶聖誕龍蝦扁意粉 $172
聖誕主題的新餐單共有幾款龍蝦料理~點了這款龍蝦扁意粉🦞每條意粉都掛滿香濃龍蝦汁醬汁,加上肉質鮮嫩的龍蝦肉,鮮香味美。
🔶深海中的龍蝦潛艇 $185
美美的龍蝦包配伴新鮮沙律菜,一咬下去啖啖龍蝦很足料🦞龍蝦肉爽彈,鮮味十足。
🔶聖誕老人拯救雪地裏的小熊$152
美爆的節日甜點🎉店家招牌梳乎厘班戟換上了聖誕場景,上面還有幾隻小小熊餅乾,超有節日氣氛🎄讓人不停打卡,班戟共三大件,伴配香甜忌廉,蛋香十足,鬆軟富有空氣感,吃多也不會膩。
🔶小熊的朱古力泡泡浴 $58
跟聖誕版本的梳乎厘班戟一樣,上面有幾隻小小熊餅乾,可愛度滿分🧸還有幼滑泡泡,每一口都充滿濃郁的朱古力香。
🔶提拉米蘇咖啡 $52
咖啡上灑滿了朱古力粉~伴以手指餅。整體不會太甜🥳 口感綿密滑溜,富咖啡香。
📍PHI Coffee & Pancake
九龍灣宏照道38號企業廣場5期MegaBox 5樓3-4及9號舖
#香港美食 #九龍灣美食
#
勞斯萊斯用茶級數純茶及純茶Gelato
最近新開的這家,我都拉朋友來試試❣️去到已有很多人排隊!!
必推兩款勞斯萊斯用茶
正岩水仙,及滇紅大金針,茶香無苦味,無加糖,但飲落甜甜地還可降血糖,配上可愛的熊仔茶冰🐻,令人捨不得飲!!
意式茶味雪糕,分茶粒及幼滑,亦比一般Gelato 低一半糖,茶香幼滑超好吃!食完都無罪惡感!
地址:存在與茶
尖沙咀梳士巴利道18號維港文化匯K11 Musea 2樓LA202號舖
#香港美食 #茶 #中國茶
尋魚記:屯門美食出眾上海味
近來工作都幾繁忙, 放工梗係要食下好嘢, 想食上海嘢, 又想食海鮮, 屯門V city嘅尋魚記都幾啱食。卡位又長又大張, 食起嘢嚟都零舍方便。
松子大黃魚
魚形擺放幾有氣勢, 炸得金黃色魚身配以橙紅色鮮茄汁, 色彩繽紛, 外脆而魚肉嫩滑, 酸甜菠蘿和蕃茄非常醒胃, 突顯魚肉鮮美, 令人回味。
上海粗炒
炒得很有鑊氣, 鹹度啱啱好, 正宗上海粗麵條煙韌又彈牙, 椰菜鮮嫩脆口, 醬汁收得恰當, 味道調配得好。
醉雞半隻
份量十足擺設整齊, 雞件肥美, 肉質嫩滑充滿醉香, 酒度和鹹度調配得宜, 加上杞子點綴, 味道更突出。
重慶小麵
麵條順滑而有彈性, 湯底輕度麻辣味道很調和, 味道香濃, 感覺清爽。
蔥花家鄉薄餅
餅底薄脆鬆化, 入口夾著葱花清香, 沒有肥腻感。
尋魚記
屯門屯門鄉事會路83號V City 1樓L1-10號舖
#尋魚記 #屯門美食 #京川滬菜 #家常美食 #美食打卡 #香港美食 #香港必食 #香港探店 #香港打卡 #香港旅遊 #香港必喝 #屯門探店 #中餐 #香港好去處 #屯門推薦食品
#hkfoodie #foodporn #hkfoodblog #foodies #foodiehk #instafood #hkfoodporn #foodblogger
#聖誕好去處
🥐 濕地公園靚cafe 🍳好坐又抵食
「小茶角」呢間主打牛角包Burger嘅小店,佢好耐之前開左係屯門, 宜家濕地公園都有分店啦!! 濕地公園行過去5分鐘就到, 去開濕地公園玩呢間餐廳真係一個好選擇👍🏻😋
『凱撒沙律』HK$48
份量好大, 食材亦都非常新鮮, 健康又好味!
『凱婷早餐』HK$86
有咩滿足得過食一份早餐? 就係食一份凱婷早餐🫶🏻呢份All Day Breakfast有薯餅, 煙肉, 煙三文魚, 炒蛋, 沙律菜, 牛角包
『紅柚寒天綠茶』HK$36
套餐減HK$15就飲到🍹勁勁勁勁好飲! 好似台灣飲到嘅味道✨呢杯野值得原價單點!
『芝士肉醬意粉』HK$58
好多好多肉醬, 我食完啲意粉都仲有淨肉醬🌝好足料💥
『牛魔王』HK$69
🐮牛魔王牛角包漢堡配薯角, 牛角包好鬆脆🥐 入面仲有超多餡, 手打牛肉漢堡好厚, 牛味好突出, 加埋炒滑蛋好夾又好juicy😚 跟餐仲有南瓜湯同飲品🥤
『白桃貴妃烏龍茶』
跟餐+HK$2就有呢杯咁出色嘅台式飲品! 係兩蚊咋喎! 宜家茶記凍飲都要加三蚊啦!
『意式濃縮』HK$26
『焦糖香蕉窩夫』HK$68
食完正餐整返杯咖啡同食個甜品, 好完滿一餐🌕個窩夫好香蛋味, 就算我已經好飽都忍唔住啪左半份...
呢度嘅環境好舒適, 我見到另外兩檯都有帶小朋友黎👨👩👧👦咁受爸爸媽媽歡迎嘅餐廳一定係好坐嘅餐廳😂另外餐廳仲有啲好得意嘅掛畫, 最重要嘅係咩呀? 食物性價比極高!!!
🈹 【濕地公園限定】
「加HK$12即送焦糖珍珠窩夫」
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小茶角 @tea_and_corner
📍 天水圍濕地公園路1號Wetland Seasons Bay地下16號舖
📍 屯門湖翠路138號啟豐商場地下1A4號舖
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#聖誕好去處
🇭🇰美得像藝術品的😋香港廣式點心
就响香港機場附近‼️
呢幾款招牌點心,令我印象好深刻,顏值同味道💯💯💯
🦐柚子蝦餃
餃子皮薄有彈性,內餡係鮮嫩超大嘅蝦肉,淡淡柚子清香,真係超好食‼️
🧄黑蒜咸水角
用黑蒜做嘅咸水角,有創意又好食😋俾味蕾另一口感
🍓貴妃香
嗰名好好聽呀❤️嗰樣有99 %似茘枝,咬一啖先知原來係流心奶皇😋外層口感酥脆,又冇平時啲奶皇包咁甜,係我每次必點
🔺采悅軒中菜點心靚到好似藝術品,呢度離香港機場同港珠澳大橋又近,就算我宜家响澳門工作,都會成日坐金巴去飲茶食點心
🍽️ 采悅軒
📍 東涌怡東路9號香港東涌世茂喜來登酒店2樓
#香港美食#點心 #中菜 #香港探店
工廈美食!觀塘駱駝漆.鐵板牛舌
#MC帶你去觀塘
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觀塘返工真係好多好嘢食🤤,淨係駱駝漆大廈都已經係美食集中地,中西港日韓既餐廳都應有盡有👻,今次揀咗間鐵板牛舌專門店😜。
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✨ 舌丼
主打牛舌丼和鐵板牛舌嘅「舌丼」,店內的裝修簡潔,以水泥牆⛓️配搭鐵桶椅🛢️、木系餐檯為主,帶點工業美式復古風🛠️。
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🥢 鐵板系列 $68起
有6款鐵板系列,價錢由$68、$78、$98都有🤑,如果想食牛舌芯就要揀$98嘅三拼鐵板系列先有😜。
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🥢 套餐升級 $28起
加$28就可以有曬白飯🍚、沙律🥗、前菜🫘、洋蔥湯🫕,額外加多$5仲可以升級為燴汁牛舌根飯🍛。套餐白飯都有誠意,紫菜鋪滿一層,紫菜絲幾脆口,米飯粒粒分明☺️;沙律新鮮開胃;醃蘿蔔清新爽口;洋蔥湯作為結尾,可以解膩又滿足🥰。牛舌根飯就係紅酒汁燴牛舌根,紅酒汁煮完,食落仲有少少酒汁🍷,十分難得,值得加$5一試👌🏻。
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🥢 牛板腱拼帆立貝&牛舌芯鐵板套餐 配日式牛扒汁 $98+$28
三拼鐵板套餐真係勁滿足,𠝹花牛舌芯切開介有少少粉嫩😍,火候控制得幾好,食落有鮮嫩多汁💦;牛板腱無多餘調味,只係用咗少少黑椒吊味🧂,食落濃郁牛味;帆立貝🥠十分足料,仲有比夠兩隻,又有肉又有海鮮,都幾滿足👍🏻。
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🥢 牛舌芯拼牛舌尖&大虎蝦鐵板套餐 配和風鹽蔥汁 $98+$33
個套餐豐富到睇唔到塊鐵板😝!牛舌尖比起牛舌芯,口感更加軟腍🤤,肉質鮮嫩多汁;大虎蝦就已經開咗兩邊,好貼心🫶🏻!大蝦🦐配埋蒜蓉食落好惹味。和風鹽蔥汁有啲似中式蘸雞件嘅蔥油🫧,但多咗少少鹹味,整體蔥油味更香‼️
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🥢 (追加)司華力腸(1條) $10
$10一條真係好抵食,即叫即烤♨️,仲要𠝹花上碟,依個好推薦😂。
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🥢 吉列蠔(2件) $18
炸衣炸至金黃酥脆,十分吸引👀!食落炸粉唔算多,熱辣辣,味道幾好☺️。
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⭐整體︰9.0/10
⭐食物︰9.0/10
⭐環境︰8.5/10
⭐價錢︰9.0/10
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📍 舌丼
地址:觀塘開源道60號駱駝漆大廈第三座1樓R室
交通︰港鐵觀塘站 B2 出口
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銅鑼灣|東京拉麵過江龍 麻辣拉麵好過癮🤩
日本的拉麵有很多款
以帶麻和辣的味增湯做湯底卻比較少見
當中《鬼金棒》是一家我覺得做得不錯的餐廳🍴
這裡的湯底的辣度及麻度均可自選
怕辣人士甚至選擇走辣走麻
‣ 莞荽辣麻味噌拉麵 ($115)
莞荽迷絕對要點這款
滿滿的莞荽鋪滿在拉麵上🍜
湯底選了無辣小麻
喝起來鹹香味很足夠
拉麵麵底夠煙韌
配料還有粟米筍、豆芽菜及香蔥
也有一舊叉燒❤️
‣ 增量叉燒辣麻味噌拉麵 ($120) 味玉(+$15)
這份拉麵選擇了小辣、小麻
比莞荽那碗增添了麻辣味
個人覺得有辣味的湯更能帶出湯底的香味
雞蛋做到溏心蛋的效果
叉燒份量很大,而且味道很驚喜
煮得很軟、很入味,值得encore!
‣ 可樂 Zero ($15)
💭 C͟o͟n͟c͟l͟u͟s͟i͟o͟n͟
餐廳以日本神怪為主題
食物質素也很高
而且上菜速度很快
值得過來一試🤩
💰Total: $291.5 ($145.75pp 已包括10%服務費)
📍鬼金棒| @kikanbo_hongkong
銅鑼灣謝斐道530號地舖 (到訪分店)
尖沙咀金馬倫道20號地舖
旺角西洋菜南街2J-2Q號地舖
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「印度風味餐廳 CHUTNEY」
中環超高級印度美食餐廳
Poppadom
入座後先送上小食薄脆餅,可搭配薄荷、羅望子 、紅菜頭醬汁 。
Tandoori Octopus
外層有點焦脆,吃落很軟嫩,控制火候剛剛好,肉質鮮甜,配上紅菜頭汁更提升八爪魚既鮮味好match。
Chutney butter chicken
其中一款我最愛的印度食物,咖喱跟牛油調和,好香蕃茄味,質地濃稠順滑,平衡了辛香料的刺激,唔似印度咖哩味道較嗆口。雞肉煮得入味嫩滑。
Saag portobello
雖然冇吸引的外表,但香濃菠菜味,菠菜蓉熟爛好易入口再配大啡菇。
Keema pav
咖喱加入洋蔥、紅辣椒醬同印度香料調配,羊肉碎羊味好濃,不過食落好辣,餐包好軟熟,配羊肉碎好好食。
Truffle cheese naan
烤餅佈滿點點黑松露醬,散發香味,烤餅,入口外脆內韌,口感唔錯。
Pistachio kulfi
印度開心果雪糕,食落有小小拉茶香料味。
CHUTNEY
中環雲咸街75-77號嘉兆商業大廈4樓
#週末遊 #香港美食 #中環 #印度菜 #Central #Hongkong
湯底用心熬製,鮮味十足上海麵
餐廳設計簡潔,有音樂相關掛畫、CD掛牆作裝飾。店內仲有幅由粉筆畫嘅手繪畫,充滿香港特色,好特別🎨。
🍜六游三鮮魚湯上海麵 $108
加入蝦、蟹肉、魷魚、雞胸、雲耳、蓮藕、蔥花 及 洋蔥。湯底由雞、豬、魚骨熬製而成,魚比例較高,再加些海鮮🐟🦐🦑,所以鮮香味十足。海鮮煎香左更帶出食材嘅滋味。上海麵軟硬度適中,吸收咗魚湯嘅鮮味同精華,好食😋
🥗(冷盤) 莎莎豆腐 $28
有蕃茄、洋蔥、豆腐 及 茄子蓉,非常特別嘅小食。豆腐好滑,入口即化,配搭蔬果天然嘅甜酸味,好清新開胃。
🍥(熱盤) 蟹肉黃金蓮藕 $38
由蟹肉製成嘅黃金醬,濃郁香醇,蟹肉香氣係口中蔓延。蓮藕爽脆有咬口,整體好食。
🍠(熱盤) 焦糖蕃薯 $42
蕃薯條沾滿焦糖,甜而不膩。
☕️手工冷泡茶 • 茉莉香片 $18
清香解渴,陣陣茉莉香氣。
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📍六游
地址:中環蘇豪嘉咸街45A號1樓
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元朗傳統懷舊平價點心—至友美點
次次行過都比佢外形吸引左,今次終於試左佢地嘅點心🫶🏻。點心選擇老實講就唔多,但勝在夠平同懷舊。唔少人都放工黎呢到食盅飯,味道不過不失。除左奶黃包外其他都唔錯,叫咁多都只係230左右✌🏼
地址-至友美點 (元朗)
元朗教育路88號寶城洋樓地下12-13號舖
環境/設施-港式
特色-點心
人均價格-$140
評分-7.2/10
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西環聖誕咖啡拉花超得意🎅🏻😍
▫️西環出晒名多coffee shop,放假出去食返個all day breakfast就岩晒😎 呢間餐廳有分室內、外位置,坐室外夠晒chill😌 仲意外地發現都幾多外國人黎幫襯👱🏻♂️ 即刻有少少度假感覺😛
🥯 All Day Breakfast $108
+水波蛋 $22🥚/ 牛油果 $20🥑
▫️假日最鐘意嘆返個all day breakfast😌 大大份非常豐盛,滑蛋配多士岩晒🍞 薯餅、腸同煙肉好脆身🥓 仲有炒雜菌同蕃茄🍅
▫️太為食仲另外加左半隻牛油果🥑 同水波蛋,一咬爆晒蛋汁好正🤤 2個人食都夠晒飽😆
🧇 Butter Croffle $68
▫️好邪惡嘅牛角包窩夫🥐 岩岩焗起香脆得黎又鬆軟,搽埋牛油同糖漿一齊食好香口😋
☕️ Cappuccino $40/
Long Black $42
▫️臨近聖誕,杯Cappuccino拉左個戴住聖誕帽嘅公仔出黎超得意🎅🏻😍 爭啲唔捨得飲😝 咖啡味香濃,Long Black唔會有酸味幾好飲☕️
Coffee by Zion
📍西環西營盤第一街83號地下1號舖
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🔥宴 • 鐵板燒(亨環•天后)🔥
位於天后•亨環頂樓的「宴 • 鐵板燒」環境一流,完全可以飽覽維港夜景,這裏亦是數一數二好評如潮的鐵板燒餐廳,套餐非常多選擇,重點係用料上乘,無論壽司和鐵板燒師傅經驗十足,烹調技巧老到,今日就黎食佢哋嘅午餐,真心推薦非常高質素又抵食👍🏻
🌟宴 Lunch Special Menu 每位 $ 448
📣而家仲有八五折優惠📣
📍23-26 & 31/12除外
▪️季節前菜
慢煮3小時的八爪魚配白蘿蔔,軟腍又入味
▪️季節刺身(2款)
油金魚厚切肥美,魚油甘香
大分縣𩶘魚配松露鹽,更能突出魚鮮味
▪️本日精選壽司 (2款)
大池魚配柚子胡椒,魚肉鮮甜無比
秋刀魚配香蔥醬,魚味濃香完全沒有腥味
▪️師傅自家製醃漬物
中場時段師傅會奉上自家製的醃漬物,有好多唔同款式,酸酸甜甜美味又開胃
▪️沙巴虎蝦
大虎蝦用牛油和海鹽調味,味道充滿牛油的焦香,口感爽口又彈牙,亦可沾上檸檬汁增添風味,最後奉上龍珠果,平衡味蕾
▪️香煎鵝肝伴藍莓醬
鵝肝煎得外脆內軟,口感油潤,配上自家製藍莓醬、黑豆,味道香甜可以中和油膩感,永遠是鵝肝的最佳拍檔的醬汁
▪️美國牛柳
厚燒牛柳五成熟,口感軟腍充滿牛香,肉味濃香,配合香脆蒜片味道一流,清爽的洋蔥沙律,清新口腔
▪️炒什菜,品嘗完海鮮和肉類,食返個清香既炒野菜清清味蕾,最特別係配上自家製麻辣醬,非常惹味
▪️鐵板炒飯配海帶面豉湯
櫻花蝦炒飯,用上日本珍珠米配合好多唔同材料,櫻花蝦、洋蔥粒、香蔥、日本雞蛋、醬油,師傅炒得非常乾身,米飯和其他材料粒粒分明,飯粒帶點點牛油脂香,櫻花蝦味道香濃,幾飽都覺得好好味,配上一碗碗熱辣辣湯,非常完美的一餐
🏛️ 宴 • 鐵板燒(亨環•天后)
📍 天后電氣道54號亨環•天后24樓
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🌲 聖誕夢境 x 美食享受:探索IKEA與餐廳的完美組合 🛍️🍽️
#大灣區必去打卡點
📍 位於荃灣8咪半1/2商場的IKEA,從荃灣港鐵站沿天橋行去大概8分鐘,是一個我們必去的好地方!🚶♀️
🎄 現在正值聖誕節,走進IKEA,彷彿進入了一個聖誕夢境!🎅🎄 裡面充斥著各種聖誕裝飾和聖誕樹的產品,讓你立刻感受到濃濃的節日氛圍。你可以找到各式各樣的創意與美麗,無論你喜歡經典紅色、優雅金色還是時髦的藍色,這裏都能滿足你的願望!🎉✨
而除了購物之外,更讓人忍不住期待的是位於7樓的IKEA餐廳。這裏的自助式餐廳給了我們非常溫暖和舒適的用餐體驗。你可以自由選擇你喜歡的食物,然後再去收銀櫃台結帳。💰
我點了瑞士肉丸,搭配著香噴噴的薯蓉。此外,一碗牛油帶子意粉也成為了我的選擇。當然少不了一杯咖啡,提神又享受。☕️
整個就餐環境非常舒適,坐在餐桌旁可以欣賞到美麗的城市景觀,讓人彷彿身處在一片寧靜美好的環境中。而且,最令人驚喜的是,這裏的食物價格實惠優惠,無論是口感、味道還是價格,都讓我感到非常滿意和驚艷。💖
所以,如果你正計劃去IKEA購物,不要錯過他們的聖誕節佈置和餐廳。這裏將帶給你帶來一個愉快、舒適又美味的購物體驗!🎁🛍️✨
📍 301 - 307 and 315, 388 Castle Peak Rd - Tsuen Wan, Tsuen Wan
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焗蝸牛超級正🥰
法式焗蝸牛
賣相:🐧🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧🐧
蝸牛大粒厚肉,以香草、蒜蓉加上牛油一起焗製,濃香四溢。食落口感煙韌有嚼感,味道鹹鮮可口。底部附上的薯蓉牛油味極濃,順滑綿密的質感與蝸牛十分合拍。
焗法式地道古也芝士洋蔥湯
賣相:🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧🐧
洋蔥湯新鮮焗製,送上枱時熱騰騰,散發著濃厚的洋蔥香氣,非常誘人。
洋蔥湯集洋蔥的清甜、牛肉的鹹鮮和芝士的奶香於一身,入口濃而不膩,滋味馥郁。另附有一片法式麵包浸泡在湯內,盡得濃湯的精華,風味絕佳,不愧為餐廳推薦。
法式地道鴨腿配鴨油煎薯仔
賣相:🐧🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧🐧
鴨腿外皮煎得薄脆香口,食落油香不膩,內裡鴨肉肉質軟腍滑嫩,熟度剛剛好超易脫骨。鴨腿簡單調味,未額外配置醬汁,令鴨肉的鮮味更為突出。
煎薯仔特意採用鴨油煎香,食落外脆內軟,帶有淡淡的鴨香,與鴨腿肉相互呼應,十分出色。
海鮮墨魚意粉
賣相:🐧🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧🐧
意粉採用墨魚汁製作,色澤烏黑亮麗,口感順滑有彈性。與大蝦、青口、帶子等新鮮海鮮一起炒香,食落鮮味濃烈,鹹香惹味,滋味滿分。
朱古力心太軟配雪糕
賣相:🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧🐧
心太軟即點即焗,上盤時散發著香噴噴的朱古力香,十分迷人。輕輕切開,內裡溫熱的朱古力漿傾瀉而出,超級邪惡誘人。
心太軟蛋糕外層脆香,內裡軟綿潤嫩,富有醇香的朱古力味,甜絲絲的滋味令人上癮。
隨心太軟附有雪糕一球,相伴食用可感受冰火交融的口感,獨特又刺激。
環境:🐧🐧🐧🐧🐧
餐廳採納法式家庭餐廳設計,裝修優美典雅,以暖色作主調,配搭柔和舒適的燈光,感覺溫馨又和諧。
🐧❣️餐廳職員效率極高,清理換盤主動又快速,值得一讚🥴👍
🐧❤️結語:法式焗蝸牛地道又惹味,必食推薦👍
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餐廳名稱:Cuisine Culture
餐廳地址:中環蘭桂坊德己立街12號業豐大廈2樓203號舖
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香港新店|法國藍帶廚師| 高CP高顏值omakase
🇭🇰香港食Omakase,老實講,好多間都幾貴,Sushi Houzan算係性價比較高,今日我食呢餐,人均600幾,仲要係由法國藍帶廚師Jack Cheung主理,已經值回票價😍
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我成日去銅鑼灣Cubus食野,嗰度環境清靜,有啲隱世feel,可以靜靜咁同好朋友聚會❤️鮨寶山就係我去Cubus時,無意中發現嘅寶藏店
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《🥢前菜三品》
當中以香箱蟹❤️令我印象最深刻,嗰日廚師講解完,我先知,原來橙色未成熟嘅蟹卵係內子,成熟後啡色嘅蟹卵係外子,將蟹肉、蟹籽同蟹膏放响蟹殼裡面🦀嗰外型成個盒仔,好可愛
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《🥚茶碗蒸》
高湯里面放滿蟹肉嘅茶碗蒸,軟嫩順滑嘅口感😋好好味
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《🐟刺身》
生魚片
十燒比目魚
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《🍣壽司十貫》
✿ 北海道活帶子
✿ 石垣鯛
✿ 關池魚
✿ 地金目鯛
✿ 大閘蟹卷壽司
✿ 牡丹蝦
✿ 大吞拿魚腩
✿ 中吞拿魚腩
✿ 赤身
✿ 海膽
🧡今日食嘅壽司刺身,賣相好精緻,食材新鮮,特別係關池魚🐟宜家先知道,為咗令血唔留响魚身,係用人手一條一條捕獲,所以,魚肉不但鮮味,肉質亦好有層次
🧡吞拿魚嚟來自波士頓,中拖羅口感豐富、入口即溶,大拖羅滿滿油花,我自己喜歡赤身結實嘅口感,今日真係好🈵足
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《🍲椀物》
✿ 蟹肉蟹膏羹
將每道蟹菜嘅精華集在其中,蟹膏嘅甘甜鮮美,香濃不咸,味道冇得頂
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《🍧甜品》
✿ 山梨桃雪葩
選自日本山梨縣嘅白桃🍑清甜芳香嘅桃味雪葩,淡淡清新果香,甜而不膩,喜歡
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除咗食物精緻美味,能夠近距離目睹大廚刀法🔪親身感受到Jack準備嘅用心,先係今日最大收穫
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準備離開嗰陣,有陣陣香氣😋原來同層有日式鐵板燒,見到兩位日籍廚師正在烹調,竟然俾我發現另一寶藏❤️下次去試試
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🍣SUSHI HOUZAN
📍銅鑼灣開平道1號Cubus 3樓B號
#香港美食 #香港omakase#香港探店 #銅鑼灣美食 #銅鑼灣 #cubus #香港日本料理 #日本菜 #日本料理
特色多汁雞煲!巷仔低調雞煲小店
#MC帶你去元朗
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依間位於水邊圍福田徑嘅雞煲店,位於民居巷仔之中🙊,其實小編已經N訪過依間雞煲店,就算住港島都要入嚟食雞煲🤤,你就知真係食過返唔到轉頭‼️又咁啱踏入12月份,天氣凍凍地,真係私心推薦比大家😜。
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✨ 天天雞煲火鍋專門店
招牌就當然係「重慶雞煲」😋,另外,想無咁重口味嘅,都有「鮮椰子雞煲」🐣。全部都有細、大 Size 可以揀,就算兩個人嚟食都唔驚啦😈。
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🥢 雞煲 — 辣度
可以揀辣度,由走辣,BB辣去到大辣都有🌶️。聽聞大辣的話,會由老闆親自下廚,因為秘製大辣得老闆先頂得順😱。
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🥢 雞煲 — 雞件
雞件切得非常靚😍,大部份得一嚿骨,連骨嘅雞件食落好嫩滑👍🏻,基本上都係啖啖肉,而且仲有大量配菜︰薑蒜、紫洋蔥、芫荽,吸曬啲雞煲啲汁,惹味到爆😝!
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🥢 雞煲 — 特色多汁湯底
相對其他雞煲店,煲底都勁多汁🫧,而且都幾濃郁、濃稠,所以啲雞件入曬味之餘,連啲配菜都好惹味☺️。建議可以嗌一碗白飯🍚撈汁食飯一流😋。基本上,加少少湯之後就可以打邊爐,湯底一樣夠曬味,依樣真係加分位💯!
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🥢 小食 — 涼拌青瓜
青瓜非常爽脆,涼拌汁又唔會太酸,開胃之選🫶🏻!
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🥢 火鍋配料 — 推薦
✅ 即炸響鈴︰新鮮炸起,無油益味!
✅ 手打墨魚滑︰係小編食過最彈牙嘅墨魚滑!
✅ 即包韭菜餃︰餡料足料,韭菜味濃郁
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🥢 火鍋配料
✅ 鵝腸︰乾淨爽口
✅ 水魷魚︰爽彈新鮮
✅ 百福滑豆腐︰香濃滑溜
✅ 娃娃菜︰脆嫩鮮甜
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⭐整體︰9.0/10
⭐食物︰10/10
⭐環境︰7.5/10
⭐價錢︰9.5/10
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📍 天天雞煲火鍋專門店
地址:元朗水邊圍福田徑2-16號樂富大廈地下11號舖
交通︰港鐵朗屏站 B2 出口
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【超值任飲任食!餐廳包場!適合朋友聚會】
最近朋友生日搵咗個地方包場慶祝,裝修以工業風配搭原木黑色桌椅,整體走型格路線,空間大約可以容納近三十人,餐廳入面仲有唱k設備,娛樂性都幾高🎯
比較少黎呢類餐酒吧搞慶祝,以前都係去party room多,但就要煩埋咩食物同埋地點通常比較吊腳,呢間餐廳原來10人以上,每位3百零蚊就可以任飲任食💯任飲既仲要係有紅白酒同埋支裝Stella,可以彈性任選三小時
前菜方面有沙律同好多款炸物小食🍤例如有薯條、洋蔥圈、魚手指同炸雞軟骨粒等等,送酒真係一流,唔會太鹹和油膩😌
主食方面有意粉同埋意大利飯等🍝明太子煙三文魚意粉味道口感都好creamy,墨汁帶子意大利飯就幾鹹香開胃,主食分量唔會好大,適合任食想試好多野既人🤣
仲有最強既主菜例如羊架、穀飼斧頭豬扒同AAA+西冷扒,火喉控制都幾好,食落有肉汁,質地鬆軟易咬🍖
仲有餐廳最招牌既burger🍔精華部份有加埋和牛肉,油脂香濃,仲有鵝肝真係邪惡之最,入口非常滋味😍店員貼心切成4份可以輕鬆share
就算係素食人士都有近十款選擇,唔使擔心只係黎黎去去食幾樣野,單係試哂都飽了,可以玩完再食🥳
整體覺得性價比好高,因為包埋場地、娛樂、飲品同食物都只係3百幾蚊,好適合朋友聚會同埋一家大細
#週末遊 #香港美食 #香港探店
「油麻地高氏大樓9樓A室餐廳,牛舌心、松露蘑菇湯、黑豚梅扒等美食出色。」
House 000 Bistro (油麻地)
油麻地彌敦道577&577A號高氏大樓9樓A室
餐廳環境好舒服,好有浪漫既氣氛,岩哂情侶約會,閨蜜聚會🎈,成個氛圍感都好好👍🏻
頭盤:一口牛舌心
牛舌勁好食,牛香好足好香口,口感非常爽彈有咬口,愈咬牛香會係牛舌最中心既位置,好好食🤤
餐湯
1️⃣松露蘑菇湯 :好濃郁既松露香氣,啖啖都好足料咁,非常濃稠
2️⃣椰菜花海鮮湯:鮮味好足
主食:
1️⃣慢煮黑豚梅扒 配威士忌黑魚子奶油汁
好有驚喜😍,黑豚梅扒勁juicy,一咬入口,肉汁勁鮮嫩飽滿,半肥瘦咁,肥美感岩岩好,就咁食都好出色,再配埋咁特式既醬汁更有一番風味
2️⃣卡邦尼意粉
成個意粉好creamy,唔錯唔錯👍🏻
小食:檸檬芝士焗生蠔🦪 4隻
好fresh既味道,檸檬同芝士既互相配合更加帶出生蠔既鮮味
甜品:火龍果啫喱
用新鮮火龍果同柚子整成,仲有金箔點綴,美觀又美味
飲品:
1️⃣青蘋果梳打
2️⃣凍 Mocha
#香港美食
華麗抵買聖誕禮物
#聖誕禮物推介
the24sthk 蝴蝶酥🦋有9️⃣款口味咁多,而且包裝雍容華貴,絕對係 #送禮必備 💝
最特別嘅係以四季間既「根、苗、花、果」為題,創作出9款口味,包括栗子堅果🌰、宜蘭柑橘杏仁、杞子洛神花等,香港製造,新鮮手工製作,無添加防腐劑!
以華麗包裝登場,聖誕限定包裝都係$59起🤩
當中嘅15件裝蝴蝶酥禮盒($109),
一盒有5款口味
蘋果山楂蝴蝶酥
三星蒽芝士蝴蝶酥
日本柚子香梨蝴蝶酥
日本黑豆芝麻蝴蝶酥
原味蝴蝶酥
每件都係獨立包裝,蝴蝶酥食落鬆脆,
我最愛啖啖清新果香日本柚子香梨蝴蝶酥,
及選用自家製鵝油,再加入三星蔥芝士鹹香嘅
三星蔥芝士蝴蝶酥,鹹鹹地好香口!
地址:THE 24.ST
旺角亞皆老街8號朗豪坊B2樓38號舖
#旺角美食 #香港手信 #聖誕禮物 #新年禮物 #蝴蝶酥 #香港美食
抵食滋補花膠雞湯麵😋🍲|癡膠雞(灣仔)
位於灣仔旺區有間主打養生花膠雞湯麵的小店 食材用料天然 天氣涼最岩食 主食同小菜選擇多 質素不錯價錢又親民😍餐廳座位不算多 但好乾淨企理
✨招牌花膠雞米粉 $68
一整鍋連爐上熱辣辣 花膠雞湯質地濃稠非常鮮甜好飲到不夠飲🥹應該叫火鍋就可以有更多湯🤤雞件大件好嫩滑 花膠又夠淋 果然是餐廳招牌菜👍🏻米粉份量好多 可以叫店員幫忙拿走火爐🔥免得麵煮得太淋吸晒湯啊
✨沙薑雞(半隻)$98
半隻雞足夠3人分享🐔雞肉好新鮮入味不肥膩 肉質鮮嫩帶著濃濃沙薑味🫚香料味道豐富又獨特 如果有碗飯送下更好🍚😆
✨燒豚肉配生菜 $48
小食份量都不少 豬肉片肥瘦相隔肥而不膩🥓燒得有油香 沾上韓國辣椒醬跟甜甜的黑醬油好惹味 包上清爽生菜解解膩🥬
📍癡膠雞 (軒尼詩道) (灣仔)
灣仔軒尼詩道254號地舖
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經典泡芙,乳酪忌廉好清新
📍位置:在屯門西鐵站,旁邊是包點先生。
🏠環境:淺色的門面,有一個大玻璃櫃展示多款泡芙,上方掛有餐牌。
🤵🏻服務:人手下單,只限外賣,不設堂食。
🍰下午茶:提供多款鮮果味泡芙。
🍓士多啤梨乳酪泡芙 $31
泡芙內餡塞滿乳酪奶油而挺身,有片片士多啤梨🍓裝飾,奶油重乳酪味😍,清新而不膩,草莓🍓帶點微酸😚,推薦這款口味。
🥭芒果乳酪泡芙 $32
同樣挺身,今次用熟甜的芒果🥭肉🤤,好似吃芒果乳酪😋,配合脆脆的泡芙,👍很讚!
🍑白桃吉士泡芙 $29
這款外賣較精緻,🍑桃肉作花瓣,忌廉作花蕊,不過桃肉味道較清淡,這款顯得普通😉。
西樹泡芙
📍屯門港鐵屯門站54號舖
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🇭🇰香港🌟米芝蓮粵菜🐏脆皮乳羊腩
🇭🇰嚟香港一定要打卡嘅米芝蓮中菜餐廳,專程响澳門坐船番香港同家人嚟食飯
✅落船後,同家人响美麗華廣場Donki仲有BigC行完街街,早响半個月前已book定國金軒,餐廳環境、燈光都超正,好有feel
❤️由入門口嗰刻開始~就感受到國金軒五星級服務,多次拎到米芝蓮嘅餐廳,果然唔同
🐏脆皮乳羊腩
嚟自法國嘅乳羊,菜式一放低,香氣就撲鼻而嚟,羊腩外皮金黃酥脆,裡面肉質鮮嫩多汁,配埋黑芝麻醬同腐乳醬,啖啖都食到好滿足🩷
🦞欖菜辣子爆澳洲龍蝦
相當驚喜‼️ 龍蝦肉質好鮮嫩,加埋欖菜一齊食,咸香酥脆~正呀‼️係我今晚俾💯菜式
🐓 國金當紅炸子雞
用本地平原雞😋無~激~素~食得好安心,外皮炸到金黃酥脆,味道濃郁,米芝蓮招牌菜式,掂❤️
🥬杞子蟲草花百合泡本地水耕鮮蔬
用咗本地新鮮蔬菜食材,蟲草花配杞子,清甜美味,好適合注重健康嘅朋友
🥢國金軒
📍尖沙咀彌敦道118-130號 Mira Place, The Mira Hong Kong 3樓
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