https://hk.trip.com/moments/tag-195561-foodiepic
海景泰菜 | 打卡餐廳
今次去食泰國菜
想搵間打卡餐廳？呢間就最啱啦
無論室內或室外都飽覽到維港海景
D Cocktail 🍹都整得好靚
// KABOOM Sharing Platter $248 //
呢個小食拼盤好豐富，一共有五款泰式小食，分別有單骨雞翼、泰式春卷、泰式魚餅、蝦棗同埋泰式豬肉串，每款都有四件。當中我最鐘意泰式豬肉串，烤到好香，肉質亦好滑溜彈牙。
// Focaccia with Mussels $108 //
呢款小食係將青口放喺烘到好香脆嘅多士上面，一份共有四件。青口口感軟腍彈牙，鮮味十足，同多士口感一脆一軟，好有層次，再加埋秘製冬陰功醬調味，真係好好味。
// Thai Lobster Sauce Strozzapreti Pasta with Lobster Tail $268 //
意粉嘅熟度煮得恰到好處，口感好軟腍彈牙，每一條意粉都掛到龍蝦汁，非常惹味。龍蝦烤完之後肉質好實正好彈牙，味道鮮甜，再加埋雜菌同埋車厘茄落去一齊炒，好味得嚟又健康。
// Grilled Gai Yang Chicken $238 //
原隻雞切開一半以燒烤嘅形式烹調，外皮燒到好香脆，內裏嘅肉質嫩滑多汁，好味到停唔到口。仲有薯仔、雜菜同埋泰式烤餅做配菜。
// I Need To Keep Fit! $128 //
// Life Sucks, Let’s Get Drunk! $128 //
兩杯都好打卡🤭以Rum混合而成，易入口而且唔濃酒味！
#CABLfoodreview_tst
📍KABOOM
尖沙咀北京道12A號太子集團中心20樓
#hkfoodpic #foodstagram #foodiegram #hkfoodie #foodie #foodiepic #foodpic #foodphoto #foodshare #foodiehk #852food #kaboom #tstfood #chill #吃貨人生 #食評分享 #餐廳 #尖沙咀美食 #美食日記 #相機食先 #尖沙咀食乜好 #尖沙咀打卡餐廳 #海景餐廳 #報名4月酒店試睡員
cablfoodreview_
hkfoodpic
歐陸風ᴀғᴛᴇʀɴᴏᴏɴ ᴛᴇᴀ | 粉紅色主調
假日入左赤柱行下
去左一間充滿意式風情麵包店食TEA
餐廳以粉紅色歐陸風為主
TEA SET色調亦好襯餐廳
作為麵包控 每次去赤柱都必到此餐廳
✨ᴀғᴛᴇʀɴᴏᴏɴ ᴛᴇᴀ $198/ᴘᴘ✨
由3點開始供應，除左外觀好ɪɢᴀʙʟᴇ，整體食物質素高～非常適合假日黎休悠咁渡過大半日！但餐廳比較多人排隊，建議提早排隊。餐廳地庫係自家烘焙工場，麵包質素相當高水準！ᴘɪᴢᴢᴀ包底好鬆軟，兩款味道都好味！甜品類酸、甜款式都有！我自己最愛榛子朱古力千層酥，夾住幾層，酥皮金黃昋脆，榛子朱古力醬香滑濃郁。飲品絕對唔可以錯過ʟᴀᴛᴛᴇ，非常香濃！每次黎都必點ʟᴀᴛᴛᴇ～
// sᴀᴠᴏᴜʀʏ //
ᴛɪɢᴇʀ ᴘʀᴀᴡɴ ᴡ/ ᴄᴏᴄᴋᴛᴀɪʟ sᴀᴜᴄᴇ 大蝦配辣茄汁
ᴍᴀʀɢʜᴇʀɪᴛᴀ ᴘɪᴢᴢᴀ 番茄芝士羅勒薄餅
ᴘʀᴏsᴄɪᴜᴛᴛᴏ ᴘɪᴢᴢᴀ 巴馬火腿薄餅
ᴄʀᴏǫᴜᴇ ᴍᴏɴsɪᴇᴜʀ 芝士火腿多士大蝦
// sᴡᴇᴇᴛ //
ʟᴇᴍᴏɴ ᴛᴀʀᴛ 檸檬撻
ᴄʜᴏᴄᴏʟᴀᴛᴇ ᴛᴀʀᴛ 朱古力撻
ᴄʀᴀɴʙᴇʀʀʏ ᴄᴏᴏᴋɪᴇ 蔓越莓曲奇
ɴᴀᴘᴏʟᴇᴏɴ ɢɪᴀɴᴅᴜᴊᴀ 榛子朱古力千層酥
// ᴅʀɪɴᴋs //
ɪᴄᴇᴅ ʜᴀᴢᴇʟɴᴜᴛ ɢɪᴀɴᴅᴜᴊᴀ ʟᴀᴛᴛᴇ $55
ᴘᴀɴᴇ ᴇ ʟᴀᴛᴛᴇ ʟᴇᴍᴏɴᴀᴅᴇ $55
#CABLfoodreview_stanely
📍Pane e Latte
赤柱赤柱市場道25號啟厚閣地舖
#hkfoodpic #foodstagram #foodiegram #foodiepic #foodporn #foodpic #foodphoto #paneelatte #teatime #stanleyfood #stanley #foodiehk #852food #hkkol #afternoontea #赤柱美食 #吃貨人生 #餐廳 #赤柱 #美食日記 #相機食先 #赤柱食乜好 #麵包店 #意式風情 #打卡餐廳 #下午茶 #意大利麵包店 #報名4月酒店試睡員
cablfoodreview_
hkfoodpic
活伊勢海老𝐎𝐦𝐚𝐤𝐚𝐬𝐞 | 食飯儲里數
鍾意去旅行都一定有儲開里數🫢
鮨逸近日推出4月限定國泰Special Menu
除左OMAKASE有優惠價😍
仲可儲埋里數 岩晒鍾意去旅行嘅我
儲夠里數好快又飛得啦✈️
今次套餐主打🦞活伊勢海老
上檯時仲郁緊 超級新鮮
✨活伊勢海老廚師發辦 $1,180/人✨
// 季節前菜三款 //
水雲·蟹肉 | 鮟鱇魚肝 | 醬油煮黑梅貝
水雲·蟹肉用咗松葉蟹肉，非常鮮甜。鮟鱇魚肝肉質柔軟，口感滑膩。汁煮黑梅貝爽口彈牙，有濃郁醬汁味。
// 活伊勢海老(活龍蝦刺身) //
雖然龍蝦斬開左，但龍蝦觸鬚上檯時仲係郁緊。刺身好彈牙鮮甜，龍蝦肉晶瑩剔透，而且啖啖肉。
// 刺身兩點 - 吞拿魚腩＆季節牡蠣 //
吞拿魚腩油脂分佈平均，魚油味香濃，入口無筋。是日季節牡蠣係長崎縣華漣生蠔， 肉質鮮嫩，口感細膩 ，配有啫喱一齊食好清甜，唔會好重海水味。
// 揚物 - 海老天婦羅 //
海老天婦羅外層酥脆金黃，肉質鮮嫩爽口，配有天婦羅汁，食得唔會好油膩。
// 季節壽司六點 //
金目鯛 | 喜之次 | 白寄貝 | 赤貝 | 鰤魚 | 海膽
款款都好fresh，最稀有同魚味濃一定係金目鯛，貝類師傅拍打過後特別爽口，海膽入口即溶，超鮮甜。
// 卷物 - 香蔥吞拿魚腩手卷 //
外層紫菜香脆可口，當中混合左吞拿魚腩及蔥絲， 吞拿魚腩軟綿，口感豐富。
// 龍蝦舞茸清湯 //
以龍蝦及舞茸煮成，湯汁澄澈透明，不帶油膩感，帶有 龍蝦嘅鮮味。
// 甜品 //
甜品有超大粒博多士多啤梨，咬落多汁清甜。水信玄餅晶瑩剔透，配以黑蜜甜甜地，口感似食緊啫喱咁軟滑。
#CABLfoodreview_cwb
📍鮨逸
銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅27樓
#hkfoodpic #foodstagram #foodiegram #foodiepic #foodpic #cwb #foodphoto #foodiehk #852food #hkkol #cwbfood #omakase #吃貨人生 #晚餐 #餐廳 #銅鑼灣美食 #美食日記 #相機食先 #銅鑼灣食乜好 #鮨逸 #4月限定 #廚師發辦 #報名4月酒店試睡員
cablfoodreview_
hkfoodpic
抵食燒肉海鮮放題
好耐無食燒肉放題，近近地去左將軍澳分店嘅和牛燒肉一郎！依加仲有將軍澳分店限定優惠，只要係下午4:00後入座至晚上7:00前離座或晚上8:30後入座，燒肉放題套餐可以免加一，超抵食！
✨S2 Course 80 品燒肉放題 $288/pp
呢個燒肉放題好抵食，$300都唔洗就可以任食80款食品，當中更包括澳州特選牛4款、美國特選牛4款同多款新鮮海鮮，自助吧亦有多款沙律、飲品、雪糕同埋甜品供應。依家惠顧呢個套餐仲會送炙燒壽喜燒壽司兩件，仲有店員喺你面前燒埋，真係100分嘅服務。
🔸牛肉類
食得呢個餐梗係要叫澳州特選牛同埋美國特選牛。佢一共有四款，分別係M9薄炙牛里脊肉、牛肋肉、牛里脊肉同埋牛角切肉。除此之外，仲有多款牛舌同埋牛橫膈膜，全部牛肉都好新鮮，當中我最鐘意就係M9薄炙牛里脊肉，食落油脂感豐富，牛味亦好香濃。
🔸豚肉、雞肉類
呢個套餐共有五款豚肉同埋六款雞肉，當中包括平時食燒肉最鍾意嘅豬頸肉同埋雞腿肉等等，食牛肉食到膩膩哋不妨叫吓豚肉同雞肉，質素絕對唔會失望。
🔸海鮮類
食燒肉又點少得海鮮，呢個套餐共有十款海鮮供應，分別係海蝦、帆立貝、魷魚、多春魚、青口、廣島蠔肉、八爪魚仔同埋我最推介嘅黑松露牛油帆立貝、蒜蓉牛油帆立貝同埋蒜蓉牛油海蝦，呢三款海鮮真係超好味。
#CABLfoodreview_tko
📍和牛燒肉一郎
將軍澳寶琳欣景路8號新都城中心二期1樓1040-41號舖
#hkfoodpic #foodstagram #foodiegram #hkfoodie #foodie #foodiepic #foodpic #foodshare #foodiehk #beef #852food #吃貨人生 #餐廳 #將軍澳美食 #美食日記 #相機食先 #將軍澳食乜好 #和牛燒肉一郎 #和牛燒肉 #日本燒肉 #將軍澳美食
cablfoodreview_
hkfoodpic
必點和牛西冷牛排Pizza
最近去咗Airside食飯
想食Gelato又想食Pizza
揀咗間餐廳主打意大利羅馬Pizza
每款Pizza都有12吋 而且薄而脆
當中大推和牛西冷牛排Pizza
獨特少見 打卡又靚又好食
🔸Wagyu Sirloin $248
呢度嘅Pizza係用薄批底，所以食落好香脆，Pizza以蕃茄醬同莫札瑞拉起司做主要調味，再喺面鋪上和牛西冷牛排同焦糖洋蔥，食落非常惹味，最估唔到嘅係和牛嘅口感保持到好軟腍，真係好高質。
🔸Squid ink Linguine $148
呢到嘅意粉係每日新鮮製作，所以食落好滑溜彈牙，每條麵條都掛到墨魚汁，鹹到啱啱好，蒜味好香。蜆肉嘅份量好多，每隻都好鮮甜同埋完全無沙。
🔸Chicken Wings $58
一份有五件單骨雞翼，炸到外層金黃酥脆，內裡雞肉嫩滑，點埋醬食仲正。
🔸Matcha Majesty $48
奶昔質感非常滑溜，抹茶味道好濃郁，超級好飲。
🔸Vanilla Vortex $48
雲尼拿味好出，甜度啱啱好，飲落涼快到不得了。
🔸2 Scoop Cup Gelato $68
呢到嘅Gelato非常出色，食落質感軟綿滑溜，仲有多款味道選擇，今次就試咗開心果同Tiramisu 味，兩種味道都好正，另外再加咗$18升級做窩夫底，連埋gelato一齊食口感更豐富。
#CABLfoodreview_kaitak
📍The Cipollini Pizzeria
九龍城啟德協調道2號AIRSIDE G樓G012號舖
#hkfoodpic #foodstagram #foodiegram #hkfoodie #foodie #foodiepic #foodpic #hkkol #foodphoto #airside #852food #pizza #kaitakfood #gelato #yummy #thecipollinipizzeria #吃貨人生 #食評分享 #餐廳 #啟德美食 #美食日記 #相機食先 #啟德食乜好
#香港景點
cablfoodreview_kaitak
hkfoodpic
大熱西餐 | 必點Pizza
呢間西餐 夜晚超旺場
想食一定要記得訂座
食左幾次都唔會厭🤭
🔸香燒粟米巴馬火腿蔬菜沙律 $128
呢個沙律有埋燒玉米，真係好正，粟米燒完之好香甜多汁，仲帶點焦香味。沙律菜好新鮮爽脆，加埋巴馬火腿口感更具層次。
🔸蟹肉巴馬臣芝士蕃茄忌廉汁通粉 $158
份量都幾多，長通粉口感好彈牙，每一條都掛哂汁。蟹肉嘅份量都好多，每一啖都食到，味道好鮮甜，配埋巴馬臣芝士蕃茄忌廉汁瑋齊食好夾。
🔸意式辣肉腸薄餅 $158
Pizza皮烘得好香脆，邊邊位係厚厚嘅酥脆皮，Pizza底就好軟腍。主要配料有辣肉腸、俄勒岡葉、蕃茄同埋馬蘇里拉芝士，焗完後芝士融化喺Pizza到，食落好惹味。
#CABLfoodreview_kt
📍Flames
觀塘鴻圖道51號Two Sky Parc地下1號舖
#hkfoodpic #foodstagram #foodiegram #hkfoodie #foodie #foodiepic #ktfood #kt #foodphoto #foodshare #foodiehk #flames #852food #吃貨人生 #食評分享 #餐廳 #食評 #觀塘美食 #美食日記 #相機食先 #觀塘食乜好 #香港景點
cablfoodreview_kt
hkfoodpic
日式壽喜燒 | 高性價比
天氣涼涼地 最啱食壽喜燒
最近去左間餐廳 主打日本產和牛
有多款日式料理菜式選擇
以木系格調為主 卡位坐得好舒適
✨壽喜燒套餐 $596
呢個套餐每人只需$298，套餐嘅內容好豐富，有沙律、和牛壽司、和牛、豬肉、雞肉拼盤、白飯或烏冬同餐飲。湯底有清湯或壽喜燒湯底選擇，我哋今次就揀咗壽喜燒湯底，湯底味道濃厚甘甜，同和牛好夾。壽喜燒鍋有好多配料，包括香菇、金菇、大蔥、小松菜、娃娃菜、蒟蒻、白蘿蔔、薯粉等等。
-和風薯仔沙律
薯仔沙律質感好creamy，仲配有半隻糖心蛋。
-薄燒和牛壽司
店員會喺顧客面前燒塊和牛，有得自選熟度，我哋就揀咗五成熟。和牛燒完之後油脂感豐富，入口即溶，非常高質。
-和牛、豬肉、雞肉拼盤
每款肉類都有100g嘅份量，兩個人食啱啱好。主角和牛嘅色澤好靚，油脂分布好平均，淥完之後吸收哂壽喜燒湯底嘅香味，食落口感好juicy。豬肉嘅肥瘦均勻，厚度啱啱好，食落口感好有層次。雞肉食落亦都好嫩滑。
#CABLfoodreview_quarrybay
📍和牛88
鰂魚涌基利道7號太吉樓地下1A號舖
#hkfoodpic #foodstagram #foodiegram #hkfoodie #foodie #foodiepic #foodphoto #foodshare #foodiehk #852food #吃貨人生 #餐廳 #鰂魚涌美食 #美食日記 #相機食先 #鰂魚涌食乜好 #和牛88 #壽喜燒 #香港景點
cablfoodreview_quarrybay
hkfoodpic
日本拉麵大師 | 研發出3款創新拉麵
早前同朋友去左中環食拉麵🍜
嚟自日本嘅林隆臣拉麵大師親臨香港
特別研發三款嶄新創作拉麵
由即日至4月30日下午兩點後發售
一食真係感覺好似飛左去日本🇯🇵咁🥹
每款拉麵都係每日限售2️⃣0️⃣碗
// 明太子豆乳雞白湯拉麵 $158 //
以濃郁嘅雞白湯同豆乳為湯底，配以柚子白味噌及秘製鹽醬汁調味，湯較濃稠，令到麵亦更易掛湯，當中更有松露油，令到湯底超香。配料仲有北海道十勝豚肉丶博多明太子丶岩海藻及芥末粒。大師建議先淺嚐一口豆乳雞白湯，再將明太子溶解係湯中，令到湯底有濃濃嘅明太子鹹香。
// 火炙豚肉担担沾麵 $158 //
選用日本製嘅北海道夢之力小麥粉製作嘅粗麵條，入口彈牙，掛醬力十足。醬汁以濃郁嘅雞白湯與芝麻味噌醬熬製而成，當中仲混合左秘製辣椒油，味道微辣。沾麵搭配3片秘製火炙北海道十勝豚肉叉燒，嫩滑無比。
// 雞醬油拉麵 $158 //
湯底用咗新鮮花蛤及蛤蜊調製而成，味道非常鮮甜。配料仲有三款秘製叉燒，雞皮以火炙，肉質香嫩多汁，更有火炙北海道十勝豚肉及日本產新紀元無激素特濃卵．曉製成的赤心蛋。
#CABLfoodreview_central
📍立体派拉麵
中環威靈頓街27-29號元益大廈地庫
#hkfoodpic #foodstagram #foodiegram #hkfoodie #foodie #foodiepic #foodphoto #foodshare #foodiehk #hkkol #centralfood #852food #ramen #吃貨人生 #食評分享 #餐廳 #食評 #中環美食 #美食日記 #立体派拉麵 #日本菜 #中環食乜好 #拉麵 #拉麵大師 #限量發售 #明太子 #香港景點
cablfoodreview_central
hkfoodpic
高質居酒屋 | 必點釜飯
最近希慎廣場底層開翻
開左好多高質餐廳
今次去左間主打日本菜
匠人精心炮製多款居酒屋菜式
🔸秋刀魚岩鹽燒 $92
秋刀魚好乂條，魚皮燒到好焦香，內裡肉質滑溜多汁，加埋岩鹽一齊光更能突顯魚嘅鮮味。
🔸加州卷 $98
一碟共有六件，每件嘅外層都沾滿蟹籽，鮮味十足，中間嘅米飯好實正，唔會一夾就散，米飯間包住玉子、蟹柳同青瓜，雖然配料看似簡單不過食落好好味。
🔸香燒鵝肝和牛釜飯 $338
選用日本國家「特A級」米種製作，釜飯用咗魚沼越光米，上菜時已經香氣撲鼻。和牛嘅色澤好亮麗，肉質粉嫩軟腍，牛味非常香濃。鵝脾外層燒到好焦香，食落質感滑溜細膩。
#CABLfoodreview_cwb
📍禾日
銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場URBANHOOD B2樓B202號舖
#hkfoodpic #foodstagram #foodiegram #hkfoodie #foodie #foodiepic #foodpic #foodphoto #foodshare #foodiehk #cwb #cwbfood #852food #吃貨人生 #食評分享 #餐廳 #食評 #銅鑼灣美食 #美食日記 #相機食先 #銅鑼灣食乜好 #禾日 #釜飯 #香港景點
cablfoodreview_cwb
hkfoodpic
歐陸風西餐 | 西環人氣店
呢間餐廳喺西環非常人氣
環境好有歐陸風格 好舒適
喺到用餐嘅感覺好relaxing
食物嘅款式選擇都好多
好適合約會聚餐
// Santa Monica Salad $158 //
沙律菜係選用水耕菜，非常新鮮爽脆。配料有牛油果、西柚同埋鮮蝦，配埋酸酸哋嘅醬汁非常開胃。
// Golden Crab Yolk Spaghetti $178 //
意粉口厚滑溜彈牙，每一條都掛哂蟹黃，蟹黄味道甘甜細膩，同意粉好夾。
// Tiramisu $88 //
味道香甜，質感軟綿，食到淡淡嘅酒香味。喺面鋪上可可粉同手指餅，口感好有層次。
// Passionfruit Mojito $68 //
飲品都幾大杯，熱情果味香濃，甜度啱啱好，飲落清新涼快。
#CABLfoodreview_saiwan
📍 Chill and Grill
西環堅尼地城加多近街57號地舖
#hkfoodpic #foodstagram #foodiegram #hkfoodie #foodie #foodiepic #foodpic #foodphoto #foodshare #foodiehk #852food #吃貨人生 #食評分享 #餐廳 #食評 #西環美食 #美食日記 #相機食先 #西環食乜好 #香港景點
cablfoodreview_saiwan
hkfoodpic
滋味漢堡 | 大份抵食
放工去左食Burger🍔
呢間餐廳Burger款式唔少
薯條勁正 仲有多種醬汁選擇
唔想食薯條仲可+$12轉洋蔥圈
// 𝐃𝐨𝐮𝐛𝐥𝐞 𝐁𝐂 $𝟏𝟏𝟓 //
呢個Burger用料非常豐富，除咗有主角雙層牛肉漢堡，仲有煙肉、蕃茄、生菜、芝士等等嘅配料，成個配搭味道同口感都好夾。牛肉漢堡食落好juicy，牛味香濃，每一啖都爆哂肉汁。
// 𝐁𝐚𝐜𝐨𝐧 𝐂𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞 $𝟖𝟓 //
如果覺得Double BC太多肉嘅話，咁就可以試一試呢款Bacon Cheese burger，佢比Double BC少一層牛肉漢堡，食起上嚟比較輕盈，同樣非常好味。
// 𝐂𝐡𝐢𝐩𝐬 //
呢到嘅薯條好粗身，外層炸到金黃色，食落口感好香脆，套餐加配只需$39，仲有埋汽水/沙律，非常抵食。我哋就另外加咗兩款醬，分別係黑松露芝士同埋芝士燒汁，兩款醬都好好味，點薯條食好夾。
// 𝐒𝐮𝐩𝐞𝐫 𝐎𝐫𝐞𝐨 𝐦𝐢𝐥𝐤𝐬𝐡𝐚𝐤𝐞 //
跟包叫milkshake set +$62包埋薯條！Oreo味好香濃，奶昔嘅質感好滑溜，甜度亦都啱啱好，非常好飲。
#CABLfoodreview_tko
📍Burger Republic
將軍澳唐賢街9號PopCorn 1 1樓F24-26號舖
#hkfoodpic #foodstagram #foodiegram #hkfoodie #foodie #foodiepic #foodphoto #foodshare #foodiehk #burger #tkofood #852food #burgerrepublic #popcorn #吃貨人生 #食評分享 #餐廳 #食評 #將軍澳美食 #美食日記 #相機食先 #將軍澳食乜好 #漢堡 #奶昔 #將軍澳漢堡包 #香港景點
cablfoodreview_tko
hkfoodpic
錯覺風格Cafe | 款式精緻
Cafe以木系為主調🪵
比人一種清新簡潔嘅感覺
張檯仲有錯覺風格 好特別
望落去以為係好深可以行落去
食物同飲品都相當有質素
// 𝐃𝐢𝐧𝐧𝐞𝐫 𝐒𝐞𝐭 $𝟐𝟔𝟖 //
呢個Set包咗前菜、餐湯同埋主食，價錢就因所選擇嘅主食而定。前菜揀咗是日沙律，係吞拿魚沙律，沙律菜好新鮮，加埋酸酸哋嘅沙律汁好開胃。龍蝦忌廉湯質感好濃郁，龍蝦味香濃，鹹度適中。主菜揀咗北海道虎蝦椰香冬陰功汁扁意粉，虎蝦好大隻，肉質實正彈牙，扁意粉嘅口感滑溜，每條都掛哂汁，冬陰功汁味道酸酸辣辣，非常惹味。
// 𝐒𝐢𝐠𝐧𝐚𝐭𝐮𝐫𝐞 𝐒𝐞𝐭 $𝟐𝟓𝟖 //
呢個Set包咗冷熱前菜、主食、餐湯同埋飯/麵。前菜共有三款，冰鎮清酒鮑魚嘅口感滑溜彈牙，清酒好入味，冰涼感爆登。石蝦天婦羅口感酥脆，點埋香蒜蛋黃醬食非常好味。蒲燒鰻魚口感嫩滑，照燒汁好入味，玉子燒蛋味香濃，質感好軟腍。是日餐湯係薯仔忌廉湯。主食揀咗烤乳豬卷，乳豬卷經過12小時慢烤，外皮香脆，肉質細膩軟腍，點埋橙杏桃果醬味道好夾。越光米飯粒粒分明，飯味好香，撈埋滑溜嘅溫泉蛋一齊食好正。
// 阿華田脆脆奶昔 $68 //
呢到嘅奶昔選用北海道8.0軟雪糕所製成，所以奶味非常香濃，飲落質感好滑溜，阿華田同奶嘅味道好夾，配埋阿華田脆脆就更有層次感。
// 海鹽芝士花生醬奶昔 $68 //
呢杯奶昔嘅用料真係睇到都流哂口水，除咗北海道8.0軟雪之外，仲加咗海鹽芝士同花生醬，真係超邪惡。飲落花生醬味好濃，同奶昔嘅味道好夾。
#CABLfoodreview_cwb
📍SENSU
銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場B2樓B224A號舖
#hkfoodie #foodietaste #hkig #hkfood #hkfoodpic #foodstagram #foodiegram #foodiepic #timesquare #foodphoto #sensu #foodshare #cwbfood #hksensu #cafe #foodiehk #852food #吃貨人生 #食評分享 #餐廳 #食評 #銅鑼灣美食 #銅鑼灣食乜好 #美食日記 #相機食先 #打卡餐廳 #銅鑼灣cafe #時代廣場美食
cablfoodreview_cwb
hkfoodie
飽覽維港景色 | 慶祝餐廳
最近去左間環境好有情調嘅西餐廳
位於THE ONE 19樓 可以飽覽到維港景色
好適合去慶祝生日/週年紀念👩❤️👨
每道菜式精緻 職員上菜時亦細心講解
✨𝐒𝐞𝐭 𝐃𝐢𝐧𝐧𝐞𝐫 𝟒 𝐂𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞 𝐌𝐞𝐧𝐮 $𝟖𝟖𝟖/𝐩𝐞𝐫✨
// 𝐀𝐩𝐩𝐞𝐭𝐢𝐳𝐞𝐫 //
𝐂𝐨𝐝 𝐅𝐢𝐬𝐡 𝐒𝐤𝐢𝐧 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐎𝐛𝐬𝐢𝐛𝐥𝐮𝐞 𝐏𝐫𝐚𝐰𝐧, 𝐂𝐚𝐯𝐢𝐚𝐫
呢道菜嘅擺盤好有心思，將炸到香脆嘅鱈魚皮放喺潔白嘅石頭上面再喺魚皮上鋪上水晶藍蝦同黑松露，食落口感非常豐富。
𝐑𝐨𝐚𝐬𝐭𝐞𝐝 𝐅𝐫𝐨𝐠 𝐋𝐞𝐠 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐆𝐚𝐫𝐥𝐢𝐜 𝐂𝐡𝐢𝐯𝐞𝐬 𝐏𝐮𝐫é𝐞 & 𝐂𝐫𝐢𝐬𝐩𝐲 𝐒𝐦𝐨𝐤𝐞𝐝 𝐄𝐞𝐥
就咁睇佢嘅外觀仲以為係蟹餅，切開睇其實你田雞髀肉嚟。田雞髀肉有烤過，肉質嫩滑，配埋韮菜汁食好惹味。
𝐌𝐚𝐭𝐬𝐮𝐛𝐚 𝐂𝐫𝐚𝐛 𝐂𝐮𝐬𝐭𝐚𝐫𝐝, 𝐔𝐧𝐢 & 𝐒𝐡𝐚𝐯𝐞𝐝 𝐒𝐭𝐮𝐫𝐠𝐞𝐨𝐧 𝐂𝐚𝐯𝐢𝐚𝐫
第一眼望埋去就見到金黃香脆嘅脆餅，上面放有馬糞海膽同埋魚子醬，真係睇到都流哂口水。玻璃杯內裝有松葉蟹燉蛋，將頂層嘅脆片整碎再撈埋一齊食勁正。
𝐅𝐨𝐢𝐞 𝐆𝐫𝐚𝐬, 𝐋𝐞𝐦𝐨𝐧 𝐆𝐫𝐚𝐬𝐬 𝐆𝐢𝐧𝐠𝐞𝐫 𝐉𝐮𝐬 & 𝐃𝐚𝐫𝐤 𝐂𝐡𝐨𝐜𝐨𝐥𝐚𝐭𝐞 𝐑𝐨𝐥𝐥
煎鵝肝就食得多，蒸就第一次食，估唔到係咁好味。鵝肝蒸完後口感好滑溜，食落唔會好油膩，而且完全唔腥。配埋 Dark Chocolate Roll 食感覺唔錯。
// 𝐌𝐚𝐢𝐧 𝐂𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞 //
𝐌𝐨𝐧𝐤𝐟𝐢𝐬𝐡 𝐂𝐡𝐞𝐞𝐤, 𝐏𝐚𝐧-𝐒𝐞𝐚𝐫𝐞𝐝 𝐂𝐫𝐢𝐬𝐩𝐲 𝐌𝐨𝐧𝐤𝐟𝐢𝐬𝐡 𝐋𝐢𝐯𝐞𝐫
外形睇落好似烤豬腩肉，食落係魚肉嘅質感，鮟鱇魚肉質非常嫩滑，魚皮煎到好香脆，魚嘅油脂味好香，每一層嘅魚肉都好細膩，層次分明。配埋炸到金黃色嘅鮟鱇魚肝粒，食落香脆可口。
𝐌𝟖 𝐎𝐲𝐬𝐭𝐞𝐫 𝐁𝐥𝐚𝐝𝐞 𝐁𝐞𝐞𝐟, 𝐎𝐲𝐬𝐭𝐞𝐫 𝐋𝐞𝐚𝐟 𝐒𝐚𝐥𝐚𝐝 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐁𝐥𝐮𝐞 𝐂𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞 𝐃𝐫𝐞𝐬𝐬𝐢𝐧𝐠
有得自選牛肉熟度，今次就揀咗五成熟。牛肉嘅熟度啱啱好五成，肉質好粉嫩，牛味香濃，油脂感好豐富，食落好juicy，仲有松露薯蓉同烤薯仔做配菜，滿足感爆燈。
// 𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭 //
𝐂𝐥𝐚𝐬𝐬𝐢𝐜 𝐀𝐩𝐩𝐥𝐞 𝐏𝐢𝐞 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐏𝐚𝐫𝐦𝐚 𝐇𝐚𝐦 & 𝐌𝐞𝐚𝐭 𝐅𝐥𝐨𝐬𝐬
拿破崙餅底配蘋果嘅配搭好新穎，酥脆嘅餅底同軟腍嘅蘋果形成絕妙嘅口感，配埋Parma Ham Cream一齊食又幾好味。
#CABLfoodreview_tst
📍Harlan‘s
尖沙咀彌敦道100號The ONE 19樓
#hkfoodpic #foodstagram #foodiegram #hkfoodie #foodie #foodiepic #foodpic #foodphoto #foodshare #foodiehk #Harlans #852food #tstfood #tst #吃貨人生 #食評分享 #餐廳 #食評 #尖沙咀美食 #美食日記 #相機食先 #尖沙咀食乜好 #慶祝餐廳 #報名酒店試睡員
cablfoodreview_tst
hkfoodpic
高級中菜廳 | 米芝蓮食府
餐廳主打傳統正宗嘅高級粵菜
仲榮獲米芝蓮一星
菜單粵菜款式都好多
如果想食片皮鴨可以提前預訂
🔸椒鹽九肚魚 $280
九肚魚炸得金黃酥脆，配上椒鹽嘅鹹香，係完美嘅配搭。
🔸乾蔥爆牛肉 $280
牛肉以砂鍋盛載住上檯，保持溫度，牛肉口感嫩滑多汁，有乾蔥香氣。
🔸蟹皇扒西蘭花 $480
西蘭花🥦爽口，仲鋪滿金黃嘅蟹黃醬汁同蟹肉，食落好鮮甜。
🔸蜜汁叉燒 $420
叉燒肥適適中，肉質鮮嫩多汁，配上蜜汁甜度剛好，好惹味。
🔸瑤柱荷葉飯(半包）$260
半包份量都唔少，飯香潤綿密，有陣陣荷葉嘅香氣，飯亦混合左唔少瑤柱絲。
// 甜品 //
🔸紅棗鴛鴦糕 $70
🔸鳳凰千層糕 $70
🔸豆沙蘋葉角 $70
🔸生磨合桃露 $80
必點紅棗鴛鴦糕及合桃露。紅棗鴛鴦口感軟糯，紅棗味濃郁但唔會過甜，好煙韌。合桃露滑嫩醇厚，帶濃郁嘅堅果風味，唔會有粒粒嘅口感，甜度適中。
#CABLfoodreview_tst
📍家全七福
尖沙咀中間道15號H Zentre 7樓
#hkfoodpic #foodstagram #foodiegram #hkfoodie #foodie #foodiepic #foodpic #foodphoto #foodshare #foodiehk #hzentre #852food #吃貨人生 #尖沙咀美食 #美食日記 #相機食先 #尖沙咀 #香港美食 #家全七福 #中菜廳 #米芝蓮一星 #高級粵菜 #香港景點
cablfoodreview_tst
hkfoodpic
豐盛鐵板燒
睇住師傅即席表演
同朋友食得賞心悅目
啖啖都咁好食🤭
🔸黑魚籽鵝肝蒸蛋
蒸蛋口感滑嫩，綿密細膩，面層有鵝肝同滑順嘅黑魚籽，提昇左蛋嘅鮮味。
🔸大海虎蝦
虎蝦超大隻，啖啖都鮮嫩彈牙，蝦肉鮮甜多汁！
🔸佐賀和牛薄燒
佐賀和牛煎得5成熟，口感嫩滑多汁，卷住炸蒜及香蔥，蒜味超出，但又唔會搶去牛嘅香氣。
🔸灜の炒飯
炒飯粒粒分明，口感軟糯彈牙，配有櫻花蝦，蛋味濃。
🔸炒野菌
以牛油一齊炒，口感軟綿，無左菇嘅草青味。
🔸開心果紅豆雪糕
開心果有濃濃嘅堅果香氣，配有紅豆🫘甜甜地好夾。
#CABLfoodreview_tst
📍灜鐵板燒
尖沙咀海防道38-40號中達大廈7樓
#hkfoodpic #foodstagram #foodiegram #hkfoodie #foodie #foodiepic #foodpic #foodphoto #foodshare #foodiehk #hkkol #852food #tstfood #tst #teppanyaki #吃貨人生 #餐廳 #食評 #尖沙咀美食 #美食日記 #相機食先 #尖沙咀食乜好 #尖沙咀 #灜鐵板燒 #香港景點
cablfoodreview_tst
hkfoodpic
鑊氣小炒 | 地道潮州菜
呢間餐廳多次回訪都唔厭
中菜小炒款款都夠鑊氣
晚餐時間座無虛席
所以想食真係要提早約定
🔸蟲草花雪耳燉雞 $68
平時翻工無時間燉湯，今次食飯前飲翻盅燉湯補一補。雖然係雞湯，但唔會太油膩，飲落好清甜，仲有雞肉係當中，好足料。
🔸潮州蠔餅 $98
蠔餅份量驚人，一碟有兩大塊！每塊仲大過我塊面，夠晒份量。外層炸得金黃酥脆，蠔嫩滑無沙，而且每塊超多蠔，蛋味好出。
🔸脆盞拔絲咕嚕肉 $108
每次食中菜都必點🤭咕嚕肉炸得好香脆，就算沾滿醬都食到脆脆嘅口感，咬落肉質唔會覺得乾柴，嫩滑多汁，酸甜味勁開胃。
🔸滷水鵝片 $168
食潮州菜一定要叫滷水鵝，滷水味超濃郁，好入味。鵝煮得剛好，唔會咬落好韌！底層仲鋪有芽菜，索晒滷水汁好正！
#CABLfoodreview_tko
📍陳儀興飯店
將軍澳至善街9號嘉悅地下2-3號舖
#hkfoodpic #foodstagram #foodiegram #hkfoodie #foodie #foodiepic #foodpic #foodphoto #hkblogger #foodshare #852food #tkofood #chanyeehing #吃貨人生 #將軍澳美食 #美食日記 #相機食先 #嘉悅 #中菜 #陳儀興飯店 #潮州菜 #香港打冷 #香港景點
cablfoodreview_tko
hkfoodpic
高質扒房🥩慶祝餐廳
最近同老公提早慶祝情人節
去左觀塘一間出色扒房
依加仲推出咗唔少款式嘅梳乎厘班戟
環境非常有情調 啱晒情人節嚟慶祝
食物每款都好高質 非常推薦👍🏼
🔸南瓜湯 $58
南瓜湯面層帶有輕盈綿密嘅奶泡，非常香滑，南瓜🎃味亦超香濃。
🔸美國1855 安格斯肉眼 $283
熟度揀咗medium，上菜時會點著蠟燭喺盤底下保溫👍🏼牛扒切開肉質好粉嫩，牛扒唔會好多筋，入口即溶，配埋醬汁好正。
🔸慢煮伊比利豬鞍(10oz) $198
如果唔食牛可以叫豬鞍，伊比利豬肉質特別香甜，用咗慢煮方式烹調，令到肉質肉質非常粉嫩滑溜！
🔸明太子忌廉大蝦意粉 $148
作為明太子控，必點呢款意粉！明太子忌廉醬汁掛滿每一條意粉🍝明太子鹹鹹地，加咗忌廉有好香嘅奶味，大蝦爽口新鮮。
🔸焙茶忌廉配新鮮提子梳乎厘班戟 $113
焙茶忌廉非常澎湃，唔會太甜，梳乎厘班戟輕盈軟滑，空氣感十足！伴碟仲有唔少嘅波子提子，每粒都好鮮甜。
#CABLfoodreview_kt
📍NATA - Steak, Wine & Cocktail
觀塘巧明街107號國基集團中心4樓1號舖
#hkfoodpic #foodstagram #foodiegram #foodiepic #foodporn #foodpic #foodphoto #foodshare #dinner #steak #beef #foodiehk #852food #NATA #吃貨人生 #晚餐 #食評分享 #餐廳 #食評 #觀塘美食 #美食日記 #相機食先 #觀塘食乜好 #扒房 #情人節慶祝餐廳 #慶祝餐廳 #香港景點
cablfoodreview_kt
hkfoodpic
現代餐廳 | 品嚐宮廷菜式
最近去左故宮文化博物館
行到攰去左博物館內食午餐
餐廳主打宮廷菜式
將歷史典故中記載嘅美食呈現眼前
餐廳裝潢有南北建築特⾊
以木系為主調 睇落非常舒適
窗邊景觀更可望到維港景色
✨下江南.精選套餐 $216✨
套餐可以試到多d款式，包左兩款前菜、一款主食同埋一杯飲品。
// 花雕醉雞 //
呢款係冷盤，酒香非常濃郁，雞肉經過浸泡喺花雕酒，令雞肉嘅肉質好嫩滑。
// 四喜烤麩 //
呢道係上海嘅素菜，將木耳、花生、烤麩一齊炒，口感似食緊豆腐。
// 青筍蔥椒丸子麵 //
丸子係手打製成，配上青筍蔥、冬菇，麵質彈牙掛汁力高。丸子肉質結實彈牙。
// 高山烏龍茶 //
飲完職員仲會幫你加水落壺，茶味好出。
// 驢打滾 $58 //
呢款係慈禧太后最愛，外皮口感煙韌似糯米糍，內層包著紅豆蓉。
// 小籠包 $68 //
皮簿餡肉多汁，一定要用匙羹食，咬開外層塊皮，湯汁滿瀉！
// 紫薯芋圓涼粉 $48 //
芋圓口感好煙韌，配埋甘苦嘅涼粉，令到成個甜品都唔會過甜，係清熱嘅好選擇！
#CABLfoodreview_tst
📍下江南
尖沙咀西九龍文化區博物館道8號香港故宮文化博物館地舖
#hkfoodpic #foodstagram #foodiegram #hkfoodie #foodie #foodiepic #foodpic #foodphoto #foodshare #foodiehk #tstfood #852food #吃貨人生 #餐廳 #尖沙咀美食 #美食日記 #相機食先 #尖沙咀食乜好 #下江南 #故宮博物館美食 #故宮博物館 #宮廷菜式 #香港景點
cablfoodreview_tst
hkfoodpic
惹味泰菜 | 再次回訪
呢間係再次回訪嘅泰菜
價錢合理 款式多
最近仲有晚市優惠
部分食物可以用優惠價加購
🔸泰式炒金邊粉 $128
金邊粉相當足料，有好多隻大蝦，炒完之後口感滑溜彈牙，而且掛哂汁，相當惹味。蝦肉甜甜彈牙。幾花生碎、砂糖、辣椒粉、芽菜等等嘅配料撈勻後更加好味。
🔸香脆芝麻豬頸肉 $88
燒豬頸肉就食得多，炸豬頸肉就一次食，估唔到咁好味。呢款豬頸肉口感外脆內軟，沾上芝麻後味道更香，再點埋秘製醬汁食就仲正。
🔸泰式鴛鴦豬手 $198
鴛鴦豬手分別以油炸同滷水兩種方式烹調。滷水豬手好正宗，用多泰國香料、八角、檸檬葉等配料醃製，相當入味，豬入口感亦好軟腍。炸豬手嘅皮炸到金黃香脆，肉質嫩滑多汁，非常好味。
#CABLfoodreview_shatin
📍 Nara Thai Cuisine
沙田沙田正街18號新城市廣場一期5樓507號舖
#hkfoodpic #foodstagram #foodiegram #hkfoodie #foodie #foodiepic #shatinfood #foodphoto #foodshare #narathai #852food #吃貨人生 #沙田泰菜 #餐廳 #沙田美食 #美食日記 #相機食先 #沙田食乜好 #泰式菜 #新年好去處2024
cablfoodreview_shatin
hkfoodpic
懷舊車仔麵 | 豐盛餸菜
平時都成日食車仔麵
上個月永年係天水圍開左分店
去探朋友順便食下懷舊風味
新店位於濕地公園商場
以綠色為主色調 環境都唔錯
🔸大碗麵 $76
食車仔麵一定要揀油麵，呢碗麵超多餸好豐富！有足足十個餸，包括豬腸、魚蛋、蘿蔔、豬紅、豬皮、、雞翼、雞翼尖、魷魚、紅腸、時菜，配埋永年咖哩醬，好惹味。
🔸牛筋腩蝦籽撈麵 $66
牛筋食落好有嚼勁，而牛筋腩炆得好軟腍！撈麵沾滿蝦籽，鮮美十足。
🔸蝦醬通菜 $28
通菜口感鮮脆爽口，配埋鹹鹹地嘅蝦醬，每啖都食到濃郁嘅蝦醬風味。
🔸麻辣牛柏葉 $27
麻辣嘅調味令味蕾有刺激感，但又唔會太辣，為牛柏葉增添咗香氣，口感爽口帶嚼勁。
#CABLfoodreview_tsw
📍永年士多
天水圍濕地公園路9號濕地公園商場9號舖
#hkfoodpic #foodstagram #foodiegram #foodiepic #foodpic #foodphoto #foodshare #dinner #foodiehk #852food #吃貨人生 #晚餐 #餐廳 #天水圍美食 #美食日記 #相機食先 #永年 #天水圍食乜好 #永年士多 #車仔麵
cablfoodreview_tsw
hkfoodpic
港式鑊氣小炒 | 中菜館
最近旺角開咗間新嘅中菜館
主打多款港式大排檔美食
價錢相宜兼且大大碟
佢嘅川菜亦都好正宗
酒水方面亦好抵飲
啱哂同家人朋友聚餐
🔸脆皮拔絲黑豚肉 $138
我哋加咗$20要埋冰鎮效果，賣相100分，打卡影相一流。每一年黑豚油都炸到好香脆，沾上酸酸甜甜嘅醬汁，真係好味到停唔到口。
🔸砵蘭街小炒皇 $128
上菜時熱辣辣，夠哂鑊氣，用料好豐富，有魷魚、蝦仁、蝦米、腰果，當然唔小得主角韭菜啦。全部食材嘅味道同口感都好夾，鹹度亦都啱啱好，食落口感夠哂豐富。
🔸椒鹽九肚魚 $138
九肚魚嘅外層炸到金黃香脆，食落完全唔厚粉，就算食食吓攤凍咗都依然脆口。魚肉非常滑溜多汁，鮮味十足，加埋椒鹽爆香，惹味到不得了。
🔸金箔欖角骨 $98
一碟共有八件欖角骨，每件都洒上金箔，非常瑰麗堂皇，氣派十足，新年食呢道菜夠哂好意頭。欖角骨口感軟腍，完全唔韌，欖味夠哂香。
🔸京都炸大腸 $108
一碟嘅份量好多，大脆炸得好酥脆，，食落完全無騒味，配搭埋底下嘅菠蘿一齊食更可以減去油膩感。
🔸南乳燒雞（半隻） $148
上菜時已經聞到好香嘅南乳味，雞皮燒完後色澤好亮麗，食落香脆可口，雞肉非常嫩滑，雞味同南乳味嘅平衡做得好好
#CABLfoodreview_mk
📍砵蘭街小廚
旺角旺砵蘭街163-173號萬生大廈地下A-C號舖
#hkfoodpic #foodstagram #foodiegram #hkfoodie #foodie #foodiepic #foodpic #foodphoto #foodshare #foodiehk #852food #吃貨人生 #餐廳 #旺角美食 #美食日記 #相機食先 #旺角食乜好 #砵蘭街小廚 #中菜廳 #鑊氣小炒 #港式風味 #新年好去處2024
cablfoodreview_mk
hkfoodpic
有水準西餐 | 必點甜品
呢間係我多次回訪嘅餐廳
今次同朋友嚟食飯 食物仍然保持水準
呢間係𝑻𝒉𝒆 𝑷𝒂𝒏𝒕𝒓𝒚嘅姊妹店
平時食開𝗣𝗮𝗻𝗰𝗮𝗸𝗲 今次轉叫𝗙𝗿𝗲𝗻𝗰𝗵 𝗧𝗼𝗮𝘀𝘁
裝潢典雅又靚 啱晒同朋友食飯
// 𝗪𝗵𝗶𝘁𝗲 𝗪𝗶𝗻𝗲 𝗠𝘂𝘀𝘀𝗲𝗹𝘀 $𝟳𝟵 //
青口新鮮肥美，肉質鮮甜嫩滑。忌廉汁用咗白酒、蒜蓉、小茴香同埋忌廉煮成，伴碟嘅多士烤得好香脆，配上青口一齊食，好滋哋！
// 𝗦𝗲𝗮 𝗨𝗿𝗰𝗵𝗶𝗻 & 𝗦𝗰𝗮𝗹𝗹𝗼𝗽 𝗟𝗶𝗻𝗴𝘂𝗶𝗻𝗲 $𝟭𝟳𝟴 //
鍾意海膽必點呢款意粉🍝用咗蟹肉海膽忌廉汁，每條意粉都掛滿醬汁，有濃濃嘅海膽忌廉香氣。仲配有新鮮嘅海膽及帶子，鮮甜無比。
// 𝗖𝗵𝗼𝗰𝗼 𝗙𝘂𝗱𝗴𝗲 𝗙𝗿𝗲𝗻𝗰𝗵 𝗧𝗼𝗮𝘀𝘁 $𝟵𝟴 //
法式多士蛋味好香，配上榛子醬、烤棉花糖、杏仁片，口感好豐富！再食啖朱古力雪糕，真係冰火交融！
// 𝗣𝗿𝗲𝗺𝗶𝘂𝗺 𝗣𝗶𝘀𝘁𝗮𝗰𝗵𝗶𝗼 𝗠𝗶𝗹𝗸𝘀𝗵𝗮𝗸𝗲 $𝟳𝟴 //
凡係開心果味都好正！呢杯𝗠𝗶𝗹𝗸𝘀𝗵𝗮𝗸𝗲極濃開心果味，仲有開心果碎粒，飲落好有咬口，加左牛奶特別香滑。
#CABLfoodreview_shatin
📍Butlery
沙田沙田正街18-19號新城市廣場1期4樓479A號舖
#hkfoodpic #foodstagram #foodiegram #foodiepic #foodporn #foodpic #butlery #foodphoto #pastalover #foodshare #toast #shatinfood #shatin #pancake #hkkol #foodiehk #852food #吃貨人生 #晚餐 #食評分享 #餐廳 #食評 #沙田美食 #美食日記 #相機食先 #沙田食乜好 #姊妹店 #新年好去處2024
cablfoodreview_shatin
hkfoodpic
最愛曲奇 | 大大塊餡料滿瀉
位於中環嘅人氣美式曲奇店
臨近新年 仲推出咗限定食物
有創意得嚟又好好食🤤
曲奇🍪口味款式眾多
// 年糕西多 $78 //
呢款係超邪惡嘅配搭！西多士面層有牛油，內裡有兩層煙韌年糕，中間仲夾左拉絲感極重嘅Mozzarella芝士，鹹甜交融！
// Double Chocolate Cookie $40 //
外層超脆，朱古力味🍫 特濃，size有成隻手咁大隻！咬開仲有流心朱古力，超正！
// Cookies and Cream Cookie $40 //
面層佈滿Oreo曲奇🍪口感好豐富，而且味道唔會太甜。
// Orange Hot Chocolate $60 //
呢款係新年限定款式，朱古力味濃郁，而且帶有陣陣嘅橙香氣。面層仲有輕盈綿密嘅奶泡。
#CABLfoodreview_central
📍Cookie DPT
中環閣麟街48號地舖
#hkfoodpic #foodstagram #foodiegram #hkfoodie #foodie #foodiepic #cookiedpt #foodphoto #cookie #foodiehk #852food #centralfood #吃貨人生 #餐廳 #中環曲奇 #中環美食 #新年限定 #相機食先 #中環食乜好 #年糕多士 #新年好去處2024
cablfoodreview_central
hkfoodpic
飽覽維港景色 | 𝐅𝐢𝐧𝐞 𝐃𝐢𝐧𝐢𝐧𝐠
早前同朋友慶祝生日🎂
去左𝗜𝗖𝗖 𝟭𝟬𝟭樓意大利餐廳
餐廳盡享地理位置嘅優勢
窗邊位可以飽覽到維港嘅景色
大廚曾任職世界各地嘅米芝蓮三星餐廳
所以食物既精緻 又有品質嘅保證
作為麵包控，大愛餐前包，有酸種麵包及意大利麵包 𝗙𝗼𝗰𝗮𝗰𝗰𝗶𝗮，香脆同鬆軟嘅款式都有，沾上埋意大利🇮🇹橄欖油，味道更昇華。
// 𝐀𝐩𝐞𝐫𝐢𝐭𝐢𝐯𝐨 𝐝𝐢 𝐛𝐞𝐧𝐯𝐞𝐧𝐮𝐭𝐨 //
五款迷你食物造型精緻，分別有煙燻鱒魚、藍龍蝦撻、鵝肝泥脆餅、Parma ham配薯仔炸球及魚骨形脆餅。
// 𝐂𝐮𝐫𝐞𝐝 𝐒𝐭𝐫𝐢𝐩𝐞𝐝 𝐉𝐚𝐜𝐤 //
呢款係醃製過生嘅魚肉，配有奢華嘅魚子醬係頂層，再淋上西芹青蘋果汁，帶有清新香甜味道。
// 𝐖𝐢𝐥𝐝 𝐏𝐢𝐧𝐤 𝐒𝐞𝐚𝐛𝐫𝐞𝐚𝐦 //
炭燒魚香脆配以南瓜醬汁，魚肉好嫩滑，而㢼皮就好香脆，醬汁係上枱時先加入碟內。
// 𝐒𝐩𝐚𝐠𝐡𝐞𝐭𝐭𝐨𝐧𝐞 //
呢款係餐廳嘅招牌菜式，擺盤靚到唔捨得食，猶如一幅畫作。總共有5款款海鮮，分別有西西里紅蝦、阿拉斯加帝王蟹、亞得里亞海墨魚、法國藍龍蝦及法國魚子醬。仲配有一盤7種唔同款式嘅意大利麵，龍蝦汁完全掛晒落意大利麵上，非常香濃。
// 𝐏𝐞𝐫𝐬𝐢𝐦𝐦𝐨𝐧 & 𝐁𝐞𝐫𝐠𝐚𝐦𝐨𝐭 //
呢個以日本柿配以輕盈綿滑嘅蛋白霜，無加入糖都已經非常清甜，因為柿本身好甜！
// 𝐒𝐰𝐞𝐞𝐭 𝐄𝐧𝐝𝐢𝐧𝐠 //
擺盤精緻，有Cheese cake 、Lemon tart、Walnut tart及開心果朱古力。係成餐飯嘅完美終結。
#CABLfoodreview_tst
📍Perla Restaurant
尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場(ICC)101樓B1號舖
#hkfoodpic #foodstagram #foodiegram #foodiepic #perlaresraurant #perla #foodpic #foodphoto #icc #foodiehk #finedining #italianfood #852food #tstfood #hkkol #tst #ufoodphoto #吃貨人生 #晚餐 #餐廳 #尖沙咀美食 #美食日記 #相機食先 #慶祝餐廳 #高質 #儀式感 #環球貿易廣場 #高空美食 #香港必去打卡點
cablfoodreview_tst
hkfoodpic
韓式燒肉 | 款式眾多
最近好想食韓國菜🇰🇷
去左尖沙咀間餐廳
原來之前叫韓珍
最近改左名為韓脈
一定要叫燒肉 好好食👍🏼
🔸調味特級牛肋骨 $280
牛肋骨份量都幾多，用秘製醬汁調完味後非常入味，燒完之後食落口感軟腍，牛味濃厚，十分惹味。
🔸濟州黑毛猪五花肉 $250
黑毛猪五花肉原條上，油脂分布好完美，脂肪位燒完之後油香味散發哂出嚟，食落好juicy，口感好有層次。
🔸雜菜炒粉絲 $98
粉絲炒得好滑溜，醬汁亦好入味，雜菜有洋蔥、雲耳？三色椒等等，配埋蛋絲同香蔥一齊食好夾。
🔸炸蛋梳乎厘 $68
全鍋都係蛋，果然同個名一樣，食落蛋味好香，裡面嘅質感好軟綿，就好似梳乎厘咁，加埋面果層飛魚籽一齊食口感好特別。
🔸海鮮嫩豆腐湯 $88
呢個湯熱住上，用料好豐富，包括大蝦、魷魚、蜆肉、翠肉瓜、豆腐、冬菇等等，味道酸酸辣辣，非常開胃。
🔸朱古力旋風沙冰 $38
朱古力味好濃，甜度啱啱好，飲落有冰涼嘅感覺。
🔸薄荷椰子沙冰 $38
薄荷同椰子嘅配搭好夾，感覺好清新，消暑解渴一流。
#CABLfoodreview_tst
📍韓脈
尖沙咀寶勒巷6-8A號盈豐商業大廈1樓
#hkfoodpic #foodstagram #foodiegram #hkfoodie #foodie #foodiepic #foodpic #foodphoto #foodshare #foodiehk #852food #吃貨人生 #韓珍 #餐廳 #尖沙咀美食 #美食日記 #相機食先 #尖沙咀食乜好 #韓國菜 #韓燒 #香港必去打卡點
cablfoodreview_tst
hkfoodpic
高質中菜 | 服務好
中最鍾意食中菜🤭
最近去左灣仔一間酒店嘅餐廳
當中嘅佳餚仲混合咗馬來西亞風味
服務非常好 職員不停主動加茶
食物亦都好高質 坐位又舒適
🔸香茅煙燻脆皮鴿 $88
脆皮鴿嘅皮烤到色澤好亮麗，咬落非常香脆，鴿肉嫩滑多汁，每啖都食到淡淡嘅香茅味。
🔸肥仔芽菜海南雞 $238
半隻雞嘅份量都幾多，雞皮好滑溜，脂肪唔算好多，雞肉鮮香嫩滑，入口噴香。底部嘅茅菜好爽口，吸收哂雞嘅鮮味。
🔸欖菜肉碎長豆角 $168
好地道嘅風味炒菜，將欖菜、肉碎、蝦米等嘅配料同長豆角一齊炒，無論口感定味道都好夾。
🔸申江海鮮豆腐煲 $94
海鮮煲用料好豐富，帶大蝦、帶子、魷魚、冬菇、豆腐等等，鮮味十足，上菜時仲滾住上，熱辣辣香噴噴。
🔸正宗檳城炒貴刁 $168
貴刁炒得好有鑊氣，食落又唔會好油膩，加上大蝦、芽菜、雞蛋等等一齊炒，口感好有層次。
🔸鴛鴦斑斕椰絲拼 $88
綠色嘅外觀非常吸睛，斑斕炸椰絲卷同綠豆蓉糯米糍波波麵好有特色，做飯後甜品一流。
#CABLfoodreview_wanchai
📍鐵飯碗
灣仔軒尼詩道33號灣仔皇悅酒店LG2樓
#hkfoodpic #foodstagram #foodiegram #hkfoodie #foodie #foodiepic #foodpic #foodphoto #foodshare #foodiehk #852food #wanchaifood #wanchai #吃貨人生 #食評分享 #餐廳 #食評 #灣仔美食 #美食日記 #相機食先 #灣仔食乜好 #鐵飯碗 #馬來西亞菜 #中菜 #香港必去打卡點
cablfoodreview_wanchai
hkfoodpic
麵包控必訪 | 傳統英國麵包店
假日去左西貢行下
我呢個麵包控就搵左間傳統英國麵包店
同家人悠閑咁坐低食個下午茶🫖
店主仲好熱情推介各款signature
店鋪有多款批、麵包同酥皮
真係款款都超吸引🤭
仲有室內同室外位置用餐🍴
// 𝐂𝐡𝐨𝐜𝐨𝐥𝐚𝐭𝐞 𝐌𝐮𝐟𝐟𝐢𝐧 $𝟐𝟎 //
個muffin size好大件，味道仲有香蕉味選擇。不過我鍾意食朱古力🍫就揀左呢款。比錢時，店員仲貼心問需唔需要焗翻熱。焗熱後食，內裡有少少朱古力流心，蛋糕濕潤鬆軟，朱古力味濃郁。
// 𝐇𝐚𝐳𝐞𝐥𝐧𝐮𝐭 𝐃𝐚𝐧𝐢𝐬𝐡 𝐓𝐰𝐢𝐬𝐭 $𝟐𝟎 //
呢款淨係外形已經好吸引！丹麥紐紋內藏有榛子朱古力醬，焗熱後，外層酥脆，有好香嘅牛油味，面層仲有白朱古力，甜甜地。
// 𝐀𝐩𝐩𝐥𝐞 𝐏𝐮𝐟𝐟 $𝟐𝟓 //
呢個蘋果批係方形，外層金黃香脆，咬入去蘋果蓉湧現，酸甜度剛好。
// 𝐄𝐧𝐠𝐥𝐢𝐬𝐡 𝐁𝐫𝐞𝐚𝐤𝐟𝐚𝐬𝐭 + 𝐄𝐚𝐫𝐥 𝐆𝐫𝐞𝐲 𝐓𝐞𝐚 $𝟗𝟗 //
傳統嘅英式早餐配有蛋、英式豬肉腸、茄汁豆、厚切蕃茄、薯仔及煙肉🥓蛋仲可以自行選擇要炒蛋/煎蛋。而且仲配有好鬆軟嘅多士。套餐包左飲品，伯爵茶order時可要求加奶。
// 𝐁𝐚𝐠𝐞𝐥 + 𝐂𝐚𝐟𝐞 𝐌𝐨𝐜𝐡𝐚 $𝟔𝟓 //
麵包控最愛食Bagel，配左cream cheese同自家製果醬，搽係包嘅中間，貝果口感有嚼勁。杯Cafe Mocha朱古力味好濃，好鍾意！
// 𝐂𝐨𝐧𝐭𝐢𝐧𝐞𝐧𝐭𝐚𝐥 𝐁𝐫𝐞𝐚𝐤𝐟𝐚𝐬𝐭 + 𝐂𝐚𝐟𝐞 𝐋𝐚𝐭𝐭𝐞 $𝟔𝟗 //
呢個餐包左牛角酥，伴有兩塊多士、牛油及自家製果醬。麵包真係無得輸，兩款都好食！叫左杯咖啡☕️加左奶，特別香滑。
#CABLfoodreview_saikung
📍 Ali-Oli Bakery Cafe
西貢沙咀街11號地舖
#hkfoodpic #foodstagram #foodiegram #hkfoodie #foodie #foodiepic #foodphoto #hkbread #bakery #852food #saikung #alioilbakerycafe #cafe #吃貨人生 #餐廳 #貝果 #香港麵包店 #西貢美食 #美食日記 #相機食先 #西貢食乜好 #英國麵包 #麵包控 #香港必去打卡點
cablfoodreview_saikung
hkfoodpic
別出心裁𝐂𝐚𝐟𝐞 | 必點甜品
今次去左間將南𝐂𝐚𝐟𝐞
甜品款式好多選擇
原來係由人氣甜品店HeySoNuts
同埋精釀啤酒店Once You Go Craft團隊開
餐廳以橙色為裝修主題
菜式好特別 仲有精釀啤酒🍻
🔸酥炸雞軟骨配自家製蒜蓉蛋黃醬 $98
雞軟骨嘅份量都幾多，炸得非常金黃香脆，睇到都流哂口水。食落非常有咬口，而且唔覺好油膩，點埋秘製嘅蒜蓉蛋黃醬就仲正。
🔸龍蝦喇沙汁魷魚意粉 $148
意粉嘅口感滑溜彈牙，而且非常掛汁，十分高質。龍蝦喇沙汁微酸帶點辣，惹味得嚟好開胃，魷魚亦都好彈牙，同個醬汁好夾。
🔸法式千層酥配蘋果金寶及雲呢拿雪糕 $88
千層酥嘅酥皮非常鬆化，每一層都層次分明，食落口感酥軟到不得了。千層酥中間夾咗奶黃醬，味道同千層酥好夾，頂層仲有蘋果金寶，令口感更有層次。
🔸窩夫配曲奇忌廉及曲奇忌廉雪糕 $102
窩夫嘅外層焗得好香脆，內裡就好鬆軟，口感真係好有層次。窩夫嘅蛋味好香濃，曲奇忌廉亦都好夾窩夫，配埋曲奇忌廉雪糕就非常完美。
#CABLfoodreview_tko
📍GoNuts
將軍澳唐賢街29號藍塘傲格林威治村地下4A號舖
#hkfoodpic #foodstagram #foodiegram #hkfoodie #foodie #foodiepic #foodpic #tko #foodphoto #hkkol #foodshare #foodiehk #gonuts #852food #tkocafe #吃貨人生 #食評分享 #餐廳 #食評 #將軍澳美食 #美食日記 #相機食先 #將軍澳食乜好
cablfoodreview_tko
hkfoodpic
上乘片皮鴨 | 好味到停唔到口
好鍾意食片皮鴨
今次就去左間餐廳食
茶位每位$18
最特別係片皮鴨配料有蜜瓜
比較少見 但味道又好夾
🔸至尊拼盤 $208
至尊拼盤嘅擺盤好有心思，主角係放喺中間嘅花雕醉雞，雞肉非常滑溜，花雕酒味香濃，亦都好入味。醉雕旁邊有四款涼菜，分別係雞絲粉皮、手拍黃瓜、四喜烤麩同埋水間肉，四款涼菜都非常美味。
🔸烤北京填鴨 $218
一碟都有成二十片，填鴨嘅皮烤到色澤好亮麗，食落非常香脆，烤鴨嘅油香味非常濃厚，肉質嫩滑多汁，配上傳統京醬同埋青瓜絲、蜜瓜、京蔥絲等等包埋一齊食勁夾，口感好有層次。
#CABLfoodreview_wanchai
📍古琴雅苑
灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 19樓
#hkfoodpic #foodstagram #foodiegram #hkfoodie #foodie #foodiepic #foodpic #foodphoto #foodshare #foodiehk #hkkol #wanchaifood #852food #吃貨人生 #餐廳 #食評 #灣仔美食 #美食日記 #相機食先 #片皮鴨 #灣仔食乜好 #古琴雅苑
cablfoodreview_wanchai
hkfoodpic
鐵板燒 | 巨大澳洲鮑魚
位於上環嘅新開鐵板燒
今次坐係吧檯位置
可以睇到師傅嘅表演
真係令人賞心悅目
✨澳洲鮑魚二人前 $2,680✨
套餐超豐盛，食完好飽好滿足。個餐有前菜沙律、澳洲鮑魚450g、甘鯛立鱗燒、清酒煮蜆、季節海鮮(北寄貝)、美國牛肉厚燒及薄燒、炒野菜、炒飯、麵豉湯同甜品。
🔸澳洲鮑魚450g
鮑魚足足有成隻手掌咁大，最特別係用咗3個煮法，煮出唔同味道。首先係薄切鮑魚配海草，第二碟將鮑魚厚切，配以XO醬炒。第三碟用以西檸汁炒鮑魚邊。可以試到鮑魚味道嘅層次感，先試出鮑魚鮮味，之後配以香料帶出香氣。厚薄度嘅變化亦試到唔同口感，好有心思。
🔸甘鯛立鱗燒
魚鱗炸得金黃色立起，但魚嘅肉質保持嫩滑，配以海膽洋蔥汁，非常鮮甜。
🔸美國牛肉厚燒及薄燒
厚燒美國牛柳用鐵板燒完後切成粒狀，配以炸蒜一齊食，好惹味。薄燒牛肉卷住炸蒜、蔥花及洋蔥蓉，非常嫩滑。
🔸 北寄貝
用原隻北寄貝殼燒，口感真係好彈牙，味道新鮮香甜，又唔會燒到過乾，仲保持住精華，好多汁。
🔸清酒煮蜆
煮法好特別，用清酒倒入錫紙兜煮蜆，蜆肉爽口滑溜，成個湯都好清甜。
🔸炒飯
用咗蔥花同櫻花蝦炒，面層仲鋪上荷包蛋，個炒飯粒粒分明，蛋味出。
🔸炒野菜
食咗肉類、海鮮，配翻個野菜食清淡一下。
🔸焦糖多士配乳酸雪花冰
通常甜品都係雪糕，今次有雪花冰好有驚喜！軟綿綿，入口即溶，配以脆脆號焦糖多士，口感豐富。
#CABLfoodreview_sheungwan
📍Teppanyaki Kaneko 鏘
上環皇后大道中183號新紀元廣場低座2樓202-203號舖
#hkfoodpic #foodstagram #foodiegram #hkfoodie #foodie #foodiepic #foodpic #foodphoto #foodshare #foodiehk #hkkol #852food #sheungwanfood #teppanyaki #吃貨人生 #餐廳 #上環美食 #美食日記 #相機食先 #尖沙咀食乜好 #上環 #鏘 #鐵板燒#上環鐵板燒 #新紀元廣場 #澳洲鮑魚 #二人前
cablfoodreview_sheungwan
hkfoodpic