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泰國曼谷美食餐廳_Kinlum
這家也是弟弟吃過覺得好吃的口袋名單
他說我快把他的口袋名單用光了
不過這家環境還不錯~推推
雖然空間不大但四周都是玻璃窗整體很開闊
泰北雞腿麵
必點招牌~雞腿很嫩肉跟雞皮一起吃好讚
加上酸酸辣辣的(沒有很辣)湯頭很開胃
上桌非常繽紛看了就很可口
香料香腸拼盤
這道是好奇而點~有白香腸、豬肉香腸跟辣腸
辣腸裡面放了不懷好心的生辣椒碎末
尤其是綠色的忒辣...但喜歡可以吃到不同風味的香腸
炸雞翅
必點~外皮炸的金黃雞肉多汁吃完會想舔手指
炸金錢餅
這道普普雖然我叫它金錢餅但似乎吃到最後
我跟我弟都吃不出它到底是什麼
以上餐點名稱都是我看外觀直觀取的
因為菜單沒有中文只有英文跟泰文
📍Kinlum
地址:502 ตึกพาโซ่ 59 ซอย อยู่เจริญ Khwaeng Din Daeng, Din Daeng, Bangkok 10400泰國
時間:11:00~22:00
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湄南·河泰式船麵|正宗細細碗泰式船麵🇹🇭特設限時開業優惠活動
雖現可自由出境,但唔係每人都可以話飛就飛,想近近地去返轉泰國都要諗過度過😮💨但飛唔到都可食住幾碗正宗泰式船麵頂頂癮嘅😆
最近荃灣千色匯開咗間船麵小店,除選用泰國入口食材及香料外,更有泰北廚師坐陣,另小店亦保留一貫泰國傳統船麵「細細碗 」特色,除可還原地道外,又可滿足食客樣樣都試嘅心態,更可同朋友分享地道泰北風味👍🏻為慶祝開業,小店更設加$1多一碗優惠及競食比賽優惠活動。
🇹🇭傳統細船麵($56/ 3碗;加碼$30/ 2碗)
7款配料:泰式魚蛋、鴨血、泰式豬肉丸、泰式牛丸、泰式扎肉、美國牛肉片、秘製泰式豬頸肉
4款湯底:船湯、清湯、麻辣湯、冬蔭功湯
3款麵底:河粉、金邊粉、米粉
總共點咗5碗船麵同朋友開心share,分別揀咗泰式魚蛋、鴨血、泰式扎肉及秘製泰式豬頸肉。每碗船麵都有炸豬皮及蔥粒,當中最鍾意豬頸肉,味道香濃帶微焦,口感爽彈,其他配料則屬正常發揮;湯底只試咗船湯,味道濃郁香甜,有泰式風味;麵底分別試咗金邊粉及米粉,一向都鍾情泰國米粉,質感比較幼身之餘,口感仲較好😌
🇹🇭正宗泰式海南雞($118/半隻)
大廚先將3斤重三黃雞煮熟,過冷河後再浸煮,食落皮香肉滑,肥瘦適中,蘸醬汁同食好惹味,賣相更靚仔到連隔離枱見到都讚,推薦👍🏻
🇹🇭泰國特色小食拼盤($98)
拼盤有蝦餅、魚餅、炸雞棗及春卷,蝦餅彈牙有蝦味;炸雞棗好香口;魚餅香料味重,味道幾獨特,但可惜春卷賣晒食唔到😮💨
🇹🇭青檸梳打(跟餐+$12)
🇹🇭凍泰式奶茶(跟餐+$8)
青檸梳打清爽又解渴,奶茶茶味較濃,比港式奶茶甜。
📍湄南.河泰式船麵
荃灣眾安街68號千色匯1期2樓2031號舖
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皇太后花園🌺🌸🌼齊齊嚟消暑
喱個好似喺皇太宮嘅夏日行宮,消暑聖地。中,雖然喺露天室外,但一入園真喺有種涼涼地降溫feel。嚟至各國花卉🌸🌷🌹💐當中配有小橋流水、韆鞦、木椅木屋等等….絕對喺仙氣打卡聖地💕
地址:7RQ6+R4F, Mae Fa Luang, Mae Fah Luang District, Chiang Rai 57240, Thailand
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清萊觀音寺~超大觀音像😯
匯巴槓寺
超大觀音像坐落於小山丘上,九重塔觀音殿在旁,又稱為幸運佛塔。🤩設計元素偏向中式為主,同當地泰國風格有明顯分別。除咁黑、白、藍廟外,大家唔好忽略咁觀音寺都好值得拜訪架。
地址:553 หมู่ที่ 3 Tambon Mae Yao, Mueang Chiang Rai District, Chiang Rai 57100, Thailand
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清萊藍廟🔵 來感受藍色的美
與白廟藍廟比美嘅藍廟,喺時候來朝聖喇💙
藍襯金真喺絕配,再加上差不多日落🌄,有黃昏背景嘅襯托,令藍色更顯藍。泰北嘅顏色廟必然喺打卡聖地,千奇唔好錯過呀🔷
地址:306 หมู่ที่ 2 Maekok Rd, Tambon Rim Kok, Mueang Chiang Rai District, Chiang Rai 57100, Thailand
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玻璃白廟⚪️處於藝術品之中
龍崑寺~我會以藝術品來形容整個廟宇。個種氣派,複雜嘅浮雕,浮誇嘅裝置令人置身於一個夢幻樂園之中。當第一刻搭入,我就知道手機一定又會不停留影,泰北嚟講,喱到可稱為no.1 必到景點🤍
地址:60 หมู่ที่ 1 Phahonyothin Rd, Pa O Don Chai, Mueang Chiang Rai District, Chiang Rai 57000, Thailand
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清邁都有藍廟架💙
一講到藍廟,可能大家第一時間會諗起同白廟黑廟齊名嘅清萊藍廟。💙但其實清邁都有另一座藍廟等大家發掘🟦🔹🔷🔵小山丘上有一群藍色屋頂嘅廟宇林立,仔細欣賞每一個浮雕,你會慢慢發現喱座藍廟拍得住清萊嘅藍廟。靜心慢慢地遊覽咗差不多兩小時,發現每一座廟都有獨特嘅風格😯
地址:5X5H+39X, Inthakhin, Mae Taeng District, Chiang Mai 50150, Thailand
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泰北 清邁 溫泉 Fang Hot Spring
從清邁市中心過來需要3小時車程
需要門票 依然是離譜的外國人300baht,泰國人30baht
整個環境很大,也有室內私人溫泉需要額外付費
可以自己帶食物,飲料 適合野餐
泡泡溫泉,餓了野餐吃點東西
來的時候老外不多,韓國人蠻多
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泰北櫻花 安康山賞花 12-1月份
每年12-2月份是 泰北櫻花開的季節
一到這季節安康山就熱鬧了起來
在安康山路上可以看到一輛又一輛的麵包旅遊車
在山上露營一晚后,簡單吃了個早餐,買杯阿兵哥泡的咖啡
一路走走停停看櫻花
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鰂魚涌泰國北部美食
Hong Kong Most Authentic Northern Thai Stylish Cuisine
breathe siam🦐🥘🍲
簡泰餐:泰國東北大廚Chef Johnny (Wongsrithat yongyut) 坐鎮地道依善泰菜Café Siam新分店登陸鰂魚涌🎉一定要試香噴噴「椰汁焗飯」🎉豐富口感冬陰功🦐
位於泰國東北的依善 (Isan)地區鄰近老撾,其飲食傳統深受自然環境影響,喜愛以香料入饌,風味特別濃郁。所以Café Siam泰菜味道比一般香港泰餐廳味濃,所以配襯特色泰國飲品或雞尾酒非常合適! Café Siam主廚Chef Johnny於依善地區長大,從小向祖母學習正宗泰國依善菜的烹飪技巧,能煮出一手正宗依善菜式,這是非常常見嘅情況,香港好多泰國餐廳嘅師傅或泰菜KOL如梁祖堯,其實都係跟屋企人學整泰菜😍🥳。撇除大量香草及新鮮的原材料,Chef Johnny 最愛使用一種傳統的泰國調味料pla ra, 由水煮魚與烤米粉和鹽發酵而成,然後在一個封閉的容器中進一步發酵至少六個月,為昔日依善原住民在炎熱天氣下保存魚肉的方法,時至今日是讓Café Siam菜式充滿鮮味的關鍵。
Café Siam暹館自1999年起在港開幕,早年一直在中環德己立街,後來搬到西環堅尼地城,今次分店選址鰂魚涌華蘭路12號的新店提供室內及室外座位,最吸晴的莫過於門前的青綠色落地門戶,採光度一流,全店實木設計讓人彷彿置身泰國當地小木屋,充滿熱帶風情,雖然已開關,未準備好飛嘅朋友,絕對可以到餐廳一解泰國思鄉之情。Café Siam曾被泰國旅遊局組織的 "Thai Select "受到認可,亦曾是香港澳門米芝蓮指南推介泰菜!
👨🏻🍳大廚推介:
Café Siam餐牌上的料理均由主廚Chef Johnny構思,選用泰國地道香料及優質食材入饌,他特別推介依善菜必試的生菜包和辣燒牛扒沙律。
❤️肉碎生菜包 Larb Moo ($119)
生菜包以豬肉碎、辣椒、蔥、羅勒、薄荷、芫茜炒製而成,火侯十足,濃香撲鼻,以生菜作伴舒緩辛辣的刺激。
❤️辣燒牛扒沙律 Nam Tuk Nua ($159)
牛扒以泰國傳統炭爐燒香,外皮焦香之餘,肉質相當軟腍。以蔥、魚露與辣椒,青檸、芫茜、薄荷作配,香濃牛肉味卻清新不膩。
🥰本人推介
❤️椰汁焗飯 Khao Pad Maphraw ($139)
好多地方都有椰汁焗飯,大本人覺得佢哋嘅焗飯係暫時食過,最香甜最有椰汁味嘅一個焗飯😋😋😋由原個椰青盛載,香噴噴的椰香包裹著每粒米飯, 加上大大隻虎蝦,淨係放喺枱上邊一聞就知道佢非常之有椰汁香味。
❤️冬陰功 Tom Yum Goong ($109)
以原隻新鮮大蝦、香菇及多種泰國香草煮出最正宗的冬陰功,本人飲過咁多冬陰公湯,包括朋友泰國屋企人整嘅,佢哋嘅冬陰功唔單止香辣可口,香草味道非常之清新可口,比一般冬陰功更加令人回味。
其他店主推介:
❤️ 三黃雞Gai Yang (半隻$169; 全隻$289)
以黃咖哩及泰式香料醃製,烘烤後於表屠留下一抹金黃,皮脆肉嫩,香味完全滲入雞肉之中,淋上烤肉辣椒沾醬、青檸和魚露,味道得以平衡。
❤️ 青木瓜沙律 Som Tam ($99)
材料有青木瓜、花生、辣椒、蒜、魚露、長豆及青檸,甜酸比例適中,非常開胃。
❤️ 蒜香芫茜咖哩雞肉串 Satay Gal ($29)、泰式蜜汁豬肉串 Moo Ping ($29)價格實惠之選
依善炭火串燒有雞肉、豬肉可供選擇,包括蒜香芫茜咖哩雞肉串及泰式蜜汁豬肉串。
❤️ 芒果糯米飯 Khao Niao Mamuang ($89, 雪糕另加 $39)
以泰國香甜芒果配上糯米飯,口感煙韌軟糯,加上飄來陣陣香味的椰子雪糕 (限量供應)。
❤️ 冰鎮泰式奶茶 Thai Milk Tea ($45)
呢度泰奶茶都不錯!新鮮沖泡,調配出奶及紅茶的完美比例,味道濃而不澀,甜而不膩。
❤️Mekhong Frozen Margarita ($78)
東南亞特式雞尾酒,以泰國威士忌、Triple Sec、Cherry Brandy、青檸和橙汁調制而成。
🍹🧉餐廳內仲有多款雞尾酒可供選擇!
Café Siam
地址: 鰂魚涌華蘭路12A-12H號地下8-9A舖 (港鐵太古站B 出口)
開放時間: 中午12時至晚上9時
地址: 西環堅尼地城科士街38號地舖 (港鐵堅尼地城站 C 出口)
開放時間: 下午12時至晚上9時
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泰北清邁好去處,周末、周日的早上-定要去椰子市場(Coconut Market),椰林樹陰,環境怡人,絕對是輕鬆-下的好地方。市場有吃的喝的,又有不少當地手作飾物、衣服的攤販擺賣。不過記得要早上去,這裡下午就休息啦。#泰北 #境外遊 #泰國景點
第一次來到泰北清萊,親自參觀了白廟,真的令我覺得很宏偉壯觀,以玻璃裝飾塑像,是許龍才先生奉獻了二十多年與他的過百名徒弟所創作而成,有別於其他泰國佛教寺廟,充滿濃厚藝術氣息,值得參觀!#境外遊 #travel #泰北 #泰國景點 #藝術 #佛教美術