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餐廳既裝修及佈置都充滿日本居酒屋特色,環境舒適氣氛一流~食物方面,除左串燒、日式小食及烏冬外,亦提供大量新鮮刺身及時令海鮮,食物種類夠多元化~
🌟餐廳:一方堂居酒屋
📍地址:尖沙咀厚福街12-12A號藍馬商業大廈9樓
💰價位:~$200 - $400
⏰營業時間:星期一至日 12:00 - 15:00 ; 18:00 - 23:00
📱電話:35801272
尖沙咀厚福街最近開左間既日式居酒屋「一方堂居酒屋」,難得今日準備收工,朋友就帶埋我一齊去試一試先~~
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🔹枝豆
識我既朋友仔都知道我好鍾意食枝豆haha~外層微微咸,入口豆味濃郁,營養價值又高,好正~
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🔹味醂魚乾
味醂魚乾炭香味濃,用黎送酒/同朋友傾下計就岩哂~搭配埋日式蛋黃醬更加香濃~
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🔹芝士豆腐沙律
好清新既沙律~沙律菜新鮮爽脆,再加埋芝士、豆腐及日式麻醬,食落口感豐富,好開胃~
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🔹雞軟骨、雞腎、雞翼串燒
串燒係呢間居酒屋既主打菜式~即叫即燒,每款串燒充滿炭香味,好出色~特別推介雞翼串燒,燒至外皮焦脆,肉身保留肉汁,夠juicy~
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🔹廣島燒餅
估唔到連廣島燒餅都有得食~做法傳統,材料都幾豐富,食落啖啖椰菜及墨魚粒~加埋沙律醬及日式燒汁,夠哂地道~
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🔹牛肉稻庭烏冬
最後叫埋碗牛肉稻庭烏冬,咁先夠滿足~稻庭烏冬口感彈牙,湯底清清甜甜,好正~牛肉份量都幾多,口感唔錯 ~
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😋味道:4/5
🏢環境:4/5
💁🏻♀️服務:4/5
💵價錢:4/5
🤟🏻性價比:4/5
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👅整體小總結
餐廳既裝修及佈置都充滿日本居酒屋特色,環境舒適氣氛一流~食物方面,除左串燒、日式小食及烏冬外,亦提供大量新鮮刺身及時令海鮮,食物種類夠多元化~
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一方堂居酒屋
尖沙咀厚福街12-12A號藍馬商業大廈9樓
Heimen一方堂居酒屋|尖沙咀新張居酒屋🏮環境及食物都不錯
尖沙咀厚褔街出名多美食,最近仲新開咗間上樓居酒屋,環境舒適有氣氛,帶日本居酒屋感覺,食物質素亦唔錯😌
🏮螢光魷魚沖漬($68)
螢光魷魚味帶鹹香且爽脆,而且有好多膏,美味又開胃,好啱做前菜😌
🏮南蠻炸雞($78)
炸雞入口肉嫩juicy,配酸甜南蠻汁及他他醬,香口又惹味,實在難以抗拒😌
🏮赤身($68/ 2貫)
🏮油甘魚($68/ 2貫)
🏮左口魚邊($62/ 2貫)
赤身肉質結實有咬口,油甘魚有魚油油香,左口魚邊肥美,火炙後魚油更豐富,壽司整體鮮味😌
🏮雞心($30)
🏮京蔥雞肉($30)
🏮牛舌($48)
串燒濕潤唔乾身,抵讚👍🏻雞心煙韌彈牙;雞肉肉嫩多汁,加上京蔥香味,好食;牛舌軟腍又不失嚼勁,牛味濃郁😌
🏮北海道豚肉炒麵($82)
日式炒麵以鐵板盛載,鑊氣十足之餘,又唔會咁快凍。炒麵加入雜菌、椰菜及豚肉腩片同炒,令口感增加,另每啖均充滿濃濃黑椒香,香口又惹味😌
🏮日式炒雜菜($78)
以椰菜、紅蘿蔔及雜菌等同炒,係美味又傳統嘅日式料理😌
📍一方堂居酒屋
尖沙咀厚福街12-12A號藍馬商業大廈9樓
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dyiongw🎀尖沙咀。厚福街新開張日式居酒屋🎀
🎀尖沙咀。厚福街新開張日式居酒屋🎀
🪄店名* #一方堂居酒屋
🔮地址*尖沙咀厚福街12-12A號藍馬商業大廈9樓 🔮
🗾分店地區🗾 沒有分店
💰價錢大約$500 已加一(2人)
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🎵餐廳環境🎵
位於厚福街商業大廈中的居酒屋 由於系新開 所以都係抱住一試既心態黎試下 估唔到幾出色~一出lift已經感受到日式氣氛 充滿色彩繽紛的日本裝飾物 而且牆上有手寫黑板餐牌 可見十分有心思~餐廳內設有bar枱及普通木椅桌子 就算坐bar枱都唔洗擔心袋放既位置 餐廳已經十分貼心系凳底有置物籃😚
🍽️食物質素🍽️
整體質素不錯 以尖沙咀地區黎講 比較偏向性價比高的日式居酒屋🤗而且食物選擇種類多 足料豐富🙆
👀評分💖💖💖💖
🪄清酒煮大蜆$78
蜆肉份量多 而且大大隻😍肉質肥美嫩滑 本身都幾擔心會好重酒味 因為個人好少飲酒 佢既酒味都係偏淡身 反而系鹹鹹地 帶出蜆肉鮮味
👀評分💖💖💖💖💖
🪄帆立貝$34
帆立貝有四粒 中等尺寸 會配有甜味醬汁 燒得岩岩好 味道不錯😊
🪄京蔥雞肉串$30
雞肉無咩特別調味 反而用京蔥帶出雞肉本身鮮味 京蔥爽脆 帶有少許甜味 本身唔食蔥既我都覺得唔錯😋
🪄雞翼串$30
雞翼尺寸系偏向迷你 不過餐廳串既方法令到進食十分方便 雞翼表面有類似調味粉 好香口脆身😜
👀評分💖💖💖💖
🪄三文魚刺身$62
🪄油甘魚腩刺身$98
兩款刺身都十分新鮮 特別讚賞系三文魚刺身 食落去好滑 好似入口即融😍油甘魚腩佢系帶薄皮 都係十分肥美可口😊
👀評分💖💖💖💖💖
🪄吉列廣島蠔$68
必叫!!炸皮十分薄身酥脆 熱辣辣新鮮炸起 蠔唔會有苦味 而且好大舊~雖然系油炸 但唔會食到成口油淋淋 所以系一d罪惡感都無🤣
🪄松島魚餅$88
第一次系日式居酒屋食魚餅 估唔到都ok啵 好彈牙 外皮系有焦香 入面肉質細嫩 加上特調醬汁 酸酸甜甜 更加可口😊
👀評分💖💖💖💖💖
🪄忌廉芝士鰻魚卷$82
第一次見鰻魚卷入面包蔬菜 食落似菠菜~平時食卷物都係大大舊 好快就濟 雖然佢配上芝士 但因為配搭左菠菜 令成樣野即刻fresh左 唔會好易飽肚 鰻魚加芝士加菠菜 口感豐富且新意 值得一試~
(5個💖為最高)
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⚜️整體評級⚜️
🎈味道評分*😋😋😋😋
🎈環境質素*🎇🎇🎇🎇🎇
🎈抵食程度*💰💰💰💰
🎈服務態度*💌💌💌💌
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Pickyfoodie_isme高質居酒屋
放假去食餐好,依間同朋友靜靜地食餐飯啱晒😝😝
首先叫咗客三文魚壽司($48),三文魚入口好滑,味道鮮甜,個飯都唔錯,夠黏,除咗醋之外,仲已經加咗少少豉油調味,夠晒貼心😄
仲叫左香蔥吞拿魚卷($98),吞拿魚蓉入口軟綿綿,油脂同味道都好濃厚,配埋少少蔥花、芝士入口層次相當豐富!
另外叫咗個鰻魚飯($92),鰻魚入口柔軟,醬汁甜而不膩配埋雞蛋送飯真係一流😆😆
南蠻炸雞( $78 ),好大塊雞,炸得幾乾身,咬落雞肉仲保持到水份,配埋他他醬味道啱啱好!
最後仲有試埋啲串燒,叫左牛舌($48)、京蔥雞肉($30)、露筍豚肉($32)同雞軟骨( $22 )呢度嘅串燒質素都幾好,燒得好靚,而且全部調味岩岩好🤭🤭
整體嚟講,依間嘢食選擇好多環境又舒服😝
一方堂居酒屋
尖沙咀厚福街12-12A號藍馬商業大廈9樓
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Mblife_94居酒屋
一方堂居酒屋
尖沙咀厚福街12-12A號藍馬商業大廈9樓
9/F, The Lamma Tower, 12-12A Hau Fook Street, Tsim Sha Tsui
厚福街一向多野食, 由街頭走到街尾, 甚至是兩旁的商業大廈 都有好多間食肆。一方堂居酒屋是新開的, 同朋友來食下日本菜。
油甘魚薄切刺身沙律一客有黑松露添,沾少許油醋汁好開胃。
$38燒粟米好甜,另外仲點了$30京蔥雞肉同$28雞腎,風味十足。
$198 鹿兒島黑豚腩鍋,好多蔬菜,如金菇,娃娃菜,長蔥豆腐等,口湯是甜甜好渴,先飲湯再食食物。
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