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高質鐵板燒❣️
#報名4月酒店試睡員
今日黎到尖沙咀，同🐧🐧 朋友豪一次，食間靚靚高質鐵板燒😋 入到去就見到經典嘅高桌吧枱座，直面鐵板燒師傅，客人可邊觀賞師傅料理，邊享用精緻美食，好chill👍 一旁還設有多人長桌位，歡朋聚會食好西都好合適❤️
今次聽職員介紹，試咗兩款午市精選套餐❤️ 首先黎一個安格斯牛扒伴法國羊肚菌汁🐮🐮 牛扒火喉控制得好好👍 外層微微焦燻薄脆，內裡肉質鮮嫩又多汁，一D 都唔會太老太韌，每一啖都充滿牛香❤️ 羊肚菌汁濃稠又醇香，配搭牛扒一齊食，令牛扒嘅鮮美更出眾，超級高質👍👍👍👍
另一款就㨂選咗香煎鐵板大蝦拼加拿大銀鱈魚🦐🐟 大蝦超肥美又厚肉🌟 食落口感爽彈可口，鮮甜中又帶一分微燻嘅焦香，好出色😋 銀鱈魚好嫩好滑，入口即化，配搭特調醬汁食用，更添鮮味👍
以上午市精選套餐，仲會奉送沙律、湯品、白飯同埋甜品，勁豐富大滿足 🌟👍
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餐廳名稱：N.28 Teppanyaki
餐廳地址：尖沙咀棉登徑28號錦榮商業大廈地舖
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尖沙咀｜隱世日式鐵板燒餐廳｜情侶閨蜜慶祝必到！❤️
📍𝗡.𝟮𝟴 𝗧𝗲𝗽𝗽𝗮𝗻𝘆𝗮𝗸𝗶 (尖沙咀)
最近愛上咗食鐵板燒🔥，今次就搵咗呢間位於尖沙咀棉登徑嘅日式鐵板燒餐廳~ 餐廳嘅裝修設計高雅🖤，充滿格調，而且環境寧靜舒適~ 佢哋嘅午市套餐都幾抵食，如果大家嚟緊要慶祝生日/紀念日都可以考慮嚟呢度食返餐好😘！如果鐘意飲清酒嘅話，逢星期六/日加$400就可以任飲3款清酒~ 🍶
𝑰𝑻𝑬𝑴𝑺 𝑶𝑹𝑫𝑬𝑹𝑬𝑫:
◾️午市廚師發板套餐 ($680/1)
▫️田園沙律
沙律新鮮爽脆🥗，黑醋汁微酸，味道清新，而且加入咗藜麥同蘆薈粒，好健康。另外仲有明太子沙律，鹹香滿滿。
▫️茶碗蒸
🥚茶碗蒸火候剛剛好，入口好嫩好滑溜，味道鮮甜。
▫️飛魚子配天使蝦他他
上菜時店員會慢慢開蓋，隨即煙霧彌漫，啱晒打卡📸，而且仲會有少少煙燻味湧出。天使蝦肉味道鮮甜😋，而面頭有超多飛魚子，增添口感，配埋柚子汁令味道更加出色！
▫️香煎北海道帆立貝
帆立貝好大粒飽滿😍，煎得好香，肉質鮮嫩，醬汁係黑松露鮑魚肝醬，味道濃郁，兩者超夾！
▫️鐵板銀鱈魚
銀鱈魚嘅外皮煎得超脆身😆，好香口！而內裏嘅魚肉肉質嫩滑🐟，油脂香豐富，啖啖肉好正！而旁邊嘅醬汁係馬山椒汁，食落微辣好正！
▫️鐵板大虎蝦
蝦肉好巨型🦐，肉質挺身札實，食落爽口彈牙，蝦頭入面仲有好多濃稠嘅蝦膏🤤，味道香濃鮮美！另外伴有海膽松露醬，更添蝦肉鮮味！
▫️清酒煮地蛤湯
地蛤好大隻，肉質厚身，咬落啖啖肉。👍湯底味道好鮮甜，清酒味道好突出，飲完個胃暖笠笠咁🥰好舒服！
▫️美國牛肉厚燒
牛肉選擇咗5成熟，肉質好粉嫩，食落牛味濃郁🐮，超juicy! 另外搭有昆布鹽、麵豉醬、淡雪香草鹽、炸蒜片，可以自己配搭去食，3款調味料都同牛肉好夾👏，可以帶出牛肉嘅鮮味。
▫️海膽蟹肉釜飯
釜飯好足料，入口有陣陣嘅牛肉油脂香味😚，好香口。面頭有海膽同蟹肉，味道鮮甜，好高質！
▫️芝士蛋糕
最後甜品會有一件柚子味芝士蛋糕🍰，味道好清新✨，唔會感覺膩，即使食得超飽都仲食得落~
𝑨𝑫𝑫𝑹𝑬𝑺𝑺:
📍尖沙咀棉登徑28號錦榮商業大廈地舖
G/F, Kam Wing Commercial Building, 28 Minden Ave, Tsim Sha Tsui
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超贊鐵板燒午餐🥣
好耐無食鐵板燒啦，襯著好友生日🎂搵左呢間鐵板燒店食飯慶祝💕入到去環境舒服😌很有日式風味，服務態度好👍🏻食物質素都很好呢！
螢光魷魚
新鮮可口用了
煙燻柚子醬醋汁魚子醬
用左日本天使蝦他他加入左淮山和梨，好特別又好味🤤
海膽蒸蛋
好靚的蛋殼裝住蒸蛋，蒸蛋細滑配上海膽更加滋味😋
鹽焗粒背
好香的鹽焗味，好爽口鮮甜
日本帆立貝
好大粒帆立貝，用左羊肚菌醬上面是紫蘇，令味道更突出
加拿大銀鱈魚 有馬縣山椒汁
日本金鯛燒過既魚鱗配南瓜忌廉汁
大蝦配海膽松露醬
南非鮑魚
好大隻又新鮮，煮完依然很鮮甜美味，入味又好林又彈牙😋
清酒帆立貝
用左清酒去煮很香口，湯仲可以飲埋👍🏻
清酒煮地甲
入口鮮味十足，用清酒煮更顯鮮味😋
法國鵝肝
煎得剛好，唔會好油，好軟熟美味
高山市A5飛驒和牛
點左7成熟，肉質鮮嫩多汁，可口很滿足👍🏻
蟹肉松露魚子醬炒飯
炒得十分香口，好足料很多蟹肉，配上黑松露和魚子醬更加滋味😋😋😋
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尖沙咀棉登徑高質鐵板燒｜N28 Teppanyaki
鐵板燒一向都好中意😍最近朋友推介我黎呢間
餐廳環境裝修以黑色為主色調🖤型格時尚
一入門已見到長形bar枱🤓一邊欣賞師傅廚藝一邊嘆盡美食
點左晚市套餐🔸日本蝦夷鮑魚鐵板套餐🔸
🥢時日前菜
🥢鐵板蒸蛋配魚子醬
🥢松葉蟹膏甲羅燒
🥢香脆金鯛
🥢日本蝦夷鮑魚
🥢田園沙律
🥢A5佐賀和牛薄燒/厚燒
🥢日本葷菜三款
🥢特色炒飯
🥢季節湯
🥢廚師精美甜品
每款都各具特色☺️非常美味😙其中幾款食物特別喜愛
松葉蟹膏甲羅燒，師傅製作時已聞到陣陣蟹味，當中有蟹膏、蟹肉、魚子醬，配搭吐司，一入口充斥著蟹膏鮮味，好味到不得了！😆
香脆金鯛，師傅用滾油淋落魚皮，魚皮嘅鱗片立即豎起，入口外層脆卜卜，魚肉嫩滑😚
日本蝦夷鲍魚，口感軟嫩可口，配上自家製海苔汁，更突出鮑魚鮮味🥰
A4佐賀和牛薄燒/厚燒，揀左厚切，肉質多汁嫩口，配炸蒜片更惹味😁
N28 Teppanyaki
📍尖沙咀棉登徑28號錦榮商業大廈地舖
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N.28 Teppanyaki｜尖沙咀新張鐵板燒餐廳🔥午市鐵板燒套餐夠親民
尖沙咀棉登徑有一間新張鐵板燒餐廳，午市期間提供多款價錢親民鐵板燒套餐，套餐除包括主菜及白飯外，仲有田園沙律、茶碗蒸、麵豉湯及廚師精選甜品。
🔥【田園沙律】
除有新鮮沙律菜外，仲有藜物及鮮蘆薈肉，味道十分清新😌
🔥【茶碗蒸】
內含蟹肉及帶子，唔會有過多調味，能突顯海鮮嘅鮮甜，口感滑溜😌
🔥【主菜】
每款主菜均附有昆布鹽及海鹽，昆布鹽鹹中帶甜，味道比較特別。
🥢大蝦拼美國安格斯肉眼薄燒（$188）
鐵板燒師傅會將牛肉烤至客人要求嘅生熟程度，煎烤時間亦拿捏得精準，十分抵讚👍🏻牛肉中間包滿蔥粒，入口蔥香滿滿，配埋自家製麵豉醬，增加口感及風味；大蝦厚肉且彈牙，蝦頭更有濃濃蝦膏，好味😋
🥢日本帆立貝拼赤雞（$188）
日本帆立貝用牛油煎至半熟，入口鮮味帶牛油香，柚子汁則將鮮味再提升至另一層次；雞扒肉厚味濃且有肉汁，雞皮煎得香口，配自家製醬汁好美味😌
🔥【麵豉湯】
湯內有大蜆，蜆肉大粒飽滿，味道鮮甜無沙😌
🔥【廚師精選甜品】
甜品係芒果芝士蛋糕，入口芒果及芝士味香濃，味道酸甜唔會覺得膩。
📍N.28 Teppanyaki
尖沙咀棉登徑28號錦榮商業大廈地舖
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