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🍣🍙古今Kokon
古今日本料理已有五家分店，分別在銅鑼灣、尖沙咀、觀塘、荃灣有兩間分店，之前已經去咗尖沙咀分店，覺得卷物非常好食，主打招牌菜為款特色創意卷物，非常多選擇又有創意，一定有幾款啱你心意，另外其他菜如串燒、炸物、日式小食都非常出色，今日和朋友放工來銅鑼灣分店飲吓酒、食食卷物、傾吓計都非常適合👍🏻👍🏻 🍥▪️紅龍卷顏色好靚嘅飯卷，材料有吞拿魚，炸蝦，芝士，飯捲包住炸蝦和芝士，再鋪上美味新鮮的吞拿魚刺身，配上汁自家調製嘅千島醬和燒汁，口感先軟後脆，味道好夾，美味 🍥▪️蜘蛛全部手卷都係即叫即做，所以一定係熱辣辣，尤其炸物超級香脆，這個蜘蛛卷有炸軟殼蟹，有青瓜，牛油果，蟹柳，軟殼蟹大大隻香脆無比，配合其他清新既材料，一樣咁好味，這個組合好多人鍾意😋 👅▪️埼玉網燒牛舌牛舌心厚薄剛好，爽口彈牙，口感好Juicy ，加少少海鹽黑椒調味，已經非常好食 🐙▪️日式章魚小丸子傳統日式味道，粉漿不會過實，咬下去也頗軟熟，像半熟蛋糕的質感，唔錯 🏛️ 古今Kokon 📍 銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心21樓 #古今 #kokon #卷物 #壽司 #壽司飯卷 #日本料理 #串燒 #清酒 #銅鑼灣食店推介 #kol #foodkol #foodlovers #blogger #foodblogger #food #foodie #foodlover #foodforfoodies #hkfood #hkfoodie #hkfoodblog #hkfoodblogger #hkfoodstagram #hkfoodpic #hkfoodporn #hkfoodlovers #香港美食 #相機食先 #每天也要吃好的系列 #孤獨的美食家
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和風日系榻榻米 | 日式洋食
餐廳有唔少榻榻米位以暖色木系為主調空間感都好夠大🌿 係一間好啱打卡嘅餐廳 🔸蟹肉蟹膏甲羅燒燉飯 $178 蟹肉同蟹膏係呢道菜式嘅主角，佢哋嘅鮮味同滑嫩口感真係令人回味無窮。蟹肉同蟹膏已經完全融入米飯裡面，令米飯都有蟹味，好鮮甜。 🔸北海道帶子檸檬奶油意大利麵 $178 呢款麵食以鮮甜嘅北海道帶子同酸爽嘅檸檬汁為主角。意大利麵口感彈牙，吸收晒檸檬奶油味。北海道帶子口感滑而鮮甜，加上檸檬汁同奶油，味道酸甜中帶有香濃嘅奶味，非常開胃。 🔸月見雞肉棒串 $88 呢款小食以雞肉棒串加上蛋黃，配合醬汁，味道鮮美。雞肉棒串外層烤得金黃酥脆，內裡仲保持住肉汁，口感滑嫩。 🔸法式奶油多士鮮果楓糖鮮奶油 $118 外層烤得金黃酥脆，內裡仲保持住鬆軟狀態，配埋楓糖甜甜地好正！仲有鮮果伴碟包括草莓、藍莓、紅桑子同鮮奶油，味道醇厚，增加啲甜味同奶香味。 #CABLfoodreview_tst 📍MUTA Restaurant by ATUM 尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場1期地庫B131號舖 #hkfoodpic #foodstagram #foodiegram #foodiepic #foodporn #foodpic #foodphoto #foodshare #muta #foodiehk #852food #tst #fusion #tstfood #igable #吃貨人生 #晚餐 #食評分享 #餐廳 #食評 #尖沙咀美食 #美食日記 #相機食先 #尖沙咀食乜好 #打卡餐廳
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🍜🍜金鶴拉麵
人氣拉麵店以招牌菜式 [極濃雞白湯拉麵］打響名堂的［金鶴拉麵] 已經有六間分店，之前試過佢地嘅超濃奶白雞白湯底非常驚艷，今日再次朝聖，試試佢哋嘅期間限定拉麵，另外串燒也做得非常出色👍🏻👍🏻 🦪▪️瀬戶內海產蠔湯拉麵配生蠔黄金燒 $ 198 期間限定拉麵，鮮味蠔湯湯底以大量日本瀬戶內海蠔熬製，充滿𧐢香，味道濃郁，掛湯力十足👍🏻 拉麵爽口彈牙，配料有紫菜，筍，木耳，京蔥，仲有半隻糖心蛋，兩隻黃金燒生蠔，用芝士配蛋黃醬、沙律醬，蠔一齊燒，生𧐢飽滿鮮甜味道一流😋 🐔▪️雞白湯拉麵＄98 用原隻雞烹煮6小時以上的濃厚雞白湯，配上以低溫慢煮的雞肉及豚肉叉燒，造型誇張的炸牛蒡，口感非常鬆脆之餘帶點甜味，而主打的白雞湯底除了有濃烈的雞味外，湯底非常像比較稀的忌廉湯，十分 Creamy，雞胸肉好鮮嫩😋而豚肉叉燒夠腍又入味，拉麵一樣係彈牙口感 👅▪️黑椒牛舌串 $ 68 牛舌心厚薄剛好，爽口又Juicy ，加少少海鹽黑椒，已經非常好食 🐋▪️蒲燒生燒鰻魚 $ 68 鰻魚表面塗上蒲燒醬，呈現誘人的焦糖色，鰻魚肥美厚肉，豐富的油脂，肉質軟嫩滑 🐤▪️鹽燒雞皮 $ 48 雞皮厚身，口感香脆，帶少少脂肪，充滿雞油香 🏛️金鶴拉麵(利民大廈) 📍旺角通菜街 110號利民大廈地舖 #金鶴拉麵 #拉麵 #串燒 #瀬戶內海產蠔湯拉麵 #雞白湯拉麵 #ramen #旺角拉麵 #日本拉麵 #kol #foodkol #foodlovers #blogger #foodblogger #food #foodie #foodlover #foodforfoodies #hkfood #hkfoodie #hkfoodblog #hkfoodblogger #hkfoodstagram #hkfoodpic #hkfoodporn #hkfoodlovers #hkfoodie #香港美食 #相機食先 #每天也要吃好的系列 #孤獨的美食家
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銅鑼灣高質西餐🍽️ 3D Latte☕️
- Sleepless *********************************************** Dinner set ($398) x2 Appetiser🫒 ~ 香煎北海道刺身级帶子子丨香草牛油泡沫丨檸檬橄欖油帶子嫩滑同肥美😋，配搭香草牛油泡沫同橄欖油，提升左帶子的鮮味👍🏻。 ~ 香煎法國鵝肝丨王桂蘋果醬丨香烤牛油軟包鵝肝肥厚，微微煎香表面帶出油香🤤。配搭玉桂蘋果醬🍎，甜甜的增加咗口感同味道之外，仲中和咗鵝肝既油膩感😙。 Soup🥣 ~ 南瓜湯🎃 南瓜湯幾甜同幼滑。 ~ 維希海鮮湯 🦪 第一次飲呢個湯，海鮮夠足料同鮮甜😚，飲落有啲好似蘑菇湯咁嘅顆粒口感🤔。 Main🍝 ~墨汁忌廉汁丨香煎刺身級帶子丨意大利飯🐙 呢個墨汁意大利飯係甜甜地嘅🍛，而且做得幾正宗，飯明顯比較硬身🍚。 ~勃根地燉和牛牛面頰丨牛肝菌玉米糕丨華盛頓燒汁🐮 牛面頰燜燉得超軟腍😝，仲帶有少少膠質添。配埋外脆內軟嘅牛肝菌玉米糕，紫薯蓉同蔬菜夠晒滿足😚。 Dessert🍰 ~朱吉力蛋卷🍫 鬆軟嘅蛋糕包住朱古力慕絲。伴碟有d冰凍咗酸酸甜甜嘅水果中和甜膩感呀🍓🫐。 Drinks ~Rose Chocolate(跟餐)🌹 上咗之後店員就會即場加到滿瀉😙。朱古力入口幾順滑🍫，帶有淡淡玫瑰花香🌹，而且唔濃得黎唔會太甜👍🏻。 ~3D cat Ice Matcha($103)🍵 有三種味道分別係抹茶、芝麻、朱古力同凍熱揀🧊。立體嘅公仔真係好可愛😍，而且飲到最尾都仲keep到😂。 📍 銅鑼灣希雲街22-24號地舖 #foodiehk #hkfoodie #foodie #foodporn #hkfood #hkfoodblogger #hkfoodpic #香港美食 #香港好去處 #美食分享 #hkblogger #hkgirl
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香港都食到 | 日本爆紅法式千層酥
呢款法式千層酥係日本要排兩個鍾依家香港都買到仲唔洗排咁耐隊🤭 餐廳充滿少女心嘅粉色系為主調配上柔和嘅木色🪵四圍都係打卡位📸 令到成個環境有舒適嘅感覺仲有多款甜品包點🥐供應 🔸𝐇𝐚𝐳𝐞𝐥𝐧𝐮𝐭 𝐩𝐫𝐚𝐥𝐢𝐧𝐞 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐡𝐚𝐳𝐞𝐥𝐧𝐮𝐭 𝐜𝐫𝐞𝐚𝐦 $𝟏𝟎𝟖 呢個係餐廳嘅招牌必點款，有多款口味選擇，今次揀咗榛子醬薄脆配榛果忌廉。千層酥睇得出有好多層，食落酥脆鬆化，中間夾住滿滿嘅榛果忌廉，甜度啱啱好，味道非常夾。 🔸𝐄𝐚𝐫𝐥 𝐆𝐫𝐞𝐲 𝐒𝐞𝐚𝐬𝐨𝐧𝐢𝐧𝐠 𝟑” $𝟔𝟎 呢個巴斯克蛋糕食落好𝐜𝐫𝐞𝐚𝐦𝐲滑溜，面果層焗到有𝐝焦香好正，伯爵茶味亦好香濃，識落唔會覺得好膩，甜度剛好。 🔸𝐇𝐨𝐣𝐢𝐜𝐡𝐚 𝐂𝐫𝐞𝐚𝐦 𝐑𝐨𝐥𝐥 - 𝐒𝐥𝐢𝐜𝐞 $𝟓𝟐 賣相幾靚，𝐒𝐢𝐳𝐞都幾大嚿，外層嘅蛋糕好軟腍，中間係滿滿嘅焙茶忌廉，一啖咬落去真係好邪惡。 🔸𝐌𝐢𝐬𝐬 𝐑𝐨𝐬𝐚 $𝟒𝟔 飲品嘅顏色係少女粉紅，啱哂打卡！飲落唔會好酸，檸檬味濃，飲完成個人都好涼快。 🔸𝐇𝐨𝐭 𝐇𝐨𝐣𝐢𝐜𝐡𝐚 𝐋𝐚𝐭𝐭𝐞 $𝟒𝟔 呢杯叫左熱飲，焙茶味好香濃，加左牛奶飲落口感滑溜，仲有好靚嘅拉花！ #CABLfoodreview_cwb 📍 La Viña 銅鑼灣告士打道280號世貿中心地下G-09號舖 #hkfoodpic #foodstagram #foodiegram #foodiepic #foodporn #foodpic #foodphoto #foodshare #cake #dessert #milliefeuillie #foodiehk #852food #lavina #吃貨人生 #晚餐 #食評分享 #餐廳 #食評 #銅鑼灣美食 #美食日記 #相機食先 #銅鑼灣食乜好 #法式千層酥 #日本爆紅 #打卡餐廳 #香港打卡 #粉紅系
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【No Money玩味餐廳玩到銅鑼灣】
還記得一段時間前介紹過旺角的No Money So Lonely，其充滿玩味的裝潢和到位的泰菜讓我和朋友都吃得很開心，最近他們在銅鑼灣插旗，新店有點混合風格，一邊是熱帶非洲風情，另一邊則有點日式咖啡廳的感覺，食物方面也有注入這些元素，泰國菜之間又有一些日系菜式，很有趣。 🔹蟹肉抹茶白咖喱米通 $118 米通有點像旺旺雪餅甜甜的，白咖喱用小碗盛載著，面和裡面都有好多蟹肉，它完全不辣但很有風味，把醬汁塗滿米通再一起吃，甜鹹感覺很開胃，這個組合不錯。 🔹西京燒銀鱈魚 $208 賣相精美的西京燒不會有油膩感覺，魚肉好滑又保持到質感，鹹味夠，墊底的薯蓉同樣充滿咸香，綿密之間還能吃到顆粒，不錯。 🔹帶子野菌茶漬飯 $148 飯上有京蔥，雜菇等，上桌的時候很香湯汁味，淋上去珍珠米有點浸泡過後像粥一樣綿密，整體不會很鹹，京蔥味道很突出。 🔹龍眼果肉梳打沙冰沙冰上有滿滿的龍眼肉，很有夏天的感覺，不算很甜又很解渴 🔹雜莓梳打超過一半都是雜莓，一開始都有點擔心會太酸，入口發現還好，雜莓的微酸和薄荷的清新冰感很搭配，是越喝越喜歡的飲品。 📍The Old Book Store by The So Lonely Club 📍地址：銅鑼灣謝斐道535號Tower 535地下1號舖 #theoldbookstore #solonelyclub #nomoneysolonely #852FV_日本菜 #852FV_cafe #咖啡控 #銅鑼灣美食 #hkfoodhunter #hkeats #hkfood #hkfoodies #hkfoodsnap #hkfoodstagram #hkfoodblogger #hkrestaurant #香港美食 #hkfoodpic #852FV_food #hkfoodie #foodiehk #hkfoodlover #hkigfood #852foodvoyage #맛집 #맛스타그램
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旺角上海街618樓上意式餐廳🇮🇹
Lucky Ristorante *********************************************** ~ 蟹肉牛油果軟殼蟹漢堡包.薯格.雜菜沙律($128)🍔 放假就梗係要瞓到最後一刻再出去食個brunch啦🤪。望到幅圖好吸引，難得冇叫到ADB😙。漢堡配咗蟹肉同脆炸嘅軟殼蟹夠哂豐富😋，加埋大大塊生菜🥬，蕃茄🍅同牛油果🥑同沙律醬即刻清新咗冇咁油膩。 ~ Pepperoni($128)🍕 第一餐就食pizza夠晒邪惡😈，好彩係薄餅底冇咁膩😚。上面鋪滿芝士🧀️同辣肉腸，熱辣辣食仲可以拉絲添呀😙。 -凍奶茶(跟餐) -凍檸茶(跟餐) 2杯凍飲都大大杯😝。 📍 旺角上海街618號3樓301B號舖 #foodiehk #hkfoodie #foodie #foodporn #hkfood #hkfoodblogger #hkfoodpic #香港美食 #香港好去處 #美食分享 #hkblogger #hkgirl
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🔥鉄人旨花Shika Teppan-Yaki
二訪位於銅鑼灣謝斐道人氣鐵板燒專門店 🔥 ［鉄人旨花］開業以來一直好評如潮，尤其欣賞這裏師傅對食材的專業手藝和烹調技巧非常紮實，令每道菜的擺盤，味道都以最佳狀態呈現在客人面前，在這裏用餐無論視覺和味覺，都是一種享受😋 🦞最近佢哋仲推出人氣優惠，凡享用鐵板燒二人前套餐，就可以免費送一隻活龍蝦（大約14兩~1斤），仲可以選擇使用鐵板燒或者刺身方法在餐廳享用，真係唔可以錯過非常抵食👍🏻 🔱象拔蚌鉄板燒二人前 $ 2980 🥗▪️手作前菜 ✨梅酒浸鮑魚仔，好煙靭充滿酒香 ✨柚子漬車厘茄，清甜到不得了 ✨藜麥蔬菜沙律配合挑，新鮮健康又有口感 🐠▪️時令刺身三款刺身好新鮮，分別有帶子、濱鯛、牡丹蝦，作為食鐵板燒之前，打開味覺既序幕 🐟▪️深海白鱈魚伴日式洋蔥汁白鱈魚魚皮煎得超級香脆，充滿鹽香，像食薯片一樣，魚肉外層焦香肉質細緻，伴上日式的洋蔥汁，令魚肉更鮮甜 ✨▪️燒日本產象拔蚌配山葵忌廉醬象拔蚌非常優質，燒至半熟，肉質脆嫩，味道鮮美，完全體驗到箇中的原汁原味，山葵忌廉醬淡淡的奶香，配上象拔蚌好美味 🦞▪️ 龍蝦鐵板燒睇住師傅將好生猛即龍蝦即時拆肉再烹調，大開眼界，用上南澳龍蝦，肥大肉厚，肉質彈牙，非常新鮮，伴上味道濃郁的龍蝦膏汁，好惹味 🥬▪️季節時疏牛油炒油菜花再伴上煎香既蒜蓉，油菜花爽口清新，作為中段時間清清味蕾，非常好嘅配搭 🥩▪️日本產 A5黑毛和牛我們點了五成熟，濃郁肉香，有著和牛牛脂專有的甜香與風味，入口油花即化，配以四款不同調味，紀州梅山楂醬，玫瑰鹽，山葵和特大蒜片，酸醋汁，特大蒜片，每款不同風味，難分高下 🧆▪️日式鉄板炒飯（日本產米）和牛炒飯，用上日本珍珠米，配合好多唔同材料，和牛粒，紅蘿蔔粒，洋蔥粒，日本雞蛋，醬油，師傅炒得非常乾身，米飯和其他材料粒粒分明，和牛充滿油香，幾飽都覺得好好味 🍲▪️東星斑片配鯛白湯呈奶白色的鯛白魚湯超級鮮甜，魚味滿瀉，東星班魚肉綿密細緻，配搭炒飯一流，好精彩既料理 🍨▪️甜品 ✨豆腐雪糕香～好滑帶濃濃豆香配合脆脆米和黑糖醬汁，好甜蜜，喜歡 ✨柚子雪芭～柚子味超級香濃，有好多粒粒柚子皮，口感非常充實，入口即溶，完美嘅終結 🥃▪️鉄人自家制梅酒自家浸制，梅味清香，洒味清純，冰凍又清甜配合鐵板燒食物就最適合 🏛️ 鉄人旨花Shika Teppan-Yaki 📍 銅鑼灣謝婓道477-481號肇明大廈2樓 #鉄人旨花 #shikateppanyaki #鐵板燒 #象拔蚌 #Teppanyaki #omakase #龍蝦 #和牛 #白鱈魚 #kol #foodkol #foodlovers #blogger #foodblogger #food #foodie #foodlover #foodforfoodies #hkfood #hkfoodie #hkfoodblog #hkfoodblogger #hkfoodstagram #hkfoodpic #hkfoodporn #hkfoodlovers #香港美食 #相機食先 #每天也要吃好的系列 #孤獨的美食家
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牛油果控 | 慢活𝐂𝐚𝐟𝐞
呢間餐廳好啱牛油果控有一系列🥑澳洲牛油果菜式假日好啱嚟慢活一下🍃 環境舒適好多梳化位位與位之前相隔得遠啱晒炎炎夏日嚟嘆下🤭 🔸八段禁果 $250 呢款係餐廳招牌菜，係獨家澳洲牛油果蛋🥖法包拼盤，由8款唔同食材組合而成，分別係煙三文魚、蟹肉蟹籽、木魚鰻魚、🍓草莓、日式帶子、墨西哥🍅番茄、帕爾馬火腿、松露蘑菇，法包好香脆，每款都好鮮甜新鮮。法包上有鋪有澳洲牛油果醬，好惹味。 🔸澳洲牛油果蕃茄螺絲粉 $125 螺絲粉彈牙有嚼勁，加上牛油果🥑同蕃茄🍅嘅鮮甜味道，令呢碗粉更加有層次同豐富。牛油果令呢個菜式更加滑身，而蕃茄嘅酸甜味道又令呢個菜式更加清新。整體嚐落，味道非常平衡，令人食後回味無窮。 🔸澳洲牛油果香蕉蛋白沙冰 $80 牛油果🥑口感好滑溜，沙冰唔會勁大粒，飲落勁清涼。牛油果配上香蕉，令沙冰味道更多樣化，啱晒追求健康嘅人士。 📍Ellipsis Cafe & Lounge 上環干諾道西48號干諾中心2樓 #hkfoodpic #foodstagram #foodiegram #hkkol #chill #avocado #foodpic #foodphoto #foodshare #ellipsis #cafe #lounge #sheungwanfood #sheungwa #hkfoodie #吃貨人生 #食評 #上環美食 #上環 #美食日記 #相機食先 #牛油果 #上環食乜好 #香港美食 #咖啡廳 #慢活人生
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🌟菜名盞鬼 • 風味獨特fusion菜🌟
- 🍴🍽🍴🍽🍴🍽 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍴🍽🍴🍽🍴🍽 - 🍝 大阪燒配章魚海鮮意大利麵 $138 🆙 大大碟意大利粉配上原粒可愛章魚，加上沙律醬同木魚花，一次過滿足哂想食大阪燒同意大利粉嘅欲望😳 🍚 人人都嗌的啖啖蟹肉擔擔飯 $158 🆗 食落好似擔擔麵，但係有炒飯嘅口感，好特別嘅配搭！有蟹肉，味道唔錯，份量十足👍🏻。不過對花生敏感嘅朋友要注意⚠️ 🍛 中西合璧 $42 🆙 Espresso soda 入面加咗八角同柚子，融合咗中西方嘅元素，苦中帶甜，味道令人驚喜，夏天用嚟消暑一流！ 😇評價 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴𝘀😇 食物 𝗙𝗼𝗼𝗱 8/10 環境 𝗘𝗻𝘃𝗶𝗿𝗼𝗻𝗺𝗲𝗻𝘁 7/10 服務 𝗦𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗲 7/10 性價比 𝗩𝗮𝗹𝘂𝗲 𝗳𝗼𝗿 𝗠𝗼𝗻𝗲𝘆 8/10 整體𝗢𝘃𝗲𝗿𝗮𝗹𝗹 7.5/10 - 🍴🍽🍴🍽🍴🍽 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍴🍽🍴🍽🍴🍽 - 🗺 No Money So Lonely (旺角) 旺角彌敦道700號T.O.P This is Our Place 4樓406-408號舖 - #bakdiu西式 #bakdiu旺角 #bakdiu油尖旺 #bakdiufusion #hkfood #hkfoodie #hkfoodblog #hkfoodblogger #hkfoodpic #hkfoodig #hkfoodreview #hkfoodprint #hkrestaurant #hkig #香港餐廳 #香港餐廳推薦 #香港美食 #食評 #香港食評#香港好去處 #香港打卡好去處 #油尖旺美食 #旺角美食 #九龍美食 #油麻地美食
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🌟灣仔hidden gem • 旺中帶靜高CP值cafe🌟
- 🍴🍽🍴🍽🍴🍽🥑🍔🥗🍟🍰🍨🥐🍴🍽🍴🍽🍴🍽 - 🍔牛油果燒雞漢堡配沙律及薯條 $68 🆙 雞肉鮮美多汁，份量好大，每一啖都有雞同牛油果仲配上清爽沙律和酥脆薯條，CP值好高，強烈推介😳!! 🍺 甘啡 $30（跟餐價） 🆙 $30可以係餐廳飲到本地手工啤酒，真係唔叫到對唔住自己🤣甘啡用咗曬乾嘅曼特寧咖啡豆同中度烘焙的朱古力麥芽釀製，帶來滑順而濃郁的口感。呢到仲有其他唔同嘅手工啤可以試，唔使$100就可以叫到漢堡配啤酒，搞到我心思思又想去食多次😍。 🐟 啤酒脆漿炸魚柳配沙律及薯條 $68 🆙 炸漿做得好香甜，肉質好鮮嫩，每一啖口感都大衝擊，喺爽脆同嫩滑之間徘徊😂。 🍦抹茶紅豆牛乳蛋糕芭菲 $48 🆗 抹茶粉配香甜嘅紅豆，加上柔軟嘅牛乳蛋糕，係一道唔錯嘅飯後甜品。 🍰 雜莓芝士蛋糕伴牛角窩夫配牛乳雪糕 $58 🆙 雜莓配上細細粒又可愛嘅滑順芝士蛋糕，加埋香脆嘅croffle同濃郁嘅牛乳雪糕，又係一個令人驚喜嘅菜式😍。 😇評價 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴𝘀😇 食物 𝗙𝗼𝗼𝗱 8/10 環境 𝗘𝗻𝘃𝗶𝗿𝗼𝗻𝗺𝗲𝗻𝘁 8/10 服務 𝗦𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗲 9/10 性價比 𝗩𝗮𝗹𝘂𝗲 𝗳𝗼𝗿 𝗠𝗼𝗻𝗲𝘆 9/10 整體 𝗢𝘃𝗲𝗿𝗮𝗹𝗹 8.5/10 - 🗺 島聚 (灣仔) 灣仔莊士敦道199號德安樓地舖 - #bakediucafe #bakdiuwestern #bakdiuburger #bakdiu灣仔 #bakdiu西式 #hkfood #hkfoodie #hkfoodblog #hkfoodblogger #hkfoodpic #hkfoodig #hkfoodreview #hkfoodprint #hkrestaurant #hkig #食好西 #香港餐廳 #香港餐廳推薦 #香港美食 #食評 #香港食評#香港好去處 #香港打卡好去處 #灣仔好去處 #灣仔區美食 #港島美食#灣仔美食
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🌟西環美式Pizza · 晚市2人餐🌟
- 🍴🍽🍴🍽🍴🍽🍕🍕🍕🍕🍕🍴 🍽🍴🍽🍴🍽 - 👉🏻Set Menu For 2 People $238/person👈🏻 🥢 Noshes: Meatballs in Sunday Sauce 🆗 肉丸由豬肉、牛肉、羊奶芝士同麵包糠製成，口感豐富之餘仲非常有層次感😆 🥢 Wings: Yu Kwen Yick Hot Wings 🆗 余均益辣椒醬嘅味道非常香辣，配上口感濃郁嘅藍芝士醬同清爽嘅芹菜非常過癮🍗 🥢 Salad: Alvy’s Ceasar 🆗 生菜好爽脆🥬 ，仲配埋叉燒、腐乳、鯷魚醬～  🥢 Pizzas & Pasta: Burrata Pizza 🆗 Pizza大概9吋大🍕，麵包底係sourdough ，上面擺有新鮮嘅小番茄、大蒜番茄醬、口感順滑嘅Burrata Cheese同埋酸甜嘅香醋汁🧀  🥢 Drinks: Ventura 🆗 餐廳有唔同tap beer，今次就試咗帶有少許果香味嘅10號仔Ventura🍻 🥢 Drinks: Mango Virgin Mojito 🆙 📌佢地另外仲有飲品free flow 優惠，2個鐘任飲都係每位$300，飲品種類包括5種啤酒、同紅酒白酒等🤪 🌟評價 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴𝘀🌟 食物 𝗙𝗼𝗼𝗱 7/10 環境 𝗘𝗻𝘃𝗶𝗿𝗼𝗻𝗺𝗲𝗻𝘁 7.5/10 服務 𝗦𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗲 8.5/10 性價比 𝗩𝗮𝗹𝘂𝗲 𝗳𝗼𝗿 𝗠𝗼𝗻𝗲𝘆 7/10 整體 𝗢𝘃𝗲𝗿𝗮𝗹𝗹 7.5/10 - 🍴🍽🍴🍽🍴🍽 🍕🍕🍕🍕🍕🍴🍽🍴🍽🍴🍽 - 🗺 Alvy's (西環) 西環堅尼地城荷蘭街8號地舖 - #bakdiu西式#bakdiu西環 #bakdiu中西區 #hkfood #hkfoodie #hkfoodblog #hkfoodblogger #hkfoodpic #hkfoodig #hkfoodreview #hkfoodprint #hkrestaurant #hkig #食好西 #香港餐廳 #香港餐廳推薦 #香港美食 #食評 #香港食評#香港好去處 #香港打卡好去處 #西環好去處 #中西區美食下#港島美食 #西環美食
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優美典雅泰菜 | 泰廚主理
呢間新開泰國菜餐廳裝潢糅合泰式、西式及現代風格卡位又大又舒適菜式精緻主廚仲要係泰國人猶如置身泰國食地道菜坐低仲有𝗪𝗲𝗹𝗰𝗼𝗺𝗲 𝗳𝗼𝗼𝗱 🔸肉碎生菜包 $98 九層塔、魚露、辣椒粒配搭豬肉碎，非常惹味。比起其他餐廳唔算好辣，好啱我呢d唔太食得辣嘅人，而且炒得乾身。上菜時仲比埋手套同濕紙巾，好貼心🫶🏻 🔸NAFAFA蝦餅 $78/3pcs 蝦餅真材實料，當中混合左有大大隻蝦肉及蝦膠，彈牙而鮮甜，外層酥脆，面層仲沾上少量椰漿同金箔，盡顯奢華感。 🔸大蝦炒金邊粉 $148 餐廳非常貼心，上枱時仲會跟埋三款調味料一齊上，比食客自行調製味道。羅望子嘅酸味剛好，炒得乾身而唔油膩。 🔸炭燒豬頸肉 $108 豬頸肉嫩滑而不油膩，有炭燒嘅香氣。配上酸甜嘅醬汁，好惹味！ 🔸蟹肉春卷 $128 春卷外脆內餡多，卷內有滿滿嘅蟹肉，非常鮮甜，配料仲混合左菇類、紅蘿蔔，味道豐富。 🔸NA花花蒜蓉包$68 蒜蓉包外脆內軟，包內塗滿蒜蓉牛油，入口超鬆軟唔會乾硬，蒜蓉味非常濃郁！ 🔸椰香芒果糯米飯 $98 糯米飯有三色，分別係蝶豆花、班蘭、原味。上層再配有芒果醬、椰漿同綠豆仁，芒果超級甜！ #CABLfoodreview_cwb 📍Nafafa Thai Cuisine & Lounge 銅鑼灣開平道1號Cubus 10樓 #hkfoodpic #foodstagram #foodiegram #foodiepic #foodporn #foodpic #foodphoto #foodshare #cubus #cwbthaifood #thaifood #hkkol #foodiehk #852food #hkkol #nafafa #cwbfood #吃貨人生 #晚餐 #食評分享 #餐廳 #食評 #銅鑼灣美食 #美食日記 #相機食先 #銅鑼灣食乜好 #泰國菜
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🌟 高質酒吧餐廳 • 必試特色手工啤🌟
🍴🍽🍴🍽🍴🍽🍺🍺🍺🍺🍺🍴 🍽🍴🍽🍴🍽 🥢脆邊漢堡 $108 🆙 雙層漢堡牛肉用左本地屠宰嘅免治牛製造，配上雙層車打芝士、酸瓜、蕃茄、黑椒蛋黃醬，口感好豐富！牛肉juicy得黎唔會令到個包濕哂，味道濃郁。麵包烘得好脆，唔會好油膩。加左酸瓜同蕃茄令到漢堡食落更清新，中和左芝士同牛肉，食落唔會覺得漏😋😋。 🥢 三重芝感 $86 🆙 三文治食落感覺好似panini，三重芝士分別用左水牛芝士、車打芝士同瑞士芝士，另外加入左烤蕃茄同焦糖洋蔥，口感好豐富，食落咸甜度恰至好處。酸重麵包用牛油煎香，食到尾都仲保持到脆卜卜🤩！ 🥢蔥油漬蠔 🆗 蔥油漬蠔一碟有4隻，質地比較實，口感鮮甜。蠔用咗自家製黑啤去煮，非常入味，配上炸薑蔥油漬，係好適合邊食邊嘆啤酒邊嘅小食 🥢Tap no.9 A Kupzzy In Time | hEROES 英雄啤 $84 🆗 呢款啤酒幾重果汁味，有青檸、芒果、椰子等等嘅香氣，入口順滑。 🥢Tap no.10 Mai Po | Hong Kong Beer $114 🆙 Tap no.10 係係波本桶內陳釀嘅黑啤。呢款啤酒咖啡同朱古力味幾濃郁，同時有陣焦糖同木嘅香氣。泡沫好柔順，口感亦好幼滑👍🏻。 - 😇評價 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴𝘀😇 食物 𝗙𝗼𝗼𝗱 9/10 環境 𝗘𝗻𝘃𝗶𝗿𝗼𝗻𝗺𝗲𝗻𝘁 7.5/10 服務 𝗦𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗲 8/10 性價比 𝗩𝗮𝗹𝘂𝗲 𝗳𝗼𝗿 𝗠𝗼𝗻𝗲𝘆 7.5/10 整體 𝗢𝘃𝗲𝗿𝗮𝗹𝗹 8/10 - 🍴🍽🍴🍽🍴🍽🍺🍺🍺🍺🍺🍴🍽🍴🍽🍴🍽 - 🗺 TAP - The Ale Project (旺角) 旺角黑布街19號地舖 - #bakdiu西式 #bakdiu旺角 #bakdiu油尖旺 #bakdiuburger #hkfood #hkfoodie #hkfoodblog #hkfoodblogger #hkfoodpic #hkfoodig #hkfoodreview #hkfoodprint #hkrestaurant #hkig #香港餐廳 #香港餐廳推薦 #香港美食 #食評 #香港食評#香港好去處 #香港打卡好去處 #油尖旺美食 #旺角美食 #九龍美食 #油麻地美食
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上環性價比超高法式fine dining🥂
▫️超高質法國浪漫餐廳🇫🇷🥰 環境好優雅，室內夠grand岩晒慶祝節日💕 而室外感覺較chill，同一班朋友黎飲酒吹水就perfect池🥂 happy hour時段仲有買一送一，兼有雪茄供應添🚬😲 ▫️餐廳有單點或套餐，懶得諗就一人一份tasting menu啦🤪 🍽 5-Course Tasting Menu $888/ p.p. 🥐 餐前小食先有法國泡芙，店員稱用上24個月芝士製成，所以芝士香味非常濃郁！🧀😍 〰️ Entree 🚬 Le Cigar ▫️用上木盒裝住雪茄造型既smoked beef tartare🐂 外層係脆餅，舖上三文魚籽同金箔望落好華麗✨ 牛肉他他煙薰45分鐘而成，味道帶酸好開胃🐮 🐟 La Boite ▫️底層係鮮甜帶子，配上法式奶凍🍼 面層加上魚子醬，原盒呈現非常高貴👑 配上專用貝殼匙羹，可以防止魚子醬鮮味被金屬匙掩蓋🥄🤫 🥖 主菜前送上法包，外面脆內裡非常軟熟😙 最特別係用上由法國引入嘅得獎牛油🏅 放係微暖器皿上，令牛油呈半溶狀態更易搽上麵包🧈🤩 〰️ Pre-Main ▫️用上5J Grade嘅頂級parma ham，油脂分佈均勻兼鹹香味濃🥓 配上忌廉汁risotto一齊食鮮味十足🥹 〰️ Main 🥟 Le Ravioli ▫️上枱時店員會幫忙倒上龍蝦膏汁🦞 大大粒雲吞包住龍蝦、帶子等非常足料😍 碟邊仲有龍蝦刺身超鮮甜🥰 🐖 La Poitrine De Porc ▫️豬腩肉肥瘦均勻，外皮烤得好香脆，一切即刻'卡‘一聲🔪😆 脂肪部位較結實，所以大啖食都唔會覺得好漏😌 伴碟仲有香口南瓜蓉同麵包粒粒🎃 〰️ Pre-Dessert ▫️Champaign Sorbet軟滑香甜，口感同雪糕好相似🍨 配搭香檳帶點苦味，有清新味蕾嘅作用👅 〰️ Dessert 🍓 Le Rhum Baba ▫️軟綿綿嘅蛋糕索晒rum酒，加上紅莓、菠蘿🍍 味道酸酸甜甜，作為甜品感覺一啲都唔heavy🤭 🔥 Les Crepes Mademoiselle ▫️店員會係客人面前即席烹調👩🏻‍🍳 加入橙酒煮crepe即時有熊熊烈火非常震撼🤪 酒香味濃郁，再配上甜橙同雪糕，冰火交融味道超夾🤤 🥂 Chinon Blanc $128/ Riesling $128 ▫️咁浪漫嘅一餐點可以唔配返杯酒🍾 Chinon Blanc比較乾身重木味🪵 而Riesling甜身啲較適合女士飲💁🏻‍♀️ ▫️餐廳環境舒服，職員們都好nice☺️ 性價比黎講算高，絕對係可以再encore嘅一餐！🥳 Bacchus Wine & Restaurant 📍上環荷李活道233號荷李活商業中心3樓 #sheungwan #上環 #上環美食 #法國菜 #finedining #香港美食 #香港食評 #foodie #hkfoodie #foodiehk #ufoodphoto #hk #hkig #hkiger #hkfood #hkfoodlover #hkfoodblogger #hongkongfoodie #hkfoodporn #foodporn #hkfoodstagram #hkfoodblog #foodhongkong #hkfoodpic
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水牛城風味 | 漢堡
呢間美國紐約人氣漢堡🍔 最近推出水牛城風味系列平時都大愛水牛城嘅味道假日即刻去試一試🤤 🔸水牛城辣雞堡 $63 呢個雞堡可以選擇雞胸肉或雞髀肉，我哋就揀咗雞髀肉。炸完之後嘅雞髀肉外皮好酥脆，雞肉嫩滑得嚟仲鎖住肉汁，食落好juicy。水牛城嘅辣汁同炸雞漢堡好夾，一啖咬落去口感好豐富。 🔸水牛城脆辣雞粒 $43 一份共有六粒，每粒都炸到卜卜脆。食落唔會有好油膩嘅感覺，雞肉嫩滑多汁，點埋水牛城辣醬食就仲惹味。 🔸水牛城辣芝士薯條 $43 Shake Shack嘅著條相當出色，扭紋形狀嘅薯條炸到金黃香脆。芝士醬更加係當中嘅靈魂，好味到停唔到口。 🔸Lemonade $27 飲落唔會好酸，甜度適中，啱晒喺呢個炎夏日飲，味道清新又消暑。 📍Shake Shack 沙田沙田正街18號新城市廣場一期1樓153-154號舖 #hkfoodpic #foodstagram #foodiegram #foodpic #foodphoto #foodshare #burger #shatin #shatinfood #foodiehk #shakeshackhongkong #shakeshack #吃貨人生 #食評 #沙田美食 #美食日記 #相機食先 #沙田食乜好 #沙田漢堡 #美式快餐店 #漢堡 #香港美食 #水牛城風味
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北歐甜食 | 多款口味玉桂卷
鍾意肉桂味嘅朋友一定唔可以錯過呢間店有多款玉桂卷口味選擇嫌太大舊？仲有mini size揀入口鬆軟香濃食到停唔到口最近仲推出左檸檬椰子味好配合夏日嘅味道 🔸經典肉桂卷經典口味係一定要試！每層麵包卷鋪滿香濃嘅肉桂粉，咬入口鬆軟無比，口感極好，配埋飲品作為下午茶好正。 🔸檸檬椰子卷呢款完全係夏天嘅代表，口味清新！麵包卷沾上左檸檬醬，酸酸甜甜好開胃，面層鋪有滿滿嘅香甜椰絲，中和檸檬醬嘅酸度。 🔸花生醬黑朱古力卷超鍾意呢款口味🤭麵包卷並無加入肉桂粉，沾滿黑朱古力醬，而面層就有滿滿嘅花生醬，當中仲有好多花生粒。 🔸焦糖蘋果肉桂卷焦糖蘋果，蘋果和焦糖拌炒後，微酸的味道會跑出來，酥中帶軟，淋上焦糖醬，和肉桂卷味道非常夾，超好味 🔸冷泡咖啡（Vanilla Cream）咖啡混合左雲尼拿忌廉，口感變得特別滑溜，不過唔會甜，保留到咖啡嘅苦澀味，朝早飲翻杯好醒神。 🔸Coconut Lemonade 呢款係夏日新產品，外相望落好有海洋嘅感覺，呈海水藍嘅顏色好吸睛。檸檬🍋味濃郁，味道酸酸甜甜，而且帶有椰子香氣，非常清新嘅感覺。 #CABLfoodreview_cwb 📍 Cinnabon 銅鑼灣勿地臣街14號地舖 #hkfoodie #foodietaste #hkig #hkfood #hkfoodpic #foodstagram #foodiehk #foodpic #foodporn #hkkol #foodstagram #foodphoto #cinnabon #fika #foodshare #cwb #cinnabonhk #852food #吃貨人生 #食評分享 #銅鑼灣美食 #美食日記 #相機食先 #銅鑼灣甜品 #甜品 #肉桂卷 #下午茶 #北歐美食
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高質必叫甜品 | 梳乎里班戟
呢間都係多次回訪嘅餐廳嚟呢間餐廳一定要食甜品因為真係好好食🤤 Pancake仲有好多口味選擇其他嘅食物亦都好好味餐廳嘅裝潢好有格調 🔸𝐒𝐞𝐚 𝐔𝐫𝐜𝐡𝐢𝐧 & 𝐒𝐜𝐚𝐥𝐥𝐨𝐩 𝐋𝐢𝐧𝐠𝐮𝐢𝐧𝐞 $𝟏𝟕𝟖 意粉份量都幾多，硬度煮得啱啱好，食落好彈牙。海膽汁好濃味，每條意粉都掛哂汁。帶子兩面都煎到焦香，食落鮮甜彈牙。海膽完全唔落唔腥，入口即溶好正。 🔸𝐁𝐚𝐧𝐨𝐟𝐟𝐞𝐞 𝐂𝐫𝐞𝐦𝐞 𝐁𝐫𝐮𝐥𝐞𝐞 𝐏𝐚𝐧𝐜𝐚𝐤𝐞 $𝟏𝟏𝟗 呢個𝐏𝐚𝐧𝐜𝐚𝐤𝐞好厚身，上面鋪咗一層雲呢拿吉士醬，食落好軟綿。旁邊仲有香蕉、拖肥醬同埋脆焦糖，全部配料都同個𝐏𝐚𝐧𝐜𝐚𝐤𝐞好夾。 🔸𝐀𝐩𝐩𝐥𝐞 𝐂𝐫𝐮𝐦𝐛𝐥𝐞 𝐅𝐫𝐞𝐧𝐜𝐡 𝐓𝐨𝐚𝐬𝐭 $𝟗𝟖 法式多士炸到金黃香脆，十分高質。肉桂蘋果好香甜，同法式多士好夾。伴碟仲有雲呢拿雪糕同埋烤紅莓酥餅碎，成個配搭幾有趣。 🔸𝐏𝐁 𝐂𝐡𝐨𝐜𝐨 𝐁𝐚𝐧𝐚𝐧𝐚 $𝟕𝟐 朱古力同香蕉花生醬簡直係完美嘅配搭！朱古力味濃郁，配上香蕉花生醬嘅味道好夾，仲飲到花生碎，加埋奶昔嘅滑順口感，好正。 🔸𝐇𝐨𝐧𝐞𝐲𝐜𝐨𝐦𝐛 𝐂𝐚𝐫𝐚𝐦𝐞𝐥 $𝟔𝟗 呢杯因為用焦糖混合而成，所以味道都會偏甜！如果你係愛甜者，就會好鍾意呢款！當中仲有焦糖脆脆，好有咬口。 #CABLfoodreview_mk 📍The Pantry & Chips Republic 旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場4樓436-438號舖 #hkfoodpic #foodstagram #foodiegram #foodiepic #foodporn #foodpic #foodphoto #foodshare #dinner #moko #mkfood #mk #foodiehk #852food #thepantry #吃貨人生 #晚餐 #食評分享 #餐廳 #食評 #旺角美食 #美食日記 #相機食先 #旺角食乜好
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必食香港製造辣椒味雪糕！
Choco Next 今早針灸前去咗屯門廣場一間香港製造嘅雪糕店食雪糕，一去到已經有十幾日排緊隊，是日係呢間雪糕店首50位顧客係免費，店員話今日係派辣椒味同櫻桃味，第一次食辣椒味雪糕，幾特別同過癮，每一啖又辣又凍，另一款櫻桃味有少少果肉，兩款都好正！😋😋😋 香港手工朱古力品牌Choco Next一連2個周末免費派雪糕，九龍及新界區有份。Choco Next的朱古力雪糕採用歐洲食材，日本牛乳，香港製造。有興趣試試的朋友就要睇睇免費雪糕領取方法喇！只要完成以下2步，即可免費獲得指定口味朱古力雪糕一杯。活動日期：5月26-28日及 6月3-4日活動地點：ChocoNext 門市（尖沙咀海港城，屯門市廣場）換領方法： 1) 即場免費登記成為新會員 2) 讚好Facebook專頁或追蹤 Instagram 帳號@ChocoNext_chocolate 地址：尖沙咀海港城港威商場3樓Kiosk15D 屯門市廣場1期UG樓層K13 Please follow me🙆‍♂️ @wheelchaireatinhongkong 如果鍾意我嘅分享，麻煩請follow我，仲有記得Like同Share！🙏🏻🙇🏻‍♂️ #ChocoNext #屯門美食 #屯門好去處 #屯門市廣場 #雪糕店 #香港探店 #相機食先 #hkfoodie #hkfoodblogger #hkfoodpic #hkfoods #hkfoodshare #dessert #hkdessertshop #food #hkfoodstagram #hkfoodpic #hkigfood #foodiehk #yummy #delicious #foodie #hkfoodieblogger #hkfoodies #wheelchaireatinhongkong
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輪住食·推介香港美食
【深水埗一定要去的咖啡店】
很多朋友都告訴我這間cafe的咖啡好喝，這次我就特意邀請跟我一樣喜歡咖啡的朋友去朝聖，我喜歡它暗暗燈光的裝潢，整個寧靜感炸出來，上層和下層調子有點不同，各有特色。 🔹汁燒牛肉定食配三文魚籽及漬蛋黃飯 $128 cafe的主食主要是日式，款色都頗多，讓我有選擇困難症😂 最後選擇了豐富大滿足的牛肉定食！首先賣相是很好看，牛肉吸盡醬汁，濃濃的牛肉味帶一點甜很開胃，漬蛋黃飯拌著牛肉吃味道互相平衡，還有超有口感的三文魚籽加持，好吃～～最開心是還有麵豉湯，裡面有很多食材，喝完暖胃，是很豐富的一個午餐❤ 🔹Dirty 本身想喝熱咖啡，可是天氣太熱，最後挑戰了dirty。它的dirty很滑，咖啡香濃濃的，比例剛剛好，是很高質的一杯dirty🥰 📍Nomad 📍地址：深水埗白楊街32號地舖 📍營業時間：12:00 - 17:00、18:00 - 21:00 #nomad #diry #深水埗cafe #852FV_cafe #咖啡控 #深水埗美食 #hkfoodhunter #hkeats #hkfood #hkfoodies #hkfoodsnap #hkfoodstagram #hkfoodblogger #hkrestaurant #香港美食 #hkfoodpic #852FV_food #hkfoodie #foodiehk #hkfoodlover #hkigfood #852foodvoyage #맛집 #맛스타그램
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🇮🇹傳統意大利風味~The francesco
位置大角咀大全街的意大利餐廳 The Francisco 餐廳由意大利羅馬廚師主理，難怪味道非常正宗又美味，裝潢亦甚有歐式風格，優雅舒適，食物有多款抵食套餐、頭盤小食、Pizza 、意粉、意大利飯、扒類、經典意大利甜品、當然有大量不同洒品供應，順帶一提所有食物份量超大，以這個價錢真係好抵食👍🏻👍🏻 ▪️Set Dinner $ 288 🧀️Parma Ham & Cheese Cold Platter 帕爾馬火腿＆芝士冷盤，有3款凍肉帕爾馬火腿、沙樂美腸和薄火腿，芝士亦有2款、伴上大量火箭菜（可自行加上黑醋橄欖油）和蒜蓉包，美味的頭盤，份量像主菜一樣，真係好慷慨👍🏻 🥩US Ribeye with Fried Potato 美國肉眼扒配薯條和新鮮沙律菜，高度推薦肉眼扒，點了5成熟，上枱嘅時候已經聞到焦香嘅香味，切開肉質仍然呈嫩紅色嘅狀態，牛肉味道非常香濃，厚度適中，肉質軟腍有咬口，好高質素炸薯條大大份香脆可口，重有新鮮沙律菜，豐富 🥂White Wine 套餐都竟然可以點紅白酒，質素仲要非常唔錯，白酒入口充滿果香，配意大利菜一流 ▪️Pizza Set $ 198 🥗Caesar Salad 凱撒沙律超新鮮，用上羅馬生菜、紫洋蔥、橄欖油烤麵包、巴馬臣芝士碎、凱撒沙律醬，美味 🍕Parma Ham Pizza 芝士火腿火箭菜薄餅，薄餅底鬆軟煙靭，完全係意式風味，配合蕃茄醬和融化咗嘅芝士，已經非常好食，每片pizza上放著肥美既Parma Ham 和大量火箭菜，完美的組合 🍸Limoncello Lemon Drop $ 68 （HH) 檸檬汁、伏特加和君度洒，洒味濃郁帶檸檬香，每啖都飲到沾在杯邊既沙糖，唔錯 🥠Smoked Salmon Ravioli with Cream Sauce $ 148 煙三文魚忌廉意大利雲吞，一種傳統的義大利麵食，以麵皮做成袋狀，像一個扁平的枕頭，口感煙靭，伴上煙三文魚和濃厚的忌廉汁，非常正宗嘅意式風味 🍰Italian Tiramisu $ 68 意大利提拉米蘇，全晚最期待嘅甜品，當然要食佢哋最有名嘅Tiramisu，用上特濃咖啡覆蓋意大利手指餅配馬斯卡布尼芝士，雞蛋，蘭姆酒，可可粉，非常香滑，濃濃咖啡香，真係好好味🇮🇹 🏛️ The francesco 📍 大角咀大全街47-49號大同新邨大滿樓地舖 #thefrancesco #thefrancescohk #意大利菜 #正宗意大利菜 #Italian #美味 #大角嘴推介 #kol #foodkol #foodlovers #blogger #foodblogger #foodkol #food #foodie #foodlover #foodforfoodies #hkfood #hkfoodie #hkfoodblog #hkfoodblogger #hkfoodstagram #hkfoodpic #hkfoodporn #hkfoodlovers #hkfoodie #香港美食 #相機食先 #每天也要吃好的系列 #孤獨的美食家
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微辣大排檔玩味美味大雜燴
【來自澳門的風味－微辣大排檔玩味美味大雜燴】微辣大排檔開業已經有一段時間，終於可以避開人潮來認真試菜☺️餐廳大排檔的設計風格實在太好打卡，場內有多個不同區域，各有不同主題，例如船、大排檔、車廂等等，把澳門和香港風味聚集在一起，來這裡真的要好好打扮～～食物方面，除了自家研創的菜式外，餐廳還邀請了5間港澳米芝蓮品牌進駐，讓大家吃到最正宗的風味，所以真的要叫多一點朋友來一起吃～～ 🔹冰鎮新鮮八爪魚八爪魚冰鎮過後爽口彈牙的口感更強烈，也很夠味，不用特別點醬汁吃。 🔹椒鹽豬潤用椒鹽的方法去烹調豬潤我還真的是第一次吃，這個組合不錯，外層炸衣的椒鹽部分很足，豬潤很夠厚度，入口完全感受到香口肥美！ 🔹何伯爆屎渠炸豬大腸裡面灌了甜酸汁並吊起上桌，店員會即場剪開然後有爆汁效果，點一點醬汁再吃，好有咬口而且酸酸甜甜闢除了炸的膩，推薦。 🔹米酒雞這款雞的製作方法需要很多功夫，用乞兒雞的醃製方法再配合古法窯雞煮理，店員會在你面前即場點火燃起白米酒，荷葉香酒香撲鼻，掀開荷葉會看到很入味的雞肉，雞肉非常綿密又滑，白米酒絕對是錦上添花，旁邊的金針雲耳記得一定要吃，很夠鹹香。 🔹鹹檸檬蟶子王大大隻肥美的蟶子上蓋滿粉絲，加上特製的鹹檸檬肉混其他醬料而成的醬料，鹹酸的醬汁吊起了蟶子的鮮味，很滿足。 🔹高壓鍋香茅海鮮什錦蠔採用了刺身級別得江門乳生蠔，用高壓鍋烹煮可以保持到蠔的原汁原味，這款蠔本身沒有沙和醒味，所以直接不放水煮再加闢味提香的薑、蔥及香芧，讓舌頭體驗更鮮爽的蠔。 🔹咖喱牛筋牛腩咖喱膽用油煮開，加了馬鈴薯和巴西牛勒條、牛坑腩烹煮著上桌，可以讓牛腩保持真味，熱熱吃的薯仔好入味，質感有點粉粉的，很好吃；至於牛筋很腍，配飯的話真的很搭。 🔹Yelo咖喱炒蟹蟹肉啖啖肉，咖喱質感好特別，原來裡面加了十多款香料，再加上沙薑、薑蔥、京蔥及洋蔥熬成汁，最後加蝦子湯一起煮，讓咖喱有和蟹很搭配的鮮味和質感，很特別。 🔹水蟹粥粥底綿密像糊但入口依然感受到粥米口感，裡面有很多件奄仔蟹肉，不用工具都能輕鬆吃到蟹肉，份量還很多，適合多人的時候點。 🔹大澳蝦乾肉餅煲仔飯煲仔飯用火山石慢煮，令底部能有均勻的飯焦又不會太焦黑，蝦乾很大條夠鹹鮮味，淋上甜甜的豉油，肉餅的味道更豐富，冬天來吃的話超滿足。 🔹霍哥頂得住青檸樹超巨型的飲料杯盛著微酸帶甜的青檸冰沙，如果是吃很多菜式的話，這個分量才是剛剛好，每一口都可以降膩減辣，兩個女生分享也不錯。 🔹 豬扒包麵包很鬆軟，豬扒有厚度但入口依然容易咬開，也很入味，麵包確實是值得highlight的部分。 🔹北角雞蛋仔雞蛋仔的餅模比一般的大一點，原來是特別訂造的size，它的味道很到位，濃郁的蛋香中保持到脆脆的口感，中間不是空心但也沒有塞滿，放久了依然好吃，一定要點！ 📍微辣大排檔 📍地址：沙田沙田正街18號新城市廣場三期2樓A216號舖 📍營業時間：09:00 - 21:00 #微辣大排檔 #微辣 #北角雞蛋仔 #椒鹽豬潤 #852FV_中菜 #大排檔 #大排檔美食 #hkfoodhunter #hkeats #hkfood #hkfoodies #hkfoodsnap #hkfoodstagram #hkfoodblogger #hkrestaurant #香港美食 #hkfoodpic #852FV_food #hkfoodie #foodiehk #hkfoodlover #hkigfood #852foodvoyage #맛집 #맛스타그램
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地道越南菜 | 鬧市中遊走越南
呢間越南餐廳嘅裝潢極具特色紅色嘅門面設計相當吸睛再加埋色彩繽紛嘅燈籠🏮 真係啱哂打卡影相📸️ 佢哋嘅食物設計得好有心思味道亦都好地道正宗就好似去咗🇻🇳越南一轉 🔸香茅豬肉撈檬 $119 呢個撈檬嘅香茅豬肉有少少辣，食落肉質嫩滑，非常惹味。檬粉口感滑溜彈牙，配埋餐廳嘅秘製醬汁同各款配料撈埋一齊食勁正。 🔸生牛肉雜錦湯河 $119 雜錦湯河有多款配料，相當豐富，包括生安格斯牛肉片、牛札肉、牛肉丸、牛肋骨、牛皮同埋黑柏葉。個湯底牛味香濃，河粉好滑溜索晒牛湯汁，非常出色。 🔸香茅牛串伴秘制鹹蛋黃醬 $138 一碟有四串，牛肉燒完之後有濃濃嘅焦香味，肉質依然保持到嫩滑，食落好juicy。秘制鹹蛋黃醬同牛肉串燒好夾。 🔸Lua招牌素粉包炸兩 $48 粉包炸兩即係由滑溜粉皮包住越式春卷，春卷炸得好外脆，外軟內脆口感，食落好有層次感。做小食伴住粉麵一齊食好正！ 🔸班蘭布甸法包配自家製椰子雪糕 $128 呢個係餐廳嘅招牌甜品，法包🥖烘到外層脆卜卜，裡面嘅班蘭布甸非常creamy，班蘭味濃郁，做到外脆內軟嘅口感覺。椰子雪糕香甜，配埋一齊食，口感豐富。 #CABLfoodreview_cwb 📍 Lúa 銅鑼灣東角道26號怡安大廈1樓13-15號舖及地下13-16號舖 #hkfoodpic #foodstagram #foodiegram #foodiepic #foodporn #foodpic #foodphoto #foodshare #dinner #instafood #foodiehk #852food #hkkol #Lúa #hkkol #cwbfood #cwb #吃貨人生 #晚餐 #食評分享 #餐廳 #食評 #銅鑼灣美食 #美食日記 #相機食先 #銅鑼灣食乜好 #越南菜 #越南法包
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迷上地中海 x 西班牙的美味 ~The Bayside
位於黃埔花園、九龍海逸君綽酒店地下「The Bayside」主打地中海、西班牙菜式，室內空間與露天座位總佔地廣闊，環境相當寬敞、餐廳室內明亮舒適，同時設有開放式廚房、酒吧區及私人雅座；亦可到露天平台座位，飽覽180度的維港全海景！餐單的菜色涵蓋從西班牙華倫西亞到義大利威尼斯的地中海風味，如新鮮生蠔、西班牙滋味小菜、手工意粉、自家製乾式熟成牛肉及來自全球各地的頂級海鮮等、餐廳亦提供一系列的獨家葡萄酒和特色雞尾酒👍🏻 二人前推薦餐廳特設每位 $318 的Tasing Menu 由前菜、主食到甜品共8款，可以試到多款主廚推介菜式✨ ▪️To Start 🐖36 Month Ibérico Ham with Crystal Tomato Bread 36 個月伊比利亞火腿配番茄蓉多士，Ham 油香滿滿，新鮮蕃茄蓉調味細緻，配上多士好美味 🐂Steak Tartare 他他牛肉軟腍又帶點咬口，配合洋蔥和香蔥的味道，伴上黑醋醬和多士，喜歡 ▪️To Warm 🍤Gambas, Garlic Chili Prawns 辣椒蒜油蝦，大蝦爽口又彈牙，香濃蒜油味道，配合多士，食完口腔充滿蒜頭香，多士記得點上蒜蓉橄欖油一齊食，好滋味 🥪Truffle & Cheese Bikini 黑松露芝士多士，西班牙特式三文治，酥脆的多士，夾著半溶化的Tetilla芝士，有陣陣濃烈的松露香氣，太美味 ▪️The Main Event 🧆Saffron Risotto with Prawns in Garlic Herb Butter 大蒜香草黃油藏紅花蝦燴飯，這個味道好清爽，有充滿牛油香，飯粒被醬汁包圍着好Juicy ，鮮蝦脆口彈牙，賣相又靚又好食 🥩Dry Aged-The Wagyu Bavette (add $78) 熟成和牛五成熟牛味香濃，內質軟腍，配合細香蔥燒汁芥末醬，好惹味，各款烤蔬菜非常美味，調味只加咗海鹽，食到蔬菜嘅新鮮味道 ▪️Sweet Finale 🍰 Basque Burnt Cheese Cake with Raspberry Gelato 巴斯克芝士蛋糕配覆盆子意大利雪糕，蛋糕入口油潤充滿芝士香，配合雪糕的酸酸甜甜，恰到好處，而且蛋糕本身唔太甜，好味 🥧Lemon Cream Tart 曲奇撻底好鬆脆，特別喜歡檸檬忌廉果醬，酸酸地唔太甜充滿檸檬香 🦞▪️The Bayside Bisque $148 波士頓龍蝦湯，湯頭濃度滿分，最精彩係配上麵包鋪大量龍蝦肉，一邊飲湯一邊食，口腔滿滿龍蝦味 🦆▪️Pan Seared Foie Gras on Butter Brioche with Figs Compote $138 香煎鵝肝，外脆內軟嘅法國鵝肝，鵝油滿瀉，配上黑醋醬汁，入口即化，超級好食 🫑▪️Padron Peppers $78 西班牙炒青椒，軟軟腍腍好Juicy ，一點也不辣，一開始吃感覺帶有濃濃的青椒味，細細吃著又有一點點甘，加上海鹽和橄欖油，越食越好食 🍸▪️LYCHEE MARTINI $ 108 伏特加、葵花荔枝就是兩種材料，味道簡單細緻充滿荔枝的香味 🍹▪️BAYSIDE PASSION $118 盛載美酒的雀仔玻璃杯已經靚到唔捨得飲，紫色色的賣相，有伏特加、藍橙酒、菠蘿汁、百香果糖漿、蛋清、蘇打水組合而成，味道清甜有濃厚嘅酒香 🏛️ The Bayside 📍 紅磡德豐街18號黃埔花園地下G1號舖 #thebatside #地中海菜 #西班牙菜 #tapas #Spanishdishes #mediterranean #黃埔推介 #kol #foodkol #foodlovers #blogger #foodblogger #foodkol #food #foodie #foodlover #foodforfoodies #hkfood #hkfoodie #hkfoodblog #hkfoodblogger #hkfoodstagram #hkfoodpic #hkfoodporn #香港美食 #相機食先 #每天也要吃好的系列 #孤獨的美食家
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地中海菜
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🌟 旺角小巷拉麵店• 必試蝦汁拌麵🌟
🍴🍽🍴🍽🍴🍽🍜🍜🍜🍜🍜🍴🍽🍴🍽🍴🍽 餐廳嘅紙紅白藍燈籠裝飾同壁畫好有日式風格，好似置身喺日本嘅居酒屋咁！ 🥢濃厚蝦湯拉麵 $98 🆙 濃厚蝦湯拉麵湯頭濃郁豐富，蝦味香濃，口感鮮美，麵條有彈牙有咬口，配料搭配得宜，薄切嘅叉燒用左豬肩肉，用咗慢煮嘅方法令叉燒保持口感嫩滑😋。 🥢神匠蝦汁拌麵 $78 🆙 拌麵嘅麵條軟硬度恰到好處，口感紮實有彈性，蝦汁嘅味道非常濃郁鮮美。配搭嘅配料亦非常豐富，有炙燒豬腩、溏心蛋、櫻花蝦乾、大蔥同埋芫茜。麵條撈埋流心蛋嘅蛋汁食更加出色，值得推薦👍🏻。 🥢炸日式餃子 $22 🆗 炸日式餃子一客4件，外皮酥脆唔油膩，內餡份量適中👍🏻。 - 🍴🍽🍴🍽🍴🍽🍜🍜🍜🍜🍜🍴🍽🍴🍽🍴🍽🥸 - 🗺 麵屋神匠 (旺角) 旺角彌敦道562號地下B號舖 - #bakdiu旺角 #bakdiu日式 #bakdiu油尖旺#bakdiu拉麵 #hkfood #hkfoodie #hkfoodblog #hkfoodblogger #hkfoodpic #hkfoodig #hkfoodreview #hkfoodprint #hkrestaurant #hkig #香港餐廳 #香港餐廳推薦 #香港美食 #食評 #香港食評#香港好去處 #香港打卡好去處 #油尖旺美食 #旺角美食 #九龍美食 #油麻地美食
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🌟 旺角burger小店• 品嚐黑糖漢堡🌟
- 🍴🍽🍴🍽🍴🍽🍔🍔🍔🍔🍔🍴🍽🍴🍽🍴🍽 🥢澳洲和牛芝士堡 $112 (配薯角+$20) 🆙 漢堡份量十足，除咗有牛肉之外，仲有洋蔥、蕃茄、芝士同生菜。牛肉好彈牙香口，食落幾juicy。漢堡包同平時食開嘅包唔同，咬落好鬆軟同有黑糖味😋。薯角炸得幾脆口亦唔會好油膩。 🥢榛子朱古力奶昔 $21 (原價$42, 跟餐半價) 🆙 奶昔好大杯，飲落好幼滑同唔會好甜。榛子同朱古力味都算濃，有d nutella味👍🏻。 🥢香草煙三文魚意大利飯 (配沙律) $112 🆗 意大利飯軟硬度適中，三文魚肉質鮮嫩，加入咗香草同煙燻嘅風味，令成道菜更加豐富同特別。配菜嘅沙律好清新，醬汁份量適中唔油膩。 🥢Suntory日本生啤酒 $60 (原價$70, 跟餐-$10) 🆗 估唔到呢度都有啤酒飲，漢堡加清新嘅啤酒配搭冇得輸👍🏻。 - 🥸評價 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴𝘀🥸 食物 𝗙𝗼𝗼𝗱 7.5/10 環境 𝗘𝗻𝘃𝗶𝗿𝗼𝗻𝗺𝗲𝗻𝘁 7/10 服務 𝗦𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗲 7/10 性價比 𝗩𝗮𝗹𝘂𝗲 𝗳𝗼𝗿 𝗠𝗼𝗻𝗲𝘆 7.5/10 整體 𝗢𝘃𝗲𝗿𝗮𝗹𝗹 7.25/10 - 🍴🍽🍴🍽🍴🍽🍔🍔🍔🍔🍔🍴🍽🍴🍽🍴🍽 - 🗺 Craft burger restaurant & bar (旺角) 旺角廣華街1號仁安大廈地下24B號舖 - #bakdiu西式 #bakdiu油尖旺 #bakdiu旺角 #bakdiuburger #hkfood #hkfoodie #hkfoodblog #hkfoodblogger #hkfoodpic #hkfoodig #hkfoodreview #hkfoodprint #hkrestaurant #hkig #香港餐廳 #香港餐廳推薦 #香港美食 #食評 #香港食評#香港好去處 #香港打卡好去處 #油尖旺美食 #旺角美食 #九龍美食 #油麻地美食
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🌟高質廣東fusion菜· 必食片皮鴨🌟
- 🍴🍽🍴🍽🍴🍽🦆🦆🦆🦆🦆🍴🍽🍴🍽🍴🍽 - 今次用左timesquare coupon $200減$100食鴨大哥，一次用到5張, 好抵食!! 🥢北京烤鴨(半隻) $308 🆙 半隻嘅烤鴨份量適中，適合4-5人食，薄餅皮用蒸爐以微火蒸住(好貼心!)，保持餅皮濕潤軟熟，暖暖地咬落又有口感。鴨皮外脆內嫩香脆，油脂啱啱好唔油膩。餅皮連烤鴨加京蔥、青瓜、麻醬、甜麵豉醬，簡直係絕配！ 🥢 海鮮鴨湯泡飯 $198🆙 湯底味道鮮甜濃郁，有少許藥材味，絕對唔會覺得好重味精味。材料方面，除咗有脆米，仲有鴨皮鴨肉菜粒等等。脆米通係食之前先林落去，所以唔會浸到林晒，保持到脆脆嘅口感。 🥢日本柚子檸檬雞$158 🆙 雞肉嫩滑多汁，加上柚子檸檬醬汁，酸酸甜甜非常好開胃，配上粒粒杏仁片，更加有口感。 🥢椒鹽鮮魷 $148🆗 椒鹽鮮魷新鮮彈牙，配上椒鹽令風味更佳，可惜炸得唔夠脆口。食物 𝗙𝗼𝗼𝗱 8/10 環境 𝗘𝗻𝘃𝗶𝗿𝗼𝗻𝗺𝗲𝗻𝘁 7.5/10 服務 𝗦𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗲 8/10 性價比 𝗩𝗮𝗹𝘂𝗲 𝗳𝗼𝗿 𝗠𝗼𝗻𝗲𝘆 8/10 整體 𝗢𝘃𝗲𝗿𝗮𝗹𝗹 7.875/10 - 🍴🍽🍴🍽🍴🍽🦆🦆🦆🦆🦆🍴🍽🍴🍽🍴🍽 - 🗺鴨大哥 (銅鑼灣) 銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場10樓1001B號舖 - #bakdiu銅鑼灣 #bakdiu中式 #bakdiu灣仔區 #hkfood #hkfoodie #hkfoodblog #hkfoodblogger #hkfoodpic #hkfoodig #hkfoodreview #hkfoodprint #hkrestaurant #hkig #食好西 #香港餐廳 #香港餐廳推薦 #香港美食 #食評 #香港食評#香港好去處 #香港打卡好去處 #銅鑼灣好去處 #銅鑼灣美食 #港島美食 #香港打卡 #打卡好去處 #打卡餐廳
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🌟 鰂魚涌隱蔽小巷 • 品嚐地道台灣菜🌟
- 🍴🍽🍴🍽🍴🍽🍗🍗🍗🍗🍗🍴 🍽🍴🍽🍴🍽 早兩日去開鰂魚涌上堂，諗住揾個地方食吓嘢溫下書，行到其中一條小巷仔見到一葉嘅餐牌幾多選擇，就俾佢吸引咗入去🙈。估唔到雖然餐廳位置比較隱蔽，但坐低之後，小店嘅人流無論係外賣定堂食都絡繹不絕，口碑應該好唔錯🤩 小店亦充滿人情味，店員都會同客人傾下計，服務都好好😆。 🥢 台式蔥油拌麵 $55 🆗 本身自己比較少食好油膩嘅野，但睇圖見到佢嘅拌麵好吸引，所以就嗌咗個蔥油拌麵試一試！麵嘅口感好彈牙，有好濃嘅蔥油香味，醬汁調味岩岩好，食落亦唔會覺得好油膩！ 🥢台式鹽酥雞 $65 🆙 外層嘅鹽酥香脆鬆軟，而雞肉肉質則保持著鮮嫩多汁，雞粒上面嘅葉經炸過口好脆口，咸咸地好似紫菜咁😋。雞粒嘅份量比較多，適合2個人食🙈 - 🥸評價 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴𝘀🥸 食物 𝗙𝗼𝗼𝗱 7.5/10 環境 𝗘𝗻𝘃𝗶𝗿𝗼𝗻𝗺𝗲𝗻𝘁 7/10 服務 𝗦𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗲 9/10 性價比 𝗩𝗮𝗹𝘂𝗲 𝗳𝗼𝗿 𝗠𝗼𝗻𝗲𝘆 7.5/10 整體 𝗢𝘃𝗲𝗿𝗮𝗹𝗹 7.75/10 - 🍴🍽🍴🍽🍴🍽🍗🍗🍗🍗🍗🍴🍽🍴🍽🍴🍽 - 🗺 一葉台灣料理 (鰂魚涌) 鰂魚涌芬尼街13號得發大廈地下B舖 - #bakdiu台式 #bakdiu鰂魚涌 #bakdiu東區 #hkfood #hkfoodie #hkfoodblog #hkfoodblogger #hkfoodpic #hkfoodig #hkfoodreview #hkfoodprint #hkrestaurant #hkig #食好西 #香港餐廳 #香港餐廳推薦 #香港美食 #食評 #香港食評#香港好去處 #香港打卡好去處 #鰂魚涌美食 #東區美食 #港島美食
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🌹INN I’m Not Nothing
是日到觀塘探朋友，揀咗位於觀塘裕民坊既靚靚餐廳 ✨INN I’m Not Nothing ✨食Lunch ，店舖在裕民坊商場內的角落位，並分為室內及露台位置，下午時份露台的採光度算不錯，於觀塘地段竟然可以坐在露台地方Chill住食午餐，室內亦有好多打咭位，認真不錯👍🏻👍🏻 ✨Set Lunch 總共有十款選擇，如Pancake 、炸魚薯條、All day breakfast 、意粉、意大利飯、Burger 、扒類都有，一定有一款啱你口味 🫕▪️忌廉南瓜湯是日餐湯南瓜湯，味道清甜又香濃，口感細滑 🍔▪️燒菠蘿和牛芝士竹炭漢堡賣相靚靚漢堡材料滿滿好巨型，竹炭麵包用牛油烘香過熱辣辣，外脆內軟熟，厚厚嘅漢堡扒煎得生熟程度剛好，而且好肉質鬆軟，配搭上大大件既菠蘿，半溶嘅芝士、生菜、Juicy嘅蕃茄，好美味，食漢堡點可以冇薯條，美式粗薯條，即叫即炸，薯味十足，香脆又鬆軟，漢堡包嘅最佳拍檔 🐷▪️香煎焗厚切豬肉眼配芒果蕃茄莎莎汁厚切豬肉眼超級厚，外層煎得香口，肉質夠入味，估唔到又腍又彈牙，邊位帶有少少脂肪，配合酸酸甜甜嘅芒果蕃茄莎莎汁，味道變得清新，伴菜有香滑薯蓉和蔬菜，好味又有營養 ☕️▪️Flat white 我最愛的小白，拉花好靚，咖啡質素非常之高，咖啡豆香濃，飲到底咖啡味道仍然相當濃厚 🍹▪️Grapefruit lemon soda 西柚和檸檬味道清香，再加上乾果西柚和新鮮檸檬，味道更加濃烈，配合梳打水酸酸甜甜好開胃好好飲 🏛INN I’m Not Nothing 📍觀塘協和街33號裕民坊YM2 2樓205號舖 #innimnotnoting #inn系列 #西餐廳 #lunch #打咭cafe #打咭餐廳 #觀塘餐廳推介 #kol #foodkol #foodlovers #blogger #foodblogger #foodkol #food #foodie #foodlover #foodforfoodies #hkfood #hkfoodie #hkfoodblog #hkfoodblogger #hkfoodstagram #hkfoodpic #hkfoodporn #hkfoodlovers #hkfoodie #香港美食 #相機食先 #每天也要吃好的系列 #孤獨的美食家
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【上環打卡系英倫風餐廳】
在中上環要找餐廳的話，不妨看看進駐酒店的餐廳。今天去的是在the Jervois 的餐廳，最大特色是英倫風的顏色組合，還有超高樓底，天氣好的話陽光透進來氣氛超好，最近餐廳推出新菜式，當然要點來試試： 🔹Goat cheese tarlet 用羊奶做主要食材的菜式我比較少吃，很多人都會怕其騷味，確實純粹吃羊奶的部分騷味濃郁，但如果連下面的洋蔥絲和撻一起吃，味道則互相平衡，甜甜的洋蔥絲起了很大作用，配紅酒的話也很合適。 🔹Seared scallops 賣相精美的帶子入口有柚子香甜，爽口實在的質感每一口都很滿足，帶子邊煎到微焦味道更香濃，喜歡吃海鮮的湖不容錯過。 🔹Pan Roasted salmon $188 三文魚以扒的狀態上桌，切開的時候都算容易分割卻不會散開，靠近可以聞到三文魚香，一咬會感受到很多肉汁，點一點微酸的醬汁，開胃又好吃。 🔹Beef & red wine pastry pie $198 新menu最值得highlight的就是這個牛肉批，首先批的大小是幾個人可以分享的份量，切開發現酥皮脆身不厚，有好香牛油味又不會輕易散開，原來這是店主嫲嫲的祖傳食譜，所以味道比較特別，裡面有一層千層麵還有切成大粒的牛肉粒和馬鈴薯粒，牛肉的味道很濃郁，有紅酒浸泡過的味道；馬鈴薯粒則偏硬身，這樣更能吃到馬鈴薯的香和更完全地吸收醬汁，旁邊還有粗粗厚實的薯條伴碟，飽肚度很高。 🔹Cauliflower steak $158 素食者必點菜式，椰菜花扒很有口感，醬汁豐富，烤過的椰菜花外層焦焦的，吃著吃著還頗上癮的，不過要趁熱吃，才能吃到醬汁融入椰菜花的最佳風味。 🔹Taipan teani $108 喜歡喝酒的話你會很喜歡這裡，因為menu上已經有很多很有特色的特調，而調酒師更會即興調一杯適合你的酒。這杯酒是餐廳的招牌，賣相高貴，有一層厚厚的蛋白泡沫，上面幾顆心放佛告訴你裡面有濃濃的伯爵茶般，它還加上你檸檬汁，讓飲品散發茶味的同時會有酸酸甜甜的感覺。 🔹Chocolate Ganache $128 用威士忌浸過的雜莓放在濃郁綿密的黑松露朱古力上，沒有什麼比以這做結束更完美，朱古力可可味極濃，不會很甜，雜莓的酸和可可的苦放在一起更耐吃，配多一杯old fashion也不錯呢。 📍69 on JERVOIS BAR & GRILL 📍地址：上環蘇杭街69號The Chelsea地下 📍營業時間：星期一至六12:00 - 00:00、星期日12:00 - 21:00 #jervois69 #brunch #Cauliflowesteak #vegan #852FV_西餐 #上環美食 #hkfoodhunter #hkeats #hkfood #hkfoodies #hkfoodsnap #hkfoodstagram #hkfoodblogger #hkrestaurant #香港美食 #hkfoodpic #852FV_food #hkfoodie #foodiehk #hkfoodlover #hkigfood #852foodvoyage #맛집 #맛스타그램
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