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🍣🍙古今Kokon
古今日本料理已有五家分店,分別在銅鑼灣、尖沙咀、觀塘、荃灣有兩間分店,之前已經去咗尖沙咀分店,覺得卷物非常好食,主打招牌菜為款特色創意卷物,非常多選擇又有創意,一定有幾款啱你心意,另外其他菜如串燒、炸物、日式小食都非常出色,今日和朋友放工來銅鑼灣分店飲吓酒、食食卷物、傾吓計都非常適合👍🏻👍🏻 🍥▪️紅龍卷 顏色好靚嘅飯卷,材料有吞拿魚,炸蝦,芝士,飯捲包住炸蝦和芝士,再鋪上美味新鮮的吞拿魚刺身,配上汁自家調製嘅千島醬和燒汁,口感先軟後脆,味道好夾, 美味 🍥▪️蜘蛛 全部手卷都係即叫即做,所以一定係熱辣辣,尤其炸物超級香脆,這個蜘蛛卷有炸軟殼蟹,有青瓜,牛油果,蟹柳,軟殼蟹大大隻香脆無比,配合其他清新既材料,一樣咁好味,這個組合好多人鍾意😋 👅▪️埼玉網燒牛舌 牛舌心厚薄剛好,爽口彈牙,口感好Juicy ,加少少海鹽黑椒調味,已經非常好食 🐙▪️日式章魚小丸子 傳統日式味道,粉漿不會過實,咬下去也頗軟熟,像半熟蛋糕的質感,唔錯 🏛️ 古今Kokon 📍 銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心21樓 #古今 #kokon #卷物 #壽司 #壽司飯卷 #日本料理 #串燒 #清酒 #銅鑼灣食店推介 #kol #foodkol #foodlovers #blogger #foodblogger #food #foodie #foodlover #foodforfoodies #hkfood #hkfoodie #hkfoodblog #hkfoodblogger #hkfoodstagram #hkfoodpic #hkfoodporn #hkfoodlovers #香港美食 #相機食先 #每天也要吃好的系列 #孤獨的美食家
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和風日系榻榻米 | 日式洋食
餐廳有唔少榻榻米位 以暖色木系為主調 空間感都好夠大🌿 係一間好啱打卡嘅餐廳 🔸蟹肉蟹膏甲羅燒燉飯 $178 蟹肉同蟹膏係呢道菜式嘅主角,佢哋嘅鮮味同滑嫩口感真係令人回味無窮。蟹肉同蟹膏已經完全融入米飯裡面,令米飯都有蟹味,好鮮甜。 🔸北海道帶子檸檬奶油意大利麵 $178 呢款麵食以鮮甜嘅北海道帶子同酸爽嘅檸檬汁為主角。意大利麵口感彈牙,吸收晒檸檬奶油味。北海道帶子口感滑而鮮甜,加上檸檬汁同奶油,味道酸甜中帶有香濃嘅奶味,非常開胃。 🔸月見雞肉棒串 $88 呢款小食以雞肉棒串加上蛋黃,配合醬汁,味道鮮美。雞肉棒串外層烤得金黃酥脆,內裡仲保持住肉汁,口感滑嫩。 🔸法式奶油多士鮮果楓糖鮮奶油 $118 外層烤得金黃酥脆,內裡仲保持住鬆軟狀態,配埋楓糖甜甜地好正!仲有鮮果伴碟包括草莓、藍莓、紅桑子同鮮奶油,味道醇厚,增加啲甜味同奶香味。 #CABLfoodreview_tst 📍MUTA Restaurant by ATUM 尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場1期地庫B131號舖 #hkfoodpic #foodstagram #foodiegram #foodiepic #foodporn #foodpic #foodphoto #foodshare #muta #foodiehk #852food #tst #fusion #tstfood #igable #吃貨人生 #晚餐 #食評分享 #餐廳 #食評 #尖沙咀美食 #美食日記 #相機食先 #尖沙咀食乜好 #打卡餐廳
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🍜🍜金鶴拉麵
人氣拉麵店以招牌菜式 [極濃雞白湯拉麵]打響名堂的[金鶴拉麵] 已經有六間分店,之前試過佢地嘅超濃奶白雞白湯底非常驚艷,今日再次朝聖,試試佢哋嘅期間限定拉麵,另外串燒也做得非常出色👍🏻👍🏻 🦪▪️瀬戶內海產蠔湯拉麵 配生蠔黄金燒 $ 198 期間限定拉麵,鮮味蠔湯湯底以大量日本瀬戶內海蠔熬製,充滿𧐢香,味道濃郁,掛湯力十足👍🏻 拉麵爽口彈牙,配料有紫菜,筍,木耳,京蔥,仲有半隻糖心蛋,兩隻黃金燒生蠔,用芝士配蛋黃醬、沙律醬,蠔一齊燒,生𧐢飽滿鮮甜味道一流😋 🐔▪️雞白湯拉麵 $98 用原隻雞烹煮6小時以上的濃厚雞白湯,配上以低溫慢煮的雞肉及豚肉叉燒,造型誇張的炸牛蒡,口感非常鬆脆之餘帶點甜味,而主打的白雞湯底除了有濃烈的雞味外,湯底非常像比較稀的忌廉湯,十分 Creamy,雞胸肉好鮮嫩😋而豚肉叉燒夠腍又入味,拉麵一樣係彈牙口感 👅▪️黑椒牛舌串 $ 68 牛舌心厚薄剛好,爽口又Juicy ,加少少海鹽黑椒,已經非常好食 🐋▪️蒲燒生燒鰻魚 $ 68 鰻魚表面塗上蒲燒醬,呈現誘人的焦糖色,鰻魚肥美厚肉,豐富的油脂,肉質軟嫩滑 🐤▪️鹽燒雞皮 $ 48 雞皮厚身,口感香脆,帶少少脂肪,充滿雞油香 🏛️金鶴拉麵(利民大廈) 📍旺角通菜街 110號利民大廈地舖 #金鶴拉麵 #拉麵 #串燒 #瀬戶內海產蠔湯拉麵 #雞白湯拉麵 #ramen #旺角拉麵 #日本拉麵 #kol #foodkol #foodlovers #blogger #foodblogger #food #foodie #foodlover #foodforfoodies #hkfood #hkfoodie #hkfoodblog #hkfoodblogger #hkfoodstagram #hkfoodpic #hkfoodporn #hkfoodlovers #hkfoodie #香港美食 #相機食先 #每天也要吃好的系列 #孤獨的美食家
金鶴拉麵
拉麵
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銅鑼灣高質西餐🍽️ 3D Latte☕️
- Sleepless *********************************************** Dinner set ($398) x2 Appetiser🫒 ~ 香煎北海道刺身级帶子子丨香草牛油泡沫丨檸檬橄欖油 帶子嫩滑同肥美😋,配搭香草牛油泡沫同橄欖油,提升左帶子的鮮味👍🏻。 ~ 香煎法國鵝肝丨王桂蘋果醬丨香烤牛油軟包 鵝肝肥厚,微微煎香表面帶出油香🤤。配搭玉桂蘋果醬🍎,甜甜的增加咗口感同味道之外,仲中和咗鵝肝既油膩感😙。 Soup🥣 ~ 南瓜湯🎃 南瓜湯幾甜同幼滑。 ~ 維希海鮮湯 🦪 第一次飲呢個湯,海鮮夠足料同鮮甜😚,飲落有啲好似蘑菇湯咁嘅顆粒口感🤔。 Main🍝 ~墨汁忌廉汁丨香煎刺身級帶子丨意大利飯🐙 呢個墨汁意大利飯係甜甜地嘅🍛,而且做得幾正宗,飯明顯比較硬身🍚。 ~勃根地燉和牛牛面頰丨牛肝菌玉米糕丨華盛頓燒汁🐮 牛面頰燜燉得超軟腍😝,仲帶有少少膠質添。配埋外脆內軟嘅牛肝菌玉米糕,紫薯蓉同蔬菜夠晒滿足😚。 Dessert🍰 ~朱吉力蛋卷🍫 鬆軟嘅蛋糕包住朱古力慕絲。伴碟有d冰凍咗酸酸甜甜嘅水果中和甜膩感呀🍓🫐。 Drinks ~Rose Chocolate(跟餐)🌹 上咗之後店員就會即場加到滿瀉😙。朱古力入口幾順滑🍫,帶有淡淡玫瑰花香🌹,而且唔濃得黎唔會太甜👍🏻。 ~3D cat Ice Matcha($103)🍵 有三種味道分別係抹茶、芝麻、朱古力同凍熱揀🧊。立體嘅公仔真係好可愛😍,而且飲到最尾都仲keep到😂。 📍 銅鑼灣希雲街22-24號地舖 #foodiehk #hkfoodie #foodie #foodporn #hkfood #hkfoodblogger #hkfoodpic #香港美食 #香港好去處 #美食分享 #hkblogger #hkgirl
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香港都食到 | 日本爆紅法式千層酥
呢款法式千層酥係日本要排兩個鍾 依家香港都買到 仲唔洗排咁耐隊🤭 餐廳充滿少女心嘅粉色系為主調 配上柔和嘅木色🪵四圍都係打卡位📸 令到成個環境有舒適嘅感覺 仲有多款甜品包點🥐供應 🔸𝐇𝐚𝐳𝐞𝐥𝐧𝐮𝐭 𝐩𝐫𝐚𝐥𝐢𝐧𝐞 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐡𝐚𝐳𝐞𝐥𝐧𝐮𝐭 𝐜𝐫𝐞𝐚𝐦 $𝟏𝟎𝟖 呢個係餐廳嘅招牌必點款,有多款口味選擇,今次揀咗榛子醬薄脆配榛果忌廉。千層酥睇得出有好多層,食落酥脆鬆化,中間夾住滿滿嘅榛果忌廉,甜度啱啱好,味道非常夾。 🔸𝐄𝐚𝐫𝐥 𝐆𝐫𝐞𝐲 𝐒𝐞𝐚𝐬𝐨𝐧𝐢𝐧𝐠 𝟑” $𝟔𝟎 呢個巴斯克蛋糕食落好𝐜𝐫𝐞𝐚𝐦𝐲滑溜,面果層焗到有𝐝焦香好正,伯爵茶味亦好香濃,識落唔會覺得好膩,甜度剛好。 🔸𝐇𝐨𝐣𝐢𝐜𝐡𝐚 𝐂𝐫𝐞𝐚𝐦 𝐑𝐨𝐥𝐥 - 𝐒𝐥𝐢𝐜𝐞 $𝟓𝟐 賣相幾靚,𝐒𝐢𝐳𝐞都幾大嚿,外層嘅蛋糕好軟腍,中間係滿滿嘅焙茶忌廉,一啖咬落去真係好邪惡。 🔸𝐌𝐢𝐬𝐬 𝐑𝐨𝐬𝐚 $𝟒𝟔 飲品嘅顏色係少女粉紅,啱哂打卡!飲落唔會好酸,檸檬味濃,飲完成個人都好涼快。 🔸𝐇𝐨𝐭 𝐇𝐨𝐣𝐢𝐜𝐡𝐚 𝐋𝐚𝐭𝐭𝐞 $𝟒𝟔 呢杯叫左熱飲,焙茶味好香濃,加左牛奶飲落口感滑溜,仲有好靚嘅拉花! #CABLfoodreview_cwb 📍 La Viña 銅鑼灣告士打道280號世貿中心地下G-09號舖 #hkfoodpic #foodstagram #foodiegram #foodiepic #foodporn #foodpic #foodphoto #foodshare #cake #dessert #milliefeuillie #foodiehk #852food #lavina #吃貨人生 #晚餐 #食評分享 #餐廳 #食評 #銅鑼灣美食 #美食日記 #相機食先 #銅鑼灣食乜好 #法式千層酥 #日本爆紅 #打卡餐廳 #香港打卡 #粉紅系
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【No Money玩味餐廳玩到銅鑼灣】
還記得一段時間前介紹過旺角的No Money So Lonely,其充滿玩味的裝潢和到位的泰菜讓我和朋友都吃得很開心,最近他們在銅鑼灣插旗,新店有點混合風格,一邊是熱帶非洲風情,另一邊則有點日式咖啡廳的感覺,食物方面也有注入這些元素,泰國菜之間又有一些日系菜式,很有趣。 🔹蟹肉抹茶白咖喱米通 $118 米通有點像旺旺雪餅甜甜的,白咖喱用小碗盛載著,面和裡面都有好多蟹肉,它完全不辣但很有風味,把醬汁塗滿米通再一起吃,甜鹹感覺很開胃, 這個組合不錯。 🔹西京燒銀鱈魚 $208 賣相精美的西京燒不會有油膩感覺,魚肉好滑又保持到質感,鹹味夠,墊底的薯蓉同樣充滿咸香,綿密之間還能吃到顆粒,不錯。 🔹帶子野菌茶漬飯 $148 飯上有京蔥,雜菇等,上桌的時候很香湯汁味,淋上去珍珠米有點浸泡過後像粥一樣綿密,整體不會很鹹,京蔥味道很突出。 🔹龍眼果肉梳打沙冰 沙冰上有滿滿的龍眼肉,很有夏天的感覺,不算很甜又很解渴 🔹雜莓梳打 超過一半都是雜莓,一開始都有點擔心會太酸,入口發現還好,雜莓的微酸和薄荷的清新冰感很搭配,是越喝越喜歡的飲品。 📍The Old Book Store by The So Lonely Club 📍地址:銅鑼灣謝斐道535號Tower 535地下1號舖 #theoldbookstore #solonelyclub #nomoneysolonely #852FV_日本菜 #852FV_cafe #咖啡控 #銅鑼灣美食 #hkfoodhunter #hkeats #hkfood #hkfoodies #hkfoodsnap #hkfoodstagram #hkfoodblogger #hkrestaurant #香港美食 #hkfoodpic #852FV_food #hkfoodie #foodiehk #hkfoodlover #hkigfood #852foodvoyage #맛집 #맛스타그램
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旺角上海街618樓上意式餐廳🇮🇹
Lucky Ristorante *********************************************** ~ 蟹肉牛油果軟殼蟹漢堡包.薯格.雜菜沙律($128)🍔 放假就梗係要瞓到最後一刻再出去食個brunch啦🤪。望到幅圖好吸引,難得冇叫到ADB😙。漢堡配咗蟹肉同脆炸嘅軟殼蟹夠哂豐富😋,加埋大大塊生菜🥬,蕃茄🍅同牛油果🥑同沙律醬即刻清新咗冇咁油膩。 ~ Pepperoni($128)🍕 第一餐就食pizza夠晒邪惡😈,好彩係薄餅底冇咁膩😚。上面鋪滿芝士🧀️同辣肉腸,熱辣辣食仲可以拉絲添呀😙。 -凍奶茶(跟餐) -凍檸茶(跟餐) 2杯凍飲都大大杯😝。 📍 旺角上海街618號3樓301B號舖 #foodiehk #hkfoodie #foodie #foodporn #hkfood #hkfoodblogger #hkfoodpic #香港美食 #香港好去處 #美食分享 #hkblogger #hkgirl
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🔥鉄人旨花Shika Teppan-Yaki
二訪位於銅鑼灣謝斐道人氣鐵板燒專門店 🔥 [鉄人旨花]開業以來一直好評如潮,尤其欣賞這裏師傅對食材的專業手藝和烹調技巧非常紮實,令每道菜的擺盤,味道都以最佳狀態呈現在客人面前,在這裏用餐無論視覺和味覺,都是一種享受😋 🦞最近佢哋仲推出人氣優惠,凡享用鐵板燒二人前套餐,就可以免費送一隻活龍蝦(大約14兩~1斤),仲可以選擇使用鐵板燒或者刺身方法在餐廳享用,真係唔可以錯過非常抵食👍🏻 🔱象拔蚌鉄板燒二人前 $ 2980 🥗▪️手作前菜 ✨梅酒浸鮑魚仔,好煙靭充滿酒香 ✨柚子漬車厘茄,清甜到不得了 ✨藜麥蔬菜沙律配合挑,新鮮健康又有口感 🐠▪️時令刺身 三款刺身好新鮮,分別有帶子、濱鯛、牡丹蝦,作為食鐵板燒之前,打開味覺既序幕 🐟▪️深海白鱈魚伴日式洋蔥汁 白鱈魚魚皮煎得超級香脆,充滿鹽香,像食薯片一樣,魚肉外層焦香肉質細緻,伴上日式的洋蔥汁,令魚肉更鮮甜 ✨▪️燒日本產象拔蚌配山葵忌廉醬 象拔蚌非常優質,燒至半熟,肉質脆嫩,味道鮮美,完全體驗到箇中的原汁原味,山葵忌廉醬淡淡的奶香,配上象拔蚌好美味 🦞▪️ 龍蝦鐵板燒 睇住師傅將好生猛即龍蝦即時拆肉再烹調,大開眼界,用上南澳龍蝦,肥大肉厚,肉質彈牙,非常新鮮,伴上味道濃郁的龍蝦膏汁,好惹味 🥬▪️季節時疏 牛油炒油菜花再伴上煎香既蒜蓉,油菜花爽口清新,作為中段時間清清味蕾,非常好嘅配搭 🥩▪️日本產 A5黑毛和牛 我們點了五成熟,濃郁肉香,有著和牛牛脂專有的甜香與風味,入口油花即化,配以四款不同調味,紀州梅山楂醬,玫瑰鹽,山葵和特大蒜片,酸醋汁,特大蒜片,每款不同風味,難分高下 🧆▪️日式鉄板炒飯(日本產米) 和牛炒飯,用上日本珍珠米,配合好多唔同材料,和牛粒,紅蘿蔔粒,洋蔥粒,日本雞蛋,醬油,師傅炒得非常乾身,米飯和其他材料粒粒分明,和牛充滿油香,幾飽都覺得好好味 🍲▪️東星斑片配鯛白湯 呈奶白色的鯛白魚湯超級鮮甜,魚味滿瀉,東星班魚肉綿密細緻,配搭炒飯一流,好精彩既料理 🍨▪️甜品 ✨豆腐雪糕香~好滑帶濃濃豆香配合脆脆米和黑糖醬汁,好甜蜜,喜歡 ✨柚子雪芭~柚子味超級香濃,有好多粒粒柚子皮,口感非常充實,入口即溶,完美嘅終結 🥃▪️鉄人自家制梅酒 自家浸制,梅味清香,洒味清純,冰凍又清甜 配合鐵板燒食物就最適合 🏛️ 鉄人旨花Shika Teppan-Yaki 📍 銅鑼灣謝婓道477-481號肇明大廈2樓 #鉄人旨花 #shikateppanyaki #鐵板燒 #象拔蚌 #Teppanyaki #omakase #龍蝦 #和牛 #白鱈魚 #kol #foodkol #foodlovers #blogger #foodblogger #food #foodie #foodlover #foodforfoodies #hkfood #hkfoodie #hkfoodblog #hkfoodblogger #hkfoodstagram #hkfoodpic #hkfoodporn #hkfoodlovers #香港美食 #相機食先 #每天也要吃好的系列 #孤獨的美食家
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牛油果控 | 慢活𝐂𝐚𝐟𝐞
呢間餐廳好啱牛油果控 有一系列🥑澳洲牛油果菜式 假日好啱嚟慢活一下🍃 環境舒適 好多梳化位 位與位之前相隔得遠 啱晒炎炎夏日嚟嘆下🤭 🔸八段禁果 $250 呢款係餐廳招牌菜,係獨家澳洲牛油果蛋🥖法包拼盤,由8款唔同食材組合而成,分別係煙三文魚、蟹肉蟹籽、木魚鰻魚、🍓草莓、日式帶子、墨西哥🍅番茄、帕爾馬火腿、松露蘑菇,法包好香脆,每款都好鮮甜新鮮。法包上有鋪有澳洲牛油果醬,好惹味。 🔸澳洲牛油果蕃茄螺絲粉 $125 螺絲粉彈牙有嚼勁,加上牛油果🥑同蕃茄🍅嘅鮮甜味道,令呢碗粉更加有層次同豐富。牛油果令呢個菜式更加滑身,而蕃茄嘅酸甜味道又令呢個菜式更加清新。整體嚐落,味道非常平衡,令人食後回味無窮。 🔸澳洲牛油果香蕉蛋白沙冰 $80 牛油果🥑口感好滑溜,沙冰唔會勁大粒,飲落勁清涼。牛油果配上香蕉,令沙冰味道更多樣化,啱晒追求健康嘅人士。 📍Ellipsis Cafe & Lounge 上環干諾道西48號干諾中心2樓 #hkfoodpic #foodstagram #foodiegram #hkkol #chill #avocado #foodpic #foodphoto #foodshare #ellipsis #cafe #lounge #sheungwanfood #sheungwa #hkfoodie #吃貨人生 #食評 #上環美食 #上環 #美食日記 #相機食先 #牛油果 #上環食乜好 #香港美食 #咖啡廳 #慢活人生
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🌟菜名盞鬼 • 風味獨特fusion菜🌟
- 🍴🍽🍴🍽🍴🍽 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍴🍽🍴🍽🍴🍽 - 🍝 大阪燒配章魚海鮮意大利麵 $138 🆙 大大碟意大利粉配上原粒可愛章魚,加上沙律醬同木魚花,一次過滿足哂想食大阪燒同意大利粉嘅欲望😳 🍚 人人都嗌的啖啖蟹肉擔擔飯 $158 🆗 食落好似擔擔麵,但係有炒飯嘅口感,好特別嘅配搭!有蟹肉,味道唔錯,份量十足👍🏻。不過對花生敏感嘅朋友要注意⚠️ 🍛 中西合璧 $42 🆙 Espresso soda 入面加咗八角同柚子,融合咗中西方嘅元素,苦中帶甜,味道令人驚喜,夏天用嚟消暑一流! 😇評價 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴𝘀😇 食物 𝗙𝗼𝗼𝗱 8/10 環境 𝗘𝗻𝘃𝗶𝗿𝗼𝗻𝗺𝗲𝗻𝘁 7/10 服務 𝗦𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗲 7/10 性價比 𝗩𝗮𝗹𝘂𝗲 𝗳𝗼𝗿 𝗠𝗼𝗻𝗲𝘆 8/10 整體𝗢𝘃𝗲𝗿𝗮𝗹𝗹 7.5/10 - 🍴🍽🍴🍽🍴🍽 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍴🍽🍴🍽🍴🍽 - 🗺 No Money So Lonely (旺角) 旺角彌敦道700號T.O.P This is Our Place 4樓406-408號舖 - #bakdiu西式 #bakdiu旺角 #bakdiu油尖旺 #bakdiufusion #hkfood #hkfoodie #hkfoodblog #hkfoodblogger #hkfoodpic #hkfoodig #hkfoodreview #hkfoodprint #hkrestaurant #hkig #香港餐廳 #香港餐廳推薦 #香港美食 #食評 #香港食評#香港好去處 #香港打卡好去處 #油尖旺美食 #旺角美食 #九龍美食 #油麻地美食
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🌟灣仔hidden gem • 旺中帶靜高CP值cafe🌟
- 🍴🍽🍴🍽🍴🍽🥑🍔🥗🍟🍰🍨🥐🍴🍽🍴🍽🍴🍽 - 🍔牛油果燒雞漢堡配沙律及薯條 $68 🆙 雞肉鮮美多汁,份量好大,每一啖都有雞同牛油果仲配上清爽沙律和酥脆薯條,CP值好高,強烈推介😳!! 🍺 甘啡 $30(跟餐價) 🆙 $30可以係餐廳飲到本地手工啤酒,真係唔叫到對唔住自己🤣甘啡用咗曬乾嘅曼特寧咖啡豆同中度烘焙的朱古力麥芽釀製,帶來滑順而濃郁的口感。呢到仲有其他唔同嘅手工啤可以試,唔使$100就可以叫到漢堡配啤酒,搞到我心思思又想去食多次😍。 🐟 啤酒脆漿炸魚柳配沙律及薯條 $68 🆙 炸漿做得好香甜,肉質好鮮嫩,每一啖口感都大衝擊,喺爽脆同嫩滑之間徘徊😂。 🍦抹茶紅豆牛乳蛋糕芭菲 $48 🆗 抹茶粉配香甜嘅紅豆,加上柔軟嘅牛乳蛋糕,係一道唔錯嘅飯後甜品。 🍰 雜莓芝士蛋糕伴牛角窩夫配牛乳雪糕 $58 🆙 雜莓配上細細粒又可愛嘅滑順芝士蛋糕,加埋香脆嘅croffle同濃郁嘅牛乳雪糕,又係一個令人驚喜嘅菜式😍。 😇評價 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴𝘀😇 食物 𝗙𝗼𝗼𝗱 8/10 環境 𝗘𝗻𝘃𝗶𝗿𝗼𝗻𝗺𝗲𝗻𝘁 8/10 服務 𝗦𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗲 9/10 性價比 𝗩𝗮𝗹𝘂𝗲 𝗳𝗼𝗿 𝗠𝗼𝗻𝗲𝘆 9/10 整體 𝗢𝘃𝗲𝗿𝗮𝗹𝗹 8.5/10 - 🗺 島聚 (灣仔) 灣仔莊士敦道199號德安樓地舖 - #bakediucafe #bakdiuwestern #bakdiuburger #bakdiu灣仔 #bakdiu西式 #hkfood #hkfoodie #hkfoodblog #hkfoodblogger #hkfoodpic #hkfoodig #hkfoodreview #hkfoodprint #hkrestaurant #hkig #食好西 #香港餐廳 #香港餐廳推薦 #香港美食 #食評 #香港食評#香港好去處 #香港打卡好去處 #灣仔好去處 #灣仔區美食 #港島美食#灣仔美食
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🌟西環美式Pizza · 晚市2人餐🌟
- 🍴🍽🍴🍽🍴🍽🍕🍕🍕🍕🍕🍴 🍽🍴🍽🍴🍽 - 👉🏻Set Menu For 2 People $238/person👈🏻 🥢 Noshes: Meatballs in Sunday Sauce 🆗 肉丸由豬肉、牛肉、羊奶芝士同麵包糠製成,口感豐富之餘仲非常有層次感😆 🥢 Wings: Yu Kwen Yick Hot Wings 🆗 余均益辣椒醬嘅味道非常香辣,配上口感濃郁嘅藍芝士醬同清爽嘅芹菜非常過癮🍗 🥢 Salad: Alvy’s Ceasar 🆗 生菜好爽脆🥬 ,仲配埋叉燒、腐乳、鯷魚醬~ 🥢 Pizzas & Pasta: Burrata Pizza 🆗 Pizza大概9吋大🍕,麵包底係sourdough ,上面擺有新鮮嘅小番茄、大蒜番茄醬、口感順滑嘅Burrata Cheese同埋酸甜嘅香醋汁🧀 🥢 Drinks: Ventura 🆗 餐廳有唔同tap beer,今次就試咗帶有少許果香味嘅10號仔Ventura🍻 🥢 Drinks: Mango Virgin Mojito 🆙 📌佢地另外仲有飲品free flow 優惠,2個鐘任飲都係每位$300,飲品種類包括5種啤酒、同紅酒白酒等🤪 🌟評價 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴𝘀🌟 食物 𝗙𝗼𝗼𝗱 7/10 環境 𝗘𝗻𝘃𝗶𝗿𝗼𝗻𝗺𝗲𝗻𝘁 7.5/10 服務 𝗦𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗲 8.5/10 性價比 𝗩𝗮𝗹𝘂𝗲 𝗳𝗼𝗿 𝗠𝗼𝗻𝗲𝘆 7/10 整體 𝗢𝘃𝗲𝗿𝗮𝗹𝗹 7.5/10 - 🍴🍽🍴🍽🍴🍽 🍕🍕🍕🍕🍕🍴🍽🍴🍽🍴🍽 - 🗺 Alvy's (西環) 西環堅尼地城荷蘭街8號地舖 - #bakdiu西式#bakdiu西環 #bakdiu中西區 #hkfood #hkfoodie #hkfoodblog #hkfoodblogger #hkfoodpic #hkfoodig #hkfoodreview #hkfoodprint #hkrestaurant #hkig #食好西 #香港餐廳 #香港餐廳推薦 #香港美食 #食評 #香港食評#香港好去處 #香港打卡好去處 #西環好去處 #中西區美食 下#港島美食 #西環美食
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優美典雅泰菜 | 泰廚主理
呢間新開泰國菜餐廳 裝潢糅合泰式、西式及現代風格 卡位又大又舒適 菜式精緻 主廚仲要係泰國人 猶如置身泰國食地道菜 坐低仲有𝗪𝗲𝗹𝗰𝗼𝗺𝗲 𝗳𝗼𝗼𝗱 🔸肉碎生菜包 $98 九層塔、魚露、辣椒粒配搭豬肉碎,非常惹味。比起其他餐廳唔算好辣,好啱我呢d唔太食得辣嘅人,而且炒得乾身。上菜時仲比埋手套同濕紙巾,好貼心🫶🏻 🔸NAFAFA蝦餅 $78/3pcs 蝦餅真材實料,當中混合左有大大隻蝦肉及蝦膠,彈牙而鮮甜,外層酥脆,面層仲沾上少量椰漿同金箔,盡顯奢華感。 🔸大蝦炒金邊粉 $148 餐廳非常貼心,上枱時仲會跟埋三款調味料一齊上,比食客自行調製味道。羅望子嘅酸味剛好,炒得乾身而唔油膩。 🔸炭燒豬頸肉 $108 豬頸肉嫩滑而不油膩,有炭燒嘅香氣。配上酸甜嘅醬汁,好惹味! 🔸蟹肉春卷 $128 春卷外脆內餡多,卷內有滿滿嘅蟹肉,非常鮮甜,配料仲混合左菇類、紅蘿蔔,味道豐富。 🔸NA花花 蒜蓉包$68 蒜蓉包外脆內軟,包內塗滿蒜蓉牛油,入口超鬆軟唔會乾硬,蒜蓉味非常濃郁! 🔸椰香芒果糯米飯 $98 糯米飯有三色,分別係蝶豆花、班蘭、原味。上層再配有芒果醬、椰漿同綠豆仁,芒果超級甜! #CABLfoodreview_cwb 📍Nafafa Thai Cuisine & Lounge 銅鑼灣開平道1號Cubus 10樓 #hkfoodpic #foodstagram #foodiegram #foodiepic #foodporn #foodpic #foodphoto #foodshare #cubus #cwbthaifood #thaifood #hkkol #foodiehk #852food #hkkol #nafafa #cwbfood #吃貨人生 #晚餐 #食評分享 #餐廳 #食評 #銅鑼灣美食 #美食日記 #相機食先 #銅鑼灣食乜好 #泰國菜
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🌟 高質酒吧餐廳 • 必試特色手工啤🌟
🍴🍽🍴🍽🍴🍽🍺🍺🍺🍺🍺🍴 🍽🍴🍽🍴🍽 🥢脆邊漢堡 $108 🆙 雙層漢堡牛肉用左本地屠宰嘅免治牛製造,配上雙層車打芝士、酸瓜、蕃茄、黑椒蛋黃醬,口感好豐富!牛肉juicy得黎唔會令到個包濕哂,味道濃郁。麵包烘得好脆,唔會好油膩。加左酸瓜同蕃茄令到漢堡食落更清新,中和左芝士同牛肉,食落唔會覺得漏😋😋。 🥢 三重芝感 $86 🆙 三文治食落感覺好似panini,三重芝士分別用左水牛芝士、車打芝士同瑞士芝士,另外加入左烤蕃茄同焦糖洋蔥 ,口感好豐富,食落咸甜度恰至好處。酸重麵包用牛油煎香,食到尾都仲保持到脆卜卜🤩! 🥢蔥油漬蠔 🆗 蔥油漬蠔一碟有4隻,質地比較實,口感鮮甜。蠔用咗自家製黑啤去煮,非常入味,配上炸薑蔥油漬,係好適合邊食邊嘆啤酒邊嘅小食 🥢Tap no.9 A Kupzzy In Time | hEROES 英雄啤 $84 🆗 呢款啤酒幾重果汁味,有青檸、芒果、椰子等等嘅香氣,入口順滑。 🥢Tap no.10 Mai Po | Hong Kong Beer $114 🆙 Tap no.10 係係波本桶內陳釀嘅黑啤。呢款啤酒咖啡同朱古力味幾濃郁,同時有陣焦糖同木嘅香氣。泡沫好柔順,口感亦好幼滑👍🏻。 - 😇評價 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴𝘀😇 食物 𝗙𝗼𝗼𝗱 9/10 環境 𝗘𝗻𝘃𝗶𝗿𝗼𝗻𝗺𝗲𝗻𝘁 7.5/10 服務 𝗦𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗲 8/10 性價比 𝗩𝗮𝗹𝘂𝗲 𝗳𝗼𝗿 𝗠𝗼𝗻𝗲𝘆 7.5/10 整體 𝗢𝘃𝗲𝗿𝗮𝗹𝗹 8/10 - 🍴🍽🍴🍽🍴🍽🍺🍺🍺🍺🍺🍴🍽🍴🍽🍴🍽 - 🗺 TAP - The Ale Project (旺角) 旺角黑布街19號地舖 - #bakdiu西式 #bakdiu旺角 #bakdiu油尖旺 #bakdiuburger #hkfood #hkfoodie #hkfoodblog #hkfoodblogger #hkfoodpic #hkfoodig #hkfoodreview #hkfoodprint #hkrestaurant #hkig #香港餐廳 #香港餐廳推薦 #香港美食 #食評 #香港食評#香港好去處 #香港打卡好去處 #油尖旺美食 #旺角美食 #九龍美食 #油麻地美食
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上環性價比超高法式fine dining🥂
▫️超高質法國浪漫餐廳🇫🇷🥰 環境好優雅,室內夠grand岩晒慶祝節日💕 而室外感覺較chill,同一班朋友黎飲酒吹水就perfect池🥂 happy hour時段仲有買一送一,兼有雪茄供應添🚬😲 ▫️餐廳有單點或套餐,懶得諗就一人一份tasting menu啦🤪 🍽 5-Course Tasting Menu $888/ p.p. 🥐 餐前小食先有法國泡芙,店員稱用上24個月芝士製成,所以芝士香味非常濃郁!🧀😍 〰️ Entree 🚬 Le Cigar ▫️用上木盒裝住雪茄造型既smoked beef tartare🐂 外層係脆餅,舖上三文魚籽同金箔望落好華麗✨ 牛肉他他煙薰45分鐘而成,味道帶酸好開胃🐮 🐟 La Boite ▫️底層係鮮甜帶子,配上法式奶凍🍼 面層加上魚子醬,原盒呈現非常高貴👑 配上專用貝殼匙羹,可以防止魚子醬鮮味被金屬匙掩蓋🥄🤫 🥖 主菜前送上法包,外面脆內裡非常軟熟😙 最特別係用上由法國引入嘅得獎牛油🏅 放係微暖器皿上,令牛油呈半溶狀態更易搽上麵包🧈🤩 〰️ Pre-Main ▫️用上5J Grade嘅頂級parma ham,油脂分佈均勻兼鹹香味濃🥓 配上忌廉汁risotto一齊食鮮味十足🥹 〰️ Main 🥟 Le Ravioli ▫️上枱時店員會幫忙倒上龍蝦膏汁🦞 大大粒雲吞包住龍蝦、帶子等非常足料😍 碟邊仲有龍蝦刺身超鮮甜🥰 🐖 La Poitrine De Porc ▫️豬腩肉肥瘦均勻,外皮烤得好香脆,一切即刻'卡‘一聲🔪😆 脂肪部位較結實,所以大啖食都唔會覺得好漏😌 伴碟仲有香口南瓜蓉同麵包粒粒🎃 〰️ Pre-Dessert ▫️Champaign Sorbet軟滑香甜,口感同雪糕好相似🍨 配搭香檳帶點苦味,有清新味蕾嘅作用👅 〰️ Dessert 🍓 Le Rhum Baba ▫️軟綿綿嘅蛋糕索晒rum酒,加上紅莓、菠蘿🍍 味道酸酸甜甜,作為甜品感覺一啲都唔heavy🤭 🔥 Les Crepes Mademoiselle ▫️店員會係客人面前即席烹調👩🏻🍳 加入橙酒煮crepe即時有熊熊烈火非常震撼🤪 酒香味濃郁,再配上甜橙同雪糕,冰火交融味道超夾🤤 🥂 Chinon Blanc $128/ Riesling $128 ▫️咁浪漫嘅一餐點可以唔配返杯酒🍾 Chinon Blanc比較乾身重木味🪵 而Riesling甜身啲較適合女士飲💁🏻♀️ ▫️餐廳環境舒服,職員們都好nice☺️ 性價比黎講算高,絕對係可以再encore嘅一餐!🥳 Bacchus Wine & Restaurant 📍上環荷李活道233號荷李活商業中心3樓 #sheungwan #上環 #上環美食 #法國菜 #finedining #香港美食 #香港食評 #foodie #hkfoodie #foodiehk #ufoodphoto #hk #hkig #hkiger #hkfood #hkfoodlover #hkfoodblogger #hongkongfoodie #hkfoodporn #foodporn #hkfoodstagram #hkfoodblog #foodhongkong #hkfoodpic
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水牛城風味 | 漢堡
呢間美國紐約人氣漢堡🍔 最近推出水牛城風味系列 平時都大愛水牛城嘅味道 假日即刻去試一試🤤 🔸水牛城辣雞堡 $63 呢個雞堡可以選擇雞胸肉或雞髀肉,我哋就揀咗雞髀肉。炸完之後嘅雞髀肉外皮好酥脆,雞肉嫩滑得嚟仲鎖住肉汁,食落好juicy。水牛城嘅辣汁同炸雞漢堡好夾,一啖咬落去口感好豐富。 🔸水牛城脆辣雞粒 $43 一份共有六粒,每粒都炸到卜卜脆。食落唔會有好油膩嘅感覺,雞肉嫩滑多汁,點埋水牛城辣醬食就仲惹味。 🔸水牛城辣芝士薯條 $43 Shake Shack嘅著條相當出色,扭紋形狀嘅薯條炸到金黃香脆。芝士醬更加係當中嘅靈魂,好味到停唔到口。 🔸Lemonade $27 飲落唔會好酸,甜度適中,啱晒喺呢個炎夏日飲,味道清新又消暑。 📍Shake Shack 沙田沙田正街18號新城市廣場一期1樓153-154號舖 #hkfoodpic #foodstagram #foodiegram #foodpic #foodphoto #foodshare #burger #shatin #shatinfood #foodiehk #shakeshackhongkong #shakeshack #吃貨人生 #食評 #沙田美食 #美食日記 #相機食先 #沙田食乜好 #沙田漢堡 #美式快餐店 #漢堡 #香港美食 #水牛城風味
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北歐甜食 | 多款口味玉桂卷
鍾意肉桂味嘅朋友 一定唔可以錯過呢間店 有多款玉桂卷口味選擇 嫌太大舊?仲有mini size揀 入口鬆軟香濃 食到停唔到口 最近仲推出左檸檬椰子味 好配合夏日嘅味道 🔸經典肉桂卷 經典口味係一定要試!每層麵包卷鋪滿香濃嘅肉桂粉,咬入口鬆軟無比,口感極好,配埋飲品作為下午茶好正。 🔸檸檬椰子卷 呢款完全係夏天嘅代表,口味清新!麵包卷沾上左檸檬醬,酸酸甜甜好開胃,面層鋪有滿滿嘅香甜椰絲,中和檸檬醬嘅酸度。 🔸花生醬黑朱古力卷 超鍾意呢款口味🤭麵包卷並無加入肉桂粉,沾滿黑朱古力醬,而面層就有滿滿嘅花生醬,當中仲有好多花生粒。 🔸焦糖蘋果肉桂卷 焦糖蘋果,蘋果和焦糖拌炒後,微酸的味道會跑出來,酥中帶軟,淋上焦糖醬,和肉桂卷味道非常夾,超好味 🔸冷泡咖啡(Vanilla Cream) 咖啡混合左雲尼拿忌廉,口感變得特別滑溜,不過唔會甜,保留到咖啡嘅苦澀味,朝早飲翻杯好醒神。 🔸Coconut Lemonade 呢款係夏日新產品,外相望落好有海洋嘅感覺,呈海水藍嘅顏色好吸睛。檸檬🍋味濃郁,味道酸酸甜甜,而且帶有椰子香氣,非常清新嘅感覺。 #CABLfoodreview_cwb 📍 Cinnabon 銅鑼灣勿地臣街14號地舖 #hkfoodie #foodietaste #hkig #hkfood #hkfoodpic #foodstagram #foodiehk #foodpic #foodporn #hkkol #foodstagram #foodphoto #cinnabon #fika #foodshare #cwb #cinnabonhk #852food #吃貨人生 #食評分享 #銅鑼灣美食 #美食日記 #相機食先 #銅鑼灣甜品 #甜品 #肉桂卷 #下午茶 #北歐美食
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高質必叫甜品 | 梳乎里班戟
呢間都係多次回訪嘅餐廳 嚟呢間餐廳一定要食甜品 因為真係好好食🤤 Pancake仲有好多口味選擇 其他嘅食物亦都好好味 餐廳嘅裝潢好有格調 🔸𝐒𝐞𝐚 𝐔𝐫𝐜𝐡𝐢𝐧 & 𝐒𝐜𝐚𝐥𝐥𝐨𝐩 𝐋𝐢𝐧𝐠𝐮𝐢𝐧𝐞 $𝟏𝟕𝟖 意粉份量都幾多,硬度煮得啱啱好,食落好彈牙。海膽汁好濃味,每條意粉都掛哂汁。帶子兩面都煎到焦香,食落鮮甜彈牙。海膽完全唔落唔腥,入口即溶好正。 🔸𝐁𝐚𝐧𝐨𝐟𝐟𝐞𝐞 𝐂𝐫𝐞𝐦𝐞 𝐁𝐫𝐮𝐥𝐞𝐞 𝐏𝐚𝐧𝐜𝐚𝐤𝐞 $𝟏𝟏𝟗 呢個𝐏𝐚𝐧𝐜𝐚𝐤𝐞好厚身,上面鋪咗一層雲呢拿吉士醬,食落好軟綿。旁邊仲有香蕉、拖肥醬同埋脆焦糖,全部配料都同個𝐏𝐚𝐧𝐜𝐚𝐤𝐞好夾。 🔸𝐀𝐩𝐩𝐥𝐞 𝐂𝐫𝐮𝐦𝐛𝐥𝐞 𝐅𝐫𝐞𝐧𝐜𝐡 𝐓𝐨𝐚𝐬𝐭 $𝟗𝟖 法式多士炸到金黃香脆,十分高質。肉桂蘋果好香甜,同法式多士好夾。伴碟仲有雲呢拿雪糕同埋烤紅莓酥餅碎,成個配搭幾有趣。 🔸𝐏𝐁 𝐂𝐡𝐨𝐜𝐨 𝐁𝐚𝐧𝐚𝐧𝐚 $𝟕𝟐 朱古力同香蕉花生醬簡直係完美嘅配搭!朱古力味濃郁,配上香蕉花生醬嘅味道好夾,仲飲到花生碎,加埋奶昔嘅滑順口感,好正。 🔸𝐇𝐨𝐧𝐞𝐲𝐜𝐨𝐦𝐛 𝐂𝐚𝐫𝐚𝐦𝐞𝐥 $𝟔𝟗 呢杯因為用焦糖混合而成,所以味道都會偏甜!如果你係愛甜者,就會好鍾意呢款!當中仲有焦糖脆脆,好有咬口。 #CABLfoodreview_mk 📍The Pantry & Chips Republic 旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場4樓436-438號舖 #hkfoodpic #foodstagram #foodiegram #foodiepic #foodporn #foodpic #foodphoto #foodshare #dinner #moko #mkfood #mk #foodiehk #852food #thepantry #吃貨人生 #晚餐 #食評分享 #餐廳 #食評 #旺角美食 #美食日記 #相機食先 #旺角食乜好
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必食香港製造辣椒味雪糕!
Choco Next 今早針灸前去咗屯門廣場一間香港製造嘅雪糕店食雪糕,一去到已經有十幾日排緊隊,是日係呢間雪糕店首50位顧客係免費,店員話今日係派辣椒味同櫻桃味,第一次食辣椒味雪糕,幾特別同過癮,每一啖又辣又凍,另一款櫻桃味有少少果肉,兩款都好正!😋😋😋 香港手工朱古力品牌Choco Next一連2個周末免費派雪糕,九龍及新界區有份。Choco Next的朱古力雪糕採用歐洲食材,日本牛乳,香港製造。有興趣試試的朋友就要睇睇免費雪糕領取方法喇! 只要完成以下2步,即可免費獲得指定口味朱古力雪糕一杯。 活動日期:5月26-28日 及 6月3-4日 活動地點:ChocoNext 門市(尖沙咀海港城,屯門市廣場) 換領方法: 1) 即場免費登記成為新會員 2) 讚好Facebook專頁或追蹤 Instagram 帳號@ChocoNext_chocolate 地址: 尖沙咀海港城港威商場3樓Kiosk15D 屯門市廣場1期UG樓層K13 Please follow me🙆♂️ @wheelchaireatinhongkong 如果鍾意我嘅分享,麻煩請follow我,仲有記得Like同Share!🙏🏻🙇🏻♂️ #ChocoNext #屯門美食 #屯門好去處 #屯門市廣場 #雪糕店 #香港探店 #相機食先 #hkfoodie #hkfoodblogger #hkfoodpic #hkfoods #hkfoodshare #dessert #hkdessertshop #food #hkfoodstagram #hkfoodpic #hkigfood #foodiehk #yummy #delicious #foodie #hkfoodieblogger #hkfoodies #wheelchaireatinhongkong
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輪住食·推介香港美食
【深水埗一定要去的咖啡店】
很多朋友都告訴我這間cafe的咖啡好喝,這次我就特意邀請跟我一樣喜歡咖啡的朋友去朝聖,我喜歡它暗暗燈光的裝潢,整個寧靜感炸出來,上層和下層調子有點不同,各有特色。 🔹汁燒牛肉定食 配三文魚籽及漬蛋黃飯 $128 cafe的主食主要是日式,款色都頗多,讓我有選擇困難症😂 最後選擇了豐富大滿足的牛肉定食!首先賣相是很好看,牛肉吸盡醬汁,濃濃的牛肉味帶一點甜很開胃,漬蛋黃飯拌著牛肉吃味道互相平衡,還有超有口感的三文魚籽加持,好吃~~ 最開心是還有麵豉湯,裡面有很多食材,喝完暖胃,是很豐富的一個午餐❤ 🔹Dirty 本身想喝熱咖啡,可是天氣太熱,最後挑戰了dirty。它的dirty很滑,咖啡香濃濃的,比例剛剛好,是很高質的一杯dirty🥰 📍Nomad 📍地址:深水埗白楊街32號地舖 📍營業時間:12:00 - 17:00、18:00 - 21:00 #nomad #diry #深水埗cafe #852FV_cafe #咖啡控 #深水埗美食 #hkfoodhunter #hkeats #hkfood #hkfoodies #hkfoodsnap #hkfoodstagram #hkfoodblogger #hkrestaurant #香港美食 #hkfoodpic #852FV_food #hkfoodie #foodiehk #hkfoodlover #hkigfood #852foodvoyage #맛집 #맛스타그램
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🇮🇹傳統意大利風味~The francesco
位置大角咀大全街的意大利餐廳 The Francisco 餐廳由意大利羅馬廚師主理,難怪味道非常正宗又美味,裝潢亦甚有歐式風格,優雅舒適,食物有多款抵食套餐、頭盤小食、Pizza 、意粉、意大利飯、扒類、經典意大利甜品、當然有大量不同洒品供應,順帶一提所有食物份量超大,以這個價錢真係好抵食👍🏻👍🏻 ▪️Set Dinner $ 288 🧀️Parma Ham & Cheese Cold Platter 帕爾馬火腿&芝士冷盤,有3款凍肉帕爾馬火腿、沙樂美腸和薄火腿,芝士亦有2款、伴上大量火箭菜(可自行加上黑醋橄欖油)和蒜蓉包,美味的頭盤,份量像主菜一樣,真係好慷慨👍🏻 🥩US Ribeye with Fried Potato 美國肉眼扒配薯條和新鮮沙律菜,高度推薦肉眼扒,點了5成熟,上枱嘅時候已經聞到焦香嘅香味,切開肉質仍然呈嫩紅色嘅狀態,牛肉味道非常香濃,厚度適中,肉質軟腍有咬口,好高質素 炸薯條大大份香脆可口,重有新鮮沙律菜,豐富 🥂White Wine 套餐都竟然可以點紅白酒,質素仲要非常唔錯,白酒入口充滿果香,配意大利菜一流 ▪️Pizza Set $ 198 🥗Caesar Salad 凱撒沙律超新鮮,用上羅馬生菜 、紫洋蔥、橄欖油烤麵包 、巴馬臣芝士碎、凱撒沙律醬,美味 🍕Parma Ham Pizza 芝士火腿火箭菜薄餅,薄餅底鬆軟煙靭,完全係意式風味,配合蕃茄醬和融化咗嘅芝士,已經非常好食,每片pizza上放著肥美既Parma Ham 和大量火箭菜,完美的組合 🍸Limoncello Lemon Drop $ 68 (HH) 檸檬汁、伏特加和君度洒,洒味濃郁帶檸檬香,每啖都飲到沾在杯邊既沙糖,唔錯 🥠Smoked Salmon Ravioli with Cream Sauce $ 148 煙三文魚忌廉意大利雲吞,一種傳統的義大利麵食,以麵皮做成袋狀,像一個扁平的枕頭,口感煙靭,伴上煙三文魚和濃厚的忌廉汁,非常正宗嘅意式風味 🍰Italian Tiramisu $ 68 意大利提拉米蘇,全晚最期待嘅甜品,當然要食佢哋最有名嘅Tiramisu,用上特濃咖啡覆蓋意大利手指餅配馬斯卡布尼芝士,雞蛋,蘭姆酒,可可粉,非常香滑,濃濃咖啡香,真係好好味🇮🇹 🏛️ The francesco 📍 大角咀大全街47-49號大同新邨大滿樓地 舖 #thefrancesco #thefrancescohk #意大利菜 #正宗意大利菜 #Italian #美味 #大角嘴推介 #kol #foodkol #foodlovers #blogger #foodblogger #foodkol #food #foodie #foodlover #foodforfoodies #hkfood #hkfoodie #hkfoodblog #hkfoodblogger #hkfoodstagram #hkfoodpic #hkfoodporn #hkfoodlovers #hkfoodie #香港美食 #相機食先 #每天也要吃好的系列 #孤獨的美食家
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微辣大排檔玩味美味大雜燴
【來自澳門的風味-微辣大排檔玩味美味大雜燴】 微辣大排檔開業已經有一段時間,終於可以避開人潮來認真試菜☺️餐廳大排檔的設計風格實在太好打卡,場內有多個不同區域,各有不同主題,例如船、大排檔、車廂等等,把澳門和香港風味聚集在一起,來這裡真的要好好打扮~~食物方面,除了自家研創的菜式外,餐廳還邀請了5間港澳米芝蓮品牌進駐,讓大家吃到最正宗的風味,所以真的要叫多一點朋友來一起吃~~ 🔹冰鎮新鮮八爪魚 八爪魚冰鎮過後爽口彈牙的口感更強烈,也很夠味,不用特別點醬汁吃。 🔹椒鹽豬潤 用椒鹽的方法去烹調豬潤我還真的是第一次吃,這個組合不錯,外層炸衣的椒鹽部分很足,豬潤很夠厚度,入口完全感受到香口肥美! 🔹何伯爆屎渠 炸豬大腸裡面灌了甜酸汁並吊起上桌,店員會即場剪開然後有爆汁效果,點一點醬汁再吃,好有咬口而且酸酸甜甜闢除了炸的膩,推薦。 🔹米酒雞 這款雞的製作方法需要很多功夫,用乞兒雞的醃製方法再配合古法窯雞煮理,店員會在你面前即場點火燃起白米酒,荷葉香酒香撲鼻,掀開荷葉會看到很入味的雞肉,雞肉非常綿密又滑,白米酒絕對是錦上添花,旁邊的金針雲耳記得一定要吃,很夠鹹香。 🔹鹹檸檬蟶子王 大大隻肥美的蟶子上蓋滿粉絲,加上特製的鹹檸檬肉混其他醬料而成的醬料,鹹酸的醬汁吊起了蟶子的鮮味,很滿足。 🔹高壓鍋香茅海鮮什錦 蠔採用了刺身級別得江門乳生蠔,用高壓鍋烹煮可以保持到蠔的原汁原味,這款蠔本身沒有沙和醒味,所以直接不放水煮再加闢味提香的薑、蔥及香芧,讓舌頭體驗更鮮爽的蠔。 🔹咖喱牛筋牛腩 咖喱膽用油煮開,加了馬鈴薯和巴西牛勒條、牛坑腩烹煮著上桌,可以讓牛腩保持真味,熱熱吃的薯仔好入味,質感有點粉粉的,很好吃;至於牛筋很腍,配飯的話真的很搭。 🔹Yelo咖喱炒蟹 蟹肉啖啖肉,咖喱質感好特別,原來裡面加了十多款香料,再加上沙薑、薑蔥、京蔥及洋蔥熬成汁,最後加蝦子湯一起煮,讓咖喱有和蟹很搭配的鮮味和質感,很特別。 🔹水蟹粥 粥底綿密像糊但入口依然感受到粥米口感,裡面有很多件奄仔蟹肉,不用工具都能輕鬆吃到蟹肉,份量還很多,適合多人的時候點。 🔹大澳蝦乾肉餅煲仔飯 煲仔飯用火山石慢煮,令底部能有均勻的飯焦又不會太焦黑,蝦乾很大條夠鹹鮮味,淋上甜甜的豉油,肉餅的味道更豐富,冬天來吃的話超滿足。 🔹霍哥頂得住青檸樹 超巨型的飲料杯盛著微酸帶甜的青檸冰沙,如果是吃很多菜式的話,這個分量才是剛剛好,每一口都可以降膩減辣,兩個女生分享也不錯。 🔹 豬扒包 麵包很鬆軟,豬扒有厚度但入口依然容易咬開,也很入味,麵包確實是值得highlight的部分。 🔹北角雞蛋仔 雞蛋仔的餅模比一般的大一點,原來是特別訂造的size,它的味道很到位,濃郁的蛋香中保持到脆脆的口感,中間不是空心但也沒有塞滿,放久了依然好吃,一定要點! 📍微辣大排檔 📍地址:沙田沙田正街18號新城市廣場三期2樓A216號舖 📍營業時間:09:00 - 21:00 #微辣大排檔 #微辣 #北角雞蛋仔 #椒鹽豬潤 #852FV_中菜 #大排檔 #大排檔美食 #hkfoodhunter #hkeats #hkfood #hkfoodies #hkfoodsnap #hkfoodstagram #hkfoodblogger #hkrestaurant #香港美食 #hkfoodpic #852FV_food #hkfoodie #foodiehk #hkfoodlover #hkigfood #852foodvoyage #맛집 #맛스타그램
微辣大排檔
微辣
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地道越南菜 | 鬧市中遊走越南
呢間越南餐廳嘅裝潢極具特色 紅色嘅門面設計相當吸睛 再加埋色彩繽紛嘅燈籠🏮 真係啱哂打卡影相📸️ 佢哋嘅食物設計得好有心思 味道亦都好地道正宗 就好似去咗🇻🇳越南一轉 🔸香茅豬肉撈檬 $119 呢個撈檬嘅香茅豬肉有少少辣,食落肉質嫩滑,非常惹味。檬粉口感滑溜彈牙,配埋餐廳嘅秘製醬汁同各款配料撈埋一齊食勁正。 🔸生牛肉雜錦湯河 $119 雜錦湯河有多款配料,相當豐富,包括生安格斯牛肉片、牛札肉、牛肉丸、牛肋骨、牛皮同埋黑柏葉。個湯底牛味香濃,河粉好滑溜索晒牛湯汁,非常出色。 🔸香茅牛串伴秘制鹹蛋黃醬 $138 一碟有四串,牛肉燒完之後有濃濃嘅焦香味,肉質依然保持到嫩滑,食落好juicy。秘制鹹蛋黃醬同牛肉串燒好夾。 🔸Lua招牌素粉包炸兩 $48 粉包炸兩即係由滑溜粉皮包住越式春卷,春卷炸得好外脆,外軟內脆口感,食落好有層次感。做小食伴住粉麵一齊食好正! 🔸班蘭布甸法包配自家製椰子雪糕 $128 呢個係餐廳嘅招牌甜品,法包🥖烘到外層脆卜卜,裡面嘅班蘭布甸非常creamy,班蘭味濃郁,做到外脆內軟嘅口感覺。椰子雪糕香甜,配埋一齊食,口感豐富。 #CABLfoodreview_cwb 📍 Lúa 銅鑼灣東角道26號怡安大廈1樓13-15號舖及地下13-16號舖 #hkfoodpic #foodstagram #foodiegram #foodiepic #foodporn #foodpic #foodphoto #foodshare #dinner #instafood #foodiehk #852food #hkkol #Lúa #hkkol #cwbfood #cwb #吃貨人生 #晚餐 #食評分享 #餐廳 #食評 #銅鑼灣美食 #美食日記 #相機食先 #銅鑼灣食乜好 #越南菜 #越南法包
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迷上地中海 x 西班牙的美味 ~The Bayside
位於黃埔花園、九龍海逸君綽酒店地下「The Bayside」主打地中海、西班牙菜式,室內空間與露天座位總佔地廣闊,環境相當寬敞、餐廳室內明亮舒適,同時設有開放式廚房、酒吧區及私人雅座;亦可到露天平台座位,飽覽180度的維港全海景! 餐單的菜色涵蓋從西班牙華倫西亞到義大利威尼斯的地中海風味,如新鮮生蠔、西班牙滋味小菜、手工意粉、自家製乾式熟成牛肉及來自全球各地的頂級海鮮等、餐廳亦提供一系列的獨家葡萄酒和特色雞尾酒👍🏻 二人前推薦餐廳特設每位 $318 的Tasing Menu 由前菜、主食到甜品共8款,可以試到多款主廚推介菜式✨ ▪️To Start 🐖36 Month Ibérico Ham with Crystal Tomato Bread 36 個月伊比利亞火腿配番茄蓉多士,Ham 油香滿滿,新鮮蕃茄蓉調味細緻,配上多士好美味 🐂Steak Tartare 他他牛肉軟腍又帶點咬口,配合洋蔥和香蔥的味道,伴上黑醋醬和多士,喜歡 ▪️To Warm 🍤Gambas, Garlic Chili Prawns 辣椒蒜油蝦,大蝦爽口又彈牙,香濃蒜油味道,配合多士,食完口腔充滿蒜頭香,多士記得點上蒜蓉橄欖油一齊食,好滋味 🥪Truffle & Cheese Bikini 黑松露芝士多士,西班牙特式三文治,酥脆的多士,夾著半溶化的Tetilla芝士,有陣陣濃烈的松露香氣,太美味 ▪️The Main Event 🧆Saffron Risotto with Prawns in Garlic Herb Butter 大蒜香草黃油藏紅花蝦燴飯,這個味道好清爽,有充滿牛油香,飯粒被醬汁包圍着好Juicy ,鮮蝦脆口彈牙,賣相又靚又好食 🥩Dry Aged-The Wagyu Bavette (add $78) 熟成和牛五成熟牛味香濃,內質軟腍,配合細香蔥燒汁芥末醬,好惹味,各款烤蔬菜非常美味,調味只加咗海鹽,食到蔬菜嘅新鮮味道 ▪️Sweet Finale 🍰 Basque Burnt Cheese Cake with Raspberry Gelato 巴斯克芝士蛋糕配覆盆子意大利雪糕,蛋糕入口油潤充滿芝士香,配合雪糕的酸酸甜甜,恰到好處,而且蛋糕本身唔太甜,好味 🥧Lemon Cream Tart 曲奇撻底好鬆脆,特別喜歡檸檬忌廉果醬,酸酸地唔太甜充滿檸檬香 🦞▪️The Bayside Bisque $148 波士頓龍蝦湯,湯頭濃度滿分,最精彩係配上麵包鋪大量龍蝦肉,一邊飲湯一邊食,口腔滿滿龍蝦味 🦆▪️Pan Seared Foie Gras on Butter Brioche with Figs Compote $138 香煎鵝肝,外脆內軟嘅法國鵝肝,鵝油滿瀉,配上黑醋醬汁,入口即化,超級好食 🫑▪️Padron Peppers $78 西班牙炒青椒,軟軟腍腍好Juicy ,一點也不辣,一開始吃感覺帶有濃濃的青椒味,細細吃著又有一點點甘,加上海鹽和橄欖油,越食越好食 🍸▪️LYCHEE MARTINI $ 108 伏特加、葵花荔枝就是兩種材料,味道簡單細緻 充滿荔枝的香味 🍹▪️BAYSIDE PASSION $118 盛載美酒的雀仔玻璃杯已經靚到唔捨得飲,紫色色的賣相,有伏特加、藍橙酒、菠蘿汁、百香果糖漿、蛋清、蘇打水組合而成,味道清甜有濃厚嘅酒香 🏛️ The Bayside 📍 紅磡德豐街18號黃埔花園地下G1號舖 #thebatside #地中海菜 #西班牙菜 #tapas #Spanishdishes #mediterranean #黃埔推介 #kol #foodkol #foodlovers #blogger #foodblogger #foodkol #food #foodie #foodlover #foodforfoodies #hkfood #hkfoodie #hkfoodblog #hkfoodblogger #hkfoodstagram #hkfoodpic #hkfoodporn #香港美食 #相機食先 #每天也要吃好的系列 #孤獨的美食家
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地中海菜
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🌟 旺角小巷拉麵店• 必試蝦汁拌麵🌟
🍴🍽🍴🍽🍴🍽🍜🍜🍜🍜🍜🍴🍽🍴🍽🍴🍽 餐廳嘅紙紅白藍燈籠裝飾同壁畫好有日式風格,好似置身喺日本嘅居酒屋咁! 🥢濃厚蝦湯拉麵 $98 🆙 濃厚蝦湯拉麵湯頭濃郁豐富,蝦味香濃,口感鮮美,麵條有彈牙有咬口,配料搭配得宜,薄切嘅叉燒用左豬肩肉,用咗慢煮嘅方法令叉燒保持口感嫩滑😋。 🥢神匠蝦汁拌麵 $78 🆙 拌麵嘅麵條軟硬度恰到好處,口感紮實有彈性,蝦汁嘅味道非常濃郁鮮美。配搭嘅配料亦非常豐富,有炙燒豬腩、溏心蛋 、 櫻花蝦乾 、大蔥同埋芫茜。麵條撈埋流心蛋嘅蛋汁食更加出色,值得推薦👍🏻。 🥢炸日式餃子 $22 🆗 炸日式餃子一客4件,外皮酥脆唔油膩,內餡份量適中👍🏻。 - 🍴🍽🍴🍽🍴🍽🍜🍜🍜🍜🍜🍴🍽🍴🍽🍴🍽🥸 - 🗺 麵屋神匠 (旺角) 旺角彌敦道562號地下B號舖 - #bakdiu旺角 #bakdiu日式 #bakdiu油尖旺#bakdiu拉麵 #hkfood #hkfoodie #hkfoodblog #hkfoodblogger #hkfoodpic #hkfoodig #hkfoodreview #hkfoodprint #hkrestaurant #hkig #香港餐廳 #香港餐廳推薦 #香港美食 #食評 #香港食評#香港好去處 #香港打卡好去處 #油尖旺美食 #旺角美食 #九龍美食 #油麻地美食
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🌟 旺角burger小店• 品嚐黑糖漢堡🌟
- 🍴🍽🍴🍽🍴🍽🍔🍔🍔🍔🍔🍴🍽🍴🍽🍴🍽 🥢澳洲和牛芝士堡 $112 (配薯角+$20) 🆙 漢堡份量十足,除咗有牛肉之外,仲有洋蔥、蕃茄、芝士同生菜。牛肉好彈牙香口,食落幾juicy。漢堡包同平時食開嘅包唔同,咬落好鬆軟同有黑糖味😋。薯角炸得幾脆口亦唔會好油膩。 🥢榛子朱古力奶昔 $21 (原價$42, 跟餐半價) 🆙 奶昔好大杯,飲落好幼滑同唔會好甜。榛子同朱古力味都算濃,有d nutella味👍🏻。 🥢香草煙三文魚意大利飯 (配沙律) $112 🆗 意大利飯軟硬度適中,三文魚肉質鮮嫩,加入咗香草同煙燻嘅風味,令成道菜更加豐富同特別。配菜嘅沙律好清新,醬汁份量適中唔油膩。 🥢Suntory日本生啤酒 $60 (原價$70, 跟餐-$10) 🆗 估唔到呢度都有啤酒飲,漢堡加清新嘅啤酒配搭冇得輸👍🏻。 - 🥸評價 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴𝘀🥸 食物 𝗙𝗼𝗼𝗱 7.5/10 環境 𝗘𝗻𝘃𝗶𝗿𝗼𝗻𝗺𝗲𝗻𝘁 7/10 服務 𝗦𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗲 7/10 性價比 𝗩𝗮𝗹𝘂𝗲 𝗳𝗼𝗿 𝗠𝗼𝗻𝗲𝘆 7.5/10 整體 𝗢𝘃𝗲𝗿𝗮𝗹𝗹 7.25/10 - 🍴🍽🍴🍽🍴🍽🍔🍔🍔🍔🍔🍴🍽🍴🍽🍴🍽 - 🗺 Craft burger restaurant & bar (旺角) 旺角廣華街1號仁安大廈地下24B號舖 - #bakdiu西式 #bakdiu油尖旺 #bakdiu旺角 #bakdiuburger #hkfood #hkfoodie #hkfoodblog #hkfoodblogger #hkfoodpic #hkfoodig #hkfoodreview #hkfoodprint #hkrestaurant #hkig #香港餐廳 #香港餐廳推薦 #香港美食 #食評 #香港食評#香港好去處 #香港打卡好去處 #油尖旺美食 #旺角美食 #九龍美食 #油麻地美食
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🌟高質廣東fusion菜· 必食片皮鴨🌟
- 🍴🍽🍴🍽🍴🍽🦆🦆🦆🦆🦆🍴🍽🍴🍽🍴🍽 - 今次用左timesquare coupon $200減$100食鴨大哥,一次用到5張, 好抵食!! 🥢北京烤鴨(半隻) $308 🆙 半隻嘅烤鴨份量適中,適合4-5人食,薄餅皮用蒸爐以微火蒸住(好貼心!),保持餅皮濕潤軟熟,暖暖地咬落又有口感。鴨皮外脆內嫩香脆,油脂啱啱好唔油膩。餅皮連烤鴨加京蔥、青瓜、麻醬、甜麵豉醬,簡直係絕配! 🥢 海鮮鴨湯泡飯 $198🆙 湯底味道鮮甜濃郁,有少許藥材味,絕對唔會覺得好重味精味。材料方面,除咗有脆米,仲有鴨皮鴨肉菜粒等等。脆米通係食之前先林落去,所以唔會浸到林晒,保持到脆脆嘅口感。 🥢日本柚子檸檬雞$158 🆙 雞肉嫩滑多汁,加上柚子檸檬醬汁,酸酸甜甜非常好開胃,配上粒粒杏仁片,更加有口感。 🥢椒鹽鮮魷 $148🆗 椒鹽鮮魷新鮮彈牙,配上椒鹽令風味更佳,可惜炸得唔夠脆口。 食物 𝗙𝗼𝗼𝗱 8/10 環境 𝗘𝗻𝘃𝗶𝗿𝗼𝗻𝗺𝗲𝗻𝘁 7.5/10 服務 𝗦𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗲 8/10 性價比 𝗩𝗮𝗹𝘂𝗲 𝗳𝗼𝗿 𝗠𝗼𝗻𝗲𝘆 8/10 整體 𝗢𝘃𝗲𝗿𝗮𝗹𝗹 7.875/10 - 🍴🍽🍴🍽🍴🍽🦆🦆🦆🦆🦆🍴🍽🍴🍽🍴🍽 - 🗺鴨大哥 (銅鑼灣) 銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場10樓1001B號舖 - #bakdiu銅鑼灣 #bakdiu中式 #bakdiu灣仔區 #hkfood #hkfoodie #hkfoodblog #hkfoodblogger #hkfoodpic #hkfoodig #hkfoodreview #hkfoodprint #hkrestaurant #hkig #食好西 #香港餐廳 #香港餐廳推薦 #香港美食 #食評 #香港食評#香港好去處 #香港打卡好去處 #銅鑼灣好去處 #銅鑼灣美食 #港島美食 #香港打卡 #打卡好去處 #打卡餐廳
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🌟 鰂魚涌隱蔽小巷 • 品嚐地道台灣菜🌟
- 🍴🍽🍴🍽🍴🍽🍗🍗🍗🍗🍗🍴 🍽🍴🍽🍴🍽 早兩日去開鰂魚涌上堂,諗住揾個地方食吓嘢溫下書,行到其中一條小巷仔見到一葉嘅餐牌幾多選擇,就俾佢吸引咗入去🙈。估唔到雖然餐廳位置比較隱蔽,但坐低之後,小店嘅人流無論係外賣定堂食都絡繹不絕,口碑應該好唔錯🤩 小店亦充滿人情味,店員都會同客人傾下計,服務都好好😆。 🥢 台式蔥油拌麵 $55 🆗 本身自己比較少食好油膩嘅野,但睇圖見到佢嘅拌麵好吸引,所以就嗌咗個蔥油拌麵試一試!麵嘅口感好彈牙,有好濃嘅蔥油香味,醬汁調味岩岩好,食落亦唔會覺得好油膩! 🥢台式鹽酥雞 $65 🆙 外層嘅鹽酥香脆鬆軟,而雞肉肉質則保持著鮮嫩多汁,雞粒上面嘅葉經炸過口好脆口,咸咸地好似紫菜咁😋。雞粒嘅份量比較多,適合2個人食🙈 - 🥸評價 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴𝘀🥸 食物 𝗙𝗼𝗼𝗱 7.5/10 環境 𝗘𝗻𝘃𝗶𝗿𝗼𝗻𝗺𝗲𝗻𝘁 7/10 服務 𝗦𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗲 9/10 性價比 𝗩𝗮𝗹𝘂𝗲 𝗳𝗼𝗿 𝗠𝗼𝗻𝗲𝘆 7.5/10 整體 𝗢𝘃𝗲𝗿𝗮𝗹𝗹 7.75/10 - 🍴🍽🍴🍽🍴🍽🍗🍗🍗🍗🍗🍴🍽🍴🍽🍴🍽 - 🗺 一葉台灣料理 (鰂魚涌) 鰂魚涌芬尼街13號得發大廈地下B舖 - #bakdiu台式 #bakdiu鰂魚涌 #bakdiu東區 #hkfood #hkfoodie #hkfoodblog #hkfoodblogger #hkfoodpic #hkfoodig #hkfoodreview #hkfoodprint #hkrestaurant #hkig #食好西 #香港餐廳 #香港餐廳推薦 #香港美食 #食評 #香港食評#香港好去處 #香港打卡好去處 #鰂魚涌美食 #東區美食 #港島美食
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🌹INN I’m Not Nothing
是日到觀塘探朋友,揀咗位於觀塘裕民坊既靚靚餐廳 ✨INN I’m Not Nothing ✨食Lunch ,店舖在裕民坊商場內的角落位,並分為室內及露台位置,下午時份露台的採光度算不錯,於觀塘地段竟然可以坐在露台地方Chill住食午餐,室內亦有好多打咭位,認真不錯👍🏻👍🏻 ✨Set Lunch 總共有十款選擇,如Pancake 、炸魚薯條、All day breakfast 、意粉、意大利飯、Burger 、扒類都有,一定有一款啱你口味 🫕▪️忌廉南瓜湯 是日餐湯南瓜湯,味道清甜又香濃,口感細滑 🍔▪️燒菠蘿和牛芝士竹炭漢堡 賣相靚靚漢堡材料滿滿好巨型,竹炭麵包用牛油烘香過熱辣辣,外脆內軟熟,厚厚嘅漢堡扒煎得生熟程度剛好,而且好肉質鬆軟,配搭上大大件既菠蘿,半溶嘅芝士、生菜、Juicy嘅蕃茄,好美味,食漢堡點可以冇薯條,美式粗薯條,即叫即炸,薯味十足,香脆又鬆軟,漢堡包嘅最佳拍檔 🐷▪️香煎焗厚切豬肉眼配芒果蕃茄莎莎汁 厚切豬肉眼超級厚,外層煎得香口,肉質夠入味,估唔到又腍又彈牙,邊位帶有少少脂肪,配合酸酸甜甜嘅芒果蕃茄莎莎汁,味道變得清新,伴菜有香滑薯蓉和蔬菜,好味又有營養 ☕️▪️Flat white 我最愛的小白,拉花好靚,咖啡質素非常之高,咖啡豆香濃,飲到底咖啡味道仍然相當濃厚 🍹▪️Grapefruit lemon soda 西柚和檸檬味道清香,再加上乾果西柚和新鮮檸檬,味道更加濃烈,配合梳打水酸酸甜甜好開胃好好飲 🏛INN I’m Not Nothing 📍觀塘協和街33號裕民坊YM2 2樓205號舖 #innimnotnoting #inn系列 #西餐廳 #lunch #打咭cafe #打咭餐廳 #觀塘餐廳推介 #kol #foodkol #foodlovers #blogger #foodblogger #foodkol #food #foodie #foodlover #foodforfoodies #hkfood #hkfoodie #hkfoodblog #hkfoodblogger #hkfoodstagram #hkfoodpic #hkfoodporn #hkfoodlovers #hkfoodie #香港美食 #相機食先 #每天也要吃好的系列 #孤獨的美食家
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【上環打卡系英倫風餐廳】
在中上環要找餐廳的話,不妨看看進駐酒店的餐廳。今天去的是在the Jervois 的餐廳,最大特色是英倫風的顏色組合,還有超高樓底,天氣好的話陽光透進來氣氛超好,最近餐廳推出新菜式,當然要點來試試: 🔹Goat cheese tarlet 用羊奶做主要食材的菜式我比較少吃,很多人都會怕其騷味,確實純粹吃羊奶的部分騷味濃郁,但如果連下面的洋蔥絲和撻一起吃,味道則互相平衡,甜甜的洋蔥絲起了很大作用,配紅酒的話也很合適。 🔹Seared scallops 賣相精美的帶子入口有柚子香甜,爽口實在的質感每一口都很滿足,帶子邊煎到微焦味道更香濃,喜歡吃海鮮的湖不容錯過。 🔹Pan Roasted salmon $188 三文魚以扒的狀態上桌,切開的時候都算容易分割卻不會散開,靠近可以聞到三文魚香,一咬會感受到很多肉汁,點一點微酸的醬汁,開胃又好吃。 🔹Beef & red wine pastry pie $198 新menu最值得highlight的就是這個牛肉批,首先批的大小是幾個人可以分享的份量,切開發現酥皮脆身不厚,有好香牛油味又不會輕易散開,原來這是店主嫲嫲的祖傳食譜,所以味道比較特別,裡面有一層千層麵還有切成大粒的牛肉粒和馬鈴薯粒,牛肉的味道很濃郁,有紅酒浸泡過的味道;馬鈴薯粒則偏硬身,這樣更能吃到馬鈴薯的香和更完全地吸收醬汁,旁邊還有粗粗厚實的薯條伴碟,飽肚度很高。 🔹Cauliflower steak $158 素食者必點菜式,椰菜花扒很有口感,醬汁豐富,烤過的椰菜花外層焦焦的,吃著吃著還頗上癮的,不過要趁熱吃,才能吃到醬汁融入椰菜花的最佳風味。 🔹Taipan teani $108 喜歡喝酒的話你會很喜歡這裡,因為menu上已經有很多很有特色的特調,而調酒師更會即興調一杯適合你的酒。這杯酒是餐廳的招牌,賣相高貴,有一層厚厚的蛋白泡沫,上面幾顆心放佛告訴你裡面有濃濃的伯爵茶般,它還加上你檸檬汁,讓飲品散發茶味的同時會有酸酸甜甜的感覺。 🔹Chocolate Ganache $128 用威士忌浸過的雜莓放在濃郁綿密的黑松露朱古力上,沒有什麼比以這做結束更完美,朱古力可可味極濃,不會很甜,雜莓的酸和可可的苦放在一起更耐吃,配多一杯old fashion也不錯呢。 📍69 on JERVOIS BAR & GRILL 📍地址:上環蘇杭街69號The Chelsea地下 📍營業時間:星期一至六12:00 - 00:00、星期日12:00 - 21:00 #jervois69 #brunch #Cauliflowesteak #vegan #852FV_西餐 #上環美食 #hkfoodhunter #hkeats #hkfood #hkfoodies #hkfoodsnap #hkfoodstagram #hkfoodblogger #hkrestaurant #香港美食 #hkfoodpic #852FV_food #hkfoodie #foodiehk #hkfoodlover #hkigfood #852foodvoyage #맛집 #맛스타그램
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