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日式料理!新派創意日本菜
#MC帶你去銅鑼灣
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前幾日同朋友試咗呢間日本嘢,日本菜就食得多,但今次食到好與別不同嘅料理,好有驚喜😜!
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✨ 古今
餐廳以經典傳統居酒屋為主調🍻,以深啡色木材作主要裝潢色系🪵,充滿日本地道風味🇯🇵。食物款式除咗基本嘅刺身🍣、串燒🍢、壽喜燒🥘外,更主打創意卷物、色彩豐富嘅日本料理。
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🥢 蜘蛛 $103
擺盤同改名就知落足心機,「蜘蛛頭」就係炸到好香脆嘅軟殼蟹🦀,師傅好貼心咁一早切好一件件卷物,但真係好足料,一啖食唔曬🤣,食落夾雜住牛油果🥑、蟹柳同青瓜🥒,口感非常豐富😋。
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🥢 壽司薄餅 $108
壽司 Mix 薄餅,咁Fusion嘅菜色真係第一次食,但估唔到幾好食🤩。餅底係壽司飯炸到脆卜卜🤤,有啲似薯餅口感,餅面就舖滿辣味三文魚,加上蟹籽、千島醬、薯片碎,食落味道唔辣,口感好特別🥰,依個好推薦大家試下👍🏻。
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🥢 埼玉網燒牛舌(4件) $78
燒牛舌雖然唔係創意料理,但勝在超厚切💯,肉質軟腍但唔韌,食落仲有少少肉汁💦,唔洗蘸醬汁都好好食😜。
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🥢 日式章魚小丸子 $48
熱辣辣♨️嘅小丸子鋪滿紫菜絲同木魚碎,木魚碎嘅舞動令小丸子份外吸引‼️外皮有少少脆口,食落章魚粒爽口彈牙,層次分明又滿足😍!
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⭐整體︰8.5/10
⭐食物︰9.0/10
⭐環境︰8.5/10
⭐價錢︰8.5/10
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📍 古今
地址:銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心21樓
交通︰港鐵銅鑼灣站 D2 出口
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銅鑼灣有得任飲清酒嘅壽喜燒🍶
▫️又到秋冬季節,最岩打邊爐😆 今次黎銅鑼灣食和牛壽喜燒😍 餐廳以和風日式設計,開揚得黎有私隱度,仲有$168/ 3小時清酒任飲😯 岩晒三五知己一齊邊飲邊食邊傾計🍶
🍲 A5和牛壽喜燒十五品 $880/ 2位
🐡 鱈魚乾
/ 🍅 自家漬蕃茄
▫️餐前小食有脆卜卜嘅鱈魚乾,一條接一條食到停唔到口🤭 仲有醃製過嘅蕃茄,酸酸甜甜好開胃😌
🦪 時令生蠔2隻
▫️差唔多有手掌咁大嘅生蠔🤚🏻 夠晒肥美飽滿,加左啲酸汁令鮮味更突出🫶🏻
🐟 季節刺身四點
/ 磯煮鮑魚
▫️刺身幾新鮮,而且厚度適中,鮑魚都非常爽滑彈牙😬
🥬 野菜盛合
▫️火鍋有齊野菜、鮮菌、豆腐、葛絲,全部超索湯好好味🤤
🐮 A5和牛西冷、A5霜降和牛片、A5赤肉和牛片、日本豚梅片
▫️黎到主角出場🤩 霜降和牛同和牛西冷油脂超豐富,幾乎入口即溶🤤 赤肉就比較均勻,肉味較濃郁🐂 豚肉片都好軟滑🐷
🍚 御飯
▫️每人仲會有一小碗珍珠飯同蛋黃,將肉沾滿蛋黃汁再配上白飯一齊食真係絕配🥰
🧇 甜品
▫️脆脆嘅croffle配埋雪糕一齊食,冰火交融,食埋甜品大滿足🍧
昼月
📍銅鑼灣謝斐道535號Tower 535 3樓301號舖
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#報名酒店試睡員
銅鑼灣|家傳秘方藥膳湯底🤩 新鮮製造刀削麵!
每次來到銅鑼灣想不到吃什麼的時候都會過來登龍街看看
這次就來到一家主打藥膳湯底的刀削麵館😁
周日晚上人來人往,感覺很受歡迎👏🏻
‣ 成年人不作選擇 ($80)
菜名頗有趣🤣
其實就是將三款最受歡迎的餸菜合三為一
分別是香滑落湯雞、家鄉祖傳豬軟骨和特級手切牛頸脊
而這碗刀削麵採用藥膳湯做湯底
湯底就藥味不會太重
濃度合適,喝完很暖胃🫶🏻
刀削麵做得不錯
切得夠薄、口感煙韌彈牙
‣ 藥膳灌完湯鮮肉水餃 ($68/10粒)
水餃很飽滿🥟
餡料很新鮮、有汁❤️
皮也很夠薄,很好吃
‣ 香煎蔥油餅 ($29)
蔥油餅加了雞蛋(+$3)
煎得挺香的
口感也夠煙韌
‣ 即磨豆漿($9)
豆漿口感綿滑
不會很甜
能喝岀是新鮮磨的
‣ 香滑奶茶 ($9)
茶味突出、甜度適中
茶和奶比例剛剛好
💭 C͟o͟n͟c͟l͟u͟s͟i͟o͟n͟
餐廳位置不多
上菜速度非常快
食物質素不錯
價錢也挺合適
值得回訪❤️
💰Total: $198 ($99pp 無服務費)
📍麵館皇
銅鑼灣登龍街32號鋪
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隱世Shisha🔥Cocktails Bar🍺
💃聚會必去之選
隱世Shisha🔥Cocktails Bar🍺
🥂Upside Lounge
周圍去吃喝玩樂嘅朋友,今次帶我哋嚟度呢間隱世嘅樓上酒吧,呢間酒吧新開咗幾個月,仲未係好多人知道,今次就等我介紹俾大家啦🤗
去過咁多間Bar,呢間可以話係數一數二高質嘅酒吧,無論Shisha🔥、Cocktails🍹、 食物、環境、價錢,全部都好高性價比🌟🌟🌟
呢度個場有分室內同室外,無論係室內室外氣氛一樣咁chill🥳🎉室內嘅設計好靚,用上五光十色既霓虹燈,仲有一張可以玩酒乒乓既枱🤣仲可以見到Bartender親自沖調飲品🤗
✨Black Truffle Risotto with Scallops $118
黑松露帶子意大利飯非常高質🤩👍🏻黑松露味好香濃,醬汁非常Creamy,好香芝士同奶香味,超級多帶子,每一粒都好鮮甜,仲好嫩🥰用料十足~仲有好多蘑菇,味道更濃厚,分量十足🤗
✨Deep Fried Soft Crab $88
🦀️軟殼蟹炸得金黃酥脆,足足有兩大隻軟殼蟹,1開2,共4件,麵衣調味好夠,配酒一流👍🏻底下仲用咗日本溫室芽菜墊底,一啲都唔油膩,越食越開胃😍
✨Ham & Cheese Platter $128
飲酒又點少得芝士同咸火腿🤣滿滿一大碟,份量好足👍🏻有兩種火腿同兩種芝士🧀️鹹香鹹香,一啖酒一啖芝士同火腿,簡直人生一大樂事😆
✨Dear $118
Vodka, Malibu, Kwai Fei Lychee, Cranberry, Lime
杯酒改名改得好貼切,Cocktail粉紅色,充滿少女心,酒杯好似月亮形咁靚💕呢度嘅Cocktail非常出色,可以話係數一數二好飲👍🏻荔枝味,清爽,果味,唔會太甜,好清新,
✨Nutella Frosty $118
Bourbon Whisky, Hazelnut Liqueur, Almond Liqueur, Bailey, Chocolate Bitters
唔講唔知,仲以為自己係飲緊超濃郁嘅榛子朱古力奶,奶味好香,超濃郁既朱古力🍫同咖啡味,甜度較高,後勁有酒既微微苦味,真係超好味,好易入口,係成年人都會鍾意嘅味道🤤
✨ NUTTY COLADA $398
Mango, Milky Rice, Coconut, Pistachio
店員非常好人,會問我哋薄荷味需唔需要濃啲,朋友鍾意香濃薄荷味,果然入口好香濃薄荷味,好Fresh🍃入口係甜甜地既果味,之後係淡淡嘅開心果同椰子奶香味🥰味道一啲都唔會太濁,所有味都互相配合,好多層次,女士都好易入口,呢隻味道男女都好啱食🤗味道絕對數一數二嘅出色👍🏻
‼️Opening hours: 17:00 pm -03:00 am
食物✨✨✨✨✨
環境✨✨✨✨✨
衛生✨✨✨✨✨
價錢✨✨✨✨✨
🏠Upside Lounge
銅鑼灣駱克道498號合亞大廈4樓全層
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美女慶生好地方
又係一間靚到嘩嘩聲嘅餐廳!一開門,看見用草堆城嘅牆,寫住餐廳名,再打開門口,周圍都擺了很多粉紅色的佈置和花朵,更有兩張圓枱,好似喺個鳥籠度進餐。女仔去到,一定會瘋狂打卡,所以好啱一班閨蜜,或為女同事慶生。服務員亦很熱情招待,教我們怎樣擺pose什麼角度影和幫我們影相。
📍就是偏偏喜歡你
銅鑼灣耀華街3號百樂中心16樓1602-1603號舖
本身都以為只係打打卡,點知食物質素非常有驚喜,廚師很用心製作。叫了兩個午餐,跟南瓜湯,南瓜是親手打磨的,每啖都食到濃濃南瓜香。
主食是菠蘿照燒汁雞扒漢堡,擺盤好有心機,包面上面放上一些花瓣,漢堡包配上一些沙律,色彩很鮮艷。朝燒汁龍龍甜甜的,用菠蘿去中和左油膩感,很合適的配搭。漢堡包皮外脆內軟,用多一次,卜卜聲,已經知道這個漢堡包,10分好食。
另外的大蝦米粒飯同樣內外兼備,都是用花瓣來擺盤。意粉最高放了一隻大蝦,整碟飯中有不少的帶子和蝦粒,用料豐富。大蝦爽口鮮甜,不是下價貨。
整體來說,這一間餐廳真是顛覆了我對打卡餐廳的印象,唔單止用心裝修,對食物要求同樣有質素,非常建議一班閨蜜來!
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#報名酒店試睡員
🥂精緻法日料理,銅鑼灣Fine Dining餐廳🍽️
第一次嚟到餐廳門口,因為門面係白色實牆,望唔到入面,有少少緊張😂餐廳內燈光昏暗,設計簡約,幾有格調和氣氛。
《 amis Anniversary Menu 》
4 Courses | $888
職員先介紹今日套餐上會用到嘅食材,材料新鮮名貴,為之後嘅晚餐更加添多份期待。
之後送上嘅麵包🍞及牛油🧈,咁簡單嘅組合都做得好出色。✨原味法包配上Rosemary牛油,✨朱古力合桃包配上焦糖伯爵牛油,麵包好香脆,配上兩款特式牛油,襯托得好好食😋。
AMUSE BOUCHE
有特色嘅三款前菜。有🍅蕃茄冰沙凍湯,配上車厘茄粒及芝士,冰凍又開胃。🍡開心果棒外層有滿滿開心果碎,口感豐富。🥠薯仔蓉炸球配上魚子醬、香草,口感香滑好有鮮味。
HOKKAIDO UNI CUP | LILY BLOSSOM MOUSSE
🍸海膽杯配百合慕絲,底層係龍蝦湯啫喱。上枱時有乾冰製成煙霧彌漫嘅效果,非常浪漫💕
口感Creamy,慕絲香濃,有奶酪口感,龍蝦湯啫喱好特別,多了一份清新嘅鮮味。
CAULIFLOWER VELOUTE | RAZOR CLAM
🥣蘇格蘭蟶子配椰菜花湯,加了忌廉及牛油。好好飲嘅一個湯品。蟶子煎到剛剛熟,保持到口感彈牙。椰菜花湯香濃順滑,配搭一齊飲份外鮮甜美味😋
HOKKAIDO TOKACHI MIRAI BEEF
🥩北海道十勝和牛,賣相精緻。職員建議牛肉煮四成熟,果然無介紹錯。和牛肉質粉嫩綿軟,入口溶化🤤配菜都好鮮甜,有洋蔥、日本蒜、蘑菇蓉,配搭自家製黑椒汁及山葵,好好食!👍🏻
AUSTRALIAN LAMB | GARLIC PURÉE
🍖澳洲羊後腿,肉質結實,好香。完全無羶味。
配料酸酸地,更令人開胃,亦解咗油膩感。加上香脆嘅菠菜片,口感更豐富。
DESSERT DU CHEF
🍨粟子蛋糕配搭椰子雲呢拿雪糕。蛋糕中有粟子粒,陣陣粟子香。加上濃郁嘅雪糕,清新嘅甜品~
PETIT FOURS
🍫黑朱古力,面層有少許鹽
🍫棒子白朱古力
🥧自家製瑪德蓮蛋糕,有香橙香氣,外脆內軟。
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📍Amis
地址:銅鑼灣告士打道229-230號宇宙商業大廈地舖
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銅鑼灣即席磯燒海鮮
銅鑼灣澳門逸園一向多日本野食,朋友今日約我黎呢間日式海鮮居酒屋。這裡除了有新鮮水產外,店員仲會即席磯燒海鮮,讓客人可以食到熱騰騰嘅新鮮海鮮。
日式木系居酒屋風格的裝修簡約,餐廳中間有一個師傅浜燒的工作枱
前菜: 野菜條沙律伴鯷魚醬
有紅蘿白、沙葛、青瓜及生菜,而鯷魚醬很香及濃厚的鹹鮮味,配合清新的沙律,味道適中
在磯燒海鮮前,服務員會將新鮮的食材給我們拍照用😉 我們叫了響螺、帆立貝、時令貝、秋刀魚😆👍
//重點推介//
刺身盛合八款: 有拖羅、油甘魚、牡丹蝦、松葉蟹肉、三文魚子、三文魚腩、海膽、北寄貝,真係要用鮮嫩肥美黎形容,能食到魚油的甘香,鮮甜😋
//磯野浜燒帆立貝 (清酒/ 黑松露牛油)
可以選不同味道的煮法,大件而很有質感,清酒的味道鮮甜
//大北寄貝
充滿鮮甜湯汁的大北寄貝,肉質爽口,味道香甜
//鹽燒秋刀魚
鹽燒後帶有淡淡嘅焦香味,魚本身脂肪多,厚肉而鮮美
😘總括而言服務環境都不錯,再次光顧果然有驚喜
#週末遊 #銅鑼灣美食 #香港美食 #日本料理推介 #香港餐廳
歐陸風𝙁𝙞𝙣𝙚 𝙙𝙞𝙣𝙞𝙣𝙜 | 慶祝之選
最近同朋友慶祝🎊
揀左間以復古圖書館歐陸佈置餐廳
享受一餐高級𝙁𝙞𝙣𝙚 𝙙𝙞𝙣𝙞𝙣𝙜
仲可以飽覽到維港景色
餐廳每晚7-10點都有現場樂隊表演
真係慶祝特別日子必到嘅餐廳
今次揀左7道菜嘅tasting menu
✨𝐓𝐚𝐬𝐭𝐢𝐧𝐠 𝐦𝐞𝐧𝐮 $𝟏,𝟑𝟖𝟖/𝐩𝐞𝐫✨
-𝐀𝐩𝐩𝐞𝐭𝐢𝐳𝐞𝐫-
ᴊᴀᴘᴀɴᴇsᴇ ᴍᴀᴄᴋᴇʀᴇʟ
鯖魚外層有烤過,外皮食落焦脆香口,魚肉結實,魚油脂香氣亦都好出。下層配有柑橘醬油及烤菠蘿,食落香甜。
ᴍᴇʟᴏɴ ᴘᴇᴀʀʟ ɢᴀᴢᴘᴀᴄʜᴏ
以蕃茄、甜瓜、紅燈籠椒、洋蔥製成嘅西班牙湯,酸酸甜甜好開胃。
ɴᴀɢᴀsᴀᴋɪ ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ ʀᴏᴜʟᴀᴅᴇ ᴡɪᴛʜ ʙᴇᴇᴛʀᴏᴏᴛ sᴀʟᴀᴅ
以低溫63度慢煮,食落口感滑嫩。卷物釀有自製長崎雞肉慕絲、鵝肝、煎野菌、開心果佐甜菜根泥及核桃油醋汁,配搭新奇好開胃。
-𝐌𝐚𝐢𝐧-
ᴄᴀʀᴀʙɪɴᴇʀᴏ ʀᴇᴅ ᴘʀᴀᴡɴ ɴᴏᴏᴅʟᴇ
呢款中西合壁嘅蝦籽麵係上檯時,職員仲會有拎一樽本地老字號出產嘅蝦籽粉灑落麵上,令麵吸入更多蝦籽粉,蝦籽特濃。配上原隻西班牙紅蝦、自製蝦醬、乾蝦籽及紅蝦粉熬煮,鮮味十足。
sᴏᴜs ᴠɪᴅᴇ ʙʟᴀᴄᴋ ᴄᴏᴅ
黑鱈魚同樣以低溫慢煮,入口肉質非常滑鮮嫩,配以煙燻芹菜泥,入口軟綿綿。
ɢʀɪʟʟᴇᴅ ᴀ5 ᴍɪʏᴀᴢᴀᴋɪɢʏᴜ ʀɪʙ ᴄᴀʙ
宫崎A5牛肋眼配上味噌唐辛子、日式燒肉汁及牛油薯蓉,肉質牛味濃郁,入口嫩滑,有入口即溶感覺。
-𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭-
ɢʟᴀᴢᴇᴅ ʟᴇᴍᴏɴ ᴍᴏᴜssᴇ ᴄᴀᴋᴇ
外層係脆白朱古力,內層係MOUSSE CAKE,檸檬味濃度剛好
-𝐂𝐨𝐜𝐤𝐭𝐚𝐢𝐥𝐬-
飲品MENU設計得好靚,猶如一本書,非常配合餐廳環境。各款飲品以畫作為名 ,好有藝術感。
ʜᴏɴᴇʏ ᴛʜɪᴇғ $158
呢款飲落酸酸甜甜,酒味唔算太濃,算幾易入口,而且有有淡淡嘅迷迭香味。個杯外形好吸引,猶如一個body,杯上仲放有新鮮西柚,好適合打卡!
ᴀʟᴍᴏɴᴅ ʙʟᴏssᴏᴍ $158
呢款係以EARL GREY配蘭姆酒、菠蘿汁及香草糖漿。顏色呈淡黃色,有陣陣酒味,散發出菠蘿及伯爵香氣。
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📍Bochord
銅鑼灣告士打道280號世貿中心11樓1101號舖
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cablfoodreview_cwb
hkfoodpic
銅鑼灣新開黑膠唱片主題餐廳
𝙇𝙤𝙨𝙩 𝙎𝙩𝙖𝙧𝙨姊妹店𝙈𝙚𝙧𝙘𝙪𝙧𝙮 𝙍𝙚𝙘𝙖𝙡𝙡𝙨進駐銅鑼灣🎉 餐廳以朝啡夕酒為概念,早晚各有特色~周圍掛滿黑膠唱片,設計型格又有格調☺️ 可以邊聽音樂邊食飯,氣氛唔錯呢😍
❀ 手工芝士烤雞卷 🐥
必點菜式😍 雞卷外皮微脆又香口,入面夾住濃郁既芝士及煙肉,雞肉質感嫩滑多汁,加上蒜香奶油汁食更加惹味☺️ 配搭綿滑既薯蓉及意大利黃瓜食味道好豐富👍🏻
❀ 慢煮法國鴨腿 🦆
鴨腿烤至外層焦脆,肉質鮮嫩,咬開慢慢滲出鴨油香✨ 旁邊伴上無花果、蜜柑、合桃沙律,沙律菜沾滿黑醋醬汁,食落酸酸甜甜好開胃,可以中和油膩感🥰
❀ 深海紅蟹肉明太子卡邦尼扁意粉 🍝
意粉蘸滿明太子醬汁,味道好濃郁👅 表面加入滿滿蟹肉及蟹籽,夠晒鮮味呢❤️
❀ 紫薯杏仁奶油撻 🥧
甜品味道有驚喜呢✨ 杏仁奶油撻皮香脆可口,入面有鹹香軟滑既mascarpone cream,加上微甜既紫薯蓉,甜而不膩😍
❀ 冰釀氣泡玫瑰花白茶 🍹
❀ 玫瑰氣泡蝶豆花茶 🍹
Lemonade以玫瑰花白茶為茶底,酸酸甜甜好清爽~而氣泡蝶豆花茶味道較清新,帶微微玫瑰香氣
🍴 Mercury Recalls by Lost Stars
📍 銅鑼灣百德新街51號華爾大廈地下A號舖
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必吃申子特製雲丹海膽和牛燒 😍
Japanese Izakaya❤️ worth dining💫
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銅鑼灣一間不錯既日式居酒居🏮,供應各式各樣既日本料理🥢,樣樣菜式都滿有水準,晚上好多人好full,菜式一貫保持水準喔!整體水準都不錯吃~
6:30pm 前or 8:30pm 後入座都會送贈一客🔸 炙燒和牛壽司🍣,入口帶點牛脂香,結合壽司飯同吃味道不錯,送的水準算高質呢。
🔸申子特製雲丹海膽和牛燒 $378
必吃😍 由職員現場用火槍細心炙燒,視覺效果很好呢!燒後牛脂爆出很誘人,加上秘製燒汁甜甜的 & 生蛋汁,整體很豐富,每次必定要吃喔!
🔸海苔拖羅赤膽壽司 $198
一客吃到海膽鮮甜 加拖羅蓉,口感豐富。
🔸吉列三重芝士千層豚肉 $238
tonkatsu 申子名物🖤 triple cheese 炸得香脆可口,加上豚肉好邪惡!有點漏但好芝味~
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×××[申子居酒屋 -Shinko]×××
©銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心9樓
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銅鑼灣人氣花花打卡餐廳🌸
上星期放工後同朋友嚟到 @tomacado.hk 食飯🤩🤩
餐廳以花為主題🌸,主打創意式fusion菜料理~店內環境寬敞,每個角落都有花朵裝飾!用餐時仲會聞到陣陣花香,so chill🤟🏻🤟🏻
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🍽️花廚經典雙人套餐 $1088✨
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📍湯
餐湯有花廚特色菌菇湯同蕃茄牛肉湯,我地叫咗各一試試~~
菌菇湯濃稠滑順,帶濃郁菌菇的香味!蕃茄牛肉湯味道香甜,由牛肉同多款時蔬等燴成,好足料😋😋
📍黑松露牛肉塔
選用澳洲穀飼牛里脊🇦🇺,用辣醬醃製後煎到3-5成熟,再切成小塊~~
牛里脊細嫩入味,配上秘製黑松露醬同酥盒,口感酥脆、好好食❤️❤️
📍花廚特色蜂蜜烤南瓜沙律
整體豐富,包括有烤南瓜、溫泉蛋、牛油果、鷹嘴豆、火箭菜等~~
全部都好新鮮!味道酸酸甜甜,配搭蜂蜜油醋汁食都唔錯👍🏻👍🏻
📍香草烤三黃雞 (半隻)
三黃雞經醃製後風乾24小時再烤熟,外層金黃香脆,咬落啖啖肉🤤🤤
另外可以揀配蜂蜜烤南瓜🎃或烤小土豆🥔,烤小土豆焦香綿密、十分香口~~
📍壽喜燒牛肉意麵
面層鋪滿安格斯肥牛🐮,肉質軟嫩juicy!!
意粉口感軟硬適中,配上香甜的壽喜燒汁,越食越開胃❤️❤️
📍杏仁巧克力椰香蛋糕
賣相精緻!蛋糕入口香滑,啖啖椰香🥥同朱古力香🍫~~
夾層有椰奶慕絲、朱古力同椰子果凍,配搭香脆的杏仁餅底,口感好豐富😋😋
📍飲品
飲品揀咗要「南非繽紛水果茶」同「葡萄烏龍香茅冷泡茶」~~
南非繽紛水果茶🍹選用南非國寶茶製作,帶淡淡橙香!葡萄烏龍香茅冷泡茶🍇茶味香濃,入口清新解膩👍🏻👍🏻
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🏠 Tomacado 花廚
地址: 銅鑼灣告士打道280號世貿中心2樓L2-06號舖
營業時間: 11:30 - 23:00
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牛肋骨一級棒👍👍
慢煮24小時美國安格斯牛肋骨伴乾蔥紅酒燒汁
賣相:🐧🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧🐧
牛肋骨原條起骨切件送上,件件厚切又鮮嫩,經大廚用心慢煮,肉質軟腍又充滿肉汁,牛香滿溢,再淋上特調的紅酒燒汁,令牛肉的鮮味更出眾,非常惹味可口。
隨碟附上乾蔥、紅蘿蔔等配菜,清新爽甜,正好中和牛肋骨的膩滯感。
手撕法國油封鴨腿肉牛肝菌意大利飯
賣相:🐧🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧🐧
意大利飯口味正宗,保持獨有的半熟質感,嚼感十足。飯粒與濃稠馥郁的醬汁完美融合,散發著菇菌的清香,鹹香味佳,加上大量的鴨腿肉夾雜其中,每一啖的滋味都非常豐盈,大滿足推薦。
牛角窩夫伴挪威焦糖芝士、焦糖餅碎、鮮忌廉
賣相:🐧🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧🐧
牛角窩夫新鮮焗製,食落酥香脆卜卜,帶有滿滿的牛油香氣,非常誘人。與堆疊成山一樣高的挪威焦糖芝士與鮮忌廉一起食用,滋味邪惡又甜美。
🐧❣️咖啡不論冷熱都十分濃香醇厚,順口滑溜,熱飲更有精美拉花和附贈lotus 脆餅,非常吸引。
環境:🐧🐧🐧🐧🐧
餐廳採用輕工業風設計,設計簡約型格,柔和的燈光配搭舒適的沙發座椅,令人放鬆又寫意。
餐廳亦設有渡假風十足的室外座,吹著自然風享用美食,同樣愜意。
🐧❤️結語:牛肋骨製作用心味道出眾,誠意推薦。
🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥
餐廳名稱:Cafe Zense
餐廳地址:銅鑼灣謝斐道460-462號楊耀熾商業大廈4樓
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吃到飽為止台式火鍋放題
今晚嚟咗呢間新開張嘅台式火鍋店,呢間火鍋店有好多分店,今日去咗銅鑼灣新店座位好寬躺。自己掃QR code落單,上菜速度快,自助區仲有好多其他食物仲有小食,而家仲有糯米飯同蛇羹等,仲要係任食,真係可以吃到飽為止。
湯底有多款選擇,而家仲加入左新羊腩煲鍋底。我哋揀左滋補豬筒骨鍋,大大舊豬骨湯底濃度十足,味道清甜。
最特別呢度好重本,餐廳仲有供應啤酒梅酒都係任飲,不用加錢。飲品仲有汽水、紙包飲品、自家製冷泡茶,種類非常多。
肉類選擇方面,美國極黑和牛、美國安格斯牛板腱、美國牛肩胛片、澳洲羊肉片、美國豬梅肉片等。美國極黑和牛脂肪分布均勻,牛肉味道十足。 美國豬梅肉片,肉質鮮甜嫩滑。
甜品方面同樣好多選擇,多款自家製迷你甜點、生果、芋圓,軟雪糕、連 Häagen-Dazs 雪糕、老虎堂雪條都有,大滿足!
呢間台式火鍋放題座位坐得好舒適,上菜速度好快,食物質素款式的確好有驚喜,仲有好多台 灣直送食材,真係一個可以食回本嘅台式火鍋。
牛站(駅)麻辣火鍋放題 | @beefstationcwb
📍銅鑼灣駱克道463-483號銅鑼灣廣場二期11樓
☎️(+852) 36222162
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銅鑼灣亮質薩摩牛|和牛|燒肉
為食妹帶你食燒肉
上村牧場 (銅鑼灣) @kamimura.hk
📍銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場B2樓B213-214號舖
記得之前呢度係以放題形式點餐,原來而家轉左單點形式呀!而家可以以優惠價錢就食到薩摩牛呀😍真係好正呀😋
靜係睇個餐牌已經太多選擇,諗都諗唔到食乜部位好,叫個盛盒就乜都有😍岩曬我呢d選擇困難嘅人🤣
🔸自慢燒肉10種盛合🐮
有10種唔同部位,唔同種類既牛😋當中有薩摩牛既牛五花,薩摩牛既腰脊芯,薩摩牛既里肌肉,薩摩牛既涮涮燒😍牛魔王既我就岩曬我啦!乜都食得到曬👍🏻-薩摩牛係手工切割,厚達7mm嫁,再配上現磨蘋果蓉,可以自己製成獨家秘製醬汁嫁,真係特別正嫁
🔸自助飲品吧
飲品吧既種類都有好多,熱飲,凍飲,汽水,果汁樣樣都有㗎👍🏻
🔸海膽鮭魚子壽司
海膽配三文魚子嘅份量啱啱好,一啖放曬落口,甘甜既海膽溶化我啦!
🔸豚肩肉
每次食燒肉,一定要有豬頸肉,我覺得係一個必點嘅項目嚟嘅,而且佢嘅豬頸肉都唔錯㗎,仲好大嚿
🔸牛油粟米🌽
牛油粟米燒好有燶香味😋更加好食
🔸枝豆
前菜一定要食呢個,係我嘅至愛
🔸雞翼
雞翼配上鹽醬燒完味道啱啱好👍🏻
🔸清酒煮蜆
酒味唔太重👍🏻蜆好清甜
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銅鑼灣米芝蓮粵菜
今日同阿姨出城😚
去品嘗由米芝蓮廚師主理嘅高級粵菜食府
我哋連早餐都無食🤭留肚去食午市點心套餐
位於銅鑼灣嘅棽粵,戶外茶座可飽覽維港景色
裝修同食物都賞心悅目🤩
兩位起嘅午市點心套餐有唔同菜式選擇👍🏼
點心精緻美味💕食到捧住個肚走
✨午市點心套餐
蟹黃蒸燒賣•經典點心♥️有蟹黃點綴,餡肉鮮甜
菜苗帶子餃•面層帶子厚實,加有蟹籽色彩繽紛😍餃皮軟腍
百花釀魚肚•蝦膠份量十足🦐爽口彈牙👍🏼魚肚吸收蝦肉精華😚味道鮮甜可口
韭黃鮮蝦腸•腸粉皮透薄🤤入口滑溜
海鮮酥•外層酥脆🫶🏼內餡有鮮味十足嘅蟹肉、帶子同蝦👏🏼口感豐富有層次
鍋燒和牛生煎包•先用酒灒上煲蓋🍲可提升香味,更有鑊氣‼️生煎包咬落多汁,和牛肉嫩味濃
上湯煎粉果•外皮煎至金黃色😋非常香脆👍🏼餡料豐富飽滿😆配有金華火腿熬製嘅上湯,滋味無窮
黑松露蛋白炒飯•粒粒分明乾身♥️黑松露香濃
清香竹葉角•口感煙韌,內有豆沙餡!味道剛好👏🏼不甜不膩
新疆紅棗糕•入口軟糯🤭紅棗味香濃,椰香味亦好出‼️
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超懷舊搞怪CAFE☕️
一推開門個氛圍就已經好似返返80年代 由搞怪嘅卡通到大大嚿嘅電視機定係係黑白劇先見到嘅枱燈 全部都充滿懷舊感📺帶小朋友嚟一定好過癮
❣️𝒮𝐼𝒞𝒦𝐿𝒴 𝒮𝐼𝒢𝒩𝒜𝒯𝒰𝑅𝐸 𝒮𝒜𝐿𝒯 𝐵𝑅𝒜𝐼𝒮𝐸𝒟 𝐵𝐸𝐸𝐹 𝒯𝒪𝒩𝒢𝒰𝐸 悉尼招牌鹽燒牛舌 $88
話晒招牌當然要試吓 6塊勁厚切嘅牛舌 少少鹹好夠味😳口感爽脆有咬勁 絕對係一個唔錯嘅送酒小食
❣️𝒫𝒰𝑀𝒫𝒦𝐼𝒩 𝒞𝑅𝒜𝐵𝑀𝐸𝒜𝒯 𝑅𝐼𝒮𝒪𝒯𝒯𝒪 南瓜蟹肉燴飯 $138
蟹肉多到滿瀉 每一啖都勁香蟹肉味🦀南瓜蓉同啲飯撈埋一齊食落軟綿綿 金黃色十分吸引
❣️𝒦𝐼𝒩𝒢 𝒫𝑅𝒜𝒲𝒩𝒮 𝒫𝐸𝒩𝒩𝐸 𝒫𝒜𝒮𝒯𝒜 𝒲𝐼𝒯𝐻 𝐿𝒜 𝒮𝒜𝐿𝒮𝒜 & 𝐿𝒪𝐵𝒮𝒯𝐸𝑅 𝒥𝒰𝐼𝒞𝐸 喇沙龍蝦汁配大蝦長通粉 $148
喇沙醬同龍蝦汁mix&match 比較少見 香濃龍蝦味加入刺激嘅喇沙香氣 多重層次感冇平時嗰啲咁單調🦞
❣️𝒫𝐸𝒜𝒞𝐻 𝟣𝟨𝟨𝟦 𝐵𝐿𝒜𝒩𝒞 𝐵𝐸𝐸𝑅 $80
一枝平平無奇嘅1664加入水果之後更吸引🤩除左水蜜桃 仲有接骨木同淡淡薄荷香 果香味完美地蓋過啤酒味 平時唔好酒嘅都實接受到
❣️𝐹𝒰𝐿𝐿-𝐵𝒪𝒟𝐼𝐸𝒟 𝒞𝒪𝒞𝒪𝒩𝒰𝒯 $80
椰奶混合rum酒仲有菠蘿同檸檬草 成杯勁fresh勁香 絕對summer vibes🥺搭配喇沙呢啲重口味嚟反個重大衝擊
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🫧悉尼樂園
銅鑼灣邊寧頓街9-11號登龍閣2樓A室
#etlulu銅鑼灣
#etlulu港島
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#報名酒店試睡員
抵食大閘蟹酒店自助餐🦀
母親大人生日帶兩老嚟到銅鑼灣柏寧酒店食自助餐🫶🏻咁啱做緊大閘蟹主題,都真係冇令人失望✨
PLAYT 咖啡廳 (銅鑼灣)
銅鑼灣告士打道310號柏寧酒店1樓
首先每張枱每人會有兩隻清蒸大閘蟹🦀行出去仲有唔少大閘蟹入饌嘅嘢食,例如蟹粉海皇燕窩羹、蟹粉拌 麵、蟹粉蒸蛋白、蟹粉炒年糕等🤤
冷盤海鮮都有驚喜,可以不斷出去攞龍蝦、愛爾蘭同法 國生蠔。刺身方面,除咗有我必食嘅三文魚,仲有油甘魚同帶子等等,質素都唔錯☀️日本冷盤來講比一般酒 店自助餐比較加分嘅係,唔止得普通嘅握壽司,仲會有 冷烏冬、麻醬豆腐、螺肉、海草沙律、花之戀、卷物等等☺️
中式菜方面,除咗有燒味同點心,比較深刻嘅係佢有個 黑蒜頭桂圓紅棗燉雞湯、酸甜松子魚,質素都唔錯。另外自助餐唔少得嘅肉食,都想俾個好評佢嘅法式寶雲酥羊架🤤真係非常好,唔會好似出面好多時候食到嘅羊 架醃到好鹹,恰到好處。美國燒牛肋骨同香草烤雞都正 常發揮👍🏻
Cold cut同沙律吧種類都幾多,介紹都幾清晰,都食得出係新鮮。有驚喜嘅係海鮮燒烤,有蒜蓉牛油烤帶子、 照燒魷魚、香辣蝦、泰式烤青口、蜜糖烤三文魚,不斷不斷refill✨最難搶嘅就係焗蠔!真係好好食!
甜品同生果都非常正😍軟雪糕機有乳酪同伯爵茶味🤤Gelato都有特色味道!茅台、榴槤、紅桑莓、抹茶麻糬、椰子同雙重朱古力脆❤️佢哋嘅自家甜品,蛋糕同mousse都幾高質素。特別想推介嘅係芒果系列嘅兩種甜品,就係芒果拿破崙同埋楊枝甘露布甸,大推🤤
想要咖啡或茶可以同佢哋嘅侍應講,仲有啲熱飲,例如紅棗茶可以自己斟。特別想講佢哋有個台式茶比你自己配搭蜂蜜爆珠、愛玉同埋黑糖寒天晶球,兩款台式茶底分別係:蜂蜜荔枝蝶豆花茉莉茶同蜂蜜水蜜桃水果茶。說真的,真係試試就好🙈
環境空間都尚算闊落,不過冇諗到星期一都咁多人😳生日壽星佢會送一件芝士蛋糕,不過講真出面拎嗰啲甜 品其實仲好食😂今次有用到買二送一嘅優惠,埋單大概$1700,算係唔錯嘅一次用餐體驗☀️
#酒店自助餐 #銅鑼灣美食 #自助餐攻略 #報名酒店試睡員
銅鑼灣|尋獲一家走懷舊港風、玩味濃厚的小Cafe😁
聽朋友介紹說銅鑼灣有家充滿港式玩味的Cafe
入門就看到多款港劇常見的檯燈和冰箱
牆上的壁畫也頗有特色
就像回到80年代的香港似的~
‣ 南瓜蟹肉燴飯 ($138)
這份燴飯份量挺大的
飯粒比較濕潤
除了在米飯上面有蟹肉
飯粒之間也有些蟹肉~
‣ 喇沙龍蝦汁配大蝦長通粉 ($148)
4隻蝦很肥美很新鮮,肉質彈牙!
喇沙龍蝦汁挺特別
感覺就是帶點辣味的龍蝦汁
長通粉是比較煙韌的口感
整體覺得不錯👍🏻
‣ 白酒忌廉藍青口配法包 ($78)
青口份量也不少
配著法包吃挺開胃的
‣ Peach1664 Cocktail ($80)
這杯是用了1664啤酒配水蜜桃的雞尾酒
喝起來是比較甜,再帶點啤酒的麥味~
‣ Wild Rose ($50)
這杯無酒精雞尾特飲挺好喝的
材料包括玫瑰、荔枝、檸檬和茉莉花茶
喝起來有淡淡的甜味
荔枝、檸檬等和茉莉花茶很搭
💭 C͟o͟n͟c͟l͟u͟s͟i͟o͟n͟
餐廳距離銅鑼灣地鐵站不遠
食物上菜速度也算快~
以港式懷舊玩味風味主題的Cafe挺有特色的 :)
💰Total: $543.4 ($271.1pp 已包括10%服務費)
📍悉尼樂園|@sicklyland_cafe
銅鑼灣邊寧頓街9-11號登龍閣2樓A室
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「銅鑼灣美式音樂餐廳,高質牛扒海鮮」
🍽️必食牛扒🥩海鮮🦐
🇺🇸美式音樂🍻酒吧餐廳
🎼The Musicbox Grill House & Bar (銅鑼灣)
今次同豬仔嚟到銅鑼灣,朋友介紹呢一邊有間樓上音樂嘅餐廳酒吧,仲有DJ打碟機,感覺好吸引,一於去試吓🤗一上到去就見到有一個打碟機,仲有啲專業嘅音響設備,餐廳內播放住美式音樂,好relax🥰仲有一個笑哈哈嘅公仔喺門口,夠晒特別😀
餐廳嘅燈光氣氛都唔錯,有種迷幻嘅感覺~食物仲有好多選擇,款式好多😆呢度聽吓音樂食吓晚飯真係好唔錯喎😝 我哋當晚叫咗個個7-Course Chef's tasting menu,同埋其他食物,非常豐富😽
🍽️7-Course Chef's tasting menu $398
✨老海灣粟米周打湯
好香濃嘅粟米忌廉湯味,再加上海鮮嘅鮮味,湯頭好濃稠,仲有啲煙肉同薯仔粒😍
仲有個蒜蓉餐包,烤得非常金黃香脆~
✨大蝦廚師沙律
好新鮮嘅沙律菜,配上鮮甜彈牙嘅海蝦🦐,仲有切片嘅雞蛋🥚,加上黑醋酸酸甜甜,健康得嚟又開胃🥰
✨海鮮拼盤(蒜蓉牛油)
海鮮拼盤同樣有新鮮嘅大蝦🦐、蜆肉、青口、八爪魚仔🐙每樣都非常鮮甜😍 超香濃嘅蒜蓉牛油味,加上檸檬汁,更加鮮美😝仲有烤焗嘅薯仔、德國腸、粟米,營養均衡,好鍾意佢呢一度每一碟都咁多蔬菜👍🏻
✨120穀飼阿根廷安格斯肉眼牛扒(8安士)
超級推薦大家食呢一度嘅肉眼牛扒🥩,賣相好高級,牛扒表面有好靚嘅烤焗線紋理,超容易就可以切開,入口好軟腍,牛味超香濃🤩,一啲筋都冇,絕對係靚牛肉😍伴碟仲有焗薯仔、小蕃茄~特別推介佢嘅醬汁,食落去有味噌同芥末味,少少辣,但好惹味😋或者就咁加上海鹽或者牛扒汁都好好味🤤
✨黑松露意大利雲吞
呢個都係必食嘅推介👍🏻超香濃嘅黑松露味,食落仲有蘑菇嘅香味,雲吞細細隻,一啖一粒好得意,意大利雲吞皮煙煙韌韌,配上豬肉餡好鮮美😋
✨法式焦糖燉蛋🍮
焦糖燉蛋一如既往幾好食🤩上層嘅焦糖脆卜卜,焦糖配上超香濃嘅燉蛋,好滑溜😋
✨熱朱古力
朱古力味好香濃😋
單點
✨食肉獸Pizza $168
跟住我哋叫咗一個Pizza,有辣肉腸、煙肉、火腿、同埋芝士等等~Pizza喺薄批,會比較脆,餡料好豐富!每一啖都係芝士同餡料,好滿足,好好味😍
✨紐約芝士蛋糕 $58
我哋仲再點咗一個甜品,一如既往嘅好味,芝士蛋糕好厚實,芝士同奶味好香濃😋
食物 ✨✨✨✨✨
環境✨✨✨✨✨
衛生✨✨✨✨✨
價錢✨✨✨✨
🏠The Musicbox Grill House & Bar
駱克道459-461號The L. Square8樓
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露營主題日式燒肉店🏕️
最近銅鑼灣新開咗間以露營為主題的日式燒肉店🏕️ — @camplife23613 ~~
餐廳裝潢以木系為主,設有室內同室外位置!周圍佈滿帳篷、露營櫈、露營燈等裝飾,充滿露營氣氛🤩🤩
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🍱營地經典2人套餐 $218✨
賣相豐富,包括有雞翼、咖哩魷魚、豚肉眼、黑豚肉腸同金沙骨等~~
全部味道都唔錯!黑豚肉腸🥓皮脆肉嫩,咬落仲會爆汁~金沙骨🍖肉質爽彈,好入味😋😋
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🍗赤雞上腿肉(柚子醬油味) $78✨
雞腿肉口感嫩滑,配搭柚子醬油🍊,味道更香濃~~
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🐮牛舌厚切 $108✨
牛舌好厚身,肉質Q彈爽口!經燒烤後油花四溢🔥,超邪惡👍🏻👍🏻
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🥩宮崎和牛頂級肉眼 $198✨
和牛肉眼大大片,油脂分布平均~輕輕一燒就食得,肉質軟腍、重牛味!唔錯🤤🤤
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另外仲叫咗月見燒海苔拌飯($48)🍚同鰹魚腐皮魚湯烏冬($38)🍜~~
我就鍾意「月見燒海苔拌飯🍚」多啲,米飯面層鋪滿紫菜絲,將溫泉蛋同醬汁撈勻飯好開胃!配燒肉一流❤️❤️
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🏠 露營生活
地址: 銅鑼灣軒尼詩道502號黃金廣場4樓
電話: 2353 5068
營業時間: 18:00 - 00:00
#露營生活 #銅鑼灣美食 #燒肉 #週末遊 #日式燒肉
高級😍和牛Happy🍻Hour🥢套餐
朋友仔放工帶我來🏯宮崎肉本舖 Happy Hour🍻,原來佢哋 5-7pm 有超值💰嘅高級和牛 Happy Hour 套餐🤩,每人只需要$198就有一杯🍺Asahi Super Dry 或者威士忌梳打🥃,再加上5款佐酒食物🤤:日本枝豆、炸鵪鶉蛋🥚、天婦羅盛合、🧄蒜片A5宮崎牛肉粒🐂同埋A5宮崎牛餃子🥟,十分之豐富。
杯 Asahi Super Dry 🍺都幾大杯,威士忌梳打🥃又夠香甜,🥰感覺好 chill。
🇯🇵日本枝豆好飽滿,入口😋咸香美味,餸酒🍻一流!
炸鵪鶉蛋🥚同埋天婦羅盛合都🔥炸得好香脆,用料新鮮👍亦都係食得出嘅。
🧄蒜片A5宮崎牛肉粒😍味道濃郁又充滿蒜香,🐂肉質肥美一口一粒好🤤滋味。
A5宮崎牛餃子🥟十分之大隻飽滿🤩,咬落啖啖和牛🥰肉香,足料好味!
宮崎肉本舖
地址:銅鑼灣糖街25-31號Sugar+6樓
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宮崎肉本舖
miyazakinikuhonpohk
食在銅鑼灣 | The Grill Room | 一試難忘提子撻
九月份的一個 ##生日飯局 ,地點選在剛搬到 #銅鑼灣廣場二期 的The Grill Room。
地方比舊址大了很多,環境相當不錯。
Dinner Set Menu兩道菜每位388元,三道菜每位438元。
先送來麵包籃,麵包的水準不錯,可以留來蘸湯。
前菜選了香煎帶子配粟米濃湯,為什麼只有帶子?
職員會在客人面前將粟米濃湯倒入碗中。
粟米濃湯的顏色很漂亮,味道香甜,不過那些粟米烤得太黑了。
主菜一蟹鉗肉蟹黃南瓜意大利飯的賣相吸引,但那塊芝士不脆,且略嫌欠缺蟹的鮮味。
另一個主菜是香煎慢煮牛柳伴日本南瓜杏鮑菇配牛肝菌牛肉原汁,牛柳偏乾,窩夫更喜歡那杏鮑菇。
甜品有兩款選擇,職員說怕甜的話可選提子撻,果然是好介紹,提子撻不甜不膩,撻底香脆,充滿牛油香味,是全晚最高分的一道菜。
The Grill Room
地址:#銅鑼灣 駱克道463-483號銅鑼灣廣場二期3樓3B號舖
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露營主題日式居酒居,和牛好高質,環境好有氣氛
最近興起在室內享受露營的風格主題餐廳,終於約到朋友來到一間新開張的餐廳試試。
📍位置:近銅鑼灣站 F1 出口,轉向馬路方向,走大約兩分鐘到黃金廣場。
🏠環境:面積佔全層,設有露天平台, 可看銅鑼灣的夜景,並有露營帳篷🏕️,可以携帶寵物,而室內寬敞,近門口是一行酒吧台位,對面是佈置得如似露營區,露營裝備齊全,有露營燈、燒烤爐、鐵餐具、帆布椅等,木系裝修設計有心思,另有VIP房,很適合大伙人聚餐或一家人開派對🎉!
🤵🏻服務:QR Code下單,收取加一。上菜前,提供三種醬汁,分別是海鹽、檸檬🍋和醬油,可以😌沾上不同風味呢!
🍽️晚市:提供不同價錢的套餐,我們決定散點較抵!
🥩宮崎和牛 赤身4點 $348
四個不同的🐮部位的牛肉,分別是赤身肉、牛小排、和尚頭和後腰背肉,每片牛肉高質素👍,味道都極鮮嫩,入口即化🤤,融化在口中的滋味令人陶醉🥰。
🥩營地經典4人套餐 $388
這個套餐豐富🥩肉類多元化😚,有腸仔、🍗雞翼、🦑魷魚、厚身煙肉🥓、🐽豬扒和菠蘿🍍,價錢相對經濟!🐷豬扒好軟身,菠蘿夠甜🤩,燒魷魚🦑很彈牙香口😋,肉🥩類份量多而吃得很飽肚😝!
🐮自家制和牛薯餅🥔(配自家鮮🍅蕃茄醬)$48
😙炸皮香酥,內裡牛肉和薯蓉軟綿😋,配蕃茄醬更滋味!這款小食值得推介☺️!
🍜露營生活冷麵 $68
份量不多,有一隻大蝦🍤配青瓜🥒絲、蛋絲和蟹柳絲,淋上清新的醬汁再拌一拌,十分開胃😙!
🍇巨峰乳酸梳打🥤 $48
朋友點的,應該不錯!
🍑白桃乳酸梳打🥤 $48
😊可以選擇少冰和少甜,份量多而不會過甜,很適合燒烤時來解膩😙!
露營生活
📍銅鑼灣軒尼詩道502號黃金廣場4樓
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蛋糕放題超讚👍
#報名酒店試睡員
明太子意大利粉配珍珠帶子
賣相:🐧🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧
餐廳採用幼身意粉,煮得軟硬度剛剛好,口感彈牙有嚼感,十分不錯。意粉上掛滿海量的明太子,配搭茄汁和沙律醬,入口鹹中帶酸,微微的辛辣令整體更添惹味,口味新穎有創意,獨特之選。
隨意粉附有蟹柳、珍珠帶子等多款海鮮伴菜,全部新鮮又甘甜,為意粉更添鮮香。
🐧❣️+$48 可升級套餐,可享有餐湯、餐飲和精選蛋糕一客,超級豐富👍
🐧❣️喜歡甜品蛋糕的朋友,強烈建議另加$28, 升級至蛋糕放題😍❤️ 6款精選蛋糕任添任食🥴🤤❤️ 抵食到震🥴
🐧❣️跟套餐只需+$1, 即可加配慢煮鮑魚2隻🤩 切勿錯過🫶
環境:🐧🐧🐧🐧🐧
餐廳設計簡約時尚,工業風的泥灰牆身與純白磚牆交替,白雲石桌與舒適軟熟的皮製椅配搭,加上文青風的飾品作點綴,感覺清新又悅目,打卡一流。
🐧❤️結語:蛋糕放題吸引又抵食,必試推薦👍
🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥
餐廳名稱:Undici
銅鑼灣耀華街3號百樂中心11樓1101A-B號舖
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銅鑼灣人氣拉麵店又有新攪作~
兩個寶寶都好愛食湯底濃郁嘅日式拉麵,呢間餐廳係我哋經常會幫襯嘅,銅鑼灣分店店面唔算大,長期都要排隊,真係超高人氣!
味玉辣麻味噌拉麵🍜
玉米筍味噌拉麵🍜
~辣麻味噌嘅湯底係媽媽我嘅至愛,湯頭呈現濃郁嘅橙紅色,散發誘人辣香,熱騰騰。走辣原味就啱小朋友,豬骨湯頭超濃郁,好似飲豬骨湯咁。
粗嘅麵條彈牙有嚼勁,好上汁!配搭炒至微焦嘅粟米筍,口感脆嫩,越食越上勁。我哋後來仲再單點一份粟米筍🌽添!
最近嘅新攪作就係日式煎餃
外皮微脆,餡料份量唔算多,勝在食落口感柔軟有汁,同拉麵好夾。
鬼金棒 (銅鑼灣)
📍銅鑼灣謝斐道530號地舖
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銅鑼灣高質居酒屋✨
朋友介紹到銅鑼灣呢間樓上居酒屋,佢大力推介最後食物質素的確冇令人失望☀️
心燒食堂 (銅鑼灣)
銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅22-23樓
兩層嘅鋪面位置唔算太多,但係環境算幾靜,唔知係咪因為星期二😂
大推涼拌山葵牛脷($45),性價比全晚最高仲要encore咗一次!❤️ 呢個價錢嚟講份量好多,亦都好好食,牛脷好腍,蒜蓉同山葵嘅都好入味!
燒特級牛脷芯($88),的確厚切得嚟鹽燒得剛好,亦夠腍,但呢個價錢都係試一試🙈
心燒龍串鳳($58),menu寫蝦乾釀雞翼,嚟到係真心嘅蝦,有驚喜,但口感反而太實
燒豬頸肉伴柚子汁($48),正常發揮,不過配柚子汁有驚喜👍🏻
燒豚肉葡萄卷($48),其實就係煙肉包青提子,其實燒完之後提子完全冇晒提子味,但不得不說係有啲驚喜🙌🏻
#銅鑼灣美食 #銅鑼灣 #銅鑼灣餐廳
#報名酒店試睡員
銅鑼灣創意無限又玩味十足嘅cafe🤣
▫️餐廳裝修設計玩味十足又有心思😝 無論見到佈置定menu都會忍唔住想笑🤭
🍳 唔好抱咁大期望蒲燒鰻魚蛋包飯 $128
+$28 升級原條鰻魚
▫️原條超厚又肥美嘅鰻魚舖上蛋包飯上面超吸睛🤩 雞蛋好嫰滑,加埋撈勻鰻魚汁嘅飯好滿足😋
🥂 香辣白酒煮蜆配兩杯白酒 $198
▫️見到呢個set又幾抵食😯 蜆肉份量都算多,仲粒粒都夠飽滿,辣辣地超惹味🌶️ 配上白酒令成件事更加享受😌
🦀 有蟹GO又有蟹肉的蟹蟹蟹意大利扁麵 $145
▫️扁意粉好彈牙,每條都沾滿蟹膏醬🤤 仲堆滿原條蟹鉗同蟹棒,啖啖都充滿蟹嘅鮮味🦀
🪽 記住, 期望愈大, 失望愈大⋯雞翼 $69
▫️用上單朋雞翼,炸得脆身又方便食🍗 揀左蜜糖芥末味,醬汁甜甜地但又唔會好漏🍯
Wish You A Mamaday
📍銅鑼灣駱克道491-499號京都商業中心10樓
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打邊爐啦喂~去滾!
撞著微涼天氣,火鍋活動又點可以比佢停呢,今次去咗銅鑼灣「去滾」打邊爐🍲環境非常特別,以懷舊主題同3D霓虹燈裝潢作為主題,完美還原舊香港嘅街景!佢哋仲有個露台,有梳化位置可以望到靚靚夜景,未食前就已經影咗很多相喇🤭
芫茜皮蛋豆腐湯
佢哋個menu都別有用心,菜式名稱好有玩味‼️見有好多特色鍋底可以揀,揀咗個清清哋嘅湯底,就係清熱又下火嘅芫茜皮蛋豆腐湯,上枱時芫茜味濃郁,飲落都幾清,而且鮮味得嚟唔會過鹹,鍋內有豆腐、皮蛋、大量芫茜及菇菌類,愈滾愈香😉
五花腩肉片
厚薄及油脂分佈均勻容易灼,一塊有齊五花腩嘅肉層同半肥瘦嘅口感,輕輕灼幾灼轉色就食得,肉質爽口,沾上醬汁食十分惹味🤟
金甲脆魚皮
擺盤好盞鬼,有好多辣椒做背景🌶️係相機食先嘅必叫item👀 每塊魚皮彼上一身金黃戰衣,鹹蛋黃味好突出,香脆嘅鹹蛋黃魚皮輕輕沾上火鍋湯底,落鍋後馬上撈起就保持到魚皮自有嘅脆度同時擁有湯底嘅鮮香;如果魚皮喺火鍋中度過超過十秒嘅時間,魚皮會吸收更多湯汁,魚皮變得Q彈有嚼勁,甚至係就咁當食小食都係一流😚
蟶子皇
呢款蟶子皇真係好犀利,好長好大隻,肉質爽口煮熟後亦唔會過份縮水,建議同烏冬或麵類一齊煮,鮮甜味走曬出嚟,鮮上加鮮😚
鮮肉韭菜餃
餃類係打邊爐不能缺少嘅Buddy,呢度嘅餃皮厚度適中,粒粒脹卜卜,咬開仲好多汁💧
稻庭烏冬
一定要留肚食,好滑好彈牙,配上湯底,好惹味好正~
油麥菜
新鮮翠綠,啲菜吸收晒個湯底都好好食~而且份量都幾大份!
竹蔗茅根
一大樽竹蔗茅根入面係肉眼可見嘅材料,清甜解渴~
繽紛鮮果涼粉鍋
係會出煙嘅涼粉鍋✨好有氣勢!仙氣飄飄好似打邊爐咁嘅效果,涼粉加入芒果、西瓜、哈蜜瓜同花奶,滿滿一鍋非常實在💁更可隨心所欲加入紅豆蓉同椰子絲落去!而且份量真係好多,打完邊爐食返碗即時趕走燥熱感,好滿足!
🥢去滾
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📍銅鑼灣|鬧市中的日式串燒🍥🍢
今日同 👧🏽 去銅記食串燒,搵咗呢間炭火地雞,顧名思義主打當然係燒雞啦
傳統日式嘅裝修,一入門就聞到微微燒緊嘅炭火味 🔥 一望就可以見到廚房嘅師傅喺度燒緊串燒 ,採用備長炭人手燒製,所以燒物全部帶有炭火獨特嘅香味
見到list有梅酒,一坐低就叫咗杯On Rock 🥃 同一杯菠蘿冰乳酸🍍開一開胃
主打燒鳥當然嚟一輪先啦~
雞軟骨及雞皮較厚身燒得香脆,送酒一流;雞翼 皮香得嚟保持到肉汁;雞心雞腎十分爽口;免治雞腿棒內有軟骨,配上蛋黃🍳口感豐富之餘又滑,推薦;而松茸免治雞肉嘅菇燒完仲帶有水份唔會太乾💦 加埋釀入嘅雞肉;熟成雞腿肉啖啖肉,食肉獸之選;唐揚嘉美雞全翼,炸到金黃酥脆十分靚仔,內裡保持到嫩滑👍🏻
食完一輪雞後就再試一試其他嘢~
鹽燒牛舌芯爽口彈牙;鹽燒黑毛和牛小排同A4和牛三角腩,前者正常發揮,後者較嫩滑同牛味較出;🍤海老卷大大隻,彈牙鮮味;黑松露帶子燒,厚身有咬口,黑松露愛好者可以一試 🩷 金針菇卷同鵪鶉蛋卷,大大件一口啪十份滿足;青椒仔幾的骰同燒茄子燒汁味濃好惹味 😍
眼見都唔少人預約入座,如果想收工後搵個地方小酌一杯食下串燒傾下偈,呢間日式串燒係一個唔錯嘅選擇
炭火地雞
🍴 銅鑼灣登龍街28號永光中心15樓
💰 平均消費 𝗛𝗞𝗗𝟱𝟱𝟬
💓 雞皮 唐揚嘉美雞全翼 免治雞腿棒 松茸免治雞肉
𝖳𝖺𝗌𝗍𝖾 ♥︎♥︎♥︎♥︎♡
𝖲𝖾𝗋𝗏𝗂𝖼𝖾 ♥︎♥︎♥︎♥︎♡
𝖣𝖾𝖼𝗈𝗋 ♥︎♥︎♥︎♥︎♡
𝖧𝗒𝗀𝗂𝖾𝗇 ♥︎♥︎♥︎♥︎♡
𝖢 / 𝖯 ♥︎♥︎♥︎♥︎♡
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「星海薈銅鑼灣-大閘蟹套餐$568/位,高質蟹宴」
我們一直是星海的常客,但銅鑼灣的星海薈真的第一次光顧,一出電梯看到金碧輝煌的裝修,以及十分吸睛的樓梯,讓新人華麗登場,妥妥的一個婚宴好場地,單是坐下來吃飯也感覺高貴呢🤩
✏️位置:位於利舞臺,地點及交通當然方便
✏️環境:華麗裝修中帶時代感,空間感足,環境相當舒適
✏️服務:侍應主動,出菜按序,會提供濕紙巾、手套等
✏️食物:雖不是最便宜,但食物頗有質素,性價比出奇地高
🌟星級大閘蟹套餐 - $568/位
在蟹季又怎能錯過太太最愛的大閘蟹宴呢?點了兩位用的套餐,包括以下多道豐富菜式✨
🍴冰鎮花雕五頭南非鮑魚
前菜有冰鎮南非鮑魚,個頭不少,預先切件方便食用,花雕味出,口感爽滑😘
🍴紫蘇蒸大閘蟹(兩隻)
每人有兩隻蟹公,據指每隻約五兩,大大隻,肉比想像中多,並充滿蟹膏,鮮甜味美,連蟹醋食味道更吸引😍
🍴蟹黃燴生翅
兩份套餐各選一款,魚翅口感爽滑,蟹黃調的湯帶有陣陣鮮甜,味道討好🥰
🍴川貝海底椰花膠燉鱷魚肉湯
有潤喉的川貝及海底椰,配合高貴的花膠及鱷魚肉,小小一碗湯卻用料十足,既滋補亦味美😃
🍴生拆蟹肉雲腿扒豆苗
比想像中大碟,蟹肉鮮甜份量夠多,配上香濃的雲腿和新鮮的豆苗,開胃滿足😋
🍴招牌原隻脆皮皇子鴿
每人一隻炸至有光澤、外皮十分香脆的乳鴿,不算細隻,肉汁豐富,是近期食過最好味的乳鴿☺️
🍴蟹粉小籠包
又是比預想大件的蟹粉小籠包,外皮薄,肉餡帶有大量的蟹粉,由蟹粉浸過的高湯特別鮮甜,味道口感同樣出色😁
🍴夠薑汁九層糕
薑味很香,九層糕煙煙韌韌,口感香滑,有驚喜😄
🍴黑糖薑茶
食蟹宴後當然少不了薑茶暖胃,上枱時還是滾熱的,薑味超濃郁,真材實料,餐廳加入黑糖增添一份微甜😆
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