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獨享$498+1 午市廚師發板👨🏻🍳
雙子座的我，不喜歡一個人
但現在常常只有我一個人
現實叫我應要去學習獨處了
這天就去#螢雪 獨享lunch omaskase～
『 11 貫壽司+手卷餐 💲498 』 💰
首先有甜甜吔好入味嘅《 汁煮和牛、沙律配豆腐 》～
🍣 《 真鯛 》 - 加上柚子皮碎有淡香；
🍣《帆立貝 》 - 厚身嫩甜；
🍣《 墨魚壽司 》 - 配炒香咗嘅烏魚籽味好夾；
🍣《 北寄貝 》 - 爽嫩，有獨特貝鮮味，有餘韻；
🍣《 螢光魷魚 》 - 紫菜好鮮脆，螢光魷魚有3隻，帶微咸香；
🍣《櫻鱒魚 》 - 第一次食呢種魚～ 貌似三文魚，但其實係同科，但油份比三文魚低；
🍣 《 醬油煙薰 澗白魚 》 - 帶點油份，咀嚼下魚味加上煙薰味，香而不腥，回味；
🍣《 立魚白子 》 - 滑溜無腥；
🍣《 北海道 白海膽 》 - 肉質嫩滑較creamy，仲有淡淡海味；
🍣《 米糠漬 鯖魚 》 - 肉質有咬口，魚味重，中間仲夾咗片紫蘇葉提味；
🍣《 拖羅 》 - 最愛嘅香濃魚脂味；
🍣《 蔥拖羅蓉手卷 》 - 入口油潤鮮脆；
🥚《 玉子 》 - 係凍食，味道香甜～
🥣《 櫻花蝦茶碗蒸 》 - 入面有甜栗子、蝦肉、豬肉、菇，入口香滑；
🍵《 麵豉湯 》 - 湯中有蜆肉；
🍨《 柚子雪糕 》- 加有柚子皮碎更香柚子味～
每道壽司都令人滿意，性價比高～
怪不得未到1點已經full house~
Staff服務態度好，keep住添水令我杯茶一直保持溫熱🥃
📍#螢雪 螢雪 Keisetsu
銅鑼灣渣甸街66號亨環7樓
#美食指南 #美食之旅 #foodiehk
#銅鑼灣美食 #廚師發辦 #香港美食
隱藏於銅鑼灣鬧市的韓式西餐
在銅鑼灣繁忙的街道上，有一家新開張 #韓式西餐 #Fusion菜 ，餐廳大廈門面雖不起眼，但踏進餐廳就感受到簡約韓風氣息。
🏠餐廳： #Unnie
📍地址： 銅鑼灣富明街2-6號寶明大廈1樓L號舖
👉🏻 @unnie_cwb
#魚糕串辛辣麵卡邦尼意粉 $138
傳統的韓式魚糕串，配搭意大利經典卡邦尼意粉，鋪在意粉面上是香脆未烹調的韓式辛辣麵。3種特別口感相互輝映，味道濃郁非常特別。
#醬燒頂級牛肉配意大利飯 $138
用上等牛肉配搭傳統韓式配菜如漬牛蒡、黃蘿蔔、紫菜等，底部搭配濕潤的意大利飯，拌飯起來吸收了牛肉的精華，使整道菜的風味層次豐富。
#韓風粟米 $58
粟米小食，大量紫菜絲作配搭，香甜的粟米與微辣的醬料交織出一道獨特的開胃菜。
主食加$48轉套餐包粟米濃湯、蛋糕、飲品，值得一試！
#銅鑼灣美食秘境 #韓式西餐新體驗 #Unnie餐廳 #Fusion風味探索 #韓風味蕾之旅 #隱藏版美食地圖 #創意韓式料理 #韓國與意大利的完美融合 #銅鑼灣美食 #香港美食 #銅鑼灣西餐 #銅鑼灣韓國料理 #報名4月酒店試睡員
一個你絕對會愛上嘅波士🐮Wagyu Boss💕
銅鑼灣Sogo B層一直都有好多嘢食，多元化又抵食😋 之前我同朋友行完街街就落咗去食啲嘢，靚女店員超nice又有心咁介紹佢哋嘅食品比我哋，所以我哋就每樣都試咗😆😆
壽喜燒和牛西冷 和牛Taco Sushi 🌮
呢個係一個Taco形狀嘅壽司，用咗Taco嘅包法，大件得嚟餡料超多！紫菜係炸天婦羅紫菜，香脆得嚟帶有少少鹹味😋 入面用嘅係日本米，加上玉子、少少菜，仲有壽喜燒和牛😍 和牛有兩大塊，鹹甜度適中，非常推薦比大家！
鐵板M7和牛西冷便當 🍱
除咗Taco，呢度亦都有大大份嘅便當，有飯或冇飯都有😋 我哋揀嘅呢款和牛西冷便當亦都係全部綵用澳洲M7和牛，入口即化，但又唔會覺得太肥膩，牛味都好濃厚！
和牛牛丸 🍡
我哋仲加碼叫多咗個和牛牛丸，成粒和丸都係用澳洲和牛，自家製作，肉汁豐富又香口🤤🤤
Vida Sparkling Flavoured Drink Zero 🫧
呢度仲有無糖嘅有氣飲品選擇💕
📍 和牛波士概念店 (銅鑼灣)
銅鑼灣軒尼詩道555號崇光百貨B2樓14B號舖
#銅鑼灣美食 #和牛 #澳洲和牛
發現到好味韓國菜🇰🇷
發現到好味嘅韓國菜喇！好平又好味😋
我哋叫咗好多款食物，好豐富！韓式鐵板燒護心肉$188。護心肉放上鐵板，夠晒熱辣辣，肉質嫩滑，再配上韓式特製嘅醬汁，味道更加豐富。
然後係人參雞湯（半份）$88。人參湯底鮮美濃郁，滋補又好飲，呢個真係高水準👍🏻 牛肉石鍋飯$108。有好多牛肉，非常足料！真係食到飽飽😻
海鮮煎餅$88。海鮮同韓式麵粉煎至金黃酥脆，每一口都帶嚟豐富嘅海鮮風味，絕對係韓國菜嘅經典之選。
另外，芝士炸雞（半份）$98。炸雞夠香脆，每一口都帶嚟滿溢嘅芝士香氣同雞肉嘅鮮嫩口感。
韓式豬手只係$88。豬手肉質鮮嫩，再配埋韓式特製嘅醬料，可以用生菜包住食，好味😋 明洞燒汁牛肉粉絲$88。粉絲Q彈，再淋上特製嘅燒汁，配埋牛肉好惹味！
飲品叫咗荔枝梳打$38同梅子果醋梳打$38。呢兩款飲品都係韓國傳統嘅梳打飲品，荔枝梳打帶有清新嘅荔枝香氣，而梅子果醋梳打則帶有酸甜嘅梅子味道，非常開胃又解渴。
📍韓大叔大排檔
銅鑼灣登龍街28號永光中心10樓
#韓國菜 #銅鑼灣 #銅鑼灣韓國菜 #銅鑼灣美食 #香港美食 #好味 #koreanfood #korra #韓國菜 #抵食 #高水準 #小店推介 #韓式風味 #炸雞 #oppa #beer
銅鑼灣·牡蠣酒場 高質生蠔🦪夠曬新鮮
🤎銅鑼灣·牡蠣酒場🤎
環境非常舒適 座位闊落唔洗逼👍🏻
空間都幾大 時尚格局加埋微暗燈光
好啱三五知己/情侶到訪👫🏻👩🏻🤝👩🏼👩🏻❤️👨🏻
店員親切有禮 仲好清楚菜式內容 抵讚👍🏻
日本地圖展示各地區生蠔嘅口感/味道特點
唔係食蠔達人都可以輕易揀到自己心水😊
上桌時會跟泰式醬汁
甜辣又帶點酸味 好刺激更提鮮🙏🏻🤩
🌈令和之怪物 $118/隻
海水味較重比較爽口 隻隻都好飽滿😆
🌈北海道Maruemon $78/隻
屬於細中size 海水味重 少少creamy😌
🌈宮城獨眼竜 $120/隻
蠔肉同樣飽滿質地綿滑 味道較為突出
🌈玉子免治雞肉 $40
圓碌碌成個波咁都係第一次見☺️☺️
雞肉軟滑+雞軟骨 增加返咬口
鹹味較重 點埋生蛋黃配埋豉油
味道更濃郁好食🤤
🌈牛舌 $38
鹽燒牛舌厚身之餘爽口
入口爽脆多汁 有嚼勁而唔韌
🌈芝士薯餅 $48
炸到外脆內軟 內裏芝士味道濃郁
質地又creamy又煙韌😎
🌈蒜片欖油生蠔意大利麵 $128
入面有5隻飽滿生蠔BB😙😙
大嘅蒜片+欖油 一上枱已經聞到香噴噴
輕輕辛辣味道好刺激 但唔會好油
🌈熊本縣產雞脛柳 $40
口感鮮嫩有彈性
🌈Kadoya炸雞 $58
啖啖肉外脆內嫩 咬落juicy有肉汁
鹹度適中 以呢個價錢會encore🥳
🌈沖繩雜果梳打 $48
店舖內嘅Mocktail都有15款選擇
呢杯少少似Fruit Punch🍊🍋
酸甜味道剛剛好 一啖飲落好順喉😉😉
🌈宮崎日向夏柑橘燒酌梳打 $68
甜度適中 解膩一流
柑橘🍊味幾突出 配埋梳打無得輸🍹
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#銅鑼灣美食 #香港美食
搵食地點🥢： @kakisakabakadoya
📍牡蠣酒場 (銅鑼灣)
銅鑼灣謝斐道535號Tower 535 1樓101-102號舖
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銅鑼灣復古圖書館主題餐廳
自從銅鑼灣世貿中心重新翻新後，我們都留意到有不少新餐廳。當中我覺得最有吸引力的的餐廳就是以復古圖書館風為主題的Bochord餐廳。因為「復古」、「圖書館」兩者都是我們一向很喜歡的。
餐廳的環境設計以復古典雅風為主，令人感覺很高級華麗，而排得整整齊齊的圖書所打造的層次美實在令我加了不少分，再加上餐廳落地玻璃能飽覽維港海景，如此靚景，我又豈能錯過？
很多人不知道，Bochord在古代能意譯為藏書室、圖書館。餐廳採用胡桃木作主調，書架擺放數百本古典書籍作裝飾，配以墨綠真皮沙發、復古百褶燈等，微黃的燈光令人有一種很舒適的氛圍，令人感動很寫意輕鬆。
至於食物方面:
Appetiser
🌟Charcoal Grilled Tiger Prawns
虎蝦非常彈牙新鮮，加上酸甜的菠蘿，令人很開胃。
🌟Spanish Iberico Pork Ham
巴馬火腿加上兩款蜜瓜的香甜，配合得天衣無縫，因為巴馬火腿帶有鹹味，但蜜瓜非常香甜多汁，這絕對是絕配，是一道非常不錯的頭盤，令人增加食慾。
Soup
🌟Swiss Barley Soup
混合了牛肉、甘筍、蘑菇等等的材料，這個湯猶如雜菜湯般，口感很豐富，不過相對之下，我覺得酥皮龍蝦湯比較出色。
🌟Lobster Bisque
這個酥皮龍蝦湯非常濃郁，酥皮夠脆，味道適中，不會太咸，哥哥真的讚不絕口。
Main Course
🌟Charcoal Grilled Russia Black Angus Beef Bone-in Short Loin
安格斯丁骨牛扒煎得剛剛好，加上芥辣味道不錯，不過本人不太喜歡他配上的醬汁，很像格格不入。
🌟52-degree Chilean White Cod Fish Fillet
這個鱈魚肉質非常結實，以西式煮法煎香味道是最佳的，味道相當清新。
Bochord
📍銅鑼灣告士打道280號世貿中心11樓1101舖
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超豐富嘅任食放題🥰
#報名4月酒店試睡員
一向都好鐘意去牛気打邊爐😋😋😋 貪佢火鍋配料甜品樣樣有，夠曬豐富👍 今次撞正佢舉辦日韓祭，咁有特色當然要約埋🐧🐧 去試下😋
今次㨂咗佢期間限定嘅泡菜豆腐鍋，食落辣度唔會太高太嗆喉👍 泡菜味濃郁芬香，非常惹味😋😋 豆腐唔會太冧煮到爛曬，食落好滑溜充滿豆香，吸納埋泡菜嘅精華，真係好出色😍
火鍋配料點少得必食嘅牛牛😋 牛牛色澤紅潤鮮美，油花均勻肥瘦恰到好處👍 食落軟嫩腍身，牛味出眾，配埋泡菜湯底更添惹味🫶
自助吧除咗有大量火鍋配料任㨂任食，仲有期間限定嘅日韓精選熟食提供❤️ 好似韓式辣年糕、關東煮等風味小食，全部口味都非常地道，真係好正👍👍👍
當然唔少得🐧🐧 最鐘意嘅甜品🤤 餐廳提供嘅甜品都幾多樣化❤️ 除咗經典必食嘅泡芙、奶凍、雪糕等等，客人仲可以自製棉花糖😍❤️ 有得玩又有得食，真係無得頂❤️🥰
🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥
餐廳名稱：牛気
餐廳地址：銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場14樓1404-1405號舖
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銅鑼灣•張公館 超值優惠 餐點豐富
🤎銅鑼灣•張公館🤎
位於銅鑼灣V Point 29樓
唔好睇佢成幢都係商廈
但入面好幾層都係食肆嚟㗎 真係走晒寶😅
上到去一入大廳位置已經WOW😱
真係唔上唔知道 原來望晒成個維港景🏙️
環境開揚 座位飯桌都非常闊落舒服😌
典雅嘅設計風格好relax 員工服務態度好👍🏻
🌈酥皮菠蘿叉燒包 $58
三個手掌大小嘅叉燒包
菠蘿酥皮非常香脆鬆化
咬落去嘅時候又唔會散晒👍🏻
入邊嘅叉燒醬好濃郁啖啖肉
而且上枱嘅時候熱辣辣非常好食😋
🌈魚翅灌湯餃 $98
用咗蠟燭🕯️底盤出餐 一邊座熱唔怕凍晒
一盅都有好多料 真無有半兩真魚翅🐟
仲有勁多元貝絲 個湯夠晒鮮味濃郁
湯餃🥟夠晒大隻 餡料豐富👍🏻
有啲冬菇 竹笙 豬肉等 仲有2隻蝦🍤
爽口彈牙 仲浸滿晒湯汁 啖啖滿足😌
🌈紅燒乳鴿 $68
雖然唔算好大隻 一人份量自私食啱啱好
乳鴿個皮夠香脆可口 肉質好嫩滑❤️❤️
火候控制得恰到好處 仲保持到肉汁
仲有車厘茄+花瓣伴碟 另上豉油+鹽😌
🌈懷舊豬潤燒賣 $48
經典嘅點心 好多地方已經冇得食😅
燒賣大大隻 豬潤軟硬適中
蒸到剛剛好 唔會過老👌🏻
🌈脆脆笑哈哈 $68
腸粉包住脆卜卜既網紋蝦🍤卷
外面嫩滑 入面香脆啖鮮蝦肉
蝦肉夠晒彈牙 口感非常豐富👍🏻
🌈翡翠明珠球3粒 $58
賣相精緻 上面仲有啲蟹子✨
竹笙皮夠薄 包住新鮮蝦肉+菜苗
味道唔錯 夠清新淡雅😋😋😋
🌈桂花五色糕 $58
賣相幾靚仔 五種顏色+口味😱
桂花/木瓜/士多啤梨/芒果/椰汁
清爽而又多種味道 非常有層次
一次過食晒咁多🤩🤩
🌈鐵觀音 茶芥$20/位
茶樓好細心 用咗個有蠟燭嘅熱底茶座
一路熱住壺茶 唔洗成日換水keep到熱🔥
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#銅鑼灣美食 #灣仔美食 #香港美食
搵食地點🥢： @cheungkungkoon
📍張公館 (銅鑼灣)
銅鑼灣登龍街18號V Point 29樓
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好出色嘅德國手工薄餅❤️
#香港景點
久聞赤柱有間好出名食鹹豬手嘅德國餐廳🤤 一直都好想試😋 聽朋友講，原來係銅鑼灣有分店😍 即刻🐶 衝去食餐好既🤭
餐廳分別設有室外同室內座😙 見今日天氣咁好☀️ 就同朋友㨂咗佈置滿花花草草嘅室外座🌸🌼🌻 餐桌環境都好有外國特色，風情韻味十足，好似去咗外國渡假咁🌟
餐廳Menu 選擇太多🤣 揸唔到主意嘅🐧 決定聽職員推介叫野食😙 首先要咗個羽衣甘蘭、柚子、芒果、藜麥沙律❤️ 超級大碟份量好足👍 生果蔬菜全部都好fresh❤️ 食落好爽好清新🌟 酸酸地勁開胃🫶
之後叫咗個必食嘅四式芝士德式薄餅🤤 薄餅係即叫即製🫶 食落外層香脆，內裡好軟熟，超級美味😋 薄餅上佈滿Cheddar, Mozzarella, blue cheese 同埋 parmesan 四款芝士，食落味道濃香又惹味🤤 配埋開胃嘅蕃茄醬，完全唔會太膩太滯，好出色👍
最後當然唔少得叫返2 杯Mocktails😚 🐧🐧 㨂咗Peach Punch 同埋 Bondi Beach❤️ 兩杯飲品嘅色澤都好鮮豔，勁搶眼打卡好啱😍 Peach Punch 桃味同埋橙味好突出👍 加埋碳酸梳打嘅清爽口感，好醒神超解膩👍 Bondi Beach 青檸酸溜溜嘅滋味好過癮👍 夏天飲好啱🫶
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餐廳名稱：帝樂 - 德國餐廳
餐廳地址：銅鑼灣京士頓街8號Fashion Walk新豪大廈地下A及C號舖
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A5和牛壽喜燒
#香港景點
網上見到呢間日式餐廳有壽喜燒套餐，一個價錢已經有15款菜品壽喜燒 ，仲有A5 和牛食都幾經濟。店內以木系主調感覺好清新，環境開揚寧靜，座位舒服。
A5和牛壽喜燒15品【二人前】
酒肴
自家漬蕃茄
汁燒帆立貝
季節刺身(四點)
磯煮鮑魚
壽喜燒鍋(配野菜,鮮菌,豆腐同葛絲)
A5和牛西冷(120g)
A5霜降和牛片(100g)
A5赤肉和牛片(100g)
日本豚梅片(100g)
御飯
甜點
酒肴係鱈魚片好香脆，佐酒一流；自家漬蕃茄一大個，味道清新開胃；今晚餐廳生蠔轉為汁燒帆立貝大大隻，肉質飽滿鮮甜；刺身都好新鮮；磯煮鮑魚好彈牙；A5級和牛係日本最頂級嘅牛肉，鮮嫩肉質同豐富嘅脂肪花紋，配以獨特壽喜燒醬汁，每一口都能感受到肉質嘅細膩同鮮甜，令人回味；最後甜品係雲呢拿雪糕配牛角包，牛角包好驚喜好酥脆好食。
昼月
📍銅鑼灣謝斐道535號Tower535 3樓301號舖
☎️（+852) 94707280
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#昼月 #壽喜燒 #銅鑼灣美食 #銅鑼灣
回味無窮25品廚師發辦
#香港景點
同朋友今晚去咗銅鑼灣食Omakase ，師傅挑選季節性食材，多樣化打造共25品菜式，上完一道又一道，簡直令人回味無窮。
逸 25品 Omakase
✦松葉蟹肉沖繩水雲
蟹肉鮮甜，水雲酸度剛好，好開胃
✦北海道鮟鱇魚肝
口感綿滑，味道香濃，好鍾意底層嘅海帶加柚子醋配搭辣蘿蔔蓉，味道更加突出。
✦汁煮黑梅貝
煮得好入味，黑梅貝口感彈牙爽口~
✦富山北縣螢光魷魚
入口有一種海水嘅鮮魚味，咬落去又有一種魷魚嘅鮮甜美味，食完後係嘴裡散發出一陣陣新鮮嘅魚味。
✦海膽豆腐魚
師傅刀工好，間八魚薄切非常嫩滑，包住海膽豆腐，有創意～
✦北寄貝刺身
新鮮北寄貝非常鮮甜!！！
✦龍蝦刺身
新鮮嘅龍蝦刺身口感爽滑，配上馬糞海膽甘香，再加少少Wasabi直接食，超好食～
✦八角魚 半透明顏色，吃起來頗彈牙鮮甜
✦鮮赤貝 呈橙紅色帶光澤食落肉質爽厚，鮮味十足
✦金木鯛 皮香肉嫩 細滑有嚼勁的口感
✦蟹膏蟹肉豆腐
配上松葉蟹肉黑魚籽 香濃嫩滑
✦鰤魚
油脂感好重 配柚子胡椒醬提升鮮味
✦牡丹蝦刺身
黏口嘅蝦肉仲有香濃蝦膏，口感細膩嫩滑
✦岩手縣生蠔
超肥美 奶油感好重 海水味平均
✦鯖魚
師傅特別加上昆布，所以食用時不會感到鯖魚的獨特魚腥味。
✦火灸銀鱈魚 經過火炙後將油分逼出，好重油香。
✦赤身醬油漬
赤身醬油漬中間包住馬糞海膽 極為鮮甜
✦吞拿魚蓉最中餅
吞拿魚蓉配搭埋海膽三文魚籽同黑魚籽，鹹香十足，口感同味道非常豐富
✦慢煮南非鮑魚
慢煮四小時，加上少許蟹膏調味更加鮮甜
✦炸香魚BB
可以站企的香魚bb，可見師傅的巧工令魚栩栩如生，味道甘香脆口。
✦北海道鱈場蟹 嫩滑鮮甜 啖啖蟹肉
✦大拖羅 灸燒方法將魚油逼出 油脂甘香
✦白海膽鱈魚乾
灑上淡雪鹽 提升鮮味
✦玉子布甸
好重蛋香味嘅布甸好滑溜
✦舞茸菇清湯
味道好清甜 入面仲有龍蝦肉
✦開心果雪糕x福岡士多啤梨
近期愛上開心果雪糕正～
鮨逸
📍銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅27樓
☎️（+852) 55480561
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傳統關西壽喜燒
#香港景點
我最鍾意食係日本菜，今日去咗呢間餐廳食壽喜燒，餐廳採用日本直送新鮮食材，供應頂級A4 A5和牛，由大廚席前烹調，一邊享用美食，同時欣賞師傅技藝真係好專業～
Supreme Wagyu Set
食材配搭均由廚師精心挑選，食到超級滿足
-前菜三點-
✦鮟鱇魚肝
用上辣椒蘿蔔蓉作調味，配上幼滑鮟鱇魚肝
✦磯煮鮑魚
配柚子酸汁 非常入味 口感彈牙
✦蟹肉蟹膏豆腐
將蟹膏混入造成豆腐配上蟹肉 入口甘香細滑
✦刺身四點
北海道帆立貝|大拖羅| 鰤魚|牡丹蝦
刺身非常新鮮 拖羅有入口即溶正~
✦和牛紫菜卷x和牛刺身
和牛加左青蘋果粒粒增加口感，配搭海膽捲住紫菜一齊食超級豐富。店員建議加埋紫蘇葉一齊食口感更清爽清甜。仲有一口和牛刺身捲住細蔥，完全食到和牛油香肉味。
✦蒸物
三文魚籽蟹肉茶碗蒸口感嫩滑，配上蟹籽同蟹肉更加鮮味。
✦香煎牛舌
七成熟 用上香煎煮法質感比較爽口。灑上淡雪鹽，配上辣椒蘿蔔蓉同蔥花 ，味道好香濃，底部再撈勻蔥花一齊食，好開胃。
✦ A5和牛肉眼
✦ A4和牛西冷
關西壽喜燒煮法就是先煎香牛肉，再用壽喜燒汁調味，呢度嘅壽喜燒汁味道比較淡，更加突出和牛肉味。A5和牛肉眼油脂比較重，個人比較喜歡A5和牛肉眼入口油脂滿滿～配黃雞蛋蛋漿食肉質更加柔軟嫩滑。
✦和牛炒烏冬
粒粒和牛炒烏冬，麵質煙韌爽牙，雖然已經好飽，咁好食當然要清哂～
✦甜品
超香甜蜜瓜x開心果雪糕
壽兵衛 - 壽喜燒專門店
📍銅鑼灣銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅12樓
☎️（+852) 54040522
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#壽兵衛 #壽喜燒 #廚師發辦 #銅鑼灣美食 #銅鑼灣
新派潮州滷水
#香港景點
呢間餐廳主打係新派潮州菜式，相比傳統打冷店不同，菜式較為創新，做法同食材選用更優質，裝修以紅色為主調感覺好搶眼。
✦潮式滷水拼盤 三選
滷水鵝肉｜鵝腸｜墨魚
呢度嘅滷水汁相比傳統滷水味道較淡，食多幾件都不會太鹹，顏色較晶瑩帶淡淡清香。
鵝肉好厚肉大大件好入味，啖啖肉；鵝腸清洗得乾淨完全無異味，口感爽脆；墨魚片切得好薄身，口感軟滑彈牙，還有附送滷水豆腐。上枱時仲有一個火爐保持住溫度，吃到尾段食物仍然保持溫暖。再加上師傅自家製嘅香辣醬，好惹味～
✦椒鹽普寧豆腐
炸粉好薄好入味，豆腐十分軟滑外脆內軟，椒鹽好惹味，食到停唔到口～
✦潮式方魚BB西蘭花
BB西蘭花特別幼嫩爽脆，用潮式方魚配搭味道帶點濃郁鹹香，散發甘香鮮甜。
✦荔枝接骨木梳打
一枱上仲以為比錯我，點解俾罐涼茶我～原來係餐廳創意包裝，店員調配好飲品沖入罐內再封蓋，即叫即沖，好特別～荔枝味好香，清新甜度適中。
✦蜜桃柚子梳打 清新香甜～
鬼滷
📍銅鑼灣駱克道459-461號THE L SQUARE 21樓
☎️（+852) 91800021
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港式風味港島燒
#香港景點
呢間餐廳我間中都會同朋友黎食飯，呢度同傳統日式鐵板燒好唔同，唔一定要叫set套餐，可以按自己想食嘅菜式單點，而且食物種類選擇好多，感覺比起傳統鐵板燒更自在，銅鑼灣呢間分店好熱鬧、我地今晚坐正吧枱氣氛滿滿。
✦青蘋果蟹籽沙律
爽脆清甜嘅青蘋果絲再加上滿滿蟹籽，口感豐富，清新好開胃。
✦辣酒凍風螺
爽嫩新鮮風螺被醇而不嗆的酒煮過後，多了一陣陣麻辣香，令人不自覺地吃完一粒又一粒～
✦酥炸雞心
極脆鹽酥雞心 外酥內嫩
✦厚燒牛舌
厚切牛舌外焦內嫩，裡面肉質粉嫩Q彈爽口。
✦一夜干雞扒
利用鹽巴脫水的特性，降低肉質水份卻保留肉味精華。因有鹽漬鹹香，不用特意調味雞肉鮮味已十分濃郁，入口香嫩爽滑沒有乾硬口感。
✦豬茜卷
芫茜控一定要試呢個豬茜卷，嫩滑嘅豬腩肉片包住滿滿的芫茜，食落全口都充斥著豬肉的油香及芫茜的清新鮮香。
✦港島燒
創意港式風味港島燒，燒餅中加入了叉燒、蝦米、芫荽同臘腸，再鋪上滿滿肉鬆、蛋黃醬，再加啲紫菜，成個餅更香更好味，口感好豐富。
✦鐵板活北寄貝
新鮮活北寄貝切成一條條容易入口，以高湯一起炒更嫩滑彈牙，再灑點炸蒜和葱花好惹味。
✦北海道魷魚柳
微辣Q彈，肉質軟綿綿，好好食～
✦清酒煮蜆
蜆肉肥美鮮甜，加上芳郁醇厚的清酒， 簡直係完美嘅配搭。
✦ 悠久之梅雫十年熟成梅酒
獨特熟成香和複雜的梅子甘酸味，在口中慢慢擴散～
Hungry Monkey
📍銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心二期 - Midtown地下B號舖
☎️（+852) 54089580
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超級豪華蟹宴🦀
#香港景點
通常食日本蟹我都會去日本食，對上一次已經係上年嘅事，經朋友介紹下香港都有一間日本蟹專門店。餐廳提供多款名蟹 例如北海道鱈場蟹、毛蟹和松葉蟹等等…還有專人幫你拆蟹，好方便而且性價比極高～
特選會席套餐/二人前
✦松葉蟹肉三文魚籽沙律
松葉蟹肉同三文魚籽鮮味十足，加上爽脆嘅沙律菜十分開胃。
✦蟹肉多士
滿滿嘅蟹膏蟹肉特別鮮甜，底層多士非常香脆，仲有軟綿綿嘅鹹芝士，增添一份鹹香味。
✦季節刺身三點 （拖羅 帆立貝 牡丹蝦）
拖羅極高質 色澤粉嫩 滿滿油脂
帆立貝同牡丹蝦同樣是高質貨
✦墨魚子海膽蟹肉蒸蛋
蒸蛋口感相當幼滑，配上綿密海膽同蟹肉，口感層次豐富。
✦日本時令活蟹
主角出場～即撈即煮的活毛蟹🦀上枱前將蟹拆好，好方便直接用筷子將蟹肉從殼中取出來，蟹腳都剪開口連細蟹腳都剪開哂，好細心❤️真係好睇廚師點樣剪開個口俾你剝殼食，係呢度食蟹剝得容易食得非常順𣈱，好滿足啖啖肉。沾上水雲醋一齊吃能讓蟹肉更顯甘甜清爽。
✦松葉蟹甲羅燒
滿滿嘅蟹膏烤過後香氣四溢，松葉蟹嘅鮮味加上濃郁蟹膏，同米通一齊食層次超豐富～
✦浜燒鱈場蟹
上枱既蟹鉗已經剪好耐，啖啖肉既鱈場蟹鉗好輕易就食到內𥚃的蟹肉，肉質飽滿多汁，鮮味突出，超級美味!
✦松葉蟹雜炊
好足料嘅蟹粥，材料豐富好鮮甜，食到停唔到口嘅蟹粥，成煲清哂～
✦ 鯛魚湯
味道清甜 幫助解膩
✦抹茶紅豆奶凍｜闕餅
茶味甘香抹茶奶凍 口感超滑溜
闕餅 口感Q彈
蟹慶
📍銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心地庫
☎️（+852) 26021600
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#蟹慶 #豪華蟹宴 #活毛蟹 #銅鑼灣美食 #銅鑼灣
串燒種類繁多
#香港景點
今晚同朋友去咗呢間牛惣居酎屋，餐廳主打串燒燒物，提供多款不同牛肉部位選擇同燒酎都有70多種，同朋友聊天小酎聚會的好地方。餐廳最近推出精選串燒優惠 $34/2串，性價比好高，串燒種類都好多選擇，超抵食～
入坐後店員先奉上前菜 野菜沙律配自家製麵豉醬，有椰菜、青瓜甘筍 新鮮爽脆。
✦五點刺身
刺身質素不錯 味道鮮甜 海膽濃郁甘香
精選串燒
✦牛肋條 帶有少少肥膏 牛味濃郁
✦牛肝 比較有結實口感
✦牛骨髓 口感好特別 好滑好綿
✦秋葵豚肉卷 豬肉同秋葵完美組合好夾
✦雞肉大葱串 肥美雞肉 大蒽好香甜
✦厚揚豆腐 店家自家制 外表酥脆內軟
✦鮮冬菇 菇味香濃 唔乾身
✦日本甜番薯 口感香甜軟糯
✦車厘茄豚肉卷 咬落去爆汁 車厘茄好清甜
✦海老燒 肉質新鮮彈牙 好鮮甜
✦雞頸肉 肉質好滑 爽口彈牙
✦燒飯團 鹹牛肉/三文魚
飯團燒過後特別香脆 面表仲有飯焦口感
✦多春魚
魚皮金香酥脆 口感豐富
✦蝦夷蔥牛肉卷
卷住大量蝦夷蔥好香口 牛肉肉質鮮嫩多汁
✦自家浸製 菠蘿酒|梅酒
純正果香味 酒精味不會太濃烈 容易入口
牛惣居酎屋
📍銅鑼灣登龍街28號永光中心22樓
☎️（+852) 26823302
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銅鑼灣西日fusion型格餐廳
大家都知道我家兩少爺都比較喜歡西餐同日本餐廳。今日來到銅鑼灣行街，發現一間裝修幾有型格的餐廳。重點是餐廳以西日Fusion菜，很多菜式都很有創意和的食物賣相很精緻和有心思，這亦是我一向很嚮往和偏愛的飲食文化。
🌟明太子三文魚米紙卷
用米子包着三文魚和明太子的卷麥賣相已非常漂亮，外面的米紙炸得很香脆，裏面藏有新鮮三文魚明太子和米飯，西日的煮法很有新鮮感。
🌟蘋果木煙燻西班牙黑毛豬鞍扒
這個西班牙黑毛豬鞍扒份量不少，送餐時的效果令大家都十分雀躍興奮，打卡必備，肉質鬆軟嫩滑，外面煎得很香，擺盤亦見心思。
🌟香煎帶子櫻花蝦意大利飯
不要看少這個意大利飯，帶子煎得很香，加上櫻花蝦做的意大利粉奶油味濃，美味非常。
🌟蟹肉牛油果多士
如果喜歡牛油果的朋友一定不要錯過這個蟹肉牛油果多士。三片薄薄的多士焗得非常香脆，塗上混合了牛油果和蟹肉的醬，味道很清新。
Mozy Cafe & Bar
銅鑼灣蘭芳道11號地舖
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#美食孖寶
高級鐵板燒
第一次係香港食日本師傅主理嘅高級鐵板燒，以為會好貴，點知價錢同平時食開嘅鐵板燒差唔多，尤其係lunch set， $480已經可以食得好好啦😍
當中包括:
季節沙律，配嘅係自家製嘅醬，非常新鮮又開胃。
茶碗蒸，係即場用鐵板燒蒸嘅，估唔到口感咁滑，仲有粒粒蟹子增加口感。
北海道產嘅帶子，大大粒嘅帶子外層加咗脆脆，上面一層厚厚嘅tartare醬同三文魚籽，口感真係非常豐富，外脆𥚃嫩，而且醬好好味😋
鱈魚料理，餐廳會根據季節去揀唔同嘅魚，今期係鱈魚，非常鮮嫩，配上師傅特製嘅海苔檸檬牛油醬，真係好香，另外魚皮分開煎，非常香脆👍🏻
A4宮崎和牛簿燒，塊牛一睇就知係靚野，油脂分布非常平均，牛味又重，仲有肉汁，師傅用壽喜燒做法，非常好味，配上蛋汁更嫩滑🥰
食鐵板燒當然唔少得湯同炒飯啦，佢嘅炒飯係我食過最唔油嘅炒飯，通常啲餐廳為咗香啲，加好多牛油，但係呢碗居然一啲都唔油，但又有飯香。
最後嘅甜品都好有誠意，係自家製嘅焦糖雪糕，好好味，食完真係好滿足💕餐廳除咗裝修非常grand之外，服務都好好，食得非常開心，以後一定會再帶屋企人去食☺️
餐廳名: 三原鐵板燒
地址: 銅鑼灣開平道一號三樓
#鐵板燒 #銅鑼灣 #銅鑼灣美食
金金日式燒肉店🥩🍢
想食燒肉可以嚟銅鑼灣樓上店-金金。店舖佔足全層，座位極多。除咗燒肉，仲有好多特色小食！
櫻花龍蝦沙律豆腐
櫻花蝦食得多，櫻花龍蝦就少見。汁料配合豆腐，成為美味嘅開胃菜。
自家製海之幸煎餅
海之幸即係海產，顧名思義呢一個小食就係海鮮煎餅了！餡料有海鮮同蔥，外脆內煙韌。
特上厚切牛胸腹（鹽蔥）
牛胸腹四件，作燒烤一流。肉汁味道突出，油花紋路細緻。
網燒雞腿肉（岩鹽青檸）
啖啖肉嘅雞腿肉好滑，青檸🍋🟩汁好清新！
香草牛油燒大蘑菇
有錫紙盤裝住燒非常貼心，菇🍄充滿牛油香，不得不試！
🛎️必試指數：8/10🔆
📍銅鑼灣怡和街2-6號英光大廈3樓
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#燒肉 #銅鑼灣燒肉 #牛胸腹 #日式燒肉店 #樓上店 #銅鑼灣美食 #餐廳推薦 #香港美食2024 #吃貨
🍣旺角二百幾$$抵食放題系列😍
旺角大瀛喜日本料理係E1出口旁，方便又抵食。平日 5：30-7：30pm 時段2小時任食，成人每位只須$258(另需加一服務費)
入座暢順方便，自助QR下單快捷舒適。 有過百款食品及飲料選擇。最令我上瘾的極品金枕頭榴槤燒，令榴槤更香軟甘甜(一年四季都任食，太正了)😍除了日式的魚生、壽司、一品料理、鹽燒牛舌、西京燒比目魚、蒲燒鰻魚、天婦羅、壽喜燒鍋等，亦有各國fusion:法式香草燒羊架、川味蒸珍寶鮮蠔、中式乳鴿等，每期更換不同款式，次次有驚喜😈
自助區亦有多款選擇～
🍤炸物:炸雞、餃子、北海道鮮奶卷
🍲熱盤:瑞士雞翼、熟青口、豬耳等
🥗沙律吧:中華沙律、藤椒魚皮、枝豆及沙律菜
🍯湯品及糖水: 椰奶燉雪燕、虫草花膠燉雞湯等有
🍹飲品: 不同果汁、茶、汽水或酒精飲品
🍰甜品: 水果、蛋糕、布甸、各式雪糕(有haagen Dazs任食)
高質的放題正是款式多，而且味道質素保持水準。 海鮮全部新鮮肥美、熟食亦惹味可口。再食埋甜品真係大滿足! 寫完又想食多round😋
📍旺角大瀛喜日本料理
旺角彌敦道655號5樓
(港鐵旺角站 E1 出口, 步行約2分鐘)
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🍕 喜歡這類玩味十足的餐廳！
這家餐廳以色彩繽紛同玩味感為主，懷舊擺設和搞怪杯具都佈滿心思，而且採用落地玻璃令空間感提升，環境舒適又有趣味性，十分適合朋友暢聚👍🏻
Nothing Special Chicken Wing
雞翼通常都係期望越大，失望越大 🍗 對於雞翼控而言，即使有無期望，餐牌上有的都必需叫。來一客蜜糖芥末 Honey Mustard for wasabi lovers 🌶️ 雞翼炸得香脆，醬料比一般蜜糖芥末更甜更辣，十分惹味！
You Can’t Stop Barbecue Fish Bone
食唔停口的火燒魚骨 🐡 真！吃不停口！🤤香口脆魚骨味道有點似雞泡魚乾，口感更為香脆耐嚼。
28888 Second Honey Grilled Citronella Pork Jowl
慢煮2萬8千8百秒蜜汁香茅豬頸肉 🐽 豬頸肉肉質爽彈，蘸滿蜜汁味道甜甜的。另外有兩大塊蝦、清新菠蘿和沙律 🥗
Crab Crab Crab Meat Crab Butter Linguine
有蟹Go又有蟹肉嘅蟹蟹蟹意大利扁麵 🦀 麵上有蟹鉗，蟹籽蟹肉份量都超多！麵條掛汁力不錯，每條麵都沾到蟹肉，啖啖 juicy！
Super Black Luck Black Ink Risotto
黑到爆炸白飯魚魷魚墨魚滑墨汁飯急口今咩 🦑 這個名字有點長～這個飯大玩黑白配，多條酥脆白飯魚蓋面；墨魚汁飯充滿住咸香味，在飯裡可找到墨魚滑、墨丸，材料十分豐富❤️
Is Soft-shell Crab Pizza A Must Try?
點解個個都叫軟殼蟹比薩架（仲要有菠蘿）🍕 意大利人表示Pizza唔可以有菠蘿🍍但ZipZip 廚師就多多加進去。薄批餅底內夾有芝士和薯蓉，口感十分特別；配搭熱辣辣的芝士拉絲 🧀 還有香口軟殼蟹、蟹柳、菠蘿等豐富配料。
Triple Chocolate Waffle with Caramel Banana
特濃脆脆朱古力窩夫配焦糖香蕉 🧇 窩夫頗為有點失望，整體比較軟腍；份量大，可以與朋友開心share。
How Are You Today
今日咩心情 ?_？💚 是日精選甜品是開心果心太軟，雖然流心效果一般，但濃郁開心果醬可以彌補這小小的缺陷 😊
Tofu Tofu Tofu Coffee
豆腐豆腐豆腐咖啡 ☕️ 人氣飲品，豆漿和黑芝麻混合的沙冰，內裡真滑嫩豆腐花，On top 再加球豆腐雪糕🍦整體不會太甜，口感味道十分豐富。
餐廳從樓梯到店裡內外都是打卡位，壁畫鬼馬，新潮搞笑，今晚的 Couple Dating 不論食物質素和環境氣氛，大家都十分滿意👍🏻 另外ZipZip 也是寵物友善餐廳，歡迎與毛孩🐶🐱一同享受Chill and Relax～
𝐙𝐢𝐩𝐙𝐢𝐩
🍴銅鑼灣霎西街28號必發商業大廈1樓
#美食指南 #銅鑼灣美食 #chill
【銅鑼灣·Lúa】越南風情餐廳 價格少貴但質素ok😀
銅鑼灣·Lúa
呢間餐廳可能好多朋友仔已經試過😏
每次經過銅鑼灣東角條街抬頭望都會spot到呢間餐廳😎
事關佢紅色嘅外牆+2/F嘅燈籠好吸睛
一個個燈籠好似去咗越南一轉咁
望住大街一邊坐一邊食好有越南風情
食物方面Menu選擇都好多 款式多到睇唔晒🤪🤪
有啲比較特別地道嘅越南菜+好創新嘅甜品
🐷🥚越式香茅豬肉飯伴特色蛋餅 $128
方形嘅白飯造型+隻半熟荷包蛋
特色蛋餅賣相係一件切餅咁有趣
入面有粉絲肉碎 外層係蛋 咸香且勁好撈飯
香茅豬肉juicy得嚟又入味 份量都幾多片
肥瘦均勻好香嫩 個邊小脆好正👍🏻👍🏻
🧆街頭小食滋味拼盤 $208
拼盤以炸物為 有夜市小食嘅感覺
有越式炸春卷/甘蔗蝦串/甘蔗豬串/魚札肉/柑桔汁雞翼/迷你春卷😱
甘蔗蝦/甘蔗豬肉串幾特別 口感都唔錯
蔗汁嘅甜帶到個鮮味 而且咬落似食緊魚蛋
迷你春卷🫔炸到脆卜卜 有面有蘿蔔絲/菇/肉碎等😋
雞翼初時唔知係咩醬汁 酸酸甜甜幾得意 原來係柑桔汁☺️☺️
🥑🥥牛油果慕絲芭菲配自家製椰子雪糕 $98
賣相夠晒出色特別 杯邊有粒士多啤梨
仲有塊香脆蝴蝶酥+好多粟米片脆脆
配上一球自家製椰子雪糕🥥 質地非常香滑又重椰子味✨
入面有粒粒椰子肉 口感清新自然 得一球唔夠食
牛油果慕絲軟滑細膩但偏淡 可能俾下層嘅椰子凍/奶凍搶咗🥲
佢有層比較甜嘅糖醬+酸酸士多啤梨🍓
🥕🌯素越南法包 $98
Lúa有一般口味與符合素食者需求嘅素食麵包
麵包表面烤至香酥程度 入面嘅醬汁同餡料好食🥰
內餡有素肉/醃蘿蔔條/小黃瓜等配料
並且撒上香菜點綴 份量夠晒分享😏
☆~*~★~*~☆~*~★~*~ ☆~*~★~*~☆
#銅鑼灣美食 #香港美食
搵食地點🥢： @lua.hk
📍Lúa (銅鑼灣)
銅鑼灣東角道26號怡安大廈1樓13-15號舖及地下13-16號舖
地區： #trysomefood_hk港島
#trysomefood_hk銅鑼灣
分類：#trysomefood_hk越式料理
#trysomefood_hk越南餐廳
#trysomefood_hk越南菜
#美食推介 #香港餐廳 #香港好去處 #hkfoodie #foodies #foodlife #foodlover #香港餐廳 #開飯喇 #openrice #香港美食 #越南菜 #越南料理 #越南春捲 #越南小吃 #越式法包 #越式料理🇻🇳
【銅鑼灣】Ghetto Burger 美式漢堡 滋味粒粒巨蝦堡🦐😋
銅鑼灣·Ghetto Burger
✨試過食佢地嘅旺角總店 銅鑼灣都新開咗
咁好食又近咗咁多一定要嚟打返個卡先
雖然面積冇旺角店咁大 跟隨一貫美式街頭風
再配上橙白色外牆+噴畫塗鴉🎨一個字:型
午間時段同夜晚時段會有唔同模式🌆🌃
非常創新又前衛 而且夠晒vibe夠晒chill😎
夜晚搖身一變成為有酒飲嘅burger店🍻🍹
同朋友嚟真係可以坐足成晚👍🏻
📋Menu漢堡有10款 漢堡包即叫即製
仲可以加錢轉套餐😃
小食有墨西哥脆片/魚手指/魷魚圈等
仲會有Cocktail/Mocktail /Smoothie/啤酒👍🏻
🍔貧民窟大魔王漢堡 $121
未食塊牛已經知會好juicy 超厚身🥩
個包都好好食 輕輕烘過 鬆軟而且富有甜味
香噴噴味道令人著迷 牛肉餅肉質鮮嫩多汁
帶有濃郁牛肉香氣 口感扎實唔會散開
唔會太乾之餘仲食到牛肉肉感👍🏻
配以鮮茄🍅+邪惡芝士🧀+洋蔥+生菜+薯餅
再加埋烘得香脆嘅煙肉一齊 非常滿足🤤
🍤滋味粒粒巨蝦堡 $95
巨蝦堡裡面有塊大大蝦餅包住大量嘅鮮蝦粒
經過油炸處理層有金黃色嘅外皮✨
一咬落去感受到香脆嘅口感同滋味
啖啖都食到蝦肉🍤鮮嫩多汁 質地細膩
加入新鮮生菜🥬+蕃茄🍅等 帶來清爽嘅口感
麵包內部蓬鬆鬆軟 適度口感
配搭埋惹味千島沙拉醬 必定要encore
🍟薯條(跟餐+$18)
大大份炸得香脆 加上特製嘅調味料 熱辣辣
薯仔味香 保持住柔軟口感 食唔停口💕
🧅炸洋蔥圈(跟餐+$18)
炸得好脆 外皮唔會好厚
最鍾意整到偏甜嘅洋蔥味道
🐔單骨雞翼 $78
雞翼外層係酥脆外皮 保持肉質嫩滑又多汁
配合自家製嘅調味粉提升雞翼風味
鹹香十足 仲有啲微辣 剌激又美味可口👍🏻
🍇青提子汁 (跟餐)
粒粒青提子汁 仲有啲粒粒蘆薈㗎🤗
🍎蘋果汁 (跟餐)
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#香港美食 #銅鑼灣美食 #cwb
搵食地點🥢： @ghetto.hk
📍 Ghetto Burger (銅鑼灣)
銅鑼灣勿地臣街12號地舖
地區： #trysomefood_hk港島
#trysomefood_hk銅鑼灣
分類：#trysomefood_hk美式餐廳
#trysomefood_hk漢堡
#trysomefood_hk型格餐廳
#美食推介 #香港餐廳 #香港好去處 #hkfoodie #foodies #foodlife #foodlover #開飯喇 #openrice #香港美食 #cwbfood #銅鑼灣好去處 #銅鑼灣餐廳 #burgerlover #burger #burgerhk #漢堡 #漢堡包 #美式漢堡 #漢堡控
銅鑼灣·Mother Pearl 圓貝 健康飲品+純素小食 價格優惠！
銅鑼灣·Mother Pearl 圓貝
呢間茶飲店出現得太啱時候 我飲得吖yeah💕
佢地將坊間嘅手搖飲品打造成健康飲品
更採取天然糖/植物奶/高纖食材/自家製珍珠調配😱
最重要係純素 對奶類敏感嘅人係一大福音
卡路里又夠低 健康得嚟仲要賣相好靚 打卡able👍🏻😉
如果你想減肥又想食甜野 呢度梗有一款啱你心水❤️
小店仲推出多款健康小食 都係純素牛油製作
味道唔錯又無咁邪惡 用嚟做下午茶就very good😊😊
今次試咗佢地新推出嘅系列 配色一層層咁好吸睛
🥤仙芋抹茉 $40
用沁香茉莉茶做基底 加上芋泥/紅豆/仙草抹茶米蓋
香氣與茶味為飲品增添清新風味🍃
除咗有芋泥+抹茶米蓋帶出creamy感覺
同時又有仙草+紅豆可以咬下
提供口感上豐富層次 😌😌
🥤藍藻白雲 $48
🩵海藍色調漸變到頂層好似有朵白雲嘅椰子奶☁️
淨係個賣相已經好吸引眼球✨
入面有柚子+椰子🥥奶蓋+芒果🥭+百香果+花蜜+藍藻岩鹽糖漿+燕麥腰果奶+蝶豆花奇亞籽啫喱
藍藻糖漿仲係自家工場每日新鮮製作‼️
而且有埋水果+蝶豆花奇亞籽啫喱 味道偏酸
幾有開胃嘅感覺 而且仲好香👃🏻
🍪紅絲絨麻糬曲奇 $24
曲奇中等大小 仲用咗好靚嘅絲絨紅色
質感軟身 咬落去朱古力醬會慢慢滲入口中
入面仲有埋麻糬 幾有咬口
採用法國Valrhona 70%黑朱古力🍫
煙煙靭韌嘅麻糬曲奇 真係幾過癮
雖然有啲甜 但係佢哋用返健康嘅材料
我覺得都幾好味㗎😋😋
🍪海鹽抹茶麻糬曲奇 $24
配合微咸海鹽+香醇而濃郁抹茶味道
淡淡回甘味道減輕了甜膩感
再加上麻糬口感 相對獨特🤓
甜中帶有微咸嘅平衡讓人愛不釋手
不論作為點心或搭配一杯熱茶或咖啡☕️
都係唔錯嘅下午茶🫖之選
享受純素飲品/健康小食帶嚟嘅美味
你一定會愛上佢哋嘅獨特風味同對健康嘅關注💚✨
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#香港美食 #銅鑼灣美食
搵食地點🥢： @motherpearl.world
📍 圓貝 (景隆街) (銅鑼灣)
銅鑼灣景隆街2號地下D號舖
地區： #trysomefood_hk港島
#trysomefood_hk銅鑼灣
分類：#trysomefood_hk純素
#trysomefood_hk茶飲店
#trysomefood_hk純素食店
#美食推介 #香港餐廳 #香港好去處 #hkfoodie #foodies #foodlife #foodlover #開飯喇 #openrice #香港美食 #純素茶飲 #健康飲品 #減肥小食 #美味可口 #零罪惡感 #vegetarian #veganfood #teatime
銅鑼灣「船渦」火鍋餐廳 海鮮豐富😃👍🏻
銅鑼灣·船渦
以海鮮為主既一人蒸氣火鍋餐廳
座位之間設有拉簾 即使獨自用膳也享有私密空間
餐牌有單點同套餐選擇😏
菜式名上花咗唔少心思創作 別具特色🥰
單點餐牌有海鮮/肉類/丸類/菜類/刺身/炸物等
套餐有四款 落單用QR code唔洗下下叫人幫手😝😝
枱面上有指示教我地每種唔同食物要蒸幾耐
跟住指示調教蒸鍋計時器就得 非常方便又細心👍🏻😎
八府巡按套餐 $516
前菜係蟹籽青瓜絲沙律🥗
青瓜絲保持脆度+清爽感 啖啖充滿水分
蟹籽帶來豐富海鮮風味 與青瓜清甜相互融合
仲有小食炸物(雞翼+炸餃子)
餃子有少少油但夠曬大大隻 外皮香脆😱
內餡都好飽滿 入面仲有粒粒雞軟骨
雞翼皮金黃酥脆 均勻撒滿芝麻
大小適中 肉質鮮嫩多汁😋😋😋
八府巡按海鮮船🚢
白蜆(9隻):蜆肉嫩滑 有淡淡海鮮風味 帶有一點點甜味
🦐串蝦(3隻):蝦肉好鮮甜 肉質嫩滑 口感彈牙
🐠鮮魚片(2片):肉質嫩滑+彈性 保留魚類原始風味
連殼鮑魚(1隻):肉厚而肉質鮮美 口感彈牙
🦞龍蝦(半隻):蒸煮使香氣充分釋放出來 肉質豐潤 頭部有膏
元貝(1隻):貝肉飽滿肥美厚肉 非常鮮甜
北寄貝(2隻):肉質爽口清甜 超多肉汁
蟶子皇(1隻):鮮甜肥美 口感爽口 加上蒜蓉提味最好不過
九品芝麻套餐 $281
前菜都係蟹籽青瓜絲沙律
炸物有章魚燒(2粒)
海鮮包括白蜆+蝦+鮮魚片+大蜆+扁蟶子+鮑魚
2款套餐都包埋以下食材 因為重疊 唔重複寫了😂
🐮安格斯牛肉+🐷豚肉片(各3片)
賣相捲得幾靚仔 有豐富肉汁+濃郁牛肉風味
脂肪分佈均勻 肉質柔軟 帶有天然甜味
豚肉片肉質嫩滑 含有適量脂肪
烹調過程中保留肉汁 味道相對較溫和 吸收曬調味料風味😃
三寶丸🐮🐷🦑
(牛骨濃汁牛丸+薑汁皮蛋貢丸+招牌墨魚丸)
牛丸使用牛骨熬煮濃郁湯汁 具有豐富牛肉風味 口感嫩滑有彈性
貢丸將薑嘅辛辣+貢丸鮮美結合埋 口感Q彈 加入薑汁幾特別
墨丸入口爽滑彈牙 粉感唔重 魚香鮮味濃郁 食到墨魚粒🥰🥰
蔬菜拼盤🥬
吃火鍋點少得食蔬菜
呢款拼盤有齊生菜+娃娃菜+金菇+南瓜+粟米+冬菇+翠玉瓜
賣相健康又色彩繽紛 結合多種新鮮蔬菜😃
種類都幾多 而且可以減輕油膩/飽滯感
套餐可配粥底或麵底(我哋揀咗出前一丁)
食完火鍋就可以請店員幫手加原味魚湯
個湯滾起就可以放啦 個魚湯本身味道都有鹹鮮味
加埋出前一丁真係冇得輸 好滿足呀👍🏻💕💕
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#香港美食 #銅鑼灣美食
搵食地點🥢： @boatboatsteam
📍 船渦 (銅鑼灣)
銅鑼灣謝斐道500號維安商業大廈3樓
地區： #trysomefood_hk港島
#trysomefood_hk銅鑼灣
分類：#trysomefood_hk火鍋
#trysomefood_hk打邊爐
#trysomefood_hk火鍋店
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唔洗去深圳都食到正宗烤魚🐟
我哋揀咗凌波魚，黃金蒜香豆花不辣口味，凌波魚肉質鮮嫩細軟，主要係冇咩骨，好易起肉，小朋友都食到，湯汁濃郁金銀蒜香味，豆香與蒜香結合，一滾起就香噴噴。
本身湯汁已夠惹味，我哋另外order稻庭烏冬和炸魚皮，兩者都勁吸湯。烏冬口感彈牙有嚼勁，吃起來非常順滑。炸魚皮炸至金黃色，外皮脆脆，味道鹹香可口。
蒜香牛油燒扇貝
扇貝表面怖滿超多蒜蓉，燒焗至金黃色，牛油和蒜香味道融入扇貝中，增添了豐富香氣，味道鮮美，值得encore！
炸鮮奶
即叫即炸，外層似係麵包，好酥脆，內部奶香味濃郁，口感柔軟細膩，唔錯😍
是次人均消費: $250
小魚兒 (寶漢大廈) (銅鑼灣)
📍銅鑼灣波斯富街24-30號寶漢大廈1樓
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𓀚 不用飛日本！一秒到訪新滑雪勝地白馬
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位於銅鑼灣的Lounge Hakuba 以登山滑雪勝地 — 白馬為靈感，餐廳設計得像雪山上的小木屋。牆壁上的懷舊日式海報和滑雪用品，配合柔和燈光和Moody音樂，是一家非常溫馨的居酒屋。
我們點了二人前晚餐（十一品）。極力推薦大家點這裏的Cocktail！店主非常用心，以和服作元素，八杯Signature Cocktails 各自有對應的和服花式和名稱。有選擇困難症的朋友也可用店家準備的盒子擲骰選擇，有趣又富儀式感。
𓇷前菜 : 芥辣八爪魚 + 灸燒北海道帆立貝 + 灸燒三文魚
海鮮全部非常新鮮有光澤，光是前菜都已經三道，感覺驚喜！
𓇷太卷 : 壽喜燒牛肉 + 牛油果忌廉芝士
太卷都有兩個口味，各四件，非常飽足。個人比較喜歡壽喜燒牛肉，肉汁豐富惹味。
𓇷逸品料理 : 唐揚炸豆腐 + 蜜糖柚子雞翼
唐揚炸豆腐內𥚃嫩滑，外皮焦香而不乾硬。蜜糖柚子雞翼酸甜香脆，一口接一口，很快便吃光光。
𓇷串燒 : 紫蘇雞腿肉 + 明太子山藥 + 金菇肥牛卷 + 溏心蛋豚肉卷
這裏的串燒非常出色！特別是惹味甘香的明太子山藥，還有肉嫩多汁的紫蘇雞腿肉！
𓇷主菜 : 鰻魚炒飯
主菜點了鰻魚炒飯，鰻魚都非常大件，肥美肉厚。配搭炒飯，非常飽足。不喜歡吃飯的朋友可選擇壽喜燒牛脊肉炒烏冬作主菜。
𓇷甜品 : 吉士鯛魚燒
非常推薦吉士鯛魚燒！外脆內暖配上抹茶雪糕和蕨餅等配料，非常豐富。
這間店子的確非常有日本居酒屋的氛圍感，而且菜式豐富多元化，二人套餐可以一次過試不同種類的食物，值得再訪。
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📍銅鑼灣謝斐道535號Tower 535 3樓302號舖
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銅鑼灣夢幻少女主題打卡餐廳
上星期，一連幾天的天空都下雨，天空總是一片灰濛濛，心情都有一丁點受到影響。
復活假期，當然我想和兩兄弟打下卡，輕輕鬆鬆地享受一下美食。無意中在網上看到一開位於銅鑼灣的餐廳，裝備非常有少女風格，以蝴蝶和不同顏色的花朵作主題，一種很令人賞心悅目的感覺。難得兩個少爺都肯就我，所以決定去嘗試一下。
如果喜歡打卡，又喜歡以花作主題的媽媽和女孩子一定喜歡這個環境，因為他每樣食物和飲品的造型也十分精緻和有心思。雖然餐廳的座位不太多，實為上樓Cafe，但對我來說反而有一份寧靜感。
APPETIZER
🌟Signature volcano mac & Cheese
個超邪惡的傳統芝士通心粉完全做到拉絲芝士氾濫的效果，喜歡芝士的細佬仔，當然興奮到不得了，吃過不停。味道非常之味濃郁。
Dessert
🌟Thai Sticky Rice Pancake
一款非常有創意的甜品。泰式芒果糯米飯配以西式班戟，這個配搭非常創新，糯米煙韌加上班戟的鬆軟，再配有新鮮芒果肉及小朋友大愛的棉花糖鋪在上面，不論外型和味道都充滿層次感。
SIGNATURE DISH
🌟VELVET GOLDMINE
紫醉金迷
這個意大利飯的賣相非常美觀吸引，混入紫甘藍製造的意大利飯作食材，令整個飯的色系變成醉人的紫色，藍青口、大海蝦美味可口，加上金箔及食用花的點綴，令整碟食物如藝術品一般漂亮。
MILKSHAKE
🌟焦糖餅乾奶昔
香甜濃郁的焦糖餅乾奶昔非常甜美，杯更有香脆的爆谷及裝飾，打卡一流。
🌟香蕉朱古力奶昔
朱古力味超香濃，配上香蕉的奶昔十分甜美，飲品更隨機配上波板糖，細佬看到十分驚喜和興奮。
Wanderlust
📍銅鑼灣謝斐道508號聯成商業中心7
樓701室
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食在銅鑼灣 | 泰簡單 | 環境一流地道泰菜
#窩夫與蝦子餅 在銅鑼灣逛街後想吃 #泰國菜，窩夫想起開業多年的「泰簡單」，便帶蝦子餅去開餐。
窩夫很喜歡餐廳的環境，走進餐廳，侍應們都是說泰文的，彷彿置身泰國。
窩夫點了鮮椰青($58)，冰凍清甜。
特飲款式不少，蝦子餅點了黃金夢($60)，即鮮菠蘿汁溝鮮芒果汁，比例剛好，十分好喝。
烤豬頸肉沙律($108)的豬頸肉份量很多，用新鮮爽脆的生菜包著來吃特別滋味。
蝦子餅愛喝的冬蔭功(二人用$92)，配料豐富，味道偏辣。
馬拉盞炒通菜($105)惹味但不會過鹹，也不油膩，通菜還保持翠綠。
皇宮大蝦蛋網炒金邊粉($138)的蛋網美得捨不得弄破，炒金邊粉味道地道。皇宮大蝦味道酸酸甜甜的，有點像港式的茄汁蝦碌。
鮮芒果糯米飯($55)的芒果粒像要滿瀉，有十大粒之多，味道香甜，下面是加了椰漿的白糯米飯，另可選黑糯米。千層糕($15)的班蘭味香濃，口感煙韌。
#泰簡單
地址：#銅鑼灣 謝斐道517號總統戲院頂樓
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🌸 銅鑼灣樓上超唯美花花夢幻國度 ✨ 投入花海世界享受精緻打卡餐點
🌸 銅鑼灣樓上超唯美花花夢幻國度
✨ 投入花海世界享受精緻打卡餐點
🌸 不論世界有多黑暗，請放心等待曙光的來臨。讓苦悶的生活都瞬間開滿花朵，猶如步進公主般夢幻後花園，說到的是位於銅鑼灣樓上超唯美的花花夢幻餐廳Wanderlust，讓我們一起投進花海世界，享受精緻的打卡餐點吧 !
🧀 Signature Volcano Mac & Cheese
焗芝士通心粉絕對稱得上是邪惡美食，即點即焗的通心粉，每一粒都蘸滿了香濃芝士醬，加香口的煙肉粒粒，惹味到不得了。
💜 Velvet Goldmine
一道夢幻紫般的奶油海鮮燴飯，淺紫色的意大利飯彈牙有嚼勁，飯中加入香滑的奶油醬和本菇。飯面鋪滿開邊大蝦、青口和金箔，再以食用花作裝飾，充滿唯美感。
🧚🏻♀️ The Fallen Angel
這絕對會讓所有小仙女尖叫的吧! 班戟放在巨型的閃片羽毛塔上，塔上有一顆仿水晶星星在搖晃。班戟以皇冠加持，色彩繽紛的食用花和忌廉圍邊，唯美感滿滿，絕對是IGable的甜品。三層班戟內層是士多啤梨及士多啤梨醬，充滿蛋香，口感甜美實淨，愛打卡人士必點 !
💜 Purple Glutinous Rice & Taro Milkshake紫糯米芋頭奶昔
🤍 Lotus Biscoff Caramel Milkshake焦糖餅乾奶昔
店中的造型奶昔只能挑選口味，卻不能指明造型的。店家會隨心情設計奶昔的造型，是美人魚/汽球/迷你冬甩/波板糖/小鴨仔哪一款造型呢? 就看看你當天的運氣吧! 反正全部都是夢幻色彩系列。兩杯奶昔甜度都會屬於偏高，口感香濃順滑。要好好享受一下甜蜜時光，這是絕不能錯過的飲品。
🍽 餐廳：Wanderlust @wanderlust.cwb
🌐地址: 銅鑼灣謝斐道508號聯成商業中心7樓701室
🐮 #cowing吃在銅鑼灣
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