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銅鑼灣驚喜道地印尼小店🤪
📍 班蘭葉印尼餐廳 (銅鑼灣)
銅鑼灣糖街1-5號銅鑼灣商業大廈地下B2號舖
銅鑼灣呢間印尼小店開咗好多年,每次經過都見到門口有好多小食賣,一直以為係外賣店only,但原來佢有堂食主食架🤣
三重芝士炸碎雞撈麵 $78
開頭見到碎雞以為係雞粒,原來都好大舊架,炸雞皮好脆,食落香辣,點埋個辣醬真係火辣辣🌶️印尼撈麵無得輸,加埋芝士仲惹味。
巴東牛肉班蘭尖塔飯 $98
巴東牛肉煮得好軟滑,唔痴牙,仲配有啲雜菜,均衡飲食。班蘭飯整到尖塔咁嘅造型,幾特別。
半打羊沙嗲 $108
沙嗲汁好濃郁,仲有啲花生碎,而羊肉燒得好香口,係一個正嘅小食。
班蘭葉上海刨冰🍧 $58
超級大份刨冰,見到都超開心,2個人食啱啱好。刨冰有好香煉奶味,仲有仙草、班蘭、龍眼同牛油果,好多配料,最犀利係我食完啲主食再食佢都仲好冰
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eatwithcloudymelon
foodie
cloudyyy.melon絕不失望的火鍋吃到飽
事隔3個月再次光顧牛大人,今次來到尖沙咀加拿芬道分店,第一次來感覺環境更勝其他分店,果然尖沙咀區的連鎖餐廳都不會太差😉
✏️位置(9/10):厚福街出口正對面,非常便利
✏️環境(9/10):空間感大,空氣清新,讓人感覺舒適
✏️服務(8/10):侍應主動,上菜又快,自取區分區清晰、乾淨企理
✏️食物(9/10):從不讓人失望,食物味道普遍很好,選擇亦相當多,任飲任食超抵食
🌟「澳洲極上和牛」吃到飽套餐 - $328/位
來牛大人我們只會選這款套餐,才可以任食澳洲和牛,還送每人兩粒彈牙爆汁的M9和牛牛丸😊
🍴剝皮辣椒鍋
湯底選了新推出的剝皮辣椒鍋,沒想到喝下去味道香濃,微辣中帶甘甜,既新穎亦味美🤩
🍴牛肉
套餐必食的有澳洲和牛M5 牛肩卷、SRF美國黑牛後腿肉及安格斯牛小排,當然少不了牛胸爽,還有牛媽秘製滷牛筋、滷牛肚及滷大腸😃
🍴漿類
推介的有黑松露海鮮漿、章魚珍珠漿及干貝鮮魚漿,香滑又彈牙👍
🍴餃類及丸類
褔建燕餃、花蓮扁食、瓜仔雞水餃,以及自取區的芋頭貢丸,都是有台灣特色又美味的選擇😊
🍴炸物
即炸午餐肉、鬼馬老油條及爽脆炸魚皮,都是不能不食的炸物🥰
🍴海鮮類
必食的有鮮甜海蝦、新鮮沙白及真台灣鯛魚片,其中尖沙咀分店的沙白真心大隻😍
🍴小食
每次都會食的包括士林鹽酥雞、真豬小香腸及魚香皮蛋豆腐😁
🍴蔬菜
水蓮當然必食,還有自取區新鮮的蔬菜,包括生菜、皇帝菜、金菇、粟米等等🎉
🍴其他
個人推薦百配鵝脆腸、士林豬血糕及私房鴨血,絕不能錯過😆
🍴飲品
冬瓜茶是本人最愛,當然自取區有多款品牌飲品任飲,當中還新增了Qoo的橙汁,又多了一個好味的選擇😄
🍴甜品
埋單後會奉上一張甜品紙,每次我們都會選期間限定Häagen-Dazs口味的雪糕,當日是果仁味呢😎
🏠牛大人台灣火鍋吃到飽 (加拿芬廣場)
📬地址:尖沙咀加拿分道20號加拿芬廣場2樓
#牛大人 #牛大人台灣火鍋吃到飽 #台式火鍋 #加拿芬廣場 #尖沙咀美食 #香港美食 #香港餐廳推介 #hkfoodstagram #foodiehk #hkfoodie #美食博客 #食評分享 #美食分享 #尋味毛毛兄 #報名酒店試睡員
Mosley Hui九龍灣有得玩又有得食🕹 唔怕悶嘅樓上日式cafe🎌
▫️集齊飛標🎯、board game🎲、街機🎮同桌球🎱 嘅和風cafe🤩 岩晒一大班朋友黎gathering🥳 店員們都好friendly,好主動介紹遊戲同非常歡迎食客去玩😆 係消遣一流又超relax嘅餐廳🫶🏻
🥩 A4黑毛和牛壽喜燒 $148
▫️估唔到樓上cafe都有A4和牛食😮 望落肥瘦分佈均勻,色澤夠靚👍🏻 淥幾秒就食得,牛味濃郁又軟滑🐮
▫️用上甜甜地嘅壽喜燒湯底寧舍開胃😋 配料有豆腐、菇類🍄、蘿蔔🥕、芋絲、娃娃菜等,夠晒豐富又索湯🍲
🍱 鍋物+$35就可以轉套餐非常抵食👍🏻
〰️ 和風柚子醋沙律夠新鮮🥗
〰️ 味噌蜆湯有大大粒蜆肉好足料😍
〰️ 仲可以珍珠飯無限添🍚😮 不過我就+$5轉左稻庭烏冬,估唔到有2餅烏冬咁大份😳
〰️ 餐飲揀左玄米茶好清香🍵
🦐 明太子蟹肉虎蝦意粉 $128
▫️兩大隻香烤虎蝦,肉質彈牙啖啖肉🤤 意粉仲加左明太子提升鮮味🍝
🍻 餐廳仲有$128買枝豆送生啤無限暢飲4小時優惠😍 一班朋友邊玩邊飲邊吹水夠晒盡慶🎉🍺
💵 餐廳不設加一🥰 所有board game同街機免費任玩😍 另外飛標$5/局🎯 及桌球$80/hr🎱
Hidden 和洋食屋
📍九龍灣常悅道20號環球工商大廈8樓4號舖
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_FB***10佐敦足料鑊氣小炒🍻
親戚到香港當然要帶他們食香港最地道的美食「大排檔」😎 他們搭高鐵過來,我約定了他們在柯士甸站等,柯士甸站F出口走過去,5分鐘左右就到了官涌市政大廈 👍🏻一到就已經見到開放式廚房鑊氣滿滿🔥坐下直接用QR code落單好方便👍🏻款式好多一定有適合的菜式,如果要叫酒水或者白飯就直接叫店員落單🙌🏻
黃金九肚魚-$148
炸到金黃色的九吐魚賣相十分吸引🫶🏻一咬落去脆卜卜🤩外脆內軟再加鹹蛋香,真係好開胃👍🏻
腰果黑醋骨-$118
酸酸甜甜,難得係肉質軟冧,小朋友定老人家食都一定無問題👍🏻
沙嗲肥牛煲-$118
好大份!本身就好鍾意食沙嗲肥牛煲的粉絲,他給的粉絲很多🤪不用叫白飯都可以了~
汽水-$10🥤青島啤酒-$30🍺
總括而言這一家的性價比十分高👍🏻每樣都大大份水準高✨而且地點方便,我的親戚們選了附近的酒店住,先放下行李再去吃飯,吃完飯還可以帶他們逛一下廟街😎
新肥泉海鮮大排檔(佐敦)
📍佐敦寶靈街17號官涌市政大廈2樓熟食中心
(柯士甸站F出口,大約走5分鐘左右即可到達)
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lazymulife全澳門唯一新鮮牛腩🐮 的士司機都讚好🚕👍🏻
▫️放假又近近地去澳門黎個兩日一夜🇲🇴 見有youtuber介紹呢間咖喱麵店,一落船即刻坐的士去食lunch🚕
▫️差唔多落車時,司機叔叔問要邊個位落因為附近無野行🫢 一答華記咖喱麵,司機叔叔即時讚我地叻咁都識😆 佢都好鐘意成日食🤣 話係全澳門唯一一間用新鮮牛腩,聽完即刻十分期待🤩
🐂 魷魚牛腩粉 (咖喱/ 原味) $29
▫️魷魚同牛腩最出名,一於就叫雙拼✊🏻 我揀左咖喱麵,咖喱湯香濃惹味,魷魚爽口彈牙,牛腩煮得入味又唔韌,真係食得出係新鮮而唔係冰鮮牛腩🥳 不過一碗份量唔算多,男人應該要食2碗先夠飽🫢
▫️朋友怕辣要左清湯河,湯底幾清味道都唔錯,但偏好濃味人士黎講當然覺得咖哩湯好食啲😝
🍜 全餐撈麵 $33
▫️湯粉份量唔多,所以叫多個撈粉share🙌🏻 配料有牛腩、魷魚、魚片同墨丸,墨丸幾入味好食🦑 其他配料就同我地碗湯粉差唔多😂 撈河粉無加咖哩,食落感覺上無乜特別🤫
華記咖哩麵食專家
📍澳門義字街51A號廣新大廈
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_FB***10半自助餐嚟講性價比超過!
協奏坊西餐廳
早幾日去咗銅鑼灣一間酒店食自助午餐,呢間酒店位於銅鑼灣中央圖書館附近,酒店名叫珀麗酒店,自助餐就喺2樓。
呢度自助午餐由12點食到2點半,時間非常充足,唔洗食到趕頭趕命,餐廳地方十分寬敞,估計能夠容納100人或以上,平日一至五午餐時段,都只係$168一位,而且住客仲可以以七折價錢享用,非常抵!
$168嘅價錢有三款Main Course揀,而今次就揀咗
哥頓布豬扒配意式茄蓉汁同香煎比目魚配露筍紅花汁。
哥頓布豬扒配意式茄蓉汁:
呢塊豬扒簡直係我全餐飯最愛嘅食物,豬扒有3層味道,頂層芝士,中間切開係火腿,下面就係厚厚嘅豬扒,足足有2CM咁厚,粉紅嫩肉嘅豬扒肉質有口感之餘亦都保持到軟滑嘅感覺,喺口入面散發著無比嘅豬肉香氣,就連肥肉部分散發出來陣陣油香,加埋頂層芝士一齊食感到非常邪惡!
香煎比目魚配露筍紅花汁:
比目魚塊上面鋪著幾條幼嘅露筍,下面仲有4塊爽脆嘅翠玉瓜,比目魚煎得香脆,同時亦保留到嫩滑嘅感覺,鮮味十足!
外面嘅自助餐部分亦都唔錯
沙律吧
有幾款菜同埋粟米,再有兩款沙律醬以供選擇,蔬菜用料新鮮爽脆多汁,係沙律菜同羽衣甘藍,粟米都好甜!
另外仲有三款新鮮水果,西瓜、蜜瓜、菠蘿,三款都好甜好新鮮!
仲有1d小食供應,薯條同埋麥樂雞,雖然係比燈照住保暖,但依然都能夠保持到脆口,而且薯條係厚切,上面仲加咗調味粉,再配埋茄汁或泰式酸辣醬就正啦!
再有兩款麵包,一款比較硬身似法包,另一款較軟身有一定咬口。
中西式湯:
西式嘅係意大利雜菜湯,入面都有好多種嘅蔬菜,西蘭花、蘿蔔同番茄,湯能夠完全帶出所有嘅蔬菜味道,亦都唔會有好重調味!
中式嘅係涼茶,雖然無寫明係乜野涼茶,但係一飲就知道羅漢果煲出嚟嘅,真係好適合依家炎炎夏日嘅天氣,清涼解暑!
六款熱食:
金針雲耳蒸鰈魚柳、炒黃牙白、福建炒飯、翠玉瓜炒雞柳、鮮奶浸牛油粟米同豉油王炒麵!
甜品種類唔算多,但係都有四五種
花香味嘅摩絲,令人置身於花香之中!
紅莓鮮奶布丁,鮮奶布丁好香滑,再加埋紅莓嘅清新,唔錯!
朱古力蛋糕,朱古力香濃!
七彩椰汁糕,椰香味濃,有齊泰國風味!
仲點少得每個自助餐都會出現嘅朱古力噴泉,可以配以棉花糖或朱古力蛋糕!
最後當然係小朋友最鍾意嘅雪糕,係維記雪糕任食,有四款口味:朱古力、芒果、雲呢拿同綠茶,旁邊仲有彩色糖碎、朱古力粒、杏仁碎比你加,小朋友見到一定非常好開心!
半自助餐每位價錢$168,再加一服務費!
個人口味總評分:8/10
地址:銅鑼灣信德街8號香港珀麗酒店2樓
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輪住食·推介香港美食深水埗西九龍中心6樓紅蔥頭性價比好高!
紅蔥頭
早幾日出咗去深水埗買電話卡,買完去行下西九龍中心,行到6樓見到「紅蔥頭」餐廳門口比個下午茶個價錢吸引住,之後入咗去食個下午茶!
呢間餐廳估唔到搭正2點都有咁多人食,深水埗出名多平價野食,就連喺商場入面都咁平,可能好多人係等到2點先入去食,每個下午茶餐都係大約$40左右,性價比好高!👍👍👍
1.板煎黑椒雞扒蛋飯$42 配熱咖啡(9/10)
呢個板煎黑椒雞扒蛋飯入面個雞扒肉質好嫩滑,除咗肉質嫩滑之外,外皮煎到少少脆,煎蛋仲係流心,配埋少少蔬菜(翠玉瓜、粟米粒同紅蘿蔔)就好均衡,呢個餐仲有埋熱咖啡送,唔洗加錢!👍👍👍
2.漢堡炸雞包$50 配凍奶茶$3(8.5/10)
呢個漢堡炸雞包個炸雞件好大舊,炸得好脆又保留到肉汁唔乾身,肉質好嫩滑,入面仲有蕃茄同生菜,加埋沙律醬一齊食好夾,凍奶茶只係加$3,唔錯!😋😋
3.咸酥流心芝士吐司$46 配熱咖啡(9/10)
呢個芝士吐司好邪惡,吐司上面放咗好多芝士,咬落去好酥脆,芝士咸咸地仲拉到絲,呢個餐仲有埋熱咖啡送,唔洗加錢!👍👍👍
2人總共價錢$141
個人口味總評分:8.83/10
地址:深水埗欽州街37號西九龍中心6樓601C號舖
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輪住食·推介香港美食情迷西班牙🇪🇸 La Barras Spanish Tapas Restaurant
位於長沙灣的 La Barra Tapas Spanish Restaurant🇪🇸🇪🇸主打正宗西班牙菜式,餐廳裝潢深有西班牙色彩,最喜歡餐廳有一張L型嘅Bar 枱客能面向開放式廚房,與廚師可以直接交流,可以把酒談歡,甚有氣氛餐廳整體的設計充滿西班牙色彩。
餐廳有九成以上的食材都是海外入口,更有大部分食材自不計成本由西班牙購入,而西班牙菜特別注重醬汁的配搭,這裏堅持每日新鮮自家調配醬汁,希望客人能享受到正宗的西班牙風情。
🧆▪️Mushroom Croquetas松露蘑菇可樂餅
用了麵粉、牛奶製成,有淡淡的牛乳香,松露蘑菇可樂餅用上等黑松露醬及牛肝菌製成,外脆內軟,香菇味特濃
🦑▪️Squid Croquetas墨汁魷魚可樂餅
墨汁可樂餅混入墨汁、龍蝦湯、魷魚粒,口感充滿墨魚香,鮮味濃郁
🫑▪️Padron Peppers 炸西班牙小青椒
炸西班牙小椒,軟軟腍腍好Juicy ,一點也不辣,一開始吃感覺帶有濃濃的青椒味,細細吃著又有一點點甘,加上海鹽和橄欖油,越食越好食
🍤▪️Gambas al Ajilo 西班牙蒜油蝦
大蝦爽口又彈牙,香濃蒜油味道,配合西班麵包,食完口腔充滿蒜頭香,麵包點上蒜蓉橄欖油一齊食,好滋味,由於蒜油和麵包太好食,我哋額外再追加一份八件的麪包,唔好浪費美味的蒜油
🇪🇸▪️Chorizo Fideua 西班牙辣肉腸短麵
今餐最驚喜係這碟短麵,之前未試過,西班牙短麵似斷晒嘅廣東米粉,好腍滑,烤過味道帶點焦香,薄薄一層份量剛好,自家制嘅醬汁絕對係精粹,味道好濃,西班牙辣肉腸有點像血腸,濃味帶煙韌,喜歡
🐷▪️Iberico Pork Presa 黑毛豬肩胛肉
伊比利亞豬帶獨特榛果芳香,油潤的脂肪滲透肉內,肉質鬆軟,帶點彈牙,最欣賞佢自家調製嘅醬汁,配上伴菜刨成薄片的香瓜和茄子,非常美味
🍩▪️Churros 西班牙油炸鬼
最喜愛食Churros,炸得香脆沾滿砂糖,配上濃調嘅朱古力醬,簡直就是最佳拍檔,這裏嘅特色是配雲呢拿雪糕,好幸福既一個甜品
🍹▪️Sangria
食西班牙菜都一定飲嘅西班牙果洒,紅酒味不算太濃烈,同時又帶有水果的各種甜味香氣,清甜好飲 ,水果吸收了果酒的味道,帶點洒香
🧉▪️Ice Coffee
冰凍微微甘苦冇糖的黑咖啡,在炎炎夏日配上一顿美味的西班菜也相當不錯
🏛️ La Barras Spanish Tapas Restaurant
📍 長沙灣福榮街512-518號地下A號舖
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labarras
labarrasspanishtapas
rosa_eatislife真空包裝的嫩滑水晶雞~
西灣河太安樓一向都有好多美食,而我最近留意到鄰近太安樓,有間手撕雞專門店幾多人過去買,所以我又買黎試下~
手撕雞口味多元化,迎合不同需要有8款招牌口味的手撕雞可以選擇:原味手撕雞、麻油手撕雞、五香花生手撕雞、西域孜然手撕雞、天府藤椒手撕雞、印度鬼椒手撕雞、川香手撕雞和香辣手撕雞 🙌🏻
仲有適合用來加餸的原隻真空包裝的嫩滑水晶雞~水晶雞有花膠水晶雞、蟲草花水晶雞和天府香辣水晶雞✨
天府藤椒手撕雞-$60(半隻)
雞皮爽口肉質鮮嫩滑,真係色香誘人,加$10可以配埋白飯,一個人食真係好飽~
呂錦記手撕雞專門店 (西灣河)
📍西灣河筲箕灣道33-55號麗灣大廈地下J1號舖
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lazymulife大埔藝術風格餐廳✨多款特色手工啤酒~為夢想乾一杯🍻
餐廳外已經感受到溫馨的家感覺,餐廳內使用多幅油畫佈置,2樓更加有多個打卡位及打卡牆可以拍照留念✨Dinner set $148 包湯/沙律🥗+主菜+飲品,另外仲可以加錢選擇6款精美小食~
🐖伊比利亞豬肩肉配蘋果蓉及薯菜-套餐另加$18
豬肩肉好大份💪🏻豬肩肉外脆內嫩,吃一口豬肩配一口Dream beer,真係好chill✨
豬肩肉有2款煮法可以選擇慢煮八成熟和全熟,我是選了慢煮八成熟🙌🏻大家可以按喜好選擇👍🏻
🍝63°C温泉蛋卡邦尼意粉
手工意粉煙韌,和一般意粉口感不同✨
🍺Dream Osmanthus Pilsners 夢想 ABV:4.8%-$68(套餐加$48)
Dream係寓言香港人的夢想,這是一支用桂花釀造而成口感輕身的手工啤酒,清爽的口感大有柑橘和葡萄柚香氣,再慢慢滲出清幽的桂花香🌼望向啤酒樽上獨特的設計,”夢想”這兩個字令我順住諗起一首歌詞”夢想-於漆黑裡仍然鏗鏘”🎶每個人的夢想也不一樣,希望大家可以追趕到自己的夢想❣️
餐廳營造出環境令人十分放鬆,所以我好鍾意同朋友黎呢度食飯☺️而且餐廳上菜速度快,十分有效率~
Homeland (東昌街)
📍 大埔東昌街2號地舖
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lazymulife🍔🍔Burger Joys
位於灣仔駱克道嘅漢堡店 🍔[Burger Joys]的來頭不𠂊少,曾榮獲國際旅遊網站Big 7 Travel發佈的「全球50間最佳漢堡店」中排行第31位,也是香港唯一一間上榜,主打以紅酒和牛油烹製漢堡肉,內質超Juicy ,漢堡控今日就朝聖😋
🍔▪️CHEESEBURGER
這裡招牌芝士牛肉漢堡,漢堡用USDA 美國安格斯牛肉製成,最傳統嘅美式漢堡,麵包鬆軟充滿牛油香,漢堡扒超級Juicy ,配合融化咗嘅芝士,蕃茄,生菜和特製醬汁,好味就是這樣簡單
🐠▪️FISH BURGER
魚柳漢堡,見到塊魚柳就好想食,完全有別於連鎖店正方形的魚柳,大大件就像Fish N’ Chips的魚柳一樣,外層超級香脆,魚肉滑溜,香脆鬆軟嘅麵包包住,加埋配料有芝士,番茄,生菜重點加埋自己制沙律醬,好味推介
🧀▪️ CHEESE FRIES
芝士薯條,剛剛炸起香脆嘅薯條配合埋熱熔芝士,香濃嘅芝士熔岩在薯條上,唔需要點額外醬汁,已經非常好食
🧆▪️BLACK TRUFFLE FRIES
黑松露薯條,松露醬多得非常慷慨,充滿香氣,配合薯條超級惹味
🧉▪️ICE CREAM COKE FLOAT
黑牛雪糕特飲,美國人發明黑牛本來是一種用啤酒和雲尼拿雪糕製成的飲品,後來為了家家戶戶的小朋友也可以享用,就改為用可樂加朱古力雪
糕製作,傳到香港之後更演變成不同種類的,今日係雲尼拿雪糕和可樂組合,一樣咁好味
🏛️Burger Joys
📍灣仔駱克道42-50號君悅居地下E號舖
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rosa_eatislife☕️NINETYs
位於尖沙咀星光行誠品裏面嘅Ninety’s 是我成日買咖啡嘅地方,今日趁住放假悠悠閒,就慢活一下,黎飲杯咖啡,試吓佢地主打既Brunch Board,這裡環境舒適,仲有一排座位向住尖沙咀碼頭海景,今日又俾我坐到,開心😊
呢度嘅Brunch Board 有4-6 Sides 可以選擇,價錢由$128~$188,貴價食材是額外需要加錢,麵包有四款可以揀,仲係無限refill,對於麵包控嘅我就最開心👍🏻
☕️▪️Long Black
最近迷上了黑咖啡和美式,兩者很相似,但Long Black 香氣和味道更濃,這裡的一向高質,完全係我心頭好
▪️Brunch Board 6 Sides with Bakery
🍞Brioche Sourdough & Sourdough
喜歡食酸種包,有著與別不同的味道和口感,這兩款款是奶油,充滿牛油香又煙靭,另外一款濃香麥味,烘脆咗更加好味道
🍤Grilled Prawns
烤大蝦配牛油蒜蓉,爽口又彈牙充滿牛油香
🐷Sous Vide Char Siu Back Ribs
真空低溫烹調法叉燒排骨,好腍又入味,有點像港式叉燒味道,加了芝麻和香蔥,更有風味
🐟Grilled Miso&Lime Snapper Fillet
烤味噌青檸鯛魚片,口感柔軟,油脂豐富,醬汁酸酸甜甜,與魚肉好搭好開胃
🫐Mixed Berries Yogurt
雜莓燕麥脆脆乳酪,高質純乳酪配上,藍莓、黑莓、覆盆子和燕麥,全部都係超級食物,新鮮健康又好食
🥑Strawberry Avocado Salad
士多啤梨牛油果沙律,一樣係健康之選,簡單新鮮就是美味,牛油果打成醬好香滑,有點點檸檬香,加埋新鮮嘅士多啤梨,就咁食或者配酸種包一齊食一樣咁好味
🥙Mini Greek Salad
希臘沙律,第一次食原來好有營養,材料又豐富,包括有希臘小米,番茄、黃椒、紅椒、菲達芝士和橄欖,食材都沒有太多調味,食原材料的鮮味
🏛NINETYs
📍尖沙咀梳士巴利道3號星光行
2樓誠品生活Shop L202 & L203
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rosa_eatislife尖沙咀|新開張🎊惹味川式串燒店!
📍嘆炭燒 (尖沙咀)
串燒控再次出動!今次嚟到尖沙咀嘅一間新串燒店,門面紅噹噹咁好吸睛❤️🔥,一睇就知店舖主打惹味嘅川式串燒!餐廳座位都算闊落,而且最貼心嘅係會有個小暖爐仔🥰,幫串燒保溫~
𝑰𝑻𝑬𝑴𝑺 𝑶𝑹𝑫𝑬𝑹𝑬𝑫:
▪️孜然牛仔骨 ($32)
唔會燒得太乾身而好難咬,而且牛肉味香濃👍!
▪️新疆羊肉串 ($25)
調味剛剛好,🐏羊肉味香而不羶,推薦!
▪️惹味五花腩 ($22)
五花腩好厚身🐷,肥瘦適中,油脂豐富,好惹味!
▪️翠玉瓜 ($18)
食完肉類食返啲蔬菜類就可以中和返油膩感!🥒翠玉瓜好大舊,食落清爽,仲好多汁!
▪️雞髀菇 ($15)
好厚身,面頭加上調味辣粉,令雞髀菇變得惹味香口,而且好juicy!
▪️炭燒雞肉串 ($20)
面頭嘅醬汁甜甜哋咁,令人胃口大開!
▪️炸芝士年糕 ($38)
芝士控必食!年糕炸得好香脆,入面好煙煙韌靭咁,仲有流心芝士🧀,芝士味香濃!
▪️椒鹽雞軟骨 ($38)
炸至金黃色,賣相吸引!😍食落唔會太油,咬落脆卜卜咁,好香口!
▪️蒜香牛油焗雜菌 ($48)
雜菌嘅份量好多,仲有好多蒜蓉🧄調味,金菇吸盡牛油香味,好滋味!
▪️可樂 ($12)
𝑨𝑫𝑫𝑹𝑬𝑺𝑺:
📍尖沙咀科學館道14號新文華中心地下17-19號舖
Shop 17-19, G/F, New Mandarin Plaza, 14 Science Museum Road, Tsim Sha Tsui
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Stephanie_lwy旺角|超抵食扒房|$10就有一隻生蠔🦪!
📍平民扒房@友蠔食 (旺角)
估唔到喺旺角街頭上有間咁隱蔽嘅高質平民扒房😍!餐廳位於韓川嘅樓上,裝修偏工業風,主打牛扒及西餐,價錢十分親民👏!今次嚟到見到有個新推出嘅燒雞套餐,就決定試一試~
𝑰𝑻𝑬𝑴𝑺 𝑶𝑹𝑫𝑬𝑹𝑬𝑫:
◾️二人燒雞套餐 ($198)
▫️南瓜雜菜湯
南瓜味道濃郁🎃,湯嘅質感好creamy,整體好香甜好飲!
▫️原隻燒雞
雞嘅外皮燒至金黃色🧡,賣相好靚好吸引,而且超大隻!一上枱已經忍唔住要撕隻雞髀🍗落嚟食,一撕開就已經見到好多肉汁🤩,食落雞味好香,且肉質鮮嫩,仲好入味!之後就開始食雞胸部位,發現即使係雞胸位都依然肉汁滿滿👍,口感唔會好乾柴!整體嚟講超滿足,好滋味!燒雞旁邊仲有好多薯條、翠玉瓜、蘿蔔等配料,🍟薯條好香脆,而其他蔬果好清新,正好中和返油膩感~
▫️生蠔 (+$10/隻)
餐廳叫得做「友蠔食」,就當然要試一試佢哋嘅生蠔啦🦪!套餐優惠加$10就可以有一隻生蠔,價錢相當實惠!生蠔望落雖然唔算好大隻,但係食落好有驚喜,因為鮮味好突出😙,而且口感爽滑,充滿海水味!
▫️飯/意粉
另外套餐仲跟咗每人一客飯/意粉,食到超飽超滿足!🍝意粉仲好貼心咁附上洋蔥汁,味道好香!建議大家如果唔算大食嘅話可以只叫一客,如果唔係會食唔晒!
▫️雜莓乳酸特飲🍓
▫️菠蘿乳酸特飲🍍
套餐仲包埋兩杯特飲,兩杯味道都酸酸甜甜咁,好清新解渴!
𝑨𝑫𝑫𝑹𝑬𝑺𝑺:
📍旺角通菜街27號閣樓
M/F, 27 Tung Choi Street, Mong Kok
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Stephanie_lwy中環|高質日本菜|推介九宮格DIY刺身手卷!🍣
📍五行 𝗚𝗢𝗚𝗬𝗢 (中環)
最近試咗來自日本京都嘅過江龍—𝗚𝗢𝗚𝗬𝗢五行,呢間日本拉麵名店剛在中環歷山大廈開幕,地理位置非常方便,地鐵站一出就係。店舖裝修型格,環境舒適,更設有吧枱位置。🍜𝗚𝗢𝗚𝗬𝗢五行將拉麵藝術同高級餐飲文化融合,運用創意配合拉麵職人嘅技藝,為食客帶來驚喜。除咗拉麵之外,😍店舖更提供其他佐酒小食、壽司、串燒等,係一間感覺較新派嘅日式居酒屋🏮。
𝑰𝑻𝑬𝑴𝑺 𝑶𝑹𝑫𝑬𝑹𝑬𝑫:
▪️京風手織壽司 ($288)
賣相好豪華🤩,各種高質素嘅刺身以九宮格嘅形式呈上,入面有海膽、三文魚籽、三文魚🍣、拖羅蓉、油甘魚、赤蝦🦐、野菜天婦羅等,另外會配上紫菜同壽司飯,讓客人可以自由按個人喜好DIY手卷,😆又好玩又好味!款款刺身都好新鮮吸引,海膽味道鮮甜,拖羅蓉口感綿密細嫩,赤蝦大隻且爽滑,👍超推薦!
▪️黑拉麵 ($108)
拉麵麵條較為扁平,掛湯力好強,每一口都可以品嘗到香濃嘅黑蒜味湯汁🥰,超滋味!佢嘅湯底唔會過鹹,而且唔油膩,食晒成碗都唔會話好想飲水,味道好香好正!配料方面有叉燒片同木耳,叉燒肥瘦均勻,而木耳好爽口~
▪️鹽味豚腩串 ($35)
豚腩串肥瘦適中,入口油香滿滿🤤,肉味香濃,但唔會感到太油膩,好正!
▪️生菜明太子豚腩卷 ($42)
最外層香口嘅豚腩片同口感爽脆嘅生菜🥬捲埋一齊,而入面包住好多明太子,口感層次好豐富!😙明太子好細嫩綿密,而且有微微辣度,好惹味!
▪️鹽味雞翼串 ($32)
最驚喜係呢個❤️🔥,因為雞翼竟然係無骨嘅!雞翼外皮燒得香脆,內裏雞肉嫩滑而肉汁豐富,😋入口啖啖肉好滋味!
▪️蘆筍豚腩卷 ($38)
油香滿滿嘅豚腩片包住幼嫩嘅蘆筍,兩者正好中和返油膩感👏,配合得好好!
𝑨𝑫𝑫𝑹𝑬𝑺𝑺:
📍中環遮打道16-20號歷山大廈地庫B2號舖
Shop B2, B/F, Landmark Alexandra, 16-20 Chater Road, Central
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Stephanie_lwy銅鑼灣|正宗日本拉麵|必試期間限定牛舌!
📍一風堂 𝗜𝗽𝗽𝘂𝗱𝗼 𝗛𝗞 (銅鑼灣)
十個香港人有九個都一定鍾意食日本嘢🇯🇵,今次就嚟到一間超正宗嘅日本拉麵店~ 一風堂係由喺日本拉麵界有「拉麵大王👑」之稱嘅河原成美所創立,店舖每日都新鮮用上長時間餚製香醇豚骨湯,而且仲研發出創新湯底口味,🍜❣️拉麵控必定要嚟試一試!
𝑰𝑻𝑬𝑴𝑺 𝑶𝑹𝑫𝑬𝑹𝑬𝑫:
▪️厚切牛舌黑醬油拉麵 ($95)
湯底選用咗黑醬油雞湯,味道香醇濃郁而帶有鮮味🤤,而且仲加入咗背脂,令到湯底更香更滑!🐮炙燒厚切牛舌片好有驚喜,食落彈牙爽口,充滿嚼勁,而且肉汁豐富,牛味香濃!🤩另外仲有卷腩叉燒同原隻玉子,叉燒唔會太肥膩,而玉子係半熟㗎,拉麵麵質軟硬適中,整體嚟講超滿意!如果對牛舌片有興趣,👏而家喺任何拉麵加$28就可以有2件!
▪️特製辣肉味噌拉麵 ($92)
另一款試咗辣味嘅拉麵🌶️,唔算係特別辣,冇蓋過味噌湯底嘅香味,兩者仲配合得幾好,😋好惹味!炙燒卷腩叉燒份量幾多,一共有4片,肥瘦均勻😆,好香口。另外仲會有紫菜、半熟玉子等配料,好豐富!
▪️黑松露汁餃子 ($48)
餃子一共有六隻,😙細細隻咁好易入口,旁邊嘅黑松露汁味道雖然唔算突出,但點埋一齊食好香口👍,而且餃子入面有肉汁!
▪️可樂雪球 ($22)
可樂雪球其實即係喺可樂上面加上一球雲呢拿雪糕🍨,味道香甜!
𝑨𝑫𝑫𝑹𝑬𝑺𝑺:
📍銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場14樓1403號舖
Shop 1403, 14/F, Hysan Place, 500 Hennessy Road, Causeway Bay
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Stephanie_lwy屯門|高質燒肉放題店 仲有甲羅燒食😍
📍燒肉男 (屯門)
屯門近排多咗好多好嘢食,今次嚟到位於VCity對面嘅一間日式燒肉放題店 - 燒肉男👦🏻。餐廳環境寬躺,而且抽風系統唔錯,燒完都唔會成身油煙味👍。放題全日供應,主要分成5個set,今次我們就食咗最正嘅Set E~
𝑰𝑻𝑬𝑴𝑺 𝑶𝑹𝑫𝑬𝑹𝑬𝑫:
▪️盛Set E ($918)
Set E一共有成135款食物可以點,而且仲會送上刺身拼盤,生啤🍺、清酒🍶、梅酒仲要係任飲㗎!而家仲有做緊贈送甲羅燒嘅活動添!
一坐低時,店員好快就會送上九州和牛西冷、A5日本黑毛和牛拼盤同甲羅燒。😙A5和牛拼盤嘅擺盤好靚,好似一層層嘅樓梯咁,每層放上唔同部位嘅和牛,每款都好高質🥰,牛味香濃,油脂香滿滿,當中我最鍾意嘅就係⭐️和牛友三角同牛貝肉,肉質鮮嫩,肉汁豐富!而九州和牛西冷嘅油脂分布均勻,入口超軟嫩!🦀甲羅燒好鮮美,有超多蟹膏!另外肉類方面仲有其他牛肉類、豬肉類同雞肉類,款式應有盡有,🤤仲好高質!
刺身拼盤會有帆立貝、赤蝦、八爪魚、北寄貝等,放題嚟講質素算係唔錯👏,新鮮且無雪藏味,帆立貝厚身而鮮甜。🍣另外三文魚、八爪魚、赤蝦都係可以再任點㗎!
海鮮方面都十分出色,其中最鐘意海蝦🦐,超大隻得嚟好新鮮,肉質彈牙爽口,encore咗好多次!
小食方面都有好多款式,🍜海帶烏冬湯底清甜,烏冬彈牙;醬油雞翼好香口,雞肉唔會好乾身;🐤串燒雞皮建議要燒得耐少少,咁就會更加脆身;猛男冷麵雖然細細碗,但好足料,食完和牛食呢個可減輕油膩感~
甜品方面,最值得一讚嘅係除咗有一般嘅甜品杯外,仲有🍨Movenpick雪糕,而且有專人即叫即整🥐牛角包窩夫,超正正!牛角包窩夫有Tiramisu、抹茶、士多啤梨三款口味,當中我最鍾意士多啤梨味🍓,酸酸甜甜嘅士多啤梨cream加埋酥脆嘅牛角包窩夫,味道好夾好正,而且唔會太甜膩,😋即使食到超飽都仲食得落,超推薦!
𝑨𝑫𝑫𝑹𝑬𝑺𝑺:
📍屯門鄉事會路88號The Parkville1樓12B號舖
Shop 12B, 1/F, The Parkville, 88 Heung Sze Wui Road, Tuen Mun
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Stephanie_lwy🍣🍙古今Kokon
古今日本料理已有五家分店,分別在銅鑼灣、尖沙咀、觀塘、荃灣有兩間分店,之前已經去咗尖沙咀分店,覺得卷物非常好食,主打招牌菜為款特色創意卷物,非常多選擇又有創意,一定有幾款啱你心意,另外其他菜如串燒、炸物、日式小食都非常出色,今日和朋友放工來銅鑼灣分店飲吓酒、食食卷物、傾吓計都非常適合👍🏻👍🏻
🍥▪️紅龍卷
顏色好靚嘅飯卷,材料有吞拿魚,炸蝦,芝士,飯捲包住炸蝦和芝士,再鋪上美味新鮮的吞拿魚刺身,配上汁自家調製嘅千島醬和燒汁,口感先軟後脆,味道好夾, 美味
🍥▪️蜘蛛
全部手卷都係即叫即做,所以一定係熱辣辣,尤其炸物超級香脆,這個蜘蛛卷有炸軟殼蟹,有青瓜,牛油果,蟹柳,軟殼蟹大大隻香脆無比,配合其他清新既材料,一樣咁好味,這個組合好多人鍾意😋
👅▪️埼玉網燒牛舌
牛舌心厚薄剛好,爽口彈牙,口感好Juicy ,加少少海鹽黑椒調味,已經非常好食
🐙▪️日式章魚小丸子
傳統日式味道,粉漿不會過實,咬下去也頗軟熟,像半熟蛋糕的質感,唔錯
🏛️ 古今Kokon
📍 銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心21樓
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rosa_eatislife精緻茶點寫意午後
🥯煙三文魚香草芝士貝果 $68
推薦bagel,煙韌超有滿足感,配上厚肉三文魚同酸籽,cream cheese好香❤
🍅煙三文魚番茄蛋派 $36
脆香派底,酸甜番茄蛋,叮熱勁好食。
🥐杏仁牛角酥 朱古力牛角酥
滿滿杏仁片實在太幸福🥹牛角酥香脆酥化,朱古力外層唔會覺得太甜膩。
@caffemilanihk
📍灣仔
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nataliefooddrestaurant
giveaway
natalie_meatyisme🍜🍜金鶴拉麵
人氣拉麵店以招牌菜式 [極濃雞白湯拉麵]打響名堂的[金鶴拉麵] 已經有六間分店,之前試過佢地嘅超濃奶白雞白湯底非常驚艷,今日再次朝聖,試試佢哋嘅期間限定拉麵,另外串燒也做得非常出色👍🏻👍🏻
🦪▪️瀬戶內海產蠔湯拉麵 配生蠔黄金燒 $ 198
期間限定拉麵,鮮味蠔湯湯底以大量日本瀬戶內海蠔熬製,充滿𧐢香,味道濃郁,掛湯力十足👍🏻
拉麵爽口彈牙,配料有紫菜,筍,木耳,京蔥,仲有半隻糖心蛋,兩隻黃金燒生蠔,用芝士配蛋黃醬、沙律醬,蠔一齊燒,生𧐢飽滿鮮甜味道一流😋
🐔▪️雞白湯拉麵 $98
用原隻雞烹煮6小時以上的濃厚雞白湯,配上以低溫慢煮的雞肉及豚肉叉燒,造型誇張的炸牛蒡,口感非常鬆脆之餘帶點甜味,而主打的白雞湯底除了有濃烈的雞味外,湯底非常像比較稀的忌廉湯,十分 Creamy,雞胸肉好鮮嫩😋而豚肉叉燒夠腍又入味,拉麵一樣係彈牙口感
👅▪️黑椒牛舌串 $ 68
牛舌心厚薄剛好,爽口又Juicy ,加少少海鹽黑椒,已經非常好食
🐋▪️蒲燒生燒鰻魚 $ 68
鰻魚表面塗上蒲燒醬,呈現誘人的焦糖色,鰻魚肥美厚肉,豐富的油脂,肉質軟嫩滑
🐤▪️鹽燒雞皮 $ 48
雞皮厚身,口感香脆,帶少少脂肪,充滿雞油香
🏛️金鶴拉麵(利民大廈)
📍旺角通菜街 110號利民大廈地舖
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rosa_eatislife慶祝母親節同埋細姪女生日飯
今日嚟到油塘富田和食亭為慶祝細姪女生日。我地預先訂咗來自北海道嘅白海膽同赤馬糞海膽來慶祝。另外,order咗一大盤刺身,有帆立貝、三文魚、蝦、生蠔、生蠔、鮑魚、雞翼、炸紫芋薯餅、榴槤炸彈、串燒、羊架、拖羅、鮑魚乾、壽司。
北海道白海膽口感細膩,入口即化,味道較順滑;赤馬糞質感較厚實,味道較濃郁。
刺身拼盤真係無得輸啦,蝦最吸引眼球,勁大隻,帆立貝肉質肥大肉厚,口感爽口甜美,三文魚都係厚切,所有食材都好新鮮。
炸物都係新鮮炸起,熱辣辣口感,母親大人最喜歡芋頭薯餅,見兩婆孫食得津津有味,大家見到都好開心。
富田和食亭 (油麗商場) (油塘)
油塘油麗邨油麗商場1樓102-103號舖
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hkfoodie_karina【No Money玩味餐廳玩到銅鑼灣】
還記得一段時間前介紹過旺角的No Money So Lonely,其充滿玩味的裝潢和到位的泰菜讓我和朋友都吃得很開心,最近他們在銅鑼灣插旗,新店有點混合風格,一邊是熱帶非洲風情,另一邊則有點日式咖啡廳的感覺,食物方面也有注入這些元素,泰國菜之間又有一些日系菜式,很有趣。
🔹蟹肉抹茶白咖喱米通 $118
米通有點像旺旺雪餅甜甜的,白咖喱用小碗盛載著,面和裡面都有好多蟹肉,它完全不辣但很有風味,把醬汁塗滿米通再一起吃,甜鹹感覺很開胃, 這個組合不錯。
🔹西京燒銀鱈魚 $208
賣相精美的西京燒不會有油膩感覺,魚肉好滑又保持到質感,鹹味夠,墊底的薯蓉同樣充滿咸香,綿密之間還能吃到顆粒,不錯。
🔹帶子野菌茶漬飯 $148
飯上有京蔥,雜菇等,上桌的時候很香湯汁味,淋上去珍珠米有點浸泡過後像粥一樣綿密,整體不會很鹹,京蔥味道很突出。
🔹龍眼果肉梳打沙冰
沙冰上有滿滿的龍眼肉,很有夏天的感覺,不算很甜又很解渴
🔹雜莓梳打
超過一半都是雜莓,一開始都有點擔心會太酸,入口發現還好,雜莓的微酸和薄荷的清新冰感很搭配,是越喝越喜歡的飲品。
📍The Old Book Store by The So Lonely Club
📍地址:銅鑼灣謝斐道535號Tower 535地下1號舖
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#咖啡控
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852foodvoyage🔥鉄人旨花Shika Teppan-Yaki
二訪位於銅鑼灣謝斐道人氣鐵板燒專門店 🔥
[鉄人旨花]開業以來一直好評如潮,尤其欣賞這裏師傅對食材的專業手藝和烹調技巧非常紮實,令每道菜的擺盤,味道都以最佳狀態呈現在客人面前,在這裏用餐無論視覺和味覺,都是一種享受😋
🦞最近佢哋仲推出人氣優惠,凡享用鐵板燒二人前套餐,就可以免費送一隻活龍蝦(大約14兩~1斤),仲可以選擇使用鐵板燒或者刺身方法在餐廳享用,真係唔可以錯過非常抵食👍🏻
🔱象拔蚌鉄板燒二人前 $ 2980
🥗▪️手作前菜
✨梅酒浸鮑魚仔,好煙靭充滿酒香
✨柚子漬車厘茄,清甜到不得了
✨藜麥蔬菜沙律配合挑,新鮮健康又有口感
🐠▪️時令刺身
三款刺身好新鮮,分別有帶子、濱鯛、牡丹蝦,作為食鐵板燒之前,打開味覺既序幕
🐟▪️深海白鱈魚伴日式洋蔥汁
白鱈魚魚皮煎得超級香脆,充滿鹽香,像食薯片一樣,魚肉外層焦香肉質細緻,伴上日式的洋蔥汁,令魚肉更鮮甜
✨▪️燒日本產象拔蚌配山葵忌廉醬
象拔蚌非常優質,燒至半熟,肉質脆嫩,味道鮮美,完全體驗到箇中的原汁原味,山葵忌廉醬淡淡的奶香,配上象拔蚌好美味
🦞▪️ 龍蝦鐵板燒
睇住師傅將好生猛即龍蝦即時拆肉再烹調,大開眼界,用上南澳龍蝦,肥大肉厚,肉質彈牙,非常新鮮,伴上味道濃郁的龍蝦膏汁,好惹味
🥬▪️季節時疏
牛油炒油菜花再伴上煎香既蒜蓉,油菜花爽口清新,作為中段時間清清味蕾,非常好嘅配搭
🥩▪️日本產 A5黑毛和牛
我們點了五成熟,濃郁肉香,有著和牛牛脂專有的甜香與風味,入口油花即化,配以四款不同調味,紀州梅山楂醬,玫瑰鹽,山葵和特大蒜片,酸醋汁,特大蒜片,每款不同風味,難分高下
🧆▪️日式鉄板炒飯(日本產米)
和牛炒飯,用上日本珍珠米,配合好多唔同材料,和牛粒,紅蘿蔔粒,洋蔥粒,日本雞蛋,醬油,師傅炒得非常乾身,米飯和其他材料粒粒分明,和牛充滿油香,幾飽都覺得好好味
🍲▪️東星斑片配鯛白湯
呈奶白色的鯛白魚湯超級鮮甜,魚味滿瀉,東星班魚肉綿密細緻,配搭炒飯一流,好精彩既料理
🍨▪️甜品
✨豆腐雪糕香~好滑帶濃濃豆香配合脆脆米和黑糖醬汁,好甜蜜,喜歡
✨柚子雪芭~柚子味超級香濃,有好多粒粒柚子皮,口感非常充實,入口即溶,完美嘅終結
🥃▪️鉄人自家制梅酒
自家浸制,梅味清香,洒味清純,冰凍又清甜
配合鐵板燒食物就最適合
🏛️ 鉄人旨花Shika Teppan-Yaki
📍 銅鑼灣謝婓道477-481號肇明大廈2樓
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rosa_eatislife上環性價比超高法式fine dining🥂
▫️超高質法國浪漫餐廳🇫🇷🥰 環境好優雅,室內夠grand岩晒慶祝節日💕 而室外感覺較chill,同一班朋友黎飲酒吹水就perfect池🥂 happy hour時段仲有買一送一,兼有雪茄供應添🚬😲
▫️餐廳有單點或套餐,懶得諗就一人一份tasting menu啦🤪
🍽 5-Course Tasting Menu $888/ p.p.
🥐 餐前小食先有法國泡芙,店員稱用上24個月芝士製成,所以芝士香味非常濃郁!🧀😍
〰️ Entree
🚬 Le Cigar
▫️用上木盒裝住雪茄造型既smoked beef tartare🐂 外層係脆餅,舖上三文魚籽同金箔望落好華麗✨ 牛肉他他煙薰45分鐘而成,味道帶酸好開胃🐮
🐟 La Boite
▫️底層係鮮甜帶子,配上法式奶凍🍼 面層加上魚子醬,原盒呈現非常高貴👑 配上專用貝殼匙羹,可以防止魚子醬鮮味被金屬匙掩蓋🥄🤫
🥖 主菜前送上法包,外面脆內裡非常軟熟😙 最特別係用上由法國引入嘅得獎牛油🏅 放係微暖器皿上,令牛油呈半溶狀態更易搽上麵包🧈🤩
〰️ Pre-Main
▫️用上5J Grade嘅頂級parma ham,油脂分佈均勻兼鹹香味濃🥓 配上忌廉汁risotto一齊食鮮味十足🥹
〰️ Main
🥟 Le Ravioli
▫️上枱時店員會幫忙倒上龍蝦膏汁🦞 大大粒雲吞包住龍蝦、帶子等非常足料😍 碟邊仲有龍蝦刺身超鮮甜🥰
🐖 La Poitrine De Porc
▫️豬腩肉肥瘦均勻,外皮烤得好香脆,一切即刻'卡‘一聲🔪😆 脂肪部位較結實,所以大啖食都唔會覺得好漏😌 伴碟仲有香口南瓜蓉同麵包粒粒🎃
〰️ Pre-Dessert
▫️Champaign Sorbet軟滑香甜,口感同雪糕好相似🍨 配搭香檳帶點苦味,有清新味蕾嘅作用👅
〰️ Dessert
🍓 Le Rhum Baba
▫️軟綿綿嘅蛋糕索晒rum酒,加上紅莓、菠蘿🍍 味道酸酸甜甜,作為甜品感覺一啲都唔heavy🤭
🔥 Les Crepes Mademoiselle
▫️店員會係客人面前即席烹調👩🏻🍳 加入橙酒煮crepe即時有熊熊烈火非常震撼🤪 酒香味濃郁,再配上甜橙同雪糕,冰火交融味道超夾🤤
🥂 Chinon Blanc $128/
Riesling $128
▫️咁浪漫嘅一餐點可以唔配返杯酒🍾 Chinon Blanc比較乾身重木味🪵 而Riesling甜身啲較適合女士飲💁🏻♀️
▫️餐廳環境舒服,職員們都好nice☺️ 性價比黎講算高,絕對係可以再encore嘅一餐!🥳
Bacchus Wine & Restaurant
📍上環荷李活道233號荷李活商業中心3樓
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_FB***10必食香港製造辣椒味雪糕!
Choco Next
今早針灸前去咗屯門廣場一間香港製造嘅雪糕店食雪糕,一去到已經有十幾日排緊隊,是日係呢間雪糕店首50位顧客係免費,店員話今日係派辣椒味同櫻桃味,第一次食辣椒味雪糕,幾特別同過癮,每一啖又辣又凍,另一款櫻桃味有少少果肉,兩款都好正!😋😋😋
香港手工朱古力品牌Choco Next一連2個周末免費派雪糕,九龍及新界區有份。Choco Next的朱古力雪糕採用歐洲食材,日本牛乳,香港製造。有興趣試試的朋友就要睇睇免費雪糕領取方法喇!
只要完成以下2步,即可免費獲得指定口味朱古力雪糕一杯。
活動日期:5月26-28日 及 6月3-4日
活動地點:ChocoNext 門市(尖沙咀海港城,屯門市廣場)
換領方法:
1) 即場免費登記成為新會員
2) 讚好Facebook專頁或追蹤 Instagram 帳號@ChocoNext_chocolate
地址:
尖沙咀海港城港威商場3樓Kiosk15D
屯門市廣場1期UG樓層K13
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輪住食·推介香港美食【深水埗一定要去的咖啡店】
很多朋友都告訴我這間cafe的咖啡好喝,這次我就特意邀請跟我一樣喜歡咖啡的朋友去朝聖,我喜歡它暗暗燈光的裝潢,整個寧靜感炸出來,上層和下層調子有點不同,各有特色。
🔹汁燒牛肉定食
配三文魚籽及漬蛋黃飯 $128
cafe的主食主要是日式,款色都頗多,讓我有選擇困難症😂 最後選擇了豐富大滿足的牛肉定食!首先賣相是很好看,牛肉吸盡醬汁,濃濃的牛肉味帶一點甜很開胃,漬蛋黃飯拌著牛肉吃味道互相平衡,還有超有口感的三文魚籽加持,好吃~~
最開心是還有麵豉湯,裡面有很多食材,喝完暖胃,是很豐富的一個午餐❤
🔹Dirty
本身想喝熱咖啡,可是天氣太熱,最後挑戰了dirty。它的dirty很滑,咖啡香濃濃的,比例剛剛好,是很高質的一杯dirty🥰
📍Nomad
📍地址:深水埗白楊街32號地舖
📍營業時間:12:00 - 17:00、18:00 - 21:00
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852foodvoyage🇮🇹傳統意大利風味~The francesco
位置大角咀大全街的意大利餐廳 The Francisco
餐廳由意大利羅馬廚師主理,難怪味道非常正宗又美味,裝潢亦甚有歐式風格,優雅舒適,食物有多款抵食套餐、頭盤小食、Pizza 、意粉、意大利飯、扒類、經典意大利甜品、當然有大量不同洒品供應,順帶一提所有食物份量超大,以這個價錢真係好抵食👍🏻👍🏻
▪️Set Dinner $ 288
🧀️Parma Ham & Cheese Cold Platter
帕爾馬火腿&芝士冷盤,有3款凍肉帕爾馬火腿、沙樂美腸和薄火腿,芝士亦有2款、伴上大量火箭菜(可自行加上黑醋橄欖油)和蒜蓉包,美味的頭盤,份量像主菜一樣,真係好慷慨👍🏻
🥩US Ribeye with Fried Potato
美國肉眼扒配薯條和新鮮沙律菜,高度推薦肉眼扒,點了5成熟,上枱嘅時候已經聞到焦香嘅香味,切開肉質仍然呈嫩紅色嘅狀態,牛肉味道非常香濃,厚度適中,肉質軟腍有咬口,好高質素
炸薯條大大份香脆可口,重有新鮮沙律菜,豐富
🥂White Wine
套餐都竟然可以點紅白酒,質素仲要非常唔錯,白酒入口充滿果香,配意大利菜一流
▪️Pizza Set $ 198
🥗Caesar Salad
凱撒沙律超新鮮,用上羅馬生菜 、紫洋蔥、橄欖油烤麵包 、巴馬臣芝士碎、凱撒沙律醬,美味
🍕Parma Ham Pizza
芝士火腿火箭菜薄餅,薄餅底鬆軟煙靭,完全係意式風味,配合蕃茄醬和融化咗嘅芝士,已經非常好食,每片pizza上放著肥美既Parma Ham 和大量火箭菜,完美的組合
🍸Limoncello Lemon Drop $ 68 (HH)
檸檬汁、伏特加和君度洒,洒味濃郁帶檸檬香,每啖都飲到沾在杯邊既沙糖,唔錯
🥠Smoked Salmon Ravioli with Cream Sauce $ 148
煙三文魚忌廉意大利雲吞,一種傳統的義大利麵食,以麵皮做成袋狀,像一個扁平的枕頭,口感煙靭,伴上煙三文魚和濃厚的忌廉汁,非常正宗嘅意式風味
🍰Italian Tiramisu $ 68
意大利提拉米蘇,全晚最期待嘅甜品,當然要食佢哋最有名嘅Tiramisu,用上特濃咖啡覆蓋意大利手指餅配馬斯卡布尼芝士,雞蛋,蘭姆酒,可可粉,非常香滑,濃濃咖啡香,真係好好味🇮🇹
🏛️ The francesco
📍 大角咀大全街47-49號大同新邨大滿樓地
舖
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rosa_eatislife微辣大排檔玩味美味大雜燴
【來自澳門的風味-微辣大排檔玩味美味大雜燴】
微辣大排檔開業已經有一段時間,終於可以避開人潮來認真試菜☺️餐廳大排檔的設計風格實在太好打卡,場內有多個不同區域,各有不同主題,例如船、大排檔、車廂等等,把澳門和香港風味聚集在一起,來這裡真的要好好打扮~~食物方面,除了自家研創的菜式外,餐廳還邀請了5間港澳米芝蓮品牌進駐,讓大家吃到最正宗的風味,所以真的要叫多一點朋友來一起吃~~
🔹冰鎮新鮮八爪魚
八爪魚冰鎮過後爽口彈牙的口感更強烈,也很夠味,不用特別點醬汁吃。
🔹椒鹽豬潤
用椒鹽的方法去烹調豬潤我還真的是第一次吃,這個組合不錯,外層炸衣的椒鹽部分很足,豬潤很夠厚度,入口完全感受到香口肥美!
🔹何伯爆屎渠
炸豬大腸裡面灌了甜酸汁並吊起上桌,店員會即場剪開然後有爆汁效果,點一點醬汁再吃,好有咬口而且酸酸甜甜闢除了炸的膩,推薦。
🔹米酒雞
這款雞的製作方法需要很多功夫,用乞兒雞的醃製方法再配合古法窯雞煮理,店員會在你面前即場點火燃起白米酒,荷葉香酒香撲鼻,掀開荷葉會看到很入味的雞肉,雞肉非常綿密又滑,白米酒絕對是錦上添花,旁邊的金針雲耳記得一定要吃,很夠鹹香。
🔹鹹檸檬蟶子王
大大隻肥美的蟶子上蓋滿粉絲,加上特製的鹹檸檬肉混其他醬料而成的醬料,鹹酸的醬汁吊起了蟶子的鮮味,很滿足。
🔹高壓鍋香茅海鮮什錦
蠔採用了刺身級別得江門乳生蠔,用高壓鍋烹煮可以保持到蠔的原汁原味,這款蠔本身沒有沙和醒味,所以直接不放水煮再加闢味提香的薑、蔥及香芧,讓舌頭體驗更鮮爽的蠔。
🔹咖喱牛筋牛腩
咖喱膽用油煮開,加了馬鈴薯和巴西牛勒條、牛坑腩烹煮著上桌,可以讓牛腩保持真味,熱熱吃的薯仔好入味,質感有點粉粉的,很好吃;至於牛筋很腍,配飯的話真的很搭。
🔹Yelo咖喱炒蟹
蟹肉啖啖肉,咖喱質感好特別,原來裡面加了十多款香料,再加上沙薑、薑蔥、京蔥及洋蔥熬成汁,最後加蝦子湯一起煮,讓咖喱有和蟹很搭配的鮮味和質感,很特別。
🔹水蟹粥
粥底綿密像糊但入口依然感受到粥米口感,裡面有很多件奄仔蟹肉,不用工具都能輕鬆吃到蟹肉,份量還很多,適合多人的時候點。
🔹大澳蝦乾肉餅煲仔飯
煲仔飯用火山石慢煮,令底部能有均勻的飯焦又不會太焦黑,蝦乾很大條夠鹹鮮味,淋上甜甜的豉油,肉餅的味道更豐富,冬天來吃的話超滿足。
🔹霍哥頂得住青檸樹
超巨型的飲料杯盛著微酸帶甜的青檸冰沙,如果是吃很多菜式的話,這個分量才是剛剛好,每一口都可以降膩減辣,兩個女生分享也不錯。
🔹 豬扒包
麵包很鬆軟,豬扒有厚度但入口依然容易咬開,也很入味,麵包確實是值得highlight的部分。
🔹北角雞蛋仔
雞蛋仔的餅模比一般的大一點,原來是特別訂造的size,它的味道很到位,濃郁的蛋香中保持到脆脆的口感,中間不是空心但也沒有塞滿,放久了依然好吃,一定要點!
📍微辣大排檔
📍地址:沙田沙田正街18號新城市廣場三期2樓A216號舖
📍營業時間:09:00 - 21:00
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852foodvoyage迷上地中海 x 西班牙的美味 ~The Bayside
位於黃埔花園、九龍海逸君綽酒店地下「The Bayside」主打地中海、西班牙菜式,室內空間與露天座位總佔地廣闊,環境相當寬敞、餐廳室內明亮舒適,同時設有開放式廚房、酒吧區及私人雅座;亦可到露天平台座位,飽覽180度的維港全海景!
餐單的菜色涵蓋從西班牙華倫西亞到義大利威尼斯的地中海風味,如新鮮生蠔、西班牙滋味小菜、手工意粉、自家製乾式熟成牛肉及來自全球各地的頂級海鮮等、餐廳亦提供一系列的獨家葡萄酒和特色雞尾酒👍🏻
二人前推薦餐廳特設每位 $318 的Tasing Menu
由前菜、主食到甜品共8款,可以試到多款主廚推介菜式✨
▪️To Start
🐖36 Month Ibérico Ham with Crystal Tomato Bread
36 個月伊比利亞火腿配番茄蓉多士,Ham 油香滿滿,新鮮蕃茄蓉調味細緻,配上多士好美味
🐂Steak Tartare
他他牛肉軟腍又帶點咬口,配合洋蔥和香蔥的味道,伴上黑醋醬和多士,喜歡
▪️To Warm
🍤Gambas, Garlic Chili Prawns
辣椒蒜油蝦,大蝦爽口又彈牙,香濃蒜油味道,配合多士,食完口腔充滿蒜頭香,多士記得點上蒜蓉橄欖油一齊食,好滋味
🥪Truffle & Cheese Bikini
黑松露芝士多士,西班牙特式三文治,酥脆的多士,夾著半溶化的Tetilla芝士,有陣陣濃烈的松露香氣,太美味
▪️The Main Event
🧆Saffron Risotto with Prawns in Garlic Herb Butter
大蒜香草黃油藏紅花蝦燴飯,這個味道好清爽,有充滿牛油香,飯粒被醬汁包圍着好Juicy ,鮮蝦脆口彈牙,賣相又靚又好食
🥩Dry Aged-The Wagyu Bavette (add $78)
熟成和牛五成熟牛味香濃,內質軟腍,配合細香蔥燒汁芥末醬,好惹味,各款烤蔬菜非常美味,調味只加咗海鹽,食到蔬菜嘅新鮮味道
▪️Sweet Finale
🍰 Basque Burnt Cheese Cake with Raspberry Gelato
巴斯克芝士蛋糕配覆盆子意大利雪糕,蛋糕入口油潤充滿芝士香,配合雪糕的酸酸甜甜,恰到好處,而且蛋糕本身唔太甜,好味
🥧Lemon Cream Tart
曲奇撻底好鬆脆,特別喜歡檸檬忌廉果醬,酸酸地唔太甜充滿檸檬香
🦞▪️The Bayside Bisque $148
波士頓龍蝦湯,湯頭濃度滿分,最精彩係配上麵包鋪大量龍蝦肉,一邊飲湯一邊食,口腔滿滿龍蝦味
🦆▪️Pan Seared Foie Gras on Butter Brioche with Figs Compote $138
香煎鵝肝,外脆內軟嘅法國鵝肝,鵝油滿瀉,配上黑醋醬汁,入口即化,超級好食
🫑▪️Padron Peppers $78
西班牙炒青椒,軟軟腍腍好Juicy ,一點也不辣,一開始吃感覺帶有濃濃的青椒味,細細吃著又有一點點甘,加上海鹽和橄欖油,越食越好食
🍸▪️LYCHEE MARTINI $ 108
伏特加、葵花荔枝就是兩種材料,味道簡單細緻
充滿荔枝的香味
🍹▪️BAYSIDE PASSION $118
盛載美酒的雀仔玻璃杯已經靚到唔捨得飲,紫色色的賣相,有伏特加、藍橙酒、菠蘿汁、百香果糖漿、蛋清、蘇打水組合而成,味道清甜有濃厚嘅酒香
🏛️ The Bayside
📍 紅磡德豐街18號黃埔花園地下G1號舖
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rosa_eatislife 🌹INN I’m Not Nothing
是日到觀塘探朋友,揀咗位於觀塘裕民坊既靚靚餐廳 ✨INN I’m Not Nothing ✨食Lunch ,店舖在裕民坊商場內的角落位,並分為室內及露台位置,下午時份露台的採光度算不錯,於觀塘地段竟然可以坐在露台地方Chill住食午餐,室內亦有好多打咭位,認真不錯👍🏻👍🏻
✨Set Lunch 總共有十款選擇,如Pancake 、炸魚薯條、All day breakfast 、意粉、意大利飯、Burger 、扒類都有,一定有一款啱你口味
🫕▪️忌廉南瓜湯
是日餐湯南瓜湯,味道清甜又香濃,口感細滑
🍔▪️燒菠蘿和牛芝士竹炭漢堡
賣相靚靚漢堡材料滿滿好巨型,竹炭麵包用牛油烘香過熱辣辣,外脆內軟熟,厚厚嘅漢堡扒煎得生熟程度剛好,而且好肉質鬆軟,配搭上大大件既菠蘿,半溶嘅芝士、生菜、Juicy嘅蕃茄,好美味,食漢堡點可以冇薯條,美式粗薯條,即叫即炸,薯味十足,香脆又鬆軟,漢堡包嘅最佳拍檔
🐷▪️香煎焗厚切豬肉眼配芒果蕃茄莎莎汁
厚切豬肉眼超級厚,外層煎得香口,肉質夠入味,估唔到又腍又彈牙,邊位帶有少少脂肪,配合酸酸甜甜嘅芒果蕃茄莎莎汁,味道變得清新,伴菜有香滑薯蓉和蔬菜,好味又有營養
☕️▪️Flat white
我最愛的小白,拉花好靚,咖啡質素非常之高,咖啡豆香濃,飲到底咖啡味道仍然相當濃厚
🍹▪️Grapefruit lemon soda
西柚和檸檬味道清香,再加上乾果西柚和新鮮檸檬,味道更加濃烈,配合梳打水酸酸甜甜好開胃好好飲
🏛INN I’m Not Nothing
📍觀塘協和街33號裕民坊YM2 2樓205號舖
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