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😉Q彈醬油鮑魚·和牛放題&限定日韓祭🇰🇷
打邊爐,除咗有靚靚澳洲🌏極上和牛,最近更有日韓祭!🥘特色韓風,更有心心念醬油鮑魚😙
新增韓式泡菜豆腐湯,🌶辛辣過癮,豆腐吸收泡菜汁,微辣開胃。
今次㨂咗高Lv少少,仲有醬油鮑魚任食!😜鮑魚肉質彈牙,🥰散發陣陣醬油香。
肉質最推薦🥩澳洲極上和牛同日本九洲產黑毛和牛,我覺得黑毛和牛油花會更細緻啲,紋路更細,🐮所以碌熟之後口感柔軟,入口即化勁正。
同場更有韓國真露,韓式即食麵,🍯蜂蜜牛油味雪糕等,😍快啲同frd嚟開個日韓party吧!
@nabeurawa
📍旺角
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🥘牛肉放題,新鮮有牛味😉
如果是想食🥩牛肉品質和種類都正嘅火鍋放題,牛大人絕對是好選擇啦!
靚靚澳洲和牛,用嚟打邊爐當然唔會失望啦!🐮牛肉都唔錯,我一個人就清咗10盤😉好新鮮,都好有牛的味道,🥢唔會太過肥膩,有少少油脂嘅口感啱啱好。
這邊還有很多種類的配菜,彈牙嘅牛筋,爆漿流心芝士丸🥳但既然來吃牛肉放題就專注牛肉吧,畢竟佢先係主角💕
環境幾舒服的,因為食火鍋會很容易熱,但冷氣比較足都唔會凍,所以整個用餐過程都非常舒適✨牛肉都唔錯,我一个人就清咗10盘!好新鲜,都好有牛的味道,建议先吃牛肉再點其他配料。
@masterbeef.hk
📍旺角
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⛩超舒服榻榻米·尖沙咀性價比高日料🍱
位於尖沙咀,地點方便,更有榻榻米卡位可以坐,環境超有feel🥰lunch set性價比高,定食搭配豐富,推薦三文魚熔岩井同燒串燒!🔥
🍚炙燒三文魚熔岩丼 $108
三文魚燒過之後帶上余香,油脂甘香味更出。
🐮安格斯肉眼壽喜燒定食 $188
牛肉勁大片,而且好厚,配上蛋漿,半熟牛肉質感香滑可口。
🍢白燒鰻魚串 $68
燒鰻魚外層香脆,厚肉多汁。
職員好nice,更會同食客傾計,非常有人情味。
@和道屋 Wado Izakaya
📍尖沙咀
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🐮大個塊面!鹿兒島西冷和牛巨切壽司🥩
奧海城店好好坐,勁正鹿兒島西冷和牛巨切壽司,成片油脂超甘香!牛肉控必試,肥美和牛一試難忘。
🍣本鮪 吞拿魚,中拖羅,大拖羅刺身
油脂漸升,吞拿魚肉質細膩,拖羅優美油花,入口即溶。
🐟時令寒鰤薄切
寒鰤口感驚艷,🥬精心搭配洋蔥絲和香蔥,一口食到三重香味。
🦀蟹味噌甲羅燒
分量好足,超多蟹膏,可以放上小魚整嘅薄脆一齊食,口感超正。
🔥汁燒原隻活北寄貝
鮮甜北寄貝,加上牛油香,熱食勁暖身。
🥥椰子雪糕
雪糕打得細滑,而且椰子味濃郁。
@鮨樂 Sushi Raku
📍奧海城
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🏙大坑中歐風·盡享啤酒時光✨
為慶祝成立一周年,🍻大坑主打燒烤美食和精釀啤酒的中歐風格餐廳 Porkcentric ,推出超值燒烤套餐🍖同Bell Hour暢飲啤酒🥰
🌭Mini hot dog
細細個熱狗好得意,日本豬肉 & 牛肉腸夠脆皮,配上茄汁同芥末醬,經典惹味。
🐷Pork belly citrus risotto
有最愛creamy香草意大利飯❤️❤️烤豬腩肉帶有蜜汁香氣,肥而不膩。
🍔Pork sausage burger
濃滑芥末蛋黃醬,中間夾有熱融芝士邪惡誘惑🧀
🐽Hungarian pork chop mangalitsa
匈牙利豬排擺盤好型😆配上香脆薯條同青瓜沙律。
🍫Sacher torte
朱古力蛋糕味道香滑,杏絲微酸解膩。
@porkcentric
📍大坑
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⛩寧静和風·細品寫意日料🥘
天后日式居酒屋,遠離銅鑼灣的喧囂,🍵營造出京都木屋町般安靜小巷的氛圍。更提供提供各種傳統居酒屋菜餚🥢壽司、燒物、和食等,配上精選的🍶日本清酒,和風設計休閒寫意。
🍣半熟赤鯥配海膽魚眼晶體醬汁壽司 $98/件
餐廳特色菜式之一,🐟魚肉先用昆布醃製,然後低溫慢到半生熟,最後加入海膽同魚眼汁液製作嘅醬汁,🔥用櫻花木烤製表面。鮮甜海膽配上濃郁魚眼,骨膠原up之餘,味道鮮美。
🍘馬糞海膽蝦片 $280/2片
high class香脆佐酒小食😉即炸蝦片够脆身,配上香甜海膽超滿足。
🦀香箱蟹兩食
即場拆肉,可以食到成隻蟹又唔洗自己拆,一定最幸福🥰原肉同軍艦奉上,雙重滋味~
🥘味噌博多牛腸鍋 $168
鍋中除咗有淋甜豆腐、韭菜同高麗菜,🐮更有主角牛內臟和牛小腸,牛腸食落肥美而且口感嫩滑。味噌湯底,令整體更加入味。
🍤紫蘇雞皮蝦 $68/串) ,
燒到勁香!新鮮三黃雞皮🐤旋轉包裹原條海蝦,好中意油脂香同紫蘇香。
🍢肝入魂拼盤 $188/5串
拼盤共有五款,甘香日本和牛肥膏,濃郁本地雞肝,人氣法國鵝肝、牛肝等,🔥串燒選擇比其他店更豐富!
@ippaiki
📍天后
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☀️夏日新品·小清新番茄壽喜燒🍅
趁著夏天,但馬屋推出一款夏日美食——🥘蕃茄壽喜燒!這款傳統的壽喜燒中可以品嚐到蕃茄嘅天然酸味,🥩配上肉類,食落味道會更加balance。
鐵鍋中抹上橄欖油,🥬鋪上野菜。野菜釋出水並冒出蒸汽時加入肉,🔥倒入特製壽喜燒醬汁。
配菜特別提供當造野菜,口感更加清爽,🥢同時可以中和甜甜哋嘅壽喜燒,甜而不膩!
夏祭限定,食完仲可以join特別活動。「千本引」拉繩小遊戲:🤓用你的眼力同實力,豐富禮品夏日祭典玩具、零食或餐飲優惠券(價值$29)等緊你!😙
熱辣辣嘅夏天,一齊試下與眾不同的夏季壽喜燒吧!
📍葵芳
@但馬屋
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✨驚喜印度風情·特色自助餐🍽
經過大館好去處!lunch semi buffet好正🤤入座會先上一道正宗嘅印度前菜,😙它是現場即刻製作的,我都係第一次食。入邊有酸甜的yogurt,🌿清新薄荷醬,香甜馬鈴薯,🥔口感軟綿。印度醬料特色香氣,食落特別開胃。
好中意薄煎餅,🫓佢用米漿以及豆蓉去製成,而且中間更會填入了咖哩香濃的薯仔等餡料。薄脆口感,搭配有真椰蓉嘅🥥椰蓉醬和酸甜蕃茄醬,進一步突出層次。
印度脆米球🥠是一種薄脆的球狀小食,外層酥脆,內部則填滿了香濃的咖哩薯蓉。當你將旁邊一杯清涼的薄荷醬汁倒入脆米球中🥰涼浸浸嘅口感,清新開胃。
@Jashan Celebrating Indian Cuisine
📍中環
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🧊自家製啫喱·香滑杏仁凍🥄
灣仔呢間新開茶飲店,主打自家製特色jelly,口感冰涼彈牙,推薦杏仁凍!夏日小清新配料新選擇☀
🥛芋頭芋圓鮮奶 $46
Double Taro Milk
芋泥掛杯好靚,🥛香濃鮮奶搭配正方形彈牙小芋圓,冰冰涼涼鮮奶好滑。
☕蕎麥燕麥拿鐵 $43 加杏仁凍
Barley Oat Latte
勁足料,底下藜麥同燕麥粒粒爽口有口感,😋杏仁凍會比較滑身,有啲似布丁,好滑好香杏仁味。
🍵熟成紅茶芝芝奶蓋 $44
Vintage Premium Black Tea with Cream Cheese Foam
芝士奶蓋勁濃勁滑身,忍唔住嚐一口好濃奶味!茶底係最中意嘅紅茶,全糖都唔會太甜❤
之前趁新張期間去咗,更送蜂蜜菊花凍加白玉珍珠😍
壺 @pot.ionhouse
📍灣仔大王東街20號
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均勻優美油花和牛肩肉 @石匠牛燒
把鹿兒島A4和牛肩肉放在桌上時,😘我立即被它們美麗的油花迷住,肉中的油花分佈均勻,看起來非常誘人。🥩
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這個Combo非常豐富,牛舌芯厚切時,會更加有口感,肉味也會很濃郁。🐮而薄切的牛舌片特別爽脆。如果您喜歡牛舌,這個Combo絕對值得一試!
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明太子脆豆腐看起來令人心動,豆腐是擁有豐富的蛋白質,🔥而加上燒烤的外皮和爆漿的內餡,絕對會為您帶來一種獨特的口感體驗。明太子帶有鮮味和微辣味道,與豆腐的鮮味和軟滑口感非常相配。
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唐揚墨魚咀擁有著彈牙的口感,👍和濃郁的海鮮風味,而經過炸製之後更加香脆可口。
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🍭繽紛爆漿· 英倫吉士crumble🧁
好睇又好味!鍾意打卡嘅你唔可以錯過😉本身都驚甜品好會好甜膩🙊點知完全唔覺,更加有自家製招牌英倫吉士,非常有心思💖
✨Set A
除咗有LOTUS焦糖餅碎之外,上邊仲有兩塊閃粉LOTUS 焦糖餅!
🍫Set D
QQ麻糬粒,仲可以係針筒唧出可愛朱古力醬!
兩者顏色繽紛鮮豔,🫶🏻中間除咗有七彩脆麥片,自家製招牌英倫吉士醬澎湃爆漿,滑身不甜膩👍🏻招牌 CRUMBLED 脆脆,餅碎配上吉士醬超catch😍黃桃和菠蘿酸甜不膩。
開心果牛乳、鮮奶朱古力,現場製作更加有靚靚奶花,好有心思😙我會更加推薦開心果牛乳。濃郁的牛奶當中,散發著開心果醬的香味,簡簡單單,已經值得再飲一杯!🤓
@crumbled_hk
📍奧運站 大角咀
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🇯🇵灣仔新開拉麵·必食醬油叉燒🐷
近日灣仔新開咗間人氣拉麵!👨🏻🍳地道主廚,讓你享受地道日式風味。更有每日限定數目濃厚拉麵,遲一步都會沽清😉
源自東京葛飾區的人氣拉麵小店「麺心國もと」更被當地網上媒體 IT media選為「葛飾區人氣拉麵店」第一位,吸引各地拉麵迷慕名朝聖。
香港開設了品牌的第一家分店,為了保持原汁原味,大部分的食材都是從日本直接運輸到港。
🍜濃厚拉麵
湯底濃稠度好似沾麵汁,適合中意濃郁口味的朋友仔,湯底製作過程非常複雜,🐤先用雞腳、豬手和豬骨煮成湯底,再加入魚乾煲煮。湯的質地濃稠,整個過程需約18小時才能煮出約30碗份量。幼身拉麵都幾掛汁,🥢不過鹹度會較重,Nat下次會想試下清少少嘅湯底~
配上厚切醬油浸五花腩叉燒、竹筍同京蔥。🥬超愛驚喜京蔥,口感爽脆清甜。
此外,記得追加配菜,雞叉燒,😙醬油叉燒,慢煮叉燒。雞胸夠嫩滑🤩最最推薦醬油叉燒!香濃入味,唔會過肥比例啱啱好。慢煮叉燒薄切,瘦之餘肉香出。
從湯底、麵條、配料到調味✨每個細節都非常謹慎,完全按照總店的做法來烹製。店鋪一心一意追求原汁原味,讓食客品嘗到最正宗的味道。
「麺心國もと」香港店 @mengokoro.hk
📍灣仔春園街12號地下
營業時間:11:00am – 9:30pm
座位:21個(不設預訂)
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✨舒適驚喜·尖沙咀印度菜🥘
絕對值得推薦嘅尖沙咀多國菜,😚環境好舒服,原來食印度/墨西哥菜都可以咁寫意。
🐮Beef Nachos $128
經典墨西哥小食,🥠香脆嘅粟米片上邊鋪上足料嘅芝士同埋牛肉碎,拎起身有拉絲嘅口感。佢個莎莎醬:開胃酸忌廉、🥑牛油果、番茄醬,令你可以創意百搭出唔同口味。
🍢Beef Kebab $188
有5大串,性價比都唔錯。🐮肉捲入邊會有香草同埋🧅洋蔥粒,口感紮實。
🍛Lamb Rogan Josh $148
當然要試下中辣嘅羊肉咖喱,🌶小小辣,羊肉燜得香軟。
🧄Garlic Naan $28
加上牛油同埋蒜蓉製作,🫓餅皮煙韌可口,用嚟點咖喱好perfect。
@taglinehk
📍尖沙咀
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🤓厚切刺身·大滿足鰻魚丼✨
超方便太子壽司店!輕鬆堂食或者外賣番屋企都可以😍肥美拖羅,誘惑刺身~
🐟深海池魚 $51
脂肪厚實,帶有濃郁的魚油香氣,入口後口感細膩,散發出甜美的魚油香氣。🤤刺身能將池魚的油脂完美地展現出來,讓人回味無窮。
🥢金目鯛 $50
油脂含量適中,肉質均勻細膩,😙味道鮮美。
🍣本鮪極上大拖羅 $98
比起中拖羅顏色更淺,油花呈白色花紋,因為腹部靠近前面的地方含較多脂肪,✨雪花般魚油脂,入口即化。
🍚燒鰻魚丼 $48
性價比高,日本米圓潤飽滿。鰻魚厚身,濃厚燒汁。
@壽司盛
📍旺角
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🔥鐵板燒居酒屋· 極尚和牛龍蝦套餐🦞
新開張做緊promotion,限量20份嘅鐵板燒12品好抵食!集齊刺身,和牛,更有原條龍蝦尾🤩
🦑螢光魷魚沖漬 🥢魚子醬豆腐配胡麻醬 🍣上刺身盛 五點
熒光魷魚爽脆鮮味,豆腐拌上魚子醬低調高貴,刺身五點非常新鮮,最愛香滑帶子!
🦞香煎澳洲龍蝦尾
香煎過後帶有鐵板嘅鑊氣,又有龍蝦爽甜嘅口感,勁中意!
🐮日本大分懸A4和牛西冷厚燒
治癒淺粉色,少少黑椒點綴已經好夠味。
🐤日式風味雞肉炒飯 🐟新鮮鯛魚湯 🍨是日日式甜品
飽肚炒飯粒粒圓潤飽滿,濃郁鯛魚湯,甜品完美作結。
火舞の12品極尚和牛龍蝦套餐
原價$688/位(兩位起)
開張優惠$288/位
@fumuhk
📍黃埔
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🔥盡享滋味·天后鐵板燒👨🏻🍳
天后高質鐵板燒,可以一邊欣賞靚景,一邊嘆鐵板燒真係好chill~
🦪日本生蠔
生蠔真係幾大,肉質飽滿鮮嫩,肥美超正!上邊還搭配了柚子啫喱,讓口感更加豐富多樣,讓人驚艷。
🍤季節刺身(3款)
🐟燒右口魚邊金槍魚腩手卷
常見的紫菜被鱈魚乾取代成為卷皮,包上右口魚邊、金槍魚魚腩,額外嘅脆口鹹香,手卷夠創意。
🥢北海道帆立貝
擺碟優雅,紫菜湯提升帆立貝嘅嫩滑同鮮甜。
🦐沙巴虎蝦
它利用蝦頭的不同部位,採用兩種不同的烹調方式。其中一種方法是利用蝦膏和少少蝦肉炒香調味,做成美味的醬汁。而另一種方法,則是將蝦頭部位煎至香脆,直接食用,口感酥脆且帶著濃郁的蝦味。
🫐香煎鵝肝拌藍莓醬
厚切的鵝肝經過煎香後口感極佳,充滿濃郁的油香,且完全沒有腥味。配上酸甜可口的藍莓醬,更能中和油膩感。食完之後,仲可以品嚐綿香的黑豆!
🥩我們點了厚薄兩款各一
美國牛柳,🐮嫩滑且多汁。薄切牛肉,可以搭配蔥花同🧄炸蒜片,口感更加香脆可口。
🍚黑松露蟹肉炒飯
炒飯入邊黑松露和蛋的香氣,瀰漫在口中,令人食指大動。此外,🦀蟹肉份量足,每一口都能品嚐到鮮美的蟹味,讓人回味無窮。
@宴 鐵板燒
📍天后
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⛩特色京都風· 最愛爐端燒🔥
設計已經好有feel🇯🇵創新日本京都風爐端燒,限定開業優惠:十六品廚師發辦,每位衹需 $498!
🥗沙拉 開胃前菜 生蠔
飽滿肥嘟嘟,新鮮之餘,口感清爽。
🐟刺身三品 天婦羅
天婦羅有特色!鮫鰈魚夾上北海道海膽,香脆口感,勁幸福~
🍣煮物 壽司六品
鮮甜海膽、晶瑩白蝦、爽口赤鯥、厚肉金目鯛、經典油甘魚,油香大拖羅,一次過食勻多款壽司。
🍢爐端燒八品
白鱔、豚肉、牛小排、牛脷、雞脾肉、冬菇、秋葵、小番薯,平時已經勁中意日式串燒,必試脆口白鱔同厚牛脷~
🍲吸物 鯛魚豆腐湯
帶有魚香,溫熱湯汁更解膩。
🍜稻庭烏冬
順滑爽口,粗身更掛汁。
🍨甜品 抹茶雪糕
@robatayaki_etsu
📍尖沙咀
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🥩鮮嫩澳洲和牛😙
相比普通的牛肉,🐮澳洲和牛會更加鮮嫩,而且油脂更加分布均勻,😍肉味也更加濃郁。
另一個特色🐤是可以無限地享用台灣的地道小食,我會推薦鹽酥雞,🔥香甜可口甜不辣、脆嫩小香腸和滿料滷肉飯。
自助區,🥬可以自選不同蔬菜、各式丸子和粉麵,其中部分配料是從台灣直接運送🤓
酉鬼 $68芭樂鹽小麥啤酒🍺原來都唔錯,麥芽香氣,口感清新。
@牛大人
📍尖沙咀
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精緻茶點寫意午後
🥯煙三文魚香草芝士貝果 $68
推薦bagel,煙韌超有滿足感,配上厚肉三文魚同酸籽,cream cheese好香❤
🍅煙三文魚番茄蛋派 $36
脆香派底,酸甜番茄蛋,叮熱勁好食。
🥐杏仁牛角酥 朱古力牛角酥
滿滿杏仁片實在太幸福🥹牛角酥香脆酥化,朱古力外層唔會覺得太甜膩。
@caffemilanihk
📍灣仔
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🍩輕鬆自製·可可熊甜甜圈🐻
天氣熱辣辣,放假真係選擇indoor活動會好啲😍最近新品上市,1.5hrs已經可以成功整到可愛甜甜圈~跟住guideline、video做,成果打卡able勁滿意💗
焗好甜甜圈之後,再用朱古力紐扣當耳仔,朱古力筆畫上表情同裝飾,好得意!
雪過之後,表面化身朱古力脆皮,質感驚豔,朋友都大讚好味🤩配方加咗杏仁粉,麵粉份量都唔會太多,👍🏻更健康。食落朱古力味濃郁,好似brownie超好食😙
全港多間分店,今次去咗銅鑼灣,個場好大好靚又就腳。量度指定刻度食材就可以DIY,整完仲唔使洗用具🤪,輕鬆帶成品番屋企🎁
@home_baking_day_hong_kong
📍銅鑼灣 旺角 荔枝角 荃灣 將軍澳
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🇯🇵滿滿日feel·高質串燒居酒屋🍶
灣仔高質串燒居酒屋,環境清幽,播放住日式音樂,讓人有種身在日本的感覺💗想試勻招牌又唔想諗食咩?一於試下佢哋嘅廚師發辦!
🍅前菜
牛蒡糕,番茄凍湯,芥末八爪魚,熒光魷魚,帆立貝,小貝柱。會覺得長身嘅牛蒡糕好特別🤓,凍湯番茄仔超cute!
🍢燒豆腐 豚肉 雞肉 雞肝 雞心 燒
驚喜豚肉燒完仲有肉汁!晶瑩剔透,香嫩入味。
🦀和風蟹蓋
內含鮮甜的蟹肉和蟹膏,口感絕佳。🧀表面還配上了一層芝士和蟹黃,🔥烤後超甘香~
🐮澳洲和牛舌
這道慢煮牛舌非常嫩滑,肉質爽口,散發淡淡的牛肉香氣。搭配😋芥木籽同辣籽脆脆,微酸能中和牛肉的油膩感,更加清爽。
🥣百合根煮
是地道的京都菜式,在傳統料理中深受日本人喜愛。原來百合根熬製後口感糯糯哋,🌸外層用櫻花葉包住,更添芳香。入邊包裹著時令海鮮,鮑魚和鯛魚食到百合香氣,煮得軟嫩。
🍲立魚湯
配上蔬菜粒鮮甜可口。仲加入了日本三色魚旦,🥚雞蛋、紫菜同櫻花蝦層次豐富,非常有日本特色。
🍮甜品
糯米紅豆也是用櫻花葉包覆,口感更香🥰軟綿糯米,入邊仲有好多自家製紅豆粒,甜度啱啱好。豆腐芝士,帶有豆香,口感淡雅不膩。
@sumibidining_en
📍灣仔
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🔥超得意慶生蠔大阪燒🦪
這家餐廳嘅主廚和老闆👨🏻🍳都是日本人,已經在日本開設餐廳將近40年,可以話係一間老字號!✨
蠔大阪燒包含6只新鮮又飽滿的蠔,🦪性價比非常高。
大阪燒的外層煎至酥脆,每口都能嘗到清甜可口的白菜🥬搭配椰菜、雞蛋、高湯、低筋麵粉,口感豐富。
再加上恰到好處的烤生蠔,😙咬起來鮮嫩多汁。生蠔入味😍非常肥美。中意海苔粉嘅話,仲可以加少少調味。
而且大阪燒入邊仲加咗煙肉,兩層餅皮之間填滿爽脆嘅蔬菜。
@弁慶御好燒鐵板燒
📍中環
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🥳慶祝登陸兩週年·限定優惠😍
牛舞Gyumai登陸香港2週年,即日起至5月31日更有多重優惠!
🥩以$28換購全新推出的明太子拉絲日式咖喱鍋
🥩一系列明太子料理,包括明太子拉絲日式咖喱鍋、滿瀉明太子大爆丼、汁燒豚肉明太子、明太子茶漬飯及明太子炸雞。
明太子料理分量十足,鹹香可口好百搭,用咗精緻日式器皿裝載,非常有心思😉Nat最推薦放題嘅明太子拉絲日式咖喱鍋❤搭配軟融芝士同濃郁咖喱,搭配任何食物都好正!牛肉夠新鮮,均勻油花,牛肉味濃郁。
🥩全線分店惠顧指定放題,每4位即可獲送鮮活龍蝦1隻!
龍蝦超大隻,晶瑩剔透,非常新鮮😍連厚肉龍蝦鉗都唔可以錯過!
除咗牛肉放題之外,自助區更有多款特色創意小食,黃金風沙雞翼同章魚小丸子夠特別~🫶🏻
@gyumai.yakiniku
📍銅鑼灣 觀塘 元朗
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🇯🇵日本第一·鹿兒島和牛🐮
想係香港食到鹿兒島牧場飼養A4級別或以上的黑毛和牛?🤤位於銅鑼灣時代廣場嘅上村牧場值得一試!
Nat今次同朋友仔一齊點咗日本第一的鹿兒島和牛嘅「薩摩牛」放題薩摩牛套餐,選擇好豐富😍
日本同台灣均設有分店的過江龍燒肉店,🌿自設牧場一條龍式養殖黑毛和牛😙食盡齒頰留香嘅薩摩牛,定價CP值高~
👑薩摩牛精選盛盒,餐廳提供多款薩摩牛部位,當中更有4款市面鮮有珍稀選擇!
⭐中腹肉內側,靠近橫隔膜的中「內裙肉」,口感軟嫩,又有嚼勁 。
⭐大腿肉根部「腹脅肉」,紅肉和霜降完美平衡,入口相對綿軟,肉味在內裙肉點綴下同樣出色!
⭐中腹最接近腰脊的「腹脊芯」,是腹肉卻兼具里肌肉的扎實美味,油脂鮮甜,是牛肉中的最高層級部位。 一口咬下比前兩者更多脂肪,在口腔裡爆出美味的油花。
⭐最後可以試埋油脂最多、靠近前腿上半部外肋位置的「特上牛五花」,牛肉入口即溶,滑膩可口,是最為鮮嫩多汁的部位,令人一試難忘!
@kamimura.hk
📍銅鑼灣
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輕盈香甜·俄羅斯蜂蜜蛋糕💗
終於一試人氣俄羅斯蛋糕,雅蘭中心有分店隨時攞好方便😍Quarter cake結合四款口味,一次過滿足多重願望😋
🫶🏻原味千層蜂蜜蛋糕
最推薦!可以食到原始蜂蜜香氣!鬆軟蛋糕層配上香滑忌廉,creamy幼滑,神奇唔膩😚
🍫朱古力千層蜂蜜蛋糕
濃郁朱古力醬,少少似黑森林,味道有驚喜。
🤤開心果蜂蜜千層蛋糕
六層蜂蜜蛋糕結合開心果特有果香,有埋開心果碎添口感!
🥕紅蘿蔔蛋糕
無敵推薦紅蘿蔔蛋糕,可以食到胡蘿蔔碎同橙皮,肉桂好香好夾~
招牌雜莓四味蛋糕
$518
@romanovabakery
📍香港
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🔥推薦!炸啤酒魚柳薯條🐟
最近更有推廣活動😍每逢4-8pm,food menu可享半價優惠!💗飲杯野嘆下美食,環境都好chill🥰
🍺炸啤酒魚柳薯條 $148
炸粉勁薄勁脆,魚柳夠大條,極級推薦。
🐤特色雞翼拼盤 $118(L)
三款入邊,我最鍾意惹味嘅水牛城辣汁,🌶真係辣得好過癮。蜜糖芥末,威士忌燒烤,醬汁入味。
🍄焗肉醬芝士大蘑菇 $98
Juicy!! 拉絲芝士搭配香滑肉醬,🧀菜菜都食得勁開心。
Kiwi Tree
有奇異果果肉超愛😚搭配菠蘿汁同ginger beer,Mocktail都有多款選擇💕
*除意粉、豬手、迷你漢堡拼盤及 BBQ 豬肋骨。
*每人最少點一杯飲品。
Amuse bar
📍佐敦:佐敦上海街 23 號地舖
📍深水埗:深水埗九江街 161C 號地下
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幸福二人點心(點心到)
有時飲茶要多人先得,因為可能很難嘗試各種各樣的菜餚,🥰每碟通常有四份,而點兩到三款已經很容易讓你吃飽。
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好好嘅係呢度蝦餃可以選擇2隻叫,一到兩個人都可以enjoy,🦐整隻蝦和豬肉的口感,一口美味,又令人滿意。
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尋找懷舊選擇的朋友來說,👍燒賣是一個不錯的選擇。
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如果您想吃點甜食,🔥流沙包必點要試,包鬆軟且蓬鬆,內餡是流沙鹹蛋黃,甜度恰到好處。
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鮮蝦拉腸配上甜醬油,帶有韭黃芳香。
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這家餐廳的點心菜單豐富,🤩多種菜品可供選擇。
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🔥$788廚師發辦🥩
鐵板肉類🥰值得推薦,這道菜使用澳洲牛柳粒燒至五成熟,味道香濃,脂香四溢。
蒜片一品牛柳軟嫩可口,七成熟的牛柳口感十分出色。🧄配上蒜片和竹炭鹽以及櫻桃蘿蔔酸甜可口的伴碟。
作為湯品🥣昆布豆腐麵豉湯入面有豆腐絲和海帶,鮮味十足。
海鮮炒飯🍚飯粒金黃香脆,加上一隻大蝦,🦐口感滿足。
最後是豆腐雪糕/紅酒雪梨🍨
甜品推薦豆腐雪糕,面層配有爆珠紅豆,味道特別,與雪糕搭配得好好。
鐵板廚師發辦精美豐富,值得一試。
@long_ting_food
📍佐敦
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🐷鹹香48個月西班牙火腿🇪🇸
48個月西班牙火腿,經過長時間的醃製和風乾🥢每一口都有濃郁的肉香和醇厚的口感,🥩是一道非常受歡迎的開胃菜。
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炒西班牙青椒🌶簡單卻美味,青椒經過短暫的翻炒後,保持了脆嫩的口感,加上一些調味料和橄欖油,味道更加豐富。🔥非常適合搭配小酒一起享用,是一道經典的西班牙小吃。
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香蒜藍蝦配多士🦐非常惹味,蝦肉爽口彈牙,搭配多士更加美味。
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馬撒拉炸雞脾仔,🍗口感熱辣辣且皮脆肉嫩,很好吃。炸薯粒配温泉蛋蕃茄香椒汁,🥔流心蛋漿特別美味,香脆可口。
@lava
📍尖沙咀
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🍲探索朗豪坊·13樓多間驚喜餐廳🍹
放假去朗豪坊行街,✨原來13樓嘅酒吧同埋餐廳仲有好多美食!環境同氣氛勁chill🥰
食肉獸Nat,今次揀咗日牛涮涮鍋專門店食火鍋放題🤓極上黑毛和牛套餐好豐富~
牛肉鮮嫩,和牛新鮮度超吸引✨更可自己的喜好任揀多款火鍋底料、蔬菜、肉類等食材,🤤享受無限量供應嘅餐飲。
海鮮六品盛盒🦐融合多種新鮮海鮮,Nat最愛肥美生蠔同元貝~味道鮮美,營養豐富。
加拿大自然豬、牛舌仲可以加錢無限追加,牛舌質地韌度適中,爽口多汁😙
朗豪坊13樓集多間酒吧及西餐廳,如果同朋友喺旺角食完晚飯想飲嘢,更加可以上13樓飲返杯特色cocktails啦!💗
🍽️ 日牛涮涮鍋專門店 @nichigyu.hk @langhamplace
📍 亞皆老街8號朗豪坊13樓06舖
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