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勝香園:中環美食,口碑爆棚!
勝香園
📍中環美輪街2號排檔
久違了!
自從轉咗工之後 真係好少過海
今日咁啱要去中環做嘢 搞掂哂都只係9點零10點
即刻諗起可以去食返個茄牛通😆
🥢蕃茄鮮牛肉通粉
話說識食如我就梗係要嗌佢嘅蕃茄系列啊
之前一直食開茄牛通,梗係要叫返個嚟懷緬一下過去🤣
今次一樣都係咁好食,如果啲蕃茄再多啲我會開心啲🤣🤣🤣
仲有杯凍奶茶都係一樣咁好飲👍🏻👍🏻👍🏻
🥢榨菜鮮牛肉米粉
第一次嚟食嘅屋企人竟然嗌咗個榨菜鮮牛肉米粉
我完全估佢唔到🤣🤣🤣
不過佢都有讚啲啲鮮牛肉好味,榨菜又靚
佢話唔係間間都俾啲咁好嘅榨菜🤣
而且無論係榨菜同牛肉都唔孤寒
不過一路食就覺得有啲咸
🥢牛油檸檬汁蜜糖脆脆
唔知呢個係唔係佢哋嘅新菜式呢?
以前一直食開奶油豬,今次見到有個檸檬汁蜜糖脆脆覺得幾新奇,加上我又喜歡檸檬呢啲酸酸嘅感覺,所以就叫咗個嚟食吓
我個人嚟講係幾鍾意佢加咗檸檬嗰種感覺,會冇咁甜,又清新啲醒神啲,但係佢個包就略嫌乾硬咗少少🤪
同埋食呢個蜜糖脆脆嘅時候記得唔好講嘢啊🤣
因為佢真係好脆 又好多麵包碎
我都俾啲麵包碎整咗一鑊,一路食一路係咁咳😅
然後今次嚟食嘅時候發現真係好多遊客
仲要九成都係韓國人😂
希望呢啲咁有特色又地道嘅小店 可以繼續維持落去啦🥰
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#香港茶餐廳 #香港茶記 #勝香園 #中環 #中環美食
🍀 觀塘校園風樓上咖啡店小時光 🍧 回到過去悠閒享受意粉甜甜冰
⏳ 每人都有屬於自己的小時光,也許人生會充滿一個又一個的小遺憾,就把寶貴的記憶封存在心裡,希望接下來繼續擁有追尋和坦然的勇氣。這次來到位於觀塘的 Times Coffee ,餐廳充滿復古和校園色彩的佈局,會頓時帶大家回到過去嗎?
🍤 青醬帆立貝大蝦意粉 $128
✨青醬總有一股獨特的魅力彈牙的意粉配搭煎封過的爽口大蝦和飽滿多汁的帆立貝,入口有濃濃的香草及蒜香味,份量慷慨,令人回味。
🍵 抹茶雪糕豆花豆漿 $56
一杯小清新的飲品,以豆漿作為基底,加入豆花,再加入抹茶雪糕,淡淡的甜味,成為生活中的小確幸。
☕️ 伯爵茶鮮奶(熱) $48
有淡淡的佛手柑餘韻
🍧 焦糖布甸草莓冰 $108
口感綿密幼滑,加上士多啤梨、穀物脆脆
裡面仲有滑捋捋布甸。
🍽 餐廳:Times Coffee
@timescoffee.hk
🌐地址:觀塘興業街16-18號美興工業大廈A座1樓C1室
🐮 #cowing吃在觀塘
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#報名4月酒店試睡員
🦞 尖沙咀樓上高質鐵板燒三日月 👨🏻🍳 即席燒澳洲鮮活龍蝦肉眼薄燒
✨ 該努力時竭盡全力;該玩樂時盡情快樂。把空餘的時間都安排工作,充實的生活讓自己沒有多餘時間想有的沒的,安全感隨之而來。這次到訪位於尖沙咀樓上高質鐵板燒「三日月」,品嚐[澳洲龍蝦•美國Prime 肉眼薄燒9道菜午市套餐],日籍師傅即席炮製高質美食。
🦞 澳洲龍蝦•美國Prime 肉眼薄燒9道菜午市套餐
優惠價$498/位 (最少兩位起)
🍢 前菜三小碟
牛蒡漬 · 麻醬豆腐· 煙薰雞肉
牛蒡漬爽脆開胃。一口豆腐是綿密的口感,豆味香濃,配上麻醬清新可口。而煙薰雞肉是小編第一次吃到的,咸香的味道挺有趣的。
🥗 沙律-雜錦沙律
色彩繽紛的雜錦沙律配上柚子汁,在享受前菜的時候,看到鐵板師傅一絲不苟地點綴主菜的擺盤,已急不及待吃正餐了。
🦞 鮮活澳洲龍蝦
師傅即席炮製龍蝦,功架十足,輕鬆以小叉子和剷成功取出原條龍蝦肉。再以龍蝦頭蝦膏及牡丹蝦汁作為醬汁,伴碟的是食用花、香草橄欖油及紫薯粉,令整到菜式充滿唯美感。龍蝦肉爽嫩多汁,啖啖肉鮮味滿滿。
🥚 茶碗蒸
茶碗蒸以鰹魚湯汁蒸成,表面鋪上魚子,內裡有木耳絲,加入了黑松露,味道層次提升,如神來之筆。
🥩 美國Prime肉眼薄燒卷
以美國Prime肉眼捲著菇絲及香蔥,香氣撲鼻,簡單的加點岩鹽或黑椒已非常好吃,有入口即溶的感覺。喜歡的也可以配上蒜片或
蘸一點酸汁、麵豉、芝麻醬同吃。
🎃 鐵板燒日本野菜
日本野菜一向高質,南瓜特別粉糯香甜。另外還有鮮嫩多汁的蘆筍、蓮藕和冬菇。
🦐🍚 鐵板炒飯-特式櫻花蝦炒飯
一道充滿少女心的櫻花蝦炒飯,粉紅的色澤讓人一看就喜歡。炒飯除了慷慨的加入大量櫻花蝦外,也加入白色的小魚乾,另外以酸梅醬提鮮,所以炒飯有一股讓人醒神酸味 。
店員提議大家先吃一半炒飯,另一半可試試加入鰹魚湯和Wasabi成茶漬飯,會有另一番風味。
🦞 龍蝦味噌湯
主菜的龍蝦頭會加入麵豉熬湯,配上櫻花蝦炒飯同吃,真的非常滿足。
🍡 甜品
是日甜品是抹茶紅豆大福,遇上生日或慶祝活動,可預先跟餐廳request ,餐廳會安排上充滿驚喜的免費甜品,碟除子有朱古力粉造成的Melody,加上蜜瓜味蛋糕、蜜柑和小煙火蠟燭,4月仍在過生日…開心🥳
餐廳有另一款性價比極高的午市套餐係6道菜輕食鐵板午餐$248/位,六選一主菜:
紐西蘭肉眼扒厚燒/美國Prime肉眼薄燒卷
/鹿兒島黑豚豬肩/日本豚薄燒卷/帝王虎蝦/季節鐵板燒魚,另有鐵板炒飯、味噌湯和甜品,十分值得一試。
🍽 餐廳:三日月 (尖沙咀) @mikazukihk
🌐地址: 尖沙咀金馬倫道23號金馬倫廣場2樓B號舖
🐮#cowing吃在尖沙咀
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#報名4月酒店試睡員
🌸 銅鑼灣樓上超唯美花花夢幻國度 ✨ 投入花海世界享受精緻打卡餐點
🌸 銅鑼灣樓上超唯美花花夢幻國度
✨ 投入花海世界享受精緻打卡餐點
🌸 不論世界有多黑暗,請放心等待曙光的來臨。讓苦悶的生活都瞬間開滿花朵,猶如步進公主般夢幻後花園,說到的是位於銅鑼灣樓上超唯美的花花夢幻餐廳Wanderlust,讓我們一起投進花海世界,享受精緻的打卡餐點吧 !
🧀 Signature Volcano Mac & Cheese
焗芝士通心粉絕對稱得上是邪惡美食,即點即焗的通心粉,每一粒都蘸滿了香濃芝士醬,加香口的煙肉粒粒,惹味到不得了。
💜 Velvet Goldmine
一道夢幻紫般的奶油海鮮燴飯,淺紫色的意大利飯彈牙有嚼勁,飯中加入香滑的奶油醬和本菇。飯面鋪滿開邊大蝦、青口和金箔,再以食用花作裝飾,充滿唯美感。
🧚🏻♀️ The Fallen Angel
這絕對會讓所有小仙女尖叫的吧! 班戟放在巨型的閃片羽毛塔上,塔上有一顆仿水晶星星在搖晃。班戟以皇冠加持,色彩繽紛的食用花和忌廉圍邊,唯美感滿滿,絕對是IGable的甜品。三層班戟內層是士多啤梨及士多啤梨醬,充滿蛋香,口感甜美實淨,愛打卡人士必點 !
💜 Purple Glutinous Rice & Taro Milkshake紫糯米芋頭奶昔
🤍 Lotus Biscoff Caramel Milkshake焦糖餅乾奶昔
店中的造型奶昔只能挑選口味,卻不能指明造型的。店家會隨心情設計奶昔的造型,是美人魚/汽球/迷你冬甩/波板糖/小鴨仔哪一款造型呢? 就看看你當天的運氣吧! 反正全部都是夢幻色彩系列。兩杯奶昔甜度都會屬於偏高,口感香濃順滑。要好好享受一下甜蜜時光,這是絕不能錯過的飲品。
🍽 餐廳:Wanderlust @wanderlust.cwb
🌐地址: 銅鑼灣謝斐道508號聯成商業中心7樓701室
🐮 #cowing吃在銅鑼灣
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#報名4月酒店試睡員
120分鐘✧火鍋放題吃到飽✧ 必試餐廳新推花膠雞鍋湯底
💰 以平日晚市19:00入參考
SRF美國極黑和牛片 $298/位 (另設加一服務費)
星期五、六、日、公眾假期及前夕每位加$10)
📱 QR code 下單類別:
🐮 套餐包括SRF美國極黑和牛、美國安格斯牛板腱、美國肩胛肉、帆立貝、西班牙豬五花片、封門柳、竹笙釀蝦滑、海參、花膠、燒乳鴿等。
🥘 湯底
湯底推薦新推出的瑤柱花膠雞鍋,湯底味道香甜清潤,相當足料,滋潤美味。
🍢 自助區各式前菜、蔬菜、丸類和甜品,種選豐富
🥬 蔬菜豆制品類 : 有生菜、冰菜、豆苗、粟米、萵筍、蓮藕、淮山、風琴豆腐串、山根等。
🍶 飲品:除了有自家製茶類、汽水、果汁、樽仔奶茶、咖啡外,還有清酒和梅酒都是任飲。
🍡 丸類、炸物及主食類:芋頭貢丸、咸蛋黃丸、芝士腸、珍寶蟹棒、士林豬血膏、炸魚皮、王子麵、出前一丁及烏冬等。
🍦 甜品:店內有多款迷你凍餅、大福、乳酪、Häagen-Dazs雪糕,更可以自家唧軟雪糕,當日有蜜瓜及雲呢拿口味,唧出4圈半不是夢,快來挑戰一下身手吧!
🍽 餐廳:牛站(駅)麻辣火鍋放題 @beefstationtst
🌐地址:尖沙咀加連威老道2-6號愛賓商業大廈1樓102號舖
🐮 #cowing吃在尖沙咀
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#報名4月酒店試睡員
🇯🇵 尖沙咀大門橫丁•日式串燒即點即製
「橫丁」一詞在日語中意思指「小街」。雖然街道上的任何小巷都可以稱作橫丁,不過多用於具有高密度居酒屋和餐館的小街、小巷之稱。要說到香港尖沙咀一帶…厚福街可以稱得上作「橫丁」吧 ! 這次來到厚福街的「大門橫丁」,主打日式鐵鍋手打烏冬及各式串燒小食,門面仿日本高掛著一排紅燈籠,造型十分搶眼,彰顯濃厚的日系風情。
🍅 和風燒鳥手打烏冬 $89(辛辣蕃茄湯底)
來到「大門橫丁」不得不試試店中主打的手打烏冬系列。多達九款自選湯底,當中的辛辣蕃茄湯底滿足了嗜辣的蕃茄控,烏冬配有半溏心蛋、鳴門卷、蜜糖豆和粟米粒,蕃茄湯底酸甜味度平衡,清甜中帶了辣度。粗身手打烏冬彈牙,掛湯力高。熱辣辣的鐵鍋保溫力強,保證吃到最後仍保持暖笠笠。
🌟 串燒及小食系列 :
🍢 串燒牛舌 $49
🍢 岩鹽燒白鱔 $56
🍢 辣汁燒茄子串 $29
🍢 岩燒鹽燒和牛粒 $52
🍢 岩鹽燒西班牙豬腩串 $44
🫛炸日式腐皮卷 $48
🌊 蒜蓉燒原隻元貝 $42
🍑白桃乳酸梳打 $30
🌟 串燒和小食方面選擇超級多!!! 而且全部即點即製,款款出色。個人最喜歡每日新鮮限量發售的原隻蒜蓉燒元貝,元貝新鮮飽滿,鮮甜多汁。燒白鱔也是超推小食,白鱔肥厚,油脂豐腴,簡單以岩鹽調味已經非常美味。炸日式腐皮卷則有點像響鈴般,入口酥脆可口。辣汁燒茄子串口感有別於一般吃到的原條燒茄子般軟糯,燒茄子串入口會保持爽脆度,清爽多汁之餘帶一點微辣,非常惹味,值得一試。
🕐 餐廳營業至每晚凌晨1時,推薦給喜歡吃日式美食和夜間餓底人士啊 !
🍽 餐廳:大門橫丁 @daimonyokocho
🌐地址: 尖沙咀厚福街9號豪華閣地舖
🐮#cowing吃在尖沙咀
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#報名4月酒店試睡員
海景泰菜 | 打卡餐廳
今次去食泰國菜
想搵間打卡餐廳?呢間就最啱啦
無論室內或室外都飽覽到維港海景
D Cocktail 🍹都整得好靚
// KABOOM Sharing Platter $248 //
呢個小食拼盤好豐富,一共有五款泰式小食,分別有單骨雞翼、泰式春卷、泰式魚餅、蝦棗同埋泰式豬肉串,每款都有四件。當中我最鐘意泰式豬肉串,烤到好香,肉質亦好滑溜彈牙。
// Focaccia with Mussels $108 //
呢款小食係將青口放喺烘到好香脆嘅多士上面,一份共有四件。青口口感軟腍彈牙,鮮味十足,同多士口感一脆一軟,好有層次,再加埋秘製冬陰功醬調味,真係好好味。
// Thai Lobster Sauce Strozzapreti Pasta with Lobster Tail $268 //
意粉嘅熟度煮得恰到好處,口感好軟腍彈牙,每一條意粉都掛到龍蝦汁,非常惹味。龍蝦烤完之後肉質好實正好彈牙,味道鮮甜,再加埋雜菌同埋車厘茄落去一齊炒,好味得嚟又健康。
// Grilled Gai Yang Chicken $238 //
原隻雞切開一半以燒烤嘅形式烹調,外皮燒到好香脆,內裏嘅肉質嫩滑多汁,好味到停唔到口。仲有薯仔、雜菜同埋泰式烤餅做配菜。
// I Need To Keep Fit! $128 //
// Life Sucks, Let’s Get Drunk! $128 //
兩杯都好打卡🤭以Rum混合而成,易入口而且唔濃酒味!
#CABLfoodreview_tst
📍KABOOM
尖沙咀北京道12A號太子集團中心20樓
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歐陸風ᴀғᴛᴇʀɴᴏᴏɴ ᴛᴇᴀ | 粉紅色主調
假日入左赤柱行下
去左一間充滿意式風情麵包店食TEA
餐廳以粉紅色歐陸風為主
TEA SET色調亦好襯餐廳
作為麵包控 每次去赤柱都必到此餐廳
✨ᴀғᴛᴇʀɴᴏᴏɴ ᴛᴇᴀ $198/ᴘᴘ✨
由3點開始供應,除左外觀好ɪɢᴀʙʟᴇ,整體食物質素高~非常適合假日黎休悠咁渡過大半日!但餐廳比較多人排隊,建議提早排隊。餐廳地庫係自家烘焙工場,麵包質素相當高水準!ᴘɪᴢᴢᴀ包底好鬆軟,兩款味道都好味!甜品類酸、甜款式都有!我自己最愛榛子朱古力千層酥,夾住幾層,酥皮金黃昋脆,榛子朱古力醬香滑濃郁。飲品絕對唔可以錯過ʟᴀᴛᴛᴇ,非常香濃!每次黎都必點ʟᴀᴛᴛᴇ~
// sᴀᴠᴏᴜʀʏ //
ᴛɪɢᴇʀ ᴘʀᴀᴡɴ ᴡ/ ᴄᴏᴄᴋᴛᴀɪʟ sᴀᴜᴄᴇ 大蝦配辣茄汁
ᴍᴀʀɢʜᴇʀɪᴛᴀ ᴘɪᴢᴢᴀ 番茄芝士羅勒薄餅
ᴘʀᴏsᴄɪᴜᴛᴛᴏ ᴘɪᴢᴢᴀ 巴馬火腿薄餅
ᴄʀᴏǫᴜᴇ ᴍᴏɴsɪᴇᴜʀ 芝士火腿多士大蝦
// sᴡᴇᴇᴛ //
ʟᴇᴍᴏɴ ᴛᴀʀᴛ 檸檬撻
ᴄʜᴏᴄᴏʟᴀᴛᴇ ᴛᴀʀᴛ 朱古力撻
ᴄʀᴀɴʙᴇʀʀʏ ᴄᴏᴏᴋɪᴇ 蔓越莓曲奇
ɴᴀᴘᴏʟᴇᴏɴ ɢɪᴀɴᴅᴜᴊᴀ 榛子朱古力千層酥
// ᴅʀɪɴᴋs //
ɪᴄᴇᴅ ʜᴀᴢᴇʟɴᴜᴛ ɢɪᴀɴᴅᴜᴊᴀ ʟᴀᴛᴛᴇ $55
ᴘᴀɴᴇ ᴇ ʟᴀᴛᴛᴇ ʟᴇᴍᴏɴᴀᴅᴇ $55
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📍Pane e Latte
赤柱赤柱市場道25號啟厚閣地舖
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活伊勢海老𝐎𝐦𝐚𝐤𝐚𝐬𝐞 | 食飯儲里數
鍾意去旅行都一定有儲開里數🫢
鮨逸近日推出4月限定國泰Special Menu
除左OMAKASE有優惠價😍
仲可儲埋里數 岩晒鍾意去旅行嘅我
儲夠里數好快又飛得啦✈️
今次套餐主打🦞活伊勢海老
上檯時仲郁緊 超級新鮮
✨活伊勢海老廚師發辦 $1,180/人✨
// 季節前菜三款 //
水雲·蟹肉 | 鮟鱇魚肝 | 醬油煮黑梅貝
水雲·蟹肉用咗松葉蟹肉,非常鮮甜。鮟鱇魚肝肉質柔軟,口感滑膩。汁煮黑梅貝爽口彈牙,有濃郁醬汁味。
// 活伊勢海老(活龍蝦刺身) //
雖然龍蝦斬開左,但龍蝦觸鬚上檯時仲係郁緊。刺身好彈牙鮮甜,龍蝦肉晶瑩剔透,而且啖啖肉。
// 刺身兩點 - 吞拿魚腩&季節牡蠣 //
吞拿魚腩油脂分佈平均,魚油味香濃,入口無筋。是日季節牡蠣係長崎縣華漣生蠔, 肉質鮮嫩,口感細膩 ,配有啫喱一齊食好清甜,唔會好重海水味。
// 揚物 - 海老天婦羅 //
海老天婦羅外層酥脆金黃,肉質鮮嫩爽口,配有天婦羅汁,食得唔會好油膩。
// 季節壽司六點 //
金目鯛 | 喜之次 | 白寄貝 | 赤貝 | 鰤魚 | 海膽
款款都好fresh,最稀有同魚味濃一定係金目鯛,貝類師傅拍打過後特別爽口,海膽入口即溶,超鮮甜。
// 卷物 - 香蔥吞拿魚腩手卷 //
外層紫菜香脆可口,當中混合左吞拿魚腩及蔥絲, 吞拿魚腩軟綿,口感豐富。
// 龍蝦舞茸清湯 //
以龍蝦及舞茸煮成,湯汁澄澈透明,不帶油膩感,帶有 龍蝦嘅鮮味。
// 甜品 //
甜品有超大粒博多士多啤梨,咬落多汁清甜。水信玄餅晶瑩剔透,配以黑蜜甜甜地,口感似食緊啫喱咁軟滑。
#CABLfoodreview_cwb
📍鮨逸
銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅27樓
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抵食燒肉海鮮放題
好耐無食燒肉放題,近近地去左將軍澳分店嘅和牛燒肉一郎!依加仲有將軍澳分店限定優惠,只要係下午4:00後入座至晚上7:00前離座或晚上8:30後入座,燒肉放題套餐可以免加一,超抵食!
✨S2 Course 80 品燒肉放題 $288/pp
呢個燒肉放題好抵食,$300都唔洗就可以任食80款食品,當中更包括澳州特選牛4款、美國特選牛4款同多款新鮮海鮮,自助吧亦有多款沙律、飲品、雪糕同埋甜品供應。依家惠顧呢個套餐仲會送炙燒壽喜燒壽司兩件,仲有店員喺你面前燒埋,真係100分嘅服務。
🔸牛肉類
食得呢個餐梗係要叫澳州特選牛同埋美國特選牛。佢一共有四款,分別係M9薄炙牛里脊肉、牛肋肉、牛里脊肉同埋牛角切肉。除此之外,仲有多款牛舌同埋牛橫膈膜,全部牛肉都好新鮮,當中我最鐘意就係M9薄炙牛里脊肉,食落油脂感豐富,牛味亦好香濃。
🔸豚肉、雞肉類
呢個套餐共有五款豚肉同埋六款雞肉,當中包括平時食燒肉最鍾意嘅豬頸肉同埋雞腿肉等等,食牛肉食到膩膩哋不妨叫吓豚肉同雞肉,質素絕對唔會失望。
🔸海鮮類
食燒肉又點少得海鮮,呢個套餐共有十款海鮮供應,分別係海蝦、帆立貝、魷魚、多春魚、青口、廣島蠔肉、八爪魚仔同埋我最推介嘅黑松露牛油帆立貝、蒜蓉牛油帆立貝同埋蒜蓉牛油海蝦,呢三款海鮮真係超好味。
#CABLfoodreview_tko
📍和牛燒肉一郎
將軍澳寶琳欣景路8號新都城中心二期1樓1040-41號舖
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人氣正宗台灣味❤️
最近好忙都冇時間飛台灣 好掛住蛋餅先留意到公司附近原來有間唔錯嘅台灣料理😳
❣️肉鬆皮蛋豆腐 $40
大大磚豆腐灑上肉鬆同香蔥 嫩滑無比 皮蛋煮得好腍身入口即溶 麻醬香濃適當調味😋
❣️起司肉鬆蛋餅 $40
同樣係肉鬆系列 呢個加埋芝士🧀️更濃郁好味 煎香左嘅蛋皮 包蓋住金黃色嘅雞蛋 香脆營養
❣️大腸麵線(小) $36
最具台灣特色嘅麵線 四塊大腸滷到腍曬幾乎完全覆蓋表面 麵線夠杰身無騷味😆
❣️香蒽油嫩雞乾拌麵 $50
雞柳煮到軟綿綿 好似慢煮雞柳咁 相當滑身🐥蔥油均勻沾滿每條麵條 入味多汁
❣️香酥炸排骨便當 $68
即叫即炸脆卜卜嘅外皮賣相吸引🤩配菜加有椰菜花芽菜椰菜半隻滷蛋 十分豐富 大大塊排骨咬開多汁鮮嫩可口
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🫧老厝邊 (銅鑼灣)
銅鑼灣渣甸街36號地舖
#etlulu銅鑼灣
#etlulu港島
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🥩 太子復古式扒房 必試鐵板油泡安格斯牛柳
💖 堅持做事,用心做事;才可能厚積薄發。沉下心來,默默耕耘,美好自會在恰好的時候盛裝蒞臨。 這次來到位於太子的 The Steakhaus,一間充滿Bauhaus風格的扒房,充滿懷舊及復古氣息。
🍟 黑松露 • 帕瑪森起司炸薯條 $48
炸粗薯條又香又脆,鋪滿芝士碎,蘸上黑松露帕瑪森起司醬,味道香濃豐富。
🥬 燒羅馬菜梨合桃沙律 $88
原棵的羅馬菜配上梨片,增添爽甜度,加入合桃層次分明,清新開胃。
🍤 奶油蒜蓉蝦 (主食加購價 $58)
以主食加購的奶油蒜蓉蝦,蝦肉爽脆飽滿,入口Creamy,十分推薦。
🥩 安格斯Prime有骨肉眼15oz $258
芝士焗龍蝦 (主食加購價 $78)
份量十足的安格斯Prime有骨肉眼,肉質香濃結質,啖啖肉充滿油香!配上加購的芝士焗龍蝦,雙倍滋味雙倍fun 🥳
🥩 鐵板油泡安格斯牛柳13oz $218
店員即席在客人面前以熱辣辣的鐵板煎封安格斯牛柳,調味後再灒上食用油。香噴噴的牛柳肉質鮮嫩,肉味濃郁,搭配烤大蒜及脆烤多士,層次豐富,令人印象難忘。
🍨 西班牙油炸鬼
西班牙油炸鬼是餐廳的招牌甜品之一,吃前可自行淋上朱古力醬,再配上雪糕一同食用。雪糕口味方面有開心果、藍莓芝士餅、焦糖海鹽及朱古力味挑選,個人是開心果控,當雪糕開心果突重,反而奶味較淡,配合西班牙油炸鬼味道剛好。
🍽 餐廳:The Steakhaus
🌐地址: 太子太子道西91-91A號地舖
🐮 #cowing吃在太子
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🇯🇵 尖沙咀樓上居酒屋,嚐盡新鮮日式料理
🌟 我們做每一件事,都會希望事情能按照着自己的計劃執行。當抱着期望,期待心中想着的結果都能通通實現時,偏偏事與願違 ;請相信……一定另有安排。🌸 櫻花季節正好,想吃一點和風料理,這次再訪位於尖沙咀厚福街的人氣居酒屋「鮨一」。居酒屋的佈局,客人可選擇坐吧枱觀看師傅即席製作料理,為客人講解料理,真的是十分療癒。
🐟 真鯛三食 $180
真鯛三食的配搭是真鯛、真子和白子。
♡ 真鯛肉質細緻有彈性,味道清新淡雅同時帶有一抹甘甜味。
♡ 真子就是魚鰆,雖然吃起來一點味道也沒有,吃時是全靠柚子醋提味享受其口感。真子咬起來厚實粉糯,營養極為豐富。
♡ 白子同樣營養價值非常高,含豐富的蛋白質及維他命B,被日本人視為美顏補身的珍品。白子入口感覺滑膩,入口即溶,很有特色。
🐟 特上錦繡刺身 (8款,各2切) $528
特上錦繡刺身共有8款刺身,包括加拿大海膽、牡丹蝦、帶子、拖羅、劍魚腩、羽太,黑龍和磯煮鮑魚。魚生刺身全是厚切,款款肥美新鮮。個人最喜歡顏色粉紅、魚油豐富的拖羅和鮮甜多汁的帶子。磯煮鮑魚也是小編十分喜歡的料理,鮑魚肉質鮮嫩,醬汁鮮甜香濃,令人回味。
🐮 和牛粒串 $58
和牛粒肉質細緻無渣,香味濃郁,加上一點七味粉和檸檬汁,一口一粒,非常滋味。
🥓 煙肉荔枝卷 $25
煙肉包著荔枝,外層煙肉焦香可口,內裡荔枝甜蜜多汁,味道融合,大讚。
🥓 煙肉帶子卷串 $52
煙肉包著帶子,帶子爽口彈牙,加上一點檸檬汁,香口惹味。
🍽 餐廳:鮨一 (厚福街) @g_one_tst
🌐地址: 尖沙咀厚福街12-12A號藍馬商業大廈18-20樓
🐮 #cowing吃在尖沙咀
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$9/串🍻啤酒買一送一
好少去土瓜灣 但朋友推薦呢間居酒屋嘅串燒$9就有交易 啤酒仲要做埋買一送一 咁抵咁吸引點可以唔試下🍻
❣️刺身沙律 $88
魷魚 帶子 油甘魚 三文魚 生菜 羽衣甘藍🥬加埋黑醋汁勁開胃
❣️日式免治雞肉棒 $42
正宗日本居酒屋口味 軟綿綿嘅雞肉棒外面煎得金黃🍗撈埋生雞蛋更滑口 冰火口感好過癮
❣️生蠔 $48
肥美生蠔🦪上面放上調味果凍 微微海水味吊味 蠔身偏軟 蠔味香濃
❣️日式厚切牛舌串 $58
牛舌片外面略帶金黃色 賣相相當吸引🤩咬落厚實彈牙
❣️日式牛肉串(兩串) $18
呢個真係重頭戲 牛肉串每串先$9 真心極罕見🤤簡單調味保留牛肉原汁 油脂散怖令色澤更一個層次
❣️日本番薯(兩串) $18
高温將甜度再度提升 脆皮般嘅外層包裹味道香甜嘅薯芯🍠綿綿口感忍唔住一粒接一粒
❣️流心芝士年糕 $38
即叫即燒嘅芝士年糕咬開熱辣辣 芝士內層馬上流出嚟 濃郁芝士香氣🧀香氣撲鼻 即使邪惡但相當滿足
❣️日式蒜蓉大茄子 $48
鋪滿大蒜嘅燒茄子🍆十分入味 茄肉軟綿綿非常惹味 麻油香增添層次感 送飯送酒簡直一流
❣️鰻魚炒飯 $98
除左原片鰻魚 炒飯加入蛋粒同鰻魚粒粒 用料大方🤤每啖都可以食到鰻魚粒 搭配鰻魚汁甜甜地好好味
❣️牛肉咖喱湯烏冬 $78
濃郁咖喱湯上枱已經飄香撲鼻 啱啱煮熟嘅牛肉嫩滑無比🐮烏冬掛湯啖啖香濃
❣️Sapporo生啤 $48/買一送一
埋單嘅時候店員仲同我哋講每個月都會有唔同嘅promotion $9/串嘅精選項目每個月都會轉 等我keep住留意下個月仲有啲咩優惠先😽
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🫧鮮燒 • 酒屋
土瓜灣九龍城道10-16A號聯業大廈地下B號舖
#etlulu土瓜灣
#etlulu九龍
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🥟 土瓜灣實力非凡餃子店
🥟 土瓜灣實力非凡餃子店
🐲 龍年一元復始,萬象更新,你接過財神了嗎? 💰餃子外型貌似元寶,有招財進寶的意思。每逢過年過節吃餃子,都有沾沾喜氣,寓意荷包滿滿的好意頭。位於土瓜灣的「餃撚店」供應多款特式餃子店,小籠包和麵食類,大家趕快也吃上一顆金元寶吧 !
🥟 椰香荔芋臘腸香菇餃(4隻) $29
店中獨門原創的荔芋臘腸香菇餃把椰香荔芋臘味煲的做法融入餃子餡,將椰漿混合芋頭製成蓉🥣,再加入臘腸、冬菇等配料,完美成為一道創意料理。芋頭蓉夠粉夠綿,香口惹味,喜歡吃辣的朋友可以配上一點台中自家製嘅的香辣菜甫,滋味滿滿。
🥟 XO醬翠玉瓜帶子蝦仁餃 (4隻) $33
XO醬翠玉瓜帶子蝦仁餃可以說是鮮氣逼人系列。餃子加入了XO醬、帶子、蝦仁及翠玉瓜,增添了一份爽脆口感,鮮美多汁,值得一試。
🥟 花雕醉雞汁小籠包 (3隻) $36
容許小編在眾人皆醒我獨醉的好好享受濃濃花雕香的雞汁小籠包。小籠包以高湯熬製成肉凍包製,蒸煮後啖啖爆汁💦暖呼呼的醉人之味,令人一試難忘。
🥟 手工招牌小籠包 (3隻) $32
手工招牌小籠包以新鮮食材熬製高湯,製成肉凍包製成灌湯包,吃時輕輕把小籠包夾起,放喺湯匙上,再咬開一小口啜入湯汁,然後再加入醋和薑絲,鮮味十足。
🥗 椒麻篙筍 $38
碧綠的篙筍麻香舛味,保持爽脆口感,是清新的涼菜。
🥛 鮮磨豆漿 $15
豆味濃郁,入口順滑順滑
🍽 餐廳:餃撚店 @dumpling_land
🌐地址: 土瓜灣馬頭圍道187號地下2及4號舖
🐮 #cowing吃在土瓜灣
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#報名酒店試睡員
✨ 旺角人氣型格Cafe• 保證款款充滿驚喜
✨ 旺角人氣型格Cafe• 保證款款充滿驚喜
✨ 從磁場上說人只有快樂,運氣才會變好,你愈快樂,磁場能量就越高。讓自己把能量正向流動,保持樂觀、沉穩的心,你會發現氣場會愈來愈好。這次來到旺角廣華街的以黑白色作主調的Black coffee,格調簡潔舒適的餐廳,天花有一幅黑底白字的裝飾布印上「香港」兩字,大家會感到份外親切嗎?
🐔 自家製磨菇忌廉汁貓耳朵意粉配慢煮口水雞扒 $128
慢煮口水雞扒屬微辣級別,雞扒肉質鮮嫩,保持肉汁。貓耳朵意粉烹煮時間得宜,口感煙煙韌韌,意粉掛上的濃厚的忌廉蘑菇醬汁,惹味又好吃。
🥗 紅菜頭藜麥沙律配香煎虎蝦仁 $128
作為超級食物的藜麥配上有益的紅菜頭、新鮮的沙律菜、藍莓、士多啤梨和煎得香口的虎蝦,賣相色彩繽紛,是一款相當有營養的沙律。
🥞 提拉米蘇日式梳乎里班㦸 $108
一款甜美可口的甜品總會讓人會心微笑,微微搖晃,看到梳乎里班㦸震騰騰的效果,真的非常療癒。提拉米蘇梳乎里滿佈朱古力碎片,空氣感強,輕輕軟軟,入口幼滑。班㦸能吃到蛋白香,配以提拉米蘇醬,甜甜蜜蜜,讓人滿足。
☕️🍵 宇治抹茶鮮奶 $48
☕️ 榛子鮮奶朱古力 $48
Black coffee的熱飲拉花厚實,喝到差不多尾聲,花紋仍大緻保持完整。抹茶鮮奶有濃厚香氣,非常推薦抹茶一試。
🍽 餐廳:Black Coffee
🌐地址: 旺角廣華街3號地下3號舖
🐮 #cowing吃在旺角
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#報名酒店試睡員
台灣過江龍台式酸菜魚🐟♨️
總長酸菜魚$148,份量十足。酸菜魚湯底酸酸辣辣,加上鮮嫩的魚肉,真係好開胃!湯底濃郁,酸菜鮮香,而且入邊仲有薯粉,絕對係酸菜魚的經典口味。
另外,純愛番茄魚同樣$148,味道酸酸地好開胃。番茄湯底帶出魚肉的鮮美,令人回味無窮。
小食台味滷肉油菜心$35同浪子鹹酥雞$35,味道一流。滷肉油菜心口感爽脆,滷汁香濃。鹹酥雞外脆內嫩,充滿台式風味。
飲品叫咗檸檬紅茶$18、暴走波奶茶$22。檸檬紅茶酸味十足。奶茶甜甜地,珍珠有口感。
📍築間酸菜魚
銅鑼灣軒尼詩道489號銅鑼灣廣場一期2樓202-203號舖
#築間酸菜魚 #台灣酸菜魚 #台灣 #酸菜魚 #台式 #台灣過江龍 #麻辣 #酸辣 #台灣茶飲 #香港搵食 #香港美食 #852eats #852food #hkeats
鮮🥥水湯+任食吊龍
呢幾日又凍咗 搵到呢間CP值幾高嘅任食火鍋🍲加埋一都唔使$250 啤酒任飲十幾款湯底俾你揀 就連椰子雞鍋都唔使加錢😨點解可以咁誇張
❣️任食火鍋套餐 $228/位
🥢火鍋湯底
🍲竹笙椰子鷄鍋
🍲胡椒猪肚鷄鍋
🍲川弓白芷魚頭鍋
🍲麻辣清油湯底
🍲麻辣牛油湯底
🍲栗米鮮椰水湯底
🍲瑶柱冬瓜咸豬骨湯底
🍲馬來沙爹湯底
🍲雜菌鷄湯底
🍲羅宋牛腩湯底
🍲芫茜皮蛋湯底
🍲豆腐清湯底
今次我哋兩個人原先嗌咗椰子雞鍋 好彩店員提醒我哋話一定食唔晒之後改左粟米椰子湯🥥清清地鮮甜開胃 食足成晚都唔覺得好Heavy
🥢肉類
🥩手切本地吊龍肉
🥩安格斯牛小排
🥩安格斯封門柳
🥩本地肉眼筋
🥩鹿兒島黑豚肉
🥩橡果黑毛豬肉
🥩胡椒豬軟骨
🥩花鵰雞子
位於牛背脊內側嘅吊龍係我哋今次嘅重點 食落豐滿濕潤細緻嫩滑🥹帶點油脂嘅口感真係好正 而且任食超級過癮
而安格斯封門柳係另一個推薦嘅item🥩稀有部位正因為脂肪唔多肉味夠濃 絕對係牛魔王首選
仲有鹿兒島黑豚肉平時自己屋企打邊爐都唔捨得買 肉質柔軟味道鮮甜 清爽唔油膩🐽
🥢小食
🧆酒香鴨舌
🧆撈汁皮蛋
🧆吉列墨魚餅
🧆絕味鷄腳
🧆油炸魚片頭
🧆酥炸有骨魚皮
🧆椒鹽脆鯇片
🧆椒鹽栗米
🧆冰火水魷
🧆炸紫菜響鈴
酒香鴨舌十分惹味 醃到相當入味一啖接一啖🤤
椒鹽脆鯇片份量相當大份 過嚟飲杯食宵夜呢個小食絕對係不二之選🤭酥脆外皮食落索索聲 送酒一流
冰火水魷咸咸地夠曬味🦑凍冰冰嘅魷魚同熱辣辣嘅火鍋形成強烈對比 冰火交錯好過癮
🥢丸類餃類
🥟手工生牛丸
🥟手工胡椒豬肉丸
🥟臺灣魚包蛋
🥟鴛鴦滑
(蝦滑、鯪魚滑、墨魚滑任選2款)
🥟四寶丸
🥟香菇貢丸
🥟手工韮菜餃
🥟芹菜豬肉餃
鴛鴦滑啱晒我呢啲咁貪心嘅人 一次可以試晒兩款🫣即使淥咗好耐都依然嫩滑彈牙
🥢主食配菜
🍜炸芋件
🍜稻庭島冬
🍜紅薯粉
🍜日本豆腐
🍜龍口粉絲
🍜竹笙
日本豆腐黃豆味極重 越煮越香濃 滑捋捋嘅豆腐非常嫩身🤩係補充蛋白質嘅good choice
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🫧二八火鍋 @
佐敦北海街17-19號地舖至1樓
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必點和牛西冷牛排Pizza
最近去咗Airside食飯
想食Gelato又想食Pizza
揀咗間餐廳主打意大利羅馬Pizza
每款Pizza都有12吋 而且薄而脆
當中大推和牛西冷牛排Pizza
獨特少見 打卡又靚又好食
🔸Wagyu Sirloin $248
呢度嘅Pizza係用薄批底,所以食落好香脆,Pizza以蕃茄醬同莫札瑞拉起司做主要調味,再喺面鋪上和牛西冷牛排同焦糖洋蔥,食落非常惹味,最估唔到嘅係和牛嘅口感保持到好軟腍,真係好高質。
🔸Squid ink Linguine $148
呢到嘅意粉係每日新鮮製作,所以食落好滑溜彈牙,每條麵條都掛到墨魚汁,鹹到啱啱好,蒜味好香。蜆肉嘅份量好多,每隻都好鮮甜同埋完全無沙。
🔸Chicken Wings $58
一份有五件單骨雞翼,炸到外層金黃酥脆,內裡雞肉嫩滑,點埋醬食仲正。
🔸Matcha Majesty $48
奶昔質感非常滑溜,抹茶味道好濃郁,超級好飲。
🔸Vanilla Vortex $48
雲尼拿味好出,甜度啱啱好,飲落涼快到不得了。
🔸2 Scoop Cup Gelato $68
呢到嘅Gelato非常出色,食落質感軟綿滑溜,仲有多款味道選擇,今次就試咗開心果同Tiramisu 味,兩種味道都好正,另外再加咗$18升級做窩夫底,連埋gelato一齊食口感更豐富。
#CABLfoodreview_kaitak
📍The Cipollini Pizzeria
九龍城啟德協調道2號AIRSIDE G樓G012號舖
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#香港景點
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大熱西餐 | 必點Pizza
呢間西餐 夜晚超旺場
想食一定要記得訂座
食左幾次都唔會厭🤭
🔸香燒粟米巴馬火腿蔬菜沙律 $128
呢個沙律有埋燒玉米,真係好正,粟米燒完之好香甜多汁,仲帶點焦香味。沙律菜好新鮮爽脆,加埋巴馬火腿口感更具層次。
🔸蟹肉巴馬臣芝士蕃茄忌廉汁通粉 $158
份量都幾多,長通粉口感好彈牙,每一條都掛哂汁。蟹肉嘅份量都好多,每一啖都食到,味道好鮮甜,配埋巴馬臣芝士蕃茄忌廉汁瑋齊食好夾。
🔸意式辣肉腸薄餅 $158
Pizza皮烘得好香脆,邊邊位係厚厚嘅酥脆皮,Pizza底就好軟腍。主要配料有辣肉腸、俄勒岡葉、蕃茄同埋馬蘇里拉芝士,焗完後芝士融化喺Pizza到,食落好惹味。
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📍Flames
觀塘鴻圖道51號Two Sky Parc地下1號舖
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日式壽喜燒 | 高性價比
天氣涼涼地 最啱食壽喜燒
最近去左間餐廳 主打日本產和牛
有多款日式料理菜式選擇
以木系格調為主 卡位坐得好舒適
✨壽喜燒套餐 $596
呢個套餐每人只需$298,套餐嘅內容好豐富,有沙律、和牛壽司、和牛、豬肉、雞肉拼盤、白飯或烏冬同餐飲。湯底有清湯或壽喜燒湯底選擇,我哋今次就揀咗壽喜燒湯底,湯底味道濃厚甘甜,同和牛好夾。壽喜燒鍋有好多配料,包括香菇、金菇、大蔥、小松菜、娃娃菜、蒟蒻、白蘿蔔、薯粉等等。
-和風薯仔沙律
薯仔沙律質感好creamy,仲配有半隻糖心蛋。
-薄燒和牛壽司
店員會喺顧客面前燒塊和牛,有得自選熟度,我哋就揀咗五成熟。和牛燒完之後油脂感豐富,入口即溶,非常高質。
-和牛、豬肉、雞肉拼盤
每款肉類都有100g嘅份量,兩個人食啱啱好。主角和牛嘅色澤好靚,油脂分布好平均,淥完之後吸收哂壽喜燒湯底嘅香味,食落口感好juicy。豬肉嘅肥瘦均勻,厚度啱啱好,食落口感好有層次。雞肉食落亦都好嫩滑。
#CABLfoodreview_quarrybay
📍和牛88
鰂魚涌基利道7號太吉樓地下1A號舖
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日本拉麵大師 | 研發出3款創新拉麵
早前同朋友去左中環食拉麵🍜
嚟自日本嘅林隆臣拉麵大師親臨香港
特別研發三款嶄新創作拉麵
由即日至4月30日下午兩點後發售
一食真係感覺好似飛左去日本🇯🇵咁🥹
每款拉麵都係每日限售2️⃣0️⃣碗
// 明太子豆乳雞白湯拉麵 $158 //
以濃郁嘅雞白湯同豆乳為湯底,配以柚子白味噌及秘製鹽醬汁調味,湯較濃稠,令到麵亦更易掛湯,當中更有松露油,令到湯底超香。配料仲有北海道十勝豚肉丶博多明太子丶岩海藻及芥末粒。大師建議先淺嚐一口豆乳雞白湯,再將明太子溶解係湯中,令到湯底有濃濃嘅明太子鹹香。
// 火炙豚肉担担沾麵 $158 //
選用日本製嘅北海道夢之力小麥粉製作嘅粗麵條,入口彈牙,掛醬力十足。醬汁以濃郁嘅雞白湯與芝麻味噌醬熬製而成,當中仲混合左秘製辣椒油,味道微辣。沾麵搭配3片秘製火炙北海道十勝豚肉叉燒,嫩滑無比。
// 雞醬油拉麵 $158 //
湯底用咗新鮮花蛤及蛤蜊調製而成,味道非常鮮甜。配料仲有三款秘製叉燒,雞皮以火炙,肉質香嫩多汁,更有火炙北海道十勝豚肉及日本產新紀元無激素特濃卵.曉製成的赤心蛋。
#CABLfoodreview_central
📍立体派拉麵
中環威靈頓街27-29號元益大廈地庫
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高質居酒屋 | 必點釜飯
最近希慎廣場底層開翻
開左好多高質餐廳
今次去左間主打日本菜
匠人精心炮製多款居酒屋菜式
🔸秋刀魚岩鹽燒 $92
秋刀魚好乂條,魚皮燒到好焦香,內裡肉質滑溜多汁,加埋岩鹽一齊光更能突顯魚嘅鮮味。
🔸加州卷 $98
一碟共有六件,每件嘅外層都沾滿蟹籽,鮮味十足,中間嘅米飯好實正,唔會一夾就散,米飯間包住玉子、蟹柳同青瓜,雖然配料看似簡單不過食落好好味。
🔸香燒鵝肝和牛釜飯 $338
選用日本國家「特A級」米種製作,釜飯用咗魚沼越光米,上菜時已經香氣撲鼻。和牛嘅色澤好亮麗,肉質粉嫩軟腍,牛味非常香濃。鵝脾外層燒到好焦香,食落質感滑溜細膩。
#CABLfoodreview_cwb
📍禾日
銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場URBANHOOD B2樓B202號舖
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歐陸風西餐 | 西環人氣店
呢間餐廳喺西環非常人氣
環境好有歐陸風格 好舒適
喺到用餐嘅感覺好relaxing
食物嘅款式選擇都好多
好適合約會聚餐
// Santa Monica Salad $158 //
沙律菜係選用水耕菜,非常新鮮爽脆。配料有牛油果、西柚同埋鮮蝦,配埋酸酸哋嘅醬汁非常開胃。
// Golden Crab Yolk Spaghetti $178 //
意粉口厚滑溜彈牙,每一條都掛哂蟹黃,蟹黄味道甘甜細膩,同意粉好夾。
// Tiramisu $88 //
味道香甜,質感軟綿,食到淡淡嘅酒香味。喺面鋪上可可粉同手指餅,口感好有層次。
// Passionfruit Mojito $68 //
飲品都幾大杯,熱情果味香濃,甜度啱啱好,飲落清新涼快。
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📍 Chill and Grill
西環堅尼地城加多近街57號地舖
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滋味漢堡 | 大份抵食
放工去左食Burger🍔
呢間餐廳Burger款式唔少
薯條勁正 仲有多種醬汁選擇
唔想食薯條仲可+$12轉洋蔥圈
// 𝐃𝐨𝐮𝐛𝐥𝐞 𝐁𝐂 $𝟏𝟏𝟓 //
呢個Burger用料非常豐富,除咗有主角雙層牛肉漢堡,仲有煙肉、蕃茄、生菜、芝士等等嘅配料,成個配搭味道同口感都好夾。牛肉漢堡食落好juicy,牛味香濃,每一啖都爆哂肉汁。
// 𝐁𝐚𝐜𝐨𝐧 𝐂𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞 $𝟖𝟓 //
如果覺得Double BC太多肉嘅話,咁就可以試一試呢款Bacon Cheese burger,佢比Double BC少一層牛肉漢堡,食起上嚟比較輕盈,同樣非常好味。
// 𝐂𝐡𝐢𝐩𝐬 //
呢到嘅薯條好粗身,外層炸到金黃色,食落口感好香脆,套餐加配只需$39,仲有埋汽水/沙律,非常抵食。我哋就另外加咗兩款醬,分別係黑松露芝士同埋芝士燒汁,兩款醬都好好味,點薯條食好夾。
// 𝐒𝐮𝐩𝐞𝐫 𝐎𝐫𝐞𝐨 𝐦𝐢𝐥𝐤𝐬𝐡𝐚𝐤𝐞 //
跟包叫milkshake set +$62包埋薯條!Oreo味好香濃,奶昔嘅質感好滑溜,甜度亦都啱啱好,非常好飲。
#CABLfoodreview_tko
📍Burger Republic
將軍澳唐賢街9號PopCorn 1 1樓F24-26號舖
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錯覺風格Cafe | 款式精緻
Cafe以木系為主調🪵
比人一種清新簡潔嘅感覺
張檯仲有錯覺風格 好特別
望落去以為係好深可以行落去
食物同飲品都相當有質素
// 𝐃𝐢𝐧𝐧𝐞𝐫 𝐒𝐞𝐭 $𝟐𝟔𝟖 //
呢個Set包咗前菜、餐湯同埋主食,價錢就因所選擇嘅主食而定。前菜揀咗是日沙律,係吞拿魚沙律,沙律菜好新鮮,加埋酸酸哋嘅沙律汁好開胃。龍蝦忌廉湯質感好濃郁,龍蝦味香濃,鹹度適中。主菜揀咗北海道虎蝦椰香冬陰功汁扁意粉,虎蝦好大隻,肉質實正彈牙,扁意粉嘅口感滑溜,每條都掛哂汁,冬陰功汁味道酸酸辣辣,非常惹味。
// 𝐒𝐢𝐠𝐧𝐚𝐭𝐮𝐫𝐞 𝐒𝐞𝐭 $𝟐𝟓𝟖 //
呢個Set包咗冷熱前菜、主食、餐湯同埋飯/麵。前菜共有三款,冰鎮清酒鮑魚嘅口感滑溜彈牙,清酒好入味,冰涼感爆登。石蝦天婦羅口感酥脆,點埋香蒜蛋黃醬食非常好味。蒲燒鰻魚口感嫩滑,照燒汁好入味,玉子燒蛋味香濃,質感好軟腍。是日餐湯係薯仔忌廉湯。主食揀咗烤乳豬卷,乳豬卷經過12小時慢烤,外皮香脆,肉質細膩軟腍,點埋橙杏桃果醬味道好夾。越光米飯粒粒分明,飯味好香,撈埋滑溜嘅溫泉蛋一齊食好正。
// 阿華田脆脆奶昔 $68 //
呢到嘅奶昔選用北海道8.0軟雪糕所製成,所以奶味非常香濃,飲落質感好滑溜,阿華田同奶嘅味道好夾,配埋阿華田脆脆就更有層次感。
// 海鹽芝士花生醬奶昔 $68 //
呢杯奶昔嘅用料真係睇到都流哂口水,除咗北海道8.0軟雪之外,仲加咗海鹽芝士同花生醬,真係超邪惡。飲落花生醬味好濃,同奶昔嘅味道好夾。
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📍SENSU
銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場B2樓B224A號舖
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✨ 龍蝦入饌• 鑊氣小炒人人讚
🍀 踏入初春,天氣依舊乍暖還寒,一不小心就會著涼。要消除悶氣? 春季就是要享受不同的嚐鮮之旅。這次相約小伙伴到佐敦的神燈海鮮酒家,餐廳出品一向以真材實料加上鑊氣十足見稱,快來看看小編這次的心水推介吧!
🍬 前菜 - 琥珀合桃,店家親自炮製,合桃均勻地裹上糖漿和芝麻,又香又脆,讓人愛不釋口。
🦞 薑蔥龍蝦粉絲煲 $588
龍騰四海,福運當前,踏入龍年豈能錯過以龍蝦入饌的菜式呢? 薑蔥龍蝦粉絲煲大大煲的以砂鍋上桌,熱氣騰騰,份量十足。龍蝦啖啖肉,非常爽彈。粉絲保持乾身不易鬆散,更吸收了龍蝦鮮味,滋味無窮,大推 !
🐔 南非鮑魚啫啫雞煲 $498
用上南非鮑魚顯得菜式寧舍矜貴,以砂鍋上桌的鮑魚雞煲同樣熱辣辣揣上餐桌。滋滋聲的,香氣撲鼻,色香味俱全,叫人口水直流。原隻南非鮑魚預先𠝹花,大大提升了鮑魚的掛汁度。鮑魚肉身厚稔,加上嫩滑的雞件,惹味又好吃,是十分推薦的菜式喔!
🐟 蜜汁脆燒鱔 $268
蜜汁脆燒鱔外皮閃著蜜汁的亮澤,散發著濃濃的炭火香氣。金黃色的燒鱔皮脆肉爽,肉質 肥美豐腴,帶有一點香甜蜜味,沒有半點泥腥味,令人一試難忘。
🐷 鮮鳳梨咕嚕肉 $128
咕嚕肉酸酸甜甜的口感深受大家喜愛,口感富有嚼勁的脢頭肉保持肉汁,酸甜醒胃。
🔸 金磚豆腐(小食)$68
金磚豆腐外皮炸至金黃挺身,撤上一點辣椒粉,外脆內軟,非常惹味,是最佳的分享美食。
🍮 甜品 - 北海道牛乳奶凍 • 桂花糕
用餐完畢侍應送上是日甜品- 北海道牛乳奶凍及桂花糕作為飯後甜品,誠意滿滿,讓客人捧腹離開。
🍽 餐廳:神燈海鮮酒家
🌐地址: 佐敦長樂街14-20號18廣場地下及1樓
🐮#cowing吃在佐敦
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飽覽維港景色 | 慶祝餐廳
最近去左間環境好有情調嘅西餐廳
位於THE ONE 19樓 可以飽覽到維港景色
好適合去慶祝生日/週年紀念👩❤️👨
每道菜式精緻 職員上菜時亦細心講解
✨𝐒𝐞𝐭 𝐃𝐢𝐧𝐧𝐞𝐫 𝟒 𝐂𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞 𝐌𝐞𝐧𝐮 $𝟖𝟖𝟖/𝐩𝐞𝐫✨
// 𝐀𝐩𝐩𝐞𝐭𝐢𝐳𝐞𝐫 //
𝐂𝐨𝐝 𝐅𝐢𝐬𝐡 𝐒𝐤𝐢𝐧 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐎𝐛𝐬𝐢𝐛𝐥𝐮𝐞 𝐏𝐫𝐚𝐰𝐧, 𝐂𝐚𝐯𝐢𝐚𝐫
呢道菜嘅擺盤好有心思,將炸到香脆嘅鱈魚皮放喺潔白嘅石頭上面再喺魚皮上鋪上水晶藍蝦同黑松露,食落口感非常豐富。
𝐑𝐨𝐚𝐬𝐭𝐞𝐝 𝐅𝐫𝐨𝐠 𝐋𝐞𝐠 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐆𝐚𝐫𝐥𝐢𝐜 𝐂𝐡𝐢𝐯𝐞𝐬 𝐏𝐮𝐫é𝐞 & 𝐂𝐫𝐢𝐬𝐩𝐲 𝐒𝐦𝐨𝐤𝐞𝐝 𝐄𝐞𝐥
就咁睇佢嘅外觀仲以為係蟹餅,切開睇其實你田雞髀肉嚟。田雞髀肉有烤過,肉質嫩滑,配埋韮菜汁食好惹味。
𝐌𝐚𝐭𝐬𝐮𝐛𝐚 𝐂𝐫𝐚𝐛 𝐂𝐮𝐬𝐭𝐚𝐫𝐝, 𝐔𝐧𝐢 & 𝐒𝐡𝐚𝐯𝐞𝐝 𝐒𝐭𝐮𝐫𝐠𝐞𝐨𝐧 𝐂𝐚𝐯𝐢𝐚𝐫
第一眼望埋去就見到金黃香脆嘅脆餅,上面放有馬糞海膽同埋魚子醬,真係睇到都流哂口水。玻璃杯內裝有松葉蟹燉蛋,將頂層嘅脆片整碎再撈埋一齊食勁正。
𝐅𝐨𝐢𝐞 𝐆𝐫𝐚𝐬, 𝐋𝐞𝐦𝐨𝐧 𝐆𝐫𝐚𝐬𝐬 𝐆𝐢𝐧𝐠𝐞𝐫 𝐉𝐮𝐬 & 𝐃𝐚𝐫𝐤 𝐂𝐡𝐨𝐜𝐨𝐥𝐚𝐭𝐞 𝐑𝐨𝐥𝐥
煎鵝肝就食得多,蒸就第一次食,估唔到係咁好味。鵝肝蒸完後口感好滑溜,食落唔會好油膩,而且完全唔腥。配埋 Dark Chocolate Roll 食感覺唔錯。
// 𝐌𝐚𝐢𝐧 𝐂𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞 //
𝐌𝐨𝐧𝐤𝐟𝐢𝐬𝐡 𝐂𝐡𝐞𝐞𝐤, 𝐏𝐚𝐧-𝐒𝐞𝐚𝐫𝐞𝐝 𝐂𝐫𝐢𝐬𝐩𝐲 𝐌𝐨𝐧𝐤𝐟𝐢𝐬𝐡 𝐋𝐢𝐯𝐞𝐫
外形睇落好似烤豬腩肉,食落係魚肉嘅質感,鮟鱇魚肉質非常嫩滑,魚皮煎到好香脆,魚嘅油脂味好香,每一層嘅魚肉都好細膩,層次分明。配埋炸到金黃色嘅鮟鱇魚肝粒,食落香脆可口。
𝐌𝟖 𝐎𝐲𝐬𝐭𝐞𝐫 𝐁𝐥𝐚𝐝𝐞 𝐁𝐞𝐞𝐟, 𝐎𝐲𝐬𝐭𝐞𝐫 𝐋𝐞𝐚𝐟 𝐒𝐚𝐥𝐚𝐝 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐁𝐥𝐮𝐞 𝐂𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞 𝐃𝐫𝐞𝐬𝐬𝐢𝐧𝐠
有得自選牛肉熟度,今次就揀咗五成熟。牛肉嘅熟度啱啱好五成,肉質好粉嫩,牛味香濃,油脂感好豐富,食落好juicy,仲有松露薯蓉同烤薯仔做配菜,滿足感爆燈。
// 𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭 //
𝐂𝐥𝐚𝐬𝐬𝐢𝐜 𝐀𝐩𝐩𝐥𝐞 𝐏𝐢𝐞 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐏𝐚𝐫𝐦𝐚 𝐇𝐚𝐦 & 𝐌𝐞𝐚𝐭 𝐅𝐥𝐨𝐬𝐬
拿破崙餅底配蘋果嘅配搭好新穎,酥脆嘅餅底同軟腍嘅蘋果形成絕妙嘅口感,配埋Parma Ham Cream一齊食又幾好味。
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📍Harlan‘s
尖沙咀彌敦道100號The ONE 19樓
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高級中菜廳 | 米芝蓮食府
餐廳主打傳統正宗嘅高級粵菜
仲榮獲米芝蓮一星
菜單粵菜款式都好多
如果想食片皮鴨可以提前預訂
🔸椒鹽九肚魚 $280
九肚魚炸得金黃酥脆,配上椒鹽嘅鹹香,係完美嘅配搭。
🔸乾蔥爆牛肉 $280
牛肉以砂鍋盛載住上檯,保持溫度,牛肉口感嫩滑多汁,有乾蔥香氣。
🔸蟹皇扒西蘭花 $480
西蘭花🥦爽口,仲鋪滿金黃嘅蟹黃醬汁同蟹肉,食落好鮮甜。
🔸蜜汁叉燒 $420
叉燒肥適適中,肉質鮮嫩多汁,配上蜜汁甜度剛好,好惹味。
🔸瑤柱荷葉飯(半包)$260
半包份量都唔少,飯香潤綿密,有陣陣荷葉嘅香氣,飯亦混合左唔少瑤柱絲。
// 甜品 //
🔸紅棗鴛鴦糕 $70
🔸鳳凰千層糕 $70
🔸豆沙蘋葉角 $70
🔸生磨合桃露 $80
必點紅棗鴛鴦糕及合桃露。紅棗鴛鴦口感軟糯,紅棗味濃郁但唔會過甜,好煙韌。合桃露滑嫩醇厚,帶濃郁嘅堅果風味,唔會有粒粒嘅口感,甜度適中。
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📍家全七福
尖沙咀中間道15號H Zentre 7樓
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豐盛鐵板燒
睇住師傅即席表演
同朋友食得賞心悅目
啖啖都咁好食🤭
🔸黑魚籽鵝肝蒸蛋
蒸蛋口感滑嫩,綿密細膩,面層有鵝肝同滑順嘅黑魚籽,提昇左蛋嘅鮮味。
🔸大海虎蝦
虎蝦超大隻,啖啖都鮮嫩彈牙,蝦肉鮮甜多汁!
🔸佐賀和牛薄燒
佐賀和牛煎得5成熟,口感嫩滑多汁,卷住炸蒜及香蔥,蒜味超出,但又唔會搶去牛嘅香氣。
🔸灜の炒飯
炒飯粒粒分明,口感軟糯彈牙,配有櫻花蝦,蛋味濃。
🔸炒野菌
以牛油一齊炒,口感軟綿,無左菇嘅草青味。
🔸開心果紅豆雪糕
開心果有濃濃嘅堅果香氣,配有紅豆🫘甜甜地好夾。
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📍灜鐵板燒
尖沙咀海防道38-40號中達大廈7樓
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