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門面搶眼!荃灣廣場新開高質燒肉店🐮
燒肉801 ,主打油花豐腴的日本燒肉,價錢定位適中,招牌黑毛和牛肩胛肉大判燒有2款,分別是801 盛り & 805黑毛和牛盛り 🐃
店內及店外裝修均以奪目的正紅色為主,離遠都容易留意到顏色搶眼的門面!🐮
而且店內鄰座之間不逼狹,部分廂座位的間隔更是有一定私隱度。
🔥 801 盛り $198
Single $198 / Double $388
包括:
黑毛和牛肩胛肉大判燒 配溫泉蛋 (可選鹽燒 / 汁燒)
腹前牛小排
蔥鹽味雞腿肉 配香蔥醋
🔥 201 黑毛和牛霜降りカルビ (汁燒) $128
黑毛和牛小排
🔥 803 神盛り $168
Single $168 / Double $328
包括: 特上牛胸腹肉、腹前牛小排、牛板腱肉
盛り 加配 :
生菜Set +$25
日本蜜瓜汽水 +$25
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燒肉801 (荃灣)
荃灣大壩街4-30號荃灣廣場3樓321-323號舖
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#room_hoster
#聖誕好去處
食在深水埗.GYU TOWN 牛舌專門店.推介自組三重牛舌
繼土瓜灣的牛舌專門店後,#窩夫與蝦子餅 終於試了深水埗的GYU TOWN #牛舌專門店。
日式小店格局,座位不足20個,用餐期間(星期日下午二時左右)一直坐滿食客。
牆上掛着一幅牛舌圖。
看看餐牌,食物分三大類,分別是鐵板系列、御.重盒和單點,單點類有丼飯、烏冬和漢堡。
點了一客鐵板 #二重牛舌,加38元轉做升級版套餐,有湯、沙律、汽水,以及滿溢牛舌筋溫泉蛋丼,自製三重大滿足,看來比三重牛舌「飯盒」更吸引。
二重牛舌有 #牛舌尖 和 #牛舌芯 ,#原條牛舌芯 非常爽口,入面偏生,未必人人可以接受。牛舌尖口感彈牙,較為軟腍,大人小朋友都喜歡。
滿溢牛舌筋溫泉蛋丼的份量比預期多,真的做到「滿溢」的效果,牛舌筋煮得夠腍又入味,味道甜甜的,伴飯一流。
安格斯牛板腱配牛舌尖的牛板腱相對遜色,窩夫與蝦子餅的結論是下次再光顧時只吃牛舌就好。
GYU TOWN 牛舌專門店
地址:#深水埗 桂林街46B號地舖
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搞笑創意餐廳
裝修好有創意, 每張枱都係不同嘅圖案, 有很多得意擺設, 看得出花了不少心思 。地方寬敞舒適, 踏進餐廳, 也看見窗台有個巨型雙層牛肉芝士漢堡擺設, 頗為吸引。餐牌也好搞笑, 食物款式都唔少。
黑毛豬义燒蛋包飯
賣相幾吸引, 黑毛豬义燒圓形整齊排列, 中間是金黃色蛋包飯。义燒肥瘦適中, 肉質腍滑鬆化, 雞蛋滑溜, 包著味道鮮美嘅豉油皇飯, 清香可口。
北海道蠔仔拿破崙意粉
蠔仔其實是大大隻酥炸鮮蠔, 蠔肉鮮甜帶海水味, 意粉煙韌彈牙, 茄汁鮮味夠醒胃。
焦糖朱古力芝士蛋糕
惹味焦糖朱古力配以淡淡嘅芝士, 口感順滑, 味道不太甜, 唔會有肥膩感。
茫茫人海遇見你嘅途中夾雜住又酸又甜
賣相別緻嘅雪芭凍餅上面是芒果和青檸, 入口順滑, 下層是塊裝曲奇, 酸酸甜甜好醒胃。
士多啤梨奶昔和香蕉朱古力奶昔, 賣相吸引, 口感清新。
GoodDay BadDay MamaDay
尖沙咀加連威老道27-27A號嘉榮大廈地舖及1樓
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#hkfood #hkrestaurant
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食在土瓜灣.Gyutan Toku牛舌專門店.牛舌控必去
#窩夫與蝦子餅 都是 #牛舌控 ,之前做過牛舌專題,今次再介紹兩間 #牛舌專門店 ,先介紹位於土瓜灣的一間。
現在有屯馬綫土瓜灣站,去土瓜灣開餐非常方便。
餐廳只有約20個座位,建議預先致電訂座。
第一次光顧,點了餐牌上有手指公的兩款牛舌定食。
雖說是牛舌專門店,也有 #牛舌 以外的選擇。
定食有味噌湯、沙律、小鉢、茶碗蒸和漬物,十分豐富。
配菜當中,窩夫最喜歡小鉢的青瓜海蜇,咬下去很爽脆,滲出淡淡芝麻的香味。
最期待的 #極上牛舌 燒得剛剛好,爽口彈牙,出色之作。山葵和醬油不只可以用來吃魚生,配牛的味道也很夾。
#紅酒汁煮牛舌 跟極上牛舌各有特色,口感完全不同,牛舌煮得很軟腍,紅酒汁酸酸甜甜的,很有驚喜。
Gyutan Toku牛舌專門店
地址:#土瓜灣 天光道44號天光大樓地舖
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元朗主打麻辣的抵食外賣店🔥
無辣不歡,主打麻辣的外賣店,於元朗雞地開新分店,定價親民抵食
蒜泥白肉青瓜卷 $38
辣度固定
豬肉片包卷青瓜,再配上入口微微麻辣的手切蒜泥,餸飯或麵都夠足料惹味
#蒜蓉控 #蒜蓉控必點
手撕雞腸粉 $30
選了小辣
入口惹味又令舌尖和嘴上微度麻痺麻痺感的麻辣胡麻醬,食落慢慢有後勁!加上原條甜醬腸粉,甜中帶麻辣,再拌勻手撕雞肉
夫妻肺片 $45
辣度可選 : 大 / 中 / 小
選了中辣
有牛𦟌、切條牛肚及牛舌
手撕雞冷麵 $30
可選 : 胡麻醬 / 秘製麻辣汁
選了小辣
麻辣胡麻醬,食落會令舌尖和嘴上慢慢感到微微麻痺感,惹味!再拌勻手撕雞肉,正!
麻辣青瓜 $20
辣度可選 : 大 / 中 / 小
選了小辣
青瓜,爽脆,充滿水分會中和辣度,可以選高一度辣味
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無辣不歡 (元朗)
元朗鳳翔路45-67號金馬大廈地下12號舖
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#外賣 #hkfoodie #hkfoodies #hkfoodblog #hkfoodblogger #hkfoodbloggers #room_hoster
尋魚記:屯門美食出眾上海味
近來工作都幾繁忙, 放工梗係要食下好嘢, 想食上海嘢, 又想食海鮮, 屯門V city嘅尋魚記都幾啱食。卡位又長又大張, 食起嘢嚟都零舍方便。
松子大黃魚
魚形擺放幾有氣勢, 炸得金黃色魚身配以橙紅色鮮茄汁, 色彩繽紛, 外脆而魚肉嫩滑, 酸甜菠蘿和蕃茄非常醒胃, 突顯魚肉鮮美, 令人回味。
上海粗炒
炒得很有鑊氣, 鹹度啱啱好, 正宗上海粗麵條煙韌又彈牙, 椰菜鮮嫩脆口, 醬汁收得恰當, 味道調配得好。
醉雞半隻
份量十足擺設整齊, 雞件肥美, 肉質嫩滑充滿醉香, 酒度和鹹度調配得宜, 加上杞子點綴, 味道更突出。
重慶小麵
麵條順滑而有彈性, 湯底輕度麻辣味道很調和, 味道香濃, 感覺清爽。
蔥花家鄉薄餅
餅底薄脆鬆化, 入口夾著葱花清香, 沒有肥腻感。
尋魚記
屯門屯門鄉事會路83號V City 1樓L1-10號舖
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#聖誕好去處
西環聖誕咖啡拉花超得意🎅🏻😍
▫️西環出晒名多coffee shop,放假出去食返個all day breakfast就岩晒😎 呢間餐廳有分室內、外位置,坐室外夠晒chill😌 仲意外地發現都幾多外國人黎幫襯👱🏻♂️ 即刻有少少度假感覺😛
🥯 All Day Breakfast $108
+水波蛋 $22🥚/ 牛油果 $20🥑
▫️假日最鐘意嘆返個all day breakfast😌 大大份非常豐盛,滑蛋配多士岩晒🍞 薯餅、腸同煙肉好脆身🥓 仲有炒雜菌同蕃茄🍅
▫️太為食仲另外加左半隻牛油果🥑 同水波蛋,一咬爆晒蛋汁好正🤤 2個人食都夠晒飽😆
🧇 Butter Croffle $68
▫️好邪惡嘅牛角包窩夫🥐 岩岩焗起香脆得黎又鬆軟,搽埋牛油同糖漿一齊食好香口😋
☕️ Cappuccino $40/
Long Black $42
▫️臨近聖誕,杯Cappuccino拉左個戴住聖誕帽嘅公仔出黎超得意🎅🏻😍 爭啲唔捨得飲😝 咖啡味香濃,Long Black唔會有酸味幾好飲☕️
Coffee by Zion
📍西環西營盤第一街83號地下1號舖
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🔥宴 • 鐵板燒(亨環•天后)🔥
位於天后•亨環頂樓的「宴 • 鐵板燒」環境一流,完全可以飽覽維港夜景,這裏亦是數一數二好評如潮的鐵板燒餐廳,套餐非常多選擇,重點係用料上乘,無論壽司和鐵板燒師傅經驗十足,烹調技巧老到,今日就黎食佢哋嘅午餐,真心推薦非常高質素又抵食👍🏻
🌟宴 Lunch Special Menu 每位 $ 448
📣而家仲有八五折優惠📣
📍23-26 & 31/12除外
▪️季節前菜
慢煮3小時的八爪魚配白蘿蔔,軟腍又入味
▪️季節刺身(2款)
油金魚厚切肥美,魚油甘香
大分縣𩶘魚配松露鹽,更能突出魚鮮味
▪️本日精選壽司 (2款)
大池魚配柚子胡椒,魚肉鮮甜無比
秋刀魚配香蔥醬,魚味濃香完全沒有腥味
▪️師傅自家製醃漬物
中場時段師傅會奉上自家製的醃漬物,有好多唔同款式,酸酸甜甜美味又開胃
▪️沙巴虎蝦
大虎蝦用牛油和海鹽調味,味道充滿牛油的焦香,口感爽口又彈牙,亦可沾上檸檬汁增添風味,最後奉上龍珠果,平衡味蕾
▪️香煎鵝肝伴藍莓醬
鵝肝煎得外脆內軟,口感油潤,配上自家製藍莓醬、黑豆,味道香甜可以中和油膩感,永遠是鵝肝的最佳拍檔的醬汁
▪️美國牛柳
厚燒牛柳五成熟,口感軟腍充滿牛香,肉味濃香,配合香脆蒜片味道一流,清爽的洋蔥沙律,清新口腔
▪️炒什菜,品嘗完海鮮和肉類,食返個清香既炒野菜清清味蕾,最特別係配上自家製麻辣醬,非常惹味
▪️鐵板炒飯配海帶面豉湯
櫻花蝦炒飯,用上日本珍珠米配合好多唔同材料,櫻花蝦、洋蔥粒、香蔥、日本雞蛋、醬油,師傅炒得非常乾身,米飯和其他材料粒粒分明,飯粒帶點點牛油脂香,櫻花蝦味道香濃,幾飽都覺得好好味,配上一碗碗熱辣辣湯,非常完美的一餐
🏛️ 宴 • 鐵板燒(亨環•天后)
📍 天后電氣道54號亨環•天后24樓
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#Teppanyaki #亨環 #天后美食 #鐵板燒推介
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🇯🇵淼屋Myouya Izakaya🇯🇵
位於上環AKVO酒店的「淼屋 Myouya」主打日式料理,裝修環境充滿日本風,座位非常舒適,最近佢哋推出咗晚市北海道十勝A4和牛壽喜燒料理套餐,八道菜有齊沙律、季節料理、椀物、刺身、燒物、鍋物、食事和甜物都只係 $ 880,而家仲有晚市同行半價優惠,推廣優惠3人同行1人免費,2人同行1位半價,非常抵食👍🏻
🌟北海道十勝A4和牛壽喜燒料理
每位 $ 880
🥗▪️先付けAppetizers
季節沙律用了櫻花蝦配新鮮沙律菜及酸醋汁,清新又帶點蝦的鮮味,非常開胃
🍱▪️八寸Assorted Dish
季節料理有四款特色美食,金菇漬物、三文魚籽漬、鰻魚茶飯、煎鵝肝,每款用心設計,好有特色,其中最愛鰻魚炒飯有獨特嘅紫蘇葉香味,煎鵝肝外脆內軟,美味
🍲▪️椀物Soup
年糕蟹肉舞茸清湯,材料滿滿,每一啖都食到豐富的食材,淡淡蟹肉,湯頭清甜帶有龍龍嘅舞茸菇味
🐟▪️向付けSashimi Plate
刺身三點 、有鰤魚、帆立貝、虎蝦,高質新鮮
🐠▪️燒き物Grilled Dish
喜知次金時生姜 ,魚肉燒得焦香,肉質嫩滑又甜美,沾上蘿蔔用酸汁更加鮮美
🔥▪️鍋物Hotpot
北海道十勝A4和牛壽喜燒,牛肉用特製小衣架掛住出埸,夠哂型格,牛肉件件大塊,口感軟腍,沾滿壽喜燒汁和蛋汁,非常好食,另蔬菜
配料非常豐富,有娃娃菜、皇帝菜、香菇、洋蔥、金菇、大蔥👍🏻
🍜▪️食事Meal
漬物 、 稻庭烏冬入口細滑,配壽喜燒汁非惹味
🍯▪️甘味Dessert
朱古力慕絲配綠茶蕨餅,軟綿綿唔太甜,為這一餐畫上完美的句號
🏛️ 淼屋Myouya Izakaya
📍 上環蘇杭街57號Akvo酒店1樓
#淼屋 #myouyalzakaya #日式料理 #壽喜燒
#北海道十勝A4和牛 #sukiyaki #上環推介
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尋魚記尋到美食
屯門V city嘅食肆都幾多元化, 尋魚記是京川滬菜館, 主打鮮魚美食, 地方很闊落。
黃金大蝦球
餐點放在枱面, 已經聞到蛋黃嘅鹹香味, 金黃色嘅大蝦球炸粉薄脆, 蝦肉爽脆彈牙, 散發著陣陣鹹香, 酥脆可口。
松子大黃魚
酸酸甜甜嘅醬汁夠曬醒胃, 魚肉和魚骨都炸得酥脆, 魚肉保持嫩滑多汁, 加上香口嘅松子, 相當美味。
水晶肴肉
賣相晶瑩剔透, 外層膠質豐富, 肴肉香滑, 不鹹不膩, 令人回味嘅冷盤。
黃金炒飯
炒飯好有鑊氣, 飯粒乾爽又金黃, 唔會話油淋淋, 唔覺唔覺又食多碗。
紅糖糍粑
熱辣辣香脆可口, 糍粑煙韌綿滑, 紅糖餡料不會太甜, 好可口嘅甜品。
尋魚記
屯門屯門鄉事會路83號V City 1樓L1-10號舖
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元朗超彈開心果梳乎厘Pancake☺️不能抗拒嘅好滋味❤️
📍TERA (元朗)
元朗元龍街9號形點 I L1樓1075號舖
下巴仔評分(5星為最高)
味道:🌟🌟🌟🌟
環境:🌟🌟🌟🌟
服務:🌟🌟🌟🌟
抵食:🌟🌟🌟🌟
重點推介🤤
👍🏻虎蝦櫻花蝦乾意粉
意粉內有3大隻虎蝦 加上餐廳在意粉表面上灑上櫻花蝦乾 令到扁意粉充滿蝦嘅鮮味 再用上忌廉汁烹調 味道一流🤗
👍🏻 開心果pancake
三層嘅開心果pancake 造型非常吸引 上檯時已經忍唔到口😂 開心果醬味道一流 加上碟邊充滿開心果碎 十分好味 值得推介比大家🤗
👍🏻 美式咖啡
飲品嘅杯非常精緻 好適合打卡 而個咖啡充滿香味 配埋個甜品食 簡直係絕配🤤
👍🏻 烏龍咖啡
非常特別嘅配搭 既飲到咖啡嘅味道 又有烏龍茶嘅香氣 加上餐廳在飲品內放上奇亞籽 增添口感 好正🤗
注意事項⚠️
- 餐廳充滿日本風味☺️ 食嘢打卡一流
- Pancake 係即叫即整 需要等待大概10分鐘嘅時間
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#香港餐廳 #元朗美食 #日本餐廳 #pancake
好味烤鴨🤗
📍鴨大哥 (太古坊) (鰂魚涌)
鰂魚涌華蘭路25號太古坊栢克大廈2樓
下巴仔評分(5星為最高)
味道:🌟🌟🌟🌟
環境:🌟🌟🌟🌟
服務:🌟🌟🌟🌟
抵食:🌟🌟🌟🌟
重點推介🤤
👍🏻 北京烤鴨(半隻)
烤鴨整得好好食 烤鴨皮脆肉嫩 而且唔肥唔瘦 啱啱好 至於包住烤鴨嘅薄餅會用火暖住 每一塊食落口都感受到暖暖的 好貼心🥰 值得大家一食
👍🏻 雲南黑土豬叉燒
黑土豬叉燒肥瘦均勻 加上餐廳嘅調味好正 食落口充滿豬肉嘅香味 送飯一齊食就一流
👍🏻 梅子荔芋鴨煲
鴨肉充滿左梅子同埋荔芋嘅味道 令鴨肉嘅味道更上一層樓 芋頭整得好淋 加上了一陣鴨肉嘅香味 好正😊
👍🏻 麥香黃金蝦
黃金蝦充滿鹹蛋黃味道 而且整到非常脆口 好正
👍🏻 頭抽煎封大蝦
大蝦煎得好香 上檯時已經傳來陣陣香味 令人食欲大增 調味啱啱好 頭抽唔會搶左大蝦嘅鮮味 反而令到大蝦更加好味😋
注意事項⚠️
- 餐廳
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正宗味道 🤗鰂魚涌超高質潮州菜
📍陳儀興尚潮樓 (英皇道) (鰂魚涌)
鰂魚涌英皇道1001號7樓1號舖
下巴仔評分(5星為最高)
味道:🌟🌟🌟🌟
環境:🌟🌟🌟🌟
服務:🌟🌟🌟🌟
抵食:🌟🌟🌟🌟
重點推介🤤
👍🏻 滷水拼盤
滷水拼盤非常豐富 當中包括左五花肉、元蹄、本地豬大腸、本地豬生腸、新鮮大墨魚等等 滷水汁味道一流 而且滷得足夠 令到每一樣都非常入味 值得 大家一試😊
👍🏻 鵝三寶
鵝三寶包括了鵝腸、鵝肉、鵝肝 味道好正 鍾意食鵝嘅朋友千期唔好錯過啦!
👍🏻 二十年老菜甫燉鮮豬肚
豬肚湯味道非常濃郁 而且好足料 豬肚爽滑 帶出了鮮美嘅味道
👍🏻 鹹菜花蛤湯
花蛤湯充滿海鮮嘅鮮味之餘 更帶有鹹菜嘅香味 兩者味道好夾
👍🏻頭抽鷹倉魚片(6片)
鷹倉魚片用上頭抽煎過 表面脆身 而魚肉鮮嫩 味道可口
👍🏻 豆醬半煎煮海魚
海魚非常新鮮 食得出魚肉嘅鮮味 餐廳用上豆醬半煎煮嘅做法 令到魚味更加突出
👍🏻 潮州魚丸肉碎煮汕頭白
潮州魚丸爽口鮮甜 餐廳用上肉碎煮汕頭白 整到菜充滿鹹鮮味 好正 送飯一流
👍🏻 方魚炒芥蘭
芥蘭非常新鮮 煮得岩岩好 保留左芥蘭嘅鮮甜味🤤
注意事項⚠️
- 餐廳裝修好靚 而且座位非常舒適 適合一家大細食飯聚餐
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西灣河環境夠晒chill嘅海邊豬門店🐷
▫️鯉景灣蘇豪東大部分餐廳都對住個海寧舍chill🌊 happy weekend就一於黎我其中一間幾鐘意嘅西餐廳,專門食豬又大大份嘅豬門店🐷
🐷 歐式脆皮乳豬、薯蓉、雜菌、法邊豆、胡椒籽汁 $298/ ¼
▫️以為得1/4隻好細份,點知2個人食完勁飽🤣 豬皮烤得好脆身,肉質肥瘦均勻,咬落啖啖肉🐖 點上芥末醬惹味又解膩🫶🏻 碟邊薯條好脆身,就算已經好飽都忍唔住食晒😆
🐟 煎原條海鱸魚柳海鮮燴、鮮蝦、蜆、辣肉腸、麵包粒 $198/ half
▫️海鱸魚煎得好出色,外皮香脆肉質好嫰滑🐠 配菜都好豐富,蝦同蜆好彈牙🦐 醬汁酸酸辣辣好開胃😋
🥃 Elderflower Highball $88
▫️將2個我最愛嘅原素結合埋一齊點可以唔試!😍 whisky味道岩岩好唔會太濃烈,仲有淡淡接骨木花香味,岩晒女仔飲👧🏻💕
The Salted Pig
📍西灣河鯉景灣太康街45號蘇豪東B期地下GB8-10號舖
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集合多國菜
呢間餐廳真係好正,有好多唔同國家嘅菜式可以揀。餐廳名FIGS 代表France、Italy 、Greece 、Spain ,各地地中海菜。
首先叫咗法國芬迪奇2號生蠔🦪$128/3隻。呢啲生蠔好鮮美,好嫩滑鮮甜。每一口都有新鮮海水味,真係好好食🤤
飲返個湯暖暖胃。泡沫蘑菇湯$70。呢個湯好濃郁,好滑口,有淡淡嘅蘑菇香氣。飲落去好舒服,好溫暖,真係好正。
香煎鵝肝$138。鵝肝煎到金黃色,口感好豐潤。
西班牙乳豬$298。乳豬肉質鮮嫩,配上忌廉蒜蓉牛油醬同燒薯,加埋西蘭花,味道更豐富。
焗時令龍蝦$498。龍蝦肉質鮮甜,焗到剛熟,仲保持住彈牙口感。配埋忌廉蒜蓉牛油醬同燒薯,味道更濃郁。
最後甜品叫咗心太軟$118配雲呢拿雪糕。心太軟入面嘅朱古力流心好濃郁,同雲呢拿雪糕一齊食,好夾好好食。甜而不膩,真係一個完美嘅結束。
📍FIGS Bistro Mediterranean & Apero Terrace Bar
太古太古城道18號太古城中心6樓601號舖
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薑餅人慶祝聖誕🎄天水圍超舒適Cafe
📍小茶角 (濕地公園路) (天水圍)
天水圍濕地公園路1號Wetland Seasons Bay地下16號舖
下巴仔評分(5星為最高)
味道:🌟🌟🌟🌟
環境:🌟🌟🌟🌟
服務:🌟🌟🌟🌟
抵食:🌟🌟🌟🌟
重點推介🤤
👍🏻 薑餅人樽仔裝皇家鮮奶茶
超級可愛造型嘅薑餅人樽仔帶上聖誕帽 好有聖誕氣氛 影相打卡一流 而鮮奶茶充滿茶香味 飲落口好正好好味🤤
👍🏻 煙三文牛角包配田園沙律
熱辣辣嘅牛角包非常鬆脆 加上煙三文魚、蔬菜嘅配料 食落口非常清新好味😋 值得大家一試
👍🏻 雪山朱古力
超級濃厚嘅朱古力味 加上表面層雪山cream 味道好正😊 而且餐廳整得好靚 打卡都唔錯
👍🏻 單骨雞翼-蟹籽醬
單骨雞翼整得好好味 再點埋蟹籽醬 估唔到味道又真係好夾 呢個小食都唔錯
注意事項⚠️
- 餐廳充滿聖誕裝飾 加上薑餅人樽仔飲品 聖誕過來慶祝就無錯啦
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可愛嘅Kuromi美食
每次喺銅鑼灣時代廣場購物, 總會行往利園附近富山麵家一看, 餐廳每期有不同主題, 今期主題是Kuromi。
店內嘅裝飾美輪美奐, 頗有童話感覺, 當然要打卡一番。
Kuromi 黑咖喱撈麵
大大塊紫菜碎蓋著沾麵 , 呈現著Kuromi的模樣 ,很是趣緻。
特醬黑醬油拉麵
湯底很濃厚, 拉麵煙韌彈牙, 加上嫩滑义燒, 腍滑豬軟骨,葱粒和半隻流心蛋, 口感豐富。
Kuromi 造型嘅紫薯包, 造型可愛, 包身甜甜地。
明太子章魚燒外皮很鬆化, 香滑明太子球蓉內有章魚粒, 食落幾香口。
蝶豆花提子啫喱梳打
藍色得嚟很柔和, 冰凍提子梳打加上滑滑嘅啫喱, 口感好清爽。
荔枝啫喱梳打
紅色色彩鮮艷, 入口充滿荔枝清香。
富山麵家
銅鑼灣希雲街7號地舖
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太古超高質地中海菜😍
▫️太古城頂層有間名字好特別嘅餐廳😳 F.I.G.S.原來係揉合法國🇫🇷、意大利🇮🇹、希臘🇬🇷、西班牙菜🇪🇸 平時咩都想試下嘅就岩晒喇😆 餐廳環境舒適,而且店員們服務態度都好親切,整個用餐體驗都非常愉快🥰
🥖 餐前先送上煙三文魚多士,加左蕃茄、青瓜夠晒fresh🥒
🥭 生帶子王配芒果菜頭香茅汁 $148
▫️帶子刺身好新鮮,用左芒果、紅菜頭同香茅作為醬汁又幾特別🥭 甜甜地夠晒開胃🤤
🦆 香煎鵝肝 $138
▫️鵝肝煎得好香口,配搭無花果一齊食,口感豐富之餘仲可嫰中和油膩感😝
🐗 西班牙乳豬 $298
▫️同平時食開嘅中式乳豬好唔同🤣 外層香脆,咬落啖啖肉,半肥瘦幾嫰滑😋 碟邊仲有薯角同烤青椒🫑 平時唔食青椒嘅我試左少少竟然都覺得幾香口😂
🐑 希臘式羊架 $318
▫️要左5成熟,羊架煎得岩岩好,肉質夠淋一啲都唔韌超水準👍🏻 醃得好入味,而且無羊羶味,屋企人都讚不絕口🥳
🍕 白色披薩 $198
▫️長方形嘅pizza係薄身餅底,用上36個月黑毛豬鮮味好突出🐷 仲加左芝麻菜同芝士,令味道層次更豐富🧀
🍟 薯條跟松露蛋黃醬 $78
▫️薯條香脆厚實,點上松露醬一條接一條令人停唔到口🤭
🫛 燒蘆筍 $98
▫️烤得軟淋,味道清甜又健康☘️
🍷 FIGS Sangria $98
▫️西班牙菜要配返杯Sangria先完滿😌 紅酒味道唔會太強烈,配上水果粒好夾,作為餐酒一流😙
FIGS Bistro Mediterranean & Apero Terrace Bar
📍太古太古城道18號太古城中心6樓601號舖
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元朗教育路Proton餐廳:肉眼牛扒早餐和芒芝雪山甜品好評如潮
元朗有著純樸氛圍, 也是一個多元化飲食嘅社區, Proton這間餐廳位於教育路, 以灰色主調簡樸自然嘅佈置, 時尚型格予人文青感覺。
安格斯牛肉漢堡包薯條
牛肉大大塊又juicy, 食落幾香口, 中間是烤過嘅大啡菇, 肉厚有質感, 配合三色芝士和牛油果, 口感軟滑。
肉眼牛扒早餐
澳洲肉眼扒烤得香口, 牛味幾濃郁, 嫩滑可口, 配菜有大啡菇, 烤茄, 薯餅, 沙律菜和煎蛋, 份量都唔少。
甜品是芒芝雪山, 格子型Croffle可頌鬆餅鬆餅上是芒果粒, 芒果雪糕和芝士蛋糕。鬆餅酥脆得家有彈性, 芝士蛋糕奶香幼滑, 可口嘅甜品。
mocha咖啡拉花幾別緻, 入口順滑, 既充滿咖啡香氣, 又品嚐到朱古力嘅滋味。
Proton
元朗教育路83號地舖
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打卡必備📸像真度極高的蛋糕
假日嘅中環街市相當熱鬧, 店舖種類包羅萬有, 這間主打泰國糕點嘅店舖就相當吸引, 旁邊還設有長櫈和木頭狀枱, 可作休息等候和打卡。
泰式榴槤蛋糕
是餅店的招牌蛋糕, 賣相吸引和逼真, 最啱打卡, 成個榴槤一樣, 餡料充滿榴槤蓉, 口感芳香, 食得很滋味。
榴槤忌廉泡芙
泡芙外脆內軟, 榴槤忌廉餡料滑溜, 果味清香。
泰式奶茶蛋糕
外型相當神似, 我不期然都用手拎住, 原來除膠杯外全個蛋糕皆可進食, 外層是薄脆朱古力, 內餡是奶茶慕絲和軟滑嘅海綿蛋糕, 甜度適中。
泰式奶茶
樽裝奶茶味道濃厚, 甜度輕怡, 入口充滿茶香。
Asok Thai Cake
中環皇后大道中93號中環街市1樓121號舖
#中環美食 #泰國西式糕點 #蛋糕 #麻糬 #泡芙 #美食打卡
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香港尖沙咀|日本人氣過江龍超好味嘅一蘭拉麵
呢間拉麵舖開到凌晨2點🕑
絕對係食宵夜嘅首選💁🏻♀️💁🏻♀️💁🏻♀️🍜
Menu上面只得一款拉麵 就係豚骨湯拉麵🍜
可以選擇唔同配料同小食
我哋就加咗半熟蛋同紫菜😋😋
仲會有落單紙可以按翻自己嘅口味選翻拉麵嘅硬度、口味濃淡、油膩度、蒜泥、蔥、叉燒同赤紅秘製醬汁💯
揀翻一碗度身訂造嘅拉麵🍜😋🤤
拉麵湯底一流😍💯💯💯👍🏻唔油膩唔會好濃
係日本嘅味道👍🏻👍🏻👍🏻
座位都十分多 平日夜晚10點依然好多人排隊去食
餐廳裝潢都好似去咗日本咁🇯🇵🎌
暫時係全港最好食嘅拉麵🍜
📍天然豚骨拉麵專門店一蘭 (尖沙咀)
尖沙咀棉登徑8號地庫B號舖及地下入口大堂
#拉麵 #拉麵控 #拉麵店 #日本菜 #hkfoodie #hkfood #hkfoodblogger #hkfoodblog #hkfoodlover #hkfoodies
食在佐敦 | 龍亭 | 講究視覺味覺享受的日式鐵板燒
#窩夫與蝦子餅 今年的結婚紀念以 #日式鐵板燒 慶祝。
「龍亭」的門面看來帶點神秘。
裝修以藍綠色為主。
先來一杯冰凍的日本麒麟啤酒($88)。
點了一個入門廚師發板套餐(五道菜)($588)和一個季節廚師發板套餐(七道菜)($788),兩個套餐的沙律是一樣的,三文魚上面放了魚子醬,卷著以柚子醋調味的沙律菜,旁邊有常見的車厘茄,以及較少見的食材龍珠果,配搭有創意,味道清新開胃。
魚子醬溫泉蛋是$788套餐的第二道菜,器皿精緻,打開更有驚喜,叫人捨不得拌勻來吃,蛋白滑不溜口,蛋香濃郁。
兩個套餐合共可選四款鐵板海鮮,選了帶子、鮑魚、扇貝和東星班柳。帶子十分厚肉,連意大利黃瓜一起吃,味道和口感更有層次。原隻南非孔雀鮑魚一點也不韌,特製蒜蓉醬惹味得來又不會太搶。
四款海鮮當中,窩夫與蝦子餅最喜歡扇貝,燒得剛剛好,鮮甜無比,不得不讚那牛油黑松露汁,實在太美味了。碟上的蝶豆花泡沫不只是裝飾,可以配任何海鮮食用。
屬於$788套餐的鵝肝多士,鵝肝煎得不錯,外脆內軟,鵝肝和多士中間夾著秘製菠蘿醬和檸檬泡沫,酸酸甜甜,能中和鵝肝的膩。
鐵板肉類點了一牛一豬。澳洲牛柳共有四種食法,先吃原味,之後可加鹽、手磨新鮮山葵或自家製炸蒜片,窩夫個人最喜歡配又香又脆的自家製炸蒜片。
日本黑豚肉味濃,夠厚身口感佳,不會燒得太乾。跟牛柳一樣以可愛的櫻桃蘿蔔伴碟,令賣相更吸引。
兩個套餐的炒飯是不同的,分別在於$788套餐的炒飯上有一大片海膽,海膽入口即溶,味道鮮甜,幸福感爆燈。
$788套餐還有一碗足料的味噌湯,湯𥚃的豆腐切成幼絲而非常見的粒狀,可見廚師刀工一流。
壓軸的甜品繼續有驚喜,職員說意大利小玫瑰是女士專屬的,主角柚子雪葩充滿果香,爆珠咬開是紅豆沙,精彩之作。
紫薯雪糕同樣精彩,紫薯味超濃,甜度適中。
#龍亭
地址:#佐敦 寧波街27-31號地下A-D號舖
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食在觀塘 | MG Cafe | 六道菜晚餐碟碟精彩
#窩夫與蝦子餅 某週末逛完觀塘海濱公園,去對面的MG Cafe吃晚飯。
點了六道菜的晚餐($338起),另有八道菜($428起)或十道菜($528起)的選擇。
法式餐前小點有三文魚撻和吞拿魚蓉卷,賣相精緻。依職員的建議將三文魚撻整個放進口裡感受豐富的口感,撻底香脆像春卷皮,三文魚加了檸檬汁調味,口味清新。吞拿魚蓉又是另一種口感,蔥味突出。
前菜一咸蛋黄法式焗藍蟹肉熱辣辣上桌,藍蟹肉份量足,咸蛋黃味濃得來又不會太鹹。
單看前菜二漂亮的賣相,根本不知道它是什麼。蘋果泡沫下有漬北海道帶子刺身和海膽等,窩夫與蝦子餅顧著吃,忘了拍下那大大塊的超鮮甜海膽呢。
湯是用椰菜花做的,加了烤過的椰菜花和榛子碎,令幼滑的濃湯生色不少,驚喜之作。
第四道菜是意粉,窩夫選了海蝦油漬車厘茄海鮮汁手造薩丁小麵疙瘩,小麵疙瘩口感煙韌,海蝦爽口彈牙,油漬車厘茄香甜。
蝦子餅的傳統卡邦尼意粉傳來陣陣芝士香味,吃下去還有蛋香和煙肉的鹹香,味道豐富,醬汁不會太厚太膩。
主菜時間,先來招牌燒三黄雞,雞皮燒成金黃色,又薄又脆,雞肉嫩滑,不愧為招牌菜。配菜黑松露薯蓉亦十分出色。
另一主菜是澳洲羊扒拼羊鞍(另加$70),擺盤明顯花過心思,羊扒和羊鞍都很有水準,羶香剛剛好,不油不膩。
飲品方面,Americano或Honey Lime二選一,窩夫與蝦子餅都喝Honey Lime,既滋潤又幫助消化。
甜品是朱古力蛋糕配芒果雪糕,朱古力蛋糕帶雙重口感,朱古力味香濃,甜度適中。
MG Cafe
地址:#觀塘 海濱道133號萬兆豐中心地下2號舖
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☕️aga Restaurant & Bar🍽️
aga Restaurant & Bar藏身於尖沙咀厚福街,一家超型格既樓上西餐廳,裝修環境以灰黑色為主調,配上水泥牆、木枱同黑皮椅,重點係戶外座位,環境一流,真係夠晒chill,尤其是依家呢個天氣,清清涼涼,坐足一晚感覺非常舒服,餐廳主打西餐、特色小食、咖啡和不同類型的酒類飲品,出品精緻又好味👍🏻
🍝▪️Crab Rob ScallopLinguine $ 128
蟹籽珍寶帶子扁意粉,帶子大大粒,煎至外焦內裡仍然保持刺身級的質素,醬汁好Creamy美味,包圍住每一條扁意粉,配合埋蟹籽更加鮮美
🍕▪️Spanish Ructured Pizza $ 128
西班牙風乾火腿薄餅,Pizza 餅底薄而香脆,帶有麥香,餡料滿滿,香菇、風乾火腿、芝士碎,配上薄餅傳統蕃茄醬和芝士,美味
🍟▪️AGA Truffle Cheese Fries $ 98
AGA 松露芝士薯條,幼薯條炸得香脆,灑上松露醬和芝士碎,香脆可囗,仲要配有我最愛嘅火箭菜,一邊傾偈一邊食薯條,開心
🍞▪️CHEESE GARLIC BREAD $ 68
芝士條條蒜茸包配龍蝦汁,全晚最驚喜,蒜蓉包成長條型,外脆內軟,滿滿蒜蓉牛油香,芝士焗得拉絲煙靭,已經超級好食,驚喜位就係竟然會所龍蝦汁,味道更加豐富
🧊▪️Blackccino $ 38
店家推薦原來係一杯冇奶嘅cappuccino,但又可以打成豐厚的泡沫,咖啡味道和口感豐盛濃厚,非常唔錯
☕️▪️Caffe Latte $ 40
飲咖啡除咗味道好,靚靚拉花都好重要,呢一杯就啱晒我心意,心心再加上玫瑰花,靚到唔捨得飲,Latte 奶和咖啡比例剛好,喜歡
🏛️ aga Restaurant & Bar
📍 尖沙咀厚福街12-12A號藍馬商業大廈5樓
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好友輕鬆小聚✨網燒高質和牛
燒肉越開越多,有時都不知食邊間好,今次放工同朋友出旺角搵食,今次我前食日式燒肉,搵咗間好近新世紀的燒肉JuJu ,採用鐵網燒烤,鐘意食幾多成熟可以自己燒~我們選擇了和牛二人前,十分豐富👍🏻
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前菜有日本沙律清爽可口🥗吃燒肉時也可以食一口泡菜,其酸辣可增加食慾,還跟了味噌湯和昆布湯可以隨時喝一口✨
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套餐可以加錢升級三色飯糰以及日本蛋紫菜飯,🗻三色飯糰有原味、梅子和吞拿魚沙律三種餡料,各款均呈現出豐富的口感和風味🫶🏻
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🥚日本蛋香濃的蛋味和海苔完美配合,口感黏糯,讓人一口接一口~
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🐂日本A4和牛肉眼以及澳洲M6和牛肩脊都是高品質的牛肉,肉質鮮嫩多汁,入口即化❤️美國牛仔骨肉質豐滿,帶出濃鬱的牛肉風味🌟
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🐓西京豆乳醃雞翼和西京豆乳醃豬頸肉口感嫩滑,口味濃而不膩👍🏻
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甜點方面以迷你泡芙作為餐後的甜蜜總結💗
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燒肉 JuJu (旺角)
📍旺角洗衣街113號地舖
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地方寬敞的西餐廳@荃灣海之戀
是晚來到 WM Café & Bar 荃灣海之戀店,餐廳寬敞,充滿空間感。
焗煙三文魚帶子牛油果意大利飯 $168
顏色吸引! 以鹽調味的牛油果醬汁包裹每粒意大利飯,質感濕潤,加上鹹香的煙三文魚和帶子焗製
日本帶子明太子扁意粉 $158
有鴻喜菇、3粒帶子,明太子忌廉醬汁味道微微辛口,creamy掛麵
餐包 +$0
意粉 / 意大利飯套餐 +$38
跟餐有是日餐湯 (龍蝦湯 / 蕃茄湯) + 吉列炸蠔 + 沙律 + 餐飲 (熱咖啡/ 熱茶 / 凍西柚蜂蜜綠茶)
生啤 +$1
凡於堂食選購任何一項主餐牌項目,可以 $1 換購生啤一杯
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WM Café & Bar (海之戀商場) (荃灣)
荃灣大河道100號海之戀商場3樓3094號舖
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#報名酒店試睡員 #room_hoster
銅鑼灣有得任飲清酒嘅壽喜燒🍶
▫️又到秋冬季節,最岩打邊爐😆 今次黎銅鑼灣食和牛壽喜燒😍 餐廳以和風日式設計,開揚得黎有私隱度,仲有$168/ 3小時清酒任飲😯 岩晒三五知己一齊邊飲邊食邊傾計🍶
🍲 A5和牛壽喜燒十五品 $880/ 2位
🐡 鱈魚乾
/ 🍅 自家漬蕃茄
▫️餐前小食有脆卜卜嘅鱈魚乾,一條接一條食到停唔到口🤭 仲有醃製過嘅蕃茄,酸酸甜甜好開胃😌
🦪 時令生蠔2隻
▫️差唔多有手掌咁大嘅生蠔🤚🏻 夠晒肥美飽滿,加左啲酸汁令鮮味更突出🫶🏻
🐟 季節刺身四點
/ 磯煮鮑魚
▫️刺身幾新鮮,而且厚度適中,鮑魚都非常爽滑彈牙😬
🥬 野菜盛合
▫️火鍋有齊野菜、鮮菌、豆腐、葛絲,全部超索湯好好味🤤
🐮 A5和牛西冷、A5霜降和牛片、A5赤肉和牛片、日本豚梅片
▫️黎到主角出場🤩 霜降和牛同和牛西冷油脂超豐富,幾乎入口即溶🤤 赤肉就比較均勻,肉味較濃郁🐂 豚肉片都好軟滑🐷
🍚 御飯
▫️每人仲會有一小碗珍珠飯同蛋黃,將肉沾滿蛋黃汁再配上白飯一齊食真係絕配🥰
🧇 甜品
▫️脆脆嘅croffle配埋雪糕一齊食,冰火交融,食埋甜品大滿足🍧
昼月
📍銅鑼灣謝斐道535號Tower 535 3樓301號舖
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#報名酒店試睡員
食在尖沙咀.蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室.免費添飲肉骨茶
天氣轉涼,窩夫突然想喝 #肉骨茶。
想起蘇媽.蘇媽在尖沙咀有分店,便在黎明演唱會前去吃晚餐。
餐廳樓底很高,空間感十足。
肉骨茶的選擇不少。
點餐後職員很快便送來肉骨茶的熱湯,凡惠顧肉骨茶都可免費添飲。湯很鮮甜,藥材味不太重,容易令人接受。
一邊喝湯,一邊跟紙上的指示調醬,將蒜蓉、辣椒、黑豉油和頭抽放在小碟中拌勻,留待吃豬腳時蘸的。
豬腳彎肉骨茶($58)的去骨豬腳大大件,煮得夠腍,啖啖肉又有豐富的骨膠原,非常好吃,加點醬更加滋味。
另外點了新品 #高佬麵 配雞扒($72),高佬麵是馬來西亞地道的乾撈麵,雖然顏色偏深,但絕對不鹹,將雞蛋、魚乾和花生撈勻來吃,有多重口感,加些辣醬令味道更有層次。
雞扒比預期大塊又厚身,雞皮煎得香脆,雞肉一點也不乾。
飲品方面,窩夫喝熱的 #檸檬薏米水,檸檬味夠濃,薏米份量又足,窩夫一喝愛上。蝦子餅喝凍 #桔仔話梅水,開胃解渴。
最後吃點甜的,#椰香咖央多士($38)烘至金黃色,賣相吸引,口感香脆,咖央醬不會太甜。
#蘇媽蘇媽馬來西亞茶餐室
地址:#尖沙咀 #加連威老道 10號加威中心地舖
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和牛海鮮極高質👏🏻荃灣環境舒適燒肉任食
📍安平燒肉 (荃灣)
荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心17樓
下巴仔評分(5星為最高)
味道:🌟🌟🌟🌟🌟
環境:🌟🌟🌟🌟🌟
服務:🌟🌟🌟🌟🌟
抵食:🌟🌟🌟🌟🌟
重點推介🤤
👍🏻澳洲M5和牛吃到飽
建議大家可以食呢個套餐 既食到最高級嘅和牛 又可以無限量享受到高質量嘅海鮮🦐仲有好多食材係呢個套餐特有 真係感受到滿滿嘅滿足感💁🏻♀️以下款式係必食:
✅ 牛肉類
- 安格斯牛小排
- 澳洲M5和牛
- 嚴選牛舌芯(食最高級套餐 每位送2件)
✅ 海鮮類
- 鹽蒜燒生蠔
- 爽彈虎蝦
- 烤帆立貝
- 烤魚乾
✅ 小食類
- 滷水涼拌鴨舌
- 金沙脆玉苦瓜
- 黃金泡菜
✅ 自助區
- 冷泡茶
- 粟米🌽
- 台灣鳳梨🍍
✅ 手機落單
- 薑母茶沙瓦
- 百香果綠茶
注意事項⚠️
- 店員非常貼心 入座後會詳細解釋套餐內容以及各款調味用法🙌🏻
- 19:30前離座有優惠 詳情請詢問店員❣️
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🌟Amber's Table🌟
位於黃埔新天地的西餐廳 Amber's Table,主打特式精緻西餐,重點是定價親民、食物高質,餐廳的廚師班底全來自香港五星級酒店,所以出品非常有質素,餐廳近期人氣推介,煙燻扒類系列、充滿蛋香的自家製意粉、即叫即焗疏乎厘、仲有得飲椰子系列,今晚就嘗盡特色美味😋
🍞入座後都會送上熱辣辣自家製的意大利麵包,沾上黑醋橄欖油,鬆軟又好味
🥩▪️煙燻扒美國肉眼(9安士)$ 238
配薯條,黑松露醬,法式芥末醬及香草牛油
非常有特色,上枱已經聞到超香煙燻味道,另外會用蠟燭熱火慶住牛扒,保持溫度,牛扒口感軟腍,牛味香濃充滿煙熏香,伴上香草牛油帶出牛香,非常唔錯,炸薯條外脆內軟,配黑松露醬和茄汁都咁好食😋
🧆▪️白酒煮藍青口(500克)配蒜蓉包 $ 178
藍青口鮮甜帶酒香,醬汁充滿洋蔥、蒜蓉和青口的鮮甜味道,配上即焗的蒜蓉包,非常滋味
🍝▪️手製意大利寬麵配大蝦及蕃茄羅勒汁 $ 188
超巨型的大蝦爽口彈牙,手製寬條麵入口煙靭充滿蛋香,吸收晒濃郁嘅蕃茄醬汁,整個意大利麵酸酸甜甜充滿羅勒鮮茄香,非常開胃
🥞▪️梳乎厘 $ 188
全人手即叫即做,要等30分鐘㗎,梳乎厘焗至金黃色,巨無霸超大份,絕對夠四人分享,巨型梳乎厘富空氣感,入口像雲朵般輕盈軟綿,帶濃郁蛋白香,真心必食推介,我哋只有兩個人都可以全部食晒🤣
▪️Sweet Happiness (椰子系列)
四款特飲特飲全部用新鮮椰子打成,充滿椰子味道和香氣,配搭不同嘅材料,梗有一杯啱你口味
🥥🍍椰子菠蘿沙冰 $ 49
用椰子菠蘿即叫即打成沙𣲙,入口像奶昔般綿滑再加上菠蘿肉,口感十足,椰香滿瀉
🌴☕️椰子咖啡沙冰 $ 49
呢杯我超級喜愛,椰子沙冰和Espresso先分開杯上,先飲咗幾啖充滿椰香嘅椰子沙冰,再伴入濃郁既Espresso,入口甘香帶微甜,兩者味道真係絕配,推薦
🏛️Amber's Table
📍 紅磡黃埔天地享膳坊(第4期)地下G14號舖
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