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大癲！$10一串串燒！
‼️期間限定‼️多款串燒$10一串‼️
發現一間做緊《14週年期間限定優惠》嘅串燒酒場！呢間串燒店有兩間分店，分別喺佐敦同埋銅鑼灣，今次我哋就嚟銅鑼灣店試吓😋
佢哋嘅限定優惠有3個，分別有兩個超抵食嘅set💁🏻♀️ $488食倒原價$620嘅二人套餐，$68/5串羊肉&肥牛串燒拼盤～
另外有一個大癲優惠！就係大量串燒$10或$20一串‼️😱
而且佢哋燒出嚟嘅串燒火喉夠，燒得好靚，樣樣嘢嘅味道都非常唔錯👍🏻絕對係高質串燒店！
呢度嘅裝修仲要好有日本風情，同friend子嚟呢度飲返杯酒嘆下串燒🍻絕對係weekend一大樂事🥰
由於我哋真係瘋狂地落order🤣我就淨係寫啲好味推薦嘅嘢食俾大家啦！
❀$10一串👇🏻每款2串起
⭐️燒大海蝦 - 必食！勁大隻！有一隻手掌咁長🤚🏻新鮮彈牙！
⭐️燒鵪鶉蛋 - 表面燒至微微金黃色，加咗照燒汁&木魚，幾惹味。
⭐燒雞軟骨、燒雞皮、燒炭燒雞腿肉 - 全部都燒得夠焦香，正常發揮。
❀$20一串👇🏻每款1串起
⭐鹽燒雞中翼 - 一串兩隻，皮脆肉滑。
⭐燒金菇肥牛卷 - 勁惹味！肥牛軟嫩金菇夠淋！
⭐燒豬頸肉 - 一串好大份，有少少麵豉醬味，肉質爽彈，略帶焦香。
⭐燒豚肉腸拼盤 - 有4條豚肉腸😱 $20一份仲平過街邊檔食雞肉腸仔😂可以點芥末醬一齊食。
⭐ 燒法國蘆筍 - 爽脆鮮甜多汁。
❀限量是日精選海鮮👇🏻
⭐️燒蘇格蘭蟶子王 $68/隻 - 好大隻！厚肉鮮甜！
⭐️鹽燒筍殼魚 $328 - 佢用泰式嘅方法鹽燒，魚身肉塞滿泰國香料，例如香茅、花椒、南薑等等。魚皮封上厚厚嘅鹽，魚肉入晒味又軟嫩。食嘅時候可以點埋泰式酸辣汁😋
❀正價美食👇🏻
⭐️燒法式鵝肝多士 $88/件 - 必食！鵝肝厚切，表面夠脆，入面軟嫩半生熟幾乎流心，脂香邪惡入口即溶，多士都好香脆！
⭐燒一口脆腐乳 $24/串 - 上枱先知係豆卜夾住腐乳😋 脆豆卜加上腐乳嘅鹹香味，勁好味！
⭐️川燒豆腐 $28/份 - 又係必食！外層脆脆地但有少少嚼勁，入面嘅豆腐滑到不得了～ 沾點酸辣醬食，有少少似食緊臭豆腐😆
⭐日本雞尾串 $28/串 - 夠肥！😂 最鍾意食七里香！好少串燒店有，必食！
🍺酒類選擇都好多，食串燒點可以唔飲酒？
我叫咗杯Suntory黑啤$62；再飲多杯烏龍燒酎$58🤭 烏龍茶味好香幾特別！
💵4個人食👩🏻🤝👨🏼👩🏼🤝👨🏻人均$383
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川燒 串燒·酒埸 (銅鑼灣)
📍地址：灣仔駱克道399號地舖
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超多嘢食選擇嘅高質串燒店！Weekend有跳舞女郎表演！
之前聽過住大埔嘅朋友講過呢間«芝加哥串燒酒場»好好味，最近weekend收工去蘭桂坊諗住嘆吓美食飲杯酒chill吓，發現佢哋已經進駐蘭桂坊喇🤩
餐廳內五光十色嘅燈箱、火焰躍動嘅牆壁動畫加上節奏感強烈嘅音樂，氣氛好好。食客亦可以選擇坐outdoor。
撞正呢個星期五晚上有屯門娜娜駐場跳舞，睇到幾檯遊客氣氛非常高漲💃🏻🤩😂
呢度應該係我食過嘅串燒店嚟講最多款式嘅一間，牛、豬、雞、羊、海鮮、蔬菜、佐酒類等等每個種類都有起碼十幾款至四十款俾你揀😱 酒品亦多到真正嘅應有盡有！選擇多到我唔知點揀！選擇困難癌病發🥶🤣
最難得嘅係，我哋叫咗嘅嘢食樣樣都覺得好好食！串燒最緊要有火喉，焦香得嚟又唔會燒到乾晒，保留返應有嘅肉質同水份，調味各樣嘢都恰到好處😌佢全部都做倒晒～ 我覺得係暫時食過咁多間串燒酒場入面最高質嘅一間！😋
⭐️必食推薦👍🏻👇🏻
🦐泰式生蝦刺身 $68 - 有7隻，夠鮮甜爽彈。
🐮A5極品和牛粒 $128 - 油脂豐富又軟嫩勁好味！
🐮鹽燒牛舌心 $33 - 夠厚，爽彈又唔膻。
🐷古早黑毛豬腩片 $76 - 燒到勁香🤤 夠肥夠油！
🐓燒土匪雞翼 $25 - 皮脆肉滑好香孜然味😋 夠入味！
🥔炸厚切薯片 $23 - 唔係炸到乾晒，有返薯仔原有質感，好惹味！
🦪招牌珍寶生蠔串 $78 - 一串3隻，燒完仲好Juicy。
🧅燒洋蔥BB $23 - 好甜😋
🍺Chicago Logo Beer $93 - 加咗菠蘿嘅招牌啤酒，比較甜可能較適合女士👩🏻🦱
🍺Kirin Ichiban Frozen Beer $91 - 一直想試呢個生啤沙冰😋 估唔到呢度會有😍 幾得意，上面嘅沙冰整到雪糕形態（或者你可以話佢係便便💩🤣） 如果鍾意濃烈啤酒味嘅朋友可能飲到中段就覺得太淡。
🍺Brookly IPA $92
🙆🏻♀️正常好味嘢👇🏻
🐷炭燒豬頸肉 $22
🥚明太子玉子燒 $58
🥚燒鵪鶉蛋 $22
🦑原隻魷魚串 $28
🥒燒翠玉瓜 $19
🫛枝豆 $29
💵2個人食👩🏻🤝👨🏼人均$500
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芝加哥串燒酒場 (蘭桂坊分店)
📍地址：中環榮華里12-14號榮華大廈B座地下L及M號舖
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烤魚界嘅天花板
呢間«烤魚工房»聽講好年輕人去打卡食飯，號稱係香港烤魚界嘅排隊王、天花板！
今次我哋一行4人喺Weekend去試吓，夜晚9點鐘都仲有好多人喺門口等位，要攞飛仔等一陣，認真誇張！
餐廳嘅裝修勁型格，夜店風一系列霓虹燈佈置，連天花板都要打卡！
呢度主打烤魚同埋燒烤，烤魚有三款魚及五款口味，有辣有唔辣，照顧埋唔食辣嘅朋友😋
============ヽ(○´∀`)ﾉ♪
❀香辣豆花烤魚🐟(清江魚) $289 ⭐️推薦🫶🏻
✰Step 1👉🏻先揀魚，有海鱸魚、清江魚同埋江團魚。我地揀咗清江魚，魚肉好滑而且少細骨😋 聽講江團魚仲滑仲厚肉，下次要試！
✰Step 2👉🏻揀口味，五款口味包括鮮青椒味、香辣豆花味、剁椒味、鹹蛋蒜香酸菜味、酸辣泡椒味。可以揀三款辣度。香辣味好惹味！豆腐超入味～十分推薦👍🏻
✰ Step 3👉🏻揀配菜，有十幾款配菜可揀，款款$20，我哋揀咗土豆片、娃娃菜、寬粉同出前一丁，配菜索晒香辣汁超正！
❀安格斯肥牛🐮 $159 ⭐️推薦🫶🏻
✰油花超靚，口感軟嫩牛味濃郁好正👍🏻
❀牛魔王拼盤🐮 $169
✰一次過嘆晒4款牛類配菜：白柏葉、黑柏葉、安格斯肥牛、黃喉片。
❀芥末魚皮🐟 $52 ⭐️推薦🫶🏻
✰必食前菜！魚皮爽脆又滑，芥末汁令人上癮😋
❀重慶把把燒🍢 $169 ⭐️推薦🫶🏻
✰必食‼️ $169有48串！有羊肉、雞腎、魷魚、五花肉、牛肚、雞脆骨、魚豆腐、粟米粒。細細串咩都試勻晒😋 重慶串燒鮮辣過癮！餸啤酒一流！
❀烤生蠔(6隻)🦪 $150 ⭐️推薦🫶🏻
✰蒜蓉、鮮青椒、剁椒味任選，可以各兩隻😋 生蠔燒完仲好Juicy脹卜卜～ 好味👍🏻
❀至尊水果茶🍉🍊🍓🍇 $43 ⭐️推薦🫶🏻
✰超多水果！清甜解油膩。店內有6-7款特色飲品都好吸引😋
❀Premium Suntory Gold🍺 $78
💵4個人食👩🏼🤝👨🏻👩🏻🤝👨🏼人均$370
😂可以再叫少啲嘢食，食唔晒！
============ヽ(○´∀`)ﾉ♪
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烤魚工房 (旺角商業大廈) (旺角)
旺角亞皆老街16號旺角商業大廈2樓
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銅鑼灣有得任飲清酒嘅壽喜燒🍶
▫️又到秋冬季節，最岩打邊爐😆 今次黎銅鑼灣食和牛壽喜燒😍 餐廳以和風日式設計，開揚得黎有私隱度，仲有$168/ 3小時清酒任飲😯 岩晒三五知己一齊邊飲邊食邊傾計🍶
🍲 A5和牛壽喜燒十五品 $880/ 2位
🐡 鱈魚乾
/ 🍅 自家漬蕃茄
▫️餐前小食有脆卜卜嘅鱈魚乾，一條接一條食到停唔到口🤭 仲有醃製過嘅蕃茄，酸酸甜甜好開胃😌
🦪 時令生蠔2隻
▫️差唔多有手掌咁大嘅生蠔🤚🏻 夠晒肥美飽滿，加左啲酸汁令鮮味更突出🫶🏻
🐟 季節刺身四點
/ 磯煮鮑魚
▫️刺身幾新鮮，而且厚度適中，鮑魚都非常爽滑彈牙😬
🥬 野菜盛合
▫️火鍋有齊野菜、鮮菌、豆腐、葛絲，全部超索湯好好味🤤
🐮 A5和牛西冷、A5霜降和牛片、A5赤肉和牛片、日本豚梅片
▫️黎到主角出場🤩 霜降和牛同和牛西冷油脂超豐富，幾乎入口即溶🤤 赤肉就比較均勻，肉味較濃郁🐂 豚肉片都好軟滑🐷
🍚 御飯
▫️每人仲會有一小碗珍珠飯同蛋黃，將肉沾滿蛋黃汁再配上白飯一齊食真係絕配🥰
🧇 甜品
▫️脆脆嘅croffle配埋雪糕一齊食，冰火交融，食埋甜品大滿足🍧
昼月
📍銅鑼灣謝斐道535號Tower 535 3樓301號舖
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#報名酒店試睡員
正宗台灣臭臭鍋
我是一個喜歡嘗試不同口味的台灣牛肉麵的食客，這次我來到了中環的鐵牛台灣牛肉麵，一間由台灣人主理的餐廳，品嚐了他們的晚餐。這裡的環境乾淨舒適，服務生態度親切，價格也合理。我點了兩個鍋，一個是雙重起司牛奶鍋，一個是鐵牛臭臭鍋，都是配新竹米粉和安格斯牛肉片。另外，我還點了前菜小食，有鹽酥雞拼夜市小香腸和涼拌小黃瓜，飲品則是感恩珍珠奶茶和南投縣百香果QQ。
雙重起司牛奶鍋是很特別的口味，湯底是用牛奶和車打起司熬煮的，濃鬱香醇，有點像吃起司火鍋。鍋裡有各種豐富的食材，有起司丸，芋頭貢丸，米血糕，蜂巢豆腐，蟹柳，燕餃，雪枝揚，響鈴，雞蛋，娃娃菜，金針菇，蔬菜，粉絲，冬菇等。我最喜歡的是起司丸，咬開後流出濃濃的起司汁，配上牛奶湯底，真是一絕。安格斯牛肉片也很嫩滑，肉質細緻，入口即化。新竹米粉吸收了湯汁的精華，彈牙有嚼勁，是我最愛的麵食之一。
鐵牛臭臭鍋是一個很有台灣特色的口味，湯底是用臭豆腐和鴨血熬製的，味道濃烈，不適合不敢吃臭的人。鍋裡的食材和雙重起司牛奶鍋差不多，只是多了臭豆腐和鴨血，少了起司丸和車打起司。我覺得臭豆腐和鴨血都很入味，有一種獨特的魅力，讓我停不了口。安格斯牛肉片和新竹米粉也和這個湯底很搭，讓我吃得很過癮。
前菜小吃方面，鹽酥雞拼夜市小香腸是一個很經典的台灣小吃，鹽酥雞炸得香脆，外皮酥鬆，裡面肉嫩多汁，夜市小香腸則是甜甜的，有一種童年的味道，兩者都配上了蒜片和九層塔，增加了風味。涼拌小黃瓜是一個很清爽的小菜，小黃瓜切得薄薄的，拌上了醋和糖，酸酸甜甜，開胃解膩。
飲品方面，感恩珍珠奶茶，奶茶香甜，珍珠則是彈牙Q彈，很好喝。南投縣百香果QQ是一種很清新的飲品，百香果的果肉和汁液都很多，酸酸甜甜，有一種夏日的感覺，QQ則是指椰果，有一種脆脆的口感，很特別。
餐廳資料：
鐵牛台灣牛肉麵
地址：中環蘇豪威靈頓街98號翡翠中心2樓A及B號舖
電話：26608321
營業時間：星期一至日 11:30 - 22:00
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打卡餐廳之Amico 1890
我今次去了旺角的Amico 1890，一間兩層的西式餐廳，裝修粉紅色系，很適合打卡拍照。
水牛城雞翼：雞翼炸得香脆，雞肉鮮嫩多汁，沾上辣醬，辣度適中，很開胃。
法式蒜蓉包：麵包烘得鬆軟，表面塗上牛油和蒜蓉，香氣撲鼻，麵包的份量很足，可以滿足饑餓的胃。
三色芝士薄餅：薄餅上面鋪滿了藍芝士，羊奶芝士和菲達芝士，芝士的味道濃郁，有點鹹香和酸甜的層次。薄餅的底部烤得薄脆，值得一試。
美國安格斯肉眼：用咗高質的美國安格斯肉眼牛扒，我叫了五成熟，切開中間還有粉紅色的肉汁，肉質鮮嫩多汁，牛味十足。牛扒的表面煎得香香脆脆，帶點炭香，旁邊有海鹽可以自行調味。配菜有粗炸薯條和沙律菜，薯條外脆內軟，沙律菜清新爽口，可以平衡牛扒的油膩感。
Lotus焦糖餅牛角窩夫配乳酪雪糕：牛角窩夫的口感紮實，蛋香濃郁，配上香脆可口的Lotus餅乾，增加了口感和甜度。乳酪雪糕的味道酸甜，可以中和窩夫的甜膩感。
髒髒海鹽奶蓋可頌：可頌的外層酥脆，內裡鬆軟，上面鋪上一層厚厚的海鹽奶蓋，奶蓋的味道濃郁，有點咸甜，跟可頌的味道很配。可頌旁邊還有一層朱古力醬，增加了甜度和香氣，好適合分享。
求其特飲：味道似士多啤梨檸檬味的梳打水，口感非常爽口，非常清新。
Tiramisu latte：上面有一層厚厚的奶泡，撒上可可粉，下面有濃郁的咖啡，上面放上一塊手指餅，手指餅撒上香濃咖啡粉，味道很香醇。
朱古力雪糕mocha：朱古力咖啡上面有一個朱古力雪糕，下面有濃郁的咖啡，攪拌後味道更加香濃，朱古力和咖啡的味道很和諧。
餐廳資料：
Amico 1890
地址：旺角洗衣街24號地舖
電話：37980070
營業時間：星期一至日 12:00 - 00:00
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灣仔小型one piece珍藏館😮😍
▫️一間簡單得黎又特別嘅咖啡小店☕️ 飲品選擇只係簡單地分成black/ white/ others，或者有特別要求都可以向老闆提出🤪
☕️ Americano $40/
☕️ Cappuccino $40
▫️揀左nutty口味，咖啡味幾香濃，cappuccino仲有天鵝拉花好靚🥰
咖啡店特別之處在於掛滿one piece精品，好似一個小型one piece展覽咁😆 原來老闆係one piece迷，好客之餘仲好健談🤣 咁岩同行朋友都係one piece愛好者，老闆仲分享佢嘅私人珍藏one piece卡🤩 令成個飲咖啡過程好開心又舒服☺️ 下次都要再黎拜訪老闆先得🫡🤭
爺啡
📍灣仔駱克道146 -148號裕安大樓地下C2號舖
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#報名酒店試睡員
銅鑼灣創意無限又玩味十足嘅cafe🤣
▫️餐廳裝修設計玩味十足又有心思😝 無論見到佈置定menu都會忍唔住想笑🤭
🍳 唔好抱咁大期望蒲燒鰻魚蛋包飯 $128
+$28 升級原條鰻魚
▫️原條超厚又肥美嘅鰻魚舖上蛋包飯上面超吸睛🤩 雞蛋好嫰滑，加埋撈勻鰻魚汁嘅飯好滿足😋
🥂 香辣白酒煮蜆配兩杯白酒 $198
▫️見到呢個set又幾抵食😯 蜆肉份量都算多，仲粒粒都夠飽滿，辣辣地超惹味🌶️ 配上白酒令成件事更加享受😌
🦀 有蟹GO又有蟹肉的蟹蟹蟹意大利扁麵 $145
▫️扁意粉好彈牙，每條都沾滿蟹膏醬🤤 仲堆滿原條蟹鉗同蟹棒，啖啖都充滿蟹嘅鮮味🦀
🪽 記住, 期望愈大, 失望愈大⋯雞翼 $69
▫️用上單朋雞翼，炸得脆身又方便食🍗 揀左蜜糖芥末味，醬汁甜甜地但又唔會好漏🍯
Wish You A Mamaday
📍銅鑼灣駱克道491-499號京都商業中心10樓
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尖沙咀幾可亂真嘅素菜😍🥦
▫️屋企人平時都好鐘意食素菜，今次就帶屋企人試下新派創意素菜🥰 健康之餘仲多份新鮮感🤪
🐟 素食三文魚拼盤 $68
▫️像真度超高嘅素食三文魚🤩 原來由蒟蒻整成😛 仲有乾冰製造煙霧效果，仙氣十足🌬️
🦆 北京片皮鴨 $128
▫️素鴨由大豆製成，外層烤得脆身，沾上醬汁再用蒸皮包住燈籠椒🫑同青瓜🥒，食落同片皮鴨真係有幾分相似，同時無左份油膩感健康好多😝
🧆 鮮竹蒸牛肉球 $48
▫️屋企人戒左牛好耐，所以專程嗌返個牛肉球試下🤣 口感綿綿，加左馬蹄增添口感，點埋喼汁味道真係好相似🥳
🥭 香芒天婦羅炸豆腐 $88
▫️外層炸得脆身，一咬豆腐超滑溜😋 外層有酸酸甜甜嘅鮮芒果醬好香🥭 當係甜品都得🤣
🍜 傳統和風薑蓉白冷麵 $88
▫️將麵加入冷麵汁，再將薑蓉、蘿蔔蓉等撈勻，味道清新，夏天食一流🤭
🫧 青梅子氣泡特飲 $38/
🍉 西瓜氣泡特飲 $38
▫️味道唔會太甜，而且氣泡特飲好消暑😆
慈素小聚
📍尖沙咀麼地道30號Mody House 8樓
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#報名酒店試睡員
大埔靚景餐廳 淨係湖景都夠晒值得黎😍
▫️估唔到香港都有咁世外桃源嘅地方😍 餐廳座落係湖邊，環境舒服充滿度假感覺🌴 我地由黃昏坐到夜晚，可以一次過欣賞晒日夜景色🌗 真係chill到令人唔想走😆
🥖 餐包
▫️首先送上餐包，牛油加左少許紅椒粉，搽麵包真係停唔到口🤣
🍳 傳統生牛肉他他 · 鵪鶉蛋黃 $158
▫️牛肉嫰滑味道濃郁，撈勻鵪鶉蛋黃令整體更滑溜，加埋麵包一齊食一流😋
🦐 冬蔭海鮮燴飯 · 帶子 · 魷魚 · 大蝦 · 青口 $268
▫️飯粒充滿冬蔭功香味，醬汁較稀身，味道酸辣開胃🌶️ 配料都好豐富，海鮮夠新鮮好滿足✨
🥩 美國牛柳 · 芹菜蓉 · 意黃瓜 · 甘筍 $308
▫️要左5成熟，牛柳非常軟淋入味，中間仲係好鮮嫰嘅粉紅色💖 碟邊配上芹菜蓉，意想不到地清甜好食🥳
🍟 黑松露薯條 $78
▫️熱辣香脆我至愛😆 黑松露醬份量好多夠晒點😝
🍄 炒什錦蘑菇 $88
▫️炒得軟淋，食落充滿牛油香味🧈
Billow
📍大埔大埔滘紅林路2號白鷺湖互動中心地下B號舖
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榴槤主題放題之大喜屋
如果你是一個日式放題的愛好者，又或者你想在銅鑼灣找一個性價比高、選擇多、質素好的餐廳，那麼你一定要試試極尚大喜屋。這間位於銅鑼灣廣場一期的日本菜放題店，不僅有新鮮的刺身、壽司、熟食、串燒等等，還有一個特別的主題：任食榴槤！是的，你沒有聽錯，這裡有各式各樣以榴槤為主角的料理，讓你可以盡情享受這個熱帶水果的香甜滋味。
晚市放題可以任飲任食兩小時。飲品方面有各種汽水、啤酒、清酒、梅酒、燒酒等等，而且都是自助形式，可以自己去取。食物方面則有超過200款選擇，包括刺身、壽司、手卷、湯品、沙律、串燒、天婦羅、炸物、燒物、鍋物、飯類、麵類、甜品等等。最吸引我的是他們的任食榴槤主題，有金枕頭榴槤燒、極尚榴槤椰皇奶凍等等。
我們開始了我們的放題之旅，首先點了一些刺身和壽司來開胃。刺身方面有三文魚、油甘魚、帶子、甜蝦、赤蝦、北寄貝等等，都很新鮮，切得厚厚的，肉質彈牙。壽司方面有火炙左口魚、芝士軟殼蟹、芝士鰻魚玉子等等，都很創意，飯粒也很軟糯。我最喜歡的是海膽手卷，海膽夠甜，配上細細件的壽司飯和海苔，一口吃下去很滿足。
接下來我們又點了一些熟食和串燒來嘗嘗。熟食方面有薑蔥爆鱔球、花雕醉鮑魚、咖哩軟殼蟹等等，都很惹味。我覺得最好吃的是薑蔥爆鱔球，鱔球肉質結實，薑蔥味道濃郁，很下飯。串燒方面有牛舌、羊鞍、比目魚、菠蘿等等，都燒得很香，我最喜歡的是牛舌，很嫩很多汁，加上一點檸檬汁更提鮮。
最後我們來到了我最期待的任食榴槤主題。我們點了金枕頭榴槤燒和極尚榴槤椰皇奶凍來試試。金枕頭榴槤燒是用新鮮的金枕頭榴槤肉，再用烤箱烘烤，表面金黃，內裡榴槤肉香濃軟糯，非常美味。極尚榴槤椰皇奶凍則是用榴槤肉和椰汁製成的奶凍，口感滑溜，味道清甜，很適合作為甜品來結束一頓豐富的晚餐。
極尚大喜屋 (銅鑼灣廣場一期)
地址：銅鑼灣軒尼詩道489號銅鑼灣廣場一期9樓
營業時間：星期一至日 12:00-23:00
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尖沙咀高質又好食嘅人氣扒房🥩🔥
▫️係尖沙咀搵野食時，發現經sevenrooms訂座人氣扒房The Grill Room有折扣優惠🤩 咁著數今晚就決定係到晚餐啦🥳
🐟 三文魚他他配香草乳酪汁 $148
▫️賣相超吸睛😍 三文魚帶點煙燻香味，撈勻魚子、半熟蛋同乳酪汁，味道輕盈層次豐富，配上香脆多士食一流🍞
🥗 香草牛油燒大蝦配青蘋果沙律 $198
▫️4隻大蝦烤得好香🦐 加左香草牛油汁好滋味😋 青蘋果沙律好大碟，夠晒新鮮健康🥗
🐑 紅酒自家製燒烤汁燴羊膝配黑松露薯蓉 $268
▫️羊膝好大隻又入味🍗 肉質幾滑，又唔會好重羊羶味🐑 伴碟仲有焗蒜頭🧄、露荀、同超軟滑嘅黑松露薯蓉🥔
🍓 Virgin Berry Mojito/
🍹 Topical Punch $68
▫️當晚酒類/ mocktail買一送一🤩 試左2杯mocktail，Virgin Berry Mojito有士多啤梨果肉，加左mint幾清新🌿
▫️Topical Punch用左菠蘿🍍、蜜瓜🍈、熱情果同紅莓🍓 酸甜開胃，味道略甜🍬
The Grill Room
📍尖沙咀堪富利士道6-6A號爵寓2樓
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#報名酒店試睡員
無敵大海景西餐廳🌊
▫️西灣河鯉景灣海旁一向多西餐廳，對住大海景食飯感覺寧舍chill😌 今次就黎試下英國菜🏴
🌮 Taco (Pork belly/ Scallop) $30/
🍸 Margarita $30
▫️店員特別推介逢星期三嘅special offer‼️ 每份Taco同Margarita都只係$30好抵食😳
▫️Taco揀左豬腩肉同帶子口味，加左酸菜同醬汁後酸酸地爽脆又開胃🫶🏻
▫️Margarita有清新青檸香🍋 $30一杯真係好抵飲👍🏻
🍝 Clams Spaghetti $168
▫️意粉係al dente口感煮得岩岩好😆 一𢳂起啲意粉就發現超多蜆舖左係底😲 蜆肉粒粒都鮮甜飽滿好好食🥹
🥔 Slow Cooked Pork Neck & Truffled Gnocchi $178
▫️豬頸肉份量好多仲要件件都大大塊😮 馬鈴薯糰子好煙韌，撈勻黑松露芝士醬汁又香又creamy😚
🥟 Tortellini with Ricotta and Spinach $158
▫️傳統嘅意大利雲吞，包住芝士味道濃郁🧀 不過食得多就可能有少少漏😛
Cull ’N Pistol Hong Kong
📍西灣河鯉景灣蘇豪東A期太康街55號GA1-3號舖
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#報名酒店試睡員
銅鑼灣人氣正宗新加坡菜🇸🇬
▫️人氣正宗新加坡菜🇸🇬 先行上一條白色樓梯上餐廳，環境裝修簡潔明亮✨ 當日係平日晚上都有好多食客好熱鬧😆
🦐 喇沙辣椒老虎蝦 $188
▫️大大隻老虎蝦，咬落啖啖肉🤤 外層有滿瀉喇沙醬，辣辣地好惹味🌶️
☕️ 咖啡骨 $128
▫️估唔到用咖啡煮排骨味道會咁夾！醬汁香濃，帶點咖啡甘香味，入味又唔會覺得漏🥳
🍜 炸魚片米粉 $138
▫️想食得清淡少少，呢款魚湯米粉就岩晒😛 湯底魚味濃郁，炸魚片好香脆，仲有炸紫菜可以浸湯食🤭
🥤 斑斕薏米水 $28
▫️清新解膩，仲有好多薏米好有咬口🫦
🌹 玫瑰青檸水 $28
▫️成杯紅色好靚，入口有淡淡玫瑰香味，味道偏甜，幾特別嘅一杯飲品🍋
A.T.A.S
📍銅鑼灣邊寧頓街9-11號登龍閣地下C2號舖
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#報名郵輪試坐員
中環黑松露極致盛宴🌟
▫️以黑松露做主題嘅tasting menu😍 每道菜店員都會即場將黑松露刨片❣️ 餐廳位於中環，裝修優雅高貴🥰
☀️ Alba Summer Black Truffle Menu $1080/ p.p.
🥂 Champagne of the Day
▫️先送上welcome champagne為今餐打開序幕🥳
🥖 Amuse Bouche
▫️開胃小食有3款不同年份嘅意大利醋配芝士，分別係12年、25年、50年✋🏻 年份愈高愈濃稠，可以一次過試晒3款好特別😆
▫️另外仲有意式麵包配橄欖油🥨 同黑松露魚籽醬蒸蛋，口感幼滑蛋香味十足🥚
🐮 Fassona Sirloin Beef Carpaccio
▫️ 黑松露舖滿整份生牛肉，嫰滑juicy🐄 火箭菜沙律好新鮮，仲靚靚咁舖係碟邊🥬☺️
🍝 Spaghetti Canadian Uni
▫️有三大片海膽好creamy，配上黑松露片令鮮味更提升💕 意粉煮成al dente質感，撈勻醬汁好滋味😋
🐷 Bucatini Amatriciana Pork
▫️麵條較粗身有咬口，蕃茄醬微辣🍅 仲有烤香過嘅豬肉片，配搭黑松露味道層次好豐富😎
🐖 Cooked Pork Loin
▫️大大塊鐵板放上煎香左嘅豬里脊肉好震撼🔥 面層加左芝士同黑松露🧀 肉質偏瘦少脂肪，食落嫰滑多汁💦 而且鐵板上嘅關係，食到最尾都仲係熱辣辣架❤️🔥
▫️仲有一碟油醋汁沙律可以解解膩🥗
🍭 Alba Summer Black Truffle Pannacotta
▫️甜品拼盤又靚又豐富😍 黑松露朱古力奶凍好濃郁，仲散發淡淡松露味✨ 檸檬沙冰即場加入vodka，酸酸甜甜好清新🍋
▫️另外仲有ice cream pop、tiramisu同朱古力，仲配上2杯dessert wine🥂 今餐真係超滿足💖
The Italian Club Seafood Wine Bar
📍中環蘇豪伊利近街32號地舖
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#報名郵輪試坐員
旺角零味精椰子雞鍋🥥
▫️三五成群最愛打邊爐🍲 不過人大左會想揀返啲無味精湯底，感覺健康啲又無咁肥🤣 今次黎到旺角呢間火鍋店，仲意外地發現同場食客仲有日本人同韓國人😂
🍽️ 滾得正 (2人餐) $656
🫙 醬介 $18/ p.p.
🥥 招牌椰子雞鍋 (半隻雞)
▫️成個湯底即場用上新鮮椰皇、椰青、椰肉、珍珠馬蹄同半隻走地雞一齊煲滾而成，保證無味精🍲 滾起後睇住漏斗，焗5分鐘啲雞就食得喇⏳
▫️一打開蓋就飄出好香嘅椰子味😙 飲落味道清甜，忍唔住飲晒成煲先再加湯打邊爐🤭 雞肉結實得黎又夠滑，果然係走地雞🐓👍🏻
🥩 美國安格斯板眼
▫️有煙霧效果好仙氣😍 牛肉脂肪分佈均勻，而且牛味都幾香濃🫶🏻
🐚 日本大元貝
▫️2大隻元貝，切開一半依然好厚肉🤏🏻 仲好甜證明好新鮮🥳
🐷 西班牙無激素豬頸肉
▫️原本套餐跟鯇魚腩，但我地都唔食魚，問老闆可以加錢轉豬頸肉超好!!😝 肉質爽口好食☺️
🧆 手打四寶丸
▫️有牛丸、蝦丸、鯪魚丸同墨魚丸🦑 全部自家手打，新鮮彈牙又juicy💦
🔔 即炸紫菜響鈴
▫️包住紫菜炸得好鬆脆🤩 淥一淥索晒湯就食得，估唔到咁出色😝
🥟 手包鮮蝦雲吞
▫️皮夠薄，包住大大粒鮮蝦好滋味🦐
🥬 皇帝菜
▫️份量好多又新鮮👍🏻
🍜 讚岐烏冬
▫️係日本烏冬好煙韌😙
滾爺火鍋
📍旺角上海街428號地舖
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北角台灣小館～
▫️偶爾懷念一下台灣夜市小食，見北角呢間台灣餐廳裝修幾靚，價錢又幾抵，一於今日就食台灣菜💕
🍜 蜜汁滷排骨麻辣拌麵 $72
▫️成隻碗咁大嘅排骨😳 排骨外脆內軟淋，外層塗滿蜜汁香甜入味🍯 拌麵麻辣味幾重好香口🌶️ 仲跟一碗紫菜貢丸湯，充滿台灣風味🥳
🫔 古早起司芋泥肉鬆捲餅 $46
▫️蛋餅係我最愛台灣食物之一🥰 一咬啖啖芋泥加肉鬆，一甜一鹹配搭又幾好食😛
🫔 肉鬆榨菜蛋餅 $42
▫️另一款揀左鹹食蛋餅，餅皮夠薄，肉鬆加榨菜口感好豐富😌
🍠 花蓮地瓜酥 $32
▫️煙煙韌韌，入口好香地瓜味，如果有得加梅子粉就好了🤣
🍗 士林鹽酥雞 $38
▫️台灣夜市必食嘅小食！估唔到份量都幾多😯 炸得幾香脆✨
🦀 士林夜市蟹蓋 $42
▫️係細細蟹蓋上釀上蟹肉、粟米等🌽 賣相的骰好得意🤣
🧋 鮮奶芋泥手工芋圓 +$16
▫️主食可以用優惠價加配飲品，滿滿嘅芋泥加芋圓好滿足☺️
🧋 鮮奶紅豆手工芋圓 $38
▫️紅豆好香甜，同鮮奶整體味道好夾🥛
遇見花蓮
📍北角電氣道183號友邦廣場14-15號舖
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灣仔好肥美嘅生蠔brunch🦪😍
▫️假日梗係訓到自然醒再去食個brunch🌞🍽️ 灣仔呢間brunch超豐盛💕 一份套餐已經有齊6款appetizers、1份main同甜品😳 食完真係飽足全日唔洗再食🤣
🍽️ Brunch Menu $399/ p.p.
✨ Appetizers
🦪 新鮮空運生蠔 (2隻)
▫️來自美國嘅生蠔🇺🇸 睇相都見到超肥美🤤 入口creamy又新鮮，淨係生蠔已經無得彈🤭
💖 挪威三文魚薄片 · 粉紅胡椒及鮮果
▫️色澤幾靚，粉紅胡椒有胡椒香味但唔辣幾得意😛 配上菠蘿同西柚味道清新🍍
🦀 自家製蟹餅
▫️熱辣辣炸起🔥 外皮香脆，咬開仲有一絲絲蟹肉🦀
🐟 海鮮刺身塔 · 芝麻味中東米 · 泡菜醬汁
▫️香辣惹味泡菜醬配上刺身估唔到味道咁match！中東米充滿芝麻香味，成為一款好特別嘅fusion菜😋
🐙 西班牙八爪魚伴白豆薯肉沙律
▫️帶薯仔粒粒嘅薯蓉，加入八爪魚口感豐富🥔
🐷 鴛鴦紅酒燴豬臉肉伴黑松露薯蓉
▫️豬臉肉軟淋入味，連埋黑松露薯蓉一齊食好香口😙
✨ Main
🐮 烤牛骨髓伴和牛肉眼粒
▫️原條牛骨髓上碟，賣相超吸睛🤩 和牛肉眼切成細粒，醬汁濃郁，放上香脆多士上一齊食好正🥖
🦆 油封鴨腿伴黑松露薯蓉
▫️鴨腿肥美又唔鞋，外皮煎得幾香🥳 仲有黑松露薯蓉、露荀同蕃茄好fresh🫶🏻
✨ Dessert Platter
🍌 香蕉拖肥批
▫️原本聽到拖肥擔心會好甜，但食落主要係香蕉肉，底層焦糖餅底好香，仲出奇地一啲好甜好漏嘅感覺都無🤩
🍐 白酒煮梨
▫️梨肉好清甜，帶微微白酒香，感覺上係一款比較健康嘅甜品😝
🍋 檸檬撻
▫️檸檬批帶微微酸味好fresh😆 撻皮仲好脆身🤭
The Oyster House
📍灣仔謝斐道154號地下C號舖
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Captain’s House元祖級海鮮袋餐廳
我最近去了尖沙咀的The Captain's House，一間以Shake shake海鮮袋聞名的西式海鮮蠔吧。我對這間餐廳的印象非常好，食物新鮮美味，環境舒適。
我點了他們的招牌Shake shake海鮮袋，combo A，可以選擇三款不同的海鮮，我選了鮑魚仔、扇貝和海蝦，還可以選擇不同的醬汁，我選了檸檬牛油汁。店員會把海鮮和醬汁放在一個大袋子裡，然後搖晃均勻，再倒在盤子上。這樣做的好處是可以讓海鮮充分吸收醬汁的味道，而且保持新鮮和溫度。我覺得這個做法很有趣和創意。
海鮮袋裡除了海鮮外，還有薯仔、粟米和豬肉腸，很豐富。海鮮都很新鮮和彈牙，特別是鮑魚仔和扇貝，肉質厚實而多汁。海蝦也很大隻，剝殼後很方便吃。檸檬牛油汁很香濃而不膩，帶有微微的酸甜，跟海鮮很配。
我還點了一份新英格蘭白酒海蜆扁意粉，這是一道典型的美式意大利菜。扁意粉煮得剛好，不會太爛或太硬。白酒汁很清爽而香氣十足，跟海蜆的鹹甜味很協調。海蜆也很新鮮和肥美，數量也很多。
飲品方面，我點了兩杯Mocktail，分別是Purple Rain和Lychee Meet Roselle。Purple Rain是一款以Blue Syrup, Grenadine, Pineapple Juice, Orange Juice和Butterfly Pea Flower Tea調製的飲品，顏色很漂亮，呈紫色。味道也很清新果香。Lychee Meet Roselle是一款以Lychee, Roselle和Sprite調製的飲品，顏色是紅色漸層。味道也很清甜可口，有點像荔枝露。
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觀塘多次回訪嘅高質西餐廳🥰
▫️之前試過後已經成為最愛餐廳之一🫶🏻 因為高質抵食，環境又夠chill😌 最近轉左新menu，菜單多左好多選擇😳 仲加左超吸引嘅梳乎厘班戟添😍
🍝 Cobber意粉 $96
▫️意粉一上枱熱到噴煙💨🤣 蝦肉預先剝晒殼，鮮甜彈牙🦐 意粉煮得岩岩好，撈勻帶辣味嘅蕃茄醬好惹味🥫😋
🥩 美國1855安格斯肉眼 $268
▫️要左5成熟，中間呈粉紅色煎得岩岩好💖 油脂分佈均勻，配上炸蒜片好香口🧄 碟底點上2支蠟燭，令食物可以保持溫度好細心☺️
🐖 伊比利豬鞍 $188
▫️因為慢煮關係肉質超軟淋🤤 而且預先切件上非常方便💕 仲配上鹽、燒汁、香草汁可以有多款配搭😝
🍟 黑松露薯條 $68
▫️份量超多岩晒我呢個薯條控🤩 熱辣辣岩岩炸起就上枱🥳 除左表面吱滿黑松露醬，會再額外俾一份醬好貼心🥰
🥞 一番宇治抹茶梳乎厘班戟配牛奶麻糬 $138
▫️望到已經第一時間mark住要嗌黎食😆 pancake非常輕盈，面層舖上一片煙韌嘅牛奶麻糬🍼 同旁邊有我至愛嘅抹茶蕨餅😍 仲有抹茶忌廉同抹茶醬，非常香濃仲帶有回甘茶香味，非常推薦🫶🏻
🫧 百香果梳打 $46
▫️酸酸甜甜好開胃解渴💦 仲有半個百香果可以自己𢳂黎食🥄😆
NATA - Steak, Wine & Cocktail
📍觀塘巧明街107號國基集團中心4樓1號舖
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#報名酒店試睡員
太古城新意大利餐廳
Lubuds Group旗下又有新餐廳～ 講緊就係喺太古城既呢間意大利餐廳Penna～ 餐廳設計係簡約木系，環境舒服；野食價錢亦都好親民 ～
📍香烤意大利蝸牛 $98/6 pcs
蝸牛剛剛焗起，上黎就有超濃香草牛油酒白味，蝸牛隻隻肥美多汁加埋底既綿滑薯蓉十級惹味
📍香烤牛骨髓配焗蠔 $
呢個main無論味道同賣相都好吸引！牛骨髓同焗蠔用香草牛油烤過，食既時候將牛骨髓加埋焗蠔黎食，入口滿滿油脂同蠔既鮮味
📍龍蝦意大利芝士雲吞 $298
有半隻龍蝦，而且肉亦都已起晒，龍蝦肉質鮮甜爽彈，食既時候夾埋意大利芝士雲吞再加埋龍蝦汁一齊食，一啖就有三重既好滋味~
📍自家製提 Tiramisu $78
Penna 既招牌甜品! 以西西里風格製成，Tiramisu用一個盒咁上桌， 敲碎朱古力片就係Tiramisu ，非常軟滑同埋咖啡味比較重~
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✨備長炭使用 銅鑼灣高質日式串燒✨
平日放工去到了燈龍街永光中心15樓的炭火地雞吃晚餐。餐廳裝修以和式木系為主，牆身有不同日本的扮設，而且還播著日本J pop，令人有種在日本居酒屋的感覺。座位方面舒適，吧枱位更可以直接望到店員在備長炭爐前烹製串燒♡ ̖́-
餐廳除主打日本產，不同部位的雞肉串燒外，亦有和牛、日本豚肉、海鮮等串燒提供。另外有前菜、熱食、炸物給食客選擇，種類豐富❤️
◽️薯仔沙律 $68（8/10）
薯蓉綿滑有味，面頭更有蟹籽和蕃茄，以及一粒十分美味的溏心蛋🥰
◽️雞柳 $32（8/10）
雞柳一向給人種鞋口感覺，但餐廳的雞柳非一般嫩滑，表面有陣炭香味，中間更包夾著芝士，意外地美味😋
◽️雞胸軟骨 $34（7/10）
雞胸軟骨咬落爽口，幾有口感。
◽️免治雞肉捧 $38（9/10）
攪碎的雞肉混合了雞軟骨碎和洋蔥粒，沾上蛋漿吃，有口感同時十分惹味，極力推薦這道串燒❣️
◽️熟成雞腿肉 $42（8.5/10）
熟成雞腿肉表皮燒得香脆有炭香味，肉質嫩滑多汁，而且幾香雞肉味。個人認為都是必點的一道串燒！
◽️鹽燒黑毛和牛牛小排 $68（7/10）
牛肉燒得幾juicy，亦有兩串秋葵作伴菜。
◽️車厘茄卷 $32（7/10）
煙肉包著多汁的蕃茄仔，剛好中和了煙肉的油膩感。
◽️蘆筍卷 $38（7/10）
薄薄的豚肉片包著蘆筍，味道不錯。
◽️炭燒白膳 $68（8/10）
白膳搽上香濃燒汁，加上炭香味，聞落幾惹味。而肉質彈牙不帶腥味，但有小小碎骨。
◽️味噌松板豬 $38（7/10）
用味噌醃過的松板豬，表面燒得焦香，吃落口感較似豬頸肉，油脂豐富。
◽️甘口嘉美雞全翼 $58（8.5/10）
經過香炸的雞全翼，外層香脆，同時保持住內裏雞肉嫩滑多汁，而且餐廳用上特製的醬汁令到雞肉帶少少甜味🫶🏻
◽️梅酒梳打 $48（7/10）
◽️HighBall $48（7/10）
兩杯飲品都不錯～
❥…除了食物整體都很高質外，店員都很友善，我早到點餐時同行友人未到，店員都主動問要不要遲止才去菜呢，難怪未到7時半整間店都滿座到
📍 炭火地雞 (銅鑼灣)
@yakitori25hk
銅鑼灣登龍街28號永光中心15樓
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#Fibee_銅鑼灣
如果鍾意我嘅𝐏𝐨𝐬𝐭 (˶ˊᵕˋ˵)希望你可以𝐅𝐨𝐥𝐥𝐨𝐰我以下嘅𝐒𝐨𝐜𝐢𝐚𝐥 𝐌𝐞𝐝𝐢𝐚
🔸𝐈𝐠: 𝐅𝐢𝐛𝐞𝐞𝟑𝐛 @fibee3b
🔸𝐅𝐛: 𝐅𝐢𝐛𝐞𝐞 𝐂𝐡𝐞𝐮𝐧𝐠
🔸𝐘𝐨𝐮𝐭𝐮𝐛𝐞 𝐜𝐡𝐚𝐧𝐧𝐞𝐥: 𝐅𝐢𝐛𝐞𝐞 𝟑𝐁
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二次到訪｜超高質石燒和牛😋
呢間石燒幾個月前已經介紹過，實在係一試難忘🤤
今次二訪牛匠石燒😋 叫多幾個朋友一齊嚟試多幾款嘢食！
============ヽ(○´∀`)ﾉ♪
🐮 澳洲M9和牛肩胛小排 $198 ⭐️推薦🫶🏻
✰雪花油脂非常豐富，口感並唔係入口即溶化嗰一種，而係有少少咬口，但非常軟嫩，好味🤤
✰每碟燒肉都有一隻冬菇伴碟，店員教燒緊肉嘅時候放埋上去燒，等佢吸收和牛嘅油份，更好食😋
✰呢度用嚟沾點燒肉嘅醬汁，有生薑芝麻汁同埋果味燒汁，兩種都為燒肉片增添幾分色彩😋😋😋
👅厚切特上牛舌Combo $158 ⭐️推薦🫶🏻
✰牛舌combo絕對係每次必點！係超厚切牛舌拼牛舌薄片。
✰牛舌唔羶口感爽口，厚切更加係好juicy彈牙👍🏻
🐮鹽燒牛匠特選牛肉 $118
✰一大塊牛扒都只係$118！口感一樣軟嫩唔韌。
💁🏻♀️石燒類加點🍚🍜🥬👇🏻
✰味素飯-好好味，食咁多燒肉要食吓飯吸油
✰醬油湯鳥冬-唔想食飯可以加湯烏冬，佢個烏冬都好滑😋
✰生菜蒜片-燒肉必需，包住食無咁油膩
============ヽ(○´∀`)ﾉ♪
🦑燒原隻日本魷魚 $128 ⭐️推薦🫶🏻
✰好大隻魷魚！搽咗特製醬汁燒得香，口感彈牙味道唔錯～
🥘日式海鮮煎餅 $78
✰煎得幾香口，類似大阪燒嘅味道，唔錯👍🏻
🍍菠蘿沙冰 ⭐️推薦🫶🏻
✰最新推出嘅夏日飲品😋超級好飲消暑一流！
✰有厚厚嘅奶蓋同阿華田脆脆喺面，仲有兩片冰菠蘿，飲到啖啖都有菠蘿肉嘅沙冰😋
🍹牛匠彩虹水果茶 $68 ⭐️推薦🫶🏻
✰好大杯，每次必點！超多水果片&水果碎🍓🫐🍊🍑😂 仲有兩片冰菠蘿🍍吉住竹籤方便食～ 食燒肉飲呢杯嘢解油膩啱曬🫶🏻
🧋桂花果釀四季春 $38
✰好香四季春茶味，有少少桂花味，面層係厚厚嘅奶蓋。
============ヽ(○´∀`)ﾉ♪
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牛匠石燒 (尖沙咀)
📍地址：尖沙咀金馬倫道34-36A號福僑大廈地舖
#蕃薯妹周圍食 #牛匠石燒
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天氣咁凍就想食返碗熱辣辣拉麵
天氣咁凍就想食返碗熱辣辣拉麵！今次試嘅係鳴虎拉麵嘅———鳴海老拉麵🦐
鳴海老拉麵(蝦味噌豬骨湯拉麵)
個湯質感偏向濃稠，顏色係迷人嘅橙紅色🙋最正係麵上灑滿脆口嘅粉紅櫻花蝦粉，好澎湃呀🤩難怪蝦味咁重，好啱我嘅口味！麵嘅粗幼度適中，爽口彈牙，掛湯力好足夠，拉麵全方位掛住蝦湯同蝦粉，淨係聞吓嗰陣味蝦味就已經進入鼻腔了👃有一種中華一番啲蝦喺舌頭上跳舞嗰種感覺 (暴露年齡系列😬) 另外糖心蛋都好好味，火候掌握得剛剛好，咬開蛋白有半熟嘅蛋黃爆出嚟💦將啲蛋黃拌入蝦湯，又有另一番風味👅而叉燒因為燒過，所以油脂好豐富，有入口即溶嘅感覺💕配料方面有木耳，香蔥同一大片紫菜～令到成碗拉麵嘅口感更上一層樓⬆
小食方面我哋嗌咗一個芝士魚餅拼魚條，呈金黃色嘅魚餅熱辣辣，咬開入面係流心芝士， 食落去一啲都唔油膩，十分惹味🔍我哋仲叫咗一支波子汽水，好有童年回憶嘅味道🤹♀️
鳴虎喺將軍澳啱啱開幕時，我食過一次但未有機會試鳴海老拉麵，隔一排突然間想食拉麵就嚟到試吓，嘩都係一樣咁好食，證明質素好就一定會有食客捧場呢😌我哋去嗰陣時咁啱處於非繁忙時間，上菜速度可以用光速嚟形容😂聽講仲可以帶埋寵物，係寵物友善嘅拉麵店，各位毛孩主人又有一個食麵好去處了🐈🐕而且佢哋嘅價錢亦都好親民，唔使飛去日本都可以感受到日式拉麵嘅精髓，有機會再嚟幫襯👀
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驚喜鐵板三文治專門店HAND3AG
以前覺得三文治係For充飢嘅食物，但近年越來越多精緻三文治嘅出現，扭轉咗我對三文治嘅舊有觀念🙆就好似呢間鐵板三文治專門店HAND3AG，創出一系列令人驚喜嘅鐵板三文治，將平平無奇嘅三文治昇華去既有外表又有內涵嘅Level✔
咕嚕咕嚕脆雞鐵板三文治
眼見佢哋有好幾款鐵板三文治選擇，款款顏值滿分，令人食慾大增💕搞到我都唔知叫邊款好，每款都想食 (😂暴露為食本性...)
最後我喺咁多個佳麗中揀咗呢款咕嚕咕嚕脆雞鐵板三文治，其實一拎出嚟都有少少嚇親🙈各種餡料堆疊都幾多料下，真係一手都拎唔住😮因為係外賣返屋食嘅關係，初初都會好驚錯過最佳賞味時間👀點知又唔會喎，因為呢個鐵板三文治每一個組合嘅部份都好好食😝麵包出面有少少脆，入面又好鬆軟，咕嚕Buttermilk脆雞酸酸甜甜咁幾開胃，加埋濃郁嘅熔岩芝士，清新嘅脆生菜、烤番茄及燒菠蘿，仲有他他醬同特製奇妙醬嘅加持，一啖咬落去啲料多到爆出嚟，絕對稱得上係一個大滿貫嘅組合🙌
慢燒雞蘋果沙律
一直都以為沙律係好悶，其實只要通過唔同嘅烹飪方式，都可以令不同食材展現全面嘅營養價值，更令沙律更具特色💁就好似係呢款慢燒雞蘋果沙律，慢燒雞配合沙律醬同食一啲都唔乾👆除咗慢燒雞，沙律更伴有合桃、蘋果、提子及青瓜粒，幾者天然嘅甜味配合埋一齊，又Fresh又有飽腹感👍
芝士龍蝦汁通心粉
金黃焦香嘅外表竟然喺加入龍蝦汁製成嘅通粉😉面頭灑上香草，而通粉係有少少坑紋嗰一款，所以好易掛到龍蝦汁，溶化後嘅芝士將沾滿龍蝦汁嘅通心粉裹得緊緊實實💥處處散發著金黃色嘅誘人光澤，嗰浸奶香味遮都遮唔住😗通粉間更夾雜不少彈牙爽口蝦肉，同龍蝦汁嘅鮮味互相暉影～如果大家鍾意食芝士同通粉嘅，一定要試下呢一款黃金組合✨
蜂蜜檸檬特飲
飲落好舒服，調味剛剛好，唔會太甜但又唔會酸到叫媽媽🤣係清爽解渴好選擇！一啖三文治一啖冰凍嘅蜂蜜檸檬特飲係正嘅！
🥢HAND3AG
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歐陸宮廷打卡餐廳
同媽咪行東涌海濱長廊🤭
曬下太陽行下卡📸
行到盡頭係灣景薈👍🏼就坐低休息下
我哋揀咗歐陸宮廷風嘅La Rosabelle Bar & Grill🤩
好有氣派嘅環境👏🏼我嘅舉止即時變得優雅🤣
每日下午兩點至五點提供下午茶套餐
有別於港女afternnon tea🤭特別又美味
✨底層
焗田螺。經典嘅意大利菜式💕香濃蒜香香草汁🌿口感彈牙
鮮蝦雞尾酒。千島醬沙律酸酸甜甜好清新🫶🏼掛杯嘅肥美鮮蝦爽口鮮甜
西班牙薯餅。佐酒小食😋外脆內餡好creamy👍🏼味道濃郁
✨中層
蟹肉牛油果三文治。牛油果好軟滑🥑配上鮮味嘅蟹肉，味道豐富
明太子多士。鹹香味濃帶有少少辣味🤏多士香脆可口
黑松露迷你薄餅。薄餅口感煙韌🤩黑松露香氣撲鼻，味道濃厚
吞拿魚墨西哥卷。餡料吞拿魚拌牛油香，加入少少辣椒🌶️提升吞拿魚鮮味，口感軟滑
✨上層
雜莓忌廉芝士杯。忌廉細緻香滑‼️加上酸甜雜莓，中和呢款甜品唔會過甜👍🏼
朱古力意式奶凍。質地好似豆腐柔軟，口感細膩綿密
提拉米蘇。咖啡味香濃☕️入口濕潤順滑🫶🏼甜度剛好
✨下午茶包埋2杯Prosecco同2杯咖啡或茶
唔洗加錢有埋氣泡酒❤️夠晒親民
La Rosabelle Bar & Grill
📍東涌怡東路9號灣景薈地下G01-G02號舖
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中環高級日式餐廳之醸
醸日本餐廳位於中環閣麟街，是一家由西村佑宏師父主理的高級割烹料理店。店內裝潢簡約而優雅，以木質和白色為主調，營造出一種清新和諧的氛圍。店內有吧台座位和包廂，讓客人可以欣賞師父的精湛刀工和烹調技巧，或者享受私密的用餐空間。
- 枝豆凍湯：用新鮮的枝豆打成濃郁的凍湯，口感細滑而清爽，帶有淡淡的甜味和豆香。湯上面還灑了一些黑胡椒粒，增加了一點辛香和層次。
- 自家制燒芝麻豆腐：店內自製的特色菜，用芝麻、豆漿和凝固劑製成的豆腐，外表呈淡黃色，表面烤過後有些微的焦香，內裡則是柔軟而濕潤，入口即化。豆腐上面還淋了一些自製的鮑魚肝醬，增加了一點鹹甜和風味。
- 久禮生酒：這是一款來自新潟縣的純米大吟釀清酒，用五百萬石米釀造而成，香氣清雅而細膩，口感幼滑而爽口，回味乾淨而持久。這款清酒非常適合配合前兩道清淡的菜式，可以提升食物的風味，也可以沖淡油膩感。
季節刺身這道菜。這是一道用四款當季的新鮮海鮮做的刺身，分別是和歌山大拖羅、北海道牡丹蝦、和歌山縣赤身和天然深海池魚。每種海鮮都切成薄片，擺在一個盤子上，旁邊還有各種調味料，如醬油、芥末、薑等。這道菜可以讓客人品嘗到海鮮的鮮甜和細膩，也可以欣賞到海鮮的色澤和質感。
- 和牛shabu shabu：用上等的日本和牛肉片，經過輕輕火炙，逼出牛肉嘅油香，食落更添一份香味，而且配埋特製嘅醬汁，可以中和肉嘅油膩感，亦令味道會有更多嘅層次。
-大七酒造的純米生翫爽快冷酒：這是一款來自山形縣的純米吟釀清酒，用出羽燦米釀造而成，香氣濃郁而芳醇，口感醇厚而飽滿，回味微甜而餘韻無窮。這款清酒非常適合配合和牛shabu shabu，可以平衡肉的油脂，也可以增加食慾，是一款非常出色的佐餐清酒。
- 夏令煮物冬瓜煮：呢道煮物用愛知縣產的冬瓜，切成大塊，放在一個小鍋裡，加上高湯、醬油、味醂等調味料，煮至軟爛。冬瓜的口感非常軟糯而多汁，味道清淡而甘甜，有一種清涼的感覺。
-信州龜齡的清酒：這是一款來自長野縣的純米無濾過生原酒，用美山錦米釀造而成，香氣清新而果香，口感爽快而順滑，回味清爽而乾淨。這款清酒非常適合配合夏令煮物，可以提升冬瓜的甜味，也可以沖淡高湯的鹹味，是一款非常清爽的清酒。
- 野菜料理：這是一道用了多款野菜，好似有青椒、秋葵、洋蔥、茄子和蕃茄等野菜，每種野菜都用不同的方式處理，每種野菜都保留了自己的風味和口感，也展現了師父對於時令食材的敬意和善用。
- 炸物：這是一道用和歌山產鱧魚做的炸物，把鱧魚去骨切片，裹上麵粉和雞蛋液，放入油鍋裡炸至金黃酥脆。鱧魚肉質細嫩而富有彈性，外皮香脆而不油膩。師傳亦做咗三件，每件配搭一款醬料，分別有法式鹹菜、淡雪鹽和他他醬，增加了一些酸甜和辛辣的味道，讓炸物更加開胃。
- 阿部酒造的REGULUS：這是一款來自新潟縣的純米吟釀生原酒，用五百萬石米釀造而成，香氣芬芳而奶香，口感柔和而圓潤，- 回味溫暖而悠長。這款清酒非常適合配合炸物，可以中和油膩感，也可以增加香氣和酒韻，是一款非常優雅的清酒。
- 豚角煮：這是一道用九洲豚肉做的角煮，把豚肉切成大塊，放在一個小鍋裡，煮至入味軟化。豚肉的口感非常鬆化而香濃，味道鹹甜而滋味，有一種濃郁的醬汁包裹著。這道菜可以讓客人品嘗到日本的傳統家庭料理，也可以滿足對於肉類的渴望。
- 藏燒酒配意大利有汽礦泉水：這是一款特別的飲品，用藏燒酒和意大利有汽礦泉水混合而成，藏燒酒是一種用米和甘蔗發酵而成的日本烈酒，有一種強烈的香氣和辛辣的味道。意大利有汽礦泉水則是一種來自意大利的天然礦泉水，有一種細緻的氣泡和清爽的口感。兩者混合後，形成了一種既刺激又清涼的飲品，可以讓客人感受到一種新奇和刺激的滋味。
- 六色夏季冰：呢道甜品用貫目冰塊做成刨冰，再配以六款不同口味嘅醬料：十勝紅豆、北海道牛奶、宇治抹茶、雜莓、焙茶及姜糖。每種醬汁都有自己的顏色和風味，可以讓客人自由選擇和搭配。冰塊的口感非常細膩而清涼，醬料的味道則是甜而不膩，呢道甜品可以讓客人享受到日本夏天的特色美食，也可以消暑解渴，是一道非常完美的結尾。
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銅鑼灣精緻優雅泰國菜🇹🇭🌼
▫️位於銅鑼灣一間非常精緻嘅泰國菜🇹🇭 裝修超華麗，但意外地價錢唔算貴，性價比極高🤩
🍍 小食
▫️先送上每人一件餐前小食，店員話佢個名叫Ma Hor🧐 將辣肉碎加到鮮菠蘿上，甜辣交集又幾好食😛
🐚 帆立貝柚子沙律 $198
▫️有6件切半嘅新鮮帶子，超級滑身又鮮甜🥰 底層舖滿清甜柚子肉，加上食用花做裝飾，睇得又食得😝
🥘 雞肉青咖哩 $168
▫️青咖哩同椰奶味濃郁，醬汁較稀，加左好多香料，用黎點包/ 餅食都好正🤭 雞肉都好嫰滑🐔
🧄 NA花花蒜蓉包 $68
▫️加左食用花，賣相超靚好有心思😍 外皮香脆，中間搽滿蒜蓉好香口😋
🧆 泰南酸肉丸 $98
▫️味道有啲似火腿肉，帶微微嘅酸味，外皮煎成金黃色✨ 伴碟仲有生菜同酸薑好開胃🫚
🥬 辣椒蒜蓉炒通菜 $68
▫️通菜炒得好淋入晒味，辣辣地好惹味🔥 不過怕辣人士最好嗌少辣🥵
🥭 椰香芒果糯米飯 $98
▫️三色糯米飯分別有原味、斑蘭同碟豆花🦋 擺盤好靚，屋企人話正面睇好似隻蟹🦀🤣
▫️芒果好甜，配上椰漿同芒果汁，真係令人食唔停口🤤
🍋 Classic Lime Soda $58
▫️成支soda water俾你自己慢慢加😎 青檸梳打清新又解渴💦
Nafafa Thai Cuisine & Lounge
📍銅鑼灣開平道1號Cubus 10樓
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#報名酒店試睡員
中環小巷內有水準馬拉fusion菜🇲🇾
▫️大館附近有間食馬來西亞菜嘅隱蔽小店🇲🇾 位置可能有少少難搵，但食完覺得好有水準幾值得👍🏻 店員仲會好nice幫忙介紹菜式🫶🏻
🦐 珍寶大蜆拼海蝦喇沙湯麵 $142
▫️芽菜堆到成座山咁高好震撼😮 蜆肉真係好大隻🤣 海蝦又夠晒鮮甜😋 喇沙湯底椰香味濃郁，配上彈牙摻摻好掛湯🍜 仲有半隻溏心蛋同豆卜索湯入味😙
🥗 日式海藻沙律 $98
▫️同樣被份量震懾🤣 超大兜海藻沙律，爽甜清新🍃 沙律醬汁份量適中一啲都唔怕漏😛
🍟 黑松露薯條 $96
▫️新鮮即炸，每一條都脆卜卜令人食唔停口🤤 面層撒上黑松露碎，再點黑松露醬雙重滋味😋
🥚 桑寄生蓮子蛋茶 $46
▫️雞蛋入晒味，桑寄生茶唔會好甜，感覺好滋補，食完都唔會有罪疚感😝
🍊 桔仔話梅梳打 $72
▫️清爽青檸配上酸甜話梅，寧舍解渴💦
Brick by Brick
📍中環士丹頓街21號地庫
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#報名酒店試睡員
高質抵食鐵板燒
介紹一間價錢平但係又好高質嘅鐵板燒俾大家🤤 位於銅鑼灣邊寧頓街嘅《本命》
餐廳裝潢時尚感結合木系日式風格，坐位舒適寬敞，全部座位均面向鐵板可以欣賞廚師手藝。
我哋嚟到當日係平日夜晚8點左右，但係餐廳都座無虛席，更有食客於門外等位，生意相當唔錯。如果上嚟試吓嘅話記得book位喇😆
呢度有兩種套餐選擇，分別係「本」$588/位 &「命」$788/位，今次我哋試嘅就係$588「本」套餐。
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✾Dinner Tanpanyaki Course For One person「Hon」$588
❀前菜-日式沙律、汁煮大根海螺
✰螺肉汁煮後雪凍食，入味有嚼勁。
✰沙律上面有蘆薈粒，小清新酸酸哋幾開胃。
❀北海道帆立貝
✰好大隻同埋鮮甜嘅帆立貝，表面燒熟咗入面仲係半生，呢個狀態嘅口感係最好👍🏻
✰調味用咗冬瓜蜆湯，就咁食唔需要加調味料已經夠味。
❀甘鯛
✰廚師功架相當厲害，魚皮同魚鱗燒到脆卜卜，賣相好靚好有層次感，魚肉厚實嫩滑🤤
✰配搭甘筍魚湯汁好creamy好match。
❀大蝦
✰好大隻又彈牙🤤 用蝦膏加牛油清酒煮成汁再淋上面，好濃郁好惹味。
❀美國安格斯牛薄燒
✰安格斯牛味好香，卷住蔥花同蒜片一齊燒，juicy好味。
❀黑豚薄餅
✰薄切黑豚肉卷住洋蔥同生薑絲嚟燒，再包入薄餅入面，脆卜卜口感唔錯。
❀美國SRF極黑和牛
✰厚切嘅SRF和牛充滿肉汁，燒到五成熟啱啱好，佢唔算好多油花，但口感軟嫩牛味濃郁🤤
✰蘸點海鹽夾埋炸蒜片食一流，或者蘸點蘿蔔蓉柚子酸汁都幾好味😋
❀炒飯
✰選用日本產米，加咗日本榨菜，炒到粒粒分明夠乾身，盡顯廚師功架👍🏻
✰店員教我哋配埋蒜頭漬同埋青瓜漬一齊食更好味。
❀吸物-魚湯
✰用𩶘魚魚骨熬製，奶白色嘅魚湯好鮮甜。
❀炒雜菜
✰炒芽菜、椰菜絲、韭菜花。
❀甜品-焦糖多士拼開心果雪糕
✰用砂糖鋪上方包煎成嘅焦糖多士，非常香脆好食，配埋開心果雪糕一齊食，完滿💯🫶🏻
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本命 (銅鑼灣)
📍地址：銅鑼灣邊寧頓街13號2樓
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