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觀塘海濱長廊日式居酒屋🍶🏮磯の水產 (觀塘)
位於觀塘海濱長廊附近有間半開放式的日式居酒屋 裝修好有日式風味 邊看著海濱夜景好有氣氛 食物款式多亦好高質有驚喜😍
✨活赤貝刺身 $48
赤貝好新鮮厚切🍣呈橙紅色帶光澤 肉汁嫩滑爽脆 沾少許芥末醬油味道特別鮮甜
✨兵庫縣處女蠔 $38
處女蠔不算大隻但非常肥美飽滿🦪比起一般食用的蠔更鮮味 味道更濃郁
✨甲羅燒 $68
店員幫忙烤過再上枱香氣十足🦀蟹殼裡滿滿的蟹膏蟹籽蟹肉 味道濃郁鮮味🍞塗上烤過的多士片又香又脆🤤一試難忘
✨串燒
雞尾串 $28|雞皮串 $38|雞心串 $28
串燒非常有驚喜燒得好好 尤其是燒雞皮👍🏻👍🏻燒得好焦香脆身 雞尾串都燒得油香十足 可以擠上檸檬汁味道更有層次
✨鹽燒鮑魚 $78
鮑魚好厚身🤤以簡單的調味方式更能顯出鮑魚的天然鮮味 肉質彈牙有口感不會韌
✨雞皮餃子 $58
雞皮餃子煎得金黃色脹卜卜🥟雞皮油香十足 餡料有蔬菜雞肉 非常飽滿多汁 沾上蛋黃醬更好食🤤
✨日式牛小排鍋 $138
一大鍋好足料 牛小排油花均勻有口感 配料仲有油揚🍲鳴門卷🍥豆腐金菇同白菜好豐富🥬壽喜燒湯底濃郁鮮甜不用沾醬料都好夠味
✨燒蟹膏飯團 $58
一份有兩大個飯團🍙表面燒得帶飯焦脆脆的口感 飯團表面跟裡面都放滿蟹膏🦀份量十分慷慨 非常鮮味濃郁
📍磯の水產 (觀塘)
觀塘海濱道133號萬兆豐中心地下3號舖
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銅鑼灣新派靚景台灣菜
之前食過幾次唔同分店,今次就嚟到銅鑼灣世貿分店🥰 餐廳主打新派台菜,裝潢設計時尚,設有多個設計卡位,窗邊座位更可以飽覽維港海景🌊
❀ 鹹蛋黃芋泥球 🥢
台灣最愛既小食之一😍 外層炸得酥脆,咬開入面係綿密既芋泥及鹹蛋黃餡,鹹甜惹味☺️
❀ 黃金鹽水雞芭樂撈粉皮 🍝
色彩繽紛既涼拌粉皮☺️ 將芭樂、鹽水雞、海蜇、泡菜及蘿蔔絲等配料與粉皮撈勻,配搭好夾,酸辣清爽好開胃呢🥰
❀ 海鮮炒王子麵蛋餅 🍳
好有創意既菜式✨ 結合蛋餅及大阪燒做法製成~蛋餅內入面有蝦、蟹柳及炒麵,味道香濃又飽肚,份量十足😚
❀ 芋泥三Q拿破崙 🥧
必試新甜品❤️ 每層拿破崙口感好香脆,夾住芋泥、肉鬆及麻糬,面層更鋪滿鹹蛋黃碎及忌廉,香甜又軟糯,味道好豐富😍
❀ 木瓜牛乳 🥛
❀ 綠豆沙牛乳 🥛
口感香滑,木瓜及綠豆沙跟牛奶配合得唔錯,甜度啱啱好~
🍴 臺北棧
📍 銅鑼灣告士打道280號世貿中心4樓7號舖
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CP值高人氣美式漢堡|MOO MOO (觀塘)
這間位於觀塘主打美式漢堡的小店🍔連麵包都是由本地工場自製 不含任何防腐劑或添加劑 非常有誠意😍漢堡同小食質素有驚喜 價錢亦好親民 lunch有套餐CP值更高👍🏻餐廳座位不算多 也有室外座位感覺都好休閒舒適
✨美式之堡
套餐配細沙律及汽水
漢堡包好鬆軟帶牛油香味🍔新鮮手打美國穀飼牛肉 煎得焦香肉汁好豐富配上芝士煙肉同新鮮番茄生菜 加入香濃惹味的BBQ醬汁🤤絕對是經典的美味 套餐配薯條或細沙律及飲品 亦可以加錢要特飲 選擇多性價比好高
✨熱帶之堡
套餐配細沙律及汽水
🍍牛肉漢堡多了juicy的大片菠蘿再配上酸酸甜甜的千島醬 味道好清新開胃😋套餐的沙律菜好新鮮🥗有番茄粟米及紅腰豆加上健康的黑醋汁非常解膩
✨洋蔥圈
洋蔥圈大大個份量好多🧅炸得好乾身不會油膩 味道帶洋蔥甜味沒有辛辣感
✨芝士魚手指
魚手指炸得金黃香脆🐟裡面有流心芝士口感不錯 沾上沙律醬味道好夾👍🏻
📍MOO MOO (觀塘)
觀塘巧明街94-96號鴻圖中心地下1A號舖
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【旺角|高性價比的和牛壽喜燒🤩】
最近在旺角找到一間性價比很高的日本餐廳😍
除了他們主打的和牛壽喜燒之外
也有不少特色菜式,包括清酒蠔湯紙火鍋和西日式刺身系列
更特別的是他們提供清酒放題🍶,
適合跟三五知己一起過來吃😋
《令和秋之冬二人前》 ($428)
‣ 富士山火焰脆脆薯仔沙律
‣ 三品刺身盛合 (三文魚、吞拿魚、帶子)
‣ A4和牛海膽反卷
‣ 壽喜燒+野菜豆腐盤
‣ A4肩胛和牛150g
‣ 芝麻雞翼
‣ 燒芝士年糕
這份二人前裡面所有食物都很好吃✌️
當中最滿意就是A4和牛,
紋理不錯,吃起來很有牛味,也切得夠薄
壽喜燒湯底調的不錯
甜度和鹹度剛剛好
燒芝士年糕的外皮脆脆的
吃起來煙煙韌韌的
中間有滿滿的芝士
一定要配著煉奶吃哦
整體覺得很好吃😝
‣ 鹽燒雞軟骨 ($25)
雞軟骨比較大一顆
味道正常發揮~
‣ 鮮檸檬威士忌梳打 ($58)
賣相挺特別的,有一串檸檬🍋
需要自己把檸檬推進杯裡
感覺喝起來有點清新的感覺
‣ Around Japan ($68)
這是一杯以米酒做底的雞尾酒
喝起來有淡淡的米味
甜甜的容易入口,很適合女生喝🫶🏻
味道覺得不錯👍🏻
💭 C͟o͟n͟c͟l͟u͟s͟i͟o͟n͟
這份二人前套餐性價比很高,其他單點的食物也不貴
餐廳上菜速度很快,服務態度也不錯
裝修感覺也挺用心的,
很有日本居酒屋的感覺
推薦大家過來試試看😘
💰Total: $637 ($318.5pp 已包括10%服務費)
📍令和鍋物酒場|@reiwanathan
旺角彌敦道613號飛達商業中心1樓 (到訪分店)
尖沙咀厚福街9號豪華閣地下至1樓
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Glass house 下午茶點我既然可以吃光光
我上次去了元朗形點的Glass House餐廳,我發現他們的菜單和以前完全不同,多了很多口味獨特的咖啡和飲品選擇,是一個嘆咖啡☕️的好地方!這次剛好是下午時候,我又一次光顧了Glass House餐廳。看到他們菜單上有含意大利鵝肝黑醋多士的下午茶🫖套餐,我非常驚喜,並且價格只要$298兩位😀
這個afternoon tea,真是出乎我的意料,咸點不僅好味,甜點完全符合我這種不喜歡太甜食物的口味的人。每個甜品讓我吃了之後不會感到膩味👍既然我把全部甜品吃光光😋😋一點沒浪費😀
咸點:
🦐酥脆炸蝦米紙卷
🍣煙三文魚芝士卷
🍄蘑菇甜椒撻
🍔迷你牛肉漢堡
🦢法式鵝肝黑醋多士
🦞龍蝦沙津杯
🍤脆薯皮棒棒蝦
甜點:
🍰小富士綠茶蛋糕
🧁士多啤梨慕斯蛋糕
🍫朱古力布朗尼
🥛蜜糖爆爆珠奶凍
🍩法式什錦馬卡龍
Glasshouse 的Tea Set,無論咸點和甜點都做得精緻美味,環境又舒適,性價比高👍👍
🤑價格:$298/兩位(不含服務費)
📍地址:元朗形點I L1樓1028-1029號舖
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食在銅鑼灣 | 老厝邊 | 必試超濃芋泥起司蛋餅
老厝邊只開在大角咀的時候,#窩夫與蝦子餅 已有留意,只是一直沒有機會光顧。
現在荃灣和銅鑼灣都有分店,窩夫日前便去了銅鑼灣那間。
店內掛了幾幅台灣旅遊景點的照片,勾起窩夫遊台的回憶。
食物選擇不少,有牛肉麵、便當和多款小食等,窩夫最想吃 #蛋餅。
#台式飲品 的選擇也很多,單是 #珍珠奶茶 已有四款茶底可選,柚子系列和百分百果汁等都很吸引。
窩夫最終點了熱的微糖珍珠鐵觀音鮮奶茶($26),採用鮮奶沖茶,更加健康美味,鐵觀音茶味香濃,黑糖珍珠不會太甜,軟硬適中。
紙杯上印有店名「老厝邊」台語的含義,長知識了。
塔香 #鹹酥雞($40)一上桌便聞到九層塔的香氣,新鮮熱辣,外皮酥脆不厚,鎖住雞肉肉汁,不愧為推薦的炸物。
#超濃芋泥起司蛋餅($44)沒有令窩夫失望,餅皮夠薄,口感帶脆。
從另一個角度可見蛋餅的餡料份量十足,芋泥、芝士、肉鬆和雞蛋的比例剛好,吃得出各樣食材各自的味道,層次豐富。
#老厝邊
地址:#銅鑼灣 #渣甸街 36號地舖
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台式小店小茶角:口碑佳,牛角包和意粉系列受歡迎
小茶角喺天水圍濕地公園附近屋苑都開咗分店, 主打牛角包和意粉系列, 餐牌印刷精美, 餐廳裝修簡潔, 牆上卡通名人掛畫生動活潑。
牛魔王配薯角
餐廳招牌菜, 牛角包包身外脆內軟, 手打牛肉餡料牛味濃郁, 肉質嫩滑。加上滑蛋, 半溶芝士和爽脆生菜蕃茄, 口感豐富, 薯角香脆可口。
蜆肉忌廉意粉
意粉煙韌彈牙, 鮮甜蜆肉加上幼滑忌廉汁, 美味而不肥膩。
愛玉大地•小茶角
這碗糖水材料很豐富, 有雪糕, 蘆薈, 椰果, 芋圓, 綠茶,小丸子和西米, 冰涼有潤喉。
單骨雞翼-蟹籽醬
雞翼外皮香脆, 肉質嫩滑, 點埋蟹籽醬, 海鮮鹹香提升口感。
西牛
香香脆片加上忌廉, 雪糕, 蜂蜜和牛油, 甜滑可口。
珍珠奶茶和茉香奶綠, 味道少少甜, 珍珠好煙韌。
小茶角 (濕地公園路)
天水圍濕地公園路1號Wetland Seasons Bay地下16號舖
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#聖誕好去處
🌕🤟🏻《美少女戰士》最終章🎀
《劇場版美少女戰士Cosmos》期間限定店來到最終章了。這之在在銅鑼灣的Amaz by Lokianno與大家見面! 期間限定店提供多款全新的《劇場版美少女戰士Cosmos》精品, 同樣有人氣角色打卡位,美戰迷的小編當然要到場打卡兼Shopping 🛍️
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♡ 《劇場版美少女戰士Cosmos》流沙杯墊 (共6款)尺寸: 10cm x 10cm x 0.5cm 售價:$80
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✨ 同場更有SOAP Studio 展覽,有不同的卡通角色擺設及玩偶;聖誕版的迪士尼擺設真的有吸引到小編呢!
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🐮 #cowing好物推介
🗓️ 活動日期:
2023年10月28日 至 2023年12月31日
🕛 店舖開放時間▶️ 12:00-21:00
📍地點: AMAZ by Lokianno 香港銅鑼灣京士頓街2-4號地庫(即係經過Donki轉右)
#聖誕好去處
香港旺角🍢榻榻米氛圍感日料❤️平民價串燒
香港日本料理🌙月爐端燒以月亮為主題,坐在仿榻榻米座位上吃日料,既舒適又有氛圍感
❤️今天點了二人餐,很豐富😋有蟹肉胡麻豆腐、生蠔、刺身、燒物10串、野菜牛肉烏冬和野菜叉燒烏冬,還有甜品,人均才200多,我們另外單點了海老秋葵、明太子油揚等等,沒想到平民價就能嘗到如此高CP日料
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《🥢前菜》
海葡萄沙律🥗
海葡萄是海藻類植物,像葡萄般一串串,亦被譽為綠色魚子醬,其口感清新爽口,吃起來還有點清脆,作為前菜,不錯
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《🐟刺身》
廚師用上時令刺身,新鮮美味,當晚挑選了白子、三文魚、𧎚北海𡷊、間八等等,我以前沒吃過白子,其外貌有點奇怪,軟綿綿的質感,但入口即化😋真沒想到這麼好吃
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《🍢燒物十串》
✿ 雞胸脆
✿ 阿波尾雞肝
✿ 阿波雞翅
✿ 手打免治雞肉
✿ 牛舌心
✿ 手作肉丸
✿ 荔枝豚肉卷
✿ 冬菇
✿ 粟米
✿ 黑豚五花腩
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❤️喜歡爐端燒這燒烤方式,其燒烤香氣香氣撲鼻,真不錯
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🍽️ 月爐端燒
📍 旺角白布街2-24號藝興大廈地下9號
#香港必去打卡點 #旺角美食 #香港美食 #日本料理 #香港日料 #香港探店 #美食
灣仔龍點心|新派創意。色香味俱全
🐲龍點心
📍灣仔軒尼詩道216-218號地下A&B號舖
軒尼詩道官小旁的點心店,有紅彤彤的門面,色彩繽紛的裝潢,還有長長的排隊人龍,每次經過都被吸引,說要來試一試。
🏅2週年甜蜜回饋($13.8)
有蟹粉菠菜香蝦餃、芒果忌廉糯米糍和酸奶兔兔各一粒,原價$52,現在回饋顧客平好多,注意只在2:30後供應。
🏅港原味燒賣拼盤($68)
燒賣控見到這個六角形拼盤即刻心心眼,它有齊餐廳幾種特色創意燒賣:粟米肉粒、芫荽馬蹄、蜆蚧魚肉、沙嗲牛頸脊、甜梅菜扣肉和懷舊燒賣。每一款都皮薄餡靚,美味可口。
🏅鹹蛋黃墨魚燒賣($44)
燒賣控意猶未盡,來多籠鹹蛋黃配墨魚,爽口彈牙,鹹香惹味。
🏅羊肚菌牛肉球($46)
牛肉球頭是用羊肚菌做的帽子,腳下是青綠的碗豆,中心更是爆漿,造型和味道俱佳。
🏅笑口叉燒包($32)
外皮蓬鬆,爆出平均的三瓣笑口。
🏅龍芋酥($42)
食點心怎可以少了炸物?這個芋酥外脆內軟,芋蓉中還有煙鴨肉餡,而且毫不油膩,美味。
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望住海景食泰國餐😬💖
#蒸魚腩爸媽尖沙咀好介紹 【💖尖沙咀望住海景食泰國菜🇹🇭】
🌟🇹🇭Nara Thai Cuisine (港威商場)🤤😍
📍尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場3樓3303號舖
💠香茅燒雞扒配白飯🔥🐓🍗+餐湯🥣+沙律🥗
🩷推介🩷 香茅燒雞扒煎到表面焦脆,雞肉鮮嫩,甘香撲鼻,仲有滿滿嘅香茅清香味😊好入味!配埋特製醬汁,酸酸辣辣,好惹味😋😋
💠芒果糯米飯🥭🩷推介🩷清甜多汁嘅芒果,配埋口感軟糯嘅糯米飯,味道微鹹但又帶點甜🤭😍配埋香甜的椰漿,啖啖都好滿足😋正!
💠凍檸檬茶🍋☕️
🍴餐廳寬敞舒適,可以望住靚海景食泰國餐🌊🌊🇹🇭😍☺️店員服務態度好👍🏻😍食物質素不錯👍🏻
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蒸魚腩爸媽尖沙咀好介紹
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懷舊居酒屋,關西風味壽喜燒
第一次經職員認識關西和關東壽喜燒的分別,關西重點是燒,而關東則重燉煮。關西風壽喜燒食法為鍋內加牛油,先煎牛肉,再按照口味加醬油和糖調味。整體烹調過程中不會加水,所以牛肉比較香口,更重食物的原汁原味。
📍位置:近長沙灣站C2出口,直行過馬路轉右入昌華街,十分鐘內到。
🏠環境:木系的門面,設有單車、長木椅、日式掛簾等,已經是一個打卡位,而室內更多姿多彩,設舊時代的日式小食地攤、自動販賣機、遊戲機,而天花掛滿日式燈籠🏮、日本特色霓虹燈牌外,更有鐵皮牆身貼滿日式海報,裝潢充滿昭和年代和童年回憶,猶如穿越時空,走進日本街頭般,復古氣氛感濃厚。
🤵🏻服務:QR Code下單,收取加一。
🍽️晚市:主打招脾炊飯/燉飯🍚套餐,自選小食兩款,🍢串燒拼盤一份和自選主食🍚一款。每枱皆送一小份中華沙律做前菜。
🐮和風壽喜燒奶油燉飯套餐 $498
套餐包括有六片頂級的美國極黑牛頸脊🥩、一隻生蛋🥚、🥬野菜拼盤和奶油燉飯🍚。
🧑🏼🍳店員會即席烹調,以啡糖起鍋,熱溶牛油後就煎香牛肉🥩,加少許壽喜燒醬汁,完成後瞬間香氣四溢🤩!🥩牛肉薄切而紋理細緻,肉味濃郁,軟嫩多汁🤤;蘸上蛋黃液後,更滑嫩,而且入口有輕微焦糖的味道,好驚喜好好吃👍🏻。
🥬野菜拼盤
吃完牛肉後,會再煮🥬大白菜、香菇、豆腐等,吸收壽喜燒湯汁後更顯清甜濃郁🤗,份外滋味。
🍚奶油燉飯
最後會加入黑松露、🥛日本牛奶和壽喜燒湯汁煮成燉意大利飯,口感綿密軟滑😋,味道非常濃郁,也很飽肚🤣。
🍢串燒拼盤
分別有燒大蝦🍤、五花腩🐷、秋葵、🍗雞翼、冬菇和🍍菠蘿,個人認為🐽五花腩、🍤大蝦和🍍菠蘿甚有驚喜,新鮮蝦肉結實🤤,外殼是焦香帶點甜味,五花腩肉質厚實爽嫩🤤,脂肪部分更是油而不膩,完全沒有罪惡感呢!😝菠蘿已去皮而非常鮮甜多汁🤤。整體鮮嫩入味,醬汁偏甜,份量大方👍🏻。
🍳明太子玉子燒
玉子燒上佈滿明太子沙律醬,☺️店員以火槍即時燒至焦香,再倒上蟹籽,入口滿蛋香和明太子味🤩,口感軟綿😋。
雞皮餃子
☺️用香脆雞皮包豬肉餡料,外脆內軟,一口一件🤤,蘸上香辣蛋黃醬,作為下酒菜一流!
🍹手搖冷泡水果茶 $28
可自選少冰少甜,以熱情果、阿薩姆紅茶作茶底,清甜微酸,很解滯☺️。
🍹粒粒蜜桃 $28
😆自選鴨屎香烏龍為茶底,但不是太配合桃味🙃,所以還好。
洋食商店 Youshoku Shouten
📍長沙灣福榮街538號喜遇地下2號舖
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#週末遊 #日式居酒屋 #居酒屋 #長沙灣 #長沙灣美食 #壽喜燒 #香港居酒屋 #打卡美食 #昭和 #懷舊
醒神早餐良選👍
#聖誕好去處
什菌牛油果多士
賣相:🐧🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧🐧
多士新鮮烘起,焗得熱辣辣非常香脆,內裡軟棉潤滑,十分可口。表面舖滿油香滿溢的牛油果、芝士和什菌,食落滋味濃郁豐富,又不至於太過膩滯,作為早餐恰到好處👍
美式咖啡
賣相:🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧🐧
咖啡豆經用心炒香,令咖啡帶有一抺淡淡的焦香,濃度控制得剛剛好,飲落醇香順口,不會過於苦澀,十分理想。
環境:🐧🐧🐧🐧🐧
餐廳以色彩斑斕的各式花奔作佈置,每個角落都經用心修飾,美侖美奐,令人目不瑕給,喜歡花🌸 的朋友打卡必到👍
🐧❤️結語:咖啡香醇製作用心,值得一試❤️
🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥
餐廳名稱:Gary Kwok Flowers & Café
灣仔皇后大道東183號合和中心17樓1706-1711號舖
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聖誕好去處
garykwokflowerscafe
黑糖玫瑰鮮奶咖啡必點👍
Black Sugar Rose Caffe Latte
賣相:🐧🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧🐧
咖啡表面有經典的葉狀拉花作裝飾,四周再以粉嫩迷人的玫瑰花瓣作點綴,感覺夢幻充滿少女心💓
咖啡鮮奶味道較重,入口順滑綿密,味道溫和不澀,十分適合咖啡初心者一試👍 咖啡味道醇香,帶有一抺黑糖的甘甜,散發著陣陣清幽的玫瑰花香,滋味滿分。
全日早餐
賣相:🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧
全日早餐非常豐富,包括有烤巨型蘑菇、香草慢煮雞胸、煙肉片、烤蕃茄、炒蛋、牛油果醬、牛角包和黑醋汁沙律,全部即點即製,保證熱騰騰香噴噴地送上,誠意十足。
🐧 很喜歡當中的香草慢煮雞胸,食落口感軟嫩不韌,不會過老過乾。使用香草調味令雞肉的鮮更加突出,清淡又健康的推薦👍
牛角包超級巨型,烤得又酥又脆,油香四溢,配搭牛油果醬一齊食更添滋味😋
環境:🐧🐧🐧🐧🐧
餐廳走經典文青風格,採用純白的牆身配搭大量木系傢俱桌椅,納入月球燈、乾花擺設、多肉植物等藝術感滿滿的擺設作點綴,小清新感爆分。
除了一般座桌外,亦特設和式小桌坐墊,別具風味打卡一流。
🐧❤️結語:黑糖玫瑰鮮奶咖啡必點良品👍
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餐廳名稱:Brew Dog Coffee Co.
餐廳地址:新蒲崗大有街3號萬廸廣場1樓L號舖
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上環昭和風咖啡廳,玉子燒好銷魂
個人收藏名單上的打卡咖啡廳,終於約了朋友在晚市一試,晚市時間客人不多,亦不需預約就可以坐榻榻米座位,可以盡情地與朋友閒聊,享受片刻的寧靜。
📍位置:上環站 A2 出口, 步行約1分鐘
🏠環境:樓高一層,需上一層樓梯,復古門面,推開彩色鑲嵌玻璃木門,左邊是白色牆身連咖啡吧,帶點簡約工業風,而右邊則是散發溫暖的黃色牆面和啡色扇形階磚、配搭質樸低矮的桌椅、花形玻璃吊燈和後方的榻榻米座位,帶點小女生風格的蕾絲窗簾,營造滿滿的日式復古的氛圍。
🤵🏻服務:人手下單,收取加一。
🍽️晚市:不提供套餐,主打🥩牛柳蓋飯🍚和烏冬🍜、🍢串燒、🍮日式甜品和🍹特飲。
🍳玉子燒 $88
🥰個人和朋友非常喜歡玉子燒,亦吃過不少,但這間出產竟然給我們驚艷的感覺🤩,已切六份的厚實玉子,上層是芝士醬🧀、明太子醬、紫菜和大量三文魚籽,🤤非常澎湃又豐富的口感,味道一流😋,必吃推薦👍🏻。
🐮牛柳壽喜燒蓋飯 $148
😍賣相非常精緻,牛柳約三成熟,邊緣位煎香,顏色粉嫩,中央是一顆蘭王蛋黃☺️,配一小杯壽喜燒汁。先倒燒汁,再拌色澤光亮的蛋黃,牛肉口感軟嫩🤤,配鹹中帶甜的壽喜燒汁,更突出肉味的濃郁香口😚,而米飯本身已有調味,粒粒飽滿入味,口感很軟綿,非常可口👍🏻。
🌿宇治金時窩夫🧇 $98
賣相吸引,😚是經典的配搭:紅豆蓉、抹茶醬和窩夫,外脆內軟的口感,抹茶醬中和了軟綿稍甜的紅豆蓉,🥰很不錯。
🍍菠蘿青檸梳打🍸 $52
🍺份量大杯的清新梳打,🍍菠蘿味較突出,微酸解膩。
🥃Passion Heart $65
這是朋友點的mocktail,以熱情果、🍑桃、🍊橙汁混合而成,很清甜。
稍息
📍上環永樂街77號OVEST地下1號舖
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香港W酒店woobar 點菜美食
喜歡去w酒店woobar餐廳,樓底夠高,天然光充足, 環境舒適雅,放鬆心情好去處,點杯酒點杯咖啡☕️並可以聊半天👍
這次點了幾個菜試一試,挺合口味的,特別那個松露素炒飯,讓人回味👍
🥙茶燻鴨芝士墨西哥餡餅$198
墨西哥餅餡料充足,根據喜好可搭配不同醬汁:牛油果醬、酸檸海鮮醬、香蔥酸忌廉
🐦龍舌蘭酒乳鴿$168
烤玉米🌽鮮甜,乳鴿沒有想像中的特別味道
🍕燒烤雞肉薄餅$278
美式厚脆底配以烤雞肉🍗、燒烤醬、菠蘿、紅洋蔥、青瓜、水牛芝士、芫菜,一口咬下去, 口感豐富、層次分明,好味😋
🍝帶子意粉$288
魚子絢麗奪目,又圓又大的新鮮帶子美味誘人,意粉彈牙又有嚼勁,與濃稠的醬汁撈勻一起吃,不但可以吃到層次,也可以感受到超級香濃的香味
🍚黑松露素炒飯$198
颗颗分明,粒粒裹著黑松露的香氣,配上切絲的生菜,入口清爽,不會生厭,讓我這個不愛吃飯的人吃得津津有味,意猶未盡,欲罷不能,吃了二碗😘
☕️咖啡$85
沒有什麼特別之處
💲價格:人均$350
📍地址:九龍西九龍柯士甸道西1號w酒店6樓
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不愧是米芝蓮手藝👍香港法餐好‼️值‼️得‼️
香港一個普通上班族,冇可能日日走去米芝蓮餐廳食飯,但呢間令我光顧咗3️⃣次嘅法餐,真心覺得性價比高,無論係裝潢、食物同服務態度,我覺得好‼️值‼️得‼️
《🐓Roast Chicken 烤雞》
今晚就是為咗呢隻烤雞過嚟,廚師用咗4️⃣8️⃣小時準備,細細啖咬一吓,就能聽到好輕脆嘅外皮聲音,配埋慢煮烹調手法,雞肉嘅水份同肉汁緊緊鎖住,雞肉食起上嚟,超嫩滑
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自家制餐前小食亦驚艷到我,脆脆薄片口感,正,我鍾意黑椒芝士牛角酥,配辛辣嘅牛油一齊吃,好惹味
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《法國鴨肝🦆馬德拉酒🍷楓糖漿》
啡色可愛嘅球體形狀,包住鴨肝同鴨肉醬,鴨肝做成mousse質地,所以口感特別幼滑,廚師建議搭配麵包一齊用,會更突顯呢道菜式
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《烤帶子・槍魷魚🦑墨魚汁》
鮮甜帶子嘅軟滑口感,搭配魷魚嘅彈牙,再配上墨魚汁,襯托出層層嘅鮮醇
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《毛蟹🦀椰菜花🥦咖喱》
青蘋果啫喱搭配咖喱毛蟹,呢個組合真係好有創意,外層嘅青蘋果啫喱,有一種小清新嘅感覺,與微辣嘅咖喱醬汁調味後,令毛蟹嘅味道多咗另一種層次,但又不失鮮味
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甜品控嘅我,整晚令我最難忘係水蜜桃甜品,除咗嗰樣超靚,味道既清新又sweet
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不愧係米芝蓮推介餐廳,奉上嘅餐茶,餐具都好精緻,每飲一啖都感受到大家嘅用心
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今日响海港城血拼後,雙腿都軟晒,行完街後,可以响咁精緻嘅餐廳用餐,好開心呀
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🍽️ ÉPURE
📍 尖沙咀廣東道3-27號海港城海洋中心4樓403號
#香港必去打卡點 #米芝蓮 #米芝蓮餐廳 #週末遊 #香港美食 #香港探店 #香港打卡 #美食 #尖沙咀美食
【銅鑼灣|Sogo內新鮮炮製的章魚小丸子🐙】
Sogo超市那層有不少小食店
見有間主打章魚小丸子的小店岀現人龍
就買來試試🤩
‣ 原味章魚小丸子 ($25)
外皮幾脆,不過好薄
入面剩係得一粒章魚🐙
無其他配料,而且係好空
食完冇咩滿足感🥺
💭 C͟o͟n͟c͟l͟u͟s͟i͟o͟n͟
章魚小丸子只有原味和明太子兩種味道
味道正常發揮,奈何餡料太少
而且定價較進取
店員服務態度也一般
應該不會再回購了~
💰Total: $25
📍築地GINDACO
銅鑼灣軒尼詩道555號崇光百貨B2樓14A號舖
全港多間分店🫶🏻
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大推瑪格麗塔手工披薩
瑪格麗塔手工披薩
賣相:🐧🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧🐧
披薩口感薄脆,焗得又酥又香,表面舖滿鮮豔紅潤的車釐茄、翠綠清新的羅勒和惹味鹹香的馬蘇里拉芝士,食落滋味濃郁又不會過膩,香味四溢非常誘人,誠意推薦。
Nachos
賣相:🐧🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧🐧
Nachos 採用正宗辣味玉米片製作,入口薄脆辛香,嚼感絕佳。隨玉米片附有多款調味配料,包括有碎牛肉、牛油果醬、蕃茄莎莎等,配搭一起食用,更添惹味,作為下酒菜超一流。
串燒拼盤
賣相:🐧🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧🐧
拼盤包括有串燒豬和雞,火喉控制得剛剛好,燒得外層焦香脆口,內裡肉質軟嫩多汁,加入餐廳秘製調味,食落鹹鮮中帶一抺辣,非常邪惡又惹味。
隨拼盤附有沙律菜,新鮮又爽甜,正好去除串燒的油膩感。
黑松露野菌薯團
賣相:🐧🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧🐧
薯團口感頗為獨特,與一般薯蓉類製品不同,食落煙煙韌韌,嚼感一流,驚喜之選。
薯團與多款特選菇菌類一起煑製,包括椎茸、白蘑菇和靈芝菇,再加入黑松露醬調味,入口菇味濃厚馥郁,菇菇的清香充盈整個口腔,整體濃稠而不膩,愛菇人士必食佳品。
Fuzzy Fuzzy
賣相:🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧🐧
mocktail 以荔枝汁作基底,再加入桃、青檸作調味,飲落果香四溢,荔枝和桃子的甘甜滋味出眾,青檸的酸香和碳酸的口感令整體甜而不膩,更添一分清爽感,解辣一流。
苿莉花茶
賣相:🐧🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧🐧
花茶原壺連爐火熱騰騰送上,散發著沈穩迷人的茶香,飲落醇美順口,甘香清新,同樣解辣出色之作。
環境:🐧🐧🐧🐧🐧
餐廳設計型格富現代感,店門口和吧枱都特設鏡面反射效果圖樣裝飾,完美呈現餐廳名字✨ reflect✨ 裝修極具心思。
餐廳亦設有室外天台座,喜歡享受自然風,欣賞迷人夜景的朋友切勿錯過🥰(P.S. 室外設有大型壁畫裝飾,記得打卡留念🥴)
🐧❤️結語:大推瑪格麗塔手工披薩,誠意之作👍
🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥
餐廳名稱:REFLECT Restaurant & Bar
餐廳地址:旺角西洋菜南街74-84號旺角城市中心12樓
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滋補😍養顏🍮甜品🥣燉湯
🚇新蒲崗呢間啖啖燕窩🤩係間幾出名嘅小店,主打各式滋補養顏嘅🍮甜品小食同埋🥣燉湯,用料足又好味🤤,可以即食又可以拎返屋企😋慢慢嘆!
我今次就揀咗😍膠原蛋白濃🐓雞湯、蒜香花膠🐟、招牌椰香奶凍🍮雪燕同埋3.6牛奶木瓜燉雪燕🥣,佢哋包裝嚴緊又有🛍️保溫袋,乾淨企理。
膠原蛋白濃雞湯🥣同埋蒜香花膠🐟都係浸熱水♨️暖返就食得,👍十分之方便。
濃雞🐓湯好清,入口好重雞🤤鮮味,而且每啖都充滿膠原蛋白🥰,十分滋補!
🧄蒜香花膠味道濃郁😋,又軟又腍又充滿蒜香🤩好惹味。
招牌🥥椰香奶凍雪燕份量😍十足,底部係香滑嘅奶凍🍮,之上係椰汁🥥雪燕,入口香甜好有👍層次感。
3.6牛奶🥛木瓜燉雪燕奶味超級🥰香濃,木瓜又腍又清甜🤤,而且入邊有唔少雪燕,👍十分之滋補養顏!
啖啖燕窩(新蒲崗店)
地址:新蒲崗彩虹道226-228號永顯工業大廈地下C3鋪
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元朗韓式大排檔,必吃燒鰻魚醬油蟹🦀
📍位置:近元朗站 A 出口,步行約10分鐘。
🏠環境:以韓國大排檔裝修為主,門口設有兩張室外座位,室內裝潢則燈光十色,灰色的牆身有大配視播放韓歌和貼滿海報,膠枱膠椅來營造大排檔氣氛!
🤵🏻服務:QR Code下單,收取加一。
🍽️晚市:提供多款韓式套餐,主打醬油蟹、米酒等,每枱皆送三款韓式前菜,醃蘿蔔、泡菜和黑豆。
🦀醬油蟹🦐拼盤配麻油紫菜飯🍚 $298
拼盤有一隻蟹🦞和四隻蝦🦐,蟹🦀多膏🤤,而肉質好鮮甜和嫩身,😍完全地複製了韓國的醬油蟹,而醬油蝦都不錯,紫菜飯點了少飯,配搭鮮美的蟹肉和紫菜,再添點醬油已經很棒👍。
🥢鐵板燒韓式鰻魚配烤紫菜$198 +🌿紫蘇葉8塊 $38 + 秘製柚子蘿蔔 $20
第一次吃即點即燒的鰻魚,🤩很有驚喜,鰻魚會燒脹了,變得厚肉😆,再點燒汁更惹味,熱辣辣的鰻魚好鮮嫩無骨🤤,配搭紫蘇葉和沙律菜會少點膩感,豐富了口感。柚子蘿蔔酸酸甜生不錯。不過整體份量不多。
🐙醬油八爪魚配沙律菜🥗 $88
這道沙律菜就較普通了😗,幾片八爪魚在沙律菜上,倒上醬油拌一拌,是吃爽口的感覺😌。
🥃原粒蜂巢蜜米酒🍯 $98
一大粒🍯蜂巢蜜在玻璃酒杯內,倒入香醇的米酒,第一次這樣喝米酒🤩,不會太傷胃,又能添蜜糖的香和甜意😚,米酒易入喉又濃酒香,非常推介👍。
新沙洞大排檔
📍元朗鳳攸南街3號好順景大廈1座地下3號舖
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太子抵食中西合壁小菜燒味套餐|友利坊(太子)
✨小炒二人餐
🔹燒味雙拼:招牌即燒爆谷燒鵝配美國谷飼叉燒
🔸自選小菜:古法雙冬羊腩煲 +$60
🔹是日油菜一碟
🔸白飯兩碗
🔹老火湯兩盅
🔸冷/熱飲兩杯
套餐豐富好抵食😍燒味可以要雙拼 質素有驚喜 燒鵝脆皮不會太肥 有爆谷焦焦甜甜的味道好好食🍿️要了瘦叉燒 啖淡肉質地都不會乾柴 燒得帶焦脆👍🏻
加錢要了羊腩煲🍲一大煲好足料 羊腩新鮮無騷味 🐏配料有枝竹 冬菇 冬筍 馬蹄 沾埋腐乳醬一起吃更惹味😋是日油菜有嫩菜心 兩個人都好夠食🥬是日老火湯是合掌瓜紅蘿蔔粟米豬骨湯 整盅上夠熱辣辣 兩碗白飯都大碗到吃不完 凍飲又夠大杯🥤
✨日式唐揚炸雞
🐔要了炸雞粒份量都不少 炸粉夠薄炸得夠乾身 配上沙律醬好夾
📍友利坊 x 友利冰室 x 勿當奴 (太子)
太子彌敦道750號始創中心地庫B1樓B02-06號鋪
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白癡戀人必點👍
白癡戀人
賣相:🐧🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧🐧
咖啡採用十分可愛的雲朵杯碟送上,表面有一層厚厚的奶泡,奶泡上放滿各式各樣的配料,包括有朱古力醬、可可粉、玫瑰花瓣、迷你棉花糖粒等,非常豐富。中央位置則以大大粒棉花糖作點綴,非常搶眼吸睛。
咖啡的苦澀被甜絲絲的棉花糖和朱古力味覆蓋,飲落既有咖啡的醇香,又有棉花糖的甜美,朱古力的滋味令整體更錦上添花,值得一試。
芒果糯米蛋糕
賣相:🐧🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧🐧
蛋糕泰國風味濃厚,椰香滿滿的奶凍中間,填滿了軟糯煙韌的糯米飯,表面淋滿酸香怡人的芒果醬汁,食落口感味道層次豐盈,開胃又清新,滋味獨特之選。
環境:🐧🐧🐧🐧🐧
餐廳設計風格極富玩味,四處都可見自嘲標語字句,令人有所共鳴,不禁會心微笑。不論牆身、門面、還是桌椅,都採用大量誇張又獨特的飾品作點綴,每個角落都值得打卡留念。
🐧❤️結語:白癡戀人好睇又好飲,打卡推薦。
🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥
餐廳名稱:No Money So Lonely
餐廳地址:旺角彌敦道700號T.O.P This is Our Place 4樓406-408號舖
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上環高質鐵板燒
餐廳由日本師傅主理,主打廚師發辦既鐵板燒😍 從食材到烹調方式都十分講究,菜式更糅合中日西元素,好有特色🥰
✨ Okinawa Special Lunch Set
($588/ person)
❀ Okinawa Mozuku 🥢
前菜先上沖繩水雲,入口酸爽滑溜,加入蕃茄、秋葵及紫蘇花一齊食好開胃☺️
❀ Seasonal Salad 🥗
沙律菜及西蘭花等配料以胡麻醬調味,新鮮爽脆~
❀ Okinawa Kuruma Prawn Shabu Shabu 🦐
花竹蝦肉質鮮甜又彈牙,配搭以山藥製成既濃湯食,濃稠又惹味,加入wasabi味道更豐富👍🏻
❀ Wagyu Hime Beef Tenderloin 🐮
日本和牛外層燒至微微焦香,入口好軟嫩,肉汁濃厚❤️ 師傅更即場製作蒜片,搭配和牛、海鹽或wasabi食更有風味✨ 另外仲有鐵板燒野菜,有齊茄子、翠玉瓜及薯仔,新鮮又juicy😚
❀ Wagyu Garlic Fried Rice 🍚
炒飯加入雞蛋及和牛粒,炒得乾身且粒粒分明😍
❀ Homemade Ice Cream 🍨
有驚喜既焦糖雪糕🥰 入口甘甜又帶陣陣焦香,甜而不膩,表面灑上開心果碎更有口感
❀ Okinawa Citrus Depressa Soda 🍹
沖繩柑橘梳打味道酸酸地好清爽,可以自己擠壓青檸汁增加酸味~
🍴 ENISHI @enishi_hk
📍 上環文咸東街49號地舖
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觀塘海濱公園野餐拍畢業照
今日我和妹妹來到觀塘海濱公園野餐和拍攝畢業照,這邊在藍天白雲下,拍照真是一流,有海景又有草地,隨便拍都很好看。
我們在Lagom訂野餐盒$680,套裝包括共10款食物、兩枝啤酒、一個大滕籃、野餐墊、餐具、木質托盤、牛油紙、兩個酒杯和乾花束,一應俱全,可以輕輕鬆鬆去野餐,不用自己帶一堆東西。
飲品:分別是藍妹Freśh和Hoegaarden金橘檸檬草百啤酒,酒精濃度低,只有3.5%和2.5%,我尤其喜歡Hoegaarden金橘檸檬草百啤酒,口感順滑清新,沒有普通啤酒的甘苦味,非常易入喉,適合熱辣辣的夏天來解暑氣。
食物:
兩件士多啤梨麻糬吐司
一盒時令生果拼盤
兩件吞拿魚粟米酥皮盒
兩件雙色芝士薄切豬梅肉牛角酥
一盒田園沙律配蜜糖芥末醬
兩個紅莓蜜桃馬卡龍
兩個芝麻焙茶司康配焙茶醬
兩塊玫瑰荔枝蝴蝶酥
一件煙三文魚忌廉芝士三文治
一件牛油果蕃茄三文治
一個伯爵茶芝士蛋糕
份量是足夠2-4人享用,當中我認為最好吃是伯爵茶芝士蛋糕,因為一點也沒有膩感,茶味濃郁,已經中和了芝士的膩,質感佢仍保持濕潤軟熟,暫時是我吃過最棒的芝士蛋糕。
其次是焙茶醬,有兩款口味,一個是芝麻伯爵茶味,另一個是較濃郁的福吉茶,但卻不苦不澀,只有茶香,質地綿滑,用來點麵包真是一流!
另外,酥脆可口的蝴蝶酥亦令人印象深刻,加上魚子芝士三文魚三文治,味道層次豐富。馬卡龍的紅莓味突出,甜度適中,帶有微酸甜的味道,可愛外型又好吃!
總結,想輕鬆去野餐兼打卡,我覺得很適合女士,而且四人的話,每人不用200就當吃茶點,但提醒一句,飲品最好自己買多少少!
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秋冬最鍾意就係食湯餃/湯麵,今晚同朋友揀左人氣大熱既「豐信餃子店」,晚市時間超受歡迎,大排長龍,大家想食鮮味十足既餃子,記得早d 黎攞位啦~
🌟餐廳:豐信餃子店
📍地址:太子汝州街17號地下A號舖
💰價位:$50~$100
⏰營業時間:星期一至日 08:30 - 18:30
📱電話:2895 0020
秋冬最鍾意就係食湯餃/湯麵,今晚同朋友揀左人氣大熱既「豐信餃子店」,晚市時間超受歡迎,大排長龍,大家想食鮮味十足既餃子,記得早d 黎攞位啦~
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🔹涼伴海蜇
涼拌海蜇爽脆Q彈,醬汁微微酸,開胃又清爽~
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🔹酸薑流心皮蛋
大大隻份量十足~流心皮蛋入口綿滑,蛋香味濃,皮蛋黃令人齒頰留香!好鍾意自家醃制既酸薑,甜甜辣辣,爽脆又解膩~
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🔹招牌秘汁拼盤
招牌拼盤有齊滷水雞翼、滷水蛋、滷水牛腱、滷水雞腎,夠哂豐富!自家秘製醬汁滷香味突出,夠晒入味,我就最鍾意滷水雞翼同滷水蛋,雞翼大大隻肉質嫩滑,滷水蛋索滿濃郁嘅醬汁,食落特別惹味~
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🔹南瓜粟米鮮肉餃 (金沙煎餃)
濃郁嘅鹹蛋黃配搭南瓜粟米鮮肉餃,簡直係完美嘅組合~好完美咁結合芝士粟米同埋豬肉~芝士同埋粟米咬落味道好濃郁,帶點拉絲,甜甜地好正,加埋爆汁嘅豬肉,食落好滿足~
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🔹芫茜鮮肉餃(金沙煎餃)
作為芫荽控嘅我,當然要試吓另一款芫茜鮮肉餃~芫茜嘅份量夠晒澎湃,味道清新夠突出,豬肉肥瘦適中,令人食得好滿足~
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🔹梅菜粟米鮮肉餃 (湯餃)
終於嚟到主角出場,我所指嘅係呢一度嘅招牌湯底 - 椰子海帶鮮雞豬骨濃湯,湯頭滲透淡淡雞肉及豬骨鮮味,再加入椰子海帶,飲落特別清潤鮮甜,用黎搭配餃子,絕配!
梅菜粟米鮮肉餃,呢個配搭夠晒特別,梅菜鹹鹹甜甜,更能突顯豬肉嘅鮮味,好夾~
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🔹薺菜馬蹄鮮肉餃(湯餃)
薺菜含有大量粗纖維,促進腸道蠕動,幫助消化係富健康嘅菜種之一,搭配粒粒爽脆清甜嘅馬蹄及肉汁豐富嘅豬肉粒,夠晒飽滿、值得一試!
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🔹清熱潤喉羅漢果甘草茶 及 柑桔蜜
呢度嘅自家製飲品,清熱解毒又養生!
羅漢果甘草茶,用料十足,潤喉得來帶點清涼嘅甘草味,清熱解毒一流
自家調製嘅柑橘蜜,採用自家醃製柑桔,鹹鹹酸酸,降火又解渴
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😋味道:4/5
🏢環境:3.8/5
💁🏻♀️服務:4/5
💵價錢:4/5
🤟🏻性價比:4/5
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👅整體小總結
鍾意食餃子嘅朋友仔,一定要嚟朝聖下呢一間大熱嘅餃子店,除咗採用嘅湯底以雞肉及豬骨熬煮之外,滋補又養生,提供嘅餃子款式選擇眾多,有齊湯餃、煎餃、金沙餃,配搭各款粉麵,一一供應,總有一款啱你心水!除咗餃子之外,幾款自家創作小食亦係招牌之一,大受歡迎,值得捧場!
#豐信餃子店 #太子美食 #香港餃子 #香港水餃 #香港必吃 #旺角美食 #香港探店 #香港生活 #香港打卡 #香港旅游攻略 #食在香港 #香港探店 #香港美食
香港銅鑼灣復古英倫風打卡咖啡店-Vivienne Westwood Café
Vivienne Westwood Café位於銅鑼灣Fashion Walk,
地舖是Vivienne Westwood專門店,而cafe則在1樓🤍
咖啡店裝潢設計走復古英倫風格,到處都可以看到品牌logo,打卡位有很多呢✔️❤️
店員安排我們坐窗邊座位,窗邊可以看到百德新街人來人往的街道景色,而且也比較光亮~😌
我們order了set lunch,套餐包括前菜(餐湯/沙律)、主菜、茶/咖啡🤩
餐湯是南瓜湯,南瓜味很香濃,入口順滑🧡
主菜選擇了香蒜大蝦橄欖油意粉💛 大蝦有4隻呢🙈🍤 味道還不錯,略嫌淡味了一點🤏
我們另外再點了油封鴨髀星球窩夫及焦糖咖啡💖
窩夫跟咖啡的賣相都超美,窩夫的形狀是品牌logo,而咖啡上也有logo,打卡一流📸💕
而油封鴨髀星球窩夫的味道也十分有驚喜,油封鴨髀肉質鮮嫩,窩夫外酥脆內鬆軟,淋上楓糖漿鹹甜鹹甜的很好吃呢~😍
本來以為品牌cafe只有外表,竟然食物質素也很不俗呢,很有驚喜!🤩
Vivienne Westwood Café
地址: 銅鑼灣百德新街27-47號Fashion Walk 1樓F-8號舖
#香港必去打卡點
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到海之戀嚐一下性價比高的香港雲南米線😝
到海之戀嚐一下性價比高的香港雲南米線😝
周末放假到荃灣海之戀商場逛街,肚子餓了就去我最愛的譚仔雲南米線✨黃色裝潢超好認的~剛好最近有推出新品,可以試一下呢🤩
看著海景吃雲南米線是真的很不錯的體驗,加上店內環境舒適,店員服務態度也很好👍🏻👍🏻
🔹黃金魚湯米線配烤魚柳‧魚肚
湯底特別採用海南黃燈籠辣椒製作,金黃色魚湯鮮香味甜🍜烤魚柳鮮嫩又惹味,還有索湯一流的爽滑魚肚😋配埋彈牙米線,絕佳組合🎊
🔹涼拌薑蔥爽辣魚皮
魚皮晶瑩剔透,新鮮爽脆,入口相當彈牙,沾以秘製薑蔥油、辣椒醬、白芝麻、芫茜及蔥花,層次豐富、惹味開胃💋
🔹荔枝乾薑特飲
乾薑汽水加入生薑白玉、香甜荔枝,啖啖香甜舒爽,夠醒神🍹
🔹凍烏龍白桃蜜
清新酸爽檸檬配烏龍白桃汁,解渴又解辣,配米線食一流🙌🏻
譚仔雲南米線 ✨
📍荃灣大河道100號海之戀商場1樓1023號鋪
#香港 #香港旅遊攻略 #香港美食 #香港必吃 #香港探店 #譚仔 #黃金魚湯 #米線 #黃金魚湯米線配烤魚柳魚肚 #美食打卡 #探店 #吃喝玩樂
中環法日fusion fine dining🍽🥂🍾💫
French × Japanese Fusion Cuisine🍽🥂🍾
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中環蘭桂芳新開左間法國菜×日本菜fusion 餐廳🍽,設有鐵板bar 枱由主廚👨🏻🍳 即席烹調菜式,既有視覺效果又可跟廚師近距離交流,味覺同時享受。餐廳主廚有多年法餐經驗,希望將法國菜元素加入日菜中,Fine Dining 黎開中環可以來一試喔!
La Saison Tasting Menu $588 +10% p.p.
一開始設有🔸Welcome drink🥂 將法式元素融入餐點當中,味道帶甜又討好既alcohol drink 女仔都好易入口。
🔸Starter
🔹Foie Gras terrine 🔹Tomato salad
鵝肝撻味道濃郁,配有蘋果 & 莓果減膩;水果蕃茄清甜開胃 配上胡麻醬更惹味。
🔸Cold Entrée
🔹Beef Tartare 🔹Prawn Tartare
和牛他他 用上M4+ tenderloin 配上鵪鶉蛋,配以法式烘脆croutons 同吃;法國藍水晶蝦肉質晶瑩帶甜,同樣配以croutons 同吃。
🔸Hot Entrée
🔹Egg Bomb 🔹Soup of the day
蘭王蛋炸蛋🥚 半流心效果,配以香濃菇菌truffle purée 同吃更滋味;傳統南瓜湯超香甜,南瓜味濃郁。
🔸Main
🔹Wagyu Steak 🔹Confit Duck Leg
主菜有3款:分別Lobster、Steak、Duck
今次揀左Wagyu M2+ Striploin🐮 5成熟口感嫩滑;鴨肶肉質亦嫩滑🦆 配以蘋果醬以減膩。
🔸Dessert
🔹Créme brûlée
同樣用上蘭王蛋,蛋味香濃又幼滑。
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×××[季-La Saison]×××
©中環蘭桂坊15-16號協興大廈5樓
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川菜和粵菜結合🥢味蕾一擊即中‼️
剛剛在香港機場接了好友,就在附近吃飯,發現一家隱藏在酒店的寶藏川菜店❤️正確來說,應該是川菜和粵菜,我用餐後覺得食物和服務敲超有水準,很想與你們分享
❤️今天點了《川粵套餐》
🥢前菜四川麻辣牛脷粒,辣而不燙口,既麻辣又香口,喜歡。再來是涼拌海蜇花,清爽的口感,感覺在辣味中找到一絲涼意,哈哈😍還有脆皮腩仔😍這道菜好友不停說好吃,雖然套餐是每人一份,但他卻把我的脆皮腩仔也吃完😂他說入口即化的脆皮搭配嫩滑的腩肉,令他停不了口
🥢除了川菜好吃,紅軒的粵菜也驚艷到我,松茸花膠燉螺頭好喝又好吃,鮮美的螺頭配上香濃的花膠,湯汁鮮美濃郁,花膠都是女生喜歡的
♥️大家都知道我喜歡吃辣,今天我選了麻香六頭鮑魚扣遼參,鮑魚的鮮嫩和遼參的豐富口感相互融合,這麼好的食材,做出來的食物本來已好吃,廚師搭配麻香,香辣但沒有蓋過鮮味,令人回味無窮,好吃‼️
🐟我愛吃魚,這道三蔥炒星斑球,覺得是粵菜之中的手工菜,把魚肉取下來不能有骨刺,星斑球的鮮甜結合著蔥的香氣爆炒而成,廚師拿捏的火候要到位,魚肉才能做到爽口彈牙❤️能今天吃到,真的大滿足。另外一道帶子濃湯浸菜苗,鮮嫩的帶子搭配濃郁的湯汁,一口吃下去,滋味豐盈,美味😋
✈️這裡離香港機場和港珠澳大橋這麼近,平常我在澳門前來也很方便,今天大滿足,開心
🍴 紅軒
📍 香港赤鱲角國際機場暢達路9號富豪機場酒店1樓
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