葡萄園、山谷與翠綠歷史交織:Squerryes Park 的極致優雅
Squerryes Park 坐落於歷史悠久的小鎮 Westerham(韋斯特拉姆)邊緣,這座佔地 2,500 英畝的莊園氣勢磅礴,近 300 年來一直是 Warde 家族的宅邸。這片土地完美融合了英國鄉村莊園的宏偉傳統與現代頂尖的農業技術。莊園的中心是宏偉的 Squerryes Court,這座建於 17 世紀末的莊園別墅被幾何花園、古老綠地及綿延起伏的山丘所環繞,而這裏正是 North Downs(北丘)的起點。
這座莊園猶如一幅交織着多樣化生態環境的掛毯,從 North Downs Way(北丘徑)那高聳茂密的林地山脊,一路延伸至如今種滿莊園屢獲殊榮的葡萄園的避風山谷。這裏的風土條件——由北丘的白堊土與綠沙岩獨特混合而成——與法國香檳區極為相似,讓莊園得以釀造出全英最負盛名的氣泡酒。除了葡萄園,莊園還展現了廣闊無垠、充滿「Capability」Brown(萬能布朗)風格的景觀,古老的橡樹如衛士般守護着正在吃草的牲畜。無論是春日漫步於藍鈴花海,探索別墅那修剪整齊的幾何花壇,還是坐在莊園充滿格調的品酒室(Cellar Door)細味美酒,Squerryes Park 都能為您帶來濃厚的歷史底蘊與優質的鄉野生活體驗。
遊覽貼士:
· 品酒室與花園咖啡廳(The Cellar Door & Garden Café):來到 Squerryes,絕對不能錯過他們屢獲殊榮的熟食店和品酒室。這裏是品嚐年份氣泡酒的絕佳地點,您更可以一邊品酒,一邊俯瞰孕育這些葡萄的藤蔓。
· 北丘徑(The North Downs Way):這條著名的國家級遠足徑其中一段正好穿過莊園的北緣,站在這裏,您可以飽覽整個莊園及 Westerham 小鎮最壯麗迷人的景色。
· 季節限定花園導賞(Seasonal Garden Tours):雖然別墅屬於私人住宅,但其幾何花園會在特定季節開放參觀。18 世紀的「長水池」(Long Water)及經過修復的幾何花壇,絕對是園林歷史愛好者不容錯過的景點。
· 漫遊 Westerham 小鎮(The Westerham Connection):從莊園步行一會即可到達 Westerham 市中心。不妨順道將村莊草坪上邱吉爾(Winston Churchill)和沃爾夫將軍(General Wolfe)的雕像納入行程。
Squerryes Park 是一座精緻且充滿活力的莊園,在尊崇其深厚歷史根基的同時,更成功蛻變為肯特郡(Kent)葡萄種植及景觀保育的現代典範。 🌳🍇🥂