更新於2026年
摆渡修行米蘭創意料理餐廳 - 餐前的佛卡夏外層薄脆,很鬆軟。 - duck liver parfait:鴨肝醬超贊的,一口就俘獲三人的心。非常輕盈,入口即化,再配上酸甜口的洋蔥。 - bra raw sausage:20%豬五花80%牛肉混合而成的生肉腸。看着真的很不錯,於是閉着眼睛嘗了口,還蠻好吃的。非常的軟滑creamy。只用胡椒和鹽調味,沒有過重的香料感。和一旁的酸麵糰麵包配一起,又吃了幾口。 - tripe:牛肚很軟爛,雖然搭配了泡菜,但調味是以到達好吃這個度為主,所以不會覺得泡菜味道過重。另外還用了一丟丟的薄荷,透出一絲絲清爽感。 - calf&head:牛頭肉配豆子這條覺得一般,肉質有些牛肉乾那種絲絲條狀感。 - spelts and chickpeas soup:斯佩耳特小麥和鷹嘴豆湯,聽着有種低脂健康餐的感覺。湯裡頭放了不少海鮮,青口嫩滑,紅蝦的鮮甜很突出。斯佩耳特小麥和鷹嘴豆都有整粒的在湯力,口感上豐富很多。 - charcoaled chicken:炭烤雞肉非常的嫩,皮焦香脆。歐防風泥非常的細膩,配的綠恭弘=叶 恭弘菜偏苦,也還算能接受的程度。話說,意大利人對苦味有追求,一直想讓他們常常咱們的苦瓜來着!餐廳又送了一盤熟火腿片mortadella和烤麵包...價格上,點的這些含水一共90歐不到點。
_We***86非常棒!食物和飲料種類非常豐富,有早餐包,也有非常多的甜品,而且甜品不大,非常適合一口一個,就不會膩,價格也非常合適,口味也非常好!服務也很好,很熱情!有幾個站着吃的小餐桌。店內人氣非常旺!總之,食物很好吃,價格也很合適,距離米蘭大教堂只需要步行三分鐘,非常近。強烈推薦大家來