更新於2025年
288***46菜式非常精美就餐環境也讓人感到舒服。
travelerererEN Japanese Kitchen & Same Bar,他們家是居酒屋,是一個日本人開的。這家餐廳的天婦羅,鰻魚飯,每一樣都是非常經典,必須點的菜品。
摆渡修行點了餐廳里很樸實的一道開放三明治餐+湯的經典搭配,卻讓我的味蕾對開放三明治可以達到的美味程度有了新的認知唉 鷹嘴豆泥和牛油果泥作為醬的基底,混合疊加本身增加了口味的層次感,而且店裡用料很足,厚厚的兩層吃起來味道很滿,很足,不會覺得少了些什麼。烘烤到微微出水,鹹味適當的茄子和香甜的紅薯片混合在一起,加上之前的兩種基底,簡直咸甜香交融啦!還有一些石榴果肉,頂上的spring sprouts也不知道中文叫什麼,一層層搭配簡直太貼合味蕾了。兩大塊,一個人真的覺得吃不完,剩下一大塊打包帶回家,早上還加熱再當了一頓早餐,無疑是我吃得最滿足的一頓早餐了。豐富的顏色搭配在燈光下簡直堪比油畫。南瓜鷹嘴豆泥堅果打成的溫暖濃湯,和三明治一起吃,搭配太討巧了,雖然我還有咖啡,但作為正餐午餐來說,咖啡和三明治的搭配總歸還是不如一道湯來得落胃。
摆渡修行之前在Black Gold精品咖啡館里知道阿姆當地的精品咖啡品牌White Label,發覺正式提前做了功課但是因為咖啡館位置稍微有些遠,猶豫着要不要去的那家。好吧,正好有空,在美食市場吃喝完畢后,坐着輕軌一路殺過去了。咖啡館布置的每個角落都不一樣,喵同學一人窩在了小隔層那個一人沙發椅上,視野傲視整個咖啡館啊。好多人都是帶着自己的筆記本寫作的寫作,小聲聊項目的也有,非常有co-working space的feel。 - iced filter:熱手沖直接加入到放了冰塊的杯子里,所以拿到的時候杯身還是熱乎乎的。產自盧旺達的豆子,風味還不錯,和冷萃加冰塊有稍許差別 - 意式濃縮咖啡:可選巴西和埃塞俄比亞的豆子,前者酸度少一些。這家店默認就是雙倍。選了巴西的豆子,但因為是淺焙,所以酸勁也不小,還伴着些苦味。
E22***58星巴克達姆廣場分店,位於阿姆斯特丹核心位置水壩廣場的一家商場里,星巴克的裝修風格都會配合建築物本身的特色而設計,這家星巴克的裝飾融入了建築裏面,非常的漂亮,走在大街上進來喝上一杯,感覺挺不錯的,這裏還可以把荷蘭和阿姆是特丹的杯子收入囊中,很色彩繽紛的杯子。
摆渡修行店位置更寬敞更舒服,店裡也是明亮的白色系,很是讓人心情愉悅。我覺得像我這樣去吃黎巴嫩經典餐食的亞洲人也不多,所以店員看我點菜點了那麼久也不奇怪...Manoushe也分很多種,他們家供應的更像是外酥里嫩的卷餅里加了很多黎巴嫩本土的經典餡料,也可以根據自己的喜好再加入芝士,鷹嘴豆泥或者各種肉類,或者多加一份經典的Zaatar(各種中東香料混合製作而成的醬,真的好香啊!)。其實我覺得和吃披薩的感覺有一點點像,但因為他們餅皮很薄而餡料很足,所以吃起來更過癮。牛肉是黎巴嫩風味的煮得很軟爛的手撕牛肉,配上了很多的中東醬料,所以也是十分入味了。各種味道的撞擊,加上他們家manoushe餅皮薄薄的軟軟的,我實在是太喜歡了,所以真的是很想去多吃幾次,畢竟中東香料我也不知道去哪裡買。
ROSE-VIOLET這家四川飯店是在唐人街上的,離他們的總店也不遠,在阿姆斯特丹不大的市中心區域就開了兩間店,可見其受歡迎程度。中國人的中國胃還是挺強大的,吃幾頓西餐后就想着吃中餐了,拿怕是簡簡單單的炒兩個蔬菜,也是挺可口的
_We***50現場氛圍特別HIGH,俊男靚女很多,玩的很開心
M82***22甜品和開心果愛好者的必去之地Salve 的每一道菜我都愛不釋手——這裏絕對是享用咖啡和甜點的絕佳去處。開心果餅乾令人垂涎欲滴,口感濃郁,烘焙得恰到好處;開心果覆盆子酥皮也同樣令人驚艷,甜味和堅果味的平衡恰到好處~
M82***22甜點新鮮美味,令人驚艷。酥皮酥脆香醇,奶油的濃郁口感與精緻甜點的輕盈口感完美融合。我個人覺得,奶油草莓甜點的酥皮餅底非常棒,而裹着草莓醬的奶油餡料更是令人驚艷。
根據166個評價