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更新於2026年
健康美丽的芳芳Chef Beijing,這是一家還算正宗,而且是比較高檔的北京菜餐廳,說到吃北京美味,絕對不能錯過北京烤鴨了,這個可以說是聞名於世界的美食之一了。新鮮出爐的烤鴨看着油光水滑的,相當能激發人的胃口。
_We***91joes coffee house,這裏真的特別speical,但是有一面牆的設計,對於我這種有點密集恐懼症的,還真的有點吃不消,其他都是非常不錯的呢。
摆渡修行店裡只有套餐提供,5道325dkk,中等價位。額外加75dkk點餐前snack,或者是餐后奶酪拼盤。講真,之前在mes就額外加了snack,50dkk的3片犹如龍蝦片的膨化脆片,讓喵同學有種把錢扔水裡的感覺,所以為了避免類似事故,老老實實的只點5道菜套餐吧。- oysters:生蚝略腥,配上黃瓜小蔥走的是非常清爽的風格,一開始覺得有些蛋,味道慢慢溢出。講真當天中午是去Noma吃飯的,海鮮食材的質量真的是沒有對比就沒有傷害。- halibut:煎比目魚配奶酪,用豌豆打成綠色泡沫醬,魚肉還不錯,醬有點太濃稠了。- Beef tarter:牛肉韃靼,當晚第二喜愛的菜,配上甜菜咖啡和野蒜菜,不腥,整體口味可以。- asparagus:啊在蘆筍季里去哪兒吃都有它,中間還放了份流心腌蛋黃,記得好像也是醬太濃了。- lamp:主菜是羊肉,朋友說羊膻味還挺中的,還好點菜的時候就說不吃羊肉,被臨時換成了白蘿蔔,白蘿蔔太硬了,特別是根部部分,刀叉切了半天。一邊配了韭蔥和焦糖化的胡蘿蔔醬,覺得略微有些厚重了。- corn:玉米做的冰糕微甜,口感有冰糕的軟,脫水玉米片的脆,還有焦糖化爆米花的質感,當晚NO.1最愛的就是這道甜品了。總體上搭配的新意度還算不錯,但臨時換的白蘿蔔燒的水平太不在線了。多道菜的醬汁做的有些太濃稠,厚重感略高。