Delphi Cafe

🤗Motonobu 烏冬面專門店Motonobu位於Hasting街上，是一家普通的日式手工烏冬麵館，但卻是溫哥華唯一一家可以與日本丸龜制面媲美的烏冬面專門店。他家的烏冬面每天都新鮮製作，湯底則用上好的原料熬制數小時，確保保持了正宗的口味。他家的傳統烏冬面分冷熱兩種，比較推薦的是牛蒡天婦羅配牛腩這款（NikuGoboton)。牛蒡是一種很常見的中草藥食材，炸過後散發草木清香，口感脆脆甜甜的，像極了蓮藕。熱騰騰的Miso加牛肉湯底的烏冬面，麵條QQ彈彈的非常筋道，配着幾塊燉的超級軟且肥美的牛腩，一口面一口湯，太滿足了。除了烏冬面，他家的腐皮壽司也是必點，推薦三文魚和吞拿魚口味。📍地址：3501 E. Hastings St, Vancouver.🤗The General Public Sushi Lodge位於Main街的這家店看起來像是一家酒吧，或者是樂高專門店，但實際上卻是一家主打壽司的日料店。店裡牆上掛滿了各式各樣的珍藏版樂高，給人意外之感。店內主打各種不同造型、不同風格的壽司，價格親民。由於壽司種類太多，對選擇困難的小夥伴很不友好。小編建議第一次去試下他家的壽司拼盤 ，可以一次性品嘗到他家很多款主打壽司，而且分量也挺大，管飽。他家的tuna系列也很受歡迎，推薦Tuna pyramid, 吞拿魚tartare配玉米餅，玉米餅非常酥脆，質地也很薄，不像墨西哥玉米餅那麼干硬。📍地址：3289 Main Street， Vancouver.🤗Bob likes Thai food這家位於Main Street的小館可能外表不起眼，但他們的菜品格外親民，尤其是泰式“fish and chips”。這道菜以米糕代替薯條，裏面有芒果、木瓜絲做配菜，醬汁里也加有檸檬，建議一定要配米飯吃，不然會酸到牙。小編最喜歡的是他家的辣味鮮蝦炒河粉（DRUNKEN NOODLE with PRAWNS）和帕能咖喱牛肉（PANANG BEEF），這兩道菜都很有泰國夜市路邊攤的風格，非常家常。鮮蝦河粉蝦子的個頭超級大，河粉吃着也特別筋道，有韌勁兒。帕能牛肉椰奶味非常濃郁，牛肉也很滑嫩，絕對是下飯神器。📍地址：3755 Main Street, Vancouver.🤗Delphi Cafe對於喜歡韓式早午餐的人來說，一定不要錯過位於Langley的Delphi Cafe。雖然可能需要排隊等候，但他們的炸雞班尼迪蛋和Locomoco都是必點。炸雞外酥里嫩，汁水豐富；Locomoco則有種夏威夷風情，令人難以忘懷。這款有點夏威夷風格的Locomoco是店裡的special, 漢堡肉餅+水波蛋+黃米飯的奇怪組合，吃起來有種西班牙海鮮飯的感覺，喜歡黃米飯的可以嘗試下。📍地址：200-20121 Willowbrook Dr, Langley