鑫閆家金餅驢肉

火燒是油皮的，我們這邊本地人就好這口酥脆勁兒。驢肉燜子給得實在，這一口下去就懂了。

之前來這家店就為了這口驢肉火燒。餅皮確實酥，一咬就掉渣，驢肉也嫩，不塞牙。建議你吃的時候一定要加他們桌上那個辣椒油，自己澆一點，配上鹹菜，味兒一下就對了。

就在保定站邊上，溜達着就找到了，導航挺準的。傍晚過來，店裡燈光暖暖的，音樂也輕輕的，整個人一下子就放鬆下來了。