北京寶格麗酒店·IL RISTORANTE - NIKO ROMITO

特別喜歡寶格麗的早餐！真的是太好吃！可選中式和西式！個人很喜歡西式麵包，各種口味樣式！所以一定要早起吃個早午餐！或者去吃午餐，但個人真的非常喜歡寶格麗的早餐！喜歡吃麵包的真的可以選他家西式麵包那款

餐廳在飯店一層，穿過酒吧，不愧是最好的西餐之地，環境很舒適，室外的區域也很愜意，服務也不錯，很適合商務小聚，閨蜜小聚。選的是六百多一套的早午餐，菜式比想象的豐富，一直停不下來，帶著小侄子來的，吃不慣西餐，會覺得有些氣味和食材接受不了，真是看個人喜好。

「炙烤澳洲和牛M7級西冷配香草」點了7成熟，味道很好，牛肉很嫩，鹹度也很合適「迷迭香炒蘆筍」牛肉可以搭配兩個配菜其中一個選了蘆筍，很想很嫩，正好和牛肉搭配「烤土豆」另一個牛肉的配菜選了土豆，很香，很綿軟「新鮮手工意麵配海膽」讓廚房特意煮的軟了些，更適合中國人的口感，這個菜中規中矩，沒有什麼經驗的地方「溫泉蛋配土豆泡沫及黑松露」這是個套餐裡的前菜，溫泉蛋很軟，周圍是土豆泥，再搭配黑松露，口感層次很豐富「酥皮派配白巧克力及鹹味焦糖」造型很好，白巧克力和餅乾的搭配，只不過在甜離有些微鹹，很獨特的口感「爆炸」這個屬於贈送餐品，義大利語翻譯過來稱為爆炸，是廚師家族的甜點，甜甜圈配奶油，很有特點「雪梨」也是贈送甜點「檸檬汁」最後的清口飲料「橄欖油」配麵包的，很不錯「餐前面包（贈送）」有三種，還能再加「開胃湯」很好喝 [薄荷]環境： 稍微有點小，人還是不少 [服務鈴]服務： 還可以，每道菜都有很詳細介紹

【IL RISTORANTE NIKO ROMITO(寶格麗酒店)】『環境篇』2020北京米其林一⭐ 意大利餐廳即是探店 也是一次真的relaxing 疫情期間 人太少了 顯得冷氣好足 視野好開闊 彷彿自家開的一般 哈哈哈飄了

印象不錯。本來對午餐並沒有抱特別大的期望，吃完之後還是挺印象深刻的。餐前的湯倒是喝出了中藥的味道。頭盤的鯛魚非常清甜，整道菜清爽開胃。（與之相比自己在上海8 1/2吃過的鯛魚就令人毫無印象）紅蝦魷魚配土豆餃子算是非常經典的意大利菜，怎麼做都很難不好吃。主菜燉牛柳有點平淡，比不過考慮到是比較傳統的米蘭菜就不苛求在味道上有什麼突破了。甜點部分水準很高，沒有濫用元素，但每一部分都立得住，令人覺得其搭配無可挑剔：從上到下依次是有非常鮮甜蜜桃味的冰沙，帶點酸奶味的冰淇淋，以及檸檬水。飯後甜點雖然只有三種，但是和甜品本身構成了互補的關係。反觀某些餐廳甜品雖然多，卻令人有鋪張之感，在味道上也缺乏特色。總之對食品感到滿意，以後有機會還會拜訪。不過他家平時太貴了估計也沒什麼機會來。服務方面感覺服務員有點太畏手畏腳了，好幾個人介紹菜品的時候特別緊張，最後還忘了給我我要打包的麵包。

打卡了奢華酒店的代表，當然不能少了寶格麗酒店。太愛他們的早餐，中西式兩種套餐選擇，精緻美味。下午茶☕️吃的是一種情調，一種情懷，源於對寶格麗品牌的愛❤️，不能抵禦！高端品牌酒店🏨，酒店中的奢侈品。

【IL RISTORANTE NIKO ROMITO(寶格麗酒店)】洋蔥辣椒香檳湯餐前麵包(三種)精選意大利頭盤配酒：貝拉維斯塔阿爾瑪起泡葡萄酒意大利佛朗恰克塔保證法定產區天然型高泡葡萄酒餐前麵包湯：洋蔥，辣椒，香檳(無水)每每這種餐食 我就只能碳水和安排別人拍照…