申德勒加油站西餐廳（日壇路總店）

來日壇這家就兩次，之前老去三里屯那家，朋友想吃肘子就一起日壇這裏了。環境：和三里屯風格不太一樣，這裡是中國和德國風格結合，建築中式，裝飾得很德國。貌似是用了一部分原來柚木的地方。服務：非常好，很熱情。來這兒主要就是吃 烤豬肘子 ，太油太香了，必須得配上酸菜吃。這次還嘗了 德國可樂 ，一黑一白，好像黑的是含糖，白的是無糖的，味道和正常可樂一樣。我去德國三次都沒見過，開眼了。

這家赫赫有名的德國餐廳主打的是大口喝酒大口吃肉，這是我們一般的印象，特別是夏秋兩季的夜晚在屋外的座位，經常是爆滿，屋內有演出。

申德勒加油站的位子已經搬離了原來的位子，所以風格上也有了一些變化，但我們從來都沒有覺得這樣的使館區加公園對於餐飲是這麼的正能量。

必吃榜推薦餐廳，開在使館區核心，日壇公園南側，沒幾把刷子是很難開下去的。總體來講他家應該是德式的。西餐里我還是比較接受德餐，覺得德國人比較實用主義，主菜全是大豬肘子，大香腸什麼的，解饞，香。很可惜一個大豬肘子太大，我又處在減肥期，沒敢嘗試這些，估計應該不錯。思來想去，最後點了廚師沙拉，真的很不錯，內容特別豐富，營養也均衡。什麼維生素，膳食纖維，蛋白質，動物蛋白都有，拌在一起口味不違和。最妙的是油醋汁，不像尋常的，就是油和醋。貌似加了糖，又炒過，類似中餐的做法。總之很柔和，輕輕地進入沙拉里，吃到嘴裏特別舒服。另外為了增加飽腹感，點了土豆丸子，口感還行，就是酸菜名不副實，不是積出來的，是菜絲澆上酸味兒汁兒，涼拌菜。之所以說是酸味兒汁兒而沒說醋，就是感覺不是很像醋，很柔和。或許是果醋？作為一家德式餐廳，他家居然沒有自釀啤酒，不能不說遺憾。不過好在有些雖然不豐富，但大類都覆蓋的精釀可選，也算不錯。

【口味】特別好的味道，十分美味佳肴，特別好吃，很多用餐的人【環境】環境幽雅。裝修精緻【服務】服務態度好，上菜快，點菜快，菜品色香味俱全，我經常來吃

在網上看見一個德國🇩🇪人介紹北京最好吃的德式西餐廳，把德式脆皮烤豬肘，說得令人垂涎，隨機馬上在地圖上搜索出地點，打聽好停車情況，直奔餐廳。果然味道不錯。

這個餐廳位於日壇公園東南角，儘管這裡是使館區，但是這個餐廳太火了，交管部門破例允許在馬路牙子上停車，可以停車幾十輛。脆皮烤豬肘絕對德國，一定要點。