完美
5條評價
前菜紅酒鵝肝中規中矩 乳鴿還可以 鮑魚紅燒肉可以說是個人覺得最不錯的一道菜了 8號桌後面有塊兒磚略為有點發黑 拍照起來有一點點煞風景 可能是個人原因 喝了好幾杯水 吃幾口菜就得喝點水 感覺稍微有點口味重 總體來說還不錯 【服務】真的很好 很到位提前說了生日 送了生日麵和紅絲絨蛋糕!還有蠟燭!贊爆了
這裡感覺新開不久,有點心,原汁原味口味刷新聽對!感覺活動麵很大呀大,就可以看到現場準備哦哦和今天要準備的食材(ღ˘⌣˘ღ) ·深海大黃魚:非常正宗的味道,可以吃一小口,這條魚在我心裡就非常鮮美!可以能真是入口即化,非常有大廚的風範! ·農家鹽鹵豆腐:鹵水豆腐的柔軟度也剛剛好,不會有很柴的感覺,也不會過軟,配著湯一起吃非常剛剛好(ღ˘⌣˘ღ) 老家土雞湯/:按位上的,餐前可以吃著來一口鮮美,精華都在湯湯汁裡,整個人都煥然一新的感覺! ·小館鹹飯:兩人非常好吃的綽綽有餘,鹹肉和飯搭配著吃著一小鍋飯鹹香非常好ヽ(*^㉨^)人(^㉨^*)ノ
首先說環境,在香格里拉飯店一層的一側,裡麵別有洞天,空間很大,有適合一個人的吧檯位置,還有各種規格的大廳餐位,更有長廊深處的幽靜包間,滿足各種聚會需要。 其次是服務,不得不說,#米其林三星的水準,不只是菜品口味,更是深入每位員工內心真誠的服務態度,不是點頭哈腰那種無處不在的嚇人,更不是高冷範,而是很親切的,想你所需的那種潤物細無聲的代入感。 最後說下菜品,因為是蘇浙菜,自然是海鮮和山珍才符合三星的氣質,但高端中也未忘記平民化。一個人點不了大菜,也就可以來試試這裡的小點。和牛蛋撻是一個創新,濃郁芝士搭配酥脆的千層蛋撻皮,裹著裡面帶有絲絲芥末的和牛粒,只一點點似有似無的芥末,卻是融合的恰到好處。乳鴿和叉燒包,可以用同一個詞形容,那就是外酥裡嫩,尤其叉燒,酥的掉渣,特別的入口。應季的四月青團,本以為是傳統蛋黃,卻是意外的香菇筍丁餡,這還是第一次吃,也很特別。
前菜紅酒鵝肝中規中矩 乳鴿還可以 鮑魚紅燒肉可以說是個人覺得最不錯的一道菜了 8號桌後面有塊兒磚略為有點發黑 拍照起來有一點點煞風景 可能是個人原因 喝了好幾杯水 吃幾口菜就得喝點水 感覺稍微有點口味重 總體來說還不錯 【服務】真的很好 很到位提前說了生日 送了生日麵和紅絲絨蛋糕!還有蠟燭!贊爆了
這裡感覺新開不久,有點心,原汁原味口味刷新聽對!感覺活動麵很大呀大,就可以看到現場準備哦哦和今天要準備的食材(ღ˘⌣˘ღ) ·深海大黃魚:非常正宗的味道,可以吃一小口,這條魚在我心裡就非常鮮美!可以能真是入口即化,非常有大廚的風範! ·農家鹽鹵豆腐:鹵水豆腐的柔軟度也剛剛好,不會有很柴的感覺,也不會過軟,配著湯一起吃非常剛剛好(ღ˘⌣˘ღ) 老家土雞湯/:按位上的,餐前可以吃著來一口鮮美,精華都在湯湯汁裡,整個人都煥然一新的感覺! ·小館鹹飯:兩人非常好吃的綽綽有餘,鹹肉和飯搭配著吃著一小鍋飯鹹香非常好ヽ(*^㉨^)人(^㉨^*)ノ
首先說環境,在香格里拉飯店一層的一側,裡麵別有洞天,空間很大,有適合一個人的吧檯位置,還有各種規格的大廳餐位,更有長廊深處的幽靜包間,滿足各種聚會需要。 其次是服務,不得不說,#米其林三星的水準,不只是菜品口味,更是深入每位員工內心真誠的服務態度,不是點頭哈腰那種無處不在的嚇人,更不是高冷範,而是很親切的,想你所需的那種潤物細無聲的代入感。 最後說下菜品,因為是蘇浙菜,自然是海鮮和山珍才符合三星的氣質,但高端中也未忘記平民化。一個人點不了大菜,也就可以來試試這裡的小點。和牛蛋撻是一個創新,濃郁芝士搭配酥脆的千層蛋撻皮,裹著裡面帶有絲絲芥末的和牛粒,只一點點似有似無的芥末,卻是融合的恰到好處。乳鴿和叉燒包,可以用同一個詞形容,那就是外酥裡嫩,尤其叉燒,酥的掉渣,特別的入口。應季的四月青團,本以為是傳統蛋黃,卻是意外的香菇筍丁餡,這還是第一次吃,也很特別。