馬記格拉條（北京中路店）

**安徽阜陽旅遊攻略：碳水狂歡樂園，舌尖上的隱藏王者** 提到安徽美食，別只盯着臭鱖魚！阜陽這座被低估的“碳水天堂”，用一碗勁道格拉條、一卷爆汁卷饃、一勺暖胃麻糊，徹底顛覆你對皖北的想象到了從非遺小吃到街邊神店，這份攻略帶你吃透阜陽！ ---### **🔥 阜陽必吃“四大天王”** 1. **格拉條** - **特色**：阜陽版“熱乾麵”，粗麵條裹滿芝麻醬，黃豆芽+荊芥是靈魂！猛“擱拉”（攪拌）后配麵湯沖蛋，咸香直衝天靈蓋。 - **神級店鋪**：蓮池格拉條、馬記格拉條、偉亮格拉條 2. **太和羊肉板面** - **特色**：二指寬麵皮配紅油羊肉臊子，辣椒焦香辣到飆汗！本地人認證：吃正宗板面得沖太和縣！ - **神級店鋪**：運惟板面、獨一無二板麵館 3. **卷饃** - **特色**：薄餅卷綠豆芽+麵筋+滷蛋，淋蒜汁辣油，捲成“巨型甜筒”，最後蘸鹵湯一口爆汁！ - **神級店鋪**：大戲院王家卷饃、田三卷饃 4. **麻糊** - **特色**：早餐界扛把子！**咸麻糊**胡辣湯既視感，加豆皮麵筋；**淡麻糊**奶白濃稠，撒芝麻鹽配油條，3元管飽！ - **神級店鋪**：幸福里麻糊店、黃家麻糊、徐家麻糊 ---### **🍜 其他必嘗“隱藏款”** - **粉雞**：紅薯澱粉裹嫩雞滑湯，酸辣開胃，出了阜陽吃不到！ → 推薦：六好粉雞、清真東關粉雞店 - **撒湯**：雞湯沖生雞蛋+胡椒，配水煎包，阜陽人早餐DNA動了！ → 推薦：東關李伍撒湯包子店、韓京伯湯館 - **枕頭饃**：非遺巨無霸饅頭，外脆里軟，切片煎烤蘸醬豆，香到跺腳！ → 推薦：洪鬍子枕頭饃、東關張蠶絲枕頭饃 - **插花牛肉湯**：肉量碾壓淮南牛肉湯，清淡鮮香配燒餅，暖胃又頂飽！ → 推薦：高玉寶牛肉湯、高三牛肉湯 ---### **🚶♂️ 暴走路線 & 吃貨地圖** - **老城煙火線**：東關小吃街（卷饃+粉雞）→ 商廈時代廣場夜市（燒烤+炸串）→ 田三卷饃總店 - **碳水特種兵線**：早7點麻糊攤→ 中午太和板面→ 下午格拉條配麵湯→ 夜宵插花牛肉湯 - **伴手禮清單**：真空枕頭饃、板面調料包、阜陽醬豆、西瓜醬豆（拌面神器！） ---### **📌 旅行小貼士** - **最佳時段**：春秋季（避開盛夏酷暑），早6-8點蹲守麻糊攤，夜6點后逛夜市。 - **交通指南**：老城區美食步行可達，太和板面需乘車30分鐘；共享電動車yyds！ - **避坑提醒**： - 格拉條分量大，女生建議兩人分一碗。 - 卷饃鹵湯偏咸，蘸一下即可，別貪多！ - 枕頭饃按斤賣，買小份嘗鮮即可。 ---**標籤**：#阜陽美食 #碳水核彈 #非遺小吃 #安徽旅遊 #街邊神店 **來阜陽，不胖三斤算我輸！** 🥟🍲🌯