海寧華邑酒店·彩豐樓中餐廳

入住海寧新開的五星級華邑酒店，晚上順便也在酒店彩豐樓中餐廳用餐，酒店環境優雅，工作人員服務熱情主動，菜品精緻美味，價格合理，非常滿意。

海寧華邑酒店·彩豐樓用餐記：舌尖上的東方雅韻踏入彩豐樓的那一刻，便被其新中式美學所驚艷——挑高的空間以琥珀色屏風隔出朦朧層次，水晶吊燈映着靛藍釉色餐具，既有江南的婉約，又不失國際酒店的雍容。侍者引座時裙裾輕擺，宛若水墨畫中走出的仕女，未品菜，先醉於這方寸間的東方意境。青龍雙人宴·時令之鮮的禮讚新推出的套餐以“鮮”為魂，從第一道廣式老火靚湯便見真章。湯色澄如琥珀，舀起時能拉出綿密的膠質絲，瑤柱與豬骨的鮮甜被陳皮溫柔包裹，一碗落胃，熨帖如江南春日的晚風。主角金蒜銀絲青龍仔堪稱視覺與味覺的雙重盛宴——翡翠色的龍蝦殼盛着雪白蒜蓉粉絲，龍蝦肉如白玉段般彈嫩，輕咬時汁水迸發，竟帶着一絲黃酒的醇香。侍者介紹這是主廚特調古越龍山蒸制，難怪鮮中藏韻。招牌炆烤酥皮腩則顛覆傳統，琥珀色的脆皮下是顫巍巍的肥瘦相間，蘸上黃芥末醬，酥、糯、辣三重奏在舌尖綻放。最驚喜的是青椒酸菜水煮魚，川粵融合得不着痕迹。龍利魚片嫩若豆腐，酸菜發酵的微酸與青藤椒的麻在舌尖跳圓舞曲，連墊底的萵筍都吸飽了精華，讓人忍不住追加一碗五常米飯——粒粒分明的飯粒裹着魚湯，竟吃出了碳水狂歡的幸福感。細節處的溫柔餐后奉上的海島時令鮮果暗藏巧思：冰鎮楊梅綴着薄荷露珠，鳳梨切塊竟雕成小錦鯉狀。買單時發現人均不過200+，在五星級酒店中實屬難得。離席時經理特意詢問菜品意見，得知我們愛湯品，還贈了兩包自製湯料包——這種不刻意卻精準的服務，恰是高端餐飲最難能可貴的溫度。這一餐，是彩豐樓對“食不厭精”的當代詮釋。若你途經海寧，不妨讓味蕾在此停泊，感受一場穿越四季風物的東方饗宴。 #浪漫約會餐廳 #當地才能吃到的美食 #美食旬味會 #五星酒店裡中餐廳 #海寧華邑酒店