杭州君悅酒店·湖濱28中餐廳

西湖邊的杭州君悅飯店一直很喜歡，對飯店的青蒔義大利餐廳也早有耳聞。在這個秋日的中午，終於打卡了這家餐廳。餐廳的佈局線條簡潔大方，最喜歡270度的落地窗，還自帶一個戶外庭院，在這個季節坐在戶外吃飯自然是很愜意的體驗。驚喜從前菜開始，前菜是帕爾馬火腿、意式豬脖肉、薩拉米拼盤，番茄水牛芝士沙拉，炸披薩麵糰的一個拼盤。其中的帕馬爾火腿是所有義大利肉類中最負盛名的，本地產的豬後腿經過至少一年的時間製作而成。再說今天的重頭戲—披薩。青蒔的披薩絕對是在杭州排得上名號的披薩了，所有的披薩都是顧客現點現做的，重點在於這個神奇的烤爐，只要90秒就能烤出新鮮美味的披薩🍕在青蒔，有探索不玩的美味。

湖濱28是杭州凱悅飯店的中餐廳，聽說主廚是阿拉上海寧。名氣很響是因為曾經入選過亞洲最佳餐廳50強 金牌扣肉幾乎桌桌必點，色香味形俱全。 油爆河蝦個人覺得比龍井蝦仁更值得一試。 冷菜裡一道鵝肝釀鴿子蛋非常討我喜歡。 畢竟是開在五星級飯店的門面擔當，原料和質量控制都算是用心，不過人均400+放在那裡，在上海還算馬馬虎虎，在杭州就算是蠻貴的了……

湖濱28中餐廳 📍杭州君悅飯店1L 💰人均550左右 🌈對很多人來說湖濱28都是不陌生的，一直斬獲各種美食獎項～如果來杭州高端中餐廳沒吃過這裡，那一定是一種損失。 📌推薦了不少朋友來過這裡，當然自己也每年要來幾次，有錢的話天天來也不會厭倦吧，哈哈。 這邊的菜單時常都會更新，每個季度都能吃到時令的，當然經典的也是一直都有的。 冬季菜裡麵超愛的是「一品海鮮全家福」用了海蔘、花膠、鮑魚、鴿子蛋、本雞等食材一起燉煮，所以真的很香了，看著也超有食慾，沸騰以後先來一碗，太鮮美了，冬季養生必備！特別滋補，一碗絕對不滿足，我喝了四碗，哈哈哈哈嗝！ 「自製雙味香腸拼醬肉」特別有杭州風味的一道冷菜了，快過年了這道菜就特別有年味，到了冬天快過年幾乎家家戶戶都會做的，口感鹹鮮為主，滿足～ 「自製泡辣椒蒸深海大黃魚」泡椒的香味很濃郁，但是千萬別怕，因為真的不辣，提香提鮮倒是很有用，黃魚肉都幫忙片好了，吃起來嫩滑很方便，入味好吃！ 「臘味沙地蘿蔔燜飯」也是非常有過年風味的主食，非常推薦，料很多，蘿蔔入味軟糯，臘味是臘腸和醬肉，色澤就超級贊！很推薦的當季主食～不後悔 甜品沒選擇以往的，選了「時令水果配桑莓雪霜」車釐子🍒草莓🍓等等都是超愛的，冰淇淋也是不膩口的味道，餐後清口很舒服～ 每次來湖濱28都沒有踩雷，吃好喝好心情天天好～