Name: 德明飯店(八卦新村店)
Address: 杭州市虎玉路36號（八卦新村3幢西側）, 杭州
Telephone: +8657186080573
Price range: $$-$$$
Rating: 4.5

大來信用証

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JCB 卡

Discover 信用卡

流動支付

接受銀行卡

付款方式

實用貼士

名人打卡熱點

經典餐廳

復古風格

特色及氛圍

寵物友善

接受訂位

小童餐椅

免費 Wi-Fi

提供裝置充電

禁煙餐廳

室內洗手間

特大枱（10人以上）

大枱（8–10人）

等候區

包場

設施

德明飯店(八卦新村店)

傳統滷汁慢熬入味鴨

1995年‌創立

入選杭州全球旅客精選餐廳

【環境】杭州本地人都知道的一家店，主打杭幫菜。新店比老店擴大了好幾倍，還有了二樓，可以容納更多食客。【服務】小哥哥小姐姐都挺熱情的，安排好座位後會告訴你去哪裡點菜，餐后還會主動幫忙退掉沒有用的濕巾。【口味】兩個人如果胃口不是特別大，三個菜足夠了。這次點了：1、招牌鹵鴨拼大腸，鹵鴨很入味，大腸外皮脆脆的，好吃不膩。2、馬蹄蘆筍，非常夏天的一道菜，食材新鮮，清爽可口。3、雪菜蘑菇，這個搭配炒起來很鮮，又很下飯。

很好的一家餐館，菜有特色又好吃，大腸，鹵鴨都是特色菜

玩累了正好有農家菜可以品嘗，舒坦可口

全部

附圖片評價

正面評價

杭州的冬天,是需要用食物來溫暖的。住在西湖景區深處的杭州西湖安隅酒店,讓我們得以用一種更本地、更深入的方式,去尋覓那些散落在山野與街巷間的冬日味道。這份美食地圖,既有酒店的溫暖心意,也有步行可及的煙火人間。

🏨 酒店的“家”味道
安隅不設正餐廳,但其提供的餐飲服務卻充滿家的溫情。早餐是亮點,採用半自助+主菜單點形式。除了豐富的中西式自助品,每人可以任點一道主菜:杭州片兒川、蝦仁鱔絲麵、鮑魚小米粥… 片兒川的雪菜、筍片、肉片鮮美無比,麵條筋道,孩子連湯都喝光了。下午遊玩回來,大堂永遠備有溫熱的紅豆湯、銀耳羹或應季水果,免費自取,這種不期而遇的溫暖格外動人。夜床的桂花龍井糖,更是睡前的小甜蜜。

🌳 步行範圍內的山野之味(10-15分鐘)
從酒店散步出去,沿途就能解決午餐和晚餐:

綠茶餐廳(龍井路店):知名連鎖,環境古雅,坐在水邊用餐很有情調。麵包誘惑是孩子的最愛,綠茶烤雞、石鍋豆腐口味溫和,適合全家。

弄堂裡(龍井路店):主打杭幫家常菜,梭子蟹炒年糕(冬季時令)、滷雞爪、鞋底餅,價格親民,氛圍輕鬆。

汝拉小鎮:在茶園邊的創意餐廳,環境更小資,有露天座位。菜品融合,小鎮紅燒肉、龍井蝦仁做得不錯。

🚗 短程車行,拓展美食版圖(車程10分鐘內)
讓酒店幫忙叫車,很快就能到達更多美食聚集地:

杭州市區方向:可以前往“杭幫菜博物館”附近的江洋畈生態公園旁,有幾家不錯的餐廳,如德明飯店(老字號,滷味一絕),但環境比較喧鬧。

龍井村/梅家坞方向:深入茶山,找一家農家樂,吃一桌“茶宴”。茶葉炒蝦仁、茶香土雞湯,清新解膩。冬天不是採茶季,但風景依舊寧靜。

🍂 應季風物與體驗

冬筍的滋味:冬天是吃冬筍的季節,片兒川、鹹篤鮮裡都少不了它,鮮甜脆嫩,記得點給孩子嘗嘗。

買一份定勝糕:從酒店去茅家埠的路上,可能會遇到賣定勝糕的小攤,熱呼呼、軟糯糯的,帶著豆沙甜香,是散步時很好的能量補充。

👶 帶娃飲食小貼士

杭幫菜的“甜”:很多菜會放糖提鮮,比如東坡肉。點菜時可以詢問是否可減糖。

麵條是好朋友:片兒川、蝦爆鱔麵等都是湯麵,熱呼暖胃,是解決孩子吃飯問題的安全選擇。

自帶零食:景區內小賣部不多,隨身帶些孩子喜歡的獨立包裝零食,應對遊玩途中的飢餓。

住在杭州西湖安隅酒店,讓我們對杭州美食的探索變得優雅而從容。它像一個風味指南針,既提供了高品質的基底餐飲,其優越的位置又讓我們輕鬆融入了本地的生活滋味。這個冬天,用腳步和味蕾,去丈量一個暖意融融、滋味綿長的杭州吧。

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杭州的冬天,是需要用食物來溫暖的。住在西湖景區深處的杭州西湖安隅酒店,讓我們得以用一種更本地、更深入的方式,去尋覓那些散落在山野與街巷間的冬日味道。這份美食地圖,既有酒店的溫暖心意,也有步行可及的煙火人間。

安隅不設正餐廳,但其提供的餐飲服務卻充滿家的溫情。早餐是亮點,採用半自助+主菜單點形式。除了豐富的中西式自助品,每人可以任點一道主菜:杭州片兒川、蝦仁鱔絲麵、鮑魚小米粥… 片兒川的雪菜、筍片、肉片鮮美無比,麵條筋道,孩子連湯都喝光了。下午遊玩回來,大堂永遠備有溫熱的紅豆湯、銀耳羹或應季水果,免費自取,這種不期而遇的溫暖格外動人。夜床的桂花龍井糖,更是睡前的小甜蜜。

🌳 步行範圍內的山野之味(10-15分鐘)

從酒店散步出去,沿途就能解決午餐和晚餐:

綠茶餐廳(龍井路店):知名連鎖,環境古雅,坐在水邊用餐很有情調。麵包誘惑是孩子的最愛,綠茶烤雞、石鍋豆腐口味溫和,適合全家。

弄堂裡(龍井路店):主打杭幫家常菜,梭子蟹炒年糕(冬季時令)、滷雞爪、鞋底餅,價格親民,氛圍輕鬆。

汝拉小鎮:在茶園邊的創意餐廳,環境更小資,有露天座位。菜品融合,小鎮紅燒肉、龍井蝦仁做得不錯。

🚗 短程車行,拓展美食版圖(車程10分鐘內)

讓酒店幫忙叫車,很快就能到達更多美食聚集地:

杭州市區方向:可以前往“杭幫菜博物館”附近的江洋畈生態公園旁,有幾家不錯的餐廳,如德明飯店(老字號,滷味一絕),但環境比較喧鬧。

龍井村/梅家坞方向:深入茶山,找一家農家樂,吃一桌“茶宴”。茶葉炒蝦仁、茶香土雞湯,清新解膩。冬天不是採茶季,但風景依舊寧靜。

冬筍的滋味:冬天是吃冬筍的季節,片兒川、鹹篤鮮裡都少不了它,鮮甜脆嫩,記得點給孩子嘗嘗。

買一份定勝糕:從酒店去茅家埠的路上,可能會遇到賣定勝糕的小攤,熱呼呼、軟糯糯的,帶著豆沙甜香,是散步時很好的能量補充。

杭幫菜的“甜”:很多菜會放糖提鮮,比如東坡肉。點菜時可以詢問是否可減糖。

麵條是好朋友:片兒川、蝦爆鱔麵等都是湯麵,熱呼暖胃,是解決孩子吃飯問題的安全選擇。

自帶零食:景區內小賣部不多,隨身帶些孩子喜歡的獨立包裝零食,應對遊玩途中的飢餓。

住在杭州西湖安隅酒店,讓我們對杭州美食的探索變得優雅而從容。它像一個風味指南針,既提供了高品質的基底餐飲,其優越的位置又讓我們輕鬆融入了本地的生活滋味。這個冬天,用腳步和味蕾,去丈量一個暖意融融、滋味綿長的杭州吧。

德明飯店(八卦新村店)

概要

人氣菜式

特色

評價