香宮

提前一個月預訂的，不巧當天病了，咳嗽得厲害。服務生推薦了雪梨茶，點了一人套餐。前菜的鮑魚外脆裡嫩，松露南瓜羹里加了蘑菇，口感層次多，主菜龍蝦釀蟹鉗食材新鮮，50年陳皮醉香肉火候到位，龍蝦泡飯吃出來法式龍蝦湯和魯菜對蝦㸆白菜的混合感，甜品也不錯。

雖然為同一集團，但九龍香格里拉的香宮比港島更高質一些，多年來米其林都榜上有名。 推薦燒腩仔拼叉燒，外皮香脆，肥瘦剛好，香口惹味。必點之選！叉燒比較瘦和甜，肉質厚但算軟腍。 還有焗釀蟹蓋，蟹肉一絲絲，非常足料，外層焗得薄脆！ ⁡龍蝦湯泡飯是必點之選。龍蝦湯非常鮮甜！立即把整碗吃掉，一滴湯都不剩！ ⁡ ⁡

香宮是香港九龍尖沙咀香格里拉飯店的中餐廳，被評為米其林一星等級，非常中式喜慶的店面裝修和大圓桌，菜品是以粵港菜為主，比較高檔的鮑翅龍蝦，還附加有內地著名的烤鴨等，選擇時不會困難，消費價格約在千位，也可以接受的。

很好吃，果然可以值得上米其林星星的稱號。隨機點了幾樣，口味的確好評。環境不錯，服務也很貼心，因為帶了小盆友去，他們提前準備了寶寶餐椅，安排了一個大桌。

四個人點了7個菜吧，最後甜點樹是贈送的。總得來說服務很好，菜色中等吧。結賬有個小插曲，金環會系統問題一直沒辦法抵扣積分。最後可能還是系統故障，扣了我兩次分。回到酒店發現了，電話過去香宮，他們也發現了积極處理中讓我等待幾天。