Name: Bouchon Bistro Français
Address: 香港中環伊利近街49號, 香港
Telephone: +85225259300
Price range: $$-$$$
Rating: 3.8

無麩質

素食

飲食限制

需要訂位

訂單規則

MasterCard

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接受銀行卡

付款方式

實用貼士

新潮

溫馨

休閒

多人聚餐

一人食

特色及氛圍

接受訂位

小童餐椅

可打包

外賣

免費 Wi-Fi

店内酒吧

餐桌服務

堂食

設施

Bouchon Bistro Français

The ambiance is lovely, perfect for an intimate dinner with small groups. The service is attentive and friendly, enhancing the overall experience.

餐廳氣氛溫馨宜人，非常適合小型聚會享用私人晚餐。服務周到熱情，進一步提升了整體用餐體驗。

The food quality is amazing, and the service is impeccable. The staff, especially Dina, made our dining experience truly memorable.

食物品質極佳，服務也無可挑剔。員工們，特別是迪娜，讓我們的用餐體驗真正令人難忘。

Bouchon is a fantastic French restaurant in Central, Hong Kong, known for its authentic cuisine. The beef tartare and mashed potatoes are particularly noteworthy!

Bouchon是位於香港中環的絕佳法式餐廳，以其正宗的法式料理而聞名。牛肉韃靼和馬鈴薯泥尤其值得推薦！

全部

正面評價

以美食為伴遊歷四方太美好，平凡餐食也能吃出別樣氛圍感，字裡行間都是鬆弛自在的狀態，這般愜意的旅行生活著實讓人羨慕不已。

阿比愛旅遊

走進Bouchon Bistro Francais,雖然地方不大,但每一角落都散發懷舊法式風情,燈光微暗,餐廳內大部份係外國人,彷彿推一推門就去到外國一樣,店內氛圍幾好,同朋友慶祝、情侶約會都超有氣氛🥂。服務態度親切,整體氣氛加分 👍

經典法式餐酒館雙人套餐

是日餐湯 & 前菜 🫕🦐🦀🦪
· 西式胡蘿蔔湯熱度十足,帶天然甘甜,暖胃又醒胃,撕下一小塊麵包,蘸取濃湯🥕,好味😋。
· 海鮮拼盤超豐富:生蠔、青口、蜆、水煮蝦、蟹肉蛋黃醬及小龍蝦,一口接一口嘅鮮甜海味,冰鎮得剛好,蝦彈牙,最驚喜係蟹肉蛋黃醬 ,想encore!蝦同小龍蝦已細心剝咗中間嘅殼,方便食用,加分👍🏻❤️

主菜主角 — 肉眼牛排& 烤羊架 🥩🍖
· 肉眼牛排(medium-rare):這個強烈推介,外層煎得香口,內裡粉嫩多汁,牛肉香氣濃郁,肉質好好,配新鮮熱辣幼身薯條超滿足。🔥
· 烤羊架(medium-rare):肉質有咬口,帶點煙燻烤香,配烤馬鈴薯、菠菜與青醬,減少油膩,口味層次豐富,青醬為整道菜帶來清新提味。🌿

配菜與甜點 🌱🍮
· 我選了奶油菠菜作配菜,質地非常軟嫩,幾乎無需費力咀嚼,不會有澀味;如果想食得清爽可以選另一款配菜雜菜沙拉🥗。
經典法式組合:心太軟與焦糖燉蛋各一。心太軟外脆內流心,巧克力溫熱誘惑;焦糖燉蛋焦糖層香脆、蛋香綿密,兩款都令人滿意,為整餐畫下完美句號。🍫🍮

飲品搭配 🍹
· 蕃茄汁正常發揮,酸甜平衡開胃又解膩。🍅
· Gunner Mocktail 薑汁汽水,清新爽口,無酒精也很有格調,適合想輕鬆小酌但不喝酒的朋友。✨

Bouchon Bistro Francais
地址:中環蘇豪伊利近街49號

總結評分
· 食物:★★★★☆
· 氣氛:★★★★☆
· 服務:★★★★☆
· 價值:★★★★☆

#bouchonbistrohk#法式小館#特色餐廳#中環美食#慢活#靚餐廳推介#牛排#菠菜#羊架 

香港

中國

走進Bouchon Bistro Francais,雖然地方不大,但每一角落都散發懷舊法式風情,燈光微暗,餐廳內大部份係外國人,彷彿推一推門就去到外國一樣,店內氛圍幾好,同朋友慶祝、情侶約會都超有氣氛🥂。服務態度親切,整體氣氛加分 👍

· 西式胡蘿蔔湯熱度十足,帶天然甘甜,暖胃又醒胃,撕下一小塊麵包,蘸取濃湯🥕,好味😋。

· 海鮮拼盤超豐富:生蠔、青口、蜆、水煮蝦、蟹肉蛋黃醬及小龍蝦,一口接一口嘅鮮甜海味,冰鎮得剛好,蝦彈牙,最驚喜係蟹肉蛋黃醬 ,想encore!蝦同小龍蝦已細心剝咗中間嘅殼,方便食用,加分👍🏻❤️

主菜主角 — 肉眼牛排& 烤羊架 🥩🍖

· 肉眼牛排(medium-rare):這個強烈推介,外層煎得香口,內裡粉嫩多汁,牛肉香氣濃郁,肉質好好,配新鮮熱辣幼身薯條超滿足。🔥

· 烤羊架(medium-rare):肉質有咬口,帶點煙燻烤香,配烤馬鈴薯、菠菜與青醬,減少油膩,口味層次豐富,青醬為整道菜帶來清新提味。🌿

· 我選了奶油菠菜作配菜,質地非常軟嫩,幾乎無需費力咀嚼,不會有澀味;如果想食得清爽可以選另一款配菜雜菜沙拉🥗。

經典法式組合:心太軟與焦糖燉蛋各一。心太軟外脆內流心,巧克力溫熱誘惑;焦糖燉蛋焦糖層香脆、蛋香綿密,兩款都令人滿意,為整餐畫下完美句號。🍫🍮

· 蕃茄汁正常發揮,酸甜平衡開胃又解膩。🍅

· Gunner Mocktail 薑汁汽水,清新爽口,無酒精也很有格調,適合想輕鬆小酌但不喝酒的朋友。✨

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中環小巷裡的法式小浪漫 🇫🇷✨

bouchonbistrohk

法式小館

特色餐廳

中環美食

慢活

靚餐廳推介

牛排

菠菜

羊架

Manmanman

上年年尾一早計劃今年飛德國參加啤酒節,然後再去法國探親,點知一個COVID,令無數計劃泡湯,可惜又可恨。未飛得之前以食物慰藉一下心靈,邀請好友一齊扮去旅行。中午時段來到Soho區,街道比以往寧靜;小店有歐陸風格,揀咗窗邊位可以望到街外人互動,好不寫意。


Baguette (complementary)
法包微暖,有麵粉香,搽少少牛油好好味。


Onion Soup +$18
洋蔥湯面頭有一層厚厚的Emmental芝士,煙煙韌韌,湯底清甜有牛骨香。


1/2 Doz Escargots
法式田螺肉質軟稔有渣,香草醬味淡,難掩田螺草青味,食咗一件就停手。


Beef Tartare $158 (+$48)
揀依間餐廳主要係因為好友喜歡生牛肉他他,牛肉新鮮、份量足,調味得宜,用薄脆盛載住一齊食好滿足。


Moules & Frites $158
青口鮮甜肥美,忌廉汁香濃;幼薯條金黃卜卜脆,同好友一人一兜,食得過癮。


Dessert of the day +$20
是日甜品係朱古力撻,朱古力味醇香濃滑,加上微酸Rasberry點綴,完美作結。


感覺無幾耐之前先同好友喺巴塞飲酒曬太陽,邊個估到2020會係咁渡過!?期待下次係喺真巴黎鐵塔下食法國菜。


《Bouchon Bistro Francais》
地址:中環蘇豪伊利近街49號地下
#foodie#hkfoodie

上年年尾一早計劃今年飛德國參加啤酒節,然後再去法國探親,點知一個COVID,令無數計劃泡湯,可惜又可恨。未飛得之前以食物慰藉一下心靈,邀請好友一齊扮去旅行。中午時段來到Soho區,街道比以往寧靜;小店有歐陸風格,揀咗窗邊位可以望到街外人互動,好不寫意。

法包微暖,有麵粉香,搽少少牛油好好味。

洋蔥湯面頭有一層厚厚的Emmental芝士,煙煙韌韌,湯底清甜有牛骨香。

法式田螺肉質軟稔有渣,香草醬味淡,難掩田螺草青味,食咗一件就停手。

揀依間餐廳主要係因為好友喜歡生牛肉他他,牛肉新鮮、份量足,調味得宜,用薄脆盛載住一齊食好滿足。

青口鮮甜肥美,忌廉汁香濃;幼薯條金黃卜卜脆,同好友一人一兜,食得過癮。

是日甜品係朱古力撻,朱古力味醇香濃滑,加上微酸Rasberry點綴,完美作結。

感覺無幾耐之前先同好友喺巴塞飲酒曬太陽,邊個估到2020會係咁渡過!?期待下次係喺真巴黎鐵塔下食法國菜。

地址:中環蘇豪伊利近街49號地下

【中環】《Bouchon》－味蕾來趟旅行

foodie

hkfoodie

♥️ #相機食在中環 💘 
蘇豪區性價比極高嘅法式小酒館Bouchon Bistro Francais 🇫🇷 呢排好鍾意去Bistro,氣氛Chill D 輕鬆D😌加埋音樂,真係有去咗法國嘅感覺 🎶 呢度嘅Weekday Lunch Set超級抵食(好難得有朋友平日可以陪到我食lunch呀~),3 courses只係$158🤩

♥️𝒜𝓅𝓅𝑒𝓉𝒾𝓏𝑒𝓇𝓈:
· 𝒪𝓃𝒾𝑜𝓃 𝒮𝑜𝓊𝓅 𝓌𝒾𝓉𝒽 𝐸𝓂𝓂𝑒𝓃𝓉𝒶𝓁(+𝟣𝟪)
· 𝒯𝒶𝓇𝓉𝒶𝓇𝑒 𝒹𝑒 𝒮𝒶𝓊𝓂𝑜𝓃 𝓌𝒾𝓉𝒽 𝒯𝑜𝒶𝓈𝓉𝑒𝒹 𝐵𝒶𝑔𝓊𝑒𝓉𝓉𝑒

♥️𝑀𝒶𝒾𝓃 𝒞𝑜𝓊𝓇𝓈𝑒𝓈:
· 𝒮𝓉𝑒𝒶𝓀 𝐹𝓇𝒾𝑒𝓈 𝟩𝑜𝓏(+𝟣𝟪)
· 𝒮𝓅𝒶𝑔𝒽𝑒𝓉𝓉𝒾 𝓌𝒾𝓉𝒽 𝒷𝓇𝑜𝒸𝒸𝑜𝓁𝒾 𝒶𝓃𝒹 𝓈𝓅𝒾𝓃𝒶𝒸𝒽 𝓌𝒾𝓉𝒽 𝒸𝓇𝑒𝒶𝓂𝓎 𝒫𝑒𝓈𝓉𝑜

♥️𝒟𝑒𝓈𝓈𝑒𝓇𝓉𝓈:
· 𝒞𝓇𝑒𝓂𝑒 𝐵𝓇𝓊𝓁𝑒𝑒 𝓌𝒾𝓉𝒽 𝐵𝑒𝓇𝓇𝒾𝑒𝓈
· 𝒟𝒶𝒾𝓁𝓎 𝒟𝑒𝓈𝓈𝑒𝓇𝓉 (𝒞𝑜𝒸𝑜𝓃𝓊𝓉 𝒸𝒶𝓀𝑒)

頭盤嘅法式洋蔥湯值得加錢一試😏呢度做得好正宗,湯頭濃郁充滿洋葱嘅香甜,焦化嘅洋蔥配搭金黃鹹香嘅Emmental芝士,加埋一齊完美呀🧅 主菜方面,我喺Steak Fries同Steak Tartare兩者掙扎咗好耐,因為一次過點兩個牛好似太多咁🤣最後揀咗Steak Fries🥩牛扒肉味唔算好濃,但肉質軟腍,生熟度控制剛好,呢個價錢我覺得都收貨嘅😙反而伴碟嘅幼薯條有驚喜多D,新鮮即炸所以非常香脆🧆Pesto Spaghetti就比較普通,早知都係叫埋Steak Tartare啦🤣甜品賣相精緻,Creme Brulee都唔錯,但Coconut Cake就真係太甜啦🥥

整體質素唔錯,平日lunch性價比好高,加上入面環境好靚,有機會都會回頭😊
#旅行靈感#這家酒吧有點cool#浪漫約會餐廳#foodie#香港好去處#夏日搵食推介#炎夏好去處

蘇豪區性價比極高嘅法式小酒館Bouchon Bistro Francais 🇫🇷 呢排好鍾意去Bistro,氣氛Chill D 輕鬆D😌加埋音樂,真係有去咗法國嘅感覺 🎶 呢度嘅Weekday Lunch Set超級抵食(好難得有朋友平日可以陪到我食lunch呀~),3 courses只係$158🤩

♥️𝒜𝓅𝓅𝑒𝓉𝒾𝓏𝑒𝓇𝓈:

· 𝒪𝓃𝒾𝑜𝓃 𝒮𝑜𝓊𝓅 𝓌𝒾𝓉𝒽 𝐸𝓂𝓂𝑒𝓃𝓉𝒶𝓁(+𝟣𝟪)

· 𝒯𝒶𝓇𝓉𝒶𝓇𝑒 𝒹𝑒 𝒮𝒶𝓊𝓂𝑜𝓃 𝓌𝒾𝓉𝒽 𝒯𝑜𝒶𝓈𝓉𝑒𝒹 𝐵𝒶𝑔𝓊𝑒𝓉𝓉𝑒

♥️𝑀𝒶𝒾𝓃 𝒞𝑜𝓊𝓇𝓈𝑒𝓈:

· 𝒮𝓉𝑒𝒶𝓀 𝐹𝓇𝒾𝑒𝓈 𝟩𝑜𝓏(+𝟣𝟪)

· 𝒮𝓅𝒶𝑔𝒽𝑒𝓉𝓉𝒾 𝓌𝒾𝓉𝒽 𝒷𝓇𝑜𝒸𝒸𝑜𝓁𝒾 𝒶𝓃𝒹 𝓈𝓅𝒾𝓃𝒶𝒸𝒽 𝓌𝒾𝓉𝒽 𝒸𝓇𝑒𝒶𝓂𝓎 𝒫𝑒𝓈𝓉𝑜

· 𝒞𝓇𝑒𝓂𝑒 𝐵𝓇𝓊𝓁𝑒𝑒 𝓌𝒾𝓉𝒽 𝐵𝑒𝓇𝓇𝒾𝑒𝓈

· 𝒟𝒶𝒾𝓁𝓎 𝒟𝑒𝓈𝓈𝑒𝓇𝓉 (𝒞𝑜𝒸𝑜𝓃𝓊𝓉 𝒸𝒶𝓀𝑒)

頭盤嘅法式洋蔥湯值得加錢一試😏呢度做得好正宗,湯頭濃郁充滿洋葱嘅香甜,焦化嘅洋蔥配搭金黃鹹香嘅Emmental芝士,加埋一齊完美呀🧅 主菜方面,我喺Steak Fries同Steak Tartare兩者掙扎咗好耐,因為一次過點兩個牛好似太多咁🤣最後揀咗Steak Fries🥩牛扒肉味唔算好濃,但肉質軟腍,生熟度控制剛好,呢個價錢我覺得都收貨嘅😙反而伴碟嘅幼薯條有驚喜多D,新鮮即炸所以非常香脆🧆Pesto Spaghetti就比較普通,早知都係叫埋Steak Tartare啦🤣甜品賣相精緻,Creme Brulee都唔錯,但Coconut Cake就真係太甜啦🥥

整體質素唔錯,平日lunch性價比好高,加上入面環境好靚,有機會都會回頭😊

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中環蘇豪區性價比極高嘅法式小酒館

相機食在中環

旅行靈感

這家酒吧有點cool

浪漫約會餐廳

香港好去處

夏日搵食推介

炎夏好去處

天天想放假


ﾟ･𖥸────── -ˋˏ 𝓜𝓮𝓷𝓾 ˎˊ- ──────𖥸 ｡ﾟ･

𓌉◯𓇋 3-course Lunch Set  HKD178

♂ Bread
下單後會送上烤熱法包,已切塊,
帶有外皮硬內鬆軟的口感,少許麥香味,
搽上牛油或用來泡湯吃一流。

♂ Soup Du Jour
是日餐湯是忌廉蘑菇湯,質地較稀身,
帶有淡淡蘑菇忌廉香,加入香脆麵包粒,增添口感。

♂ Prawn Cocktail Salad 
牛酒果蝦沙律拌沙律醬,
個人較喜歡這道前菜,
清新爽甜(๑´ڡ`๑) 

♂ Mushroom Risotto
醬汁濃稠,帶有菌菇的鮮味與奶油的香氣,
米粒吸收了忌廉和芝士醬,口感軟綿,飽滯感重。

♂ Poulet Roti 
煎雞扒配洋薏米,薏米口感Q彈,高纖維,通便。
雞扒很軟身,表皮煎得香脆,是一道健康又美味主食。

♂ Creme Brulee
份量細小,燉蛋部分細膩綿密,
表面則是香脆的焦糖層和莓水果。

̍̊˙· 𓆝.° ｡˚𓆛˚｡ °.𓆞 ·˙‧̍̊ ‧̍̊˙· 𓆝.° ｡˚𓆛˚｡ °.𓆞 ·˙‧̍̊ 

#法式小館 #特色餐廳 #中環美食 #慢活 #高質午餐 #香港美食 #香港探店 #香港旅游攻略 #香港生活 #人气打卡餐厅 #香港美食推荐


ﾟ･𖥸────── -ˋˏ 𝓜𝓮𝓷𝓾 ˎˊ- ──────𖥸 ｡ﾟ･

下單後會送上烤熱法包,已切塊,

帶有外皮硬內鬆軟的口感,少許麥香味,

是日餐湯是忌廉蘑菇湯,質地較稀身,

帶有淡淡蘑菇忌廉香,加入香脆麵包粒,增添口感。

醬汁濃稠,帶有菌菇的鮮味與奶油的香氣,

米粒吸收了忌廉和芝士醬,口感軟綿,飽滯感重。

煎雞扒配洋薏米,薏米口感Q彈,高纖維,通便。

雞扒很軟身,表皮煎得香脆,是一道健康又美味主食。

表面則是香脆的焦糖層和莓水果。

̍̊˙· 𓆝.° ｡˚𓆛˚｡ °.𓆞 ·˙‧̍̊ ‧̍̊˙· 𓆝.° ｡˚𓆛˚｡ °.𓆞 ·˙‧̍̊ 

#法式小館 #特色餐廳 #中環美食 #慢活 #高質午餐 #香港美食 #香港探店 #香港旅游攻略 #香港生活 #人气打卡餐厅 #香港美食推荐

Bouchon Bistro Français

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