再興燒臘飯店

再興燒臘飯店。來客多數食燒味，其實魚蛋，牛腩，豬手也都非常不錯。推薦牛腩瀨粉。湯好香甜，味道好正！牛腩汁非常出色，瀨粉混著腩汁湯一起食，味濃又滑。可惜牛腩有韌有腍，美中不足。$36連熱飲，估不到的驚喜！

叉燒飯好吃，全場最佳！半肥瘦的花叉～咸甜口的很好吃，裏面滑蛋超級嫩滑。豉油雞還行挺嫩的，但是醬汁味道有點咸。咖喱墨魚丸，咖喱味道濃郁，墨魚丸很Q彈。

鼎泰酸菜魚的logo，真的是一隻大鼎，力舉千鈞。招牌酸菜魚火鍋238元/2人、328元/3人、398元/4人，送生菜或公仔面或蒿筍。也有古法羊腩煲，298元/小、398元/大。

於灣仔的再興燒臘可以說是香港最有名的燒臘店，進店還在糾結點什麼菜，老闆等不急便推薦了兩個最貴的，烤乳豬飯和三寶飯。中午慕名去吃了再興燒臘的三寶飯 這是我這次旅途中最喜歡的一頓午飯 好吃到忘了拍照！

這裏的叉燒香港最著名的食品之一，而且價格非常的實惠。叉燒真的很好吃，最主要的一個原因，香港的叉燒不是以甜為主而是甜咸兼顧的，有豬肉的香氣，沒有豬肉的腥氣，入口軟、嫩、鮮、香。非常好吃！

店面非常小，基本都要拼桌。味道的話…一定要放桌子上的醬！那才是提味神器！叉燒+燒鴨雙拼：他家的叉燒真的不敢恭維，強哥說這是這幾天吃過最難吃的叉燒...燒鵝還不錯。