沾仔記 (威靈頓街)

沾仔記（威靈頓街）是港式麵食的經典代表，湯底濃郁鮮甜，帶有骨香，令人一試難忘。推薦的「雙拼雲吞牛肉麵」非常有誠意，雲吞皮薄餡靚，蝦肉鮮甜彈牙，牛肉片則選用新鮮牛肉，口感滑嫩，吸收湯汁後更添香味。麵條爽口不糊，與湯底完美融合，吃起來層次分明。「鮮牛肉麵」則是簡單卻經典的選擇，牛肉厚薄適中，肉質鮮嫩，搭配清香湯底，令人回味。價錢合理，分量足，是中環必試的老字號麵店。

必食‼ 大排長龍的「沾仔記雲吞麵」即使係香港，都好似去左聯合國總部的Canteen一樣，係你身邊食緊雲吞麵的食客，可能來自法國、台灣、印尼、菲律賓、講美式英文的華人、在中環上班的香港人，當然少不了睇住小紅書來食好西的內地客。📍的老字號果然名不虛傳～🌟【招牌雲吞面】必點！✅每顆雲吞都是超大號！薄透的皮包滿Q彈鮮蝦✅竹升面勁道湯底那股海鮮味想喝個精光

被米其林推薦過得一家餛飩麵店，裏面的主打是兩種面，一個是棱魚球面還有一個是餛飩面，我比較喜歡吃餛飩面，做的比較清爽，而且米其林推薦的就是餛飩面。

三寶面，雲吞面是這家飯店的主打，味道確實好吃，不同於內地的口味，非常的香港，感受香港文化要去這家飯店，這家餐廳無論環境，位置，服務，口味都非常滿意，值得一去。