縉雲爽麪旗艦店

✔️麗水的煙火氣，藏在山水之間的老店裡。✔️從晨霧中的一碗粉皮，到深夜的一鍋魚頭，八味皆以時光為酵，在舌尖釀成山野的醇厚綿長。 1⃣️縉雲燒餅：炭火炙烤，梅香繞舌 ✅炭火烤桶里貼出金黃脆皮，梅乾菜肥膘餡油潤咸鮮，咬一口簌簌掉渣，糖油焦香混着肉汁直衝鼻腔！ 👍推薦店鋪： -縉雲燒餅（仙都街道）（薄皮版，連本地人都要排隊買上十個） -黃龍山燒餅店（景區入口，配小餛飩是靈魂CP） 2⃣️縉雲土爽面：千揉萬擀，山泉滋養 ✅山茶油揉拉的手工銀絲面，久煮不糊！澆上雪菜肉末，嗦一口筋道油潤，山野麥香溢滿唇齒。 👍推薦店鋪： -縉雲爽面旗艦店（永寧路236號，配現烤燒餅雙倍滿足） -東門骨頭水餃店（排骨面吸飽肉香，湯汁濃郁） 3⃣️敲肉羹：刀背敲肉，嫩滑入魂 ✅豬後腿肉木槌敲至肌理鬆軟，山粉勾芡成濃稠羹糊，筍丁香菇提鮮，滑如瓊脂，暖胃飽腹。 👍推薦店鋪： -陳記食鋪（老城巷子，30年柴火灶熬制） -五雲橋亭（復興街）（酸辣敲肉羹，6元一碗酸得開胃） 4⃣️安仁魚頭湯：湖鮮入魂，豆腐吸味 ✅緊水灘胖頭魚油煎后加紫蘇慢燉，湯色乳白似奶，魚肉滑嫩無腥，一口鮮湯暖透全身。 👍推薦店鋪： -潘記安仁魚頭（龍泉安仁鎮，柴火煎魚香透半條街） -處州味道（蓮都區，配茶香豬雙鮮爭鋒） 5⃣️慶元饅頭：古法發酵，麥香盈口 ✅實為“菇娘饅頭”！慶元香菇切碎拌入米漿，蒸出烏褐蓬鬆，咬開菌香撲鼻，蘸辣醬更野。 👍推薦店鋪： -風爐記憶（遂昌雲峰店，三層樓火鍋同點） -慶元御勺（元康食品）（紅糖饅頭甜而不齁） 6⃣️青田糖糕：紅糖熬漿，桂香沁脾 ✅糯米加紅糖蒸九層，夾紅豆沙、肥膘丁，油亮甜糯，冷吃Q彈如年糕，僑鄉年味擔當。 👍推薦店鋪： -稀鹵名府（青田老街，糖糕配咖啡新奇體驗） -新興食品廠（前路街）（傳統糖糕，三十年老味道） 7⃣️景寧英川粉皮：山泉水磨，滑嫩彈牙 ✅畲家米漿蒸透切條，澆頭用筍乾肉絲爆炒，粉皮滑溜吸汁，酸辣開胃。 👍推薦店鋪： -蛙小廚溪魚土菜館（景寧縣城，粉皮配工頭大肉） -畲鄉小吃（紅星街道，5元/碗煙火早食） 8⃣️山粉餃：紅薯粉裹，爆汁藏鮮 ✅紅薯粉擀皮包蘿蔔肉餡，蒸熟透亮如琥珀，咬破糯嘰嘰，餡料咸鮮帶汁。 👍推薦店鋪： -處州味道（處州府城，野菜山粉餃限季供應）-老梁私房菜（龍泉溪魚店，配泥鰍火鍋）#真香小吃大集合 #麗水旅遊 #當地特色小吃 #當地才能吃到的美食 #麗水怎麼玩