上海新天地朗廷酒店·唐閣

打卡上海老牌米其林星級中餐廳—新天地朗廷酒店唐閣，在連綿不絕的下雨天，通透的大落地窗前，格外清爽浪漫。水晶石榴包，脆皮燒鴨脆皮鵝，金蒜銀生蒸小青龍，泉水碧綠荷仙菇…經典的顏值粵菜，養顏養胃又滋補。尤其驚艷炒飯，素看樸實無華，入口才發現撒在上面的竟然是壓炸過的酥香杏仁，燒汁和牛與米粒迸發獨特的味覺層次。廣式點心網紅款天鵝流沙酥，獨有的氣質，酥皮劃過流沙即出，奶香十足。

新天地郎庭酒店裡的這家唐閣味道真的是很不錯呢，這裏感覺檔次非常的高啊，來這裏吃東西非常的爽，每道菜都非常的好吃啊很美味。

主廚推薦的，燒鵝皮厚多汁，但是溫度稍顯不足，其實盤子是加熱了的，但是冬季端出來肉還是涼了；蔥香和牛品質很好，口感嬌嫩，配上炸百合圈多了一些層次感；蟹皇花膠用料很足，蟹肉和蟹黃熬制的湯很濃，吃多了有點膩適合泡飯；例湯燉牛腩比較細膩；天鵝流沙酥品質確實是我至今吃過流沙裏面，最豐滿且細膩濃香；甜品燕窩芒果凍甜度合適，口感層次分明，兩顆星不失望。

盤旋曲折的走廊上，布滿了私人廂房，主餐室高雅清新，只有6張布置的一絲不苟的餐桌！蜜餞扣遼參、黑椒野菌炒和牛都是招牌菜，三蔥爆龍蝦和金錢鮮蝦球也是屢次獲獎，三蔥爆龍蝦肉質飽滿到能夠輕鬆將肉剔出。口感平和穩重，嫩滑彈牙，入蔥香味又不奪龍蝦固有的鮮味。