Name: 金蓬萊遵古台菜
Address: 台北市士林區天母東路101號, 台北
Telephone: +886228711517
Price range: $$-$$$
Rating: 4.6

台北很有名的飯店哦，很多明星都來吃過的飯店，裡麵的糯米蒸螃蟹很好吃哦，那個排骨煲很好吃的，排骨燒的很入味，價格在台北也算比較貴。

台北很有名的飯店哦，很多明星都來吃過的飯店，裏面的糯米蒸螃蟹很好吃哦，那個排骨煲很好吃的，排骨燒的很入味，價格在台北也算比較貴。

名氣與實力兼具的台菜館令人上癮的排骨酥滿溢麻油清香的腰花富含膠原蛋白的鯊魚煙芋頭控不可不吃的芋棗.....一頓飯下來有着大大滿足不論是家庭朋友聚會或是帶國外友人嘗鮮都不會讓人失望～

名氣與實力兼具的台菜館

令人上癮的排骨酥
滿溢麻油清香的腰花
富含膠原蛋白的鯊魚煙
芋頭控不可不吃的芋棗.....

一頓飯下來有著大大滿足
不論是家庭朋友聚會
或是帶國外友人嚐鮮
都不會讓人失望～

菜品色香味都不錯，對得起米其林一星。佛跳牆，排骨酥，燴飯很推薦。服務也很周到。唯一不足是，上了一半菜之後停了很久，催過之後才繼續上菜。

1987年創立到現在的金蓬萊遵古台菜可是士林天母人都知道的台菜餐廳，傳承了古台菜的韻味更有創意菜的時尚。招牌菜排骨酥，佛跳牆等。每一道菜除了味道光是擺盤就可以輕易看出廚師的細心，創始人的用心，是真真正正一家有靈魂的創意餐廳。也是很多著名明星都會慕名光顧的台北餐廳之一。

台灣菜相對還是比較清淡的 而且做得也比較精緻 這家店味道很棒 紅燒雞塊略微油炸了一層 很香脆 很好吃！雞蛋味道也很不錯 配上一杯咖啡 挺不錯的

全部

附圖片評價

正面評價

金蓬萊遵古台菜

出菜超快！好吃！跟朋友聚餐就是要吃瓦城！

做的咖喱米飯很好吃哦，用煲上來的，感覺有點福建的煲仔飯的為你，裏面的荷恭弘=叶 恭弘烤土豆很好吃的哦，配菜的白色的東西有點像酸奶的味道。

台北熱門必試美食之一

很有情調的店，裏面有很多綠植，整個空間充滿生機

🏮心心念念一頓地道的台菜，是我到台灣最重要的行程之一，無奈明福跟大三元都早早就被訂滿了，還好當地的朋友推薦了天母的&ldquo;興蓬萊&rdquo;，臨時預定到午餐的座位；這家橫跨時空60年的台灣味，當然要去嘗嘗。⏳興蓬萊：1987年在天母創立，歷經兩次遷址，目前已經交到第二代了，連着幾年上榜米其林餐盤，作為老字號的台菜，是天母美食的代表，也受到諸多名流的喜愛。 🍽是日點單：🐣白斬放山雞($420)：店內招牌的白斬雞，和我平時常吃到的白斬雞很不一樣，肉質飽滿厚實，鮮嫩可口，是台菜的傳統名菜之一；兩人食選半隻即可，放山雞也常用作蔥油雞和三杯雞；🍞軟玉酥豆腐($200/四顆)：炸豆腐竟然一點都不油膩，整個讓我們驚呆了，沾上旁邊搭配的特製醬汁豆香味十足，更別提裏面的層次感非常豐富，有豆腐、芝麻、蝦仁和火腿，無敵好吃；而更加意外的是旁邊搭配的小吃，竟然是古早味配稀飯的小吃-豆棗，在台北實屬罕見；🥘麻油腰花($380)：我很喜歡麻油系列的食物，麻油腰花更是心頭好，這裏的很新鮮而且處理得非常好，一點腥味都沒有，連不太吃內髒的朋友都連連稱絕；🍲蛤蜊湯($200)：老闆看我們點了三樣菜就主動推薦了這到湯給我們，標準的台式蒜頭蛤蜊湯，十分鮮甜給了一口就忍不住要喝完一碗，點了小份還是份量十足；🥙炒地瓜恭弘=叶 恭弘($150)：一道家常菜，有點區別於廣東的炒法，顏色更翠綠一些，口感也更爽滑入味，湯汁我直接用來下飯。💜環境：🏠天母這家老店可以看得出歷史蠻久的了，店家也保持了有年代感的裝潢，門口的玻璃櫃展示了獲得的獎項，牆上則是名流的題字；🛎我們算是中午開門就進去了，估計是工作日客人並不多，靠窗的座位還可以看風景，整體就餐氛圍很舒服。🙋服務：🎀老闆很熱情，親自出來介紹菜品，也不會誇大，看我們兩個女生吃不太多也都推薦份量合適的給我們；💁店員們很勤快，在一旁的桌子上做各種準備，結賬的時候還是用那種很舊式的手寫賬單。💰價位：人均750新台幣。⏳營業時間：工作日午市11:00-14:00;周末午市11:00-14:30;晚市17:00-21:00.📍位置：台北市中山北路七段55號。🚙交通：附近沒什麼大眾交通，打車比較方便。#青春環食記 #暑你最會吃 #嘗一嘗地道老字號 #當地才能吃到的美食 #安利這家寶藏餐廳

1010湘，也是連鎖性質的餐廳，我們去的是台北三越天母的分店，環境真的特別的不錯的呢。最好吃的就是麻辣水煮魚了，辣的不刺激。

豬排很酥脆，高麗菜沙拉可以無限續

金蓬萊遵古台菜

金蓬萊遵古台菜的評價