馬有布牛肉麪·清真

10多塊錢一套牛肉面套餐！太驚艷了。請看圖片，牛肉面裡邊也是有肉的，還有冬瓜片。一份牛肉，一個雞蛋，小菜可以自取，還有茯苓茶。這是長胖也要吃系列，最關鍵是不用排隊。走的時候記得一定要買一瓶油辣子，否則會悔恨終生啊。如果你不能吃辣，你一定要買，因為它真的不辣，很香很香。如果你還有肚子，一定要吃涼麵配烤串。絕配呀。濃濃的涼麵汁配上用香油拌的涼麵，你知道嗎？這個涼麵裡邊有豆乾，有花菜，有芹菜，有土豆片，有胡蘿蔔片。我真的希望你是兩個人以上來旅遊，這樣你才可能把好吃的都吃到。大西北的麵食你不容錯過。

🥢新年後一次遠行，前往甘肅名城武威市，作為河西走廊的東端，過去一直以為挺遠，得益於現在高速公路的發達，四個小時左右就能到達，於是一場自駕就開始了。______________________________________________來武威比較晚，頭餐選了高評的馬有布牛肉面，雖然不是當地品牌（其實是蘭州的），但架不住好評如潮啊。結果還是來晚了，原來人家下午三點就結束售賣牛肉面，好在夜場還有燒烤、臊子面等可以吃，沒想到燒烤就給我來了一次王炸.【烤羊肉串】炭火粗鐵簽烤制，2.5的大串有明顯炭火香氣卻沒有烤焦，簡單的鹽做底味，臨上桌撒調料辣椒，肉很嫩，能嘗到很直接的本味，和新疆烤法接近又有自己的風格。【烤寬粉】這個都不能說驚喜，堪稱王炸了。（P1）人生頭次知道原來寬粉還能烤，和烤肉不同是酸辣口味，還帶有一些蒜蓉辣醬的香氣，原諒我沒見過世面，直接給我香迷糊了，感覺我只要來三盤這個就過癮了。【臊子面】和寧夏的臊子面不同，不用辣椒熗鍋，沒有西虹柿丁，是在盛出后淋上一些辣椒油，在連鎖店嘗到手工擀麵條，是我沒想到的。【香頭子】不知這道美食有什麼來歷，名字也是剛聽說，其實就是一道湯麵食，裏面有比較短的圓麵條段，還有煮的蘿蔔絲和豆腐絲，以及少量的炸羊肉丁，湯的味道比臊子面厚重但仍然清爽，感覺很適合解酒啊。【烤厚土豆】店員強烈介紹的一道菜，甘肅確實出好寬粉、好土豆，不僅外焦里軟，而且吃到土豆心位置還有很香的甜味，碳水讓我快樂加倍。🐣小提示：牛肉筋肉的部分很贊，但筋的處理有個別幾串比較腥，因人而異。店裡氣溫較低，烤串上桌一會就冷冰冰的，後面會影響食慾。#甘肅旅遊 #當地才能吃到的美食 #真香小吃大集合 ______________________________________________👉我是吃貨菌，有寶子能告訴我武威還有什麼在其他地方吃不到的美食么？你來說，我探店！