西安經開洲際酒店·恰餐廳及酒吧

4.8/5
極好
5則評價
|西餐|$$-$$$
西安高級餐廳第8名

概要

菜式
特色
評價
目前休息中|11:30-14:00,17:30-21:30
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󱨱
+862986659709
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鳳城八路120號西安經開洲際酒店25F(近熙地港)

特色

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特色及氛圍:高空景觀

專家推薦

朱江美食愛好者
原文
美食專欄作者、美食文化學者、餐飲品牌策劃人
評分
4.8
食物質素: 4.8
環境特色: 4.6
服務體驗: 4.6
創新概念: 5.0

󰭤 食物質素: 4.8
【乾式熟成牛排】這是一家主打牛排的扒房式餐廳,乾式熟成肉品在西安獨樹一幟。烹飪方式及菜品設計框架,與西安的傳統西餐廳有很大區別。【恰·玉桂烤農場小Q南瓜】這款菜是由西安洲際酒店簽約的“洲際綠洲農場”專供,直達餐桌,縮短中間物流環節。充分體現出優質南瓜軟糯香甜的口味與口感。【意式奶油野菌湯】這款湯是我們最爲熟悉的一款西餐湯品,意式奶油調製的湯底,與灼烤過的野菌菇完美碰撞。絲滑湯底,和菌菇芳香相輔相成,值得一試。
󰺕 環境特色: 4.6
位於西安市城北,行政中心核心地段,經開洲際酒店頂層,憑窗而眺,都市天際線獨具未來感,先鋒設計糅合西安古韻。美式牛排館餐廳設計風格獨具特色,開放式廚房可觀賞廚師烹飪食材。
服務體驗: 4.6
作爲一個扒房式餐廳,在點餐環節跟顧客交流細緻,對牛扒等菜品的口味、熟度瞭解詳細,對顧客用餐的餐具喜好等,提供了很豐富的選擇。增強了跟食客之間的互動,加深了食客的體驗感。
創新概念: 5.0
依舊發揮了自己地道的乾式熟成牛肉,以及精選海鮮的高品質呈現,開放式廚房精彩呈現廚師烹飪技藝,加深了主廚與食客之間的互動關係。

評價

4.8/5

完美

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Trip Moments(5)
西安奢華酒店怎麼選?這家西北首家洲際旗艦店,直接封神!
Chr.st.@n B@k3r
住到人生Hotel!捨不得走
SamuelSutherland27s
百聞不如一見之西安經開洲際酒店char餐廳
jojo_nike
oh my god真的住到了人生酒店
TheCraftyCorner