揚州瘦西湖温泉度假村·揚州宴

我一直以為揚州宴的拿手絕活是淮揚菜，並以“汪曾祺家宴”最為深刻。但沒想到，揚州宴的早茶也相當不錯，可以媲美趣園茶社。 揚州宴的環境不必多說，瘦西湖之畔自然是好，這裡的早茶氛圍很簡單大氣，沒有多餘裝點，一切以風物為準。除了經典的燙乾絲、五丁包、豆沙包、燒賣、蟹黃包外，幾碟冷菜也很可口，份量看著不多，卻剛剛好。 值得一提的是，這裡的早茶也融合了廣式茶點，最醒目的就是豉汁鳳爪和天鵝酥。

來揚州怎麼能不來揚州宴呢？正巧揚州之行碰到老爸生日，必須安排一場揚州宴。提前訂了包廂，包廂有最低消費的，而且是套餐形式。（發現揚州餐廳怎麼都是套餐形式）而且是餐廳根據人頭算300元/位，店家配菜。提前有工作人員加微信聯繫就餐事宜。包房環境還是不錯的，古色古香，包廂內還有供等人的茶點小吃。服務還是可以的。上菜就等於開盲盒了，會加入當地特色菜，菜品還可以，吃的還是不錯的。如果能給顧客自行點單的機會就更好了。

旅遊復甦，揚州有點名氣的餐廳飯點都得排隊！揚州宴我昨天16點40來拿號，已經取不到號了。工作人員說16點30發號，我3點半來排隊，順利拿到小桌9號，第一批入場吃飯。 揚州炒飯 名不虛傳，確實好吃，飯粒顆顆分明，裡面有蝦仁，乾貝，魚，豌豆等等，入口不幹不油，味道相當好。 大煮乾絲 只吃過他們家一家的，無從比較，不過味道確實還可以。 年糕黃魚 黃魚一般，年糕第一口很好吃，糯糯的，醬汁濃郁，但是越嚼越膩，吃到後面竟然有椰子的味道。關鍵是等的時候還比較長，人少沒必要點，可以換個其他大菜吃吃。

揚州比較高檔的飯店，位於瘦西湖東門，適合逛完了來吃晚飯。院子里古色古香很有腔調，菜品中規中矩，淮揚名菜響油鱔絲很贊，也許是因為揚州偏地都有好菜館，大多就沒那麼驚艷了，不過環境是真心不錯！