冶春茶社（御馬頭店）

冶春茶社（御馬頭店）是冶春的首店，環境整潔、衛生，茶社沿湖而建，茶客一邊可品嘗揚州的美食，一邊可欣賞美麗的湖景，蝦餃、春卷等味道都不錯。

揚州的早茶和廣東的早茶都很受歡迎，口味不一樣，我們在冶春茶社御碼頭店品嚐的灌湯包、豆腐腦、陽春麵和蟹黃包及藕、乾絲等小菜非常有特色。

揚州的早茶社以老字號“富春”、“冶春”最負盛名，其次是皮包水茶社。這應該是揚州的一大特色。走出揚州北門外大街，過“問月橋”向南下一個小斜坡，便是揚州有名的“冶春茶社”。冶春茶社是一座久負盛名的百年老店，以淮揚細點、小吃為主，特別是揚州乾絲具有濃厚的地方風味。

第一次來到祖籍地，有些激動！下午入住酒店后，就來到酒店對面的冶春茶社，開始下午茶！冶春茶社的環境相當幽靜，坐落在護城河旁，服務員態度還算熱情，收銀員的態度只能說一般般了。一家三口點了蝦仁蒸餃，冶春蒸餃、燙乾絲和獅子頭，味道很不錯哦！超喜歡蝦仁蒸餃，蝦仁大，味道美，老公也贊不絕口

在揚州走之前還是不死心的去了冶春，畢竟要去一下三春吧，可能期望值不高，反而覺得冶春其實真不錯啊，菜品比對面的富春精緻很多！地段方便，從酒店直接走過來，冶春的環境也很好，就是一個大花園，臨河而建，小橋流水，邊吃點心，邊看風景，感覺很不錯呢！點心都可以單個點，非常人性化，也可以一次性嘗到多個味道，很適合我呀，點心會放在一籠上來，翡翠燒賣三丁包千層油糕冶春蒸餃都不錯哈！

「蟹黃湯包」絕對的招牌，雖然25一個，但還是很值，包子里全是燙，需要用吸管喝裏面的湯汁「糖醋蘿蔔皮」很爽口，很適合吃肉包子是搭配「冶春燙乾絲」大煮乾絲的簡易版，味道很好，豆腐絲很清淡，但很入味「翡翠燒賣」素燒賣，裏面是青菜「蝦籽餛飩」很好吃，肉餛飩，上面有一點蝦籽提鮮，味道非常不錯，還有一點點胡椒粉，更是滋味十足「高郵鹹蛋」沒那麼咸，味道不錯「千層油糕」很香，很軟，應該是有動物的油「豆腐皮包」味道還可以，餡是豆腐皮，比較有味兒「蘿蔔絲包」和豆腐皮包很像，就是餡料的不同「青菜包」很像翡翠燒賣，裏面也是菜，只是皮是發麵「冶春蒸餃」很好吃，豬肉餡很香「蟹黃包」很好吃，不同於湯包，這裏面是豬肉和蟹黃「五丁包」有五丁和三丁，覺得五丁內容更為豐富「松籽燒賣」就是南方的燒賣，面裏面是米[薄荷]環境：非常好，旁邊是河水，前面是戲台，早茶剛好趕上看戲[服務鈴]服務：一般