曉雪牛肉餃子館

餃子的味道一般，餃子湯還可以，整體來說價格貴味道一般般，炸素丸子比較好吃，蘸上那辣椒湯汁，感覺美味，油糕炸的有點老且干，不是特別滿意。

是當地朋友介紹的，這裏的菜色非常的好吃，其中餃子皮超級好吃Q彈，肉料也是調的非常的合囗味，另外，我們還點了一份特色熱牛肉和鹵豆皮，牛肉不膩且超級好吃又香，豆腐皮也是非常的好，我們中午十二點多到店還要排號，基本上坐無虛席，好吃，確實好吃，非常值得推薦給大家！

每天，親自前往回民家中，挑選一、兩頭上等黃牛，經回民宰牛處理后，將生牛肉、牛雜等原料拿回店裡進行加工製作。煮熟的牛肉餃子配以自家熬制的牛骨頭湯，輕咬一口，秘制的湯汁就會從餃子皮兒中流出，餃子吃起來鮮、香、嫩、滑，實在令人回味無窮。在80年代末，曉雪就已經在運城聞名遐邇，食客絡繹不絕。

【口味】口味特別棒【環境】環境優雅舒適【服務】老闆服務態度熱情友好

口味一級棒，陰雨天里一份牛肉湯餃，簡直太爽啦！還點了牛雜湯，豆腐，扯麵，鹹淡適中，營養搭配，不虛此行！