諸暨希爾頓酒店·青雅中餐廳

環境非常棒，可以俯瞰整個諸暨，菜品精緻且負有水準

2025希爾頓浙江台州區中餐主廚聯袂晚宴″沉魚新味，荷宴諸暨″💫七月，西施故里的荷風正清，諸暨希爾頓以八店聯袂之姿，奉上一席 荷宴 。台州、嘉興、南潯、衢州、三清山、嘉善、諸暨七地名廚，執時令風物為筆，寫就一冊江南夏日的味覺詩篇。🌟荷風引宴 · 千年越地的飲食風雅諸暨，古越舊地，曾是西施浣紗處，今日以荷為宴，再續風華。入席時，青瓷盞中浮着蓮心清茶，桌畔菡萏輕搖，耳畔似有越音低吟—— 竹色溪下綠，荷花鏡里香 。👅這場宴席，不止於味，更是一場對江南 不時不食 的虔誠踐行。荷宴珍饈：八味江南，一席風華餐前小食·荷塘清韻（諸暨希爾頓酒店）非遺同山燒酒香爆珠、荷韻綠豆糕、醋腌蓮子、紹興臭豆腐，四味風雅。 前菜·夏韻荷塘映月色（諸暨希爾頓酒店）** 春卷皮作烏篷船，盛蟹肉啫喱，鮮爽如沐夏風。 靚湯·西施古法佛跳牆（諸暨希爾頓酒店）陶罐鹽焗，菜蒲頭與麻鴨慢煨八小時，清潤鮮醇，閩越交融。 主菜·八珍競秀🦐煙雨江南白玉蝦（嘉善希爾頓酒店）汾湖蝦與蓮藕制圓，姜辣汁提鮮，清彈如江南煙雨。 🐟三蝦宣蓮梅童魚（台州希爾頓酒店）河蝦、宣蓮、黃燜梅童魚，金湯鮮醇。 🪷蓮蓬碧綠如玉鮑（嘉興希爾頓酒店）蝦醬蒸鮑卧青蓮，清甜與咸鮮共生。 🐔峰石奇絕瓦罐雞（三清山希爾頓度假酒店）竹林雞與紅菇茶油慢烤，山野芬芳。 🕊️秀水南湖鮮菱鴿（嘉興逸林希爾頓酒店）青菱鹵乳鴿酥烤，脆嫩粉糯。 🐠燕雁無心太白魚（南潯希爾頓酒店）荷恭弘=叶 恭弘裹魚，配蓮子鹹肉，大紅袍雞油蒸制，茶荷香融。 🍚主食·南孔家廟聖儒飯（衢州希爾頓逸林酒店）開化紅筍乾、高山土豆、白臘肉燜飯，澆錢江源魚湯，儒韻千年。 🍧甜品·灼灼夏荷晏藕遇（諸暨希爾頓酒店）抹茶奶凍與奶油慕斯，巧克力蜻蜓點荷，東西風味相映。以味傳情 · 飲食的在地敘事這場荷宴，是希爾頓對江南風土的深情落筆。從諸暨的非遺同山燒，到衢州的南孔儒飯，每一道皆可溯源至一方水土。正如區域總經理袁興涵所言： 我們以食材為語言，講述浙江的故事。 七月下旬起，這席荷宴將在八店輪番上演。若你恰逢江南，不妨尋一處希爾頓，在荷香與鮮韻間，嘗一嘗夏日最風雅的版本。主辦：希爾頓集團浙江台州區八店 #927就愛吃美食林 #美食林餐廳打卡 #浪漫約會餐廳