服務

Gaffel am Dom是一家傳統的德國餐廳，首先地理位置非常的優越，就在著名的科隆大教堂旁邊，無論白天還是晚上都可以很容易找到，餐廳的裝修非常具有歐式風格，配合啤酒的主題，這裏還安裝了很多電視，當地人很喜歡在這裏一邊喝啤酒一邊看球賽，出品方面當然少不了要品嘗德國大肉腸和德國豬手了，豬手做法有烤和燜兩種，香腸的口味就更加多了，分量方面非常的大，如果食量不大，兩個人吃一份其實都可以，性價比非常高。

❣️一言不合油門一踩就從荷蘭來到德國科隆，沒想到時隔五個月又一次德國游，補上了之前沒去到的科隆。不為大教堂不為愛情橋，只為了德國豬肘[捂臉]位置：位於科隆市中心哦，邊上就是科隆大教堂，地理位置很好，蠻好找的。店面非常大，很明顯。「豬肘子」14.5歐元，這家的豬肘比德國日常的豬肘個頭小三分之一，不過一個人依舊干不完一盆，吃起來還是很撐的，肉肉很多！外皮烤的非常脆！熱的時候咔嚓咔喳的，還能吃到滿滿的膠原蛋白。裏面的肉肉很嫩，很香，全是瘦肉，一點肥肉都沒！超級好吃！配的是土豆片，烤過的，有點太咸了。配着豬肘裏面的肉吃倒是正好。色拉清爽解膩「肉丸」3.5歐元，這個不怎麼好吃，home made，都是瘦肉，很精，不過沒什麼味道&hellip;「科隆啤酒」他家招牌，啤酒貌似就這一種，但是這和size一點都不像德國風格啊，0.2L，小小一杯，1.9歐的價格，就是德國正宗的黑啤味道～嘗過就好。[薄荷]環境：餐廳很大，有種進到古堡的感覺，一看就是很有歷史感的房屋～分為好幾個區域，當天有一半的區域沒開。從帶座到點單到收盤子到付費都是同一個店員哦～別人即使你叫他他也不怎麼會搭理你，主要因為最後給小費的問題～&zwj;♂️服務：店員態度還算ok的，時不時會來問一問～去的那天科隆大風暴，風大到真的把我吹着跑&hellip;周圍的商鋪科隆大教堂之類的都關閉了，這話倒是意外的沒有關閉～不過相比平時應該人少了很多。

說到煮豬肘，自然就要想起德國名吃烤豬肘[呲牙][呲牙][呲牙]。其實德國烤豬肘遠沒有煮豬肘好吃。記得那年去德國，特意去了科隆大教堂後面的名店，西翁啤酒館（Brauhaus Sion ），點了份烤豬肘，一端上來，香氣撲鼻，趕緊動手，結果[流淚][流淚]，皮太厚了，切不動，我一個人在那兒叮叮噹當的，搞不定，引起了四周圍的食客的關注，默默地為我加油，最後一位侍者看不下去了，過來幫忙，只見他三下五除二切下幾塊，完了還用叉子叉起一塊直接送去我嘴中，在一旁圍觀的吃瓜群眾爆發出熱烈的掌聲，我也起立回禮，其樂融融[調皮][調皮][調皮]。講真，我吃過的最好吃的烤豬肘，不是在德國，而是在捷克一個不知名的小店，點完餐，一會，一大塊豬肘擱在砧板上直接就給上來了，目測至少兩斤[尷尬][尷尬]，烤的是外焦里嫩，好吃極了[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]

地道的德國菜，尤其是啤酒，新鮮，好喝還不貴。店裡 以當地人為主。大多數是去喝酒聊天的，座位有點擁擠。

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科隆 10 大最佳酒吧／小餐館推介

Gaffel am Dom

Früh am Dom

Brauerei zur Malzmuehle

Feynsinn

Brauhaus Sion

Rheinterrassen

Brauhaus Sunner im Walfisch

Bistro Melange

Brauhaus Puetz

Pigeon Post Bar & Eatery

Sion Brauhaus Gertrudenhof

Gaffel im Marienbild

Zum Alten Brauhaus

Zum Pfaffen Brauereiausschank

Plusch Bar & Lounge

Jameson Distillery Pub and Restaurant

Epicerie Boucherie

maiBeck

Fruh Em Veedel

Bierhaus en d'r Salzgass

Brasserie Marie

Johann Schaefer Brauhaus

Gertrudenhof am Neumarkt

Alcazar

Brauhaus ohne Namen

Monkey Bar Cologne

Brauerei Heller

Salon Schmitz

Lommerzheim

Alteburg