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更新於2026年
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288***00這裏的參考是挺多的,比如說清燉牛肉湯,但是他們喜歡放洋蔥跟蒜頭,我覺得不夠純正,但是他們喜歡
摆渡修行一家專做美式烤肉。和朋友一行4人預約了6點,到的太早了,一批又一批食客差不多在7點左右到店。每日菜單都寫在黑板上,如果想吃烤牛肋骨的,目前只有周五和周六菜能吃到。 - Taxas Trinity:先點了份2人份的combo,主要是為了常常哪款好吃,之後可以續點。烤豬肋骨ribs被所有人認為是這頓中的最愛,香嫩的肉,還有一些汁水,一點不幹,塗的烤肉醬也恰到好處,不會過重過量而吃的滿口只有醬汁味。牛腩brisket切片微厚,肥肉層也不少,但是一點不膩,整體軟嫩香滑。肉腸是混着墨西哥的poblano辣椒,相比之前兩個就差了些,裏面也沒有汁水。這份combo里可以選兩個小配菜,除了涼拌卷心菜Coleslaw外,玉米色拉也非常的推薦。 - Smoked beef cheek chili:煙熏牛臉肉,口味一般,4個人只吃了小半份。 - Babybackribs:烤豬肋排真的是太美味了,額外加點了一整份。 - Brisket:單點牛胸肉可以按重量選125g,250g,500g,125g差不多2長條牛胸肉的量,可以先從少量的點起。人均的話,20-25歐不含飲料吧。
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