服務

下館子喝喝小酒，吃些烤物。小店氛圍很足，和幾年前去的時候差不多。周六晚上店裡全滿，不提前預定的話都沒位。 - Geg. Tintenfisch: 黑胡椒粉烤魷魚，挺嫩，觸角處一丟丟的焦脆。配上美乃滋，作為兩人的第一道下酒小菜。 - Gegrillter Aal：炭火蒲燒鰻魚，一份29.8歐，半份 16.8歐。鰻魚肉質軟嫩，也不覺得太油。一整份還挺大的，醬汁的量也比較適中。此時如果在點上一碗飯，妥妥的鰻魚蓋飯了啊。 - 6 Spie&szlig;e：6款肉類烤串，比單點便宜一些。雞肉串，很嫩。自製雞肉肉丸和雞肉都還行。蘆筍培根串挺好吃。牛肋排串Rinder entrec&ocirc;te這款強烈推薦，味道好，再配上肥瘦相間的口感，直接加點！這個套餐里唯一不喜歡的就是有些干老口感的鴨胸肉串。感覺下次如果和朋友去這家，會先點上10串Rinder entrec&ocirc;te，配上啤酒吃喝個暢快后，再慢慢嘗些其他的吧。餐館忙很忙的時段，有些菜等了點時間，反正倆人喝喝酒，聊聊天，也沒覺得等太久吧。倒是服務員有時候要叫幾次才能點上串兒或結賬，感覺他們都忙得亂轉啊。價格上，這些不含飲品60歐左右。

去杜塞時，專程只點壽司，總算是get到這家日料館的點了。這家店周中就很火，2刷特意在周五11：45就到店門口排隊，提前了幾分鐘開門，12點時店已經差不多都坐滿了。 - Yabase Sushi Set：旁邊一位食客點了luxus sushi，內容一毛一樣。生魚的質量真是不錯，金槍魚中肥，肥厚感很不錯，鯛、黃條鰤、鱸魚質感都不錯，一點不腥。沒有看到菜單上寫的扇貝，服務員也沒解釋換了啥。金槍魚籽微腥稠，熟蝦和金槍魚卷壽司也不錯。28歐一份（比單點合算很多！） - Toro：大肥真的是超軟肥，厚度也給贊，真的喜歡。7歐/個。 - Normales Sushi：一刷的時候，朋友點的套餐。卷壽司包的也太不講究了，壽司品種比豪華版的差了那麼一些，所以也便宜了8歐。 - Katsudon：朋友的豬排滑蛋飯，挺香，調味不錯，12歐一份。 - Tempura Teshoku：天婦羅定食，天婦羅有點偏油，內容也挺普通的，質量中規中矩。說實話午餐天婦羅定食20歐的價格，真的有點偏高。 - Hitsumabushi：這鰻魚飯吧，真的是端上桌就長這樣。這擺盤，也不知道怎麼拍了。不知道的還以為是烤鰻魚的邊角料堆在米飯上了，鰻魚量也是少，3、4口就沒了，覺得這份20歐付的有點糟心。鰻魚到是很肥，但也很油，所以吃到一半就覺得好膩啊。當然也可以點鋪滿的鰻魚飯Unaju，30歐一份。話說本來以為午餐沒有鰻魚飯想點烤鰻壽司的，但8歐一個價格也是驚嚇到了倆人。

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埃森 10大最佳餐廳

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Sattgrun

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