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米其林一星，與sola齊名的日式法餐。午餐有2個menu，點了8道菜的set，前菜中salad非常驚艷，主菜是bar和小牛肉，正常水準，甜點有一道類似於酒心巧克力的設計充滿了兒時回憶。

菜品風格以法式為主線，食材的選用和調味中透露着日式的那一份精巧細膩。Tasting Menu從頭吃到尾每一道都讓人心悅臣服，就連麵包都烘焙的恰到好處，柔軟中飽含韌勁。若是硬要我說出最喜歡的一道，那一定是用分子料理形式呈現的花園沙拉，調味酸甜，用料豐富，層次鮮明。每一種蔬菜都飽含着新鮮和本質的味道，非常驚艷。若是服務和配酒稍作提高，再奪一星指日可待。

這家店已經升級成為米其林三星飯店了哦，裏面的菜做的很有創意哦，海鮮做的很不錯，有點日式法國菜的感覺，菜的確做的非常的好吃。

我們22號晚上去餐廳只有四個套餐可以選擇，因為不吃禽類，我和好友選擇了最貴的兩個套餐，一個280歐主菜是和牛，一個220歐，主菜也牛肉，但沒有和牛那麼好，具體我忘了，她點了一杯粉紅香檳，我沒喝，麵包芝士和橄欖油很不錯，麵包乾乾的，我很喜歡，橄欖油品質好，沾麵包很好吃，但是主菜讓我們失望了一點，我們兩個都沒有吃完，餐廳環境我很喜歡，服務也不錯，但我自己不會再去了，主要經濟原因，因為好友是廚師兼美食達人才會有此行程

太驚喜了！整個菜單的安排都很用心，從前菜到主菜，菜品的口味越來越豐富，吃完以後真的意猶未盡。服務員都非常專業，用餐結束後主廚還會出來與食客道別