彩未拉麵屋

又叫甩面、扯麵、抻面，是中國城鄉獨具地方風味的一種傳統麵食，民間相傳因山東福山抻面馳名，有起源福山拉麵一說。後來演化成多種口味的著名美食如山西拉麵、河南拉麵、蘭州牛肉面、龍鬚面、臨縣小拉麵等。

晚飯時間早早去拜訪，竟然不用排隊，大碗的味增拉麵加叉燒，麵條的彈性完美，湯頭回甘，細心放在碗里的薑蓉拌勻后全身熱了起來，湯頭香氣更上一層樓，彩末確實稱得上是拉麵里的高峰。分量太大，最後實在叫不了白飯配湯[允悲]完美一餐！

札幌比較有名的拉麵店，裏面的拉麵分兩種，一種是辣的一種是不辣的，我覺得不辣的比較的好吃，那個大肥肉是這家面點的特色肉類。

在非午餐時間我們來排隊吃了一頓，店面很小，能容納二十人左右的用餐，把招牌的拉麵和辛辣味道都點了實驗，確實湯很濃，可以說會讓你感覺到膩嘴那樣的香濃，肉是瘦多肥少，但是燉得很軟糯，拉麵有嚼勁口感也不錯。

【口味】很正宗的拉麵湯頭。【環境】店裡位子大約20人【服務】在外排隊會先問人數和點歺可從中島公園走路約3.2公里45分鐘，就可到達原路可看豐平川。很休閑～

拉麵店，札幌的拉麵都偏咸，這家也一樣，拉麵不像國內的拉麵感覺有點像方便面。不過湯頭和料比較足，吃完還是感覺有點咸，生意不錯一會門口就排隊了。