Ami yaki Wagyu Ishizaki

北海道超級美味的和牛燒烤，各種美味烤牛肉，還有霜降牛肉刺身，人均消費大概12000-15000日幣，很適合三五朋友約在一起過來吃，我覺得好贊。

點了一份脆脆的パテ最中，脆脆的殼子里，塞着雞肝慕斯和芝士，鹹鹹香香挺好吃。鴨肉丼很妙，略略炙烤過的新鮮鴨肉，上面扣了一顆半凝固的溏心蛋。這顆蛋是冷的！它就從一顆肆意流淌的溏心蛋，變成了凝固的膏狀溏心蛋，可以像黃油一樣，和肉醬一起拌進飯里吃。因為是燒鳥屋，親子丼的雞肉不是下鍋炒熟的，而是用炭火烤過，切開，再和蛋液，甜醬汁煮成一小鍋。所以帶着一點炭火的香氣。其他沒什麼好說的，親子丼的名店我吃了許多，這家也沒什麼不一樣……我覺得親子丼的天花板大概就是這樣了。

日本的烤肉真的是全世界最好的吃的了，牛肉很肥，但是肉和油是完全融合的，太好吃了，不用烤太久哦，裏面的肉有點點生最好吃了。

非常不錯的一家烤肉店 現在疫情期間 就只能在家懷念了 據說肉都是精挑細選的 怪不得很贊！店裡環境也很好 沒有烏煙瘴氣 店員還可以幫忙烤 配上一點小酒 感覺超滿足的！