L'Effervescence

餐廳氛圍非常輕鬆，擁有才華橫溢、細心周到的員工。特別要說的是，扇貝、和牛牛肉、羊肉都特別棒！老闆阿恩以這家餐廳為驕傲- 他為我們講述了他在東京和蘇格蘭時的精彩故事。這是個神奇的地方，我超喜歡這裏！卡梅爾和保羅。

在日本不一定要吃日本菜，以日本人對事物的執著與完美主義，到日本吃西方菜都是一個令人滿意的體驗。由網上訂枱開始，餐廳都與我有所聯絡，詢問及滿足我的要求。到達餐廳時有服務員為我們掛衣及儲物。入座后就如高級餐廳般服務，環境高尚，食物精緻細膩，適合情侶夫婦等慶祝晚宴。

L'Effervescence位於東京都港區Nishiazabu2-26-4 106-0031，這家餐廳實在是太棒了。 這是一個美麗的建築，當你發現它的時候，它肯定會吸引你的目光的。 這裏的服務態度也是無懈可擊的。 這家餐廳的食物是很令人難以置信的。 另外，這裏的葡萄酒也真的是超級棒的。 這家餐廳絕對是品嘗最好吃的美食的好去處。 謝謝這家餐廳。

在晚間到店，安排的桌位於大堂一側，是深入牆面的半開放式，既有私密感又面向寬敞的空間，讓人很舒適。此次選擇了無酒精配飲料，一共四杯，以多種調味果汁為主，味道比較繁複。菜單上標註了每道菜的名稱與大致食材。其中有幾道比較出名的招牌菜：“就像蘋果派37號”，外觀形似麥當勞的蘋果派，餡是鰻魚，加入姜與黑芝麻調味，這道不同季節的餡料是不同的。“我們親愛的匠人农民”，是四十多種蔬菜的大集結。這樣的菜之前在別家也見過，吃的時候其實並不會感受有那麼多種（有些太細小了），上菜同時，服務生呈上一張名單，列出每種蔬菜的產地和生產者的名稱。“定點”是一隻低溫慢煮四小時的蕪菁，配了一點火腿與麵包粒，不能說不好吃，但吃到後來比較單調。“遺產”是迷你版的茶碗蒸，很鮮美。甜點配合季節，名為“櫻花樹下”，蠻有意境的，隨後還以茶道形式上了抹茶。

創意日本法國餐廳哦，在東京小有名氣的哦，裏面的核桃麵包很好吃的哦，還有牛肉的味道也很不錯哦，甜品做的很好吃的，服務員很棒。