Zanmai壽司（本店）

Sushizanmaiすしざんまい，在東京有很多家連鎖店的有名壽司店，本店在築地市場，門口栩栩如生的人像讓你不能忽略這家店，絡繹不絕的顧客，要做好排隊的準備哦。

zanmai雖然分店很多，但是要吃到最新鮮的壽司還是要來總店，開在築地市場裏面，早上要早點來哦，吃最新鮮的金槍魚壽司，還有各種魚類。

作為連鎖的壽司店，這家店基本上開遍了東京的各個商圈，築地外市場的這家是其中的本店，人氣比較旺，2年前來的時候這裏的壽司震驚到我了，尤其是金槍魚的大toro，不過這次來真的是讓人非常的失望。 首先是排隊，這家店自從成了網紅之後人就非常多了，排隊大概要半個多小時，基本上都是外國遊客。其次是同樣的菜單和菜，和2年前相比質量相差太多，尤其是大toro，完全看不出來和中toro有什麼區別，顏色也沒有誘人的感覺，整體上非常的敷衍。也許是離現在的市場太遠了拿不到好貨，也許是成本增加了，反正這個toro的質量還不如超市的外賣便當，真的挺無語的。 當然從其他方面，有些壽司還是很漂亮的，赤身本身口感也不錯。另外服務員現在接待外國遊客多了，也會各種搭訕，但總得來說，最有吸引力的壽司沒做好，其他都是假的，不推薦來這裏吃。